Funciones De Un Director General En Un Restaurante ensayos y trabajos de investigación

Director general Está por encima de toda la empresa, manda y está al frente de la gestión de la empresa. El gerente, con independencia de las otras personas que le ayuden en sus tareas o en quien tenga delegadas determinadas funciones, es el que dirige la empresa.  Perfil  edad de 30 a 35 años  sexo indistinto  estado civil casado  estudios profesionales en administración o carreras afines.  Experiencia en las actividades del puesto.  Actitudes  acostumbrado a trabajar en equipo  ser...

504  Palabras | 3  Páginas

 Las funciones del Director general y el Director de Informática o Sistemas están directamente involucradas en las funciones de planeación, de acuerdo a los mecanismos de control y estandarización en las funciones administrativas acorde a políticas de la organización, esto permite analizar cómo es la manera que trabajan cada uno de los profesionales en el área, donde se pueden determinar ventajas y desventajas que puedan existir en dichas procesos, existe una gran perspectiva de toda empresa...

1133  Palabras | 5  Páginas

parece consensuada la relación existente entre el buen funcionamiento del centro y el correcto ejercicio de la función directiva, afirmación ésta que a su vez ha propiciado nuevas indagaciones en este campo que refutan la teoría. Pues bien, aunque resulte algo paradójico es en estos momentos cuando más se debate y se discute acerca de la necesidad de formar para ejercer labores directivas. Porque función directiva no es sinónimo de función docente; porque el trabajo que realiza la persona que forma...

1007  Palabras | 5  Páginas

DIFERENCIA DE FUNCIONES ENTRE EL DIRECTOR DE EDUCACIÓN MEDIA Y EDUCACIÓN BÁSICA Funciones Generales del director de educación media 1. Planear, organizar, dirigir y evaluar las actividades académicas, de asistencia educativa, administrativa y de intendencia el plantel, de acuerdo con los objetivos, leyes, normas, reglamentos y disposiciones establecidos para la educación secundaria, y conforme a las disposiciones de las autoridades educativas correspondientes. 2. Determinar y establecer las...

525  Palabras | 3  Páginas

FUNCIONES DEL DIRECTOR Y SUB DIRECTOR DE LA ESCUELA BÁSICA MANUEL GUAL DIRECTOR SUD DIRECTOR HABILIDADES Y CUALIDADES PERSONALES El director como máxima autoridad de una institución debe poseer cualidades como. Capacidad para tomar decisiones. Habilidad para supervisar y controlar. Disposición para asumir responsabilidades y correr los riesgos inherentes. Capacidad para expresarse con claridad. Imparcialidad. PEDAGOGICAMENTE Optimizar la calidad de los aprendizajes y el desempeño...

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DIRECTOR GENERAL Función: Impulsar el potencial de cada colaborador Como en toda empresa exitosa, el director debe conocer los materiales con que está construida saber a detalle sus productos, ventas, proveedores, colaboradores, entorno, situación del sector, y muy importante es estar cerca de los clientes y del equipo, lo cual permite plantear nuevas directrices mediante una visión personal y de compromiso social. Una de las cosas que a menudo suelen decir los Directores Generales cuando se...

521  Palabras | 3  Páginas

------------------------------------------------- Director general Se le denomina director general a la persona investida de máxima autoridad en la gestión y dirección administrativa en una empresa, organización o institución. El Director general puede contar con una serie de directores para cada uno de las responsabilidades de la compañía, por ejemplo, director de operaciones, director de crédito y director de información. Área de Administración |    | | | Como es conocido, el área de...

1339  Palabras | 6  Páginas

 FUNCIONES DE DIRECTOR 1. Ser representante legal de la institucion 2. Dirigir y coordinar cada una de las actividades a desarrollar en la institución; 3. Elaborar y organizar los programas de las actividades generales para los menores internos; 4. Supervisar la realización de las compras necesarias para la alimentación de los menores según sus necesidades; 5. Revisar que el expediente de cada uno de los menores que ingresan. 6. Supervisión continua de la integración adecuada de...

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Director General Financia Ventas Producción R.Humanos Contabilidad Mercadotecnia Almacén Reclutamiento y Selección de personal Control de almacén Cuentas x cobrar ...

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Introducción El director de un centro infantil es el responsable del proceso administrativo que incluye planificar, organizar, dirigir, coordinar, ejecutar y controlar verificando el logro de todas las diversas tareas de la institución a cargo El director debe inspirar en aquellos con los que trabaja, credibilidad, respeto y confiabilidad. Implica estar en una actitud empática con relación a los funcionarios institucionales, actitud que le permitirá un acercamiento o alejamiento de los mismos...

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Funciones GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Es el máximo responsable de los sectores del departamento de Alimentos y Bebidas. Tiene como tarea principal colaborar en la diagramación de los menúes. Funciones: • La dirección de personal. • Entrevistas con los nuevos ingresantes. • Control de horarios. • Control de horas extras. • Pedido de personal extra. • Control de existencias (Elaboración de fichas). • Mantener activa comunicación con los demás departamentos de la organización; Eventos...

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Escuela Normal Superior de Cd. Madero “Función directiva en la escuela primaria” Docente: Profra. Karla Escalante Asignatura: Administración de la Educación y Gestión Escolar Grupo: 1º C Profra: María García Portillo Chihuahua, Chihuahua Marzo 2010 La mayoría de los individuos de nuestra sociedad, consideran a la docencia como una carrera sin prosperidad, sin reconocimiento, mal pagada y ejercida por personas de menos status social; sin embargo no toman en cuenta...

932  Palabras | 4  Páginas

administración en general del negocio, Selección y contratación del personal, Capacitación, Compras, Control de Inventarios, Costos, Mermas, Flujo de efectivo, Supervisión Conjunta con el Cheff, de los alimentos y su pronta preparación, Motivación del Personal, Revisión de Instalaciones, Trato directo con el cliente, encuestando el servicio y calidad de los alimentos, en las horas pico, apoya a cualquier área que este presionada, Elabora reportes de resultados. PUESTO: ADMINISTRADORFUNCIONES GENERALES: ESTA...

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“FUNCIONES DEL DIRECTOR DE ESCUELA PRIMARIA” * Propósitos del puesto Dirigir, administrar, gestionar y evaluar el servicio educativo en la escuela a su cargo, privilegiando el proceso pedagógico, contribuyendo a la formación integral del alumno, facilitando su proceso de aprendizaje con base en sus necesidades e intereses, desarrollando en este las competencias necesarias para lograr el perfil de egreso de educación básica, de acuerdo con el Plan y Programas de estudio vigentes. ...

525  Palabras | 3  Páginas

OBJETIVO GENERAL Coordinar actividades acadamicas, complementarias y especiales de la escuela básica, supervisando y controlando el proceso de enseñanza-aprendizaje de acuerdo a los programas de educación establecidos por el Ministerio de Educación, a fin de garantizar el desarrollo integral del alumnado. FUNCIONES, ACTIVIDADES Y/O TAREAS • Elabora el plan académico anual de actividades para la escuela básica siguiendo los programas educativos elaborados por el Ministerio de Educación. • Elabora...

908  Palabras | 4  Páginas

Cual es la expresión algebraica (función) que permita saber el monto total a pagaren función de los meses transcurridos b) Si Rene pago $ 20,000.00 Cuantos meses rento el departamento: Observa la tabla que es el resultado del estiramiento de un resorte: Peso (Kg) | 1 | 2 | 4 | 6 | 8 | 10 | Elongación final del resorte (cm) | 9 | 12 | 18 | 24 | 30 | 36 | a)Cual es la expresión algebraica (función) que permita saber la elongación final del resorte función del peso: b)Si colocas 15 kg ¿Cuál...

959  Palabras | 4  Páginas

------------------------------------------------- El servicio en el restaurante es muy importante, yo considero que es hasta más importante que la misma comida, porque si el servicio no es bueno no importa lo rica que este la comida pues esto se echara a perder porque el comensal no tendrá una buena experiencia en el restaurante. Y en un restaurante es importante hacer que el comensal se sienta cómodo y tenga una buena experiencia en el establecimiento. Los pasos en el servicio son los siguientes: ...

764  Palabras | 4  Páginas

 FUNCIONES DEL DIRECTOR ESCOLAR ADMINISTRATIVAS 1.Elaboración de diferentes oficios (plantilla del personal, inicio de labores, solicitud para la construcción de la barda perimetral llenado de anjiber, entre otros) 2.Recoger en la región las bibliotecas de aula y escolar 3.Recepción, revisión, realización y entrega de la documentación de oportunidades bimestralmente 4.Entrega de documentación 5.Recepción, entrega, recepción, revisión y envío de los formatos de listas de inicio escolar ...

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DIRECTOR | SUB - DIRECTOR | a) Procesar los lineamientos emanados de los organismos superiores, Nivel Central, Zona Educativa, Municipio Escolar, Concejo Estatal del Niño y del Adolescente y otros. b) Conocer el contenido y alcance del ordenamiento jurídico vigente en materia educativa así como de los distintos decretos, resoluciones, circulares y otras disposiciones emanadas de las autoridades, así mismo orientar convenientemente al personal de la institución para su cumplimiento. c) Dirigir,...

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 1. IDENTIFICACION NOMBRE DEL CARGO: Director Financiero & Contable CARGO DEL JEFE INMEDIATO: Junta Directiva CARGOS BAJO SU RESPONSABILIDAD Los que se determinen en desarrollo de las funciones de la empresa. OBJETIVO DEL CARGO 11. GENERALIDADES Realizar la eficaz y eficiente administración de los recursos financieros y físicos utilizados para el cumplimiento de las metas de la empresa, controlando y evaluando...

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ORGANIZACIÓN DERECURSOSHUMANOS 1 CASO: LA FUNCIÓN DEL DIRECTOR DE RR.HH 1. ¿Qué funciones consideras que debe desempeñar un director de RR.HH un centro de cualquier localidad de Carrefour? El Director de Recursos Humanos debe desempeñar sus funciones que, en mi opinión serian las siguientes: - Provisión de personal: orientar a sus técnicos que recluten para la empresa el personal idóneo para mantener los procesos productivos activos en todo momento. Deberá estar al...

1498  Palabras | 6  Páginas

Funciones del Director de Plantel Organizar y dirigir las actividades académicas, culturales y administrativas del plantel. Asistir directamente o a través de representantes, a todos los actos relacionados con las actividades del plantel, que se realicen dentro o fuera del establecimiento. Asistir en representación de el Director, a los actos y eventos de interés para el Instituto, cuando éste lo disponga. Instruir al personal del plantel sobre la normatividad que regula su funcionamiento, en...

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REGLAMENTO DEL DIRECTOR GENERAL CAPÍTULO I FINES, OBEJTIVOS Y ALCANCES DEL REGLAMENTO DEL DIRECTOR GENERAL FINALIDAD Artículo 01 El reglamento del Director General tiene por finalidad establecer y precisar pautas generales y específicas para el mejor cumplimiento de las funciones y obligaciones del Director General del Instituto de Educación Superior Pedagógico Público “Mercedes Cabello de Carbonera” de Moquegua. Artículo 02 Los objetivos del reglamento del Director General son: ...

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FUNCIONES, RESPONSABILIDADES Y CAPACIDADES DEL DIRECTOR Figura: Las funciones directivas según los niveles directivos. Un buen director asumirá las actividades propias inherentes a la responsabilidad de su cargo, teniendo en cuenta que debe actuar para cumplir una serie de metas. Siendo el director el referente final de la filosofía del modelo de atención y gestión del centro, sobre él recaen las actividades de planificación y gestión para conseguir las siguientes metas: • El bienestar del...

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Funciones del Director de Operaciones Cada compañía define las funciones de su chief operating officer (COO), denominación anglosajona del director de operaciones, de forma única ya que es una posición muy variable y contingente a la situación. Puede ocurrir, incluso, que haya más de uno cuando se dan líneas de negocio muy diferenciadas e independientes. A pesar de la diversidad funcional que conlleva el cargo, algunas asignaciones son comunes a todos ellos: Establecer la estrategia de desarrollo...

811  Palabras | 4  Páginas

PERSONAL DE BAR: FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES. PERSONAL DE RESTAURANTE: FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES. ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO. Se define como brigada el grupo de personas con distinta categoría profesional, cuya misión es el servicio y atención al cliente. Según la categoría del establecimiento y su tamaño, el organigrama se ve afectado suprimiendo alguna de las categorías profesionales, con lo que pasan a realizar sus tareas y funciones aquellas otras que siguen configurando el organigrama del...

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 MANUAL DE FUNCIONES DIRECTOR ADMINISTRATIVO El director administrativo es el principal responsable en el funcionamiento de las operaciones de negocios de una organización. Su principal rol en la empresa es el de asegurar que todos los departamentos trabajen unidos mientras atiende las diversas necesidades operativas de cada departamento. El director administrativo es responsable de todas las tareas de la oficina, incluyendo las relaciones con los clientes, el apoyo a otros departamentos y las...

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IDENTIFICACIÓN Nombre del cargo Director Financiero Nivel: Directivo Código y Grado 009-22 Naturaleza del Cargo: Libre nombramiento y remoción Clase: Tiempo completo DESCRIPCIÓN DE CARGO MISIÓN O PROPÓSITO DEL CARGO Garantizar que se lleve en forma adecuada y de acuerdo a las normas legales, toda la contabilidad de la administración, permitiendo que esta sirva como instrumento para la toma de decisiones y cumplimiento de las metas, objetivos y políticas de la administración. FUNCIONES ESPECÍFICAS 1. Implementar...

809  Palabras | 4  Páginas

Funciones de un Director de Ventas. Cuando hablamos de libertad nos referimos A través del Control, el individuo deberá estar en la capacidad de evaluar y supervisar el rendimiento de las diferentes actividades desarrolladas durante la ejecución del proyecto o labor. Según Robbins (1996) el control puede definirse como "el proceso de regular actividades que aseguren que se están cumpliendo como fueron planificadas y corrigiendo cualquier desviación significativa" (p.654). En línea general...

771  Palabras | 4  Páginas

FUNCIONES DEL DIRECTOR O DEL RESPONSABLE DE UN ARCHIVO OBJETIVO - Dirigir, coordinar y controlar la organización y el funcionamiento del archivo, para custodiar y Organizar la documentación, con la finalidad de facilitar la consulta al propio organismo que la ha generado y también a todos los ciudadanos, de acuerdo con la normativa de accesibilidad a la documentación. FUNCIONES - Hacer las propuestas oportunas para llevar a cabo una buena gestión del centro archivístico y, al mismo tiempo, potenciar...

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DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN ➢ GERENTE DE PRODUCCION FUNCIONES:• Diseñar, programar y controlar los sistemas de producción.• Planear, evaluar y controlar el uso y reposición de tecnología.• Diseñar, controlar y evaluar métodos de trabajo y utilización de la maquinariay equipo.• Diseñar, implementar y administrar sistemas de seguridad e higiene en eltrabajo.• Prestar servicios de asesoría y consultoría en asuntos específicos de laIngeniería Industrial.• Planear, implementar y dirigir proyectos industriales...

618  Palabras | 3  Páginas

Seis tares básicas para directores generales: (1).- MODELAR EN ENTORNO LABORAL.- Al margen del Entorno Laboral (E.L) heredado del Director General (D.G), este debe definir: • Estándares de rendimiento que establecen el ritmo y la calidad de esfuerzo del personal, • Conceptos empresariales que nos dicen como es la empresa y de que forma opera y • Los conceptos y valores humanos imperantes en la Organización. (2).- ELABORACIÓN DE UNA VISIÓN ESTRATÉGICA.- El D.G se involucra...

562  Palabras | 3  Páginas

procedimientos y políticas que se llevaran a cabo dentro de la empresa, organizar, dirigir y controlar los recursos humanos y financieros. PUESTO: GERENTE OPERATIVO JEFE INMEDIATO: GERENTE ADMVO Dirige y coordina cada una de las áreas operativas del restaurante, de acuerdo a las políticas y procedimientos previamente autorizados por el gerente administrativo y el área de contraloría de interna. DESCRIPCION ESPECÍFICA Las áreas que coordinará serán Caja, Bar, Cocina, Recepción, Comedor-salón. 1.-Responsable...

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Funciones [pic] |Funciones de la Dirección de Educación Primaria | | | |Administrar, regular, supervisar y desarrollar los servicios de educación primaria en el Estado, los cuales deberán estar | |orientados a que el alumno adquiera una educación integral. ...

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instalaciones una e los alrededores de Barcelona y otra sede pequeña en el centro norte del país. Plantilla de 350 personas, 80 fuera del área de Barcelona. Grupo Internacional realiza la compra de nueva maquinaria de producción, sin contar con el director. Director de RRHH se retira de la compañía. Los resultados de España no han evolucionado a la par que con otros países, los años 1999 y 2000, años de fuerte crecimiento del sector, no fueron bien aprovechados por la empresa española y sus directivos...

519  Palabras | 3  Páginas

La función básica de este es coordinar y guiar a la empresa, esto lo hace con ayuda los encargados de cada área, sus funciones son mas administrativas y de supervisión, este debe vigilar que todas las áreas cumplan con sus objetivos, en caso de no ser así tomar las medidas necesarias, y buscar soluciones, obviamente debe tener idea de lo que se hace en cada departamento, también puede establecer políticas, reglas, fijar metas, etc. Funciones Entre sus funciones pueden estar: * Designar todas...

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FUNCIONES DEL PERSONAL Gerente General. En este puesto se dirigen las funciones relacionadas con la administración: planear, organizar, coordinar, supervisar y dirigir todas las actividades del restaurante y del personal. Su objetivo es de lograr un óptimo funcionamiento y servicio. es responsable de planear la operación de alimentos y bebidas, de la compra de los insumos y artículos necesarios para el servicio en el restaurante, bar y cafetería. Es el responsable de la operacion diaria del restaurante...

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Guardados Síganos Suscríbase Búsqueda Categorías»Negocios Funciones Dentro De Un Organigrama Para Restaurante Funciones Dentro De Un Organigrama Para Restaurante Funciones de cada Puesto Gerente General: Tomas de dediciones, Coordinación en general, Supervisión del área de operación, calculo de comidas por día. Administradora: Trabajos de Oficina y Contabilidad, Recursos Humanos, Supervisora en caso de no encontrase el Gerente General, Encargada de compras, Entrenadora de los vendedores de...

580  Palabras | 3  Páginas

negligencia en los procesos.  La relación con el cliente se mantuvo y la percepción hacia la PYME mejoró. Del buen manejo que se tenga una situación de crisis, dependerá la confianza que se genere entre clientes, empleados, autoridades y opinión pública en general. Claro está que el saber actuar depende de la preparación que se tenga para evitar que sucedan los incidentes y si a pesar de todo ocurren, qué tan bien está preparada la organización para enfrentarlos. 5 puntos clave para implementar un plan...

843  Palabras | 4  Páginas

 Manual de Funciones Manual de Funciones Gerente General. Es la posición de mayor rango en el restaurante. Es responsable por los resultados del negocio, esto incluye: finanzas, estado de ánimo de los empleados y clientes y la forma en que las todas las partes de la organización trabajan en conjunto. Deberes de Gerente General: Ser profesional y cortés con todas las personas aún durante los períodos más ocupados. Tratar con el cliente directamente y resolver...

545  Palabras | 3  Páginas

 Director general: En la empresa el director es la máxima autoridad de gestión y dirección administrativa de la misma, por lo cual es responsable de mantenerse informado de las necesidades de la empresa así como de los logros del funcionamiento y relación entre cada uno de los departamentos. Se encarga también de formular planes, estrategias y programas de desarrollo institucional con el fin de promover armonía y funcionamiento óptimo para la empresa. Además coordina, vigila y controla el funcionamiento...

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DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES GERENTE GENERAL - Supervisa el trabajo realizado por los empleados a su cargo - Junto con el jefe de comparas elabora especificaciones estandar de compra de alimentos y bebidas - Autoriza la adquisición de mercancías cuyos requisitos no estén dentro de las especificaciones estandar de compras - Auxilia al jefe de compras en el establecimiento de máximos y mínimos - Auxilia al chef en la elaboración de recetas estandar - Junto con el chef fija los precios de venta...

1544  Palabras | 7  Páginas

Jefe de Alimentos y Bebidas.- Deberá ser una persona profesional en administración de Empresas Hoteleras, su función es controlar el cumplimiento en la elaboración de recetas estándar y control de calidad en los productos elaborados. Funciones: ➢ Supervisa el trabajo realizado por el personal a su cargo. ➢ Junto al Administrador, Jefe de Compras y Bodeguero, elabora especificaciones estándar de compras de alimentos y bebidas, las que deben actualizarse periódicamente. ...

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HISTORIA DEL RESTAURANTE Es muy difícil tratar de determinar a ciencia cierta, la actividad culinaria del hombre de la prehistoria, como también conocer algo sobre las personas que se dedicaban al servicio de las comidas. Sin embargo, se sabe que la venta pública de alimentos preparados es tan antigua como la civilización. Se sabe por ejemplo, que los “Menús” eran conocidos hace más de 6.000 años en la antigua Babilonia. Existen testimonios de un documento escrito, hallado en Egipto el año 512...

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MANUAL DE FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES NOMBRE DEL CARGO: Director de Obra DIRO. CARGO JEFE INMEDIATO: Director de Construcciones CÓDIGO VERSIÓN FECHA HOJA RHU-MA-49 8 25/08/09 1 de 2 DEPARTAMENTO: Construcción CARGOS SUPERVISADOS: Residentes, Supervisor de obra, Administradores de Obra, Almacenista, Inspectores y Contratistas. FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES 1. Realizar la adecuación de los diseños, ejecutando los cambios que estos requieran. 2. Elaborar el plan de calidad...

576  Palabras | 3  Páginas

ESCRIPCIÓN El Proyecto consiste en establecer un nuevo restaurante en la ciudad de Río Cuarto, provincia de Córdoba, cuya ubicación geográfica de la misma se encuentra en la intersección de las calles San Martín y Alvear (ex ESSO). Por tratarse de un lugar céntrico, muy transitado, con un amplio frente de estacionamiento, cómodo espacio interno, cercano a la plaza principal y al monumento mas antiguo de la ciudad, la catedral. Es un local que cuenta con amplia visibilidad desde las dos cuadras...

1388  Palabras | 6  Páginas

FUNCIONES DEL DIRECTOR EL DIRECTOR LA PERSONA QUE LLEVA LA REPRESENTACIÓN OFICIAL DEL CENTRO EDUCATIVO EN LAS ACTIVIDADES EDUCATIVAS, DE LA COMUNIDAD Y SU RELACIÓN CON OTRAS INSTITUCIONES DEL ESTADO Y SOCIEDAD CIVIL. PLANIFICACIÓN PREVISIÓN DE SITUACIONES DENTRO DE UNA PERSPECTIVA ESPACIO TEMPORAL CARACTERIZADA POR PLAZOS CORTOS, MEDIANOS, LARGO. DIVERSAS ACTIVIDADES SOCIOCULTURAL CON LA COMUNIDAD, ADEMÁS (P.E.C. F.E.C.E S.E.C.E) FUNCIONES DEL DIRECTOR PLANIFICACION PROYECTOS EDUCATIVO PLAN...

612  Palabras | 3  Páginas

de desarrollar su trabajo. Un profesional que se desenvuelve de manera ágil y de forma segura entre sus clientes inspira confianza en el cliente y deja ver su profesionalidad. Estas relaciones. Funciones del Servicio de comedor de un restaurant Cocina y comedor de un restaurant. Jerarquía de funciones En un trabajo tan diverso como el que se desarrolla en una cocina de un restaurant, hace necesario establecer categorías profesionales, cuanto mayor es la categoría del establecimiento, más categorías...

1131  Palabras | 5  Páginas

 FUNCIONES DEL AREA ADMINISTRATIVA DE UN RESTAURANTE GERENTE DE SALON COMEDOR. Es el encargado de garantizar la imagen de la empresa con un estándar de alto nivel y exigencia, garantizar los objetivos y resultados de la unidad, garantiza la higiene tanto de los alimentos como del personal. SUB GERENTE DE SALON COMEDOR. Encargado de preparar el ciclo de menús; asegurar una relación de respeto con los clientes; planear y costear menús. CAPITAN DE MESEROS. Encargado de lograr el servicio y la atención...

582  Palabras | 3  Páginas

FUNCION DE LA CAJERA (1er turno) • Venir bien uniformado y tener sus implementos necesarios. • Controlar las gaseosas entradas y salidas • Maneja caja chica y rinde cuenta de ella • Mantiene limpia y ordenada su zona de trabajo • Cuadra la venta del dia con la team leader de turno • Toma los pedidos de delivery • Hacer las compras del dia ( cubiertos descartables, bolsas, servilletas, etc) • Limpiar la zona donde se servirá el desayuno buffet. • Colocar ordenadamente los pírex y fuentes...

1104  Palabras | 5  Páginas

Directores su función, orquestas y sus diferencias. Directores su función, orquestas y sus diferencias. Diferencia entre orquesta sinfónica y orquesta filarmónica: La orquesta sinfónica está constituida por un total aproximado de cien instrumentistas, unos 66 de cuerda, 15 de madera, 12 de metal y 10 de percusión. Ocasionalmente se integran también el piano y el órgano. Durante la Edad Media y el Renacimiento la elección de los distintos instrumentos se hacía según la extensión de la orquesta...

619  Palabras | 3  Páginas

Directores Generales Vicente Santos Guajardo (1943 - 1944) se nombra a Vicente Santos Guajardo como su primer director general, quien instala sus oficinas en la calle 16 de Septiembre número 10. El 22 de enero se realiza la primera sesión del Consejo Técnico; y se instala el primer consultorio en las calles de Rosales e Ignacio Mariscal. Para abril del mismo año, se habían ampliado las instalaciones y se inauguró la primera farmacia central en el nuevo edificio de Ignacio Mariscal número 7. La clínica...

1118  Palabras | 5  Páginas

CRITERIOS DE DESEMPEÑO DEL SERVICIO DE APOYO EN LA DETECCIÓN INICIAL O FASE EXPLORATORIA. DIRECTORA: |ESCUELA |FAMILIA |ALUMNOS | |Acuerda con el director de la escuela la participación del servicio de apoyo en la |Participa en las reuniones de inicio de|Coordina la construcción de la | |escuela. ...

645  Palabras | 3  Páginas

Carta a un futuro Director General Por Michel Henric-Coll |           Te acaban de contratar como Director General, y es tu primer cargo en esta responsabilidad. Como tienes la sensata humildad de solicitar consejos, aquí van los míos. Lo primero, y más urgente, sería no tomar ninguna decisión urgente. Si está la empresa en buena situación, no la vas a mejorar por tomar decisiones prematuras desconociendo el terreno, y si es grave, no la vas a resolver disparando chorros de agua sobre cualquier...

915  Palabras | 4  Páginas

FUNCIONES DEL AREA ADMINISTRATIVA DE UN RESTAURANTE GERENTE DE SALON COMEDOR. Es el encargado de garantizar la imagen de la empresa con un estándar de alto nivel y exigencia, garantizar los objetivos y resultados de la unidad, garantiza la higiene tanto de los alimentos como del personal. SUB GERENTE DE SALON COMEDOR. Encargado de preparar el ciclo de menús; asegurar una relación de respeto con los clientes; planear y costear menús. CAPITAN DE MESEROS. Encargado de lograr el servicio y la atención...

583  Palabras | 3  Páginas

democracia, como el gobierno del pueblo; de hecho este es su significado literal. Dictadura Es una forma de gobierno en la cual el poder se concentra en torno a la figura de un solo individuo (dictador) o una junta militar con un número de dictadores, generalmente a través de la consolidación de un gobierno de facto, que se caracteriza por una ausencia de división de poderes. Estado Es un concepto político que se refiere a una forma de organización social, económica, política soberana y coercitiva, formada...

1243  Palabras | 5  Páginas

EL ROL DE LA FUNCION DE LA MERCADOTECNIA EN UN RESTAURANTE Los restaurantes son hoy en día uno de los negocios más abundantes. Son y serán siempre populares debido a que satisfacen una de las necesidades más básicas que tiene el ser humano: alimento. Actualmente se pueden encontrar en la ciudad de culiacan muchos tipos de locales que se dedican a vender alimentos, existe una gran variedad como los restaurantes de mariscos, sushis, tacos, hamburguesas, etc. Los restaurantes locales se basan...

840  Palabras | 4  Páginas

URBANISMO - UNIVERSIDAD DE MORÓN FUNCIONES. Conceptos Generales. Por Arq. Jorge Barroso Introducción: Los objetivos de la materia Introducción a las Construcciones se ubican en el punto de vista que considera a los EDIFICIOS como un: UN SISTEMA DE FUNCIONES QUE SE CONCRETA A TRAVÉS DE MATERIALES Y TECNOLOGÍAS Tal como lo desarrollamos al considerar la definición del termino ARQUITECTURA, en tanto el mismo se refiere a edificios. Entendemos por FUNCIONES las interacciones entre dos partes,...

1511  Palabras | 7  Páginas

DATOS GENERALES Nombre del Puesto: Gerente General Depende de: ------------- Supervisa a: Jefe de Finanzas, Recursos Humanos, Jefe de Compras, Área de Gerencia Comercial. II .- OBJETIVO DEL CARGO: • Lograr que la empresa tenga éxito con nuestros productos en el mercado III .- FUNCIONES: • Desarrollar planes de venta • Estudiar su presupuesto del negocio buscando superarlo • Supervisar el centro de consumo • Controlar los inventarios • Delegar funciones a los...

1578  Palabras | 7  Páginas

| | | | ORGANIGRAMA DE LA COCINA DE UN RESTAURANTE TRADICIONAL JEFE DE COCINA SEGUNDO JEFE JEFE DE PASTELERÍA JEFE DE PARTIDA ...

1313  Palabras | 6  Páginas