Funciones De Un Contador En Un Restaurante ensayos y trabajos de investigación

Funciones GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Es el máximo responsable de los sectores del departamento de Alimentos y Bebidas. Tiene como tarea principal colaborar en la diagramación de los menúes. Funciones: • La dirección de personal. • Entrevistas con los nuevos ingresantes. • Control de horarios. • Control de horas extras. • Pedido de personal extra. • Control de existencias (Elaboración de fichas). • Mantener activa comunicación con los demás departamentos de la organización; Eventos...

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MANTENIMIENTO, DESARROLLO ORGANIZACIÓN, ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL, ETC. FUNCIONES ESPECÍFICAS: SUPERVISION Y CONTROL DE PERSONAL  EJECUCIÓN DEL PROCESO DE PAGOS A MEDICOS. PLANIFICAR LOS CRONOGRAMAS DE MANTENIMENTO DE EQUIPOS. ELABORAR INFORMES DE APOYO AL GERENTE DE LA EMPRESA.  SUPERVISION Y CONTROL DE SERVICIOS CONTRATADOS.  CONTROL PATRIMONIAL.  FACTURACIÓN DE COMPAÑIAS DE SEGUROS.  RESPONSABILIDAD SOBRE EL CORRECTO FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA DE HONORARIOS MEDICOS MANUAL DE LA ORGANIZACION ...

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------------------------------------------------- El servicio en el restaurante es muy importante, yo considero que es hasta más importante que la misma comida, porque si el servicio no es bueno no importa lo rica que este la comida pues esto se echara a perder porque el comensal no tendrá una buena experiencia en el restaurante. Y en un restaurante es importante hacer que el comensal se sienta cómodo y tenga una buena experiencia en el establecimiento. Los pasos en el servicio son los siguientes: ...

764  Palabras | 4  Páginas

¿Cuál es la función del contador? ​Las funciones de un contador son registrar, clasificar, resumir, interpretar y comunicar la información importante de la empresa y traducirlos en reportes numéricos. Estos reportes sobre información financiera,económica, tributaria y de costos, son imprescindibles para tomar decisiones adecuadas. ¿Qué perfil tiene el contador de la UP? Alta capacidad de organización Capacidad de trabajo individual y en equipo Capacidad de análisis y de síntesis Ser cuestionador...

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CONTADOR FUNCIONES Las funciones del Contador están determinadas por las normas y código de ética establecidos para el ejercício de la profesión. Además:  1.    Clasificar, registrar, analizar e interpretar la información financiera de conformidad con el plan de cuentas establecido para Fondos de Empleados. 2.    Llevar los libros mayores de acuerdo con la técnica contable y los auxiliares necesarios, de conformidad con lo establecido por la SIES. 3.    Preparar y presentar informes...

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UN CONTADOR SE ENCARGAR DE LLEVAR LA CONTABILIDAD DE UNA EMPRESA,  ESTO QUIERE DECIR QUE SE ENCARGAR DE REGISTRAR LAS GANACIAS, LOS GASTOS, HACER PAGOS ANTE EL FISCO, ELABORAR LA NOMINA PARA PAGAR EMPLEADOS , Y EN SI LLEVAR REGISTROS DE TODA LA VIDA NUMERICA DE LA EMPRESA DE ESTOS REGISTRO EL CONTADOR DA UN ESQUEMA DE COMO ESTA LA SITUACION DE LA EMPRESA (ESTADO DE SITUACION FINANCIERA)(COMO SI FUERA UNA FOTOGRAFIA DE LA EMPRESA) DE ESTE ESTADO, LOS DUEÑOS SABEN EN QUE GASTAR, EN QUE...

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EL CONTADOR Y SUS FUNCIONES Muchos podemos relacionar la palabra contador con números, hojas y archivos, pero muchos no saben que su labor es más que cálculos de inventarios y costos. La responsabilidad de un contador va mucho más allá de presentar estados financieros, pues es necesario que trabaje codo a codo con los objetivos de la organización y estrategias del administrador. Para un contador es fundamental entender las operaciones y sus costos, pues de otra manera podrían perder el control...

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MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES CURSO: DOCENTE: ALUMNA: Huánuco- 2014 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES I. IDENTIFICACIÓN: A) TITULO DEL PUESTO: CONTADOR GENERAL ...

898  Palabras | 4  Páginas

FUNCIONES DE UN CONTADOR 1. Velar por la adecuada conservación y archivo de los soportes de la información contable y los libros auxiliares y oficiales conforme a las normas legales vigentes. Así mismo, velar por el registro oportuno en la Cámara de Comercio de los Libros Oficiales y mantener al día su impresión (Mayor y Balances, Diario e Inventarios y Balances) y los libros auxiliares. 2. Llevar el control de las cuentas por pagar y anticipos a proveedores del exterior, para estar...

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TITULO DEL CARGO CONTADOR CÓDIGO: 06034 NIVEL: 4 DESCRIPCIÓN GENÉRICA DE FUNCIONES OBJETIVO GENERAL Analizar la información contenida en los documentos contables generados del proceso de contabilidad en una determinada dependencia, verificando su exactitud, a fin de garantizar estados financieros confiables y oportunos. FUNCIONES, ACTIVIDADES Y/O TAREAS * Recibe y clasifica todos los documentos, debidamente enumerados que le sean asignados (comprobante de ingreso, cheques nulos, cheques...

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DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES GERENTE GENERAL - Supervisa el trabajo realizado por los empleados a su cargo - Junto con el jefe de comparas elabora especificaciones estandar de compra de alimentos y bebidas - Autoriza la adquisición de mercancías cuyos requisitos no estén dentro de las especificaciones estandar de compras - Auxilia al jefe de compras en el establecimiento de máximos y mínimos - Auxilia al chef en la elaboración de recetas estandar - Junto con el chef fija los precios de venta...

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Jefe de Alimentos y Bebidas.- Deberá ser una persona profesional en administración de Empresas Hoteleras, su función es controlar el cumplimiento en la elaboración de recetas estándar y control de calidad en los productos elaborados. Funciones: ➢ Supervisa el trabajo realizado por el personal a su cargo. ➢ Junto al Administrador, Jefe de Compras y Bodeguero, elabora especificaciones estándar de compras de alimentos y bebidas, las que deben actualizarse periódicamente. ...

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una semana a quince días. Otra de las Funciones que se realizan es la revisión de las facturas que se me entregan verificar que todos los datos fiscales estén correcto, en caso de que no sea factura electrónica verificar fecha de vencimiento de la misma si existe algún error esta de devolverá al proveedor para su re facturación, todo pago realizado tiene que estar soportado con su factura para cuando la contabilice yo este soportada el pago. Una función más abastecer a las unidades gasolina o...

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Área de Gerencia Comercial. II .- OBJETIVO DEL CARGO: • Lograr que la empresa tenga éxito con nuestros productos en el mercado III .- FUNCIONES: • Desarrollar planes de venta • Estudiar su presupuesto del negocio buscando superarlo • Supervisar el centro de consumo • Controlar los inventarios • Delegar funciones a los Jefes y supervisar • Realizar cursos de capacitación • Solucionar problemas • Hacer relaciones públicas con sus clientes •...

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FUNCIONES DEL PERSONAL Gerente General. En este puesto se dirigen las funciones relacionadas con la administración: planear, organizar, coordinar, supervisar y dirigir todas las actividades del restaurante y del personal. Su objetivo es de lograr un óptimo funcionamiento y servicio. es responsable de planear la operación de alimentos y bebidas, de la compra de los insumos y artículos necesarios para el servicio en el restaurante, bar y cafetería. Es el responsable de la operacion diaria del restaurante...

901  Palabras | 4  Páginas

Documentos de Investigación y Relación de Libros Una exclusiva base de datos de ensayos para estudiantes SuscríbaseAccesoTrabajos Guardados Síganos Suscríbase Búsqueda Categorías»Negocios Funciones Dentro De Un Organigrama Para Restaurante Funciones Dentro De Un Organigrama Para Restaurante Funciones de cada Puesto Gerente General: Tomas de dediciones, Coordinación en general, Supervisión del área de operación, calculo de comidas por día. Administradora: Trabajos de Oficina y Contabilidad...

580  Palabras | 3  Páginas

 Manual de Funciones Manual de Funciones Gerente General. Es la posición de mayor rango en el restaurante. Es responsable por los resultados del negocio, esto incluye: finanzas, estado de ánimo de los empleados y clientes y la forma en que las todas las partes de la organización trabajan en conjunto. Deberes de Gerente General: Ser profesional y cortés con todas las personas aún durante los períodos más ocupados. Tratar con el cliente directamente y resolver...

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EL ROL DE LA FUNCION DE LA MERCADOTECNIA EN UN RESTAURANTE Los restaurantes son hoy en día uno de los negocios más abundantes. Son y serán siempre populares debido a que satisfacen una de las necesidades más básicas que tiene el ser humano: alimento. Actualmente se pueden encontrar en la ciudad de culiacan muchos tipos de locales que se dedican a vender alimentos, existe una gran variedad como los restaurantes de mariscos, sushis, tacos, hamburguesas, etc. Los restaurantes locales se basan...

840  Palabras | 4  Páginas

ESCRIPCIÓN El Proyecto consiste en establecer un nuevo restaurante en la ciudad de Río Cuarto, provincia de Córdoba, cuya ubicación geográfica de la misma se encuentra en la intersección de las calles San Martín y Alvear (ex ESSO). Por tratarse de un lugar céntrico, muy transitado, con un amplio frente de estacionamiento, cómodo espacio interno, cercano a la plaza principal y al monumento mas antiguo de la ciudad, la catedral. Es un local que cuenta con amplia visibilidad desde las dos cuadras...

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HISTORIA DEL RESTAURANTE Es muy difícil tratar de determinar a ciencia cierta, la actividad culinaria del hombre de la prehistoria, como también conocer algo sobre las personas que se dedicaban al servicio de las comidas. Sin embargo, se sabe que la venta pública de alimentos preparados es tan antigua como la civilización. Se sabe por ejemplo, que los “Menús” eran conocidos hace más de 6.000 años en la antigua Babilonia. Existen testimonios de un documento escrito, hallado en Egipto el año 512...

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PERSONAL DE BAR: FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES. PERSONAL DE RESTAURANTE: FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES. ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO. Se define como brigada el grupo de personas con distinta categoría profesional, cuya misión es el servicio y atención al cliente. Según la categoría del establecimiento y su tamaño, el organigrama se ve afectado suprimiendo alguna de las categorías profesionales, con lo que pasan a realizar sus tareas y funciones aquellas otras que siguen configurando el organigrama del...

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FUNCION DE LA CAJERA (1er turno) • Venir bien uniformado y tener sus implementos necesarios. • Controlar las gaseosas entradas y salidas • Maneja caja chica y rinde cuenta de ella • Mantiene limpia y ordenada su zona de trabajo • Cuadra la venta del dia con la team leader de turno • Toma los pedidos de delivery • Hacer las compras del dia ( cubiertos descartables, bolsas, servilletas, etc) • Limpiar la zona donde se servirá el desayuno buffet. • Colocar ordenadamente los pírex y fuentes...

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de desarrollar su trabajo. Un profesional que se desenvuelve de manera ágil y de forma segura entre sus clientes inspira confianza en el cliente y deja ver su profesionalidad. Estas relaciones. Funciones del Servicio de comedor de un restaurant Cocina y comedor de un restaurant. Jerarquía de funciones En un trabajo tan diverso como el que se desarrolla en una cocina de un restaurant, hace necesario establecer categorías profesionales, cuanto mayor es la categoría del establecimiento, más categorías...

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 FUNCIONES DEL AREA ADMINISTRATIVA DE UN RESTAURANTE GERENTE DE SALON COMEDOR. Es el encargado de garantizar la imagen de la empresa con un estándar de alto nivel y exigencia, garantizar los objetivos y resultados de la unidad, garantiza la higiene tanto de los alimentos como del personal. SUB GERENTE DE SALON COMEDOR. Encargado de preparar el ciclo de menús; asegurar una relación de respeto con los clientes; planear y costear menús. CAPITAN DE MESEROS. Encargado de lograr el servicio y la atención...

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FUNCIONES DEL AREA ADMINISTRATIVA DE UN RESTAURANTE GERENTE DE SALON COMEDOR. Es el encargado de garantizar la imagen de la empresa con un estándar de alto nivel y exigencia, garantizar los objetivos y resultados de la unidad, garantiza la higiene tanto de los alimentos como del personal. SUB GERENTE DE SALON COMEDOR. Encargado de preparar el ciclo de menús; asegurar una relación de respeto con los clientes; planear y costear menús. CAPITAN DE MESEROS. Encargado de lograr el servicio y la atención...

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LEY 43 DE 1990 (diciembre 13) Por la cual se adiciona la Ley 145 de 1960, reglamentaria de la profesión de Contador Público y se dictan otras disposiciones. Artículo 13. Además de lo exigido por las leyes anteriores, se requiere tener la calidad de Contador Público en los siguientes casos: (...) 2. Por la razón de la naturaleza del asunto. (...) b) Para certificar y dictaminar sobre balances generales y otros estados financieros de personas jurídicas o entidades de creación legal, cuyos ingresos...

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PAPEL DEL CONTADOR EN LAS FUNCIONES ADMINISTRATIVAS El contador público, como profesional y responsable social, debe adquirir a gran escala principios y reglas de conducta anexos a la actividad contable, para aplicarlos en la ayuda y mejoramiento oportuno de la calidad de vida de la comunidad. Además debe estudiar pensamientos y generar ideas que eleven su poder intelectual, tomando el pasado para ampliar sus conocimientos y visionando el futuro para globalizar los conceptos desde una óptica analítica-progresiva...

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Centros Mercantiles y profesionales independientes con funciones de vigilar la información contable. Edad Contemporánea: A partir del siglo XIX, surgen diferentes escuelas: • Personalista. • Del valor. • La abstracta. • La jurídica. • Positivista. Y la aparición de la electrónica contable, donde se nota la presencia de programas que facilitan el trabajo, que anteriormente se hacía manual. Funcion del Contador: Se encarga de determinar y medir, los factores...

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localidad arrendada para evitar perdidas o robo respecto del inmueble que arrienda. 10.- a reponer por su cuenta todo lo que destruya o deteriore, pues recibe el inmueble en perfectas condiciones, con todo sus servicios e instalaciones completas y funcionando correctamente.------------------------------------------------------------------------------------------- SEXTA.- la falta de pago de dos mensualidades consecutivas dará lugar ala rescisión del presente contrato de acuerdo con lo previsto por los...

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¿CUALES SON LAS FUNCIONES DEL CONTADOR PUBLICO Y DEL ADMINISTRADOR DE EMPRESAS? R. El Contador Público es aquel profesional que lleva los libros o registros de contabilidad de una empresa, registrando los movimientos monetarios de bienes y derechos. Dentro de dichos informes se encuentran los estados contables o estados financieros, los presupuestos y las rendiciones de cuentas o balances de ejecuciones presupuestales, utilizados internamente en las empresas u organismos y también por parte de terceros...

777  Palabras | 4  Páginas

1. Introducción En este trabajo representaremos de forma rápida y sencilla sobre las funciones generales que realiza un contador y sus relaciones con la secretaria de hacienda, al igual que sus sanciones y consecuencias al no realizar de manera correcta estos procedimientos. El propósito de este trabajo es dar a conocer de forma clara y sencilla los pasos y procedimientos que debe hacer un contador para evitar problemas en una empresa y que sea considerado un delito o violación a la ley o sea...

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MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES I IDENTIFICACIÓN: GUSTAVO ADOLFO MACIAS MENDEZ CC. 1.030.614.054 A TITULO DEL PUESTO: CONTADOR GENERAL Código: 20021 B UBICACIÓN:SUB.DIRECCIONFINANCIERA GERENCIA: Gerencia de Administración y Valores ÁREA : Contabilidad y Valores C UNIDAD DE MANDO: CONTADOR Reporta a : Jefe Subdirección...

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 NOMBRE DEL CARGO: CONTADOR CARGO DEL JEFE INMEDIATO: GERENTE PERSONAS A CARGO: ASISTENTES: NOMINA Y CONTABILIDAD OBJETIVO DEL CARGO Desarrollar la contabilidad interna de la empresa, aplicando las normas y procedimientos vigentes a fin de lograr información oportuna y confiable que produzca los elementos de análisis para la toma de decisiones en la evaluación, programación y control de los recursos financieros de la organización y en cumplimiento de obligaciones para con las entidades estatales...

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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DEPARTAMENTO: CONTABILIDAD CARGO: CONTADOR GENERAL I. COMPRAS 1. REGISTRO DE FACTURAS DE COMPRAS BIENES Y SERVICIOS a. Verificación de cliente en sistema (datos de pie de imprenta con registrado en sistema contable) b. Verificación de documento válido en la página del SRI (si el cliente es nuevo o se modifico la información) c. Determinar la deducibilidad del documento a registrar (transacción con sustento real) d. Asignación del tipo de gasto y registro contable...

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La función básica de este es coordinar y guiar a la empresa, esto lo hace con ayuda los encargados de cada área, sus funciones son mas administrativas y de supervisión, este debe vigilar que todas las áreas cumplan con sus objetivos, en caso de no ser así tomar las medidas necesarias, y buscar soluciones, obviamente debe tener idea de lo que se hace en cada departamento, también puede establecer políticas, reglas, fijar metas, etc. Funciones Entre sus funciones pueden estar: * Designar todas...

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OBJETIVO Y FUNCIONES CONTADOR MAYOR OBJETIVO: Conducir los trabajos de fiscalización del ingreso y gasto públicos del Gobierno del Distrito Federal y su evaluación, así como de los recursos económicos de origen federal, a efecto de determinar el resultado de la gestión financiera, programática, presupuestal y de su desempeño, en el ejercicio a que corresponda la Cuenta Pública y si fue congruente con el Código Financiero del Distrito Federal, Ley de Ingresos y Presupuesto de Egresos...

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| | | | ORGANIGRAMA DE LA COCINA DE UN RESTAURANTE TRADICIONAL JEFE DE COCINA SEGUNDO JEFE JEFE DE PASTELERÍA JEFE DE PARTIDA ...

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FUNCIONES DE SECRETARIA Y AUXILIAR CONTABLE 1. GESTION DE CARTERA 2. SECRETARIA Función Objetivo Sub-tarea Secretaría Propender por una comunicación óptima y oportuna de la Empresa con sus clientes internos y externos.  Administrar las comunicaciones telefónicas entrantes y salientes.  Atender a las personas que lleguen a la Empresa  Elaborar cartas  Mantener al día los archivos generales de la empresa.  Organizar la mensajería diariamente ...

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¿CUALES SON LAS FUNCIONES DEL CONTADOR PUBLICO Y DEL ADMINISTRADOR DE EMPRESAS? R. El Contador Público es aquel profesional que lleva los libros o registros de contabilidad de una empresa, registrando los movimientos monetarios de bienes y derechos. Dentro de dichos informes se encuentran los estados contables o estados financieros, los presupuestos y las rendiciones de cuentas o balances de ejecuciones presupuestales, utilizados internamente en las empresas u organismos y también por parte de terceros...

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FUNCIÓN PRIVATIVA DEL CONTADOR PÚBLICO EN SU CONDICIÓN COMO PERITO CONTABLE El Contador Público como Perito tiene las siguientes Responsabilidad Profesional Se da con la culpa inexcusable que es la conducta contraria al deber de prevenir las consecuencias previsibles del hecho propio. No prestar la diligencia que se debe prestar, ocasionando con ello daño. El Contador Público como Perito tiene las siguientes Resolución N° 008 – 97 EF/ 9301 Del consejo normativo contable se precisaron las obligaciones...

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Recepcionista. FUNCIONES, ACTIVIDADES Y/O TAREAS Opera una central telefónica pequeña, haciendo y recibiendo llamadas telefónicas, conectando las mismas con las diferentes extensiones. Atiende al público que solicita información dándole la orientación requerida. Anota en libros de control diario las llamadas efectuadas y recibidas por el personal y el tiempo empleado. Mantiene el control de llamadas locales y a larga distancia mediante registro de número de llamadas y tiempo empleado. Recibe...

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los datafonos, formatos y lapiceros. 7. Contar la base de caja de cambio, billetes y monedas para saber si está completa y si no es así pasar el reporte de inmediato. Funciones del personal de restaurante 1er Maitre: es el principal responsable del funcionamiento de su departamento y de todo el personal que forma la brigada de sala. Elabora horarios, cuadrantes de fiestas, vacaciones, etc. Controla y supervisa el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene...

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MANUAL DE FUNCIONES GERENTE GENERAL.- El Gerente General de Inversiones Al Gusto actúa como Representante Legal de La Empresa, fija las políticas administrativas, operativas y de calidad de la empresa. Es responsable ante los Accionistas por los resultados de las operaciones y el desempeño organizacional. Planea, dirige y controla las actividades de la empresa. Ejerce autoridad funcional sobre el resto de cargos ejecutivos, administrativos y operacionales de la organización. Es la imagen de...

1935  Palabras | 8  Páginas

ESCUELA DE LOS ANDES VENEZOLANOS SUBDIRECCIÓN ACADÉMICA COORDINACIÓN DE INVESTIGACIÓN LOS RESTAURANTES DE ALTA COCINA DEL ESTADO MÉRIDA Y EL NIVEL DE SERVICIO PRESTADO AUTOR: Nathalie Márquez Uzcátegui. TUTOR: Profesor Rómulo Hidalgo. MÉRIDA, MAYO 2006 COLEGIO UNIVERSITARIO HOTEL Y EL NIVEL DE SERVICIO PRESTADO TRABAJO ESPECIAL DE GRADO ...

14112  Palabras | 57  Páginas

RESTAURANTE Un restaurante es un establecimiento comercial en el mayor de los casos, público donde se paga por la comida y bebida, para ser consumidas en el mismo local o para llevar. Hoy en día existe una gran variedad de modalidades de servicio y tipos de cocina. HISTORIA: La palabra proviene del francés “restaurant” que significa “salamanca”, refiriéndose a la comida que se ofrecía en esa época (un caldo de carne). Otra versión del origen de la palabra restaurante para denominar las casas de...

2367  Palabras | 10  Páginas

CAPÍTULO 1 Introducción El tiempo es un recurso limitado para los clientes de un restaurante, pues cuentan con una cantidad específica de tiempo para comer, dicha cantidad puede ser de muy pocos minutos hasta varias horas, dependiendo de las circunstancias en las que se encuentra el cliente. Según Kotler, Bowen & Makens (1999) durante las horas pico en un restaurante, que es el momento de mayor demanda, es más difícil ofrecer un servicio que satisfaga las necesidades de sus clientes...

1679  Palabras | 7  Páginas

2.2 FUNCIONES DE TRABAJO: 1.- Director General: Debera realizar la funcionesde planificacion,organización,coordinacion y control. Ademas de: Ejecutar seis tareas básicas: • fijar objetivos; • derivar metas en cada área de objetivos; • organizar tareas, actividades y personas; • motivar y comunicar, • controlar y evaluar; y, • desarrollar a la gente y a sí mismo. Compartir con sus colaboradores los objetivos y prioridades de su departamento y de la organización. o Utilizar el...

3909  Palabras | 16  Páginas

grupos correspondientes, el jefe de cocina lo envía al maitre quien después de estudiarlo lo enviara a la imprenta y es costumbre en la mayoría de los hoteles hacer la impresión en varios idiomas. Datos del menú. Anagrama de la casa. Nombre del restaurante, dirección y teléfono. Indicación de si es almuerzo y comida. Fecha. Relación de platos con clara separación entre los diferentes grupos. Precio del cubierto por persona. Aclaración de que el precio es global y que en el se incluye servicio...

1486  Palabras | 6  Páginas

UNIDAD I LAS FUNCIONES DEL CONTADOR 1. LA CONTADURIA 1.1- Naturaleza de la Profesión La Contabilidad es el medio principal para comunicar información relativa al impacto de las actividades financieras. Esta información se les proporciona a quienes toman decisiones en la forma de estados financieros. Para elaborar estados financieros, los contadores analizan, registran, cuantifican, acumulan, resumen, clasifican, reportan e interpretan numerosos eventos y sus efectos financieros...

3101  Palabras | 13  Páginas

Funciones Lleva los libros o registros de contabilidad de una empresa, registrando los movimientos monetarios de bienes y derechos. Dentro de dichos informes se encuentran los estados contables o estados financieros, los presupuestos y las rendiciones de cuentas o balances de ejecuciones presupuestales, utilizados internamente en las empresas u organismos y también por parte de terceros como reguladores, oficinas recaudadoras de impuestos o bancos. En muchos casos los terceros exigen que dichos...

2539  Palabras | 11  Páginas

 MANUAL ORGANIZACIONAL: DESCRIPCIÓN DE PUESTOS EN UN RESTAURANTE: Personal de Piso o Comedor: Host(ess): Es el encargado(a) de dar la bienvenida al cliente, recibirlo con una cálida recepción, y con una sonrisa; toma las reservaciones, asigna la mesa del cliente, los acompaña a su mesa, lleva el control de la disponibilidad de mesas, así como también de la limpieza de menus, marcos, pódium, entre otras cosas mas. Garroteros: Ayudan al personal de servicio (meseros) a poner las mesas...

1268  Palabras | 6  Páginas

INFOME DE PASANTIAS OFICINA CONTABLE, ZULAYS QUIROZ CONTADOR PÚBLICO INDEPENDIENTE Pasante: Castillo Dennis C.I: 21.169.315 Barinas, Febrero 2015 Universidad Nacional Experimental De los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora” Vice-Rectorado de Planificación y Desarrollo Social Programa Ciencias Sociales Sub-Programa PRÁCTICAs Profesionales INFOME DE PASANTIAS OFICINA CONTABLE, ZULAYS QUIROZ CONTADOR PÚBLICO INDEPENDIENTE Pasante: Castillo Nieto Dennis...

1069  Palabras | 5  Páginas

ESCUELA DE CONTADORES AUDITORES DE SANTIAGO. EMPRESA INMOBILIARIA SANTA MARTINA S.A. NOMBRE INTEGRANTES: PROFESOR: Jaime Bustamante. CATEDRA: Auditoría II. Semestre Otoño 2010 EMPRESA INMOBILIARIA SANTA MARTINA S.A. ACCIONISTAS % DE PARTICIPACIÓN MONTO M$ RCY Investment Limited 99,00 % 4.400.550 Ricardo Aguad Dagach 00,50 % 22.225 Espir Aguad Abusada 00,50 % 22.225 DIRECTORES Fernando Aguad Patricio Labbe Enrique...

1549  Palabras | 7  Páginas

PROYECTO EMPRESARIAL: RESTAURANTE “EL GALAPAGO” JUAN FRANCISCO MONTAÑEZ SANCHEZ UNIVERSIDAD DE LA SALLE FACULTAD DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS AGROPECUARIAS BOGOTA 2006 1 PROYECTO EMPRESARIAL: RESTAURANTE “EL GALAPAGO” JUAN FRANCISCO MONTAÑEZ SANCHEZ Proyecto presentado como requisito parcial para optar al título de Administración de Empresas Agropecuarias Director Claudia Patricia Alvarez Ingeniera de Alimentos Ms Administración UNIVERSIDAD DE LA SALLE FACULTAD DE ADMINISTRACION...

8259  Palabras | 34  Páginas

EL CONTADOR PÚBLICO Y SU RESPONSABILIDAD CIVIL Y/O PENAL EN EJERCICIO DE SUS FUNCIONES EN EL PERÚ. INTRODUCCIÓN El Contador Público en el Perú es un profesional capacitado que presta asesoramiento que pueda brindar a la empresa para la toma de decisiones eficientes, relacionadas con su profesión, tiene una participación activa en la vida económica del Perú y, por ende, una responsabilidad en el desarrollo económico del mismo. Sin embargo, el Contador Público debe responder civilmente por los...

1664  Palabras | 7  Páginas

IBM y se instalarán a la par de los que ya están operando que son Sun Microsystems. Pronto el sistema operativo del SENIAT correrá en ambas plataformas". La nueva plataforma tecnológica del SENIAT se instalará progresivamente. Se espera que el funcionamiento los servidores para base de datos y el nuevo disco de alto desempeño y está estimado que las aplicaciones estarán consolidadas para el primer trimestre de año. El Seniat repotencia sus sistemas informáticos con tecnología de punta La nueva plataforma...

6674  Palabras | 27  Páginas

 LA HISTORIA DE LOS RESTAURANTES El concepto de restaurante tal y como lo conocemos hoy en día tiene su origen en Francia, más concretamente en el París de 1765. Aunque, con todo, cabe señalar que antes de esa fecha ya había locales que utilizaban dicha denominación para definirse. Existen dos teorías sobre qué fue lo que hizo denominar las casas de comidas “restorants” nacen en Francia. La primera afirma que fue a causa de un plato llamado restaurant, un caldo de carne que se ofrecía en dichas...

1021  Palabras | 5  Páginas

instrumental rotatorio Acción química: bases cavitarias, resinas restauradoras, agentes desengrasantes, agentes cementantes. Acción bacteriana: caries no tratada, microfiltrados Prevención Uso de sistemas de enfriamiento Instrumental adecuado y en buen estado Material de lo más inocuo Manipulación correcta de material Remoción eficiente de la caries Buen sellado marginal Preservado de la estructura Restauraciones parciales Selección de una geometría marginal que sea conservadora...

941  Palabras | 4  Páginas

4.1.1 Diseño administrativo: Se basa en la descripción de los puestos y el diseño del organigrama donde se definen las funciones del personal que labore en el comedor. Descripción de las funciones del personal 4.1.1.1 GERENTE ADMINISTRATIVO Sus funciones son: a) Planeación de los menús b) Capacitación al personal sobre manejo higiénico y conservación de los alimentos y atención al comensal. c) Organización de talleres para transformación y...

1709  Palabras | 7  Páginas

¿Cuáles son las áreas de un Restaurante? Puerta Principal Cerca de la entrada de deberá colocar un mueble tipo aparador al que lamamos “PODIUM” donde permanece e libro de reservas y un teléfono con un timbre discreto, para la toma de reservas y mensajes. Es el área donde se recibe al cliente, si el restaurante dispone de una hostess (anfitriona) ésta deberá permanecer allí durante todo el servicio para recibir y despedir a los clientes y sólo se desplazará para conducirlos hasta sus mesas...

1279  Palabras | 6  Páginas