Funciones De Un Anfitrion De Un Restaurant ensayos y trabajos de investigación

Funcionamiento de un restaurante. Cada restaurante tiene tres áreas importantes que deben funcionar bien para alcanzar su potencial para el éxito. De operaciones: Incluyen todas esas funciones que sean necesarias para preparar y servir los productos a sus clientes en el restaurante. Incluye todas esas actividades que ocurran cada día en la cocina, comedor y en la barra. Financiera: Las funciones financieras se ocupan de salvaguardar el efectivo, la contabilidad, impuestos, control...

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INFORMACION GENERAL PARA LA ANFITRIONA INTRODUCCION VISION: Ser reconocidos como lideres de mercado en cada uno de las categorias en las que participamos, brindando el mejor servicio a nivel mundial. MISION: Creer en nuestra gente “TU HOSPITALIDAD MARCA LA DIFERENCIA” Innovar continuamente el mercado de comida Superar nuestros resultados todos los años. OBJETIVO: Brindar un valor agregado al servicio que ofrece el Grupo KFC en relacion a la oferta de productos otrogando la...

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comprende distintos actores y agentes de desarrollo: los viajeros, el sector turismo (microemprendedores), el ambiente (tejido naturales y culturales) y la comunidad anfitriona (población receptora). Mantienen una interrelación como partes de subsistemas; por lo tanto, no se pueden disgregar, pero se puede estudiar su funcionamiento de lo particular a lo general. El turismo aborda aspectos referentes a la calidad de servicio para el visitante apoyado por una hospitalidad de integración social. Para...

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debates después de las presentaciones. Su función será la de poner en contacto a los participantes con el público. Tiene la gran responsabilidad de conducir el evento cualquiera que este fuere: académico, sesiones solemnes, discursos, conferencias, etc. Además, es quien informa acerca de los diferentes programas, que se presentan en una ceremonia. Es recomendable que la institución cuente por lo menos con dos personas que puedan cumplir estas funciones con responsabilidad. CARACTERISTICAS ...

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Anfitrión Se dice que Anfitrión es una de las comedias más peculiares y originales de Plauto por la particularidad de su argumento como por la presencia de dioses en la obra. Se la cataloga como tragicomedia o más específicamente como comedia “de errores”, en la obra encontramos muchos elementos griegos que no eran usuales en la Comedia Nueva. El engaño y la confusión de los personajes es el elemento esencial de la trama, la obra nos cuenta en modo burlesco el mito del nacimiento de Hércules...

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Anfitrión. La siguiente obra a analizar es Anfitrión, de Plauto. Esta obra, como veremos, es de gran interés, ya que en más de un aspecto se sale del esquema típico establecido para las comedias. El argumento es el siguiente: Júpiter enamorado de Alcmena se hace pasar por el marido de ésta, Anfitrión, que está ausente por la guerra. Mientras Júpiter comparte el lecho de Alcmena la noche se alarga y como guardia Mercurio tomando el aspecto de Sosia, el esclavo de Anfitrión, aguarda en la puerta...

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existían posadas dedicadas a la venta de café, chocolate y te, las cuales eran muy concurridas y populares entre la aristocracia. A Francia se considera la cuna de la gastronomía, el arte de la cocina y el servicio de las comidas. La palabra “restaurant” significaba, hasta el siglo XVIII, “CALDO RECONFORTANTE”, “restaurador”, es decir, que daba energía. Las personas que querían comer tenían que elegir entre unas tabernas sin ética donde se bebía en mayor cantidad que lo que se comía, y en las que...

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CONTRATO DE TRASPASO DE NEGOCIO EN MODALIDAD DE FRANQUICIA Los suscritos por una parte el C. David Nuricumbo Vazquez mayor de edad, con domicilio para oir y recibir toda clase de notificaciones aún las de carácter personal el ubicado en calle: Lago de los bosques # 471 del Fraccionamiento Jardines del Lago de esta Ciudad de Mexicali, Baja California. Quien se identifica con credencial para votar con fotografía numero 0314055648584. Expedida por el Instituto Federal Electoral. Quien obra...

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El restaurant Escenografía: -Mesas, sillas, manteles, copas, platos, ollas, cubiertos. Personajes: Maître (Dueña del restaurant): Deisy Inzunza. Mozo: Karen Vergara. Chef: Kevin Ramírez. María Carolina (Señora cuica): Estefania Pedreros. Máximo (Esposo de María C.): José Macías. (Las flaites) Cheri: Ignacia Cuevas. Yamile: Jeulett Placencia. ...

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cuenta. * Garrotero.- encargado de servir las bebidas, limpiar la mesa, y asistir al mesero ( generalmente el mesero es quien le paga y le comparte las propinas ) * Hoostes.- Generalmente es mujer y recibe a los comensales en la puerta del restaurant y es la encargada de reservar las mesas telefonicamente, y llevarlos a su lugar. * Capitan de meseros: es el jefe de los antes mencionados, supervisa su trabajo y ayuda a atender cuando hay mucha gente. * Chefs: Es una pieza fundamental...

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 CONCEPTO Un lugar para relajarse en donde se nos transmite la cercanía con la playa, en donde toda la familia podrá tomar y comer antojitos frescos En restaurant  “COSTA AZUL”  nos esforzamos para ofrecerle una rica variedad de platillos, creados sólo con la más alta frescura y calidad de mariscos, para deleitar a los paladares más exigentes Lugar Estado de Sinaloa: -COSTA AZUL SINALOA Blvd. Jose Diego Valadez #1695 Local 2 Frente a Plaza Forum Culiacán, 80020 Culiacán Rosales ...

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Nombre de los integrantes: Alejandra Aros. Ivania Morales. Ramón Araya. Nombre de la empresa: GOURMET. Descripción de la empresa Razón social: sociedad de servicios gastronómicos I.R.A LTDA. Nombre de fantasía: Pub-restaurant Gourmet. Rubro: alimentación y diversión. Servicio y productos: servicio de menú durante el día, especialidades en carnes y mariscos, además de ser una instancia para conversar y compartir en familia, pub en la noche junto con las mejores promociones en...

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presentando los más variados potajes de nuestra cocina peruana; sopas, platos de entrada, platos de fondo y postres, constituyen un banquete exquisito para su paladar.  Por las noches, los días viernes y sábados contamos con la presencia de sus anfitriones, ¿Los Ardiles? con lo mejor de la música criolla en un espectáculo totalmente renovado, siempre con la gracia, espontaneidad y el carisma que caracterizan a estos tres hermanos, que durante más de una hora contagian al público con sus ocurrencias...

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ORGANIZACIÓN Bonyu, S.A. De C. Restaurant & Bar La empresa “Bonyu, S.A. De C.”, es una estructura de actividades formales en la cual se determinan jerarquías y niveles de autoridad y responsabilidad en el área de trabajo. Sus departamentos se coordinan y comunican para llevar a cabo sus actividades diarias y así lograr mejores resultados. DIVISIÓN DEL TRABAJO. Cada departamento está integrado por personal...

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ESCUELA Nº 912 PROYECTO: “AMIGOS ANFITRIONES del PASEO LA TERMINAL ESCRIBANO ROBERTO G. BURGOS TERAN” Asesor: Ada D. Cot Alumnos: Acosta, Bruno U. Becker, Celine Dhume, Débora Gonzalez, Lisa Moyano, Evelin Salgueiro, Joaquín Grado: 5º “A” PROYECTO: “AMIGOS ANFITRIONES DEL PASEO LA TERMINAL ESCRIBANO ROBERTO G. BURGOS TERAN” FUNDAMENTACION: Con el presente proyecto buscamos enriquecer la cultura y fomentar el turismo entre la población infantil, permitiendo despertar en los niños...

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San Francisco 10/03/2012 RESTAURANT BRASERO EXPRESS Este proyecto consiste en un restaurant tipo GOURMET, “a la carta” o Menú con servicios al Grill, con estándares, normas y procedimientos de nivel cinco (5) Tenedores. Contiguamente habrá un local comercial con acceso independiente. Con el mismo acceso pero en un nivel superior habrá una pizzería y una heladería, tipo terraza al aire libre, semi-techada, con servicio a la mesas y a la carta, con ambiente informal. • LOCALIZACION ...

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cantidad de servicios que ofrecen son clasificados en las siguientes categorías, cinco, cuatro, tres dos y un tenedor La Reglamentación de los restaurantes es la que preve el reglamento 2116 del año 1984. ese reglamento, señala a la sertin que es la función de la secretaria de Estado de turismo organizar, coordinar y reglamentar los servicios turísticos, y que es preciso reglamentar y clasificar los restaurantes.   Restaurantes de lujo (cinco tenedores) Este tipo de establecimientos debe tener...

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existen muchas perspectivas desde las que se puede considerar el conocimiento, siendo un problema histórico de la reflexión filosófica y de la ciencia la consideración de su función y fundamento. http://es.wikipedia.org/wiki/Conocimiento Los valores son principios que nos permiten orientar nuestro comportamiento en función de realizarnos como personas. Son creencias fundamentales que nos ayudan a preferir, apreciar y elegir unas cosas en lugar de otras, o un comportamiento en lugar de otro. También...

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Anfitrión (Amphitruo) es una comedia del autor latino Plauto. En la obra hay un monólogo de Sosias sobre la expedición militar de Anfitrión contra los teléboas, monólogo que es una parodia de la campaña de Nobilior contra los etolios en el año 189 a. C. Este dato daría una fecha de composición de la obra uno o dos años después, en el 188 o en el 187. Está perdida parte de la obra, concretamente aquella en que se encuentran Júpiter y Anfitrión. La obra se divide en un prólogo y cinco actos, subdivididos...

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estructura orgánica en cuanto a la organización, funcionamiento y atribuciones de cada una de las áreas del departamento de servicios que conforman este restaurante en el presente documento se detalla la información referente a los antecedentes, misión, visión, políticas, reglas, valores organigrama, funciones del área de servicios, Este beneficia a los colaboradores de la organización al brindar información suficiente para que pueda comprender mejor la función que tiene a desempeñar en la organización...

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la opinión que tienen los autores sobre el concepto de “estudiante” y la visión que los autores tienen con respecto al hecho de “educar”. Tras esta revisión, se valoran cuestiones como la metodología que ha de emplearse en la escuela y cuál es la función del maestro en el proceso de enseñanza–aprendizaje. Ortega parte de una premisa desconcertante: el acto de estudiar es una falsedad. Lo es porque, salvando casos excepcionales, no responde a una necesidad " íntima y autóctona" sino foránea.; una...

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mejor con un ejemplo principalmente para los negocios que están en crecimiento y aunque sean pequeños tienen que prever este tipo de eventualidades. Suponemos que en nuestra plantilla existen varios trabajadores los cuales están desempeñando sus funciones y que en el organigrama de el negocio esta la posibilidad de ir escalando, por ejemplo tenemos tres meseros y uno de ellos es el responsable del turno o el capitán o simplemente se sabe que es el de mas confianza del gerente o patrón, todo va bien...

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Restaurant ICA – Comida Peruana 1. Los mejores horarios Los mejores horarios son entre los días lunes a viernes entre las 13:00 h a 16:00 y entre las 21:00 h a 23:00 h. 2. Los mejores días de la semana? Los días miércoles, jueves y viernes, en la noche sobretodo 3. Las mejores épocas del año Las mejores épocas del año claramente son desde marzo a diciembre 4. Hay algún evento en particular que haya hecho que ingresara más público al local? Las promociones y los eventos que nosotros hacemos...

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UNIVERSIDAD DE CONGRESO Comunidad Anfitriona Cambios en la percepción e interés de la Comunidad Anfitriona respecto de la actividad turística en Ciudad de Mendoza Anteproyecto de TESINA Profesora: Dra. Marisa Pimienta Alumna: Eugenia López Noviembre 2010 Índice Delimitación del problema de investigación ______________________________ 3 Hipótesis __________________________________________________________ 4 Objetivo General ________________________________________________________ 4...

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latinas. argumento de la obra Júpiter, enamorado de Alcmena, aprovechando la ausencia de su marido, Anfitrión, que está al frente de las tropas tebanas en su campaña contra los teléboas, toma el aspecto físico de éste para engañar a su esposa, con la que disfruta en el momento del comienzo de la comedia de una larga noche de amor. Le acompaña y asiste, bajo la apariencia de Sosia, esclavo de Anfitrión, su propio hijo, el dios Mercurio, que, en el papel de fiel y astuto esclavo de comedia, está dispuesto...

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COMETARIO CRÍTICO "ANFITRIÓN" PLAUTO Este fragmento de la obra pertenece al acto I en el que Júpiter, deseoso de pasar una noche con Alcmena, toma la figura de su marido anfitrión, que está en la guerra. Entretanto vuelve Anfitrión victorioso y envía a su criado Sosia a dar a Alcmena la noticia de su feliz regreso. La obra se divide en un prólogo y cinco actos y éstos están subdivididos a su vez en escenas. "Anfitrión" pertenece al género literario de la comedia. En la obra hay un monólogo de...

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Teorías administrativas y de gestión. Caso práctico: Restaurant cevicheria LA MAR Presentado a: Lic. Gildardo scarpeta calero presentado por: Fernando Tascón Suarez Código: 320131019 Unidad central del valle Facultad de ciencias administrativas, económicas y contables Programa administración de empresas Primer semestre Tuluá valle – Colombia Desarrollo caso práctico: Restaurant cevicheria LA MAR 1- ¿Qué Cualidades de...

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ANFITRIONES -ANTESALA 12:00 Nosotros estamos arreglando las cosas de antesala , acomodando para que todo esté listo a las 3:50pm, 1:00pm Salimos a almorzar 2:00pm Regresamos para orar y escuchar el taller que tiene que decir el líder 3:00pm Alistamos todo para anfitriones y nos vamos colocando los atuendos dependiendo el tema(generalmente polo blanco sin estampados). 4:00pm Comienza collage y comienza nuestro servicio :D ANTESALA 1: El momento ideal para interactuar con personas que nunca...

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como: Aulularia, Asinaria, Los Cautivos, Epicudus… dijo en su Anfitrión la frase a continuación citada: Sed quom cogito, equidem certo idem sum qui Samper fui (Pero cuando pienso, estoy seguro de que soy el que he sido siempre). (Plautus I. Amphitryon, the comedy of asses, the pot o f gold, the two bacchises, the captiues. LOEB classical library) Esta comedia cuenta el nacimiento del gran héroe greco-latino Hércules. Anfitrión, marido de Alcmena, parte a una batalla, y a poco tiempo...

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Los problemas del anfitrión Como se ha vuelto costumbre para el país que recibe la titánica tarea de ser anfitrión de una Copa del Mundo de la FIFA o de Juegos Olímpicos, Brasil ha reconocido una serie de problemas a menos de dos años de acoger el primero de dos históricos eventos para el país: el Mundial en 2014 y las Olimpiadas en Rio de Janeiro en 2016. El primero es un eterno dolor de cabeza para la mayoría de los países anfitriones: la infraestructura. Un miembro del equipo dedicado a la...

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Introducción Hoy día se posee una definición bastante subjetiva en cuanto a lo que refiere un restaurant bistró, principalmente va a depender de lo que están dispuestos a ofrecer diariamente en sus instalaciones, caracterizando por entregar un servicio que consta de preparaciones como por ejemplo: comida internacional, liviana o sana a precios económicos, donde no solo su principal función es entregar a los comensales platos confortantes sino que también se preocupa de que exista una atmosfera...

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Restaurant construido alrededor de un árbol en Nueva Zelanda EL “YELLOW TREEHOUSE RESTAURANT”, VERDADERA JOYA ARQUITECTÓNICA Realizado armónicamente con el medio ambiente. Por: Sergio Casique Puma El Yellow Treehouse Restaurant, fue un proyecto a cargo de los arquitectos Peter Eising y Lucy Gauntlett de la empresa “Pacific Environments Architects (PEL) 1”, fue creado en Nueva Zelanda, casualmente como parte de una campaña publicitaria de Páginas Amarillas. Desde su creación, el ser humano...

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Introduccion Se decidió abrir un restaurant de comida a la parrilla en inmediaciones de la plaza Abaroa para brindar un servicio de calidad y con un ambiente amplio y cómodo para los comensales 1.- Categoría del restaurant Se decidió abrir un restaurante-parrilla familiar ya que por la zona donde se ubicara el mismo no existe un restaurant familiar que ofrezca este servicio a la parrilla. 2.- Nombre del restaurant El restaurant se llamara “A FUEGO LENTO “haciendo alusión al tipo de comida que...

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CLAUDET’S RESTAURANT Un proceso administrativo es el conjunto de acciones o etapas que se requieren para llevar a cabo un adecuado manejo de comedor industrial. Principalmente dividido en: 1. Planeación 2. Organización 3. Dirección 4. Supervisión 5. Control A continuación se darán a conocer las generalidades de cada una de ellas junto con la relación existente dentro del Restaurant “CLAUDET’S RESTAURANT” 1.1 Planeación Proceso a través del cual se analiza la situación actual del...

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manosMenú DEL DIA ENTRADAS : SOPA DE CASA PAPA A LA HUANCAINA MENU ESPECIAL POLLO FRITO CON MENESTRA Y ARROZ ________ 5.00 ATOMATADA DE RES _____________ 5.00 ARROZ CHAUFA_____ ____________5.00 MENU EJECUTIVO MILANESA CON ARROZ Y MENESTRA ________________ 6.50 LOMITO SALTADO _______________________________6.50 CHURRASCO...

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emprender el negocio, pero existe la posibilidad de un préstamo bancario, la obtención de un crédito respaldado por Sociedades de Garantías Recíprocas a Pyme, y ayuda a la CORFO, esto nos permitirá comprar bienes muebles a un restaurante fuera de funcionamiento para reducir los gastos operacionales de nuestra empresa. Pretendemos utilizar tecnología que se adapte a las necesidades crecientes de la población, tales como: sistemas de extracción de aire en las áreas de fumadores, wifi dentro de nuestras...

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 Manual de procedimientos de Restaurant Febrero de 2014 Manual de procedimientos de Restaurant ELABORA REVISA APRUEBA FECHA DE APROBACÒN FIRMA FIRMA FIRMA INDICE I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. INTRODUCCIÓN XI. El presente manual de procedimientos está diseñado con el fin de orientar, y/o organizar al personal que labora dentro del parque Ecoturistico Madho Corrales en...

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Guía de lectura de Anfitrión de Plauto1-.¿Qué función tiene el prólogo de la obra? La función del prologo de la obra es captar la función del público 2.-¿Dónde transcurre la acción? La acción transcurre en la casa de Anfitrión y en la calle 3.-¿Quién habla en el prologo? En el prologo habla Mercurio 4.-¿Qué apariencia toma Júpiter?¿y Mercurio? Di cómo llamaban los griegos a estos dioses. Júpiter toma la apariencia de Anfitrión y Mercurio la de Sosias. Los griegos llamaban a estos dioses...

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Júpiter, enamorado de Alcmela adopta la forma de su esposo, Anfitrión, que está en la guerra. Mientras está en el lecho con ella el verdadero Anfitrión llega con su esclavo, Sosia, que se adelanta a la casa donde está Mercurio como guardián, que hace dudar a Sosia de su propia identidad. Anfitrión descubre así que está siendo engañado por Alcmela y la acusa de infidelidad. Viendo el peligro que ella corre, Júpiter la ayuda deteniendo ha anfitrión con un rayo. Alcmela se queda embarazada y da a luz dos...

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 Proyecto (restaurant – café) 1. INTRODUCCIÓN 1.1 Propósito Este plan de negocio va dirigido a los segmentos de personas que quieren vivir una experiencia diferente no solo de comer el típico pollo o chancho al cilindro, si no estar en un lugar acogedor y poder disfrutar en familia o acompañado de ese ser especial. Este proyecto ofrece un servicio con los estándares más altos de calidad y de atención al cliente que lo hará sentir en un ambiente acogedor. 1.2 Justificación Debido...

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Control Pag 12. RESTAURANTE VIAREGGIO Definición del negocio: El restaurant bar Viareggio es un local exclusivo situado en el corazón ejecutivo de San Isidro brindando un óptimo servicio en lo que se refiere a una exquisita y variada comida clásica mediterránea, una selecta carta de vinos y una excelente atención al comensal...

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CARDENAS LAURA CARLOS GOICOCHEA PATRON SEMESTRE: || AULA: 203 IDEA DE NEGOCIO: WAYQ´U RESTAURANT ICA-PERU RESTAURANT CAMPESTE RESUMEN EJECUTIVO Nombre del negocio : “WAYQ´U” sig. (Quebrada) Forma legal : Persona Natural de Régimen: NUEVO RUS - Categoría 1 Tipo de negocio : Producción Descripción del negocio : En el capítulo 1 referente al resumen ejecutivo: Mi idea de negocio es un restaurant de comidas peruanas ofreciendo calidad de atención al cliente, la perfección en el sabor...

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Restaurant “Comerant”. Rubén Albarrán . Claudio Valenzuela. Resumen Ejecutivo. Introducción . Descripción de la Empresa. •Misión •Visión Objetivo General. • Implementar un restaurant de comidas típicas al paso para los turistas extranjeros asociados al futbol. Objetivos Específicos. • Recorrer las sedes siguiendo a los turistas asociados a la copa América. • Generar un sentimiento de comodidad y hospitalidad • Funcionar como tour operador. • Preparar comidas al paso típicas de los países...

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Restaurant y sus áreas. Chef steward Chef Steward, en general es el responsable de la limpieza y de las medidas higiénicas así como de los enseres que se utilizan en los montajes, en el caso de los banquetes, es el responsable en coordinar junto con el chef de Banquetes de las decoraciones y presentación de los montajes de buffet, de la limpieza y ordenamiento de los equipos de cocina del banquete. Stward Persona responsable de auxiliar a los cocineros y Chef a llevar a cabo sus funciones,...

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Proyecto de Introducción a las Ciencias Sociales Miss. Ceci Aburto Luis Ricardo Ortega Antonio Aranda 1° “c” Abrir un restaurant bar Requisitos: En vinos y licores * Certificado de uso de suelo. * Licencia de construcción (en caso de no existir local). * Visto bueno de seguridad y operación, tratándose de restaurantes que vendan vinos y licores o sin venta pero mayores a 400 metros cuadrados. * Declaración de apertura (sin venta de vinos y licores). Música  Pago de...

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para lavarse lasmanos.Restricciones para el PeloLos empleados que preparan la comidaestán obligados a llevar restricciones para elpelo como redecillas o gorros para el controlefectivo del cabello. Empleados tales comoel personal del mostrador, anfitriones,camareros/as, y camarero/a del bar noestán obligados a llevar restricciones para elpelo si no están activamente involucradosen la preparación de la comida.Ropa de Trabajo ApropiadaLos empleados que preparan o sirven lacomida deben de llevar prendas...

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proveedor. En este caso este proceso se encarga de suministrar al restaurant los insumos necesarios para la preparación de los platos ya establecidos asi como de las bebidas en general. Es un proceso dinámico ya que las empresas deben de satisfacer nuevas demandas y expectativas sociales. Para ello y cada vez en más casos, se acude a la contratación de bienes y servicios en el mercado. PROCESO DE ALMACEN “Proceso integrado a la función logística que trata de la recepción, almacenamiento y movimientos...

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: 2010 TIPO DE RESTAURANTE Restaurante de comidas criollas de un tenedor para empezar, con el objetivo de ir mejorando, crecer como empresa y lograr los reconocimientos necesarios para alcanzar los cinco tenedores. CLASIFICACIÓN Restaurant criollo de venta de comida de carne de res y pollo, aunque el cliente puede pedir algo que no se encuentre en la carta. UBICACIÓN Av. Angamos con Av. República de Panamá, en el distrito de Surquillo. ZONIFICACIÓN Se busco una zona concurrida...

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EFICIENCIA RÁPIDA ATENCIÓN RAPIDEZ EN EL SERVICIO ALGUNOS CONSEJOS PARA EL ÉXITO DE UN RESTAURANTE TABLA DE CONTROL LA INTERPRETACION GRAFICA PLANEACIÓN 1.- Propósito: descubrir mecanismos para dar rapidez a la labor de los trabajadores del restaurant Las Gringas 2.- Delimitación: las Gringas de Nueva Rosita, Coahuila 3.- ¿Es posible mejorar la rapidez y eficiencia de los trabajadores 4.- Variable: rapidez y eficiencia 5.- Justificación: A través de esta investigación se pretende definir...

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felices durante su estancia en el restaurant. Esto contribuyó a que el boca oreja aumentará y que la concurrencia al restaurant sea mayor, y a que se eleve su prestigio. 2. ¿Qué características de los servicios puedes encontrar en el presente caso? Las características son: Intangibilidad. Dentro de sus estrategias ubicamos las siguientes: Visualización: Hacen que el cliente se sienta feliz durante su estancia en el restaurant. El lugar donde se ubica el restaurant y el taller también es fundamental...

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PLAN DE NEGOCIOS RESUMEN EJECUTIVO 1. CONCEPTO DEL NEGOCIO: NOMBRE COMERCIAL : RESTAURANT “DE SAUSACOCHA A SU MESA” PRODUCTO O SERVICIO: TRUCHAS FRESCAS EN DISTINTAS PRESENTACIONES. LOCALIZACIÓN : AV. AMÉRICA SUR 2. INFORMACION DEL EMPRENDEDOR: 1. DATOS PERSONALES NOMBRES Y APELLIDOS : CESAR MANUEL SALINAS BURGOS EDAD : 26 AÑOS FECHA DE NACIMIENTO : 07 DE NOVIEMBRE DE 1977 UNIVERSIDAD : UNIVERSIDAD NACIONAL...

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Brief Publicitario Caso/Producto: Restaurant Peruano-Italiano 1.- Antecedentes del producto: 1.1.- Historia: La historia de El Restaurant Peruano-Italiano……………… comienza cuando hace unos años la hoy, pareja de esposos, Juan y María acababan de conocerse, él un chef italiano aventurero con muchas ganas de conocer nuevos lugares y ella, una cocinera peruana dueña de un restaurant de comida criolla. Ambos jóvenes enamorados que compartían la afición por la cocina, imaginaron un futuro juntos...

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ANALISIS F.O.D.A Y ANALISIS PORTER DE “RESTAURANT LA CASONA” Nombre integrantes del equipo: Daisy Tamara Maldonado Dominique Norambuena Victor Castillo Juan Valdes. |EMPRESA |NOMBRE: | |DESCRIPCIÓN: | |...

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Restaurant Kintaro “Un verdadero espíritu de Japón” Juan Ormazábal Andrade 27 junio de 2011 Profesora: Marcela Parra Los inicios En los años 90 la cantidad de restaurantes japoneses era muy poca o nula en contrate con lo que vemos ahora en las calles de Santiago, en donde los sushi bar los podemos encontrar abundantemente destruidos por la capital como una moda que se ha hecho muy popular durante los últimos años . Pero los restaurantes traiciónales japoneses todavía no se han hecho...

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CHILI´S RESTAURANT & BAR Chilis es una gran compañía de restaurantes En México. Cuentan con un total de 48 Chili´s En nuestro país. Otros establecimientos de la Misma compañía como lo son: *restaurante...

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 ANFITRIÓN 1.- ¿ Quién fue Plauto? R= Fue un comediógrafo latino, nació en el 254 a.C y murió en el 84 a.C en el consulado de platón Claudio. Se traslado a Roma de joven y allí fue soldado y comerciante, realizando viajes por el Mediterráneo. Sus comedias comenzaron a representarse en Roma a partir del 210 a.C. Son más de 130 comedias tribuidas a Plauto. 2.-¿ A qué época literaria pertenece? R= Comedia Nueva 3.-¿Cuáles fueron sus obras? R= Amphitruo Addictus Asinaria Aulularia ...

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Buen Anfitrión Antes que nada se tiene q saber que significa Anfitrión según la Real academia española Persona o entidad que recibe en su país o en su sede habitual a invitados o visitantes o Persona que tiene invitados a su mesa o a su casa. De esta manera al leer la definición nos podemos dar una mejor idea no es tan solo recibir a alguien en nuestra casa sino también recibir algún invitado del extranjero a nuestro anfitrión pero aquí la pregunta es ¿cómo ser el mejor anfitrión posible...

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Kevin Chong-Shing Carrion 2014 Gestión de Restaurant Enunciado del problema: El restaurante de comida peruana “Kelly’s” está creciendo constantemente; debido a la calidad de sus platos y un excelente servicio. Pero no maneja un adecuado control de sus gastos, entradas y salidas. Descripción y captura de información de la estructura de la empresa o entorno en que se aplicara el sistema: El Restaurant Kelly’s abre sus puertas un 16 de Julio de 1986, en el tradicional...

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RESTAURANT “BACI” Se encuentra ubicado en la calle Corrientes; en el último piso de una torre con vista panorámica al Río de la Plata. Tiene un pequeño Lobby bar a la entrada para las personas que gustan de disfrutar de algún trago antes de la comida. Es un restaurante ocasional y para ejecutivos. Su horario de atención es de Lunes a Sábados de 9: 00 am. hasta las 22: 00. Cuenta con 30 mesas con capacidad para 120 plazas, y esta dividido en áreas de fumadores y no fumadores. Se asignan 8...

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Nombre alumnos: Carla Aldana Nombre Profesor: Jorge Ballesteros Fecha Entrega: 4/4/2011 PRIMERA ENTREGA Le Jardin du Chef Restaurant enfocado para el hombre y mujer de negocios. Ubicado en la arteria principal de negociaciones de Santiago nuestro Sanhattan. Le jardin du chef destaca por su alta gastronomía, creativa y originalidad. Nuestra cocina es reconocida por la fusión de distintas culturas como francesa, árabe, argentina, española y criolla. Cuenta con una sala principal...

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