Gastronomía en la edad moderna Se inició después de la caída de Constantinopla y terminó con la revolución francesa, en esta etapa Europa, empezó a crear una comida de lujo. Se comienzan a usar los manteles, las servilletas y los tenedores. Mesoamérica: En el siglo XV los cronistas españoles que llegan a Mesoamérica, se dan cuenta de la cantidad de productos que habían, también notan que en el palacio el rey comía con gran lujo. Las mesas tenían manteles blancos, mientras el rey comía disfrutaba...
871 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoAlimentación en la Edad Moderna El periodo comprendido desde el siglo XV hasta el principio del XIX es el momento en el que se fijan las principales costumbres alimentarías de la mayoría de los países europeos, costumbres que se conocen con el nombre de cocina tradicional. La alimentación de las clases populares era prácticamente la misma en Castilla que en Alemania, en Inglaterra que en el Piamonte. Y es que el 60% de la ración calórica de todos los europeos que pertenecían a las clases bajas era...
1279 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoDarán apoyo a estudiantes de carrera en Gastronomía Fuente: El Imparcial Firma Canirac convenio de colaboración con la Universidad Tecnológica de Hermosillo Sonora UTH para apoyar a los futuros egresados a fin de que atiendan las demandas del campo laboral Porque es una asociación preocupada por el desarrollo educativo de los jóvenes sonorenses, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) firmó un convenio con la Universidad Tecnológica de Hermosillo (UTH)...
1692 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoUNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE CHETUMAL ALUMNA: Claudia Alejandra Mayo Pérez ASIGNATURA: Introducción a la gastronomía GRUPO: 1-A.M DOCENTE: Lic. Mildred Bacelis SEMANA: 3 INSTRUCCIONES: Realiza un cuadro comparativo donde Identifiques a los precursores de la gastronomía y grandes cocineros con sus principales aportaciones. JEAN ANTHELME BRILLAT-SAVARIN (1755-1826) ALEXANDRE BALTHAZAR LAURENT GRIMOD DE LA REYNIÈRE (1758-1837) CHEF MARIE-ANTOINE CARÊME (1784-1833) ...
515 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoGastronomía de la edad moderna en Italia Italia es un país que le ha exportado al mundo su gastronomía. La historia nos cuenta que la comida italiana recibió influencia de otros países, tales como Grecia, África y los países asiáticos. Los griegos, africanos y asiáticos que se establecieron allá trajeron sus comidas y maneras de cocinar. Por ejemplo, los griegos hacían un pan plano, el cual, se imagina, llevó a la creación de la pizza. El hecho de comer, para los italianos, no es un acto sencillo...
1527 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoLa Gastronomía de Inglaterra tiene mucha influencia de la India y utiliza bastante las especias. Las verduras no abundan y si se utilizan son cocidas. Las carnes o pescados generalmente se acompañan con guisantes, cereales o legumbres. Son diversos los factores que influyeron en la cocina británica: costumbres, clima e historia son algunos de ellos. La interacción con culturas como las europeas y asiáticas han dejado su marca tanto en los ingredientes como en la preparación de sus platos. Los...
764 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completo gastronomia de inglaterra Equipo: 6 Ubicación grafica de Inglaterra Está localizada en Europa occidental está formada por la mayor isla situada en el océano Atlántico frente a las costas norte –occidentales, del continente. Este se forma por la unión de gran Bretaña, Escocia y Gales y un gran número de islas y archipiélagos próximos Entrada ...
882 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoGASTRONOMIA EN LA EDAD MODERNA. Se inició después de la caída de Constantinopla y terminó con la revolución francesa, en esta etapa Europa, empezó a crear una comida de lujo. Se comienzan a usar los manteles, las servilletas y los tenedores. Mesoamérica: En el siglo XV los cronistas españoles que llegan a Mesoamérica, se dan cuenta de la cantidad de productos que habían, también notan que en el palacio el rey comía con gran lujo. Las mesas tenían manteles blancos, mientras el rey comía disfrutaba...
504 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoEDAD MODERNA RESUMEN LIBRO "HISTORIA DE LA GASTRONOMIA" Se inició después de la caída de Constantinopla y terminó con la revolución francesa, en esta etapa Europa, empezó a crear una comida de lujo. Se comienzan a usar los manteles, las servilletas y los tenedores. * Mesoamérica: En el siglo XV los cronistas españoles que llegan a Mesoamérica, se dan cuenta de la cantidad de productos que habían, también notan que en el palacio el rey comía con gran lujo. Las mesas tenían manteles blancos...
509 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoDefinicion de gastronomia moderna Cocina contemporánea, moderna, nueva: Propia del momento actual; es decir, de ahora, como es lógico. Ha existido siempre en todas las épocas, es la forma con la que el mundo culinario expresa la fusión de las recetas tradicionales de nuestro país Como actua la gastronomía moderna en la vida economía y alimentación En la economía yo opino que ha ayudado a mejorarla ya que al ser una fusión de varios platillos se podría vender en todo el mundo aumentando asi la...
645 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoEDAD MODERNA SIGLO XV - XVIII ITALIA Siglo XV ALIMENTOS MAS USADOS Se empezaron a usar mas las frutas en el menú. PREPARACION DE ALIMENTOS En esta época, las preparaciones culinarias en Italia eran mas refinadas que en otros lugares Europeos. La comida no era muy especiada. Consumían frutas al comienzo de la comida. Tenían buenos quesos. Habían recetas de cocina que después se perfeccionaron en Francia y fueron platillos famosos: Pato con naranjas amargas, consomé, pollo al vino, pichones con...
1346 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoGastronomía Moderna Este concepto habla de las nuevas tendencias culinarias actuales. Una especie de fusión entre el clásico pero donde agregamos ingenio, astucia y tecnología. Este se define como un estilo que mantiene la pureza de los sabores y los presenta de manera atractiva. Un claro ejemplo son los chefs que toman recetas clásicas y las reinventan utilizando la tecnología de su lado pero no tapa el sabor puro de la receta, es algo diferente a las “deconstrucciones” sino son más bien “reinvenciones”...
1088 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completo1) ¿Qué es la Edad Moderna? Fuente 1: La Edad Moderna es la tercera etapa de la Historia Universal (más bien de la historia europea en realidad), donde florecieron las artes, el comercio, el desarrollo y la exploración geográfica, en contraposición con el estancamiento de la Edad Media, el período histórico anterior. La Edad Moderna se inició en el año 1453, con la toma de Constantinopla de manos de los turcos. Otros proponen como comienzo al descubrimiento de América en 1492 o el año 1517...
1320 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoEDAD MODERNA La Edad Moderna es el tercero de los periodos históricos en los que se divide tradicionalmente en Occidente la Historia Universal, desde Cristóbal Celarius. En esa perspectiva, la Edad Moderna sería el periodo en que triunfan los valores de lamodernidad (el progreso, la comunicación, la razón) frente al periodo anterior, laEdad Media, que el tópico identifica con una Edad Oscura o paréntesis de atraso,aislamiento y oscurantismo. El espíritu de la Edad Moderna buscaría su referente en...
618 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completo• Inglaterra: En el siglo XVI el rey introdujo la costumbre en la corte de lavarse las manos con agua perfumada antes y después de comer. En el siglo XVII se abrió la primera tienda de café en Oxford, Inglaterra. En el siglo XVIII se aumentó el consumo del té y se dio la revolución agrícola, gracias a esta los cultivos mejoraron, y por ende la alimentación era más completa ya podían comer carne fresca en todo el año http://gastronomaniaticos.blogspot.com.ar/p/edad-moderna.html En la Edad Moderna...
1725 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completodebido a su mecanismo de disparo automático, e impactando en un determinado campo de tiro. Las ametralladoras generalmente son pesadas, voluminosas y están montadas sobre un afuste. *http://es.wikipedia.org/wiki/Ametralladora AGUA CARBONATADA – INGLATERRA (1741) WILLIAMS BROWRIGG agua que contiene ácido carbónico (H2CO3) que, al ser inestable, se descompone fácilmente en agua y dióxido de carbono (CO2), el cual sale en forma de burbujas cuando la bebida se despresuriza. Cuando tiene un mayor contenido...
1615 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoLa edad MODERNA: Históricamente La Edad Moderna (siglos XVI, XVII y XVII) se conoce como una de las etapas en la que se divide tradicionalmente la historia, extendiéndose desde la toma de Constantinopla por los turcos en el año 1453 hasta el inicio de la Revolución Francesa en el año 1789. Fueron tres siglos de cambios muy marcados para la vida los países protagonistas de esta edad fueron Italia, Alemania, España, Francia, Países Bajos, Inglaterra, Suecia, Austria, Polonia y Rusia estos países se...
823 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoDEFINICIÓN DE TÉRMINOS: A) Edad Moderna: Es aquella etapa de la historia que comprende desde la Toma de Constantinopla por los Turcos en 1453 hasta la Revolución Francesa en 1789, este periodo dura casi 350 años. B) Trivium: Estudio de tres de las artes de aquella época, estos estudios comprendían de la gramática, la retorica y la dialéctica. C) Cuadruvium: Comprendía del estudio de cuatro artes de la edad moderna, las cuales eran: aritmética, geometría, música y astronomía. D) Incunables:...
1234 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoEdad Moderna Siglo XVII La edad moderna comprende los siglos XVI, XVII y XVIII, inicio con la caída de la Constantinopla en 1453 y termino con la Revolución Francesa de 1789, que dio inicio a la Edad Contemporánea. Durante los siglos XVI y XVII, en Europa se produjeron importantes cambios científicos. Algunas circunstancias que motivaron el desarrollo de la ciencia fue la difusión de la numeración arábiga; la invención de la imprenta, pues facilito la transmisión del conocimiento; la enseñanza...
943 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completo Trabajo Práctico De Met. De La Investigación Tema: Edad Moderna Profesor/a: Alumnos/as: Lescano Eliana E. Curso: 6to División: 4ta FDE: Miércoles 04 De Abril Buscar en un libro de Historia o internet, información sobre la Edad Moderna. Redactar un breve informe que cuente con los siguientes datos: Avances técnicos que favorecieron la navegación en el siglo XV. Nuevos territorios descubiertos. Países Europeos que establecieron colonias en esos nuevos...
1294 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoa las exploraciones de ultramar. Moderna Caída de Constantinopla 1.453 →→→→→Revolución Francesa 1.789 La quiebra del mundo medieval Características de la Edad Moderna Decae el poder de la iglesia. La Edad Media es Teocéntrica, todo centrado en Dios. La Edad Moderna es Antropocéntrica, el acento está en el hombre. En la Edad Media el método era explicativo y dogmático: razonamiento a partir de premisas irrefutables, la verdad era irrefutable. En la Edad Moderna el método es la observación y la experimentación...
1071 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoLa Edad Moderna La edad moderna es comprendida entre la caída del Imperio Romano de Oriente y el fin de la monarquía absoluta en Francia. Los inicios de la edad moderna se caracterizan por el despertar del mundo urbano en Occidente, por el clima de intenso debate religioso que preludia la Reforma, por los síntomas de cambio en los comportamientos de la economía hacia formas precapitalistas debido a las cruzadas había resurgido lo que era el comercio, el intercambio de mercancías y finalmente, por...
1464 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completo1-paleolitico 4-edad antigua 7-edad contemporánea 2-neolitico 5-edad media 3-megalitico 6-edad moderna 2-La edad moderna: Es la tercera etapa de la historia universal que transcurre entre los siglos XV y XVII La edad moderna comienza en el siglo XV con hechos tales como : A-La caída del imperio romano de oriente (1453) B-La invención de la imprenta (1453) C-El descubrimiento de América (1492) LA EDAD MODERNA CONCLUYE CON EL SIGLO XVIII con hechos...
1527 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoCONTEXTO HISTÓRICO DE LA EDAD MODERNA Y CONTEMPORÁNEA EDAD MODERNA La Edad Moderna contempló un decidido proceso de expansión de Occidente sobre el resto del mundo. Los espacios no europeos fueron, en gran parte territorios para la expansión económica, militar, política y cultural de Occidente. En los siglos XV y XVI la civilización europea sufrió transformaciones graduales en el campo político, económico, social, religioso y artístico debido a hechos como: • La caída de Constantinopla...
878 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoEDAD MEDIA: -Político: el sistema político estaba basado en el feudalismo, es decir el vasallaje de los campesinos hacia los señores, duques, condes, gobernantes locales, (señores feudales). Señores feudales formaban tratos con un rey. -Sociales/Culturales: Choque del Islam con el cristianismo, ocurren las Crusadas (S. X - XV) para recuperar las tierras santas, tales como Jerusalén de manos de los musulmanes. Invasión de la península ibérica por parte de los moros. En el norte: los vikingos provenientes...
763 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoEdad Moderna Humanismo y Renacimiento Ubicación temporal: Fin del siglo XV hasta el estallido de la Revolución Francesa Inicio confuso (descubrimiento de América 1492 o 1453 con la caída de Constantinopla) Ubicación espacial: Europa, Italia Florencia, Milán CARACTERÍSTICAS DE LA EDAD MODERNA 1. Desarrollo intelectual 2. Adquiere importancia la burguesía 3. Renovación cultural, económica y social. 4. Se formaron estados monárquicos unificados 5. Surge el capitalismo como resultado del comercio...
968 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completolI TRIMESTRE 2013 HISTORY DEPARTMENT EDAD MODERNA Objetivo: Conocer y comprender los principales hechos y manifestaciones Culturales, económicos, políticos y sociales de la historia. Es una época en el cual se da un cambio de mentalidad, en donde el Ser humano comienza a ser considerado el centro del universo, durante este periodo se da paso a nuevas transformaciones tales como el humanismo y renacimiento. También se realiza un avance en lo científico, nuevos descubrimientos...
1274 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoCambios que se producen en la edad moderna: La Edad Moderna significó cambios brutales y decisivos en el curso de la historia, y quizás lo más importante fue la aparición del método científico en su forma actual, con la consiguiente crítica a la forma aristotélica (si bien en esencia correcta) de conocer el mundo y objetivarlo, además de la crítica a la cosmovisión teológica. Las instituciones religiosas por definición son contrarias a la revolución copernicana hasta hoy (entendámoslo en un sentido...
1194 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoLa Edad Moderna: Se le denomina Edad Moderna a la tercera epoca de la Historia Universal. Marca el estudio de los hechos acaecidos desde 1453 año en que ocurrio la Toma de Constantinopla por los turcos, ultimo baluarte del imperio Bizantino, hasta el año 1789, fecha en que estallo la Revolucion Francesa. Principales Caracteristicas de la Edad Media. La Edad Moderna, a pesar de su corta duracion, fue la mas sorprendente y brillante, en lo concerniente al adelanto material e intelectual. Las...
1020 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoLA EDAD MODERNA la toma de Constantinopla por los turcos en el año 1453, es la teoría más acertada del inicio de la edad moderna aunque también se han propuesto el Descubrimiento de América (1492) y la Reforma Protestante (1517) como hitos de partida. En cuanto a su final, la historiografía anglosajona asume que estamos aún en la Edad Moderna (identificando al periodo XV al XVIII como temprana edad moderna y considerando los siglos XIX y XX como el objeto central de estudio de la Historia Moderna)...
722 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoLa Edad Moderna: Se le denomina Edad Moderna a la tercera época de la Historia Universal. Marca el estudio de los hechos acaecidos desde 1453 año en que ocurrió la Toma de Constantinopla por los turcos, último baluarte del imperio Bizantino, hasta el año 1789, fecha en que estallo la Revolución Francesa. Principales Características de la Edad Moderna. La Edad Moderna, a pesar de su corta duración, fue la más sorprendente y brillante, en lo concerniente al adelanto material e intelectual....
938 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoTRABAJO DE SOCIALES “LA EDAD MODERNA” PRESENTADO POR GRUPO NÚMERO CUATRO: CAMILA PEÑARANDA (23) NICOLÁS TORRES (34) DAVID PÉREZ (24) GÉNESIS MOGOLLÓN DIEGO SERPA (31) MARIA ALEJANDRA MATEUS (15) SAN JÓSE DE CÚCUTA COLEGIO CALASANZ 2012 TRABAJO DE SOCIALES “LA EDAD MODERNA” PRESENTADO POR EL GRUPO NÚMERO CUATRO: CAMILA PEÑARANDA (23) NICOLÁS TORRES (34) DAVID PÉREZ (24) GÉNESIS MOGOLLÓN DIEGO SERPA (31) MARIA ALEJANDRA MATEUS (15) GRADO: 10ºB PRESENTADO A LA MAESTRA:...
1066 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoSociedad moderna Tenían una sociedad de estamental, es decir se pertenecía a un grupo social por nacimiento. En la Edad Moderna, la sociedad estaba dividida en dos grandes grupos: los privilegiados y los no privilegiados. Los privilegiados eran La nobleza y el clero formaban el grupo de los privilegiados: no pagaban impuestos, podían llevar armas y eran juzgados por tribunales y leyes diferentes. La nobleza poseía grandes extensiones de tierra y vivía de las rentas. por los campesinos...
1014 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoEDAD MODERNA Antecedentes: Esta época tiene como fondo histórico el renacimiento que tiene sus raíces entre el siglo XIV y XV. Otro hecho relevante fueron las cruzadas, después de este hecho se da lo que es el surgimiento de una nueva clase social, la Media, se desarrollaron y lentamente comenzaron a recibir atención por parte de los intelectuales inquietos. Mientras se daba todo este gran crecimiento, la salud pública recibía casi o ningún beneficio y su estructura se regían en los conocimientos...
966 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoLa Edad Moderna Es el tercero de los periodos históricos en los que se divide tradicionalmente en Occidente la Historia Universal, desde Cristóbal Celarius. En esa perspectiva, la Edad Moderna sería el periodo en que triunfan los valores de la modernidad (el progreso, la comunicación, la razón) frente al periodo anterior, la Edad Media, que el tópico identifica con una Edad Oscura o paréntesis de atraso, aislamiento y oscurantismo. El espíritu de la Edad Moderna buscaría su referente en un pasado...
599 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoEl Mundo moderno Desde mediados del siglo XIV Europa fue pasando por diferentes transformaciones que fueron terminando con las antiguas estructuras políticas, económicas, sociales y culturales de la edad media para dar a una nueva época denominada Edad Moderna o Tiempos Modernos. Las características de esta nueva época se pueden ver desde dos puntos de vistas, desde el cambio de mentalidad, tanto como el cambio de materiales. El cambio de mentalidad de las personas en la Edad Moderna fue de poner...
807 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoEdad moderna (entre siglos XV Y XVIII) Desdé la caída de Constantinopla en 1453, finaliza con la revolución francesa en el siglo XVIII Cierra las rutas habituales y obliga a huir a los pensadores y artistas, quienes llevan de nuevo eso al occidente. Causas que provoca la edad moderna. Crecimientos de las ciudades: florecimiento del comercio y el desarrollo del trabajo artesano, que traslada el patrón de riquezas de la tierra al dinero y fortalece a la burguesía. Avances científicos: que modifican...
827 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completo“Edad Moderna” Cuando inicio la Edad Moderna se incremento la descomposición del sistema feudal y se fortalecieron el poder de las monarquías nacionales. Por ejemplo en Francia se incorporo Borgoña con la victoria de LuisXI y con esto terminaron de marcar sus limites territoriales definitivos. En Inglaterra la situación también es similar y la guerra de los Cien Años solamente consiguió el descontento de la gente hacia el Rey EnriqueVI que era de la casa Lancaster. Pero aprovechando esta situación...
758 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoEDAD MODERNA. Desde siglo XV a finales del siglo XVIII, inicia en 1453 con la caída de Constantinopla o en 1492 con el descubrimiento de américa y culmina en 1789 con la revolución francesa. Si hablamos sobre la sociedad no se nota un gran cambio, permanece siendo una sociedad feudal, pero donde si se observan grandes cambios es en política, en la economía y en la cultura. Pero siguen existiendo los 3 estamentos del origen feudal. Es en esta edad donde triunfan los valores de la modernidad, la...
1013 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completo1. Edad Moderna: a) El motor del cambio moderno fue constituido por el nacimiento de una nueva clase social, la burguesía que se fue imponiendo hasta acometer la conquista del poder político. A esto se le suma los descubrimientos geográficos, principalmente el de América en 1492 aproximadamente El principal cambio con respecto a la Edad Media fue a nivel de organización política y económica con el surgimiento del Estado Moderno un territorio con fronteras determinadas, un gobierno común...
1275 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoEDAD MEDIA ACONTECIMIENTOS, HECHOS Y/O PERSONAS IMPORTANTES -LA ESCUELA DE LANCASTER En la Inglaterra de fines del siglo XVlll, surgió una nueva disposición de la organización escolar: una gran aula, como si fuera un galpón, reunía a cientos de alumnos de diferentes niveles, sentados en bancos. Estos de disponían en filas, en cuyo extremo se ubicaba el alumno monitor. En el frente, seguía estando un maestro; pero en lugar de impartir su clase a todo ese conjunto de alumnos que tenían frente...
528 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoEDAD MODERNA INTRODUCCIÓN Si la filosofía antigua había tomado la realidad objetiva como punto de partida de su reflexión filosófica, y la medieval había tomado a Dios como referencia, la filosofía moderna se asentará en el terreno de la subjetividad. Las dudas planteadas sobre la posibilidad de un conocimiento objetivo de la realidad, material o divina, harán del problema del conocimiento el punto de partida de la reflexión filosófica. Son muchos los acontecimientos que tienen lugar al final...
898 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoEDAD MODERNA PRINCIPALES ACONTECIMIENTOS Siglo XV Es en este siglo es donde aparece el capitalismo. A pesar de que fue el siglo de los inventos, exploraciones y movimientos culturales, lo mas prioritario y destacado es el aspecto artístico principalmente para Italia, se considero El Siglo De Oro para el mencionado país. Se forman y se estructuran los países fortaleciendo una unidad política para ejercer gobierno la cual fue un “Rey” constituyendo así una monarquía. Es construida la pacifica Roma...
621 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoEdad moderna El Renacimiento El renacimiento es el periodo histórico que transcurrió en Europa occidental entre los siglos XV y XVII (1450 - 1600) tiempo histórico en el que se buscó revivir la cultura grecorromana con base en el humanismo e el antropocentrismo; además se dieron grandes transformaciones en la economía, la sociedad, la cultura , el arte y la ciencia. Se inicio en Florencia y se extendió a otras ciudades (Milán, Bolonia, Venecia y Roma). La burguesía acumulo grandes fortunas...
1424 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoEdad Moderna ( 1492 1789 ) La Edad Moderna va desde el Descubrimiento de América hasta la Revolución Francesa (1492 1789), Siglos XVI, XVII Y XVIII. En esta época hubo grandes descubrimientos: América, El Renacimiento, La Reforma Protestante, La Contrarreforma Política, La Revolución Industrial Inglesa y el Capitalismo Mercantil e Industrial. Las ciudades europeas fueron creciendo y en el Siglo XV, Europa presentaba un gran desarrollo urbano; las clases sociales estaban creciendo junto con las ciudades...
505 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoEDAD MODERNA La Edad Moderna , ubicada entre las épocas Media y Contemporánea se desarrolla entre los siglos XV y XVIII . Se marca su inicio cuando decaen los ideales del Medioevo en la Baja Edad Media y su fin cuando se inicia la Revolución Francesa. La caracterizan determinados aspectos que marcan una verdadera diferencia con el periodo histórico que la precede . Asi: 1. El nacimiento como periodo de transición que arranca de las postrimerías de la Edad Media y abarca una nueva concepción...
923 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completo15 de Mayo del 2015 LA EDAD MODERNA La Edad Moderna, ubicada entre las épocas Media y Contemporánea, se desarrolla entre los siglos XV y XVIII. Se marca su anuncio cuando decaen los ideales del Medioevo en la Baja Edad Media y su fin cuando inicia la Revolución francesa. La demarcan determinados aspectos que marcan una verdadera diferencia con el periodo histórico que la precede así: 1. El Renacimiento como periodo de transición que arranca de las postrimerías de la Edad Media y abarca una nueva...
801 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoLA EDAD MODERNA 1453 - 1789 1.- LOS DESCUBRIMIENTOS GEOGRÁFICOS 1.1 LA ÉPOCA DE LOS DESCUBRIMIENTOS Transformaciones en Europa a mediados del s. XV El mundo conocido se amplía debido a los descubrimientos geográficos de castellanos y portugueses Desaparición del Imperio Bizantino en 1453 Monarquías feudales son sustituidas por estados autoritarios Economía feudal sustituida por capitalismo comercial Importancia de la burguesía Reforma protestante rompe la unidad cristiana Decadencia...
1527 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completo M É T O D O D E V I V I r La Cocina Francesa es la piedra angular para la mayoría de los historiadores y el principio de las modalidades modernas de cocina en el mundo occidental. Trabajo del francés Taillevent, fue un trabajo típico de los chefs medievales. Las comidas eran apresadas y las carnes aplastadas en forma grotesca y luego servidas con espesas salsas sin ningún sabor definido. Fue el matrimonio de Catalina de Medici con Enrique II de Francia lo que trajo cocineros italianos a Francia...
670 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoI. EDAD MODERNA: EL MERCANTILISMO: La doctrina mercantilista se desarrolló en los siglos XVI hasta la mitad de siglo XVIII. El mercantilismo tuvo su origen en Inglaterra de donde se extendió luego a Alemania, Francia, Italia, Holanda, Portugal y España. Argumentaban que la fortaleza económica se aseguraba con la acumulación de riquezas. Además era una reserva en caso de guerra. Para ello el Estado debía ocuparse de reglamentar las diferentes actividades económicas. Basandose en el importancia de...
1229 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoLa Sociedad Moderna Occidental del siglo XV-XVIII. A partir del Siglo XV comenzaron a producirse transformaciones significativas en la vida económica, política, social y cultural de Europa occidental, que fueron modelando lo que se conoce como Modernidad. Sin embargo, al abordar este período es importante advertir que no hubo un corte tajante con la Edad Media. Por el contrario, persistieron algunos aspectos de la Baja Edad Media que marcaron una continuidad con el pasado. Continuidades y...
1330 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoEdad Moderna Se inició después de la caída de Constantinopla y terminó con la revolución francesa, en esta etapa Europa, empezó a crear una comida de lujo. Se comienzan a usar los manteles, las servilletas y los tenedores. Mesoamérica • En el siglo XV los cronistas españoles que llegan a Mesoamérica, se dan cuenta de la cantidad de productos que habían, también notan que en el palacio el rey comía con gran lujo. Las mesas tenían manteles blancos, mientras el rey comía disfrutaba de grandes espectáculos...
597 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoEDAD MODERNA EDAD MODERNA: DESDE 1453 hasta 1789 desde la caída de Constantinopla hasta la revolución Francesa. Las Rutas Comerciales bloqueadas por los turcos, produjo la Expansión Ultramarina haciendo que: Portugal: recorriera las costas africanas Bartolomé Díaz descubre el cabo de buena Esperanza Expedición de Vasco da gama llega a la ciudad de Calcuta (India) transformando a Lisboa en centro del comercio de Especies. Se descubren El golfo de Darién, Las costas de Venezuela, Las Antillas...
1340 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoUNIVERSIDAD DE AMERICA LATINA 4º SEMESTRE IDIOMAS MATERIA: TRADUCCION ALUMNO: ANTONIO AGUILAR RAMIREZ “LA TRADUCCION EN LA EDAD MODERNA” En el siglo XIX ve la complejización, diversificación universalización de la traducción que, iniciadas tímidamente en el XVIII, estallan en un siglo que ve conmovida su estructura social y cultural por la aparición de la industrialización y por el triunfo cultural de la burguesía. Se traduce todo (filosofía, literatura, teología, medicina, etc.)...
797 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoEDAD CONTEMPORANEA La historia de la Edad Contemporánea comprende el espacio de tiempo que va desde la Revolución Francesa hasta nuestros días. La época contemporánea o Edad Contemporánea está marcada, en general, por el desarrollo y la consolidación del sistema capitalista Occidental duarnte lasRevoluciones Industriales, y por consecuencia por las disputas de las grandes potencias europeas por territorios, materias primas y mercados consumidores. Duante la Edad contemporánea se produjo la Primera...
1549 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoEl Estado en la Edad Moderna A fines de la Edad media se hicieron esfuerzos para lograr la unidad de Estado superando la disgregación existente en el feudalismo. Con el Renacimiento surgió la concepción del Estado Moderno basado en la soberanía. Éste superaba el dualismo entre el Rey y Pontífice o poder espiritual y temporal que caracterizaba a las sociedades políticas de la Edad Media. En esta época nació el absolutismo como unidad de Estado. Con éste se llevó a cabo un proceso de...
1643 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoEDAD MODERNA Comienza en el s. XVI con el Renacimiento en Italia, extendiéndose a toda Europa. El Renacimiento supone una ruptura total con la Edad Media. Se crea una forma distinta de concebir al mundo y al hombre. El término Renacimiento proviene del renacer, vuelta al estudio e imitación de las culturas clásicas. El pensamiento que predomina es el humanismo, llamado así porque afirma el valor del hombre, alejándose de la dimensión sobrenatural. El humanismo sitúa al hombre en el centro...
927 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoFrancesa en el año 1789. Otros historiadores fijan como fecha de inicio el descubrimiento de América en1492, o el inicio de la Reforma Protestante en 1517. En la Edad Moderna se revoluciona también la forma de ver el arte y la concepción del ser humano, que ahora pasa a ser el centro de la existencia. Movimientos culturales de la edad moderna EL HUMANISMO : es un movimiento intelectual cuyo origen se sitúa en el siglo XIV en la península Itálica. Buscan la antigüedad clásica y retoman el antiguo...
1230 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoEdad Moderna I Características generales Época de tensiones y de transición entre lo medieval y lo moderno. De 1453 (caída de Constantinopla) a 1789 (Revolución Francesa). Contraste entre el mundo medieval y el mundo moderno Mentalidad Sociedad Economía Organización política Espacio Mundo medieval Teocentrismo. Consolidación y expansión de la Iglesia Católica. Estamental. Vasallaje. Nace la burguesía. Cerrada, autárquica, feudal, agraria. Desarrollo comercial e incipiente capitalismo. Monarquías...
1610 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoEdad Moderna Se conoce como el periodo histórico comprendido entre la toma de Constantinopla por los Turcos en el año 1453 hasta la Revolución Francesa en año 1789. Acontecimientos Importantes de la Edad Media: * Humanismo: * Fue un movimiento intelectual, social y cultural que se inicio en Italia y se extendió en el resto de Europa desde el final del siglo XIV hasta el siglo XVI se basaba en la filosofía y el conocimiento de los textos grecorromanos. * Importancia hacia el hombre...
1117 Palabras | 5 Páginas
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