Holoproteinas Y Heteroproteinas ensayos y trabajos de investigación

Fecha: 22 de abril del 2011 1.-TEMA: HETEROPROTEINAS: CLASIFICACION Y CONCEPTOS 2.-OBJETIVOS: 2.1.- Objetivo General: • Conocer el concepto de heteroproteínas 2.2.- Objetivos Específicos: • Analizar la función de las diferentes heteroproteinas. • Reconocer los diferentes tipos de heteroproteinas. • Observar diferentes ejemplos de heteroproteinas. 3.-MARCO TEÓRICO Proteinas conjugadas o heteroproteínas “son las que resultan de la unión de una proteína...

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CLASIFICACIÓN DE PROTEÍNAS ENCONTRADAS EN EL CUERPO HUMANO. HOLOPROTEÍNAS: Formadas solamente por aminoácidos HETEROPROTEÍNAS: Formadas por una fracción proteínica y por un grupo no proteínico, que se denomina "grupo prostético HOLOPROTEÍNAS Globulares -Prolaminas:Zeína (maíza),gliadina (trigo), hordeína (cebada)  -Gluteninas:Glutenina (trigo), orizanina (arroz).  -Albúminas:Seroalbúmina (sangre), ovoalbúmina (huevo), lactoalbúmina (leche)  -Hormonas: Insulina, hormona del crecimiento, prolactina...

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proteínas se crean y se destruyen Las proteinas son, en resumen, biopolímeros de aminoácidos y su presencia en los seres vivos es indispensable para el desarrollo de los múltiples procesos vitales. Se clasifican, de forma general, en Holoproteinas y Heteroproteinas según esten formadas respectivamente sólo por aminoácidos o bien por aminoácidos más otras moléculas o elementos adicionales no aminoacídicos. hemo1.gif (39676 bytes) En la ilustración podemos apreciar el grupo porfirínico hemo de...

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de algunos ácidos ribonucleicos como las ribosomas. Las enzimas se encuentran en todos los tejidos y fluidos del cuerpo. Composición Se componen por dos: Holoproteínas (Proteínas simples) cuya molécula está constituida solamente por secuencias de aminoácidos. Son poco frecuentes. Ejemplo: la ribonucleasa y la lisozima. Heteroproteínas (Proteínas Conjugadas), como dice su nombre compuesta por dos componentes, como, Apoenzima y Coenzimas. Se produce la mayoría de enzimas en estas. Su hidrólisis...

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diferencia entre holoproteínas y heteroproteínas (diapositiva 12) las holoproteinas estan compuestas unicamente por aminoacidos y las heteroproteinas estan compuestas por aminoacidos y un grupo prostetico 10. Da dos ejemplos de holoproteínas fibrosas. (diapositiva 13) colágeno y elastina 11. Da dos ejemplos de holoproteínas globulares. (diapositiva 13) histonas y globulinas 12. Lista y explica la diferencia entre los cuatro tipos de heteroproteínas. (diapositiva 13) Heteroproteínas Glucoproteínas:...

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más de un polipéptido, donde cada uno es una subunidad Clasificación proteínas: • Según su composición estructural pueden ser: Holoproteínas: formadas solo por cadenas polipeptícas: ej. insulina Heteroproteína: formadas por cadenas polipetídicas (grupo proteico) y por una parte no proteica (grupo prostético): ej. Hemoglobina. Algunas Holoproteínas: A. Fibrosas:  Colágeno: tendones, cartílagos, córnea, piel, huesos, tejidos conjuntivos.  Miosina y actina: músculos (contracción) ...

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por más de un polipéptido, donde cada uno es una subunidad Clasificación proteínas: • Según su composición estructural pueden ser: Holoproteínas: formadas solo por cadenas polipeptícas. Ejemplo: insulina Heteroproteína: formadas por cadenas polipetídicas (grupo proteico) y por una parte no proteica (grupo prostético) Ejemplo: Hemoglobina. Algunas Holoproteínas: A. Fibrosas: . Colágeno: tendones, cartílagos, córnea, piel, huesos, tejidos conjuntivos. . Miosina y actina: músculos (contracción)...

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carbono, hidrogeno, oxigeno, nitrógeno y algunas tienen azufre, fosforo, hierro y cobre. Forman la estructura básica de los tejidos, estas los forman y los reparan, interviniendo en el desarrollo corporal y intelectual. Se clasifican en Holoproteinas y Heteroproteinas conforme estén formadas respectivamente, solo por aminoácidos o por aminoácidos y mas moléculas o elementos adicionales. Están formadas por aminoácidos es decir tienen un grupo amino y otro carboxilo o ácido, se unen con un carbono. ...

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grupos: Holoproteínas o proteínas simples. Están formadas únicamente por cadenas polipeptídicas, ya que en su hidrólisis (descomposición en subunidades) sólo se obtienen aminoácidos. Dicho de otra forma: están formadas exclusivamente por aminoácidos. Heteroproteínas, proteínas complejas o conjugadas. Además de las cadenas polipeptídicas, están compuestas también por una parte no proteica que se denomina grupo prostético. Holoproteínas. Según su estructura tridimensional, las holoproteínas se subdividen...

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* Holoproteínas o proteínas simples. Están formadas únicamente por cadenas polipeptídicas, ya que en su hidrólisis (descomposición en subunidades) sólo se obtienen aminoácidos. Dicho de otra forma: están formadas exclusivamente por aminoácidos. * Heteroproteínas, proteínas complejas o conjugadas. Además de las cadenas polipeptídicas, están compuestas también por una parte no proteica que se denomina grupo prostético.  Holoproteínas. Según su estructura tridimensional, las holoproteínas se...

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.. Estos elementos químicos se agrupan para formar unidades estructurales llamados AMINOÁCIDOS, a los cuales podríamos considerar como los "ladrillos de los edificios moleculares proteicos". Se clasifican, de forma general, en Holoproteinas y Heteroproteinas según estén formadas respectivamente sólo por aminoácidos o bien por aminoácidos más otras moléculas o elementos adicionales no aminoacídicos. Las proteínas son los materiales que desempeñan un mayor numero de funciones en las células...

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proteínas desnaturalizadas: -Solubilidad disminuida -Disminución de la simetría molecular -disminución de su cristalidad 10.- CLASIFICACION DE LAS PROTEINAS 1.-Proteínas simples ó HOLOPROTEINAS  Las Albúminas  Las Globulinas  Las Escleroproteínas  Las Protaminas  Las Histonas 2.-Proteínas conjugadas ó HETEROPROTEINAS - Las Lipoproteínas - Las Glucoproteínas - Las Nucleoproteínas - Las Metaloproteínas - Las Fosfoproteínas - Las Cromoproteínas 3.- Por diferencias en la estructura tridimensional...

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romperse los puentes de disulfuro que la forman, por cambios de temperatura y el Ph. ¿Qué es holoproteina y heteroproteina? Holoproteina esta formada de solo proteínas, heteroproteinas formada de proteínas y un grupo no proteico. ¿Cuáles son la proteínas simples? Fibrosas(queratinas, colágeno, elatina) y Globurales(Albuminas, Histonas, Globulinas). ¿Cuáles son las proteínas conjugadas?Glucoproteinas. holoproteinas, lipoproteínas, nucleoproteínas. ¿Cuáles son los amino acidos escenciales? Valina, leucina...

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estructura cuaternaria solo aparece en grandes proteínas que consta de dos o mas moléculas proteicas y representa un elevado grado de complejidad. HOLOPROTEINAS Y HETEROPROTEINAS Las holoproteinas se caracterizan por estar formadas exclusivamente por aminoácidos y presentan estructura terciaria. Podemos encontrar dos tipos de holoproteinas, las globulares y las fibrosas. Las proteínas globulares tienen una configuración esférica y son solubles en agua, a este pertenecen las histonas...

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encuentran conformadas en forma lineal.  Se clasifican, de forma general, en Holoproteínas y Heteroproteínas según estén formadas, respectivamente, sólo por aminoácidos o bien por aminoácidos más otras moléculas o elementos adicionales no aminoacídicos.  HOLOPROTEINAS Son aquellas que están compuestas exclusivamente por aminoácidos. Atendiendo a su estructura, se clasifican en dos grandes grupos: HETEROPROTEINAS   Fibrosas: Poseen estructuras simples, en la mayoría de los casos, los polipéptidos...

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que consiste la hidrólisis de una proteina? Es la ruptura de la estructura primaria, fragmenta las proteinas en aminoácidos 9. Diferencia los conceptos de holoproteina y heteroproteina. ¿Qué es el grupo prostético? Las holoproteinas estan formadas solamente por aminoácidos y se clasifican en globulares y fibrosas. Las heteroproteinas estan formadas por una fracción proteínica (aminoácidos) y por un grupo no proteínico, que se denomina “grupo prostetico” y están clasificadas en glucoproteinas...

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peptídico Que cantidad de moléculas de agua se desprenden al unirse 50 aa: 49 H2O. En que se diferencian unos aa de otros: su estructura Cuantos aa mínimo debe contener una proteína: 50 aa Diferencia entre una holoproteina de una heteroproteina: la holoproteina solo tiene aa y la heteroproteina tiene aa y otras moléculas. Partes de un nucleótido: Azúcar, Ac. Fosfórico y base nitrogenada Diferencias estructurales del ADN y ARN: ADN = ácido desoxirribonucleico, una doble hélice de àcidos nucleicos...

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GLUTÁMICO TIROSINA FUENTES DE PROTEINAS LA MAYORIA DE LOS ALIMENTOS TIENEN POR LO MENOS UNA PROTEINA CLASIFICACIÓN DE LAS PROTEINAS SE CLASIFICAN EN DOS GRUPOS HOLOPROTEINAS FORMADA SÓLO POR AMINOÁCIDOS HETEROPROTEINAS FORMADA POR AMINOÁCIDOS MÁS OTROS COMPONENTES HOLOPROTEINAS PROTEINAS FIBROSAS PROTEINAS GLOBULARES COLÁGENO ALBÚMINA MIOSINA GLOBULINAS ACTINA PROLAMINAS QUERATINA GLUTENINAS FIBRINA ELASTINA HORMONAS ...

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2.1.- PROPIEDADES 2.2.- CLASIFICACIÓN. 3.- PÉPTIDOS. 4.- HOLOPROTEÍNAS. 4.1.- ESTRUCTURA. 4.2.- PROPIEDADES. 4.3.- CLASIFICACIÓN. 5.- HETEROPROTEÍNAS. 5.1.- CLASIFICACIÓN. 6.- FUNCIONES. 1.- DEFINICIÓN Y CLASIFICACIÓN. Son biomoléculas o principios inmediatos compuestos básicamente por C2, H2, O2, N2. Además pueden contener S, P, Fe, Cu, Mg. Son polímeros de aminoácidos. Clasificación de las proteínas: Holoproteínas: Formadoas solamente por aminoácidos. Hay dos grupos: · Filamentosas...

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proteínas desnaturalizadas: -Solubilidad disminuida -Disminución de la simetría molecular -disminución de su cristalidad 10.- CLASIFICACION DE LAS PROTEINAS 1.-Proteínas simples ó HOLOPROTEINAS -Las Albúminas -Las -Las Globulinas Escleroproteínas -Las Protaminas -Las Histonas 2.-Proteínas conjugadas ó HETEROPROTEINAS -Las Lipoproteínas -Las Glucoproteínas -Las Nucleoproteínas -Las Metaloproteínas -Las Fosfoproteínas -Las Cromoproteínas 3.- Por diferencias en la estructura tridimensional...

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Proteínas Clasificación Holoproteínas Heteroproteínas Globulares Glucoproteín a Proteínas fibrosas Histonas y protamina s Lipoproteína s Proteínas Cromoproteínas Proteínas a)Holoproteínas: formadas solo por aminoácidos.  -Globulares: forma esférica. Solubles en disoluciones acuosas.  -Histonas y protaminas: se unen al ADN  -Proteínas fibrosas: Insolubles en agua. Con funciones estructurales (colágeno, elastina y queratina)  Proteínas b) Heteroproteínas o proteínas conjugadas: formadas...

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PROPIEDADES 2.2.- CLASIFICACIÓN. 3.- PÉPTIDOS. 4.- HOLOPROTEÍNAS. 4.1.- ESTRUCTURA. 4.2.- PROPIEDADES. 4.3.- CLASIFICACIÓN. 5.- HETEROPROTEÍNAS. 5.1.- CLASIFICACIÓN. 6.- FUNCIONES. 1.- DEFINICIÓN Y CLASIFICACIÓN. Son biomoléculas o principios inmediatos compuestos básicamente por C2, H2, O2, N2. Además pueden contener S, P, Fe, Cu, Mg. Son polímeros de aminoácidos. Clasificación de las proteínas: Holoproteínas: Formadoas solamente por aminoácidos. Hay dos grupos: ...

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1.-¿Qué es una proteína? Son macromoléculas compuestas por cadenas de aminoácidos (a partir de 50) 2.-Clasificación biológica y funciones 1-HOLOPROTEÍNAS: Formadas solamente por AMINOÁCIDOS.  2- HETEROPROTEÍNAS: Formadas por una fracción proteínica y por un grupo no proteínico, que se denomina GRUPO PROSTÉTICO.  Dentro de las HOLOPROTEÍNAS se encuentran:  a) PROTEÍNAS GLOBULARES:  - PROLAMINAS: Zeína (maíza),gliadina (trigo), hordeína (cebada)  - GLUTENINAS Glutenina (trigo), orizanina...

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más de 10, se denomina oligopéptido, si es superior a 10 se llama polipéptido y si mayor de 50 aa se habla ya de proteína. El tamaño de una proteína es de 1 nanometro y 1 micronometro Las proteínas se clasifican, de forma general, en Holoproteinas y Heteroproteinas según estén formadas respectivamente sólo por aminoácidos Las proteínas desempeñan un papel fundamental para la vida y son las biomoléculas más versátiles y diversas. Son imprescindibles para el crecimiento del organismo y realizan una...

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grupos: Holoproteínas o proteínas simples. Están formadas únicamente por cadenas polipeptídicas, ya que en su hidrólisis (descomposición en subunidades) sólo se obtienen aminoácidos. Dicho de otra forma: están formadas exclusivamente por aminoácidos. Heteroproteínas, proteínas complejas o conjugadas. Además de las cadenas polipeptídicas, están compuestas también por una parte no proteica que se denomina grupo prostético. Holoproteínas. Según su estructura tridimensional, las holoproteínas se subdividen...

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de las Proteínas Proteínas Simples o Holoproteínas C 1.- Según su composición Proteínas Conjugadas o Heteroproteínas t Proteínas Derivadas (primarias y secundarias) Proteínas Fibrosas f Proteínas Globulares g 2,- Según su conformación Proteína Simple ó Holoproteínas Proteínas Fibrosas Colágeno Proteína Simple ó Holoproteínas Proteínas Fibrosas Queratina r Proteínas Globulares Ribonucleasa de Bovino r Proteínas Conjugadas o Heteroproteínas Clasificación de las proteínas Conjugadas...

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estructurales  llamados AMINOÁCIDOS, a los cuales podríamos considerar| |como los "ladrillos de los edificios moleculares proteicos". | |Se clasifican, de forma general, en Holoproteinas y Heteroproteinas según estén formadas respectivamente sólo por aminoácidos o| |bien por aminoácidos más otras moléculas o elementos adicionales no aminoacídicos. | http://www.aula21.net/Nutriweb/proteinas...

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formadas por la unión de varios aminoácidos, unidos mediante enlaces peptídicos. 1. CLASIFICACION DE LAS PROTEINAS Se clasifican en : 1. HOLOPROTEINAS Formadas solamente por aminoácidos 2. HETEROPROTEINAS Formadas por una FRACCIÓN proteínica y por un grupo no proteínico, que se denomina "grupo prostético" HOLOPROTEINAS | Globulares |  Prolaminas:Zeína, gliadina,hordeína  Gluteninas:Glutenina, orizanina.  Albúminas:Seroalbúmina (sangre), ovoalbúmina (huevo), lactoalbúmina...

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azufre (S) y fósforo (P) y, en menor proporción, hierro (Fe), cobre (Cu), magnesio (Mg), yodo (I), etc... Estos elementos químicos se agrupan para formar unidades estructurales  llamados AMINOÁCIDOS. Se clasifican, de forma general, en Holoproteinas y Heteroproteinas según estén formadas respectivamente sólo por aminoácidos o bien por aminoácidos más otras moléculas o elementos adicionales no aminoacídicos. CLASIFICACION Las proteínas poseen veinte aminoácidos, los cuales se clasifican en: Glicina...

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CLASIFICAN GENERALMENTE LAS PROTEÍNAS? En bioquímica se clasifican en dos grandes grupos esto son: SIMPLES U HOLOPROTEÍNAS CONJUGADAS O HETEROPROTEÍNAS Las holoproteínas son aquellas que en su estructura contienen sólo aminoácidos. Se subdividen en esferoproteínas como la protaminas, histonas y gluteninas, y en las escleroproteínas, entre ellas colágeno, elastina y queratina. Las heteroproteínas además de aminoácidos presentan un grupo prostético (distinto a los minoácidos). Entre ellas se encuentran...

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ser vivo, ya que son la base de la estructura del código genético (ADN) y de los sistemas de reconocimiento de organismos extraños en el sistema inmunitario. Se clasifican químicamente, en Holoproteinas y Heteroproteinas. Holoproteinas: Formadas respectivamente sólo por aminoácidos Heteroproteinas: Formadas por aminoácidos más otras moléculas o elementos adicionales no aminoacídicos. Según su forma pueden ser: Fibrosas (queratina, colágeno) Globulares Las...

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aminoácidos (AA) mediante enlaces amida origina los péptidos. En los péptidos y en las proteínas, estos enlaces amida reciben el nombre de enlaces peptídicos.  Holoproteinas: Una holoproteína o proteína simple es una proteína que sólo tiene aminoácidos en su composición.  Heteroproteinas: Las proteínas conjugadas o heteroproteínas son moléculas que presentan una parte proteica y parte no proteica menor llamada grupo prostético. Acidos nucleicos se dividen en  Nucleótidos: Los nucleótidos...

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Se suelen clasificar de acuerdo a los siguientes criterios: color, olor y aspecto. SEGUN SU COMPOSICION QUIMICA • Simples u holoproteínas: su hidrólisis sólo produce aminoácidos. Ejemplos de estas son la insulina y el colágeno (fibrosas y globulares). • Conjugadas o heteroproteínas: su hidrólisis produce aminoácidos y otras sustancias no proteicas . HOLOPROTEINAS • Fibrosas: presentan cadenas polipeptídicas largas y una típica estructura secundaria. Son insolubles en agua y en soluciones...

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semillas de sésamo, vegetales. HETEROPROTEINAS *El grupo de heteroproteínas lo forman aquellas que en su composición presentan una parte proteica formada por aminoácidos (grupo proteico), y otra porción no proteica denominada grupo prostético ("ayudador"). Dependiendo de la naturaleza química del grupo prostético, se clasifican en cromoproteínas, nucleoproteínas, glucoproteínas, fosfoproteínas y lipoproteínas. HOLOPROTEINAS *Una holoproteína o proteína simple es una proteína que sólo...

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puede estudiar desde 4 niveles de complejidad, que son la estructura primaria, la estructura secundaria, la estructura terciaria y la estructura cuaternaria 1. CLASIFICACION DE LAS PROTEINAS Se clasifican en : 1. HOLOPROTEINAS Formadas solamente por aminoácidos 2. HETEROPROTEINAS Formadas por una FRACCIÓN proteínica y por un grupo no proteínico, que se denomina "grupo prostético" El HEMO constituye un grupo prostético esencial para la estructura y la actividad de numerosas proteínas. Aunque la...

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se crean y se destruyen y su presencia en los seres vivos es indispensable para el desarrollo de los múltiples procesos vitales. Se clasifican, de forma general, en Holoproteínas y Heteroproteínas según estén formados respectivamente sólo por aminoácidos o bien por aminoácidos más otras moléculas o elementos adicionales. HOLOPROTEÍNA: Término usado para referirse a aquellas proteínas formadas exclusivamente por aminoácidos. Clasificaciones: + Globulares.         * Protaminas. Pequeñas proteínas...

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lineales de ð aminoácidos. Por enlace peptídico (liberando agua) se forman péptidos: Oligopéptidos: de 2 a 10 aminoácidos. Polipéptidos: de 12 a 60 aminoácidos. Proteínas: más de 60 aminoácidos. - Clasificación Holoproteínas proteínas globulares Proteínas filamentosas Heteroproteínas cromoproteínas Glucoproteínas Lipoproteínas Nucleoproteínas Los aminoácidos son las unidades básicas de las cadenas polipeptídicas. Se liberan por hidrólisis de estas. Están formadas por un grupo carboxilo (COOH)...

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pueden ser sintetizados por el organismo, se denominan.. esenciales Las glucoproteínas son... ? Holoproteínas con un grupo prostético formado por un glúcido unido de forma covalente. :-( Heteroproteínas con un grupo prostético formado por un glúcido unido por puentes de H. ? Heteroproteínas con un grupo prostético formado por un glúcido unido de forma covalente. ? Heteroproteínas con un grupo prostético formado por un péptido de bajo peso molecular unido a un glúcido de alto peso...

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magnesio y cobre y muchos otros. En los aminoácidos el número y la secuencia siempre es diferente para cada proteína. Clasificación de las proteínas Las proteínas se clasifican en proteínas simples o Holo proteínas y proteínas conjugadas o heteroproteinas . Las proteínas simples son aquellas que están formadas solamente por aminoácidos y las proteínas conjugadas son aquellas que contienen varios elementos químicos además de los aminoácidos. Dentro de las proteínas simples y conjugadas existen...

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conjugadas. Proteínas Conjugadas Simples Glicoproteína s Fibrosas Nucleoproteí nas Globulares Lipoproteínas Hemoproteín as Las proteínas simples e holoproteínas Son aquellas formadas solamente por aminoácidos que forman cadenas peptídicas que al hidrolizarse, solo producen aminoácidos. Según su estructura tridimensional las holoproteínas se dividen en: Globulares, fibrilares, conjugadas. Proteínas globulares Están formadas por cadenas polipeptídicas que adoptan una forma esférica. Las...

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hidrógeno, nitrógeno y oxigeno. Se clasifican en: Holoproteinas y heteroproteinas. Los aminoácidos son compuestos orgánicos que se caracterizan por poseer un grupo carboxilo y un grupo amino.Los pepticos están formados por la unión de aminoácidos mediante enlaces peptidicos. Propiedades de los aminoácidos: Actividad óptica y comportamiento químico. Los aminoácidos se clasifican en: Alifáticos, aromáticos y heterociclicos. Propiedades de las Holoproteinas: Solubilidad, desnaturalizacion, especificidad...

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sustituido. 5) Ejemplifique la formación del enlace peptidico de las proteínas. 6) Defina los siguientes conceptos: a) Estructura primaria: es la forma de organización más básica de las proteínas. b) Holoproteina: este término se usa para referirse a la proteína completa, en el caso de aquellas proteínas constituidas por una parte polipeptídica. c) Estructura secundaria: es el plegamiento regular local entre residuos aminoacídicos cercanos de la cadena...

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denomina oligopéptido; si es superior a 10, se llama polipéptido y si el número es superior a 50 aa, se habla ya de proteína. Se clasifican, de forma general, en Holoproteínas y Heteroproteínas según estén formadas, respectivamente, sólo por aminoácidos o bien por aminoácidos más otras moléculas o elementos adicionales no aminoacídicos. Las holoproteínas son aquellas que están compuestas exclusivamente por aminoácidos. Atendiendo a su estructura, se clasifican en dos grandes grupos: Proteínas fibrosas ...

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etc... Estos elementos químicos se agrupan para formar unidades estructurales llamados AMINOÁCIDOS, a los cuales podríamos considerar como los "ladrillos de los edificios moleculares proteicos". Se clasifican, de forma general, en Holoproteinas y Heteroproteinas según estén formadas respectivamente sólo por aminoácidos o bien por aminoácidos más otras moléculas o elementos adicionales no aminoacídicos. MARCO TEORICO Las proteínas son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos...

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enlaces que mantienen fijas la estructuras cuaternarias, terciarias y secundarias. En estos casos las proteínas pierden su funcionalidad al perder su forma original. Clasificación Las proteínas comprenden dos grupos principales: holoproteínas y heteroproteínas. Holoproteínas.- Son aquellas formadas exclusivamente por cadenas de péptidos, cuando se hidrolizan producen únicamente aminoácidos. a) Globulares.- Presentan estructura globular y son solubles en agua. Las más importantes son las albúminas...

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elementos secundarios (S, P, Fe y Cu) y por el gran tamaño de sus moléculas (macromoléculas). Se dividen en: Holoproteínas: Son aquellas formadas por cadenas de péptidos. A su vez se clasifican en : Albúminas: Ovoalbúmina, lactoalbúmina y seroalbúmina. Globulinas: Seroglobulinas. Proteínas fibrilares: Miosina, fibrinógeno, colágeno y queratina. Heteroproteínas: Son, junto a las holoproteinas, los grupos principales de los prótidos. Se caracterizan porque además de las cadenas de péptidos, entran en...

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unión de numerosos aminoácidos. Forman macromoléculas de elevado peso molecular y estructura compleja. Las proteínas se clasifican en holoproteinas, formadas únicamente por aminoácidos, y heteroproteinas, compuestas por una fracción proteica, es decir, una o más cadenas de aminoácidos, y una fracción no proteica o grupo prostético. Existen dos tipos de holoproteinas, las fibrosas y las globulares. Las fibrosas forman fibras. Son las más abundantes, porque cumplen las funciones esqueléticas, estructurales...

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50 aa, se habla ya de proteína. Las proteínas son, en resumen, biopolímeros de aminoácidos y su presencia en los seres vivos es indispensable para el desarrollo de los múltiples procesos vitales.   Se clasifican, de forma general, en Holoproteínas y Heteroproteínas según estén formadas, respectivamente, sólo por aminoácidos o bien por aminoácidos más otras moléculas o elementos adicionales no aminoacídicos. La organización de una proteína viene definida por cuatro niveles estructurales denominados: estructura...

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grupo lateral están también unidos al mismo átomo de carbono. Esta estructura básica es idéntica en todos los aminoácidos. Se clasifican, de forma general, en Holoproteinas y Heteroproteinas según estén formadas respectivamente sólo por aminoácidos o bien por aminoácidos más otras moléculas o elementos adicionales no aminoacídicos. Holoproteinas: formadas solamente por aminoácidos. Hay dos grupos: Filamentosas: colágeno queratinas elastinas fibrinas Globulares: formadas por un numero determinado...

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Estos elementos químicos se agrupan para formar unidades estructurales llamados AMINOÁCIDOS, a los cuales podríamos considerar como los "ladrillos de los edificios moleculares proteicos". Se clasifican, de forma general, en Holoproteinas y Heteroproteinas HOLOPROTEINAS Globulares • Prolaminas:Zeína, gliadina,hordeína • Gluteninas:Glutenina, rizanina. • Albúminas:Seroalbúmina (sangre), ovoalbúmina (huevo), lacto albúmina (leche). • Hormonas: Insulina, hormona del crecimiento, prolactina...

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plegamiento o conformación, proceso que se denomina renaturalización. Principio de proteínas CLASIFICACIÓN DE PROTEÍNAS Se clasifican en : 11. HOLOPROTEÍNAS Formadas solamente por aminoácidos 12. HETEROPROTEÍNAS Formadas por una fracción proteínica y por un grupo no proteínico, que se denomina "grupo prostético HOLOPROTEÍNAS | Globulares | | * Prolaminas:Zeína (maíza),gliadina (trigo), hordeína (cebada) * Gluteninas:Glutenina (trigo), orizanina (arroz). * Albúminas:Seroalbúmina...

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por cadenas de aminoácidos. Contienen C, H, O, N en un alto porcentaje, la mayoría contiene S y algunas P y Fe. 2. ¿Qué criterios se tienen en cuenta para la clasificación de las proteínas? Según su composición: • Simples o holoproteinas • Conjugados o heteroproteinas Según su forma: • Fibrosas • Globulares 3. Explica cada una de las estructuras proteicas:  Estructura primaria: Es una secuencia de aminoácidos. La función de una proteína depende de su secuencia y de la forma que esta...

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anterior plegamiento o conformación, proceso que se denomina renaturalización. l) CLASIFICACIÓN DE LAS PROTEÍNAS. Se clasifican en: 1. HOLOPROTEÍNAS. Formadas solamente por aminoácidos 2. HETEROPROTEÍNAS. Formadas por una fracción proteínica y por un grupo no proteínico, que se denomina "grupo prostético” HOLOPROTEÍNAS Globulares: o Prolaminas: Zeína (maíz), gliadina (trigo), hordeína (cebada) o Gluteninas: Glutenina (trigo), orizanina (arroz). ...

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contener azufre y en algunos tipos de proteínas;fósforo,hierro, magnesio y cobre entre otros elementos. CLASIFICACION DE LAS PROTEINAS Se clasifican en : HOLOPROTEINAS Formadas solamente por aminoácidos HETEROPROTEINAS Formadas por una FRACCIÓN proteínica y por un grupo no proteínico, que se denomina "grupo prostético" HOLOPROTEINAS Globulares · Prolaminas:Zeína, gliadina,hordeína · Gluteninas:Glutenina, orizanina. · Albúminas:Seroalbúmina (sangre), ovoalbúmina (huevo), lactoalbúmina...

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susceptibles a señales o factores externos. El conjunto de las proteínas expresadas en una circunstancia determinada es denominado proteoma. CLASIFICACION HOLOPROTEÍNAS Formadas solamente por aminoácidos HETEROPROTEÍNAS Formadas por una fracción proteínica y por un grupo no proteínico, que se denomina "grupo prostético HOLOPROTEÍNAS GLOBULARES Hormonas: Insulina, hormona del crecimiento, prolactina, tirotropina * Enzimas: Hidrolasas, Oxidasas, Ligasas, Liasas, Transferasas y otras. ...

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denominadas aminoácidos. Los aa se unen entre sí originando oligopéptidos o polipéptidos. Cuando el número de aa supera los 50 o el peso molecular es mayor de 5000, se habla propiamente de proteínas, que se clasifican en holoproteínas, formadas únicamente por aminoácidos o heteroproteinas si contienen componentes no proteicos. Las proteínas son los compuestos orgánicos más abundantes de la materia viva, constituyendo alrededor del 50%. Las funciones principales de las proteínas son: Función estructural:...

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puede volver a su anterior plegamiento o conformación, proceso que se denomina renaturalización. CLASIFICACIÓN DE PROTEÍNAS Se clasifican en: 1. HOLOPROTEÍNAS: Formadas solamente por aminoácidos 2. HETEROPROTEÍNAS: Formadas por una fracción proteínica y por un grupo no proteínico, que se denomina "grupo prostético |HOLOPROTEÍNAS | |Globulares |Prolaminas:Zeína...

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desnaturalizada puede volver a su anterior plegamiento o conformación, proceso que se denomina renaturalización. CLASIFICACIÓN DE PROTEÍNAS Se clasifican en : 1. HOLOPROTEÍNAS Formadas solamente por aminoácidos 2. HETEROPROTEÍNAS Formadas por una fracción proteínica y por un grupo no proteínico, que se denomina "grupo prostético HOLOPROTEÍNAS Globulares ı Prolaminas:Zeína (maíza),gliadina (trigo), hordeína (cebada) ı Gluteninas:Glutenina (trigo), orizanina (arroz). ı Albúminas:Seroalbúmina (sangre)...

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considerarse polímeros de unas pequeñas moléculas que reciben el nombre de aminoácidos y serían por tanto los monómeros unidad. Los aminoácidos están unidos mediante enlaces peptídicos. Clasificacion: Se clasifican en : 1. HOLOPROTEÍNAS Formadas solamente por aminoácidos 2. HETEROPROTEÍNAS Formadas por una fracción proteínica y por un grupo no proteínico, que se denomina "grupo prostético Importancia biológica : Proteínas estructurales: Forman parte de células y tejidos a los que confieren...

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Aprendizajes Esperados: Comprender el rol biológico de ciertas proteínas en función de sus estructuras. Objetivos Fundamentales Transversales (O.F.T): Promover el desarrollo de la observación y comunicación de resultados en forma escrita. I. Holoproteinas Proteínas fibrosas: Generalmente, los polipéptidos que la forman se encuentran dispuestos a lo largo de una sola dimensión. Son proteínas insolubles en agua, tienen funciones estructurales o protectoras: Colágeno: se encuentra en tejido conjuntivo...

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