Funciones Del Contralor De Un Hotel ensayos y trabajos de investigación

Funciones Contralor Establecer y llevar a la práctica sistemas de control apropiados para medir la eficacia de la actuación financiera de las unidades de la empresa, informando de los resultados al gerente general para que tome las decisiones y acciones correctivas de manera oportuna. Ramos y Barrera (2011 p 62). De acuerdo con la descripción que hace Luckie (2011), las funciones específicas del contralor general son las siguientes:  Auxiliar al Director General en cuestiones financieras y administrativas...

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contralor 1. m. amer. Funcionario encargado de examinar los gastos públicos Proporcionar información contable y financiera que muestre los resultados de la empresa y su posición financiera. ... Las funciones del contralor se encuentran establecidas en el artículo 129 de la Ley de los Municipios del Estado de Quintana Roo, contempladas en las fracciones: I, II, III, IV, V, VI, VII, VIII, IX, X, XI, XII, XIII, XIV, XV, XVI, XVII, XVIII Y XIX del mismo artículo. Artículo 129.- El Contralor Municipal...

598  Palabras | 3  Páginas

FUNCIONES DEL CONTRALOR La responsabilidad del contralor es que la información suministrada a la administración sea cierta y confiable, por lo que la función del área de contraloría se vuelve estratégica en cualquier organización ya que en la medida en que exista un control interno eficiente, se dará una mejor calificación de transparencia a la gestión empresarial Dependiendo de la complejidad, tamaño de la operación y otros factores, las funciones de contraloría pueden listarse como sigue. ...

952  Palabras | 4  Páginas

INGENIERÍA EN CONTROL DE GESTIÓN NOMBRE: Daniela Rodríguez Castañeda ¿CUÁLES SON LAS FUNCIONES DEL CONTRALOR? Art. 211.- Ley Orgánica de la Contraloría General del Estado La Contraloría General del Estado es el organismo técnico superior de control, con autonomía administrativa, presupuestaria y financiera, dirigido y representado por el Contralor General del Estado, quien desempeñará sus funciones durante cuatro años. Tendrá atribuciones para controlar ingresos, gastos, inversión, utilización...

813  Palabras | 4  Páginas

Funciones de Organización de un Hotel. Contralor General. Auxilia al director general en cuestiones financieras y administrativas. Su puesto es el de ejecutivo está provisto de autoridad para tomar decisiones y su objetivo primordial es vigilar que los costos del hotel sean mínimos y justificados dentro de las posibilidades. Esta al cuidado de fondos, valores y del control en general. Sus funciones son. Establecer sistemas y procedimientos de control y registro contable. Establecer...

933  Palabras | 4  Páginas

la prestación eficiente de los servicios y la plena satisfacción de los clientes y huéspedes a través de la aplicación de las políticas operativas e institucionales definidas y la administración d elos recursos humanos y materiales de su área. Funciones Dirigir y evaluar la gestión de los gerentes de cada unidad bajo su dependencia Fijación de pautas de coordinación aplicables por las áreas operativas bajo su dependencia, su seguimiento y control Mantenimiento de vínculos con organismos gubernamentales...

1073  Palabras | 5  Páginas

Funciones del Contralor Estudiantil El contralor estudiantil sera el encargado de promover y actuar como veedor del buen uso de los recursos y los bienes públicos de la institución educativa a la cual pertenece, incluyendo los del fondo de servicios educativos del respectivo colegio. Contribuir en la creación de una cultura de control social, del cuidado y buen uso del manejo de los recursos y bienes de su institución a través de las actividades formativas y/o lúdicas. Con el apoyo de la institución...

878  Palabras | 4  Páginas

Funciones del Contralor General de la Republica 1. Supervisar la legalidad de la ejecución del presupuesto del Estado, de las operaciones de la deuda pública y de los actos de las instituciones sujetas a control. 2. Presentar anualmente el informe de auditoría practicado a la Cuenta General de la República. 3. Fiscalizar la ejecución del presupuesto de las regiones y municipalidades. 4. Realizar el control de los fondos destinados a satisfacer los requerimientos logísticos de las...

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POLÍTICAS DERECHO AMBIENTAL FUNCIONES DE LA CONTRALORÍA DISTRITAL DOCENTE: DRA. ELFA LUZ MEJÍA ESTUDIANTES: DANIEL TORRES MARICEL GÓMEZ VÍCTOR JUNIELES FERNANDO FERRARI JOSÉ DAVID RODRÍGUEZ CARTAGENA DE INDIAS, BOLÍVAR D. T Y C. JULIO 7 DE 2015. FUNCIONES DE LA CONTRALORÍA DISTRITAL La constitución política de Colombia evidencia las funciones de un contralor, lo encontramos así en el artículo 267 en el cual se indica que “El control fiscal es una función pública, la cual vigila la gestión...

1209  Palabras | 5  Páginas

dirige todas las actividades del hotel y del personal con el objeto de lograr un optimo funcionamiento y servicio. SUBGERENTE Es la mano derecha del gerente general y el se encuentra a cargo cuando el gerente no está disponible. GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAD Es responsable de asegurar que un restaurante opere de manera rentable y eficiente. JEFE DE BAR Es responsable ante el gerente de alimentos y bebidas de la operación de los bares en el hotel JEFE DE BANQUETES Se encarga...

783  Palabras | 4  Páginas

GLOSARIO DE FINANZAS La Intermediación Financiera: es el canal a través del cual ocurre la transferencia de recursos financieros de las unidades superavitarias a las unidades deficitarias, y es esta la función que se ejecuta principalmente a través del sistema bancario y también no bancario. Administración Financiera: es una fase de la administración general, que tiene por objeto maximizar el patrimonio de una empresa a largo plazo, mediante la obtención de recursos financieros por aportaciones...

1602  Palabras | 7  Páginas

Funciones secundarias Director General. Es nombrado por el consejo de administración y sus funciones son las siguientes: • Establecer los objetivos y las políticas a seguir; • Proponer el tipo de organización que se llevará a cabo para el hotel; • Determinar el presupuesto que se dará a cada uno de los departamentos; • Trabajar conjuntamente con el consejo de administración. Contralor General. Auxilia al director general en cuestiones financieras y administrativas. Su puesto...

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RESTAURANTE El restaurante es el lugar del hotel donde se sirven las distintas comidas, por medio de distintos sistemas de servicio como por ejemplo el buffet. PERSONAL DE RESTAURANTE MAITRE PRINCIPAL / JEFE DE SALÓN. • Planilla de horarios del personal. • Dirige y controla la mise en place. • Supervisión y coordinación del personal. • Dicta las pautas de trabajo para los inventarios. • Contacto permanente con el Jefe de cocina, Hostes y Barman. • Resuelve situaciones de emergencia...

996  Palabras | 4  Páginas

FUNCIONES DE CADA PUESTO * Director general: * Dirigir y evaluar la gestión de los gerentes de cada unidad bajo su dependencia Fijación de pautas de coordinación aplicables por las áreas operativas bajo su dependencia, su seguimiento y control. * Analizar el presupuesto general de la compañía y los desvíos significativos como una herramienta fundamental para la toma de decisiones. * Suministrar al Gerente de Administración los datos proyectados necesarios para la confección del presupuesto...

1459  Palabras | 6  Páginas

MATERIA: CONTABILIDADES ESPECIALES TEMA: TRABAJO GLOBAL FUNCIONES DE LA ORGANIZACIÓN DE UN HOTEL FECHA: 4/JULIO/2012 FUNCIONES DE LA ORGANIZACIÓN DE UN HOTEL 1-. CONCEJO DE ADMINISTRACION: Generalmente nombrado por la asamblea general de accionistas y dentro de sus funciones están las siguientes: * Nombrar al Director General. * Elaborar los planes a seguir en el manejo del hotel y comunicarlos al Director General. * Determinar los dividendos que deben de retirarse entre...

726  Palabras | 3  Páginas

Funciones del departamento de reservas de un hotel Definición; es la accion mediante la cual una persona en su nombre, solicita el alquiler de una o mas habitaciones , de caracteristicas determinadas durante unas Texas concretas, contándose de 24 en 24 horas bajo un precio determinado de antemano. Funciones del departamento de reservas Venta correcta de las habitaciones, Control de las ventas realizadas, Atender a la correspondencia, Contratar servicios, Archivar la documentación. OTRAS FUNCIONES...

585  Palabras | 3  Páginas

del huésped desde su llegada al hotel y hasta su salida. Esta encargado d realizar juntas semanales con los jefes de su departamento. Establece una comunicación continua entre los jefes de departamento y ayuda a solucionar inconvenientes. JEFE DE RECEPCIÓN Coordina todas las llegadas y salidas de huéspedes en el hotel, bajo su mando se encuentran las personas encargadas de la entrada, registro del huésped, asignación de cuartos, control de la ocupación del hotel, cargos a la habitación correspondientes...

1338  Palabras | 6  Páginas

RECEPCIONITA Viene del latín receptum, significa dar acogida; se le considera la cara del hotel hacia los huéspedes. Es donde afluyen las solicitudes reclamaciones y quejas (oportunidades) relacionadas con el servicio de la instalación FUNCIONEs: -Ofrece los servicios relacionados con la llegada y salida de los clientes -controlar, coordinar, gestionar -emite la información diaria, a los diferentes departamentos del hotel(listas, bookings, reportes, etc.) -es centro de información hotelera y de turismo...

601  Palabras | 3  Páginas

Director de Hotel y al Jefe de Recepción, en su caso. • Verificar la inexistencia de salidas de clientes y cerrar el sistema (Prestige). • Archivar las facturas ya pagadas. • Preparar los listados de restauración (clientes VIP, llegadas previstas, % de ocupación y clientes alojados), de gobernanta (estados de habitaciones, otros) y de los eventos del día siguiente para garantizar una información fiable de todo lo acontecido en el Hotel durante la noche y un correcto funcionamiento del mismo...

1278  Palabras | 6  Páginas

HOTEL EL MESON La exuberante naturaleza circundante inunda cada rincón del hotel “EL MESON” confundiendo los tupidos jardines con sus terrazas y zonas de descanso, y los saltos de agua y estanques con su alberca. Así como protegido del bullicio este agradable establecimiento de corte colonial, que se encuentra en las proximidades de la plaza principal de san miguel de allende, invita a sus huéspedes de forma intima. En el interior las estancias – cálidas y confortables- respiran buen gusto y tradición...

662  Palabras | 3  Páginas

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y HOTELERAS TRABAJO DE HABITACIONES Y PISOS FUNCIONES DE LOS DEPARTAMENTOS DE UN HOTEL ANDRÉS QUISHPE RODRÍGUEZ SÉPTIMO SEMESTRE PRESENCIAL FUNCIONES DE LOS DEPARTAMENTOS DE UN HOTEL DIRECCIÓN GENERAL.- Determina y controla el funcionamiento y orden de cada departamento, es responsable del personal en general, su principal objetivo es que el hotel cuente con excelentes programas de trabajo. SUBDIRECCIÓN.- Este departamento se rige a...

830  Palabras | 4  Páginas

3.1 EL PERSONAL Y SUS FUNCIONES Dependiendo de la estructura y funcionamiento del hotel, el personal de este departamento trabajara a las órdenes de la gobernanta o tendrá autonomía propia. En algunos establecimientos habrá dos encargadas, una de lavadero y otra de lencería, y en otros habrá una sola encargada de todo el departamento, que tendrá a sus órdenes al resto del personal, al cual le encomendará su trabajo. Encargada de lencería y lavandería Es la persona designada por la gobernanta o...

722  Palabras | 3  Páginas

MANUAL DE FUNCIONES DE LOS EMPLEADOS DEL HOTEL SPLENDOR PLAZA FUNCIONES DE LA RECEPCIONISTA * Recibir a los huéspedes * Vender y asignar habitaciones * Dar información general del hotel * Hacer el registro de entrada del huésped * Revisar el reporte de habitaciones hecho por ama de llaves * Llevar el control de entrada/salida de huéspedes * Reportar al ama de llaves las habitaciones check out para fines de limpieza * Llevar el control de las llaves de la habitación ...

667  Palabras | 3  Páginas

PERFIL DEL GERENTE DE LA ADMINISTRACIÓN DE UN HOTEL Misión: Proveer a la empresa de recursos financieros, materiales e informáticos que garanticen la custodia de su patrimonio y el cumplimiento de sus objetivos. Funciones : Definir, administrar y mantener el sistema de información de la compañía. Confeccionar, analizar y presentar e interpretar los estados contables ante la presidencia. Realización, coordinación y administración del presupuesto general de la compañía y del análisis...

695  Palabras | 3  Páginas

MANUAL DE FUNCIONES DEL HOTEL POR DEPARTAMENTOS EL DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS. 1. Investigar muy bien al personal antes de contratarlo para darle explicaciones y detalles sobre causas de despido. 2. Revisar las solicitudes de los aspirantes en compañía de un abogado, antes de contratar. 3. Si no está prohibido por la ley, el establecimiento debe exigirle al aspirante: - Certificado judicial- Referencias laborales revisadas por profesionales. - Huellas digitales y su consecuente para la...

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Estrellas (de 0 a 7, ) 1 Estrella (Económico) Se espera que un hotel de una estrella ofrezca alojamiento limpio, básico, con pocas o ninguna instalación. Las habitaciones normalmente están decoradas de manera funcional y son compactas. Puede o no tener un baño privado, teléfono en la habitación, televisión o servicios. Los hoteles de una estrella suelen estar cerca de restaurantes y atracciones turísticas.Un hotel de una estrella es ideal para el viajero con poco presupuesto, donde el precio...

601  Palabras | 3  Páginas

Funciones del gerente general: Entre sus funciones pueden estar: * Designar todas las posiciones gerenciales. * Realizar evaluaciones periódicas acerca del cumplimiento de las funciones de los diferentes departamentos. * Planear y desarrollar metas a corto y largo plazo junto con objetivos anuales y entregar las proyecciones de dichas metas para la aprobación de los gerentes corporativos. * Coordinar con las oficinas administrativas para asegurar que los registros y sus análisis se...

1308  Palabras | 6  Páginas

MANUAL DE FUNCIONES Y PROCEDIMIENTOS HOTEL HOUSECOLM REGLAS • Reconocer al cliente como una parte fundamental de la empresa. • Buscar el cuidado y protección del medio ambiente. • Preservación y mantenimiento de los equipos de la empresa. • Tener una buena comunicación empresarial, respeto, ética profesional. • Dar una buena imagen de la empresa. • Hacer un buen manejo de los recursos de la organización • Ser honesto, responsable y eficaz en la realización de las funciones. • Cumplir...

1693  Palabras | 7  Páginas

Gerencia Dirección Director Funciones: · Es la cabeza visible del establecimiento, y quien recibe a personalidades importantes que pasan por el. · Es el encargado de coordinar a todos los empleados del hotel. Gerencia Gerencia Funciones: · Su misión es definir políticas...

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PERSONAS NECESARIAS PARA UN HOTEL Y SUS FUNCIONES: EQUIPO DIRECTIVO * DIRECTOR O GERENTE: Su función es establecer y definir las metas de la organización así como las acciones que se deben tomar para concretar la visión y misión del la empresa, Asignar los recursos en forma optima, ordenar y distribuir el trabajo. Liderar y motivar a cada uno de los miembros del la empresa, Realizar las coordinaciones internas de las actividades y proyectos que llevara a cabo la empresa en las diferentes áreas...

1203  Palabras | 5  Páginas

Funciones diarias del Contralor de alimentos y bebidas Control de Alimentos Funciones Semanales del Contralor de A y B. Control de Alimentos Funciones mensuales del Contralor de alimentos y bebidas Control de Alimentos Introducción a las Funciones. Funciones Generales del Contralor de Alimentos y Bebidas 1.- Requisiciones de almacén 2.- Compras 3.- Recepción de Mercancías 4.- Almacenamiento de Mercancías 5.- Despacho de Mercancías 6.- Producción y elaboración de alimentos y bebidas...

682  Palabras | 3  Páginas

CONTRALORÍA A fin de que la función financiera cumpla eficiente sus objetivos se ha dividido sus actividades en dos grandes grupos: contraloría y tesorería. Podemos definir a la contraloría como: La función encargada de proporcionar y evaluar información financiera y planear y controlar actividades y operaciones; incluye planeación fiscal, coordinación de auditoria, protección de los activos de la empresa, determinación de los costos de produccion y de los gastos de operación y distribución...

606  Palabras | 3  Páginas

2FUNCIONES Y ACTIVIDADES QUE DEBE LLEVAR A CABO EL CONTRALOR DE UNA EMPRESA De acuerdo al orden secuencial que su servicio sigue desde el momento en que éste ingresa a una organización, pasando por el ámbito laboral específico en el que se va a desenvolver y hasta los resultados obtenidos por el desarrollo de su labor y el análisis de la proyección a futuro que refleje la entidad. Como antecedentes y para poder ubicar de una manera útil y práctica el campo de acción de la Contraloría, es muy...

3436  Palabras | 14  Páginas

Módulo: 1. La información contable y el proceso administrativo. Actividad: 3. El contralor. Bibliografía: -Secretaria de la función publica, (2012), SFP, obtenida el 23 de agosto de 2012 de http://portal.funcionpublica.gob.mx:8080/wb3/wb/SFP/contraloria_social -Santi, (2012), Universidad y educación, obtenida el 23 de agosto de 2012 de http://tareasdeuniversidad.com/tag/concepto-de-contraloria/ -Gonzalez, M. H., (2002), Gestiopolis.com, obtenida el 23 de agosto de 2012 de http://www...

732  Palabras | 3  Páginas

Contralor general de cuentas El Contralor General de Cuentas de la Nación es la máxima autoridad de la Contraloría General de Cuentas de Guatemala. Es electo por el Congreso de la República de Guatemala por un período de cuatro años. Su función principal es dirigir y representar a la entidad. La actual contralora de Guatemala es Nora Liliana Segura Monzón, quien ocupa el puesto desde diciembre de 2010. La contraloría general de cuentas una institución descentralizada, con funciones fiscalizadoras...

883  Palabras | 4  Páginas

Nacional de Bienestar Familiar, mantendrá todas las funciones que hoy tiene (Ley 75/68 y Ley 7ª/79) y definirá los lineamientos técnicos que las entidades deben cumplir para garantizar los derechos de los niños, las niñas y los adolescentes, y para asegurar su restablecimiento. Así mismo coadyuvará a los entes nacionales, departamentales, distritales y municipales en la ejecución de sus políticas públicas, sin perjuicio de las competencias y funciones constitucionales y legales propias de cada una de...

31569  Palabras | 127  Páginas

ADMINISTRATIVO: 1. Recursos Humanos 2. Contralor 3. Ventas DE APOYO 1. Mantenimiento 2. Jefe de compras 3. Compras 4. Almacenista 5. Jefe de seguridad 6. Agente de seguridad CONTRALOR Su actividad consiste en la elaboración y presentación de los estados financieros y la supervisión de todas las áreas de la contabilidad. Deberá preparar también los presupuestos y estadísticas necesarias, de acuerdo con la política establecida por la empresa. Funciones continua 1. Supervisar el trabajo...

13314  Palabras | 54  Páginas

EL CONTRALOR, RESPONSABILIDAD Y FUNCIONES Antecedentes Las organizaciones son sistemas diseñados para lograr metas y objetivos por medio de diversos recursos materiales, humanos y de otro tipo. La administración de estos recursos demanda que se cumplan con los objetivos y metas y además se de seguridad de la custodia de dichos recursos empresariales. El control interno es un proceso que lleva a cabo la administración de una organización y que debe estar diseñado para dar una seguridad razonable...

2263  Palabras | 10  Páginas

LOS HOTELES Un hotel es un edificio planificado y acondicionado para otorgar servicio de alojamiento a las personas y que permite a los visitantes sus desplazamientos. Los hoteles proveen a los huéspedes de servicios adicionales como restaurantes, piscinas y guarderías. Algunos hoteles tienen servicios de conferencias y animan a grupos a organizar convenciones y reuniones en su establecimiento. Los hoteles están normalmente, clasificados en categorías según el grado de confort, posicionamiento...

3233  Palabras | 13  Páginas

3.8) FUNCIONES DE CADA ÁREA 3.8.1) ÁREA ADMINISTRATIVA: Este departamento se encarga de administrar las ganancias del hotel, pagar los sueldos, impuestos, créditos, reinvertir, publicidad y mercadeo y la salud ocupacional de todos los colaboradores. Tiene a su cargo funciones contables y legales, por lo cual debe estar muy bien asesorado. Este departamento además realiza estadísticas, presupuestos, inversiones, etc. Es uno de los departamentos más importantes a nivel gerencial. Aquí encontraremos...

2182  Palabras | 9  Páginas

abuelo contralor ABUELO CONTRALOR | | La Contraloría del Estado Anzoátegui, a través de este programa, se ha propuesto instruir al ciudadano (a) de la tercera edad en cuanto a los derechos y beneficios que gozan a través de las Instituciones que reciben aportes del Estado para mejorar su calidad de vida. Objetivo Ratificarle al ciudadano (a) de la tercera edad, que todavía son parte de esta sociedad, incorporándolos nuevamente en las actividades sociales, económicas, políticas y culturales...

717  Palabras | 3  Páginas

Definición de contralor interno | Funcionario del gobierno encargado de vigilar que se cumplan los lineamientos e inspeccionar que se observe la normatividad en materia de planeación, programación, Presupuestación, registro, control, evaluación y auditoría. Es por lo tanto, el principal responsable de la actividad contable de una dependencia o entidad pública, así como de vigilar que su operación se realice con eficacia y eficiencia, ya que debe emitir y recomendar las medidas correctivas con...

964  Palabras | 4  Páginas

1 Por medio de la cual se establece la figura del Contralor Estudiantil en las instituciones educativas oficiales del Departamento de Antioquia ( 30 DIC.2009 ) ORDENANZA N° 26 LA ASAMBLEA DEPARTAMENTAL DE ANTIOQUIA, en uso de sus atribuciones constitucionales y legales, en especial las conferidas en el artículo 300 de la constitución política. ORDENA: ARTÍCULO PRIMERO. Institucionalícese la figura del Contralor Estudiantil en las Instituciones Educativas Oficiales del Departamento de Antioquia...

828  Palabras | 4  Páginas

objetivos específicos de la entidad. Perfil académico y laboral del contralor El Perfil académico que es requerido para llevar a cabo las funciones de Contraloría dentro de una empresa, es comúnmente, aquel que tienen aquellos profesionistas que están titulados bajo las siguientes licenciaturas: • Administración. • Contaduría. El Perfil laboral para un Contralor, tiene que ver con la experiencia y el enfoque en las funciones contables, financieras, legales y administrativas, cuya implementación...

504  Palabras | 3  Páginas

2012 LA CORRUPCION DEL CONTRALOR EN LA EPOCA DE FUJIMORI Los aspectos más importantes durante el gobierno de Alberto Fujimori en relación con la corrupción al cual cayó la Contraloría General de la República. ESCOBAR LOLI ARTHUR RONALD ALUMNO 28/06/2012 UNIVERSIDAD NACIONAL DE ANCASH “SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO” FACULTAD DE ECONOMIA Y CONTABILIDAD CURSO: AUDITORIA DEL SECTOR PUBLICO TEMA:...

1736  Palabras | 7  Páginas

1. Asamblea General de Accionistas: Personas físicas que invierten en el hotel comprando acciones y sus funciones son asistir a juntas ordinarias para la toma de decisiones. 2. Consejo de Administración: Profesionistas capacitados para ser intermediario entre la Asamblea de Accionistas, el personal del hotel, los gerentes y demás funcionarios. 3. Asesor Legal: Es el que da servicio a todo el hotel a nivel administrativo y jurídico, para generar alternativas a las problemáticas que se presenten...

1822  Palabras | 8  Páginas

DEBERES DEL CONTRALOR ESTUDIANTIL 1. Promover la  rendición de cuentas en las Instituciones educativas. 2. Canalizar las inquietudes que tenga la comunidad educativa, sobre deficiencias o irregularidades en la ejecución del presupuesto o el manejo de los bienes de las Instituciones Educativas. 3. Conocer el Proyecto Educativo Institucional (PEI), el plan de mejoramiento, el presupuesto y el plan de compras de la Institución Educativa. 4. Velar por el cuidado del medio ambiente. 5. Promover en la...

838  Palabras | 4  Páginas

trabajo de investigación con el contralor normativo de la Operadora de pensiones de Vida Plena y se le realiza entrevista abarcando temas como: * Su relación con la junta directiva, los informes que entrega a la junta directiva y para que sirven esos informes? En cuanto a su relación con la junta directiva nos indica que la normativa establece que el control del cumplimiento normativo no puede ser recargado en el administrador o en los encargados de las funciones operativas, por lo que le corresponde...

739  Palabras | 3  Páginas

contaduría puede encontrarse en épocas remotas en Inglaterra, cuando pocas personas sabían leer y las cuentas de los grandes propietarios eran "oídas" en vez de ser examinadas como se hace en la actualidad.  Contralor: Funcionario encargado de examinar la contabilidad oficial, tiene Función del área financiera de la empresa que se dedica a obtener, custodiar y manejar la información necesaria para el control del dinero y otros recursos. Contraloría General de la República (República Dominicana) La...

1321  Palabras | 6  Páginas

El objetivo principal del Departamento de Ama de Llaves, es mantener disponibles las habitaciones y áreas públicas del hotel, al momento de ser reservadas por los clientes. El Ama de Llaves como jefa de su departamento tiene la responsabilidad de cumplir con los objetivos pautados por la alta dirección del Hotel. Tras el cargo que esta desempeña dentro de la organización, debe relacionarse con los demás departamentos y en especial con su equipo de trabajo para mantener una influencia y comunicación...

719  Palabras | 3  Páginas

para el adecuado funcionamiento de la piscina del Hotel Meliá Habana. Autor: Enrique Ocaña Olivé. Tutor(es) por la CUJAE:- Tutor(es) por el Centro: Ing. Rafael Antonio Alpizar Hernández. Institución: CADENA HOTELERA CUBANACAN S.A. Dirección y teléfono: 833 40 90 EXT-300. SITUACIÓN PROBLEMA: En esta instalación turística nos enfrentamos a un servicio de piscina donde el funcionamiento no se realiza de forma automatizada. El sistema proyectado a la apertura del hotel fue con un alcance...

1141  Palabras | 5  Páginas

MANUAL DE ORGANIZACION DE FUNCIONES (MOF) INTRODUCCIÓN Sea una pequeño emprendimiento, una mediana o gran empresa, de hecho que todas sin excepción necesitan algún tipo de pauta organizativa .Definir algunas cosas como los valores, la visión y misión, los cuales son los conceptos esenciales que orientan a la empresa hacia un objetivo; sin embargo, hay algo también importante, sobre todo si hay empleados, nos referimos a los organigramas y al MOF, en este capítulo tendremos conocimiento de porque...

3321  Palabras | 14  Páginas

EJERCICIO DEMOSTRATIVO El Hotel "Continental" perteneciente la Cadena Gran Caimán quiere elaborar el presupuesto para el año 2001 y para ello cuenta con la siguiente información:   1. Arribo de turistas – días esperados para el año: 43 200, lo que significa un crecimiento del 10% con respecto al período anterior. 2. Precio del alojamiento diario por turista $20,00. 3. Mediante índices estadísticos se conoce que:   Características | Gasto Promedio Diario | El 40% participará...

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Funcionamiento del Hotel Gran Ventana Beach Resort I N D I C E Tema Página Introducción................................................ 3 Objetivos..................................................... 4 Misión......................................................... 4 Historia....................................................... 5 Evolución..................................................... 5 Ubicación..................................................... 6 Tema & Alcance........

5835  Palabras | 24  Páginas

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL EN HOTELES Para una mejor comprensión de se agrupará los diversos puestos y departamentos como sigue: 1.Alta dirección 2.Dirección operativa 3.Departamentos en staff 4.Departamentos en línea a)Alta dirección Esta incluye aquellos puestos que tiene como denominador común la responsabilidad de tomar decisiones cuyas consecuencias pueden afectar la estructura en sí de la propia empresa: •Consejo de administración •Director general con su asesor financiero •Gerente...

1709  Palabras | 7  Páginas

con un centro de negocios totalmente equipado con servicios secretariales, cinco salones de eventos con capacidad para 280 invitados y un gimnasio. También proporciona cambio de divisas, servicio de lavandería, estacionamiento y máquina de hielo. El hotel cuenta con un bar en el lobby y un restaurante que sirve cocina argentina. Servicios Servicios incluidos Caja de seguridad • Camas extra • Cambio de divisas • Centro de negocios • Cunas • Estacionamiento • Gimnasio • Habitaciones para personas...

2373  Palabras | 10  Páginas

 NOMBRE DE LA MATERIA: Supervisa actividades del personal uniformado. FECHA: 10 de marzo del 2014 FUNCIONES DEL PERSONAL UNIFORMADO DE UN HOTEL INDICE 1 LOS DEPARTAMENTOS DE UN HOTEL 1.1 DIRECCIÓN DE PERSONAL 1. Organigrama de personal 1.2 DIRECCIÓN DE DIVISIÓN CUARTOS 1. Reservaciones 2. Valet...

3968  Palabras | 16  Páginas

Organización General de un Hotel. (Departamento de contraloría.) Contralor General. Auxilia al director general en cuestiones financieras y administrativas. Su puesto es el de ejecutivo está provisto de autoridad para tomar decisiones y su objetivo primordial es vigilar que los costos del hotel sean mínimos y justificados dentro de las posibilidades. Esta al cuidado de fondos, valores y del control en general. Sus funciones son. Establecer sistemas y procedimientos de control...

1161  Palabras | 5  Páginas

Manual De Funciones Gerente de A&B ∙ Actividades: En este puesto se dirige las funciones relacionadas con el proceso de producción de A & B, como son: elegir la materia prima, buscar el proveedor, cuidar del proceso de elaboración, regular la frecuencia de compra de materia prima, existencia y disponibilidad de los alimentos cuando sean solicitados. Perfil ∙ Estudios: Ingeniería en Alimentos. ∙ Experiencia: mínimo de 2 años en el cargo u relacionados. ∙ Habilidades: Indispensable dominio...

1952  Palabras | 8  Páginas

ÁREA DE TRABAJO DE UN CONTRALOR. FUNCIONES Y ACTIVIDADES Jesús Leandro Bravo Sánchez INDICE TEMATICO: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Planteamiento general Definición de control interno Perfil académico y laboral del contralor Objetivos específicos de la contraloría en cada empresa Ubicación del contralor en el organigrama de la empresa Alcance, relación e injerencia en las demás áreas de la empresa Funciones y actividades generales del contralor La contraloría basada en el sentido humano Conclusiones...

3485  Palabras | 14  Páginas