Historia De Cafe La Palma Popayan ensayos y trabajos de investigación

Popayán es una ciudad colombiana, capital del departamento del Cauca. Se encuentra localizada en el valle de Pubenza, entre la Cordillera Occidental y Central al occidente del país, en las coordenadas 2°26′39″N 76°37′17″O. Tiene 265.702 habitantes, de acuerdo al censo del DANE (Departamento Administrativo Nacional de Estadísticas) elaborado en el año 2005.2 Su extensión territorial es de 512 km², su altitud media es de 1760 m sobre el nivel del mar, su precipitación media anual de 1.941 mm, su temperatura...

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HISTORIA DE POPAYAN Sebastián de Belalcázar durante su recorrido hacia el norte de Colombia en busca del mítico tesoro de El Dorado, fundó a Popayán el 13 de enero de 1537. El 15 de agosto de 1537 con la conquista total de Popayán, fue la ceremonia de fundación de “la nueva villa” conservando su nombre indígena “Popayán”. La ceremonia incluyó una primera misa cantada en un humilde templo que levantado como catedral sobre el costado sur de la futura plaza, en esta época también se instaló el primer...

1001  Palabras | 5  Páginas

Historia Del Café La historia del café se remonta al siglo XIII, aunque el origen del café sigue sin esclarecerse. Se cree que los ancestros etíopes del actual pueblo oromo fueron los primeros en descubrir y reconocer el efecto energizanté de los granos de la planta del café;  sin embargo, no se ha hallado evidencia directa que indique en qué parte de África crecía o qué nativos lo habrían usado como un estimulante o incluso conocieran su existencia antes del siglo XVII. La historia de Kaldia...

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Historia del Café Especies El Café de Colombia Proceso Origen del café Son varias las leyendas sobre el descubrimiento del grano. De todas ellas la más difundida y aceptada es la que cuenta la historia de un joven pastor llamado Kaldi, quien un día percibió en su rebaño un comportamiento extraño: sus cabras saltaban y corrían contagiadas de una euforia desbordante. Al ver esta extraña conducta, la curiosidad llevó a Kaldí a observar que los animales cambiaban su comportamiento después de...

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PALMA AFRICANA HISTORIA uso de la palma sus derivados uso agroindustrial Usos comestibles aceite palma su salud estudios determino acite palma... Estado de AmazonasCASTAIndustrias Y OficinasIndustria Agrícola y ForestalAgricultura, Pesca y GanaderíaAgriculturaAgricultores La palma africana es originaria del Golfo de Guinea (África occidental) y se extiende hasta 15° de latitud norte y sur. Es un cultivo que tarda entre 2 y 3 años para empezar a producir frutos y puede hacerlo durante más de...

716  Palabras | 3  Páginas

HISTORIA DEL CAFÉ La historia de cómo se extendió por todo el mundo el cultivo y el consumo de café es una de las más atractivas y románticas que pueda haber.  Esa historia empieza en el Cuerno de África, en Etiopía, donde el cafeto tuvo su origen probablemente en la provincia de Kaffa.  Hay varios relatos, imaginativos pero poco probables, acerca de cómo se descubrieron los atributos del grano tostado de café.  Cuenta uno de ellos que a un pastor de cabras etíope le asombró el animado comportamiento...

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Historia del café Existen muchas historias en relación al origen del café, una de ellas dice los monjes capuchinos tomaron los frutos y las hojas de la misteriosa planta e hicieron con ellas una cocción. Para obtener esa infusión el jefe de la comunidad secó en la llama los granos, que sufrieron su primer tueste y así nació el café como tal. Llamaron a esta bebida Kawa (significado de café en árabe). Una vez cocinado, el monje probó la bebida y la encontró de un terrible sabor, por lo que arrojó...

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La historia del café en Guatemala Jefferson Saúl Arriola Sequén Clave: 2 Ciencias sociales 16 de julio del 2015 Introducción El café es la bebida que se obtiene a partir de las semillas tostadas y molidas de los frutos de la planta de café (el cafeto (Coffea). Es una bebida altamente estimulante, pues contiene cafeína. Suele tomarse como desayuno o en la sobremesa después de las comidas, y es una de las bebidas sin alcohol más socializadoras en muchos países. El café es la...

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Historia del café Mujeres palestinas moliendo café a la manera antigua, 1905. La historia del café se remonta al siglo XIII, aunque el origen del cafésigue sin esclarecerse. Se cree que los ancestros etíopes del actualpueblo oromo fueron los primeros en descubrir y reconocer el efecto energizante de los granos de la planta del café;1 sin embargo, no se ha hallado evidencia directa que indique en qué parte de África crecía o qué nativos lo habrían usado como un estimulante o incluso conocieran su...

563  Palabras | 3  Páginas

La leyenda del descubrimiento del café. Muchos son los relatos, historias y leyendas que rodean el enigma del descubrimiento del café. Una de las más defendidas por los historiadores, y quizá la más romántica, es la historia de Kaldi, un cabrero abisinto. Estando un día sentado sobre una roca en la ladera de una montaña, Kaldi observó que sus cabras, habitualmente dóciles, daban muestras repentinas de una extraordinaria animación.  Al acercarse, descubrió que habían estado mordisqueando las bayas...

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Historia del Café en Guatemala El café es el segundo producto más comerciado en el mundo entero después del petróleo. En 1773, Llegaron las primeras plantas de café a Guatemala, como resultado de una iniciativa desarrollada por sacerdotes jesuitas.  A mediados del siglo XVIII, por primera vez, se había consumido café en publico en guatemala, al celebrar el l.bnvevamiento de la Catedral a la categoria de Metropolitana.  Antes de esa fecha su consumo como bebida no se habia generalizado...

1535  Palabras | 7  Páginas

Se denomina café a una infusión derivada de las semillas de la planta de café, también llamada “cafeto”. Dichas semillas son molidas, tostadas y envejecidas hasta lograr la consistencia adecuada para elaborar la infusión. Este proceso es largo, pero necesario para lograr que el café posea el aroma, el color y el sabor que lo caracteriza. Hoy por hoy, es muy común relacionar el origen del mismo con la zona del Caribe, en especial la zona de Colombia. Pero no es desde aquí que el café ha sido originado...

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HISTORIA DEL CAFE La historia del café se remonta al siglo XIII, aunque el origen del café sigue sin esclarecerse. Se cree que los ancestros etíopes del actual pueblo oromo fueron los primeros en descubrir y reconocer el efecto energizante de los granos de la planta del café;1 sin embargo, no se ha hallado evidencia directa que indique en qué parte de África crecía o qué nativos lo habrían usado como un estimulante o incluso conocieran su existencia antes del siglo XVII.La historia de Kaldia,...

582  Palabras | 3  Páginas

Historia del Cafe La historia del café se remonta al siglo XIII, aunque el origen del café sigue sin esclarecerse. Se cree que los ancestros etíopes del actual pueblo oromo fueron los primeros en descubrir y reconocer el efecto energizante de los granos de la planta del café;1 sin embargo, no se ha hallado evidencia directa que indique en qué parte de África crecía o qué nativos lo habrían usado como un estimulante o incluso conocieran su existencia antes del siglo XVII.1 La historia de Kaldia...

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El Café ha conquistado el mundo En el inicio de toda empresa humana que ha tenido importancia hay una leyenda. El origen del café no ha sido una excepción. Una leyenda, conocida por musulmanes y cristianos, habla de que en una ocasión en que el Profeta estaba enfermo, el ángel Gabriel le devolvió la salud y la fuerza viril, ofreciéndole una bebida negra como la gran Piedra Negra que hay en La Meca. Como esta leyenda corren otras muchas que subrayan la importancia que se le ha atribuido...

909  Palabras | 4  Páginas

LA HISTORIA DEL CAFE La historia del café se remonta al siglo XIII, aunque el origen del café sigue sin esclarecerse. Se cree que los ancestros etíopes del actual pueblo oromo fueron los primeros en descubrir y reconocer el efecto energizante de los granos de la planta del café; sin embargo, no se ha hallado evidencia directa que indique en qué parte de África crecía o qué nativos lo habrían usado como un estimulante o incluso conocieran su existencia antes del siglo XVII. La historia de Kaldia...

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 1. HISTORIA DEL CAFÉ La primer descripción de una planta de café fue hecha en 1592 por Prospero Alpini y un siglo después Antoine de Jussieu (1713) la denomino Jasminum arabicanum .Luego Fue Linneo (1737 quien lo clasifico en el genero Coffea, con una sola especie conocida como arabica, hoy se reconocen 103 especies, sin embargo , solo dos son responsables del 99% del comercio mundial: Tanto el café como la planta son originarios de Africa pero fueron los árabes los primeros en extraer...

551  Palabras | 3  Páginas

ALTOMAYO HISTORIA DE CAFÉ: El café fue introducido por inmigrantes franceses en América Central a principios del siglo XVIII, pero luego los holandeses extendieron su cultivo hacia América del Sur. El cultivo de café permitió una ampliación de la frontera agrícola en varios países americanos y fue un factor determinante para el crecimiento de la población en terrenos que antes tenían escaso valor. Posteriormente, la caída visible de los precios como consecuencia de la depresión en la última...

521  Palabras | 3  Páginas

LA HISTORIA DEL CAFÉ - COLOMBIA Daniel M. Salazar Castellanos Bogotá, 16 mar 2014.- Los cafés del centro de Bogotá, que fueron lugar de encuentro de artistas, intelectuales y personalidades de la elite política y económica del siglo XX, resurgen después de décadas de decadencia, gracias un programa de revitalización. La Pastelería Florida es uno de esos establecimientos, y su copropietaria, Elsa Martínez, cuenta que por sus "mesas de oro" pasaron personajes como el caudillo liberal Jorge Eliécer...

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Historia del Cafe Salvadoreño miércoles 5 de marzo de 2008 Historia cafetera Una breve reseña de la historia cafetera en nuestro país, clasificada y presentada en tres períodos. Primer Período comprendido de 1846 a 1900 | * 1845, se inicia un programa de construcción de carreteras desarrollando mejoras sustanciales entre los principales centros de producción (Sonsonate, Santa Ana, San Miguel, Puerto de Acajutla y La Unión) con el fin de desplazar las producciones a Puertos. | *...

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 La historia del café se remonta al siglo XIII, aunque el origen del café sigue sin esclarecerse. Se cree que los ancestros etíopes del actual pueblo oromo fueron los primeros en descubrir y reconocer el efecto energizante de los granos de la planta del café;1 sin embargo, no se ha hallado evidencia directa que indique en qué parte de África crecía o qué nativos lo habrían usado como unestimulante o incluso conocieran su existencia antes del siglo XVII.1 El café es el segundo producto más comerciado...

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HISTORIA DEL CAFE La historia del café se remonta al siglo XIII, aunque el origen del café sigue sin esclarecerse. Se cree que los ancestros etíopes del actual pueblo oromo fueron los primeros en descubrir y reconocer el efecto energizante de los granos de la planta del café;[1] sin embargo, no se ha hallado evidencia directa que indique en qué parte de África crecía o qué nativos lo habrían usado como un estimulante o incluso conocieran su existencia antes del siglo XVII.[1] La historia de Kaldia...

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mqwwerty uiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdf ghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnm HISTORIA DEL CAFE [Escribir el subtítulo del documento] 6 DE MAYO DE 2011 | * INTRODUCCIÓN……………………………… 3 * TIPOS DE CAFÉ……………………………… 4 * CLASES DE CAFES ………………………… 6 * CONCLUSION………………………………… 7 Introducción Tanto el café como la planta que lo produce, el cafeto, son originarios de África. Y se sabe que en un primer momento sus pobladores elaboraron...

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HISTORIA DEL CAFÉ El Cafeto fue descubierto al noreste del continente africano, en las montañas de Abisinia, hoy Etiopia. Las mas antiguas referencias datan del año 575, donde mencionan se empezó a cultivar en Yemen (Arabia) ya con cierta técnica, que consistía básicamente en una especie de terrazas. La distribución del Café al mundo conocido en aquellos tiempos fue por el puerto de "Moka" distante de Etiopia por escasos kilómetros del estrecho del mar Rojo. Es fácil confundirse con el origen...

993  Palabras | 4  Páginas

Historia del Café La historia de Kaldia, un criador de cabras etíope del siglo IX que habría descubierto el café, no apareció escrita hasta 1671 y es probablemente apócrifa. Se cree que, desde Etiopía, el café fue propagado a Egipto y Yemen.3 La evidencia creíble más temprana de cualquier bebida de café o conocimiento del árbol del café aparece a medios del siglo XV, en los monasterios sufi de Yemen. Fue allí, en Arabia, donde los granos de café fueron tostados y molidos por primera vez en una forma...

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se puede comprar marihuana, hachís, papel para armar extra largo, cartulina para hacer filtros, pipas, “joint” o “porro” liado y listo para fumar e infinidad de otros artículos. Son excepcionales los locales que expenden alcohol, lo común es hallar café, té, jugos de fruta, es muy raro hallar comida, a veces sí algún bocadillo. La decoración puede ir de la choza rastafari al templo budista, pasando por el pub irlandés. La proyección de videos, música, servicio de internet también son usuales en los...

687  Palabras | 3  Páginas

La larga historia del Café Antes de que la exportación del café tomara gran importancia en los mercados europeos y norteamericanos, este grano se producía en pequeñas cantidades. Para impulsar su producción, los gobiernos salvadoreños exentaron a particulares interesados en el cultivo de pago de impuestos y del servicio militar. Como incentivo a la producción cafetalera, el general liberal Gerardo Barrios transfirió en 1859 haciendas públicas. La primera modificación a la forma de propiedad se...

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Historia del Café en El Salvador El café en El Salvador siguió el curso del deleite por esta bebida a nivel mundial. Se sabía que era un productocodiciado, por lo que lo razonable era apostarle a su desarrollo, dado que además el territorio ofrecía las condiciones para el cultivo. Pronto el café se convirtió en la esperanza de que un día todo fuera prosperidad y únicamente ganancias, y ese día llegó a mediados del siglo XX, cuando el auge económico empezaba a despertar el ánimo: un café reconocido...

836  Palabras | 4  Páginas

ORIGENES DEL CAFÉ Las primeras referencias históricas fiables los ubican en Persia, a mediados del siglo IX, aunque no falten versiones como la que señala al Arcángel Gabriel trayendo del cielo una taza de café al profeta Mahoma, otorgándole vigor y resistencia en la batalla, o los "granos tostados" - que bien podrían haber sido de café - que el rey David recibiera como regalo, según el Libro de los Reyes. Lo cierto es que la más aceptada es la que fija el inicio de la historia del café en la región...

958  Palabras | 4  Páginas

MARCO TEORICO I. Historia del café Existen dos posibles orígenes del nombre de la bebida. Uno que dice que su nombre deriva de la palabra arábica qahwah (por cierto similar a su uso y pronunciación en los idiomas de origen eslavo, y otro que lo conecta etimológicamente con la provincia Kaffa del sudoeste de Etiopia (Abyssinia) acreditada como ser la cuna de la planta que da origen a la bebida. Esas plantas que crecían en forma salvaje en Kaffa fueron llevadas al sur de Arabia donde fueron...

582  Palabras | 3  Páginas

La historia del café El café no es sólo una bebida para despertar. Es un rito de la vida urbana moderna, un paréntesis para conversar y, para algunos, un verdadero vicio. Cuenta la leyenda que un día un joven pastor etíope se sorprendió al notar que, luego de masticar unos pequeños frutos rojos, las cabras quedaban en un extraño estado de excitación. Decidió entonces probarlo y se transformó en la persona más feliz de Etiopía. Este sería el origen del café, cuyo nombre deriva de...

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y cuyas fuentes de acumulación de capital industrial fueron el comercio, la economía minera y el caté". La trayectoria de negocios encuadra en la periodización aceptada por economistas e historiadores del desarrollo económico regional. Tres serían estas épocas: la de la minería y el comercio de oro, la del café y finalmente la de la industrialización. La movilidad social del grupo familiar estuvo favorecida además por su participación activa en el comercio exterior y sus vínculos con los principales...

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El café, esa bebida estimulante y aromática tan difundida por el mundo, encuentra su origen en las tierras de Abisinia (actual Etiopia). Fruto de un arbusto llamado cafeto, su nombre procede de la ciudad etíope de Caffa. Una leyenda atribuye su descubrimiento a un pastor local llamado Kaldi, quien observo el efecto reanimante ejercido en sus cabras tras comer unos frutos rojos de un arbusto. Tras probarlos él mismo se sintió con más vigor y energía. Aunque con toda probabilidad, las tribus africanas...

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ENSAYO Historia del café en Colombia. De conformidad con la Federación Nacional de Cafeteros, existen muchas versiones del origen del café en Colombia. Algunas dicen que llegó desde Venezuela, otras señalan que provino de los países de Centro América; mientras que la versión más fuerte es la que advierte que los Jesuitas fueron los primeros en cultivar café en Colombia en la región del Orinoco, hacia 1732. En 1736, las semillas fueron llevadas a Popayán, y se plantaron en un monasterio local...

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 El café de Costa Rica Nace en el año de 1820, después de la guerra de independencia de Centroamérica, luego de terminar el monopolio comercial que España tenía sobre las colonias, Costa Rica se lanzó a la búsqueda de un producto que la vinculara con el mundo. Ya para el año de 1832 se estaban dando las primeras exportaciones del grano al mundo  cuando el Sr. Jorge Stiepel, comerciante alemán, residente en Costa Rica, hizo la primera exportación de café; la primera exportación de café costarricense...

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HISTORIA DEL CHOCOLATE Y EL CAFÉ El Cacao: En Venezuela específicamente, no existen hallazgos arqueológicos que permitan datar la existencia del cacao en tiempos Pre-Hispánicos, sin embargo existen estudios que sugieren que en el periodo cuaternario existían, en las regiones del Sur del Lago de Maracaibo y en la de Paria, así como en las zonas del Delta y la del Amazonas, focos de plantas cacaoteras de las cuales podrían haberse derivado los árboles que fueron objeto de cultivo miles de años más...

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Breve historia por DD Palmer La vida de uno y la existencia del otro son inseparables. Nací el 7 de marzo de 1845, a unas pocas millas al este de Toronto, Canadá. Mis antepasados fueron escoceses e irlandeses por el lado de mi madre e inglés y alemán en mi lado paterno. Cuando mis abuelos se establecieron cerca de la ya hermosa ciudad de Toronto, no había más que una casa de madera; el comienzo de la gran ciudad. Esa región entonces se conocía como ”oeste lejano“. Llegué a carecer de una mamá...

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Vilma Palma e Vampiros inició sus actividades como banda dando presentaciones en distintos clubes nocturnos de la ciudad de Rosario. Su nombre fue tomado de un grafittique habían escrito los empleados echados de una mueblería (ubicada en calle España 430) sobre las persianas metálicas de las ventanas contra la gerente de la empresa: “Vilma Palma e Hijos Vampiros de los Obreros Revolución obrera.” Los integrantes eran miembros de esa empresa y tomaron palabras del grafitti que hicieron para nombrar...

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Consecuencias: Dicen que la historia la escriben los vencedores, y algo de cierto debe haber, puesto que cuando se hablaba de la Independencia se refería a muchos mexicanos (auténticos) que, cansados de la injusticia y opresión de los españoles, habían tomado las armas, en pos de hacer de México una nación libre: "Habían entregado sus vidas para dar patria y libertad". Los influyentes hicieron alianzas para no perder sus privilegios, el clero adoptó postura neutra, los mexicanos tuvieron acceso...

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Historia Los primeros cibercafés fueron abiertos en Londres (Inglaterra) en 1994. El primer café fue el Café Cyberia, que abrió sus puertas en septiembre de 1994. Su fundadora, Eva Pascoe, dice que la idea se le vino a la cabeza a principios de los años 1990, cuando pasaba mucho tiempo lejos de su familia trabajando en su tesis doctoral. En esos tiempos, era de las pocas personas que tenía acceso a una cuenta de correo electrónico, servicio puramente académico por aquellos días; pero al no tener...

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Historia del Café en Colombia Existen diferentes historias sobre la aparición del Café en Colombia que el saber su veracidad es algo imposible, porque se viene relatando de voz a voz por la sociedad colombiana. El Primero de los relatos dice que el café llega a Suramérica por los holandeses exactamente a la Guyana Holandesa (Surinam) en 1714, en el S.XVIII los franceses empiezan a introducir este cultivo en el caribe, y desde esos lugares es de donde pasa a Colombia y Brasil. Otro de los relatos...

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HISTORIA DEL CAFÉ DE COLOMBIA “Recuperado de: http://www.cafedecolombia.com/particulares/es/sobre_el_cafe/el_cafe/el_cafe/ CAFÉ DE COLOMBIA Recuperado de: http://www.federaciondecafeteros.org/particulares/es/nuestro_cafe/el_cafe_de_colombia/ La producción comercial y la exportación cafetera se iniciaron en el siglo XIX. Ya para 1870 la hacienda cafetera había prosperado de manera notable, especialmente en Cundinamarca y los Santanderes, produciendo más de 80% de la cosecha colombiana;...

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Historia del Café en Guatemala El café guatemalteco está clasificado como uno de los tres mejores a nivel mundial, presentando una elevada rentabilidad del producto por su exquisito y único sabor, delicioso aroma y excelente presentación.  Según estudios realizados en el 2013, Guatemala exporta cerca del 98% de la producción de café, siendo un factor que eleva considerablemente la economía del país. El café es el segundo producto más comerciado en el mundo entero después del petróleo. En 1773...

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HISTORIA DEL CAFÉ EN ECUADOR Históricamente la zona de Jipijapa, en la provincia de Manabí, ha sido uno de los lugares preponderantes en los cuales se ha cultivado café, teniéndose datos que a partir del año 1860, ya se cultivaba el producto en este lugar. Según algunos conocedores del tema, por los años 1871 y 1876 este cultivo se encontraba en una etapa incipiente. Pero al abrirse el comercio mundial se dio un impulso significativo a las pequeñas plantaciones, alcanzando un cierto grado de desarrollo...

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Historia del café Arabica Descubrimiento y origen Detrás de los grandes descubrimientos siempre existen leyendas. EL CAFETO es un arbusto originario de Etiopía, de hoja perenne se cultiva en zonas intertropicales, entre 300 y 2.000 m de altura, según especie y variedad. La planta produce las llamadas “cerezas” – por su color rojo intenso - , especies de bayas que contienen dos semillas de café cada una. Las historias más conocidas al respecto coinciden en que el café comenzó a consumirse...

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la actualidad el café es uno de los sectores dominantes de la agricultura puertorriqueña. Según el censo de 1998 el café ocupaba la mayor cantidad de hectáreas cultivadas, y sus ventas dominaban en comparación con los demás productos. Lo más interesante de esto es que aproximadamente solo el 52% de la tierra es dedicada al café. Son entonces, las pequeñas heredades, de explotación individual o familiar las predominantes en la Isla. Sin embargo, cuando observamos la historia, nos percatamos que...

899  Palabras | 4  Páginas

HARD ROCK CAFÉ HISTORIA 1971 – El inicio Isaac Tigrett y Peter Morton eran dos norteamericanos que sólo quería encontrar una buena hamburguesa americana mientras vivía en Londres. Pero era difícil encontrar esa comida en Londres, Su solución: Ellos abrieron su propio restaurante de estilo americano en un antiguo Rolls Royce concesionario. Lo llamaron Hard Rock Cafe. En ese tiempo las clases sociales eran muy marginadas entonces decidieron un día Isac y Peter abrir un restaurante. Una tarde ...

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Historia del café expreso. El café expreso es una bebida de origen italiano (también café espresso o café exprés). Es un tipo de preparación del café. Debe su término a la obtención de esta bebida a través de una cafetera expreso. Se caracteriza por su rápida preparación y por su sabor más concentrado. El origen del café no está totalmente definido. Probablemente originario de Etiopía, en la provincia de Kaffa, de donde derivaría su nombre. En chino kai-fei, en sueco y danés kaffe, en holandés...

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La historia del café de NESTLÉ® inicia en Vevey, un pequeño pueblo de Suiza, en donde un farmacéutico llamado Henri Nestlé buscaba una alternativa saludable y económica para la leche materna de aquellas madres que no podían dar el pecho a sus hijos.  En 1866, su solución estuvo lista. La llamó Farine Lactee Henri Nestlé y pronto fue muy popular en gran parte de Europa. Así nació una de las marcas alimenticias favorita del mundo.  La compañía NESTLÉ® pronto se expandió hacia el chocolate y otros...

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Historia Del Café En Colombia El proyecto político de la regeneración, no solo quería construir una nueva institucionalidad política, sino que también buscaba establecer un nuevo marco económico. En este sentido, desde el primer gobierno de Rafael Núñez, medidas como el proteccionismo, la crecían del banco nacional o la emisión de papel moneda, apuntaba, junto con otros factores, como la expiación de la economía cafetera, a consolidar un mercado interno nacional. De forma paralela, la expansión...

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Un paseo por la historia del Café: El café, cuenta su definición, es el nombre de la semilla del cafeto, un árbol que crece naturalmente en territorio etíope y que pertenece al grupo de las Rubiáceas. El cafeto posee entre cuatro y seis metros de alto, presenta hojas opuestas de tonalidad verduzca, sus flores son blancas y sus frutos se exhiben en baya roja. La semilla de este árbol, es decir, el café, suele medir cerca de un centímetro, siendo plana por una parte y convexa por la otra, con...

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Historia del café en Occidente La región de Occidente de Honduras por su ubicación geográfica, su importancia estratégica desde los tiempos antiguos; sus pobladores de las Etnias Lenca y Chortis hicieron de ella una de la zonas más relevantes durante las diferentes etapas de su existencia, siendo los sistemas de cultivo, la conservación e intercambio de especies importantes, las tradiciones culinarias y las diversas tecnologías silvo-agrícolas implementadas hasta nuestros días. En esta zona se...

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La Historia del Café en Venezuela El café ha sido de valiosa importancia para la economía venezolana, en sus inicios ayudó a incrementar los ingresos nacionales gracias a la demanda del producto. Venezuela fue un gran exportador de café y cacao durante los primeros años del siglo pasado, marcando una pauta especial gracias a su calidad de renombre internacional. Sin embargo con el proceso petrolero poco a poco fue reduciendo su área de siembra. El primer cafeto llegó a Venezuela, sembrado por misiones...

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Sus inicios en Londres La idea nace de dos socios norteamericanos con historias de vida distintas: Peter Morton e Isaac Tigrett. Peter nació en Chicago y era hijo del dueño de una cadena de restaurantes “Morton´s Steakhouse”. De ahí hereda su vocación por los restaurantes y la actividad empresarial. Por su parte, Isaac era de Jackson, Tennessee. Sus hermanos murieron trágicamente, sus padres se divorciaron y se fue con su padre a Londres. Se dedicó a comprar y restaurar Rolls Royce para luego exportarlos...

1461  Palabras | 6  Páginas

Popayán es una ciudad colombiana, capital del departamento del Cauca. Se encuentra localizada en el valle de Pubenza, entre la Cordillera Occidental y Central al occidente del país, en las coordenadas 2°26′39″N 76°37′17″O. Tiene 265.702 habitantes, de acuerdo al censo del DANE (Departamento Administrativo Nacional de Estadísticas) elaborado en el año 2005.1 y en su área metropolitana tiene 417.800 habitantes Su extensión territorial es de 512 km², su altitud media es de 1760 m sobre el nivel del...

740  Palabras | 3  Páginas

históricos Sacado del jardín de un monasterio Jesuita, el café fue convertido por aquellos productores pioneros y revolucionarios inventores, en el más poderoso motor de la economía. A través de auge y caídas, erupciones volcánicas, terremotos, aislamiento y dificultades, se logró crear un nivel de calidad y variedades regionales sin iguales alrededor del mundo. Mediados de 1700: Un inicio monegasco Sacerdotes jesuitas traen las primeras matas de café a la ciudad colonial de Antigua, como plantas ornamentales...

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cualquier otro elemento que le ocasione una sensación placentera o en la que por lo menos pueda calmar sus angustias, penas ó se pueda sentir vigorizado, es por esto que en su extensiva búsqueda ha conseguido el alcohol, el tabaco, y el mas moderno el café, el cual tuvo gran dificultad para entrar a los mercados europeos ya que principalmente la Iglesia lo consideraba como la bebida del demonio, sin embargo la exquisitez de su aroma y sabor lograron que la población lo aceptara convirtiéndose en un vicio...

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Café para todos La expresión originaria es del Comandante Che Guevara, que en una reunión, cuando ejercía de Ministro en Cuba, le ofrecieron el café de un termo que le habían guardado. Entonces el Che preguntó si había café para todos, y al responder que no, exclamó rechazándolo: "Compañero, si no hay café para todos... No habrá café para nadie". A partir de ahí se comenzó a utilizar la expresión como símbolo de...

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Popayán es una ciudad colombiana, capital del departamento del Cauca. Se encuentra localizada en el valle de Pubenza, entre la Cordillera Occidental y Central al occidente del país, en las coordenadas 2°26′39″N 76°37′17″O. Tiene 265.702 habitantes, de acuerdo al censo del DANE (Departamento Administrativo Nacional de Estadísticas) elaborado en el año 2005.1 Su extensión territorial es de 512 km², su altitud media es de 1760 m sobre el nivel del mar, su precipitación media anual de 1.941 mm, su temperatura...

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Elementos identitarios[editar · editar código] Toponimia[editar · editar código] La teoría más acertada, consagrada en las obras del historiador Diego Castrillón Arboleda, señala que el nombre de Popayán, procede de una transgresión fonética al vocablo emitido por los indígenas aztecas traídos como intérpretes cuándo fueron consultados por el nombre de esas tierras. "Pop-Pioyá-n", donde Pop traduce "Gran Cacique", "Pioyá", que hace referencia al Cacique que gobernaba las tierras y "n", terminación...

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