Empresa: Distribuidora de productos GAMESA Introducción a la Empresa Gamesa-Quaker está dedicada a la producción de alimentos nutritivos, convenientes, divertidos y de consumo frecuente. Estos son comercializados y distribuidos a través de más de 100 Centros de Distribución que nos permiten llegar a más de 650 mil clientes. Como parte de grupo PepsiCo, la empresa se rige por una visión de negocio sustentable denominada Desempeño con Propósito, que une un desempeño excepcional y el mejoramiento...
1096 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completo Galletas Gamesa Emir David cruz Villegas Anabel romero Valeriano Eduardo Onofre Rojano Resumen ejecutivo Índice Introducción Datos generales de la empresa Grupo Gamesa (originalmente Galletera Mexicana S.A. de C.V.) es una empresa mexicana (con sede en San Nicolás de los Garza, Nuevo León) de Pepsico Internacional dedicada a la producción y venta de productos comestibles, principalmente galletas y aperitivo. La compañía...
729 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoGAMESA ANTECEDENTES La de alimentos tenía ya un larga trayectoria iniciada desde el siglo XIX, cuando se fundaron los molinos de trigo de Jesús María y El Hércules, ambos propiedad de Valentín Rivero. El primero, funcionaba ya en 1847, y el segundo desde 1862. En la década de los veinte se encontraba funcionando la fábrica de pastas denominada Lara, S. A., propiedad de los señores Raúl y Gustavo Lara, fundada en 1917. En 1921, los hermanos Santos González (Alberto, Ignacio y Manuel) adquirieron...
627 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoGamesa nace en 19761 desarrollando nuevas tecnologías aplicándolas en actividades emergentes: robótica, microelectrónica, medioambiente o materiales compuestos. Su división Gamesa Aeronáutica estaba especializada en la ingeniería, fabricación y suministro de grandes conjuntos estructurales o partes completas de aeronaves para su posterior ensamblaje en aviones y helicópteros.2 En 1994 se crea Gamesa Eólica como empresa ensambladora de aerogeneradores, mientras que las actividades de promoción...
646 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoChocolate Pinguinos LORS Cake Choco Roles Submarinos Napolitano Rollos con cajeta GALLETAS Barritas Canelitas LORS Marias Pastisetas Pastitas Plativolos polvorones Principe ¡SPONCH! Suavicremas Surtido Rico Triki- Trakes DISEÑO DE CANALES El diseño de canales tratamos de adaptarlo a un entorno mayor. Cuando las condiciones económicas están en depresión, los productores de Gamesa desean mover sus bienes al mercado en la forma más económica. Esto significa utilizar canales...
1385 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoAunque la industria galletera es moderna, el origen de las galletas se remonta a los primeros tiempos de la humanidad. Recordemos que el pan y la galleta son producto de un mismo alumbramiento. En el principio la utilización de una masa de harina de cereal es constante como alimento preparado por el hombre quien, al descubrir el fuego, aumentó las posibilidades para transformar la calidad, la cantidad, la durabilidad y el sabor de sus alimentos. A partir de la utilización del fuego para la transformación...
529 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoLa historia de las galletas con chispas de chocolate No me hubiera gustado vivir antes de la década de los 30´s, por muchas razones, una de ellas es que no había Internet, pero la más fuerte razón es porque simplemente no existían las galletas con chispas de chocolate. Me es difícil imaginarme en tal situación. Todas las personas que hemos disfrutado de una deliciosa galleta con chispas de chocolate se lo debemos a Ruth Graves Wakefield. Ruth Graves Wakefield fue la mujer responsable de...
575 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoGamesa HISTORIA Gamesa-Quaker está dedicada a la producción de alimentos nutritivos, convenientes, divertidos y de consumo frecuente. Estos son comercializados y distribuidos a través de más de 100 Centros de Distribución que nos permiten llegar a más de 650 mil clientes. Como parte de grupo PepsiCo, la empresa se rige por una visión de negocio sustentable denominada Desempeño con Propósito, que une un desempeño excepcional y el mejoramiento de las comunidades -con pleno respeto al medio ambiente-...
1330 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoÍNDICE Dondé Historia………………………………………………………………… 2 Misión, Visión y Valores …………………………………………... 2 Políticas……………………………………………………………….. 3 Estructura Organizacional………………………………………… 5 Mercado………………………………………………………………. 7 Marketing…………………………………………………………….. 9 Empleo y Desempleo………………………………………………. 11 Estados financieros……………………………………………….. 12 Oferta…………………………………………………………………. 13 Gamesa Historia………………………………………………………………. 31 Misión, Visión y Valores…………………………………………. 32 Marketing……………………………………………………………...
6561 Palabras | 27 Páginas
Leer documento completoHISTORIA DE LA ESCUELA Historia de la Escuela y su Evolución: La Escuela “Las Delicias” ubicada en el caserío Las Delicias del Municipio Dabajuro del Estado Falcón adscrita al NER 122, que funciona en el sector el Beneficio del citado Municipio, fue fundada el 1 de Octubre de 1962.Esta institución comenzó a funcionar en la casa de la familia del Señor Elías Reyes, quien se la cedió voluntariamente y gratuitamente para que el Sr.: Julio Vidal impartiera ...
1071 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoPATRICIA CANCHE KUK AGUILAR BASULTO MAESTRO: CAMARA VALLEJOS JAVIER GAMESA HISTORIA Fundadores: Alberto, Ignacio y Manuel Santos González Gamesa nació en 1921, en Monterrey, Nuevo León, cuando los hermanos Santos González adquieren el 50 por ciento de las acciones de la fábrica de pastas y galletas LARA, S.A, la cual en 1978 se convirtió en Gamesa, S.A. de C.V. Desde 1990, Gamesa forma parte del Grupo PepsiCo, y pasó de ser una empresa familiar a una compañía de clase...
1036 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoPROYECTO METODOLOGÍA El objeto de la investigación es conocer los términos de Planeación Estratégica de la empresa GAMESA-QUAKER, Misión: Gamesa-Quaker se ha convertido en la marca líder en la producción y comercialización de galletas en México, con el compromiso de potenciar el desarrollo humano y profesional de las comunidades que lo requieren. A finales de 2002 se creó la Fundación Gamesa-Quaker con la misión de: “Promover el desarrollo familiar a través de programas de nutrición, educación y salud...
1612 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoHISTORIA DE LAS GALLETAS SALADAS El origen de la galleta se remonta a los primeros tiempos de la humanidad ya que al estar elaborada con pan, se descubrieron tempranamente. El primer alimento que recibió el nombre de galleta fue una especie de pan de forma plana y de larga conservación, distribuido entre tripulaciones de buques y grupos de soldados. Se denominó con la palabra francesa “galette” con la que al menos desde 1636, se referían al pan sin levadura elaborado para consumir en los barcos...
528 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoFICHA: 581441 JULIANA GIRALDO CADAVID COMPAÑÍA DE GALLETAS NOEL RESEÑA HISTÓRICA La compañía fue fundada el 1º de Febrero de 1916 un grupo de visionarios industriales entre los que podemos mencionar a Pedro Vásquez, Juan de la Cruz Escobar, Fernando Escobar Chavarriaga, Luis Restrepo entre otros, decidieron fundar una industria de confites y galletas que denominaron Fábrica Nacional de Galletas y Confites, registrando la marca Papagayo para identificar sus productos. Esto...
824 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoGalletera Mexicana S.A De C.V “Gamesa” Que Principalmente Se Dedica A La Producción Y Venta De Productos Comestibles, Principalmente Galletas Y Aperitivos. Se Mencionara Como Funciona Dentro Del Mercado La Empresa Gamesa, Tocando Temas Importantes Como Sus Consumidores Que En Esta Ocasión Se Llamaran Clientes, El Publico, Proveedores, Así Como También Sus Principales Competidores En El Mercado. Que Estos Factores Entran Dentro Del Microentornó De La Compañía Gamesa. Otro Tema Importante Sera El...
1321 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoComplementariedad de líderes En octubre de 2010, Gamesa y Newport News Shipbuilding -compañía americana líder tecnológica en entornos marinos- alcanzaban un acuerdo para trabajar conjuntamente en tecnología eólica marina, en concreto, en la puesta en marcha del primer prototipo offshore de la turbina Gamesa G11X-5,0 MW en Estados Unidos, basado en la tecnología multimegavatio de Gamesa y en la amplia experiencia de Newport News Shipbuilding en entornos marinos. La alianza responde a la...
695 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoGamesa: control de calidad - Definición Gamesa Corporación Tecnológica (GCT) es una Corporación multinacional líder en el desarrollo y aplicación de tecnologías avanzadas en el ámbito de la energía eólica. GCT, en todos sus procesos – diseño, fabricación, ensamblaje, montaje en campo, puesta en marcha y servicio postventa -, se ha fijado como objetivo la satisfacción plena de nuestros clientes mediante la fabricación, ensamblaje y servicio postventa de aerogeneradores en un entorno de trabajo...
1129 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoGamesa Macro ambiente Externo Demografía La demografía no es muy importante en la empresa de Pepsico ya que no necesitan realizar estudios de la cantidad de población donde van a vender sus productos, porque ellos venden su producto en todo el mundo. Condiciones Económicas Las condiciones económicas de la población son importantes ya que es necesario analizar la economía de los países, dependiendo del resultado y de la moneda es el precio al que se va a lanzar el producto a la venta. Competencia...
593 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoGAMESA 1. ¿Considera que la estrategia promocional fue bien manejada? Fundamente su análisis. Si se manejo correctamente, lo primero es el reflejo del volumen de venta alcanzado por la empresa, los cometidos principales del trade marketing son mejorar la rotación en el punto de venta, impulsar y acelerar las ventas mediante la planificación y coordinación de promociones, desarrollar el merchandising y generar traffic building (conseguir que el consumidor pasee por el establecimiento). Brevemente...
569 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completo*barra cargada con deliciosos pedazos de chocolate negro y la avena de grano entero, el trigo y la cebada. Con todos los ingredientes naturales * Contiene por lo menos 10 gramos de cereales integrales por porción Quaker Chewy Granola Bars son hechas sin el jarabe de maíz alto en fructosa. GAMESA | Cremax de nieve | | Chocolatines | | Galletas arcoíris | | Surtido rico | | Emperador | | Florentinas | | Polvorones | | Ricanelas | | Delicias | | Marias | BIMBO ...
712 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoetapas de planeacion de gamesa administrativa Ensayos y Documentos Principio del formulario Final del formulario Etapas de la planeacion administrativa Etapas De La Planeacion. Propósitos. La planeación, se inicia a partir de la definición de los propósitos, éstos son los fines esenciales o directrices que definen la razón de ser, naturaleza y carácter de cualquier grupo social. Los propósitos proporcionan las pautas para el diseño de un plan... 1511 Palabras 7 Páginas Planeacion...
1104 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completos “Galletas de México” “MISIÓN” “Ser los mejores a nivel nacional en la elaboración de productos nutritivos de maíz con calidad, ayudando a la alimentación familiar mexicana”. OBJETIVOS PERMANENTES Satisfacer las demandas existentes en el mercado. Producir al máximo, utilizando adecuadamente los recursos de la empresa. Ofrecer calidad a un buen costo. Lograr competitividad dentro del mercado. Apoyar al personal para su mejor preparación NATURALEZA DE LA EMPRESA La empresa se a la...
1674 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoDELICIA MISIÒN Somos una familia que busca el crecimiento económico y social, además del cuidado del medio ambiente para la sustentabilidad de las comunidades para quienes trabajamos. VISIÒN Aspiramos a que nuestros productos sean la primera elección en el mercado y ser reconocidos como los mejores en la calidad y presentación de nuestros productos. OBJETIVO TURÌSTICO Ofreciendo postres hechos a base de la fruticultura que se da en San Joaquín, pretendemos queremos hacer de este...
871 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoGALLETAS Estas galletas de mantequilla son deliciosas y muy fáciles de hacer. Ideales para merendar, acompañar un café o un té y a los niños les encantan. Los ingredientes: 300grs de mantequilla, 1 taza de azúcar, 2 huevos, 1cucharadita de esencia de vainilla y 5 tazas de harina aproximadamente. La preparación: con una batidora se bate la mantequilla hasta que esté cremosa, se añade el azúcar mientras se continúa batiendo, los huevos y la esencia de vainilla. Después poco a poco se va agregando...
602 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoDELICIAS CIUDAD ALGODONERA Sur del estado, es un importante centro agrícola; con 118 071 habitantes según el Censo, es la cuarta Delicias es una ciudad del estado mexicano de Chihuahua, localizada en el centro ciudad más poblada del estado de Chihuahua y cabecera del Municipio de Delicias. Historia El día primero de abril de 1933 a las 10:00 de la mañana, se inicia la fundación de ciudad Delicias , tras el sueño de muchos años del general Ignacio C. Enríquez de desarrollar una zona agrícola en...
884 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completo ELABORACIÓN DE GALLETAS DE MANTEQUILLA INTRODUCCIÓN Las galletas son unos de los postres más típicos y deliciosos que se pueden elaborar, aunque se requiere de mucho esfuerzo y un largo proceso para que éstas puedan estar listas para ser consumidas. Las galletas son típicas en festividades como la Navidad. Existen distintas clases de galletas: las hay de chispas, de chocolate, azúcar, jengibre, entre muchas otras. Pero en...
1151 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoLa galleta (del francés galette) es un pastel horneado y seco, del tamaño de un bocado, que puede conservarse varios días. Está hecha a base de harina, mantequilla u otro tipo de grasa, azúcar y a menudo huevos. Además de los indicados como básicos, las galletas pueden incorporar otros ingredientes que hacen que la variedad sea muy grande. Pueden ser saladas o dulces, simples o rellenas, o con diferentes agregados de cosas (como frutos secos, chocolate, mermelada y otros). Existen varias tipos...
980 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoCONTENIDO INTRODUCCIÓN SALUDO INICIAL Y RECOMENDACIONES CUADRO MOMENTOS INTERPRETATIVOS DESARROLLO DE MOMENTOS INTERPRETATIVOS FUENTES AUTOR Funza. Junto con Tunja, la ciudad fue uno de los principales escenarios de la lucha por la Independencia. HISTORIA DE CHAPINERO (Es la localidad número dos del Distrito Capital de Bogotá. Se encuentra ubicada al nororiente de la ciudad, fue el segundo barrio en general que se fundó lejos de la candelaria y fue principalmente habitado por alfareros y artesanos...
1288 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completopresentamos a continuación es muy fácil de realizar y en poquito tiempo la tendréis lista. Se trata de hacer cookies con chips de chocolate, o lo que es lo mismo galletas con trozos de chocolate. Son unas galletas deliciosas con ese toque de chocolate que encantará a todo el mundo, Aun así, en esta web también tenemos la receta para realizar galletas tradicionales de mantequilla. INGREDIENTES: Mantequilla - 250 gramos Azúcar blanco - 150 gramos Azúcar moreno - 150 gramos Harina - 500 gramos ...
674 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completobolas de esta mezcla, a un centímetro de distancia unas de otras, sobre una bandeja recubierta de papel de aluminio. Meter en el horno durante 10 minutos. Pastel de chocolate y galletas 4 personas Medio (20'-40') Barato Fácil Receta de pastel de chocolate y galletas maría es una receta sencilla y deliciosa que encanta a niños y mayores. Ingredientes: 500 g de Cobertura de chocolate o chocolate al gusto Cacao Puro en Polvo sin Azúcar Galletasgalleta es una pasta o masa hecha...
616 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoHISTORIA En nuestro artículo de portada tenemos el perfil de la empresa que hace parte del Negocio de Galletas del Grupo Nacional de Chocolates S.A., Compañía de Galletas Noel de Medellín, Colombia. Una empresa que en la actualidad es líder en el mercado colombiano con una participación del 57%. En Colombia Noel genera, entre empleos directos e indirectos 4.100 puestos de trabajo. Las ventas totales de la empresa al finalizar el 2008 fueron de US$ 437 millones. Algo tienen los “paisas”, el nombre...
5340 Palabras | 22 Páginas
Leer documento completoHistoria Oreo: La galleta Oreo es un tipo de galleta creada por la empresa estadounidense Nabisco, caracterizada por su similitud de la competencia Hydrox que fue creada en 1908, cuatro años antes que Oreo. La diferencia entre estas dos marcas era que Oreo tenía un relleno menos picante y más relleno, pero ambas conservaban el mismo estilo de dos galletas unidas por un dulce cremoso, formando un sándwich. Las oreos originales eran de galleta de chocolate negro fuerte y crema de vainilla, aunque...
502 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoProfesor José Manuel Pérez. INTEGRANTE Zambrano, Yessica nº 09 Caracas, Octubre 2011 Historia de la fábrica de Galletas Puig Don Juan Puig Canals, nace en Mallorca, España, en el año 1.885. De joven edad se residencia en América y en poco tiempo funda su primera fábrica de galletas en México, en la región que hoy en día es llamada Tabasco. Juan Puig Canals, un joven visionario y emprendedor, a pesar de su corta edad,...
1595 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoEstas galletas de mantequilla son deliciosas y muy fáciles de hacer. Ideales para merendar, acompañar un café o un té y a los niños les encantan. Los ingredientes: 300grs de mantequilla, 1 taza de azúcar, 2 huevos, 1cucharadita de esencia de vainilla y 5 tazas de harina aproximadamente. La preparación: con una batidora se bate la mantequilla hasta que esté cremosa, se añade el azúcar mientras se continúa batiendo, los huevos y la esencia de vainilla. Después poco a poco se va agregando la harina...
860 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoA quien no le encanta degustar de un pollo con champiñones al vino? De una deliciosa marquesa de chocolate o de simplemente de una sencilla crepes suse? La respuesta, A todos!! , pero muchos se preguntaran de donde provino todo este arte culinario? Quien lo descubrió?, quien lo invento? La verdad, la gastronomía no es un descubrimiento del siglo XXI, ni mucho menos fue inventado o descubierto por alguien en especial, si no que se remonta a la aparición del hombre sobre la tierra,nace con el, evoluciona...
876 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoMICHAEL KORS HISTORIA DE LA MARCA MK El logotipo inició con el nombre del diseñador y marca Michael Kors, con el paso del tiempo fue evolucionó y se simplificó solamente a las iniciales de su nombre y apellido y es como actualmente lo conocemos y está presente en los diferentes productos que se comercializa. La misión de Michael Kors siempre ha sido conseguir hacer llegar a sus clientes...
1398 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoGalletas Oreo Historia De acuerdo con los registros de la Oficina de Patentes y Marcas Oreo galletas de marca se introdujeron al público estadounidense por la National Biscuit Company (ahora Nabisco) el 6 de marzo de 1912. Es el registro # 0093009. Nabisco es ahora propiedad de Kraft Foods. "El 2 de abril de 1912, [National Biscuit Company] departamento de operaciones de la compañía anunció a sus directivos y agentes de ventas que estaba preparando" para ofrecer al comercio ... tres totalmente...
1565 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoLAS GALLETAS La historia de las galletas y los cereales está muy unida. Al principio los cereales (trigo, avena, etc) se comían mojados en agua o leche, pero hace 10.000 años, nuestros antepasados descubrieron que la pasta de cereales que solían comer, calentada se convertía en una cosa parecida a nuestras galletas. Se han encontrado galletas de más de 6.000 años de antigüedad. EDAD ANTIGUA En la antigüedad eran planas y duras, cocidas dos veces hasta ponerse duras. En Roma, durante el S...
597 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoHistoria Oreo es un tipo de galleta creada por la compañía estadounidense Nabisco, fue introducida en el mercado en el año 1912. El moderno diseño de Oreo fue desarrollado en 1952 por William A. Turnier. Este consiste en dos galletas circulares de chocolate con un dulce relleno blanco aplastado entre éstas. El moderno diseño de Oreo permite su degustación de muchas maneras. Algunas personas separan las galletas y se comen primero el relleno, otras comen la galleta sin separarla. La regla dice...
1726 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoDELICIA DE DURAZNO 2 sobres de gelatina en agua de durazno 1 lata de durazno en almíbar 250 ml de jugo de durazno 2 latas de media crema 1 lata de leche evaporada Aceite en aerosol Utensilios: Taza medidora Batidor globo o pala de madera Tabla Cuchillo Molde para gelatina grande Cacerola chica (para calentar agua) Procedimiento: Diluir la gelatina en 4 tazas de agua caliente. Agregar el almíbar de durazno y el jugo, disolver y reservar. Cortar el...
1325 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completo¡Qué delicioso! Lectura de Erich Fromm: “en nuestros días, no se puede encontrar mucho amor en el mundo. Más bien, lo que se lleva es un cordialidad superficial encubridora de la distancia, indiferencia y un sutil recelo” Lectura Salmo 133 RVA 1 ¡Mirad cuán bueno y cuán delicioso es habitar los hermanos juntos en armonía! 2 Es como el buen óleo sobre la cabeza, El cual desciende sobre la barba, La barba de Aarón, Y baja hasta el borde de sus vestiduras; 3 Como el rocío de Hermón, Que desciende...
862 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoHistoria de las galletas Durante la Edad Media la torta-galleta, el pan sin levadura, tuvo un consumo constante en los ejércitos de moros y cristianos. Lejos de sus tierras, estos ejércitos consumían “un pan duro, como torta o galleta crujiente”. Las galletas son introducidas a nuestro continente con la llegada de los españoles, bajo el liderazgo de Cristóbal Colón. De acuerdo con el Archivo de la Conquista, las naves de Colón partieron del Puerto de Palos, cargadas de hombres, armas, “pellejos...
3904 Palabras | 16 Páginas
Leer documento completoESTUDIO DE MERCADO ANALISIS DEL ENTORNO GENERAL Gamesa obtiene el sello distintivo como "Marca de Confianza" en la categoría de Alimentos y Bebidas de acuerdo a la votación realizada por la empresa Ipsos Bimsa. Por segundo año consecutivo, la empresa recibe el reconocimiento otorgado por Reader´s Digest, estudio que se ha realizado desde hace más de 10 años en diversas partes del mundo. Por segundo año consecutivo, la unidad de negocio Gamesa de PepsiCo Alimentos México, Centroamérica y Caribe...
654 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoDELICIOSO "PAY DE HELADO DE CHOCOLATE HERSHEY'S" Ingredientes 1. 1/2 taza HERSHEY'S Syrup 2. 4 tazas (1 qt.) helado de vainilla, cantidad dividida 3. 4 tazas (1 qt.) helado de chocolate, cantidad dividida 4. Additional HERSHEY'S Syrup 5. 1/3 taza HERSHEY'S SPECIAL DARK Chocolate Chips o HERSHEY'S Semi-Sweet Chocolate Chips 6. 2 tazas cereal de arroz inflado PREPARACION 1.- Para comenzar se engrasa un molde de pay de 9 pulgadas. 2 .- Luego Se echa 1/2 taza de jarabe de chocolate y chispas...
510 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoCOMO HACER UN DELICIOSO PASTEL DE CHOCOLATE EN TAZA Y AL MICROONDAS EN TAN SOLO 5 MINUTOS?? Ingredientes: Porciones: 2 2 huevos 6 cucharadas de aceite 8 cucharadas de leche 6 cucharadas de azúcar 6 cucharadas de cocoa natural en polvo 8 cucharadas de harina de trigo 1 cucharadita de polvo para hornear Preparación: Preparación: 1min Cocción: 3min Listo en: 4min Mezcla los huevos y el aceite en un recipiente grande. ...
1255 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoCaso 1. La importancia del clima organizacional: Catering Las Delicias S.A. 1.Identifica los factores, las causas y los indicadores del clima de insatisfacción laboral a nivel global y por departamentos. Entendemos como clima las percepciones compartidas por los integrantes de la organización sobre las políticas, prácticas y procedimientos organizacionales, tanto formales como informales, que miden el estado de ánimo de la organización. En este caso el análisis del clima se ha llevado a cabo...
783 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoRESULTADOS Y DISCUCIÓN 1. Formulación de galletas Se elaboraron galletas dulces cuya formulación base se indica en el cuadro … . Se utilizó la sustitución de harina de trigo por harina de cañigua al 95/5 , teniendo como variables las harinas ( trigo y cañigua ) para de determinar la formulación óptima . Para lo cual se realizó las siguientes formulaciones presentadas en el cuadro .. . En lo que respecta a los ingredientes adicionales (manteca, azúcar, sal, leche en polvo , bicarbonato...
974 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completo“Funcionalidad de las materias primas en la elaboración de galletas” Tesis de Master de Sara Cabeza Rodríguez Septiembre de 2009 Master europeo en Seguridad y Biotecnología alimentarias Departamento de Biotecnología y Ciencia de los alimentos-Facultad de Ciencias Universidad de Burgos 1 Natividad ortega Santamaría, Profesora Titular de Universidad en el Área de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Burgos, y tutora de la Tesis de Máster presentada por D. Sara...
983 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completopor los hermanos Santos en el año de 1921. • 1987 «Pepsico International» adquirida solo con 3 plantas • «La joya de Pepsico» DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA • empresa dedicada a la elaboración y distribución de galletas. • «Habitad» (Sabritas, Sonricks, Pepsicola Mexicana, Gatorade, Quaker y Gamesa) • «Los Soles» MISIÓN Conquistar la preferencia del consumidor en México y nuevos mercados más allá de nuestras fronteras VISIÓN Los valores de la empresa están basados en la filosofía de Pepsico: Lograr...
667 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completopersonas, los jóvenes usualmente en especial en cafeterías cercanas a escuelas compran productos que sean ricos, de buen sabor, lo cual nuestra galleta lo ofrece, además de ser energética ¿Qué se compra? Se compran productos alimenticios de precios accesibles, fáciles de almacenar y transportar ¿Cuándo se compra? Se compra en todo el año, pero esta galleta esta destina a venderse en épocas de fin de cursos o exámenes ¿Dónde se compra? Se compra en tiendas de productos alimenticios (restaurantes...
728 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completocapa de 1/2 cm, con un molde para galletas, cortar la masa. Agregar cuidadosamente y en poca cantidad el manjar o el dulce con una manga de reposteria, y en el caso de las mostasillas, untar el centro de la galleta con Clara de huevo para que las mostasillas no se caigan una ves este cosida a galleta. Hornear de unos 8 a 10 minutos, con el horno previamente recalentado y retirar. Dejar enfriar por otros 10 minutos, y a comer ^-^ Ingredientes Para preparar Galletas Caceras necesitamos los siguientes...
844 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoGalletas para el desayunoReceta galletas para el desayuno Elaboración de Galletas caseras: Precalentar el horno a 170ºC fáciles de hacer Galletas para el desayuno Recetas de postres: galletas para el desayuno Receta de mi abuela muy fácil aprender cómo hacer galletas Diapositiva siguiente El desayuno es muy importante comer cosas sanas y naturales es ciertamente mejor que bocadillos envasados y galletas, una sencilla receta para preparar galletas para desayunar, para sí mismos y excelente...
1075 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoQué ingredientes necesito para preparar .. Galletas de chocolate? * 1 lata de leche condensada * 2 huevos * 3 tazas y media de harina * 200 gr de mantequilla * 4 cucharadas de cacao * ¿Cómo se prepara Galletas de chocolate? Para comenzar pasamos la harina por un tamiz y la colocamos sobre la mesa bien limpia. Hacemos un hueco en el medio donde añadiremos la mantequilla, la leche, las claras y el cacao. Amasamos hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados y...
1381 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoGalletas de limón Ingredientes: -90 grs. de mantequilla -190 grs. de azúcar -1 huevo -2 cucharadas de zumo de limón -1 cucharadita de ralladura de limón -1/4 de cucharadita de bicarbonato -1 pizca de sal -285 grs. de harina bizcochona (con levadura incorporada ; o bien de harina de repostería a la que añadiremos) 1/2 cucharadita de levadura Elaboración: En un bol vertemos todos los ingredientes a excepción de la harina, el bicarbonato y la sal y batimos hasta obtener una mezcla cremosa. Añadimos...
702 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoGalletas de avennaa • Ingredientes necesarios en este receta: • Mantequilla: 2 barras • Azúcar Moreno: 1 taza • Azúcar: 1/2 taza • Huevos: 2 • Harina Integral: 2/3 taza • Bicarbonato de Sodio: 1 cucharadita • Vainilla: 1 cucharadita • Canela: 1 cucharadita • Sal: 1/2 cucharadita • Avena: 3 tazas • Pasas: 1 taza • Nueces: 1 taza Como se prepara Galletas de Avena: Se acrema la mantequilla con el azúcar, se incorporan los huevos y la vainilla, sin dejar de batir. Por otro lado se mezcla...
561 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoingredientes y se hace una masa con textura arenosa, se extiende con el rodillo y se cortan las polvorosas (siempre lo hago en pequenos circulos) Se ponen en una bandeja engrasada por 7 minutos aprox en el horno, o hasta que doren las bases de la galleta. Ingredientes 500 gr. de Harina leudante 450 gr. de Azúcar 500 gr. de manteca vegetal 100 gr. aproximadamente de azúcar pulverizada Publica tu receta Preparación: En un bol grande se mezclan todos los ingredientes (excepto el azúcar...
609 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoReceta de Galletas de Mantequilla Las galletas de mantequilla surgieron antiguamente para acompañar el café y el té. Por otro aldo, este tipo de galletas son uno de los dulces preferidos de los más pequeños ya que además de ricas son muy sencillas y divertidas de elaborar. Ingredientes para 4 personas: • Mantequilla: 125 gramos • Azúcar: 50 gramos • Harina: 170 gramos Preparación: Tiempo estimado: 30 minutos • En un bol se pone la harina, el azúcar y la mantequilla • Con las manos bien limpias...
912 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoEL HOMBRE DE JENGIBRE Nombre Carne 1. 2. 3. 4. 5. 6. Guatemala 27 de mayo de 2013 La historia del Hombre de jengibre Érase una vez, unos viejos vivían en una casita vieja en la cima de una colina florida, la cual se rodeaba de huertas doradas, bosques y arroyos. A la vieja le encantaba hornear, y un día decidió hacer un hombre de jengibre. Formó la cabeza y el cuerpo, los brazos y las piernas. Agregó pasas jugosas para los ojos y la boca, y una fila en frente para los...
681 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoApreciación del color de la galleta con chispas de chocolate según varios catadores Color Catadores 1. Muy Brillante 2. Brillante 3. Sin brillo 8 4. Opaco 5 5. Muy Opaco 1 TOTAL 14 Elaborado por: Sánchez F., Supe W. Fuente: Catación Gráfico 1: Apreciación del color de la bebida fermentada de mandarina según varios catadores Elaborado por: Sánchez F., Supe W., Caguana A. Fuente: Cuadro 1 Análisis: De los catadores, el 57% afirman que el color de la galleta con chispas de esta sin brillo...
951 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoSu origen se remonta a la reina Isabel I de Inglaterra, que regalaba galletas de jengibre con forma de hombre. Se pueden aprovechar las fiestas de Navidad para pedir a los niños que nos ayuden a elaborar estas galletas. Disfrutarán mucho decorándolas. Ingredientes: 260 gr de harina 150 gr de mantequilla 100 gr de azúcar moreno 5 gramos de bicarbonato 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de jengibre en polvo 1 huevo sal Para decorar (opcional): 1 clara de huevo 100 gr azúcar glas zumo de...
1315 Palabras | 6 Páginas
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