Funciones De Los Departamentos En Un Restaurante ensayos y trabajos de investigación

Departamento de Restaurante: ? Horario: 7.30 a 23.00 h ? Maître: - Atender cualquier duda que le pueda surgir al cliente y ayudarle en todo lo posible. - Organiza horarios y tareas personal de restaurante. - Delegación de tareas. - Realiza inventarios de material y mantener el control de los mismos. - Dar la orden de servicio. - Atender la entrada de los clientes y su postréis despedida. - Ofrecer la carta y menú y carta de vinos. - Aconsejar la elección de vino. - Tomar la...

513  Palabras | 3  Páginas

Departamentos de un Restaurante Gerencia El gerente es el representante legal de la empresa; dictamina las políticas y asume todas las responsabilidades de esta Se produce la toma de decisiones para continuar con los diferentes estamentos que conformen la unidad de trabajo. Coordina las actividades en relación a las diferentes áreas de trabajo Contrata y aprueba el personal elegido por los diferentes jefes de sección Participa del presupuesto financiero anual de la empresa Administra...

835  Palabras | 4  Páginas

Funciones GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Es el máximo responsable de los sectores del departamento de Alimentos y Bebidas. Tiene como tarea principal colaborar en la diagramación de los menúes. Funciones: • La dirección de personal. • Entrevistas con los nuevos ingresantes. • Control de horarios. • Control de horas extras. • Pedido de personal extra. • Control de existencias (Elaboración de fichas). • Mantener activa comunicación con los demás departamentos de la organización; Eventos...

1276  Palabras | 6  Páginas

FUNCIONES DEL DEPARTAMENTO DE RESERVACIONES Y RECEPCION EL DEPARTAMENTO DE RECEPCION Es el departamento más importante dentro de un hotel a que es el primero en atender al huésped, y algunos de sus materiales que utiliza son: • Llaves de habitaciones • Llave maestra • Teléfono • Reloj de pared (adicional) En este departamento las reservaciones se dan 3 grupo diferentes: En depósitos: que es donde el huésped garantiza su llegada, emite el pago de una cantidad de dinero...

558  Palabras | 3  Páginas

MANTENIMIENTO, DESARROLLO ORGANIZACIÓN, ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL, ETC. FUNCIONES ESPECÍFICAS: SUPERVISION Y CONTROL DE PERSONAL  EJECUCIÓN DEL PROCESO DE PAGOS A MEDICOS. PLANIFICAR LOS CRONOGRAMAS DE MANTENIMENTO DE EQUIPOS. ELABORAR INFORMES DE APOYO AL GERENTE DE LA EMPRESA.  SUPERVISION Y CONTROL DE SERVICIOS CONTRATADOS.  CONTROL PATRIMONIAL.  FACTURACIÓN DE COMPAÑIAS DE SEGUROS.  RESPONSABILIDAD SOBRE EL CORRECTO FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA DE HONORARIOS MEDICOS MANUAL DE LA ORGANIZACION ...

1338  Palabras | 6  Páginas

COBRANZA   La persona encargada de este departamento deberá de recuperar el capital proveniente de las ventas a crédito que se han realizado en la organización. Los cobradores deben ser rotados para evitar el entendimiento con los clientes. CUALIDADES   Sus cualidades deben ser similares al ejecutivo del crédito, porque lo más recomendado es que la misma persona quien se responsabilice de la cobranza, debe tener conocimientos de los créditos otorgados por la empresa. El cobrador debe...

784  Palabras | 4  Páginas

DE PRODUCCION En este departamento se solicita y controla el material que se va a trabajar, se determina las secuencias de operaciones, las inspecciones y los métodos, se piden las herramientas, se asignan tiempos, se programa, se distribuye y se lleva el control del trabajo y se logra la satisfacción del cliente. Funciones La sección de producción en la industria puede considerarse como el corazón de la misma, y si la actividad de esta sección se interrumpiese toda la empresa dejaría de ser productiva...

505  Palabras | 3  Páginas

DEPARTAMENTO DE COMPRAS 1.1. Recibe las requisiciones de compras, es decir, atiende las peticiones en cuanto a carencia de material se refiere, en cada uno de los departamentos involucrados en el proceso productivo (cemento, arena, granza, granito, herramientas de trabajo, etc.). 1.2. Analiza detalladamente las fuentes de abastecimiento, tomando en cuenta todos los proveedoresactivos y potenciales con los cuales la empresa mantiene relaciones comerciales. 1.3. Envía las solicitudes de cotización...

1025  Palabras | 5  Páginas

• DEPARTAMENTO DE COMPRAS • Recibe las requisiciones de compras, es decir, atiende las peticiones en cuanto a carencia de material se refiere, en cada uno de los departamentos involucrados en el proceso productivo (cemento, arena, granza, granito, herramientas de trabajo, etc.). • Analiza detalladamente las fuentes de abastecimiento, tomando en cuenta todos los proveedores activos y potenciales con los cuales la empresa mantiene relaciones comerciales. • Envía las solicitudes de cotización...

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FUNCION DE LOS DEPARTAMENTOS GERENCIA Es el cargo que ocupa el director de una empresa lo cual tiene dentro de sus múltiples funciones, representar a la sociedad frente a terceros y coordinar todos los recursos a través del proceso de planeamiento, organización, dirección y controla fin de lograr objetivos establecidos. Las funciones del Gerente General son: * Contratar todas las posiciones gerenciales. * Realizara evaluaciones periódicas acerca del cumplimiento de las funciones...

1220  Palabras | 5  Páginas

Funciones por departamento • Instalar, reparar y mantener correctiva y preventivamente todos los equipos informáticos y de comunicaciones de las dependencias que integran el H. Ayuntamiento. • Instalar y configurar en los equipos informáticos de las dependencias y los sistemas suministrados en base a las solicitudes de los mismos. • Asignar los equipos informáticos solicitados para las dependencias de acuerdo a evaluación de la Dirección de Informática. • Administrar, monitorear y mantener el...

1033  Palabras | 5  Páginas

FUNCIONES DE LOS DEPARTAMENTOS ADMINISTRADOR: Encargado de la toma de decisiones a nivel de directorio y encargado de las ventas de la empresa, y nuestra filosofía es mantener una buena atención y la calidad en todo servicio y unas de las funciones son: • Realiza el seguimiento de las operaciones diarias y mensuales del negocio. • Da la aprobación para la reestructuración a implementar • Elabora presupuesto...

1269  Palabras | 6  Páginas

------------------------------------------------- El servicio en el restaurante es muy importante, yo considero que es hasta más importante que la misma comida, porque si el servicio no es bueno no importa lo rica que este la comida pues esto se echara a perder porque el comensal no tendrá una buena experiencia en el restaurante. Y en un restaurante es importante hacer que el comensal se sienta cómodo y tenga una buena experiencia en el establecimiento. Los pasos en el servicio son los siguientes: ...

764  Palabras | 4  Páginas

GERENTE REGIONAL DENOMINACION DEL CARGO GERENTE REGIONAL NATURALEZA DEL CARGO Órgano de dirección FUNCIONES ESPECÍFICAS DEL CARGO Planear, organiza, dirigir y controlar el desarrollo de las actividades productivas, técnico administrativas, financieras y presupuestales. Cumplir y hacer cumplir los lineamientos y políticas impartidas por el Gerente Santillana Educativas y el Gerente General. Coordinar, gestionar y supervisar el apoyo técnico financiero, así como la cooperación técnica nacional...

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FUNCIONES DEL PERSONAL Gerente General. En este puesto se dirigen las funciones relacionadas con la administración: planear, organizar, coordinar, supervisar y dirigir todas las actividades del restaurante y del personal. Su objetivo es de lograr un óptimo funcionamiento y servicio. es responsable de planear la operación de alimentos y bebidas, de la compra de los insumos y artículos necesarios para el servicio en el restaurante, bar y cafetería. Es el responsable de la operacion diaria del restaurante...

901  Palabras | 4  Páginas

Jefe de Alimentos y Bebidas.- Deberá ser una persona profesional en administración de Empresas Hoteleras, su función es controlar el cumplimiento en la elaboración de recetas estándar y control de calidad en los productos elaborados. Funciones: ➢ Supervisa el trabajo realizado por el personal a su cargo. ➢ Junto al Administrador, Jefe de Compras y Bodeguero, elabora especificaciones estándar de compras de alimentos y bebidas, las que deben actualizarse periódicamente. ...

1523  Palabras | 7  Páginas

PERSONAL DE BAR: FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES. PERSONAL DE RESTAURANTE: FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES. ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO. Se define como brigada el grupo de personas con distinta categoría profesional, cuya misión es el servicio y atención al cliente. Según la categoría del establecimiento y su tamaño, el organigrama se ve afectado suprimiendo alguna de las categorías profesionales, con lo que pasan a realizar sus tareas y funciones aquellas otras que siguen configurando el organigrama del...

1356  Palabras | 6  Páginas

Martínez y es el responsable del buen funcionamiento y operación del hotel así como del restaurant. Su MISION principalmente es satisfacer 100% al cliente, así como su VISION es tratar de ser los mejores o uno de los mejores hoteles de la ciudad, saben que no es cosa fácil pero también que cuentan con los recursos para poderlo llevar acabo. A continuación se describen los puestos y funciones del departamento de división cuartos: AMA DE LLAVES: Su principal función es organizar el trabajo que el personal...

662  Palabras | 3  Páginas

DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES GERENTE GENERAL - Supervisa el trabajo realizado por los empleados a su cargo - Junto con el jefe de comparas elabora especificaciones estandar de compra de alimentos y bebidas - Autoriza la adquisición de mercancías cuyos requisitos no estén dentro de las especificaciones estandar de compras - Auxilia al jefe de compras en el establecimiento de máximos y mínimos - Auxilia al chef en la elaboración de recetas estandar - Junto con el chef fija los precios de venta...

1544  Palabras | 7  Páginas

HISTORIA DEL RESTAURANTE Es muy difícil tratar de determinar a ciencia cierta, la actividad culinaria del hombre de la prehistoria, como también conocer algo sobre las personas que se dedicaban al servicio de las comidas. Sin embargo, se sabe que la venta pública de alimentos preparados es tan antigua como la civilización. Se sabe por ejemplo, que los “Menús” eran conocidos hace más de 6.000 años en la antigua Babilonia. Existen testimonios de un documento escrito, hallado en Egipto el año 512...

1431  Palabras | 6  Páginas

conoce como el Departamento de Alimentos y Bebidas A&B, abarca todo lo relacionado con el servicio gastronómico, desde su producción hasta el servicio o la venta. El departamento de alimentos y bebidas es un departamento que da uno de los mayores ingresos al hotel de manera complementaria, a la vez con habitaciones, las conferencias y reuniones en los salones destinados a este efecto son uno de los principales responsables de la alta ocupación en esta área de servicio. El Departamento de Alimentos...

805  Palabras | 4  Páginas

Funciones que se realizan en el Departamento de botones de un hotel, así como un control de los reportes que se elaboran y requisitan dentro de este departamento como parte de su operación. Introducción Las personas que desempeñan el cargo de botones (Bell boy) en un hotel son piezas claves para el buen funcionamiento de un hotel, debido a que la primera impresión del cliente a su llegada es la presencia de ellos, por lo tanto deberán tener buena presentación deben ser amables, respetuosos...

975  Palabras | 4  Páginas

ver su profesionalidad. Estas relaciones. Funciones del Servicio de comedor de un restaurant Cocina y comedor de un restaurant. Jerarquía de funciones En un trabajo tan diverso como el que se desarrolla en una cocina de un restaurant, hace necesario establecer categorías profesionales, cuanto mayor es la categoría del establecimiento, más categorías profesionales vamos a encontrar y viceversa, las más importantes son: Jefe de cocina. Jefe del departamento que se encarga del control de personal,...

1131  Palabras | 5  Páginas

LA VENTA es la función que cierra el ciclo de la producción en la empresa, consiguiendo el adecuado retorno de la inversión en capital humano y económico que la empresa ha realizado, de nada sirve el descubrir, desarrollar o fabricar productos si estos al final no son vendidos, es pues una parte clave para el desarrollo de la organización empresarial. La relevancia de la función de ventas suele ser muy alta en la mayoría de las empresas, por la responsabilidad que tiene en el de retorno de inversión...

1672  Palabras | 7  Páginas

Documentos de Investigación y Relación de Libros Una exclusiva base de datos de ensayos para estudiantes SuscríbaseAccesoTrabajos Guardados Síganos Suscríbase Búsqueda Categorías»Negocios Funciones Dentro De Un Organigrama Para Restaurante Funciones Dentro De Un Organigrama Para Restaurante Funciones de cada Puesto Gerente General: Tomas de dediciones, Coordinación en general, Supervisión del área de operación, calculo de comidas por día. Administradora: Trabajos de Oficina y Contabilidad...

580  Palabras | 3  Páginas

 Manual de Funciones Manual de Funciones Gerente General. Es la posición de mayor rango en el restaurante. Es responsable por los resultados del negocio, esto incluye: finanzas, estado de ánimo de los empleados y clientes y la forma en que las todas las partes de la organización trabajan en conjunto. Deberes de Gerente General: Ser profesional y cortés con todas las personas aún durante los períodos más ocupados. Tratar con el cliente directamente y resolver...

545  Palabras | 3  Páginas

EL ROL DE LA FUNCION DE LA MERCADOTECNIA EN UN RESTAURANTE Los restaurantes son hoy en día uno de los negocios más abundantes. Son y serán siempre populares debido a que satisfacen una de las necesidades más básicas que tiene el ser humano: alimento. Actualmente se pueden encontrar en la ciudad de culiacan muchos tipos de locales que se dedican a vender alimentos, existe una gran variedad como los restaurantes de mariscos, sushis, tacos, hamburguesas, etc. Los restaurantes locales se basan...

840  Palabras | 4  Páginas

ESCRIPCIÓN El Proyecto consiste en establecer un nuevo restaurante en la ciudad de Río Cuarto, provincia de Córdoba, cuya ubicación geográfica de la misma se encuentra en la intersección de las calles San Martín y Alvear (ex ESSO). Por tratarse de un lugar céntrico, muy transitado, con un amplio frente de estacionamiento, cómodo espacio interno, cercano a la plaza principal y al monumento mas antiguo de la ciudad, la catedral. Es un local que cuenta con amplia visibilidad desde las dos cuadras...

1388  Palabras | 6  Páginas

FUNCION DE LA CAJERA (1er turno) • Venir bien uniformado y tener sus implementos necesarios. • Controlar las gaseosas entradas y salidas • Maneja caja chica y rinde cuenta de ella • Mantiene limpia y ordenada su zona de trabajo • Cuadra la venta del dia con la team leader de turno • Toma los pedidos de delivery • Hacer las compras del dia ( cubiertos descartables, bolsas, servilletas, etc) • Limpiar la zona donde se servirá el desayuno buffet. • Colocar ordenadamente los pírex y fuentes...

1104  Palabras | 5  Páginas

 FUNCIONES DEL AREA ADMINISTRATIVA DE UN RESTAURANTE GERENTE DE SALON COMEDOR. Es el encargado de garantizar la imagen de la empresa con un estándar de alto nivel y exigencia, garantizar los objetivos y resultados de la unidad, garantiza la higiene tanto de los alimentos como del personal. SUB GERENTE DE SALON COMEDOR. Encargado de preparar el ciclo de menús; asegurar una relación de respeto con los clientes; planear y costear menús. CAPITAN DE MESEROS. Encargado de lograr el servicio y la atención...

582  Palabras | 3  Páginas

reclamaciones y quejas (oportunidades) relacionadas con el servicio de la instalación FUNCIONEs: -Ofrece los servicios relacionados con la llegada y salida de los clientes -controlar, coordinar, gestionar -emite la información diaria, a los diferentes departamentos del hotel(listas, bookings, reportes, etc.) -es centro de información hotelera y de turismo, así como, de información extrahotelera. -es el departamento que indica a los botones después del check in, el numero de habitación del cliente...

601  Palabras | 3  Páginas

FUNCIONES DEL DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS El departamento de recursos humanos tiene como función principal; encontrar personal adecuado para que se cubran los puestos requeridos, dicho personal debe tener capacidades aptas para el puesto. Durante este proceso, la organización, (que se encuentra dentro del mercado laboral) y el mercado de recursos humanos se relacionan de tal manera que se complementan; Mercado laboral; Ofrece ofertas de vacantes y oportunidades, salarios, beneficios y proyecta...

925  Palabras | 4  Páginas

de la empresa así como de los logros del funcionamiento y relación entre cada uno de los departamentos. Se encarga también de formular planes, estrategias y programas de desarrollo institucional con el fin de promover armonía y funcionamiento óptimo para la empresa. Además coordina, vigila y controla el funcionamiento general de la empresa. Por otro lado realiza evaluaciones periódicas acerca del cumplimiento de las funciones en los diferentes departamentos, así como crear y mantener buenas relaciones...

655  Palabras | 3  Páginas

 1) Función Del Departamento De Recepción De Un Hotel El departamento de recepción es la tarjeta de presentación del hotel. Tiene gran importancia de cara a la clientela, ya que es el primer departamento con el que el cliente tiene relación, bien sea de una forma personal a su llegada, bien a través de cualquier medio de comunicación, teléfono, telex, fax, carta, etc., si hace reserva antes de su llegada. La primera y última impresión son las que mayor importancia tienen para la mayoría de...

687  Palabras | 3  Páginas

Importancia del Departamento de Compras……………………..………………..………….4 Cuáles son los beneficios de optimizar las compras…………………………..…………….4 Objetivos del Departamento de Compras…………………………………………….……....4 Factores en la decisión de una compra…….......................................................………....5 Políticas de compras………………………………………………….……..………………….5 Funciones de Departamento de Compras……………………………….…………………...6 Veinte funciones propias………………………………………………………….…………….6 Diez funciones compartidas con...

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FUNCIÓN DE UN DEPARTAMENTO DE VENTAS. El departamento Comercial es algo así como el representante del cliente dentro de la empresa. Su función se centra en la maximización de valor para el consumidor, la satisfacción plena de éste con el fin de elevar la rentabilidad de la propia empresa por el incremento de su participación en el mercado. Así pues, y en lo que se refiere a la revista, tanta importancia tiene la actividad de venta como el servicio de posventa. El primero favorece la primera...

988  Palabras | 4  Páginas

Introducción El departamento de compras es el encargado de realizar las adquisiciones necesarias en el momento debido, con la cantidad requerida y a un precio adecuado. Este departamento anteriormente estaba delegado a otros departamentos principalmente al de producción debido a que no se le daba la importancia que requiere el mismo puesto que debe proporcionar a cada departamento de todo l necesario para realizar las operaciones de cada organización. Toda empresa tiene un departamento de compras,...

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Funciones del departamento de Recursos Humanos Las funciones que se desarrollan en el departamento de recursos humanos varían de una empresa a otra, dependiendo de la dimensión y de la actividad a la que se dedique la entidad. En las empresas pequeñas, las funciones de este departamento se ejecutan en pocas secciones y, con frecuencia, algunas tareas son encomendadas a otras empresas, como consultorías, asesorías, gestorías, etc. En las grandes empresas, el departamento de recursos humanos...

502  Palabras | 3  Páginas

el MEDUCA, quién a su vez se apoya en varios departamentos para llevar tan difícil organización. Uno de estos departamentos es el de RECUROS HUMANOS, la cual se encarga de llevar a cabo funciones de igual manera, que las que son llevadas en las demás recursos humanos de otras instituciones; pero que a diferencia de las otras, esta se maneja con su propio reglamento interno. Dentro del ámbito de la organización interna del MEDUCA, el departamento de recursos humanos es el responsable de la gestión...

1070  Palabras | 5  Páginas

Actividad 2 Estructura y funciones de un departamento de logística El área de logística está integrada por diversos departamentos los cuales tienen responsabilidades particulares e interactúan entre ellos para lograr los objetivos que la empresa ha planteado. Con la siguiente actividad usted destacará las responsabilidades de los diferentes departamentos que conforman el área. Instrucciones: Esquematice y describa la estructura, funciones y objetivos de un área de logística, incluya cada...

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“LA FUNCIÓN DE ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL” INTRODUCCIÓN Una empresa es una organización conformada por varios elementos, que juntos trabajan y se relacionan persiguiendo un mismo objetivo. Ésta se encuentra conformada por distintos departamentos como finanzas, administración, ventas, mercadotecnia, recursos humanos, tecnologías de información, operaciones y mantenimiento, etc. Así, la Administración del Personal consiste en la planeación, organización, desarrollo y coordinación, así como...

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Funciones generales del departamento de recursos humanos: El Departamento de Recursos Humanos tiene a su cargo las siguientes funciones: 1.- Proponer las políticas generales de administración de los recursos humanos y los principios de administración de personal. 2.- Mantener actualizados la documentación y los registros con todos los antecedentes y la información referida al personal. 3.- Asesorar oportunamente al personal sobre todas las materias del derecho laboral manteniendo un archivo...

902  Palabras | 4  Páginas

FUNCIONES DEL AREA ADMINISTRATIVA DE UN RESTAURANTE GERENTE DE SALON COMEDOR. Es el encargado de garantizar la imagen de la empresa con un estándar de alto nivel y exigencia, garantizar los objetivos y resultados de la unidad, garantiza la higiene tanto de los alimentos como del personal. SUB GERENTE DE SALON COMEDOR. Encargado de preparar el ciclo de menús; asegurar una relación de respeto con los clientes; planear y costear menús. CAPITAN DE MESEROS. Encargado de lograr el servicio y la atención...

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La función del departamento de reservaciones 1. El sistema de reservaciones 2. Documentación de reservaciones 3. Control de reservaciones 4. Reportes 5. Pronósticos de ocupación 6. Sistemas automatizados de reservaciones  DEPARTAMENTO DE RESERVACIONES El departamento de habitaciones es el encargado de captar y manejar las solicitudes de reservas. El mismo opera en estrecha coordinación con el personal del departamento de recepción...

1062  Palabras | 5  Páginas

RESERVACIONES La función del departamento de reservaciones          1. El sistema de reservaciones          2. Documentación de reservaciones          3. Control de reservaciones          4. Reportes          5. Pronósticos de ocupación          6. Sistemas automatizados de reservaciones    DEPARTAMENTO DE RESERVACIONES El departamento de habitaciones es el encargado de captar y manejar las solicitudes de reservas. El mismo opera en estrecha coordinación con el personal del departamento de recepción...

981  Palabras | 4  Páginas

investigación trata acerca del departamento de personal, como todo sabemos la importancia que tiene en nuestro país y como se ha desarrollado en la organización o empresa. También en este trabajo no solo es saber que es departamento de personal sino todas las funciones que compone este departamento. En este tema el objetivo no es para mi solo si no que todo el que tenga la oportunidad de leer este trabajo pueda entenderlo y que pueda comprender la importancia de este departamento. AUTORIDAD DE LINEA: ...

1026  Palabras | 5  Páginas

Luz Alejandra Laveaga Astorga. * Carolina Moreno Benítez. * Angélica Gradilla Carranza. * Mariela Monserrat Vázquez Montaño. * Jehú Mora Méndez. * Juan Emmanuel Alcaráz Chávez. Septiembre de 2008. FUNCIONES DEL DEPARTAMENTO DE VENTAS Principales funciones del departamento de ventas: 1. Desarrollo y manipulación del producto: Consiste en perfeccionar los productos ya existentes, introducir nuevos productos, darles otro uso o aplicación, hacerle modificaciones a sus estilos, colores...

771  Palabras | 4  Páginas

 FUNCIONES DEL DEPARTAMENTO DE ALMACÉN Ingeniería Industrial Octavo Semestre INTRODUCCION El almacén es una unidad de servicio en la estructura orgánica y funcional de una empresa comercial o industrial con objetivos bien definidos de resguardo, custodia, control y abastecimiento de materiales y productos. La manera de organizar u administrar el departamento de almacenes depende de varios factores tales como el tamaño y el plano de organización de la empresa, el grado de descentralización...

649  Palabras | 3  Páginas

 Funciones del departamento de recursos humanos Breve introducción Las funciones del departamento de recursos humanos varían de una empresa a otra, dependiendo de la dimensión y la actividad a la que se dedique la entidad En las empresas pequeñas las funciones de este departamento se ejecutan en pocas secciones y, con frecuencia, algunas tareas son encomendadas a otras empresas, como consultorías, asesorías gestorías, etc. En las grandes empresas, el departamento de recursos...

1118  Palabras | 5  Páginas

Funciones del departamento de reservas de un hotel Definición; es la accion mediante la cual una persona en su nombre, solicita el alquiler de una o mas habitaciones , de caracteristicas determinadas durante unas Texas concretas, contándose de 24 en 24 horas bajo un precio determinado de antemano. Funciones del departamento de reservas Venta correcta de las habitaciones, Control de las ventas realizadas, Atender a la correspondencia, Contratar servicios, Archivar la documentación. OTRAS FUNCIONES...

585  Palabras | 3  Páginas

FUNCIONES DEL DEPARTAMENTO DE COMPRAS Sustentante: Catherine Cedeño Ciprián INTRODUCCION Hoy en día se ha visto como las empresas internamente se han ido transformando y desarrollándose en muchos aspectos. Las diferentes empresas de comercialización de productos o servicios se han visto en la necesidad de modificar las funciones de los departamentos, esto es así para poder perseverar y seguir siendo competitivos en el mercado. En la actualidad, las compras deben considerarse como...

1396  Palabras | 6  Páginas

 FUNCIONES DEL DEPARTAMENTO DE CULTURA: Misión SAN AGUSTIN DEL PARAISO VISIÓN Trazar líneas fundamentales firmes pero perceptibles para el desarrollo coherente, flexible, en conformidad, para proyectar el Colegio San Agustín - El Paraíso, como institución de primer orden no sólo en lo local sino en lo nacional. MISIÓN Planificar, coordinar, apoyar, difundir y evaluar las actividades culturales para fomentar en los alumnos la integración al proceso de culturización indispensable para que tome...

1299  Palabras | 6  Páginas

4.3. DEPARTAMENTO DE LOGÍSTICA 4.3.1. Características y Funcionamiento. El departamento de logística es el encargado de mantener de manera armoniosa las relaciones con los clientes externos, antes de firmar el contrato es quien planea la tecnología a usarse y el encargado de realizar las cotizaciones requeridas por los ejecutivos de cuentas del departamento comercial; una vez firmado el contrato este departamento se encargara de importar y/o producir lo que se ha pactado en el mismo; y durante...

530  Palabras | 3  Páginas

Datos e información que genera cada uno de los departamentos o funciones que llevan acabo * Mercado. Información general del mercado. Valor del mercado en unidades y pesos. Participación en el mercado. Categorías, marcas y productos. * Ventas. Información de registros de ventas: por producto, por vendedor, por territorio de ventas, monto y frecuencia de pedidos, facturación y cobranza. * Publicidad. Inversión publicitaria de la empresa. Monitoreo del impacto...

1185  Palabras | 5  Páginas

Funciones y responsabilidades El departamento tiene 4 funciones principales que son: 1) Limpieza y mantenimiento 2) Capacitación del personal 3) Solicitud y control del abastecimiento y equipo necesario 4) Papeleo (Hojas de trabajo) Estas funciones están tan interrelacionadas que resultaría imposible describir alguna sin tener que mencionar otra. El número de habitaciones que se deben asignar a cada camarista es muy variable dependiendo el tipo de hotel, tamaño de la habitación y mobiliario...

556  Palabras | 3  Páginas

Tepepan. Licenciatura en Relaciones Comerciales Unidad de aprendizaje: Compras. 04/02/11 Departamento de compras El departamento de compras es el encargado de realizar las adquisiciones necesarias en el momento debido, con la cantidad y calidad requerida y a un precio adecuado. debe de proporcionar a cada departamento de todo lo necesario para realizar las operaciones de la organización. Funciones: * Adquisiciones: Acción que consiste en adquirir los insumos, materiales y equipo, necesarios...

609  Palabras | 3  Páginas

FUNCIÓN DEL DEPARTAMENTO DE COMPRAS El encargado del departamento de compras tiene, las siguientes responsabilidades o funciones: • Elegir, tratar, platicar y negociar con los proveedores • Investigar cotizaciones de precios, también realizar un análisis y verificación. • En su caso, solicitar permisos gubernamentales de importación, procurando conseguir beneficios fiscales. • Poner en circulación las órdenes de compra y su seguimiento. • Recibir y revisar...

845  Palabras | 4  Páginas

OBJETIVOS DE CADA DEPARTAMENTO DIRECTOR: Formular planes, estrategias y programas de desarrollo institucional que permitan alcanzar el objetivo de formar investigadores especialistas a nivel de posgrado y expertos en diversas disciplinas científicas y tecnológicas, así como la realización de investigación básica y aplicada de carácter científico y tecnológico. DIRECTOR ADJUNTO: El vicepresidente siempre estará disponible para el presidente. Se puede decir que es la mano derecha de éste y deberá...

1489  Palabras | 6  Páginas

Objetivo del departamento administrativo Coordinar las cargas administrativas de la empresa, asegurando el manejo eficiente de los recursos materiales y humanos con que cuenta la misma. Funciones: · Programar los pagos a proveedores · Verificar los saldos de las cuentas bancarias de la Administración. · Revisar solicitudes de materiales y servicios para su trámite administrativo. . Crear y desarrollar el registro de proveedores en función de los requerimientos de la empresa. · Llevar...

1424  Palabras | 6  Páginas

FUNCIONES DEL DPTO DE BANQUETES EJECUTIVA DE BANQUETES Funciones Generales: Depende del Gerente de Alimentos y Bebidas y/o Banquetes, y sus obligaciones están relacionadas con la ejecución de los eventos que se realicen. Funciones Específicas: 1. Analiza todas las facilidades con que se cuenta para el servicio de Banquetes, tanto internos como externos así como fuera del club. 2. Divulga las capacidades de los distintos salones según el tipo de evento. 3. Aplica las...

604  Palabras | 3  Páginas