Hipotesis Pigmentos Extractos Naturales ensayos y trabajos de investigación

Pigmentos naturales

Pigmentos naturales: Un pigmento es un material que cambia el color de la luz que refleja como resultado de la absorción selectiva del color. Los materiales que los seres humanos han elegido y producido para ser utilizados como pigmentos por lo general tienen propiedades especiales que los vuelven ideales para colorear otros materiales. Un pigmento debe tener una alta fuerza teñidora relativa a los materiales que colorea. Además debe ser estable en forma sólida a temperatura ambiente. Muchas...

612  Palabras | 3  Páginas

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Pigmentos Naturales

U.D. “PIGMENTOS NATURALES” SALA VERDE: 4 AÑOS CANTIDAD DE NIÑ@S: 30 JORNADA COMPLETA PERÍODO: MES DE MAYO DOCENTES: Romina A. Micele- M. Cecilia Paz FUNDAMENTACION: Teniendo en cuenta la UD trabajada el mes anterior “La verdulería..” creemos pertinente continuar investigando un poco más sobre las características, cambios irreversibles y permanencias que pueden producirse en algunas verduras y otros alimentos, cuando se intenta extraer su pigmentación o color. Se propone ampliar el campo de ideas...

525  Palabras | 3  Páginas

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Pigmentos Naturales

Pigmentos naturales Los pigmentos naturales se clasifican por su estructura molecular en: carotenoides, flavonoides, antocianinas, betalainas, quinónicos, diarilmetanos curcumina, cuercuminoides, indigoides, y derivados de indol, primidas y tetrapirroles, porfinas. 1. Carotenoides: También llamados tetraterpenoides. Contienen 40 átomos de carbono. En su mayoría son solubles en solventes a polares.. Se clasifican en dos grupos: * Carotenos: contienen un solo carbono e hidrogeno. (B-caroteno...

542  Palabras | 3  Páginas

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Pigmentos Naturales

Utilización de los pigmentos naturales Las antocianinas son unos pigmentos  naturales que dan color a los frutos,hojas, tallos  y flores de las plantas.Esta coloración natural  van desde el color rojo oscuro, morado,anaranjado, azulado y que lo encontramos por ejemplo en la col morada, las rosas rojas, la curcuma o azafrán, la cebolla morada y en muchas flores de color azulado.Estas sustancias  contienen antioxidantes que protegen al organismo contra los radicales libres que tanto daño producen...

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Extraccion de Pigmentos Naturales

Objetivos: Observar los pigmentos naturales de hojas verdes. Extraer los pigmentos naturales de hojas verdes. Separar los pigmentos extraídos. Identificar los pigmentos extraídos. Conocer otra técnica de extracción. Materiales: Mortero. Embudo. Papel de Filtro. Erlemeyer. Tubos de Ensayo. Tapón de Goma. 15 ml de Alcohol. 2 ml de Bencina. Varilla de Vidrio. Procedimiento: Se trituraron las hojas. Se machucaron las hojas en el mortero. Se le añadió alcohol. Se colocó el embudo...

514  Palabras | 3  Páginas

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Degradación de pigmentos naturales

DEGRADACIÓN DE PIGMENTOS NATURALES I.- INTRODUCCIÓN El color es la primera sensación que se percibe de un alimento, y la que determina el primer juicio sobre su calidad. Es también un factor importante dentro del conjunto de sensaciones que aporta el alimento, y tiende a veces a modificar subjetivamente otras sensaciones como el sabor y el olor. Es posible, por ejemplo, confundir a un panel de catadores coloreando productos como los helados con un color que no corresponda con el del aroma utilizado...

1247  Palabras | 5  Páginas

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Biomim tica y pigmentos naturales

Biomimética y pigmentos naturales Un gran cambio se está gestando en la industria respecto a la forma de ver y utilizar a la naturaleza en beneficio del ser humano. Se trata del campo de estudio de la biomimética, ya se desarrolla en todo el mundo a nivel industrial y consiste en imitar o inspirarse en el sistema y la tecnología con la que los organismos usan sus propios recursos para sobrevivir, de modo que puedan ser aplicados para resolver problemas y retos humanos. Los pigmentos han sido utilizados...

1446  Palabras | 6  Páginas

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Pigmentos naturales y colorantes artificiales

Practica de laboratorio 1 PIGMENTOS NATURALES Y COLORANTES ARTIFICIALES Introducción: La naturaleza en la que vivimos abunda en colores, pero encontrar en nuestro entorno cotidiano los materiales capaces de generar color de una manera perdurable es un desafío aceptado por los hombres desde la prehistoria. (Delamare, 2000). Hasta el nacimiento de la química moderna la preparación de pigmento y colorantes estuvo relacionada con la alquimia, puesto que la elaboración de colores requería de conocimientos...

1482  Palabras | 6  Páginas

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Practica Del Espectro De Luz De Los Pigmentos Naturales

ESPECTRO DE LUZ DE LOS PIGMENTOS NATURALES INTRODUCCION Los pigmentos son sustancias que absorben la luz visible. La clorofila, el principal pigmento de la fotosíntesis, absorbe la luz principalmente en las regiones azul, violeta y roja del espectro. La luz verde no se absorbe o bien no se utiliza ya que la reflejan las plantas y de hecho, la mayor parte de estas son verdes debido a que sus hojas reflejan gran cantidad de la luz verde que les llega. Hay varios pigmentos que absorben la luz de...

1012  Palabras | 5  Páginas

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Separación de pigmentos naturales por cromatografía de papel

SEPARACIÓN DE PIGMENTOS NATURALES POR CROMATOGRAFÍA DE PAPEL MILDRED BRACHO LUZARDO CARNET 06-39253 SARTENEJAS, 22 DE FEBRERO DE 2011 1. RESULTADOS Tabla 1.1. Cromatografía de papel de la espinaca Distancia recorrida por el solvente | 8.3 ± 0.1 cm | | Distancia recorrida ( ± 0.1 cm) | Rf | Color | Pigmento | Pigmento 1 | 2.4 | 0.289 | Verde | Clorofila b | Pigmento 2 | 3.5 | 0.423 | Verde azulado | Clorofila a | Pigmento 3 | 5.3 | 0.639 | Amarillo | Xantofila | Pigmento 4 | 8.1...

1089  Palabras | 5  Páginas

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Como Se Concentran Los Extractos Naturales

¿ Como se concentran los extractos vegetales? Toda vez que se ha realizado la etapa de extracción y separación, se procede a eliminar parte del solvente de extracción para aumentar el contenido de sólidos en el extracto. Este proceso se realiza a presión reducida con lo que se disminuye la temperatura de calentamiento necesaria para la salida del solvente, el rotaevaporador es una buena alternativa para trabajos en el laboratorio y es ampliamente usado mientras que sistemas análogos se utilizan...

1043  Palabras | 5  Páginas

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Causa no natural (breve extracto)

¨CAUSA NO NATURAL¨ (…breve extracto) El estado de salud de las comunidades está condicionada por el ambiente en el que se desenvuelve y por su mayor o menor capacidad de controlarlo. En niveles sociales donde la calidad de vida es mejor, la población se beneficia con mejor nivel de salud y mayor esperanza de vida. Esta situación puede verse incluso en los barrios de una misma ciudad. La manera como una sociedad está estructurada puede fomentar o perjudicar la salud Whitehall llevó a cabo...

531  Palabras | 3  Páginas

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Extractos Naturales Contra La Ateroesclerosis

El investigador José Arturo Castañeda Miranda desarrolló un fármaco elaborado con extractos naturales contra la ateroesclerosis, el cual elimina la placa de colesterol, previene la formación de nueva y, lo más importante, repara la estructura arterial. El ex académico de la UNAM y ahora investigador independiente obtuvo el producto que fue patentado en varios países, incluido EU, con el apoyo del Instituto de Ciencia y Tecnología del DF (ICyTDF). El Sinaterom (CI3) reduce la génesis de nueva...

683  Palabras | 3  Páginas

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Separación de pigmentos naturales por cromatografía de papel

Mariana Nunes 07-41281 Practica 7: Separación de pigmentos naturales por cromatografía de papel Resumen En esta práctica se realizó la separación de pigmentos naturales (clorofila, carotenos y xantofila) presentes en las hojas de espinaca utilizando la técnica de cromatografía de papel. Además se identificó cada pigmento por su diferencia de solubilidad en la acetona (fase móvil). Marco teórico Un pigmento es un material que cambia el color de la luz que refleja como...

907  Palabras | 4  Páginas

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Cromatografía De Adsorción En Columna Obtención De Pigmentos Naturales

separativas: 1) el cambio secuencial de polaridad del solvente de elusión, 2) el desplazamiento ilimitado del frente del solvente. En el siguiente trabajo se utilizará la técnica de cromatografía de adsorción en columna para separar pigmentos naturales. Los pigmentos naturales pueden agruparse según tres tipos fundamentales de estructuras: 1. Porfirinas: Son derivados de la estructura porfirínica, que consiste en cuatro anillos pirrólicos heterocíclicos (conteniendo N) unidos por cuatro grupos metileno...

1662  Palabras | 7  Páginas

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Patentes de extractos naturales: doctrina y jurisprudencia

Patentes de extractos naturales: Doctrina y Jurisprudencia Introducción El acceso a recursos genéticos ha sido un tema de gran debate, especialmente desde 1992 con la cumbre de Rio de Janeiro y la creación del Convenio de la Diversidad Biológica, con el que se esperaba dar una repartición justa de beneficios generados por la propiedad sobre los nuevos recursos. Es importante recalcar que dentro del convenio ya se habla de recursos genéticos y sus derivados. Aunque, el acceso a recurso genético...

1571  Palabras | 7  Páginas

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INDICADORES DE ACIDEZ A PARTIR DE PIGMENTOS NATURALES 1

ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL PROYECTO DE LABORATORIO DE QUIMICA TEMA: INDICADORES DE ACIDEZ A PARTIR DE PIGMENTOS NATURALES PARALELO: 1 INTEGRANTES: CARRION JOFFRE ZAMORA BELÉN JUSTIFICACION Los indicadores acido-base, tales como la eritrolitmina, son sustancias que modifican su estructura química en presencia de ácidos y bases. Este cambio de estructura produce un cambio en el color de la sustancia. En este proyecto se plantea la extracción y utilización de indicadores ácido- base...

1724  Palabras | 7  Páginas

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PIGMENTOS

PIGMENTOS Las pinturas y barnices convencionales contienen compuestos orgánicos volátiles (COV) que pueden tener efectos nocivos sobre el medio ambiente y la salud. Por esta razón, algunas marcas de pinturas comercializan desde hace años las denominadas "pinturas ecológicas". Estos productos están compuestos por materias primas de origen vegetal y/o mineral que no contaminan ni en su producción ni en su aplicación. Carecen de sustancias dañinas, como los biocidas o plastificantes, y su impacto medioambiental...

666  Palabras | 3  Páginas

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Pigmentos

Nombre: Hernández Valencia Fernanda Michelle Grupo: 509 Sección: A Práctica de pigmentos Protocolo. 1. Realiza un cuadro comparativo de todos los pigmentos fotosintéticos de las plantas, algas y bacterias Indicando nombre, peso molecular, estructura química, longitud de onda, donde se les encuentra y los usos. Nombre | Planta, alga o bacteria | Peso molecular | Estructura química | Longitud de onda | Donde se encuentra...

824  Palabras | 4  Páginas

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Pigmentos

PIGMENTOS PIGMENTOS Las sustancias químicas añadidas a los alimentos son de costumbres muy antigua.  Los consumidores consideran que los alimentos con aditivos son peligrosos.  La apariencia y el color son factores importante para que se rechace o acepte. x  LAS SUSTANCIAS PIGMÉNTALES SE DESCOMPONEN EN PRESENCIA DE: luz oxigeno Metales Altas temperaturas Acidez o alcalinidad del medio EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA SE USAN PARA:       Devolver el color o intensificarlo. Asegurar...

598  Palabras | 3  Páginas

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Pigmentos naturales

DISCUSION Las antocianinas son los pigmentos naturales que le dan el color rojo o purpura o azul a ciertos vegetales y frutas. Cuando estos pigmentos están a un pH menor a dos el color va a ser rojo intenso, a pH más altos estos pigmentos se va a cambiar a un color más claro o incoloro y a pH mayores a siete el color va a ser purpura. Cuando está en pH de dos es cuando la molécula es más estable por lo que tiene el color rojo intenso. Por lo que en los experimentos realizados con mora y remolacha...

3065  Palabras | 13  Páginas

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Pigmentos

PRÁCTICA 1. PIGMENTOS VEGETALES INTRODUCCIÓN Los colores que presentan los vegetales son debidos a unos compuestos químicos llamados pigmentos. El color que presenta un determinado órgano vegetal depende generalmente del predominio de uno u otro pigmento o la combinación de ellos. Además, algunos de los pigmentos que condicionan el color están estrechamente ligados a las actividades fisiológicas del propio vegetal. El color verde en los vegetales es debido a la presencia de dos pigmentos estrechamente...

1119  Palabras | 5  Páginas

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Los pigmentos

Desarrollo Objetivos: Objetivo General Objetivo Especifico Justificación de la investigación Planteamiento del Problema Marco Teórico Los pigmentos Pigmentos Biológicos Tipos de pigmentos vegetales Como extraer un pigmento Conclusiones Recomendaciones Bibliografía Anexos Introducción Los colores pigmentos son las materias colorantes o sustancias químicas que provienen de organismos vegetales, minerales o animales, los cuales son procesados industrialmente...

980  Palabras | 4  Páginas

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Pigmentos

Efecto del pH. El pH tiene efecto en la estructura y la estabilidad de las antocianinas. La acidez tiene un efecto protector sobre la molécula. En soluciones acuosas a valores de pH inferiores a dos, básicamente 100% del pigmento se encuentra en su forma más estable o de ión oxonio o catión flavilio (AH+) de color rojo intenso. A valores de pH más altos ocurre una pérdida del protón y adición de agua en la posición 2, dando lugar a un equilibrio entre la pseudobase carbinol o hemicetal (B) y la...

1645  Palabras | 7  Páginas

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Pigmentos

que imparte color. pigmentos : constituyentes naturales de las células o tejidos que imparten color. Pueden tener propiedades que van más allá de lo que son las colorantes, por ejemplo: receptores de energía, transportadores de oxígeno o protectores contra irradiaciones. laca: colorante alimentario absorbido en la superficie de un soporte pigmentos inerte, como la alumina. el color es un atributo importante de la calidad sensorial de un alimento pigmentos naturales de los alimentos a...

568  Palabras | 3  Páginas

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reconocimiento de pigmentos vegetales

RECONOCIMIENTO DE PIGMENTOS PRESENTES EN LAS FLORES INTRODUCCIÓN La fotosíntesis es la conversión de materia inorgánica en materia orgánica gracias a la energía que aporta la luz. En este proceso la energía luminosa se transforma en energía química estable. Pero para poder captar la energía del sol, las plantas requieren de pigmentos, los cuales además les dan el color característico. Pero ¿cómo saber, cuales pigmentos están presentes en una flor? Para ello existen algunas técnicas, una de ellas...

1091  Palabras | 5  Páginas

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extraccion de pigmentos

 INFORME: “EL PIGMENTO DE LA ESPINACA” RESUMEN En este informe se trabajó la separación de pigmentos en la espinaca a través de la técnica llamada cromatografía, los pigmentos encontrados fueron: clorofila a, clorofila b, caroteno y xantofila. Estos pigmentos permitieron identificar las principales ondas de luz que afectan en el proceso fotosíntesis (violeta y rojo) Integrantes Julián Barriga 11 de Junio de 2013 Índice de contenidos 1 INTRODUCCIÓN ...

964  Palabras | 4  Páginas

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Pigmento

INFORME SOBRE PIGMENTOS PRESENTADO POR: DENIS HARLEY VELASQUEZ SILVA PRESENTADO A: ING. JULIO ROBERTO RINCON TECNOLOGO EN CONFECCION INDUSTRIAL SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE CENTRO INDUSTRIAL DE MANTENIMIENTO Y MANUFACTURA SOGAMOSO-BOYACÀ 2012 INTRODUCCION. La capacidad que tienen los objetos para reflejar una determinada emisión de ondas lumínicas se debe a la composición física de su exterior. En este caso hablamos de los pigmentos que componen dichos objetos o cosas. Los...

940  Palabras | 4  Páginas

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El pigmento

EL PIGMENTO Es un material que selectivamente absorbe solamente una onda de la luz reflejando el resto . Este material es utilizado para teñir pintura, tinta, plástico, textiles, cosméticos, etc. Hay un tipo de pigmento que son los permanentes y otros denominados como fugitivos que con el tiempo o la exposición a la luz pierden sus propiedades o terminan por ennegrecer. Este material ha sido utilizado desde tiempos inmemorables, siendo fundamentales en las artes visuales. Cuyos principales...

925  Palabras | 4  Páginas

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Pigmentos Vegetales

UNIVERSIDAD MAYOR NACIONAL DE SAN MARCOS FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y QUIMICA E.A.P. INGENIERIA AGROINDUSTRIAL Departamento de Química Analítica e Instrumental LABORATORIO DE ANALISIS CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS “PIGMENTOS VEGETALES” Profesor: Químico Marta Margot Bravo Ayala Grupo: lunes Horario: 09 am - 01pm Fecha de realización: 09 /06/2011 Fecha de entrega: 16/06/2011 Realizado por: Código Griss Guadalupe Paucar 08070110 ...

1471  Palabras | 6  Páginas

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LOS CLOROPLASTOS Y PIGMENTOS

LOS CLOROPASTOS Y SUS PIGMENTOS OBJETIVOS: Identificar los cloroplastos a través de la observación al microscopio y los pigmentos que contienen mediante la separación de la clorofila, con responsabilidad MATERIALES 1. Hojas de lirio y elodea 2. Placas de observación 3. Microscopio, caja petri y lugol 4. Tiras de papel filtro 5. Gradilla con tubos de ensayo 6. Disolvente alcohol de 96º-cetona 7. Palillo y un alfiler 8. Extracto puro de hojas (espinaca, zambo, perejil) PROCESO ...

1154  Palabras | 5  Páginas

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Pigmentos vegetales

impacto medioambiental es muy inferior al de los productos sintéticos, basados en derivados del petróleo. La base del color son los pigmentos y el origen de estos se puede dividir en naturales, artificiales y sintéticos. Los pigmentos naturales pueden ser a su vez divididos en orgánicos e inorgánicos, según sea su origen animal y vegetal o mineral. Los pigmentos inorgánicos están formados por minerales de composición definida, y se obtienen de tierras, fósiles, etc. bajo diferentes formas químicas...

658  Palabras | 3  Páginas

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PIGMENTO

PIGMENTO Sustancia química pulverizable, insoluble en agua y en aceite, generalmente coloreada, que se usa en la fabricación de pinturas. "el pigmento blanco es un polvo muy fino a base de bióxido de titanio" Los pigmentos que se producen naturalmente, como los ocres y los óxidos de hierro, han sido usados como colorantes desde la era prehistórica. Los arqueólogos han hallado evidencias de que los humanos primitivos utilizaban pintura para fines estéticos, como la decoración de su cuerpo. Se han...

1019  Palabras | 5  Páginas

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Eextraccion de pigmentos

TRABAJO PRACTICO DE BIOLOGÍA EXTRACCIÓN DE PIGMENTOS VEGETALES Introducción Además de la clorofila, los vegetales tienen otros pigmentos que "colaboran" en la absorción de la luz solar y en el proceso de la fotosíntesis. Estos pigmentos, fundamentalmente carotenos y xantofilas, de color naranja y amarillo, están tapados por la clorofila. La técnica de cromatografía es muy sencilla y sirve para extraer pigmentos de las hojas de una planta verdes. En la cromatografía se separan las moléculas...

1438  Palabras | 6  Páginas

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pigmentos naturales y artificiales

UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL E INDUSTRIAS ALIMENTARIAS CURSO: BIOQUIMICA AGROINDUSTRIAL DOCENTE: NELLY LEYVA POVIS. TEMA: PIGMENTOS NATURALES Y ARTIFICIALES INTEGRANTES: BAYONA HUERTAS ROSA CORDOVA CARHUAPOMA MARIA GUERRERO PACHERREZ NANCY CECILIA PINTADO ALBERCA ROSALVA REQUENA BAUTISTA ANDRES FECHA DE ENTREGA: VIERNES 08 DE NOVIEMBRE PIURA – PERU 2013 ...

9806  Palabras | 40  Páginas

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Pigmentos

“PINGMENTOS” CAROTENOS Son pigmentos orgánicos que funcionan y viven de manera natural por ejemplo en plantas, hongos, bacterias y algas. Se encuentran en el grupo de los tetraterpenos, son compuestos que la mayoría contienen 40 átomos de carbono. Los 40 átomos de carbono forman cadenas que se llaman poliénicas las cuales son terminadas en anillos de carbono. Xantofilas es el nombre que se le da a los carotenos que contienen átomos de oxígeno. Varia mucho en su color puede ser desde amarillo...

722  Palabras | 3  Páginas

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Colores pigmentos

enormemente, al igual que la teoría y la práctica de colorismo, sólo dos nuevos pigmentos surgieron. Una versión sintética del Amarillo de Nápoles se produjo, y un número pequeño de lacas rojas. COLORES PIGMENTOS UTILIZADOS POR LOS PINTORES DEL RENACIMIENTO Los colorantes y colorantes de uso común durante los dos siglos del arte del Renacimiento fueron los siguientes: Color  Rojo Además de hacer pleno uso de los pigmentos de color rojo-naranja, bermellón en su nueva versión de la China Roja (que...

892  Palabras | 4  Páginas

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pigmentaciones

PIGMENTACIONES Pigmentación significa coloración. Los trastornos de la coloración de la piel afectan el color de la piel. Las células de la piel le dan su color mediante la producción de una sustancia llamada melanina. Cuando éstas células se dañan o se enferman, se afecta la producción de melanina. Algunos trastornos de la pigmentación afectan solamente ciertas regiones de la piel. Otros afectan todo el cuerpo. Si el cuerpo produce demasiada...

1274  Palabras | 6  Páginas

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Extractivas

Definición Las industrias extractivas, son aquellas cuya actividad principal es la explotación y tratamiento de materiales rocosos, arcillosos, arenosos y demás recursos naturales procedentes de minas subterráneas y superficiales, canteras y pozos. Asimismo, son conocidas como industrias extractivas, debido a que se dedican a la obtención y extracción de materia prima, teniendo para ello que realizar estudios previos antes de iniciar las actividades de extracción y preparar los recursos extraídos...

1342  Palabras | 6  Páginas

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determinacion de pigmentos

cromatografía. Depositamos las hojas en un mortero y las molemos, agregamos acetona ya que esta nos permite extraer los pigmentos. Filtramos el extracto con papel filtro, dentro de un matraz enlermeyer. Lo que nos quedó como resultado lo utilizamos para la cromatografía en papel la cual nos permite separa pigmentos, colocamos una tira de papel filtro con la ayuda de y dejamos que los pigmentos asciendan por el papel por 15 min, luego sacamos el papel y lo dejamos secar recortamos en partes con distinta coloración...

1596  Palabras | 7  Páginas

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Extracto

Esc. Superior Papa Juan XXIII Feria Científica Erick J. Rivera Vázquez 12-4 Sra. Ivelisse Torres Extracto La anorexia y la bulimia últimamente se han vuelto un problema, en el que miles de chicas y chicos se obsesionan por lucir un cuerpo delgado, como modelos, se mueren de hambre, hacen ejercicios excesivos, hasta llegar al punto de la muerte por desnutrición u otras causas de la anorexia y la bulimia. La anorexia y la anorexia se ven como unas enfermedades que han tenido mucho auge...

765  Palabras | 4  Páginas

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Extraccion de pigmentos naturales

Extracción de pigmentos naturales “Pétalos de Rosas” y su Caracterización Fecha: 11 de noviembre de 2009 Introducción El presente informe trata sobre la extracción de pigmentos, en este caso de pétalos de rosas para su posterior caracterización.Para ello se deberá realizar técnicas de extracción. Cromatograficas y espectroscópicas, explicadas a continuación. La extracción es la técnica más utilizada para separar un producto orgánico...

3094  Palabras | 13  Páginas

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pigmentos fotosíntesis

PIGMENTOS FOTOSINTÉTICOS Los pigmentos fotosintéticos (clorofilas, carotenoides, etc.) son fundamentales para transformar la energía lumínica en energía química, por medio de la fotosíntesis. En plantas superiores se encuentra, en su mayoría, la Clorofila (Chl) a (PM=893.4) y en menor proporción la Chl b (PM=907.4). La relación entre ambas depende de las condiciones ambientales y de crecimiento. Una relación (a/b) de 3-4 se espera en plantas que han crecido bajo altas intensidades de luz...

794  Palabras | 4  Páginas

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Pigmentos Fotosinteticos

PIGMENTOS FOTOSINTÉTICOS Los pigmentos fotosintéticos (clorofilas, carotenoides, etc.) son fundamentales para transformar la energía lumínica en energía química, por medio de la fotosíntesis. En plantas superiores se encuentra, en su mayoría, la Clorofila (Chl) a (PM=893.4) y en menor proporción la Chl b (PM=907.4). La relación entre ambas depende de las condiciones ambientales y de crecimiento. Una relación (a/b) de 3-4 se espera en plantas que han crecido bajo altas intensidades de luz y una relación...

855  Palabras | 4  Páginas

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INFORME DE PIGMENTOS

laboratorio de química ALIMENTOS práctica n° 9 PIGMENTOS LIPOSOLUBLES- HIDROSOLUBLES claribel naranjo aura mejia fajardo universidad de antioquia facultad dE QUIMICA FARMACEUTICA departamento dE ALIMENTOS medellín 2013 OBJETIVOS Hacer una separación de los pigmentos liposolubles en alimentos crudos y procesados ricos en carotenos o provitamina A , mediante la cromatografía en capa fina. Realizar la separación de los pigmentos hidrosolubles (ANTIOCIANINAS- ANTOCIANIDINAS) por métodos...

1522  Palabras | 7  Páginas

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pigmentos vegetales

Disoluciones buffer y pigmentos vegetales como indicadores de pH Objetivos. Objetivo general: Extraer los pigmentos necesarios con propiedades ácido-base de una fuente vegetal para observar las diferentes tonalidades que este presenta mediante la acción del indicador en diversos valores de pH. Objetivos específicos: • Establecer los intervalos de viraje para un indicador extraído, comparando las coloraciones de las diversas fuentes vegetales. • Identificar las sustancias a las que se les puede...

1409  Palabras | 6  Páginas

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Pigmentos vegetales

COMPARATIVO CON DISOLVENTE ORGANICO DE PIGMENTOS VEGETALES EN BASE A TRES ESPECIES DIFERENTES COMO LA ESPINACA (Spinacia Oleracea), LA ZANAHORIA (Daucus carota) Y REMOLACHA (Beta vulgaris) Los colores que presentan los vegetales son debidos a unos compuestos químicos llamados pigmentos. Donde el color que presenta es una determinada función vegetal que depende generalmente del predominio de uno u otro pigmento o a la combinación de ellos. Además algunos de los pigmentos que condicionan el color están...

1442  Palabras | 6  Páginas

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pigmentos

2GLTE IRGAZIN Descripción: C.I. Pigmento Amarillo 109. * Es un amarillo de tipo verdoso opaco * Buenas propiedades para exteriores * Excelente resistencia a la luz. Amarillo 3G CROMOPHTAL Descripción: C.I. Pigmento Amarillo 93 * Amarillo ligeramente verdoso * Buena Transparencia * Alta resistencia a la luz * Alto desempeño en procesos con amarillos. * Puede ser utilizado con el Amarillo Cromophtal GR. Amarillo GS IRGALITE Descripción: C.I. Pigmento Amarillo 74 * Amarillo ligeramente...

871  Palabras | 4  Páginas

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Pigmentos

Pigmentos INTRODUCCIÓN En esta práctica vamos a estudiar, apreciar, y realizar experimentos relacionados a la extracción de pigmentos. Esto nos sirve de modelos de cómo se extraen pigmentos los cuales también son usados en las industrias para la realización de polvos, pinturas, y demás cosas. Los pigmentos están en todos lados, estos pueden ser sintéticos u orgánicos. Es importante saber términos básicos como que es un pigmento, el color de la luz, como el ojo percibe la luz. Todo esto para...

1294  Palabras | 6  Páginas

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Pigmentos

Resumen La cromatografía separa los compuestos químicos por su afinidad hacia un solvente específico. En la práctica de laboratorio de pigmentos se usó la cromatografía de papel para separar los pigmentos fotosintéticos presentes en las hojas de lechuga, empleando concentraciones diferentes de compuestos de polaridades distintas. Entre mayor afinidad tenga el pigmento por el solvente, mas rápido se moverá y mayor distancia recorrerá sobre el papel. Introducción. En la naturaleza las sustancias no...

644  Palabras | 3  Páginas

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Que es un extracto

Productos farmacéuticos naturales QUE ES UN EXTRACTO? Recolección • Elegir el momento optimo Ciclo metabolico • Parte de la planta • Hojas • Frutos • Flores • Raíces • Cortezas Época de cosecha Fase más activa de la fotosíntesis Cuando están totalmente desarrollados Estado de botón floral Cuando están bien desarrolladas En primavera, evitando períodos de lluvias intensas Conservación • • Eliminar las sustancias extrañas que haya en el material Eliminar el agua que parte de la planta...

641  Palabras | 3  Páginas

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Pigmentos y colorantes

[pic] Hipótesis: Los colores que la vista humana ve son en algunos casos mezclas [pic] Objetivo: Separar los diferentes pigmentos y colorantes tanto de productos naturales como artificiales [pic] Material 1 paquete de lunetas[pic], Alcohol[pic], 4 hojas [pic][pic][pic][pic]de plantas (2 secas y 2 frescas), Azúcar[pic], 1 mortero[pic], Papel filtro de cafetera[pic], 2 frascos grandes con tapa, [pic][pic] Tijeras[pic], 1 lápiz [pic] ...

745  Palabras | 3  Páginas

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Los pigmentos

¿Qué son los pigmentos? Un pigmento es cualquier sustancia que absorbe luz. El color de un pigmento es el resultado de la longitud de onda reflejada (no absorbida). La clorofila, el pigmento verde común de todas las células fotosintéticas, absorbe todas las longitudes de onda, excepto el verde, el cual es reflejado y percibido por nuestros ojos. Un pigmento negro absorbe toda o casi todas las longitudes de onda. ¿Cuáles son los diferentes pigmentos presentes en algas? Los pigmentos de los cloroplastos...

571  Palabras | 3  Páginas

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pigmentos

¿Qué son los pigmentos? Un pigmento es cualquier sustancia que absorbe luz. El color de un pigmento es el resultado de la longitud de onda reflejada (no absorbida). La clorofila, el pigmento verde de todas las células fotosintéticas, absorbe todas las longitudes de onda, excepto el verde, el cual es reflejado y percibido por nuestros ojos. Un cuerpo negro absorbe toda o casi todas las longitudes de onda. ¿QUE SON LOS PIGMENTOS FOTOSINTETICOS? son biomoleculas capaces de convertir la energia...

963  Palabras | 4  Páginas

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Pigmentos fotosinteticos

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO. COLEGIO DE CIENCIAS Y HUMANIDADES. PLANTEL ORIENTE. ÁREA DE CIENCIAS EXPERIMENTALES. PAQUETE DIDÁCTICO. PRÁCTICAS. TÍTULO: SEPARACIÓN de PIGMENTOS FOTOSINTÉTICOS. UBICACIÓN. LA SEGUNDA UNIDAD DE BIOLOGÍA I. APRENDIZAJES que se pretenden lograr: Esta actividad cubren los aprendizajes semejantes a los de otras: Aplica habilidades, actitudes y valores al llevar a cabo actividades documentales y experimentales que contribuyan a la comprensión de los procesos...

1375  Palabras | 6  Páginas

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Pigmentos vegetales

EXTRACCIÓN DE PIGMENTOS VEGETALES EN TRES ESPECIES DIFERENTES: ESPINACA (Spinacia oleracea), ZANAHORIA (Daucus carota) Y REMOLACHA (Beta vulgaris) CON SOLVENTES ORGÁNICOS ESPECÍFICOS Introducción Una de las principales características que ha permitido sobrevivir al reino vegetal es la forma en que éstos han desarrollado una serie de colores que se obtienen por la presencia de compuestos químicos llamados pigmentos. Cada uno de estos colores representa una determinada función del propio vegetal...

1681  Palabras | 7  Páginas

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Extracción y separación de pigmentos fotosintéticos

laboratorio Extracción y separación de pigmentos fotosintéticos Decimo D Chía, Cundinamarca. Febrero 19 de 2014 Contenido Marco Teórico 3 Materiales y Método 5 Resultados 8 Bibliografía 11 Marco Teórico Propósito: El propósito del experimento es extraer y separar los diferentes tipos de pigmentos que se encuentran en las diferentes plantas, en este caso con hierbabuena, apio y espinaca. Hipótesis: Si los vegetales contienen pigmentos, entonces demostrar que los hay...

975  Palabras | 4  Páginas

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Pigmentos

LABORATORIO 1 DISOLUCIONES Y PIGMENTOS. Introducción: Desde la antigüedad muchas civilizaciones han ocupado un arte que es utilizado hasta el día de hoy, el teñir. Ocupaban distintos colores tanto como para pintar sus caras y distintos objetos. Desde tiempos antiguos antes de que aparecieran los tintes químicos la humanidad solo contaba con la naturaleza para obtener colores. Realizando el siguiente laboratorio los estudiantes serán capaces de realizar diferentes disoluciones para luego llevar...

911  Palabras | 4  Páginas

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Los Extractos Vegetales

Los Extractos vegetales ¿Sabías qué? La ALFALFA tiene un efecto favorecedor en el proceso de la digestión. Debido principalmente a las enzimas, vitaminas y minerales que esta posee. Evita el desarrollo de bacterias putrefactas e indirectamente ayuda a la fabricación de vitamina b12 y de flora intestinal. Los vegetales contienen cantidades importantes de CLOROFILA, esta posee propiedades notablemente beneficiosas para los humanos. Al ser absorbida por el organismo, este pigmento verde activa el...

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Extracto

EXTRACTO Bernardo Espinosa Bancalari, Notario Público Titular de Puerto Varas, oficio Avenida Gramado 535, certifica: Por escritura pública de hoy, ante mí, Cristóbal Donoso Ibáñez, cédula de identidad Nº 13.435.684-7 y María Teresa Coeymans Moreno, cédula de identidad Nº15.376.803-K , ambos domiciliados en calle el Ciruelillo Nº 26, parcelación Berner, Puerto Varas, modificaron sociedad “DONOSO Y COEYMANS LIMITADA” y nombre fantasía “Domans Ltda.”, constituida por escritura pública 19 mayo 2011...

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