Historia Del Pan Frances ensayos y trabajos de investigación

HISTORIA Y ELABORACIÓN DEL PAN FRANCÉS LUISA FERNANDA SARMIENTO SOTO PANADERÍA CONTENIDO Introducción……………………………………………………………………………………………….2 Marco de Antecedentes………………………………………………………………………………..3 Elaboración y Proceso…………………………………………………………………………………..4 Bibliografía………………………………………………………………………………………………….5 INTRODUCCIÓN A continuación se mostrará un marco teórico teniendo como eje todo lo que al Pan Francés...

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Marraqueta Para otros usos de este término, véase Marraqueta (desambiguación). La marraqueta1 —también llamada pan batido en Chile, pan de batalla en Bolivia2 y pan francés en Chile3 y Perú— es un tipo de pan propio de Sudamérica, consumido en Bolivia, Chile y Perú.4 Este pan está elaborado a base de harina blanca de trigo, agua, levadura y sal, y requiere más tiempo de fermentación que otros panes;4 no contiene grasas y se caracteriza por su forma peculiar —agrupa cuatro trozos, lo que permite dividirlo...

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desayuno francés, se cortan porciones de baguette que se abren en sentido longitudinal, se untan con mantequilla y mermelada o miel y se mojan en tazones de café, chocolate o té. Las baguettes se asocian con Francia y especialmente con París, aunque se pueden encontrar por toda Francia y en el mundo entero. En Francia, no todos los "panes largos" son "baguettes". Por ejemplo, la flûte es una variante de la baguette y puede ser más fina (también llamada ficelle) o un poco más gruesa, y un pan más gordo...

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los periodos de hambre, escasez del alimento base, la escasez del pan. En las épocas de más hambre, el pan es el alimento más preciado. En muchos lugares de Europa los monasterios se convirtieron en los principales productores de pan. El pan blanco, en esta época seguía siendo signo de prestigio social, sólo accesible para clases ricas y pudientes. En el año 943, en Francia, "el mal de los ardientes" surge por el consumo del pan de centeno contaminado por el cornezuelo, hongo parásito que envenena...

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Gato Dumas Colegio de Cocineros J. Camilo Pérez Agudelo Programa de Cocina Panadería I Taller Panadería I 1. La harina que se uso para realizar la masa de pan francés fue Harina de Trigo Haz de Oro y a través del procedimiento se logro observar que este tipo de harina absorbió una cantidad mayor de agua con respecto a la harina usada en clase pero no en cantidades muy diferentes. Al final del proceso se observo que la masa debió ser hidratada con 330 cc. 2. A través del proceso...

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PASTELERIA MONOGRAFIA TEMA: PAN FRANCES PERUANO PROFESOR: JAVIER ZUÑIGA PROMOCION: 24 GRUPO 3 INTEGRANTES: Joao Baca Gamboa Katerine Gutierrez Canales Dino Sandoval Sandoval PAN FRANCES PERUANO 1.- ORIGEN: El origen de la marraqueta no es claro y han surgido algunas hipótesis al respecto. A mediados del siglo XIX, el botánico y naturalista francés Claudio Gay sugirió que el consumo de este tipo de pan habría comenzado en Chile en el siglo XVIII. En cambio, el historiador Benjamín Vicuña Mackenna señaló...

941  Palabras | 4  Páginas

Conclusión 11 Recomendación 11 VI. Bibliografía y Anexos 11 INTRODUCCIÓN El pan tiene su origen en las primeras épocas de la historia del hombre. Con el paso del tiempo han aparecido infinidad de variedades. Este alimento es básico en el consumo diario posee propiedades nutritivas muy valoradas en los últimos tiempos. El pan forma parte indispensable de la cultura universal y ha sido el alimento más consumido por las sociedades de la Antigüedad desde...

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ELABORACIÓN DE PAN FRÁNCES I. OBJETIVOS: Producir pan francés. Desarrollar correctamente cada una de las etapas del proceso productivo del pan francés. Evaluar las características físico-organolépticas del producto final. II. INTRODUCCIÓN: Para conocer los orígenes del pan es necesario remontarse a un pasado muy lejano. El descubrimiento fue casual: en la Época Neolítica, un antepasado del hombre conocya las semillas y cereales, y sabe que una vez triturados y mezclados con agua, dan...

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Taller de Lectura y Redacción Profe. Ricardo Verástegui Grupo 101 Instituto Guadalupe Objetivo del Trabajo: Conocer la Historia del Pan en México. Observaciones: Bibliografía: http://www.historiacocina.com/historia/articulos/pan.htm http://74.125.95.104/search?q=cache:xrsBzqPraWoJ:historiagastronomia.blogia.com/2008/041702-la-historia-del-pan-en-mexico.php+la+historia+del+pan+en+mexico&hl=es&ct=clnk&cd=1&gl=mx El libro de Nuestros Hijos, Volumen III ...

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La historia del pan Como todos ya sabemos, el pan es el alimento mas deseado por el hombre y está enfrentado a su rival de toda la vida, la manzana. El pan como ya conocemos, mimoso por dentro y costroso por fuera es como la personalidad de un bravucón que es duro por fuera, que cuesta penetrar su capa de maldad, rabia y resentimiento, pero cuando uno llega a su interior el es blando, suave y lleno de cosas buenas (esta parte buena viene ser la miga de ese voluptuoso pan). Esta religión...

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salvado y hasta grava. Ese era el pan que alimentó al hombre durante milenios. Los historiadores están de acuerdo que el verdadero pan, el pan fermentado, fue inventado por los egipcios por una casualidad. Cuentan, que un artesano olvidó hornear un pedazo de masa, y al día siguiente, para evitar el castigo de su amo, metió este pedazo de masa del día anterior (fermentado) en la masa nueva. Hubo una gran sorpresa, porque ese día el pan era mucho mejor, con lo cual el pan fermentado había nacido. La...

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Receta de baguette o pan francés Este es uno de los panes más conocidos y apreciados, no sólo en Francia. Esta receta de baguette o pan francés nos trae a la memoria los panes tradicionales que se encuentran en muchas zonas rurales de Italia y Francia, la mayoría de las veces elaborados en forma de largas barras de pan crujiente, con una corteza dorada y apetecible. Para que la masa quede crujiente y elástica, como veremos, elaboramos una masa de pan básico que luego extenderemos y enrollaremos...

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Historia del Pan Para conocer los orígenes del pan debemos remontarnos a un pasado remoto, el descubrimiento fue casual, nos situamos en la Época Neolítica, un antepasado del hombre conoce ya las semillas y cereales, y sabe que una vez triturados y mezclados con agua, dan lugar a una papilla. Este hombre olvida la papilla en una especie de olla, al volver encuentra una torta granulada, seca y aplastada, el primer pan acaba de tomar forma. Desde ese momento el pan ha estado unido a la evolución...

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Integrantes: Franco Scialabba-Daniel Guzman-Nicolas Zuñiga-Manuel Yáñez Numero de hojas: 5 Historia del pan: La historia del pan en la alimentación corre paralela a la historia del uso de los cereales por parte del hombre. El pan es un producto directo del procesado manual de los cereales (procesado que con posterioridad se transformó en mecánico) y es muy posible que fuese la primera aplicación alimenticia de estos. El pan, el aceite y el vino quizás...

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Pan Definición: Del latín Panis. Porción de masa de harina y agua, que después de fermentada y cocida en horno sirve de principal alimento al hombre. Se puede preparar de diferentes formas, las cuales tienen nombres especiales, pero se llama pan a la pieza grande, redonda y achatada. Historia 1.- Antecedentes El origen del pan tiene su raíz en el cultivo de trigo y otros cereales. De todos los alimentos en la historia del hombre, el grano adquirió la máxima importancia en la historia de...

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Historia del Pan Objetivos Generales Conocer los orígenes del pan. Objetivos Específicos Conocer la historia del pan y su consumo en diferentes civilizaciones. Introducción La Historia del pan en la alimentación corre paralela a la historia del uso de los cereales por parte del ser humano. El pan acompaña la alimentación de la humanidad desde 8000 a. C. La introducción al cereal en la dieta humana aparece en el ser humano primitivo cuando este deja de ser nómada para ser sedentario. Es muy...

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El pan acompaña a la alimentación de la humanidad desde 8000 a. C.6 Se sabe que la introducción del cereal en la dieta humana aparece en el hombre primitivo cuando este deja de ser nómada para ser sedentario probablemente algún tipo primigenio de trigo (en alguna variedad diploide del tipo einkorn) fuese una de las primeras plantaciones del hombre.2 Es muy posible que en esos comienzos una mezcla de estos granos de cereal, toscamente molidos con una piedra y algo humedecidos, en lo que podrían haber...

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Historia del pan: El pan fue el alimento básico de La Humanidad desde la prehistoria. Algunos autores se imaginan que los inicios del pan, podría haber sido una masa de granos semi-molidos y ligeramente humedecida, que podría haberse cocido al sol, sobre una piedra caliente, o simplemente haberse dejado abandonada junto a un fuego, o fuente de calor diversa.4 La evolución histórica del pan se fundamenta en tres vías posibles: por un lado la mejora y evolución en los elementos mecánicos que pulverizan...

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LA HISTORIA DEL PAN Si existe un alimento olvidado en casi todos los tratados de cocina y en todos los recetarios es el humilde pan, actualmente denostado y al que tanto le debe la civilización occidental.     Las primeras noticias que se tienen sobre este manjar se remontan a Babilonia y al antiguo Egipto, de hecho se conocen por lo menos hasta quince palabras para designar distintas variedades  de panes y de pastelería en Egipto según las variedades de harina, el grado de cocción o los productos...

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Historia del pan En la alimentacion corre paralela a la historia del uso de los cereales por parte del hombre. El pan es un producto directo del procesado manual de los cereales (procesado que con posterioridad se transformó en mecánico) y es muy posible que fuese la primera aplicación alimenticia de estos. El pan, el aceite y el vino quizás fuesen los primeros alimentos procesados en la historia de la humanidad. Los cereales, por sí solos, no pueden ser digeridos por el aparato digestivo humano...

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HISTORIA DEL PAN Desde que el hombre ha tenido la capacidad para escribir, el pan siempre ha estado inmerso en su historia y ha sido parte de su evolución. Por ello es importante conocer de dónde viene, su evolución y desarrollo hasta nuestros tiempos actuales. Al año, se dice que el promedio de consumo por persona es de 41 kg (2008) . Aún así, su consumo ha bajado un poco con respecto a años anteriores. A esto se le atribuye las nuevas tendencias en dietas y reducción del consumo de carbohidratos...

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HISTORIA DEL PAN En el mercado actual existe una gran variedad interminable de los dulces más deliciosos y dulces para complacer tanto al paladar y los ojos. Nos hemos acostumbrado tanto a esta amplia gama de panes, pasteles deliciosos pasteles y que rara vez nos preguntamos hasta qué punto llegan a la existencia. Supongo que mi interés inicial en el origen de la industria de la panificación no se despertó por casualidad, sino que sospecho que se encendió por una cadena de acontecimientos ocurridos...

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Historia del pan. No se puede asegurar con exactitud cuando surgió el primer pan, pero lo que sí está claro es que el ser humano conoce las cualidades de los cereales, que son los ingredientes básicos para la elaboración del pan como desde hace más de 10 mil años desde aquellas tortas dura o las primeras cocciones de los cereales. Todavía hoy los cereales y el agua siguen siendo los ingredientes básicos para la elaboración del pan. Entre los años 9000 y 4000 a.c. comienzan a originarse los primeros...

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LA ALIMENTACIÓN TIENE UNA HISTORIA ¿CÓMO SE INVENTÓ EL PAN? ESTA HISTORIA COMIENZA HACE MILES DE AÑOS, EN UN PASADO TAN LEJANO QUE ES DIFÍCIL IMAGINAR. Los primeros grupos humanos se alimentaban con los animales que cazaban y los frutos y plantas que recogían. Con el tiempo, fueron descubriendo que podían cultivar algunas de las plantas que comían. Así empezaron a sembrar cereales, como trigo y cebada. Los granos de trigo eran durísimos de masticar. Por eso comenzaron a Durante...

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BREVE HISTORIA DEL PAN Para conocer los orígenes del pan debemos remontarnos a un pasado remoto, el descubrimiento fue casual, nos situamos en la Época Neolítica, un antepasado del hombre conoce ya las semillas y cereales, y sabe que una vez triturados y mezclados con agua, dan lugar a una papilla. Este hombre olvida la papilla en una especie de olla, al volver encuentra una torta granulada, seca y aplastada, el primer pan acaba de tomar forma. Desde ese momento, el pan ha estado unido a la evolución...

688  Palabras | 3  Páginas

Historia del pan Introducción: Para conocer los orígenes del pan ocupamos regresar a un pasado remoto, nos situamos en la Época Neolítica, el descubrimiento fue casual un antepasado del hombre se encuentra con las semillas y cereales, y se da cuenta que una ves y mezclados con agua, se crea una papilla. Este hombre olvida la papilla en un tipo de cántaro, cuando regresa encuentra una torta granulada, seca y aplastada, ahí es cuando el primer pan acaba de tomar forma. Desde ese instante, el pan...

514  Palabras | 3  Páginas

El primer pan fue hecho sencillamente con harina y agua, y cocinado sobre piedras calientes. Se supone que al dejar la masa preparada un par de días y sin cocer, nuestros ancestros prehistóricos tienen que haber descubierto el efecto de las levaduras naturales que todo cereal contiene. Hay rastros de estos panes ázimos que vienen del Neolítico. Se podría decir que, entre los herederos de éstos que han perdurado hasta nuestros días, están el rod y el chapati de la India; o el lavash que se consume...

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 HISTORIA DEL PAN    Si existe un alimento olvidado en casi todos los tratados de cocina y en todos los recetarios es el humilde pan, actualmente denostado y al que tanto le debe la civilización occidental.     Las primeras noticias que se tienen sobre este manjar se remontan a Babilonia y al antiguo Egipto, de hecho se conocen por lo menos hasta quince palabras para designar distintas variedades  de panes y de pastelería en Egipto según las variedades de harina, el grado de cocción o los...

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Historia del PAN Entre los años 9000 y el 4000 a.C. comienzan a originarse los primeros poblados sedentarios, y con ellos los primeros cultivos de cereales. De esta misma época datan las primeras elaboraciones de harina que machacaban con piedras planas hasta la obtención de una harina rústica. Luego esta harina se mezclaba con agua hasta formar una especie de masa que luego se estiraba y se dejaba secar bajo el sol sobre una piedra o sobre brasas, lo que daba lugar a una torta dura parecida...

1610  Palabras | 7  Páginas

sus padres enfermaron y también murieron al poco tiempo. De la hermana Patrocinio, no se sabe su destino. Juventino Rosas quedó solo en la gran ciudad. (Víctor Manuel García Flores) JOSE VASCONCELOS Filósofo, abogado, escritor, político, historiador y educador, José Vasconcelos es una de las personalidades con mayor influencia en la conformación del México moderno. Nació el 27 de febrero de 1882, en Oaxaca y falleció, en la ciudad de México, el 30 de junio de 1959. Su infancia la vivió en...

1708  Palabras | 7  Páginas

El PAN es un partido político de centro-derecha. Así mismo el PAN se auto-denomina "humanista". Es el partido político más importante y más antiguo de la República Mexicana. Sus estatutos y principios han establecido cambios fundamentales en el desarrollo y construcción del México moderno y de sus habitantes. Tanto el Gobierno Federal como sus gobiernos locales ejercen un gobierno responsable y propositivo con miras a seguir mejorando la vida del país y de los mexicanos. Es el principal partido...

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¿Sabias que…? El principal proceso en la fabricación del pan, la fermentación, fue descubierto por los egipcios, hace más de seis milenios. Además, construyeron los primeros hornos para la cocción de la masa. La elaboración se convirtió en todo un arte en la época de esplendor de la Grecia Clásica.  Se extendió a Roma donde era sólo apto para las clases más altas de la sociedad. El Imperio Romano fue un vehículo de expansión muy importante para este producto a lo largo y ancho de todas las...

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Origen del Partido Acción Nacional (PAN) Partido Acción Nacional Foto: bp3.blogger.com El Partido Acción Nacional (PAN) es un partido político conservador y democristiano, aunque internamente existen diferentes corrientes, que van desde el centro a la ultra derecha. Fundado en 1939, mediante una asamblea constituyente efectuada entre el 14 de septiembre y el 17 de septiembre de 1939 en el salón del Frontón México. El ex-rector de la UNAM, Manuel Gómez Morín es considerado su fundador...

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“La Sopa de Pan Coleta” Mayari Castellanos En ocasiones me siento a pensar y trato de reconstruir escenas del pasado, como un intento de explicación lógica a lo que la historia en los libros, en dichos populares, en códices, en vasos cerámicos, en narraciones me dicen. Hace unos días escribiendo sobre la famosa Sopa de Pan Coleta nació mi curiosidad por saber más acerca de ella, así que comencé en los libros de cocina, en los recetarios de la abuela, en las crónicas de San Cristóbal, en todo...

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vino añejo y pan tierno se pasa el invierno. Bocado de pan, rajilla de queso y de la bota un beso. Pan de centeno para tu enemigo es bueno. Pan candeal, pan celestial. El muerto a la mortaja y el vivo a la hogaza. Quien no da migas, no tendrá amigas. Pan rebanado sin vergüenza es masticado. Pan y agua, vida hambrienta o vida sana. Pan de ayer y vino de antaño mantienen al hombre sano. Pan que sobre, carne que baste y vino que falte. Quien de mano ajena come pan, come a la...

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Historia del Pan de Dulce en México. El pan es herencia de civilizaciones milenarias, como la egipcia, que según los historiadores ya disfrutaba con su sabor en el año 2700 antes de nuestra era. En la antigua Mesoamérica, la alimentación estuvo basada en el maíz, pero con la llegada de los españoles comenzaron a consumirse otros granos, como el trigo. Se dice que los indígenas con la llegada de los españoles aprendieron a hacer pan de trigo, le dieron formas y sabores distintos. Este pan...

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LA NUEVA HISTORIA DE PETER PAN Wendy, Michael y John eran tres hermanos que vivían en las afueras de Londres. Wendy, la mayor, todas las noches contaba a sus hermanitos historias sobre las aventuras de Peter Pan, los tres pequeños admiraban mucho a Peter; mientras que a Peter le encantaba escuchar las maravillosas historias que Wendy contaba acerca de él, por eso, un día se presentó con ellos y en compañía de su amiga hada de nombre campanita, les dijeron a los tres hermanos que les gustaría que...

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Breve historia del pan de muerto. El pan de muerto, que es para los mexicanos un verdadero placer, remonta su origen a la época prehispánica y ahora es uno de los elementos más importantes en las ofrendas del Día de los Fieles Difuntos. El 2 de noviembre se celebra en todo México el Día de Muertos, fecha en que sus cementerios y tumbas son visitados por sus dolientes, quienes las adornan con flores de diversos colores y otros con ofrendas con los platillos que le gustaban al finado. Diversos historiadores...

690  Palabras | 3  Páginas

Historia del Pan de Acámbaro  El Pan de Acámbaro fue el resultado de un feliz encuentro: El trigo portado por los primeros Franciscanos, y las hábiles manos de los artesanos alfareros de esta región. Los Franciscanos trajeron consigo el trigo, indispensable para elaborar la Hostia: El Cuerpo de Cristo; y también para elaborar el Pan, que era su principal sustento corporal. Los habitantes de la región de Acámbaro dominaban ampliamente las artes cerámicas desde mil años antes de Cristo, dando...

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Pan lactal El pan de molde cortado en rebanadas surgió a raiz de la invención de una maquina cortadora de pan o rebanadora depan (Bread Sliser) pensada y desarrollada por Otto Frederick Rohwedder. Resulta que al señor Rohwedder le molestaba muchísimo tener que cortar a él mismo el pan en rebanadas, por lo que en 1912 comenzó a trabajar en una máquina que cortase elpan en perfectas rebanadas. Estuvo varios años trabajando es este proyecto, pero lamentablemente un incendio en 1917destruyó la fábrica...

593  Palabras | 3  Páginas

LA HISTORIA DETRAS DE UNA FETA DE PAN - PARTE 2 A principios de los tiempos históricos, en las tierras donde hoy se encuentra Inglaterra, se repetían constantemente períodos de hambruna debido a lluvias insuficientes o demasiado cuantiosas, heladas y otras causas naturales. Las clases sociales, a sabiendas que el hambre a menudo provocaba rebeliones, hicieron todo lo posible para mantener el precio de pan sin demasiados aumentos. Las layes que regulan su precio de aprobaron en...

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Tin Pan Alley corresponde a la denominación dada al grupo de productores musicales y compositores, centrados en la ciudad de Nueva York[->0], que dominaron la música popular[->1] estadounidense[->2] durante los últimos años del Siglo XIX[->3] y comienzos del Siglo XX[->4]. El nacimiento del Tin Pan Alley suele datarse hacia 1885[->5], año en el que varios editores musicales se trasladaron al distrito de Manhattan[->6], concretamente al número 28 de West Street entre Broadway[->7] y Sixth Avenue...

1493  Palabras | 6  Páginas

pensar que el cereal no tenía como finalidad última la elaboración del pan, pues la producción de cerveza se llevaba igualmente parte del consumo en la época medieval. En este periodo se olvidó la elaboración de panes levados en algunas partes de Europa y con ello la distinción entre los panes levados y no levados, pero, a pesar de esto, los normandos reintrodujeron el uso de la levadura en el año1191. La elaboración del pan fuera de la unidad familiar se convirtió en una tarea comunal, con el objeto...

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Historia de la gastronomía francesa Referirnos a la historia de la gastronomía o alimentación, revela la estrecha relación de ésta con la evolución del hombre en su proceso de civilización. Se piensa que la gastronomía comienza con la aparición del hombre y su forma básica de conseguir alimentos hasta fines de la edad moderna y la llegada de nuevas materias primas desde América. Queda claro que, entre ambos acontecimientos, los alimentos característicos de cada etapa han ido variando y a su vez...

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el idioma francés y su historia | El francés, como lo habla hoy en día una amplia población francófona, comenzó a uniformarse con la conquista de Carlomagno sobre los galos y francos en el siglo XVI. La historia del idioma francés moderno en Francia emergió con la combinación del latín y provenzal. idioma francésEl francés se usa como el idioma oficial de 22 países y uno de los idiomas oficiales de varios más, incluyendo Bélgica, Canadá, Haití, Madagascar y Suiza. Es hablado como lengua materna...

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 Historia de la Lengua Francesa Historia del idioma francés El francés es una lengua romance hablada en Francia —cuna de esta lengua— así como también en el Canadá, Bélgica, Luxemburgo, Suiza y en otros cincuenta y un países que en su mayor parte integraron el antiguo imperio francés. El latín de la Galia (siglos I a V a. de C.) La historia de la lengua francesa empieza con la invasión de la Galia por los ejércitos romanos bajo el mando de Julio César entre el 58 y el 50 a...

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HISTORIA Y EVOLUCIÓN DEL FRANCÉS (ENFOQUE CULTURAL) En el presente ensayo se tomará como punto de partida los factores históricos y culturales que influyeron en la evolución del idioma francés a través del tiempo. Al igual que todo idioma, su historia inicia desde los tiempos antiguos. Los primeros vestigios humanos encontrados en Europa datan del año 15, 000 a.C. donde el ser humano era nómada en su mayoría, pero con el paso del tiempo se volvió sedentario y la vida en las cavernas comenzó,...

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HISTORIA DEL DERECHO FRANCÉS La historia del derecho francés se divide en tres secciones: -Derecho Antiguo -Derecho Intermedio -Derecho Moderno DERECHO ANTIGUO La antigua Francia una clara división en dos zonas, la sección que abarcaba los lugares llamados del derecho escrito, sometidos estrictamente a la influencia del derecho romano, y la otra parte del país se seguía por normas y reglas consuetudinarias, es decir por reglas de conducta nacidas en el mismo suelo de las antiguas provincias...

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Dentro de casi cualquier relato seleccionado para niños pequeños El historiador Francés Braudel Los personajes poseerán una identificación con su propio pasado ficticio o legendario Nos dice que necesita Capacidad para desplazarse a un pasado no familiar West adopta una postura similar Dicen que los niños no tienen un concepto del tiempo Pero son capaces de abordar en otras aéreas de currículo igualmente desconcertantes y complejas Indican que los niños menores de nueve años carecen...

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HISTORIA DEL DERECHO: EL DERECHO FRANCES LA HISTORIA DEL DERECHO FRANCÉSSe divide en tres secciones que son: y Derecho Antiguo: Desde el antiguo régimen hasta los movimientos revolucionarios; los cuales culminaron el 17 de junio de1789 con la institución de la Asamblea Nacional. y Derecho Intermedio: La época de la Revolución Francesa; que finaliza con el Código Civil el 21 de marzo de 1804. y Derecho Moderno: Época postnapoleónica, iniciada con la redacción de Códigos Napoleónicos; que...

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* Ideología del partido El PAN es un partido político que se autodenomina “humanista” y vinculado a las ideas de la democracia cristiana, esta democracia suele sobresalir por su marcado conservadurismo (conjunto de doctrinas, corrientes, opiniones y posicionamientos), su notoria inclinación estatista (Concepto político que se refiere a una forma de organización social, económica, política soberana y coercitiva, formada por instituciones involuntarias, que tiene el poder de regular la vida nacional...

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 1. El pan, como un alimento milenario. No hay fecha exacta del inicio del pan como alimento básico, pero desde hace más de 10000 años, el ser humano tiene conocimiento sobre los cereales. Los procesos de producción del pan han evolucionado desde las primas tortas duras calentadas al sol hasta una gran variedad de panes. A pesar de esto no cambian sus principales ingredientes: cereales y agua. 2. Neolítico (entre el 9000 y el 4000 a.C) En este período de tiempo se empezaron a organizar los primero...

580  Palabras | 3  Páginas

Históricamente, el derecho francés ha ejercido fuerte influencia en España y América Latina. Durante el siglo XIX algunos intelectuales, como Andrés Bello, lograron adaptar a las codificaciones nacionales algunas de las instituciones francesas, como aquellas relativas a la responsabilidad civil o a los contratos. Pero el conocimiento de ese derecho fue difundido en Iberoamérica fundamentalmente gracias a valiosas traducciones de obras clásicas de derecho francés, realizadas hacia mediados del siglo...

1463  Palabras | 6  Páginas

L'histoire du football France L'équipe de football de la France est l'équipe qui représente le pays dans le  compétitions. Sa organisation est en charge de La Fédération Française de Football, fondée en 1919 et membre de l'UEFA. Elle a participé en treize éditions de la Coupe du Monde et a aussi obtenu le titre dans la Coupe du monde en 1998, qui s'est tenue sur le sol français, après avoir remporté sur le marqueur 3-0 en finale au Brésil. Puis, elle a été finaliste de la Coupe du Monde en...

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Normalmente, el estudio histórico del derecho francés se divide en tres grandes períodos: el derecho antiguo; el derecho intermedio; y el derecho moderno de los siglos XIX y XX. En la etapa del Antiguo Derecho, todo inicia con la invasión y conquista de los bárbaros en el siglo II, las Galias tuvieron que someterse a sus usos y al derecho romano, que más tarde se transformó en el derecho galorromano con el edicto del emperador Caracalla. La ocupación de las Galias no fue brutal, debido a que se...

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El “Mayo francés” A fines de la década del 60, Francia era un escenario convulsionado. Estudiantes e intelectuales condenaban el imperialismo de su país en Indochina y Argelia, , manifestaban su respaldo a la resistencia vietnamita contra la invasión norteamericana y veían en la Revolución Cultural china una nueva orientación de la izquierda que tomaba distancia del marxismo soviético. Además, comenzaron a contactarse con el movimiento obrero, que se había vuelto más combativo. En medio de este...

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Comentario de texto de “Llamamiento de Franco” Nos encontramos ante un texto de naturaleza política de fuente primaria dirigido hacia los españoles, especialmente al ejército. Fue escrito por Franco y publicado por el diario “la tarde” el 18 de julio de 1936 antes de comenzar la guerra civil. Este llamamiento tuvo lugar en Canarias (Tenerife). Como antecedente a este comentario de texto debemos retroceder hasta la caída de la dictadura de Primo d Rivera donde se plantearon una serie de...

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El Mueble del Renacimiento Francés El mayor nivel de vida produjo un aumento de la comodidad y la elegancia de los interiores. Estos adquieren un papel de ostentación social, así como de refinamiento y elegancia. Hay una nueva apreciación de lo bello, se pone de manifiesto un nuevo interés estético por lo ambientes y el mueble se transforma en una auténtica obra de arte, en tanto que el artesano empieza a ser reconocido como un artista. Con el revivir de la economía y del arte europeo...

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HISTORIA En Chile a mediados del siglo XVI , con la llegada de los españoles, una de las lenguas que hablaban era el Mapudungun, principalmente la hablaban los pueblos Picunches ( mapuches propiamente tal ), Huilliches y Cuncos. En la época colonial el uso del idioma se redujo gradualmente entre el Valle del Aconcagua y la ribera norte del Biobío. El pueblo picunche, hablante de un dialecto particular, desapareció en parte por la muerte de sus integrantes a causa de las enfermedades, las condiciones...

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“CONTIGO PAN Y CEBOLLA: UNA HISTORIA QUIJOTESCA” En el año de 1833 salió a la luz una obra llamada “Contigo pan y cebolla”, escrita por un hombre llamado Manuel E. Gorostiza. El escritor, nacido en Veracruz, México, partió a vivir a España tras el fallecimiento de su padre. Su estancia en España, inspira gran parte de sus obras, no siendo la excepción esta obra teatral. Finalmente en 1821 parte al destierro, optando por su nacionalidad mexicana. La historia se desenvuelve en Madrid, y cuenta...

680  Palabras | 3  Páginas