Informe De Destilacion Del Vino ensayos y trabajos de investigación

CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD. ESCUELA DE INGENIERIA DE ALIMENTOS. CATEDRA DE OPERACIONES UNITARIAS III UNIDAD: DESTILACIÓN. INFORME DE PRÁCTICA Nº2. TEMA: DESTILACIÓN DE VINO. TRABAJO GRUPAL. DOCENTE: DR. FREDIS PESANTEZ. CURSO: TERCER AÑO DE INGENIERIA EN ALIMENTOS “A” (5TO QUIMESTRE) 2012-2013. FECHA DE ENTREGA: JUEVES, 05/07/2012. DESTILACIÓN DE VINO. DEFINICION. Consiste en la evaporación de un líquido con la consiguiente condensación y recolección de sus vapores...

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INTRODUCCION El siguiente informe tiene como tema a tratar “La separación y purificación de líquidos”, el proceso utilizado para lograr esto es la destilación, esta consiste en la vaporización de un líquido y posterior condensación de su vapor respectivo, el cual es obtenido en un balón colector o recipiente que cumpla con esa función. Gracias a este método podemos separar o purificar mezclas liquidas que presentan diferentes temperaturas de ebullición. La temperatura de ebullición es aquella en...

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Conclusión……………………………………………………….....7 INTRODUCCIÓN Se ha preparado un montaje para realizar una destilación con vino. Para ello se ha puesto en ebullición el vino y los vapores obtenidos se hacen pasar por un refrigerante recogiéndose en un recipiente o vaso de precipitado. Después a partir de las gotas de alcohol obtenidas se realiza la prueba haciendo arder este mismo. OBJETIVO Un vino es una mezcla muy compleja; contiene agua, etanol, azúcares, ácidos orgánicos, pigmentos (que le dan color)...

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 DESTILACIÓN DEL VINO Un vino es una mezcla muy compleja; contiene agua, etanol, azúcares, ácidos orgánicos, pigmentos (que le dan color) y otros ingredientes. Los componentes volátiles que se encuentran en cantidad considerable son precisamente el agua y el etanol, cuyos puntos de ebullición son, respectivamente, 100,0° C y 78,3° C. Ambos pueden formar un azeótropo que hierve a 78,2° C y cuya composición es 96 % de masa de etanol (97 % en volumen). En el vino, el contenido en alcohol se expresa...

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DESTILACION DEL VINO Un vino es una mezcla muy compleja; contiene agua,etanol, azúcares, ácidos orgánicos, pigmentos (que le dan color) y otros ingredientes. Los componentes volátiles que se encuentran en cantidad considerable son precisamente el agua y el etanol, cuyos puntos de ebullición son, respectivamente, 100,0 °C y 78,3 °C. Ambos pueden formar un azeótropo que hierve a 78,2 °C y cuya composición es 96 % de masa de etanol (97 % en volumen). En el vino, el contenido en alcohol se expresa...

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QUÍMICA DESTILACIÓN DEL VINO 1.- Objetivo de la investigación El objetivo de esta práctica es determinar el porcentaje de alcohol que contiene el vino por medio de la destilación. 2.- Introducción teórica EL vino es una sustancia natural que resulta de la fermentación de la uva. En este proceso las bacterias que toman parte transforman los azúcares de la uva en alcohol y resulta una mezcla de agua, alcohol y otras sustancias. Dado que esta mezcla es homogénea, haremos uso de la destilación para ...

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 General.  ● Efectuar la destilación de vino de uva mediante el uso de un equipo de separaciòn  simple y/o destilaciòn para obtener alcohol etílico.  1.2. Específicos  ● Determinar el grado alcohòlico del etanol obtenido del vino de uva en la escala de  Cartier y Gay Lussac.  ● Establecer cuales son los puntos crìticos o factores incidentes en la destilaciòn del  vino de uva.  ● Diferenciar el grado alcohòlico obtenido del etanol de un vino elaborado en  laboratorio frente a un vino comercial.      2....

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Enología Cátedra Laboratorio Química Orgánica | Profesores BRENDA RIQUELME | | | “DESTILACIÓN SIMPLE DE UN VINO COMERCIAL” Alumno: ...

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INFORME FABRICACION VINO DE NARANJA TABLA DE CONTENIDO Introducción………………………………………………………………….. 3 Marco teórico……………………………………………………………….. 4 Diagrama de flujo………………………………………………………….. 5 Tabla de datos de las variables medidas………………………… 6 Observaciones………………………………………………………………. 7 Resultados……………………………………………………………………. 8 Análisis de control de calidad del vino…………………………… 8 Conclusiones.……………………………………………………………….. 14 Bibliografía…………………………………………………………………… 14 Anexos…………………………………………………………………………...

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DESTILACION POR ARRASTRE CON VAPOR POR: SANDRA CRISTINA VELEZ HIGUERA CAROLINA RAMIREZ JARAMILLO 43984737 CURSO: LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I W 16-19 PROFESOR: ANDREI DAVID SERNA UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA FACULTAD DE INGENIERIA INGENIERIA QUIMICA MEDELLIN 2008 1. OBJETIVOS 1.1 Generales • Hacer un análisis de los productos obtenidos en la destilación aplicando la cromatografía de capa fina (TLC) • Utilizar la destilación por arrastre con vapor para extraer...

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Laboratorio de Química Orgánica, septiembre de 2013 “Destilación” Facultad de Química y Farmacia Farmacia De los Reyes C. Jesús Henríquez C. Elkin Farmacéutico: Eduardo Martínez Maury RESUMEN La experiencia realizada en el laboratorio de Química Orgánica, nos permitió analizar algunos tipos de destilación (simple y fraccionada) con Alcohol Etílico. También pudimos conocer como el Dicromato de Potasio (KMnO4) nos ayudaba a determinar, si luego de destilar la bebida alcohólica, está aún...

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de parte de su vecina: 10 litros de vino. Ante una descompostura sufrida por la señora, Alfonso le hace el favor de trasladarla al centro de salud y ella, agradecida, le otorga el regalo. -״¿Qué haré el con 10 litros de vino si no consumo alcohol?״ Mientras pensaba, llaman a su puerta, era su amigo Lorenzo, también físico, a quien esperaba para cenar. -״Hola Al ״.- -״ ¿Cómo estas Lor?״ -״Qué es todo esto?״ -Le pregunta mientras ve las botellas de vino. -״Es un regalo que recibí de mi vecina;...

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INFORME PRÁCTICA 5 MARIA FERNANDA HOYOS REYES OSCAR ANDRES HERNANDEZ ELJADUE PROFESOR EDISON TELLO CAMACHO UNIVERSIDAD DE LA SABANA Facultad de Ingeniería Chía 2015 TÍTULO: Práctica V: Destilación Simple y Fraccionada. Punto de Ebullición. NOMBRE DE LOS AUTORES: Maria Fernanda Hoyos Reyes, Oscar Andrés Hernández Eljadue RESUMEN: La práctica tuvo como objetivo llevar a cabo la destilación simple y fraccionada de dos tipos de vinos. En la industria química la destilación...

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¿Destilación? La destilación es la operación de separar, mediante vaporización y condensación, los diferentes componentes líquidos, sólidos disueltos en líquidos o gases licuados de una mezcla, aprovechando los diferentes puntos de ebullición (temperaturas de ebullición) de cada una de las sustancias ya que el punto de ebullición es una propiedad intensiva de cada sustancia, es decir, varia en función de la masa o el volumen, aunque sí en función de la presión. Imágenes de destilación ...

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DESTILACIÓN RESÚMEN Después de investigar la técnica se separación de mezclas por medio de la destilación , se eligió la destilación fraccionada para aislar el agua contenida en 100 ml refresco de cola, y con la ecuación de Clausius- Clapeyron, se determinó la temperatura de ebullición del agua a 585 mmHg (presión en el D.F.), siendo ésta igual a 92.687°C, y se esperaba obtener un alto porcentaje de agua con respecto al refresco, pero dado que un refresco contiene una gran concentración de...

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ENSAYO DE DESTILACION DEL ASFALTO 1. INTRODUCCION. El petróleo es la fuente de energía más importante de la sociedad actual, si nos ponemos a pensar qué pasaría si se acabara repentinamente, enseguida nos daríamos cuenta de la dimensión de la catástrofe: los aviones, los automóviles y autobuses, gran parte de los ferrocarriles, los barcos, las máquinas de guerra, centrales térmicas, muchas calefacciones dejarían de funcionar; además de que los países dependientes del petróleo para sus economías...

1438  Palabras | 6  Páginas

DESTILACIÓN Abstracto/Resumen: En el laboratorio se realizaron dos experimentos donde se debía destilar una sustancia. El primer experimento era con una mezcla de hexano y tolueno, para la cual se trabajó una destilación fraccionada; la segunda sustancia con la que se trabajó fue cristal violeta en agua y en este caso se realizó una destilación sencilla. Al calentar la sustancia y llegar al punto de ebullición (punto en el cual un fluido pasa de estado líquido a estado gaseoso) de uno de...

980  Palabras | 4  Páginas

 PRÁCTICA N° 1: DESTILACIÓN Integrantes: Paula J. Velásquez 201413347 Juan Pablo Medina 201414269 Profesor: Gerson Dirceu López Muñoz 13 de Febrero de 2015 ABSTRACT Se busca analizar qué tan efectivos son los métodos de destilación sencilla y fraccionada para mezclas líquido-líquido –por la diferencia de puntos de ebullición entre sus componentes- a través del análisis de la densidad del destilado. Se concluye principalmente que ambos métodos son efectivos para las mezclas de...

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DESTILACIÓN I. OBJETIVOS: Entender el proceso de destilación simple en la separación de mezclas binarias. Adquirir conocimientos sobre como montar y manejar un equipo de destilación simple. Entender el proceso de destilación fraccionada en la separación de dos o más compuestos volátiles. Adquirir conocimientos sobre como montar y manejar un equipo de destilación fraccionada. Entender la destilación por arrastre de vapor la cual es muy útil para separar compuestos volátiles de compuestos relativamente...

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INFORME DE LABORATORIO DESTILACIÓN SIMPLE INDICADORES DE LOGRO: * Identifico las propiedades físicas y químicas de la sustancia. * Identifico las diferentes clases de montajes definiendo cual se debe aplicar dependiendo de la sustancia. * Se maneja bien el concepto de destilación simple, que instrumentos de laboratorio requiere para su construcción. INTRODUCCIÓN Con este trabajo se busca identificar la composición de sustancias, para definir muchos de sus propiedades tanto físicas...

583  Palabras | 3  Páginas

 INFORME N°3 DESTILADO. Integrantes: María José vega Sección: 651 Docente: Osvaldo...

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 INFORME DE LABORATORIO Purificación del ácido benzoico Asignatura: Química Orgánica. Nombre autores: Díaz Teresa. Manriquez Talia. Nombre docentes: Díaz Ximena. Saavedra Marcela. Fecha: 04/09/2013. Introducción: La recristalización es un método que se emplea con el fin de purificar un sólido de sus impurezas, el cual se logra mediante la diferencia de solubilidades que se presentan en los compuestos que forman una mezcla. La solubilidad se define como cantidad...

946  Palabras | 4  Páginas

petites. Els components de les mescles homogènies poden separar-se segons el seu punt d’ebullició. En la destil·lació del vi, aquest perd el seu olor. Bibliografia: • http://www.google.es/imgres?q=destilacion&hl=es&client=safari&sa=X&rls=en&biw=661&bih=684&tbs=ic:gray&tbm=isch&prmd=imvnsb&tbnid=MR0VkRl4oMmcPM:&imgrefurl=http://www.unach.edu.ec/Virtualizacion/Quimica%2520Virtual/capitulo%2520VIII.htm&docid=ym-H_ikn2Tu8jM&imgurl=http://www.unach.edu.e...

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barrica6- Crianza en botella7- Salida al mercado ELABORACIÓN DEL VINO TINTO a) Recepción y despalillado A diferencia del vino blanco, en la elaboración del tinto no se emplean racimos enteros, sino uvas a las que se les ha eliminado el raspón mediante un proceso denominado despalillado. El motivo es muy sencillo: como la extracción del color se realiza por maceración, la presencia de la estructura vegetal del racimo conferiría al vino olores y sabores herbáceos desagradables, al tiempo que afectaría...

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CUATRIMESTRE Los despachos del grano aromático totalizaron US$164,6 millones y el país del norte concentró el 24% de las compras, indicó ÁDEX. Estados Unidos se consolidó como el primer comprador de café peruano entre enero y abril de este año, informó hoy la Asociación de Exportadores (ÁDEX). El gremio exportador detalló que los envíos del grano aromático sumaron US$164,6 millones en el mencionado periodo, 80% más que los cuatro primero meses del año pasado. Del total enviado, Estados Unidos...

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DETERMINACION DEL GRADO ALCOHOLICO DE UN VINO POR DESTILACION OBJETIVOS - Coocer la destilación simple como una tecnica de separacion de los componentes de una mezcla. - Instalar y operar correctamente un equipo de destilación simple a nivel de laboratorio. - Determinar el grado alcoholico de un vino comercial. MATERIALES Y RECACTIVOS - Balon de fondo redondo - Condensador. - Termometro. - Soporte. - Pinzas. - Alargadera. - Aro. - Mechero...

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INFORME DE LABORATORIO DESTILACION SENCILLA, DESTILACION FRACCIONADA Y DESTILACION POR ARRASTRE CON VAPOR VALENTINA FERNANDEZ DAGUA MSc. JULIE ALEXANDRA QUINTERO GONZÁLEZ UNIVERSIDAD DEL CAUCA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS PROGRAMA DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA II PERIODO DE 2015 Resumen La destilación es una operación muy utilizada para llevar a cabo separaciones parciales de mezclas con componentes volátiles. Encontramos la manera de separa un...

924  Palabras | 4  Páginas

INFORME DE LABORATORIO DESTILACION SENCILLA, DESTILACION FRACCIONADA Y DESTILACION POR ARRASTRE CON VAPOR VALENTINA FERNANDEZ DAGUA MSc. JULIE ALEXANDRA QUINTERO GONZÁLEZ UNIVERSIDAD DEL CAUCA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS PROGRAMA DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA II PERIODO DE 2015 Resumen La destilación es una operación muy utilizada para llevar a cabo separaciones parciales de mezclas con componentes volátiles. Encontramos la manera de separa un...

924  Palabras | 4  Páginas

2010 Informe Científico Grupo 116 Sección “A” Índice Introducción del informe……………………………………….Pág. 3 Objetivos, problema e hipótesis………………………………Pág. 4 Materiales………………………………………………………..Pág. 5 Procedimientos………………………………………………….Pág. 6-8 Observaciones y resultados..…………………………………..Pág.9 Análisis de los resultados y conclusiones…………………….Pág.10 Apéndice de conceptos y fuentes de consulta……………….Pág. 11 Introducción Antes de comenzar con la elaboración de este informe y el...

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Laboratorio Nº 2: “Destilación” Introducción A continuación veremos un tipo de separación de mezclas, en esta ocasión será la destilación. La destilación es un proceso por el cual se pueden separar dos líquidos miscibles entre sí, nosotros lo realizaremos con una bebida alcohólica (vodka), esto se logra gracias a los diferentes puntos de ebullición que poseen los distintos componentes de la mezcla. Dentro de los diferentes tipos de destilación, se pueden destacar...

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Universidad de Costa Rica Escuela de Química Laboratorio de Química Orgánica I QU-0213 I Ciclo Lectivo Destilación simple y fraccionada del quitaesmalte Resultados Cuadro I. Índices de refracción de las sustancias a separar mediante la destilación. Sustancia | Índices de refracción experimentales | Índices de refraccióncorregidos con fórmula a 20 °C | Índices de refracciónsegún la literatura* | Puntos de ebullición °C según la literatura** | | Valor (±0.0001) | Temperatura(±0.01)...

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TRABAJO PRACTICO DE QUIMICA Destilación fraccionada y por arrastre con vapor Filtración y destilación Integrantes: Rebeca Park Stephanie Lee Andrés De Leo Joaquín González Erika Jun Año: 5to “A” Profesora: Susana Logarzo Objetivos Armar y utilizar correctamente un aparato de filtración y destilación. Aplicar los conocimientos sobre las leyes de la ebullición y los cambios de estado de la ebullición y los cambios de estado...

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DESTILACIÓN POR ARRASTRE CON VAPOR JENNY VARGAS PIEDRAHITA 1128407571 YENNY ALEXANDRA GONZALEZ 1037573619 Profesor DORIS LÓPEZ Asignatura LAB. DE ORGÁNICA I UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA FACULTAD DE INGENIERÍA INGENIERÍA QUÍMICA MEDELLÍN 2008 OBJETIVOS Realizar una extracción, por arrastre con vapor de agua, de un aceite esencial, eugenol. Comprobar por el método cromatografía de capa fina (TLC) la presencia del producto destilado. DATOS [pic] ...

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DESTILACIÓN SENCILLA Enrique Lasprilla Eduardo Echavez Aníbal González Freddy Cervantes José Di Filippo Destilación, punto de ebullición, condensación En esta practica de laboratorio se observo el método de destilación de sustancias, en el cual se destilo alcohol etílico (C2H6O) de 100ml de aguardiente, para esto se necesito un termómetro, un condensador, un balón con desprendimiento lateral, soportes universales, un par de mangueras, agua y un mechero para proceder a calentar la mezcla...

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 Informe Introducción a los Sistemas Agropecuarios SALIDA A TERRENO Viña Undurraga Asignatura: Introducción a los sistemas agropecuarios Sección: 613 Profesor: Andres Honeyman Alumno: Carlos Pérez Beltrán Introducción En el siguiente...

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INFORME N° 006 FASG-HFC-RAS/IIA/EAPIA-UNAMBA DE: Franz Antonio Serrano Gamarra Harold Figueroa Contreras Rocío Aldoradín Santaria A: Ing. Saúl Moreano Carrasco Docente...

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Informe de Sector: El Vino de Argentina Por: Megan Hermance Span 306 Jose Narbona 23 del Marzo de 2007 Índice Introducción 1.0 Información general sobre Argentina 1.1 La historia de vino en Argentina 1.2 Producción 2.0 Exportaciones 3.0 Países 3.1 Posición en el mundo 3.2 El consumo de vino en el país 4.0 El futuro de vino en Argentina 5.0 Bibliografía 6.0 I. Introducción ...

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El VINO es una bebida obtenida de la uva mediante la fermentación alcohólica de su mosto o zumo; si bien se puede emplear diferente tipo de uva, la producción que hemos realizado ah sido de uva borgoña; la fermentación se produce por la acción metabólica de levaduras que transforman los azúcares del fruto en alcohol etílico y gas en forma de dióxido de carbono. Dicha Fermentación tiene un tiempo aproximado de 7 – 10 días. Y el líquido resultante es el conocido “Vino” En el presente informe le...

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Remodelaciones…………………………………………………………..7 4.Materiales que lo conforman (a simple vista)……………………………………...8 5.Conclusión…………………………………………………………………………8 6.Anexo………………………………………………………………………………9 1.Introducción El Casino de Viña del Mar se ubica en una zona de fácil acceso y rodeada de arboles, ya sea de la plaza Colombia ubicada a su derecha, o los que decoran la cuadra donde este se ubica. En la parte trasera del casino se encuentra el Hotel del Mar, el cual esta ubicado...

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2011 (Japón) Informe de feria Fechas: 01.02.2012 Datos de stand: • Superficie: 12 m2 • Empleados: 4 • Publicidad: catalogo de empresa, displays, mailing a posibles clientes, tarjetas de visita. • Muestras: 54 botellas de Crianza 2007, 54 botellas de Pago de Costalao 2007. Cajas de madera y formato de tres botellas. Eventos asistidos en actividades de la feria: • conferencia sobre distribución de Vino en Japón. • cata de vinos y concurso de los...

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 documento Profesional con amplia experiencia en cargos ejecutivos en areas administrativa, financiera y Contable en Empresas productivas y exportadoras tales como Pesquera Trans Antartic Ltda. (Conservas Robinson Crusoe) durante 11 años, Viña Y Bodega Estampa S.A durante casi 2 años, Rinol Hormipul Chile S.A; en donde se lograron diversas e innovadores financiamientos mejorando los indices a final del periodo, con gran manejo de relaciones bancarias, que se traduce finalmente en aporte a los...

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Turno: Nocturno Trabajo: “Informe de Feria de Mercadotecnia 2010” 01 de Diciembre de 2010 1. Nombre de la empresa Vinícola las Segovias 2. Nombre del producto Vino de cacao Piel Morena 3. Marca Nombre...

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2. Breve descripción de la Empresa Pág. 3. Matriz BCG Pág. 4 -5 Balance General Pág. 6 -7 Estado y resultado Pág. 8 – 9 Análisis de Ratios Pág. 10 – 11 INTRODUCCION Los vinos han sido un elemento sumamente aceptado por el hombre desde su invención, Es un elemento utilizado por hombres y mujeres mayores de 18 años y de todos los niveles económicos alrededor del mundo. Por ello, en este trabajo deseamos dar a conocer las...

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BOLETIN DE ANALISIS DEL VINO MERCEDES NURIA INMA 1. INTRODUCCION. El vino tinto es un tipo de vino procedente en su mayor parte de mostos de uvas tintas con la elaboración eficaz para conseguir la difusión del colorante que contienen los hollejos de la uva. En función del tiempo de envejecimiento que se realice y en botella, se puede obtener diversos tipos de vinos. Acidez: es uno de los elementos mas importantes para la elaboración del vino. La acidez del vino se compone de distintos acidos, en...

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Índice Historia Fundacional Orígenes • Más de un siglo produciendo vinos finos. Fundado por Don Melchor Concha y Toro, empresario, abogado, político chileno y marqués de Casa Concha. Hijo de Melchor de Santiago Concha y Cerda y de Damiana de Toro Guzmán, nieta del I conde de la Conquista. Realizó sus estudios en el Instituto Nacional. Realizó estudios en la facultad de derecho de la Universidad de Chile, titulándose de abogado el 17 de enero de 1857. Ingreso a la política...

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IDENTIFICACIÓN. NOMBRE DE LA PRÁCTICA: SEPARACION DE MEZCLAS HOMOGENEAS – DESTILACION. FECHA: 13 – Abril – 2013 RESUMEN En la práctica se realizó la separación del agua y el alcohol por el método de destilación, lo primero que se realizo fue poner el equipo de trabajo, en el balón de destilación introducimos 20 ml de agua y 20 ml de alcohol, introducimos 2 perlas de destilación, se prende el mechero, al cabo de un tiempo la mezcla que se encuentra dentro del balón empieza entra a punto de...

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INFORME DE LABORATORIO Nº 3 SEPRACIÓN DE MEZCLAS “DESTILACIÓN DEL VINO” INSTITUCIÓN EDUCATIVA LABOURÉ. SANTA ROSA DE CABAL- RISARALDA MAYO- 11- 2015 INFORME DE LABORATORIO Nº 3 SEPARACIÓN DE MEZCLAS “DESTILACIÓN DEL VINO” TRABAJO PRESENTADO A: PROFESOR HENRY GARCÍA GARCÍA. TRABAJO PRESENTADO POR: MARÍA DEL MAR LÓPEZ RENDÓN. MARÍA ANGÉLICA ZULUAGA CARMONA. INSTITUCIÓN EDUCATIVA LABOURÉ. GRADO 10-04 MAYO- 11- 2015 ÍNDICE ...

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DESTILACION SIMPLE Y FRACCIONADA WILMER FERNEY LOPEZ FARFAN COD 201320285 SERGIO MAURICIO LAGOS FONSECA COD 201320230 JOHAN ESTEBAN OLARTE COD 201320157 UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TENCNOLOGICA DE COLOMBIA FACULTAD DE INGENIERIA TRANSPORTE Y VIAS TUNJA 2013 DESTILACION SIMPLE Y FRACCIONADA Trabajo presentado en la asignatura de laboratorio de Química. Ing. de Transporte y Vías LILY MONRROY Docente UNIVERSIDAD...

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Valparaíso…………………………………. 3 Atractivos turísticos de Viña del Mar……………………………… 4 Actividades turísticas en la quinta región……………………….. 5 Planta Turística………………………………………………………………. 5 Formas de Turismo…………………………………………………………. 5 Imágenes alusivas…………………………………………………………… 6, 7, 8 Conclusión……………………………………………………………………… 9 INTRODUCCION Cada vez que vamos a algún lugar a vacacionar no tomamos el peso real del impacto turístico que conlleva esto en este informe tratare de profundizar este punto. Es por esto...

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Bolivariana U.N.E.F.A.B Higiene y Seguridad Industrial Elaboración del Vino de Mango Profesor: Bachilleres: Ing. Jhonny Mariño Edward Sierralta 9no Semestre Carlos Oropeza Ing. Agronómica Gustavo Vásquez Felmar Navas Reugenis Bracho Puerto Ayacucho, Junio 2012. INTRODUCCIÓN OBJETIVO GENERAL * Elaboración de un vino a base de pulpa de mango (Manguífera indica) de manera artesanal, tomando...

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Graterol Marily C.I. 16.581.816 Destilación de Vino a partir de la Mora Fermentada Resumen Una destilación simple es una operación en la cual se produce la vaporización de un material por la aplicación de calor y la importancia de realizarla es conocer la densidad, temperatura y grado alcohólico del destilado;En las diferentes muestras de 15 ml obtenidas de la destilación se obtuvieron diferentes densidades (0,876 / 0.979 / 1.018 / 0,98...

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DE BIOQUIMICA Y FARMACIA INFORME DE LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA II Nº 01 INTEGRANTES: * Jenny Lazo Gómez * Raúl Patín * José Luis Patiño FECHA DE REALIZACION: 04 de octubre de 2012 FECHA DE ENTREGA: 11 de octubre de 2012 TEMA: Destilación Simple. OBJETIVO GENERAL Conseguir el destilado de la bebida alcohólica casera mediante destilación simple. OBJETIVOS ESPECIFICOS * Determinar la diferencia entre destilación simple y destilación fraccionada. * Observar...

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 INFORME DE DESTILACIÓN SIMPLE ALUMNOS: Sandra Becerra Camila Carvajal Elena Díaz Paulina Herrera DOCENTE: Robinson Henríquez FECHA DE ENTREGA: 16 de abril del 2013 ÍNDICE Pág INTRODUCCIÓN________________________________________________ 3 OBJETIVOS____________________________________________________ 4 PARTE EXP...

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 Universidad Nacional Agraria La Molina INFORME DE LA PRACTICA N°5: DESTILACION FECHA DE REALIZACIÓN EN LABORATORIO: 01/10/2013 FECHA DE ENTREGA: 15/10/2013 GRUPO: B* NOMBRE: HUANCA JUAREZ JOSHELIN PROFESOR: AREVALO ORTIZ FERMIN HUMBERTO I. OBJETIVOS: Purificar un líquido perteneciente a una mezcla. Determinar el punto de ebullición. II. MARCO TEORICO: Volatilidad: Es la energía que se requiere para hacer que las moléculas salgan de la superficie de la sustancia...

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SIMULACIÓN APLICADA AL DISEÑO DE UNA COLUMNA DE DESTILACIÓN PARA LA PRODUCCIÓN DE BRANDY Monesterolo, Vanina, Beltrán, Romina, Paiva, Federico GISIQ (Grupo de Investigación en Simulación para Ingeniería Química.) Facultad Regional Villa María. UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONAL Av. Universidad 450 (X5900HLR) Villa María, Córdoba, Argentina. Tel. 0353-4537500. gisiq@fvrm.utn.edu.ar, rvgisiq@yahoo.com.ar, Palabras Clave: Brandy, simulación, destilación continua, diseño, análisis de sensibilidad. RESUMEN...

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Destil·lació del vi 1.Objectius Conèixer una tècnica de separació que s'utilitza freqüentment en els laboratoris de química i en la indústria, com en l’obtenció d’aigua destil·lada, de licors destil·lats(brandi, whisky ...) i en la separació de nombrosos compostos orgànics. 2. Fonament teòric La destil·lació és un mètode de separació de substàncies químiques basat en les diferents volatilitats que presenten cadascuna. Aquest procés s'utilitza sobretot per tal de separar o purificar els components...

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Practica laboratori: Destil·lació del vi Pràctica num. 12 Jose Luís Perales Moral Introducció. La destil·lació és un mecanisme que s’utilitza per obtenir, mitjançant vaporització i condensació en els diferents components líquids, sòlids dissolts en líquids o gasos liquats d’una mescla, aprofitant els diferents punts d’ebullició de cadascuna de les substàncies ja que el punt d’ebullició és una propietat intensiva de cada substància, és a dir, no varia en funció de la massa o el...

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29 de septiembre de 2015 Destilación simple Santiago Pérez Moreno Programa de biología- Universidad nacional de Colombia Resumen: La destilación es un proceso de separación para mezclas de líquidos cuyos componentes se diferencien entre sí en sus temperaturas de ebullición. (Hopp, junio 2005). En esta práctica se propuso manejar la técnica de destilación simple para separar una...

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[pic] INFORME “Desabolladura y Pintura” “CODIGO VIN Y VINTAG” [pic] [pic] Nombres: Sección: Profesor: Fecha: CODIGO VIN “Vehicle Identification Number” La información del VIN puede estar agrupada en combinaciones de letras, números, letras y números que se ordena en posiciones, dentro del código de 17 caracteres. Por lo tanto, las posiciones de los caracteres dentro de un VIN no necesariamente entreguen la misma información de una marca a otra. Inclusive, dentro de...

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TIPOS DE DESTILACION Y APLICACION DE LA DESTILACION SIMPLE EN EL VINO — Presentation Transcript 1. TIPOS DE DESTILACIÓN Y APLICACIÓN DE LA DESTILACION SIMPLE DEL VINO 2. TIPOS DE DESTILACION La destilación es el método mas común e importante para la purificación y separación de líquidos. Por ejemplo, cuando se destila un liquido se separan sus impurezas no volátiles. De hecho, la obtención de agua destilada o la purificación de disolventes orgánicos mediante destilación simple son procesos cotidianos...

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