Introduccion De Chiles En Escabeche ensayos y trabajos de investigación

Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario N° 53 “Jesús García Corona” Reporte de práctica N°1 “CHILES EN ESCABECHE” Facilitadora: María de Jesús Díaz. Materia: Módulo Profesional. Moctezuma, Sonora a 27 de Septiembre del 2012 INTRODUCCIÓN Se dice que el escabeche es de origen español. Es el método para procesar un alimento en escabeche está dentro de las operaciones denominadas en cocina como: marinado y la técnica consiste básicamente en el precocinado mediante...

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CHILES EN ESCABECHE INGREDIENTES * 1k de chiles en escabeche * 1/2k de cebolla blanca * Zanahoria al gusto * 1 bolsa chica de orégano * 1 bolsa chica de pimienta entera * ½k de sal * 100gr de ajo * ½ L de aceite vegetal * 1 bolsa chica de laurel * 2L de vinagre PROCEDIMIENTO 1. Picar los chiles como mejor te parezca( ruedas o rajas) 2. Picar la zanahoria en ruedas 3. Mezclar la zanahoria, la pimienta y los chiles en una olla de aluminio...

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CONSUMO •El chile jalapeño es rico en minerales como el hierro, calcio, potasio, y sodio que nos ayudan tener una buena circulación de la sangre, así como también participan de manera indirecta en el crecimiento. Además contienen vitaminas como tiamina, riboflavina, niacina, ácido ascórbico y en mayor cantidad retinol que tiene acción esencial en la visión, el crecimiento, el desarrollo óseo, la formación y conservación de los tejidos epiteliales y en los procesos inmunológicos. •El chile verde es...

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INTRODUCCIÓN Se denomina escabeche al método para la conservación de alimentos en vinagre, y al producto obtenido [1]. El chile jalapeño en escabeche es el producto conservado en vinagre y sal, en envases de vidrio o bolsas de polietileno de alta densidad [2]. Chiles jalapeños o serranos en vinagre o escabeche, es el alimento obtenido concentrado por evaporación, de uno, dos o todos los ingredientes opcionales siguientes: aceite vegetal, hojas de laurel, cebolla y zanahoria para dar volumen, mejorar...

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OBJETIVO Aprender a hacer los chiles en escabeche de una manera segura y limpia para el consumidor, aprender a utilizar las herramientas del laboratorio de alimentos, también conocer mas acerca de la conservación de los productos… INTRODUCCIÓN Los chiles jalapeños: de la familia de Capsaicuma, es el chile de mejor sabor y el más famoso del mundo, es originario de Jalapa en Veracruz. Este chile se caracteriza por mantener intacto sus propiedades picantes independientemente...

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2 “Producción de chiles jalapeños es escabeche, en presentación nachos” Presenta: Rosas Zamudio Mercedes Margarita Revisó: Prof. Pablo Moreno Beltrán Viernes 05 de Septiembre de 2014 Calificación: ___________________ PROPÓSITOS El objetivo de la práctica de la producción de chiles jalapeños en escabeche es impulsar el conocimiento de los alumnos acerca de la tecnología de las conservas. COMPETENCIAS PROFESIONALES A DESARROLLAR Procesar chiles jalapeños, aplicando...

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ELABORACIÓN DE CHILES EN ESCABECHE El proceso de fabricación de encurtidos comprende dos fases claramente diferenciadas. La primera es la fermentación ácido-láctica que va acompañada de una serie de operaciones preparatorias; la segunda es la fase de elaboración en la cual se utiliza como materia prima el producto fresco, o bien fermentado y conservado en salmuera. (Martínez, 1988). El ácido acético presente en los encurtidos es el responsable principal de su auto conservación, ya que está ejerce...

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Ante-proyecto: Aprovechamiento de vegetales como el chile jalapeño (Capsicum annuum) para la elaboración y comercialización de un producto comestible de calidad, “Chiles en escabeche” Director del proyecto: * ******************** Colaboradores: * ******************** * ******************** * ******************* * ******************** * ******************** Dirección: ******************** Correo electrónico: ******************** Área: Técnico en Producción Industrial...

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Chiles jalapeños en escabeche. Rendimiento: 700 g Tiempo de preparación: 45 minutos Ingredientes: 500 g de chiles jalapeños, bien lavados y rebanados al gusto 4 zanahorias medianas, bien lavadas y rebanadas en rodajas Agua (la suficiente para hervir las verduras de tal manera que queden cubiertas) 1/2 cabeza de ajos sin cáscara 1/2 cebolla mediana en rodajas 1 taza de agua hervida o clorada 1 taza de vinagre blanco 5 piezas de pimienta gorda Un ramito de hierbas de olor (laurel, tomillo...

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EDUCACION TECNOLOGICA INDUSTRIAL CENTRO DE ESTUDIOS TECNOLOGICOS INDUSTRIALES Y DE SERVICIO N° 59 MODULO: REALIZA LOS PROC. DE TRANS. DIF. PROD. HORTOFRUCTICOLAS PROF. ING. FCO. JAVIER VELAZQUEZ ROBLES NOMBRE: ELABORACION DE CHILES JALAPEÑOS EN ESCABECHE NOMBRE ALUMNO: MANUEL ALBERTO DIAZ CRUZ Miercoles-21-Mayo-2014 PROPOSITO: Con la finalidad de aplicar un proceso de encurtido para la elaboración de productos vegetales mediante el manejo del equipo del taller de alimentos...

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ITSH DOCENTE: ESTEBAN GUTIÉRREZ PEÑA TRABAJO: REPORTE DE PRÁCTICA (CHILES EN ESCABECHE) ALUMNO: JUAN JOSÉ ESCOBAR CONTRERAS CARRERA: INGENIERÍA INDUSTRIAL EN ALIMENTOS GRUPO: 502-A CHILES EN ESCABECHE OBJETIVO: Conocer el procedimiento de como hacer chiles jalapeños en escabeche. MATERIAS PRIMAS E INSUMOS: MATERIALES: 1 kg chiles jalapeños 1 cacerola 250 gr zanahorias...

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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Y DEL PROCESO El chile jalapeño en escabeche es el producto conservado en vinagre y sal, en envases de vidrio o bolsas de polietileno de alta densidad. Se agrega aceite vegetal, hojas de laurel, cebolla y zanahoria para dar volumen, mejorar el sabor y la apariencia. Se utiliza para dar sabor picante a carnes y numerosos platillos de origen mexicano. Principios de Conservación • La utilización de un medio de cobertura muy ácido con sal. • Los tratamientos...

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INDICE Introducción………………………………………………………………………………………………………………3 Diagrama de flujo………………………………………………………………………………………………………4 Materiales y equipo……………………………………………………………………………………………………5 Procedimiento………………………………………………………………………………………………………………6 Cuestionario…………………………………………………………………………………………………………………12 Conclusión……………………………………………………………………………………………………………………13 INTRODUCCION Para esta práctica utilizaremos una solución llamada escabeche que es un medio de conservación empleado en su mayoría de veces...

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PRACTICA Chiles jalapeños en escabeche Objetivos. El alumno elaborara mermelada de frutas de temporada con la finalidad de conocer la técnica utilizada además de dar una metodología como alternativa de conservación. Fundamento. Material, equipo y ingredientes. • 500 g de chiles jalapeños (firmes de textura), bien lavados y rebanados al gusto. • 1 Cuchillo. • 1 Tabla de picar carne. • 1 Olla grande. • 1250 g de zanahorias. • 500 g de sal. • 1 Licuadora...

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PRACTICA No. 12 Y 13 ELABORACIÓN DE HORTALIZAS Y CHILES EN VINAGRE. CHILES CHIPOTLES EN ESCABECHE. INTRODUCCIÓN Este producto consiste en hortalizas escaldadas que se envasan con vinagre aromatizado. Esta clase de producto se diferencia del encurtido, por la utilización de materia prima fresca o conservada por medio de sal, pero no fermentada; por la adición de vinagre en concentración menor y de algunos ingredientes sofreídos; y por la necesidad de esterilizarlo debido a la baja acidez...

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CHILE JALAPEÑO EN ESCABECHE CASERO “VERAPAZ” PARA QUE TE PIQUEZ MÁS!!! Carácter: Producto privado Naturaleza: Mixto Categoría: Producción Agrícola Tipo: Producción de Chile jalapeño, verduras y especies. Antecedentes En la ciudad de Cobán Alta Verapaz existe gran variedad de Chile que los pobladores utilizan para su consumo diario. El chile jalapeño en escabeche tiene una buena demanda para dar sabor a las carnes y comidas en general. Es posible innovar con envases e ingredientes...

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Realización de escabeche de hortalizas 5to B Alimentos Alumnos: Villanueva Villa Martha Alejandra Vargas Gámez Karina Reyna Ayala Carlos Alejandro Méndez Rodríguez Alexa Ortiz Cruz Rosa Isela Ensenada, B.C., 23 de octubre del 2012. OBJETIVO: Elaborará conservas de hortalizas y carnes utilizando los procesos de la fermentación y el encurtido como métodos de conservación de alimentos y aprenderá a aplicar uno de los métodos tradicionales de conservación para vegetales. INTRODUCCION: El escabeche...

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Introducción chile habanero El Chile Habanero es de gran importancia económica y cultural para la Península Yucateca ya que se cultivan gran parte de los Estados de dicha Península, aunque en mayor grado en el estado de Yucatán, además es ingrediente de numerosos platillos típicos y recetas que le han dado fama nacional e internacional, por lo que es considerado un símbolo y una tradición. El chile habanero se considera el más picoso de los chiles Y por la producción y la comercialización del...

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Introduccion: La independencia de Chile corresponde al proceso histórico que permitió la emancipación de Chile del Imperio español, acabando con el período colonial y dando inicio a la conformación de una república independiente. Usualmente, la historiografía define este período como aquel comprendido por el establecimiento de la Primera Junta Nacional de Gobierno el 18 de septiembre de 1810 y la abdicación de Bernardo O'Higgins al cargo de Director Supremo, el28 de enero de 1823, mientras que...

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INTRODUCCIÓN A LA HISTORIA CONSTITUCIONAL DE CHILE. Historia: Conjunto de hechos sociales del hombre, que tienen un encadenamiento causal e influyen en el desarrollo de la comunidad. Historia Narrativa: Exposición de los hechos, verificados en forma literaria. Ejemplo: Heródoto. Historia Pragmática: Pretende sacar enseñanzas del pasado y hacer del relato histórico una exposición de máximas morales. Ejemplo: Polibio. Historia Genética: Intenta algo más que la narración de los hechos y la inducción...

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 CHILES EN ESCABECHE JOVEL MISION Proporcionar a las familias alimentos envasados alta calidad que preserven el buen sabor de la cocina mexicana, sean de precio bajo, a fin de que sean accesibles a todos los consumidores y colocarnos entre los líderes del mercado con nuestros productos. VISION Pretendemos ser una empresa que perdure en el tiempo, por medio de utilidades y el crecimiento en participación del mercado, a través de valores de confianza, honestidad, respeto y desarrollada en...

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distinguen, en diferente grado, entre la total o mayor admisibilidad del aborto terapéutico respecto a la interrupción voluntaria del embarazo. Tan sólo hay cuatro estados en el mundo donde no está permitido el aborto terapéutico en ningún caso: Chile, El Salvador, Nicaragua, Malta y El Vaticano. No hay que confundirlo con el aborto indirecto que se produce cuando se lleva a cabo una terapia necesaria con la madre y que produce también la muerte del feto. Un caso concreto es el del embarazo ectópico...

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3.1. Introducción al edificio escolar La educación formal tiene una historia milenaria, fuertemente unida a la historia de la ciudad y la escritura; sin embargo, la necesidad y el origen de edificios específicos para ella, es reciente. Durante varios milenios la actividad educativa formal se desarrolló alojada o acoplada a otra actividad cultualmente más fuerte, que la incluía. Es así como hay un largo período en que la educación formal es parte integrante del culto religioso y, como tal, se...

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 CHILES EN ESCABECHE Nombre del estudiante: Nombre del asesor: Fecha: Unidad temática: 2.1.3 ESCABECHE Y SALMUERAS 2.1.3.1 CHILES EN ESCABECHE Objetivo: El estudiante pondrá sus conocimientos teóricos para obtener productos en escabeche. Consideraciones Teóricas: Los escabeches se preparan con vinagre y especias, estos constituyen los elementos...

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NMX-F-121-1982. ALIMENTOS PARA HUMANOS. ENVASADOS. CHILES JALAPEÑOS O SERRANOS EN VINAGRE O ESCABECHE. FOODS FOR HUMANS. PACKED. JALAPEÑOS OR SERRANOS CHILES IN VINEGAR OR PICKLE. NORMAS MEXICANAS. DIRECCIÓN GENERAL DE NORMAS. 0. INTRODUCCIÓN Las especificaciones que se establecen en esta Norma sólo podrán satisfacerse cuando en la elaboración del producto se utilicen materias primas e ingredientes de calidad sanitaria, se apliquen buenas técnicas de elaboración, se realicen en locales e...

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¿Es la energía nuclear la mejor opción para Chile? Muchos paises han decidido elegir el camino de la energía nuclear, empujados por la escasez y el precio del petróleo, el cual, puede alcanzar los 150 dólares el barril, Chile aun no ha decidido qué camino tomar. Chile, debido a su rápido crecimiento económico ha empezado a consumir más energía que en años anteriores, lo que inevitablemente hace pensar en otras fuentes de energía para satisfacer la creciente demanda. Las plantas hidroeléctricas...

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Se denomina escabeche al método para la conservación de alimentos en vinagre, y al producto obtenido. El método para procesar un alimento en escabeche está dentro de las operaciones denominadas en cocina como marinado, y la técnica consiste básicamente en el precocinado mediante un caldo de vinagre, aceite frito, vino, laurel y pimienta en grano. Es la transformación de una preparación de la cocina árabe. La palabra escabeche según el Diccionario Etimológico de Joan Corominas, proviene del catalán"escabetx"...

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Industrialización de Chile Manzano PROYECTO PARA LA INDUSTRIALIZACIÓN DE CHILE MANZANO (Capsicum pubescens, R.) PRESENTADO POR: NOE BETACOURT BETANCOURT. Alumno en Tecnología de Alimentos. EFRAÍN BETANCOURT BETANCOURT. TSU en Procesos Agroindustriales. SERGIO BETANCOURT BETANCOURT. TSU en Organización de Proyectos Productivos y Comercialización Sr. REMEDIOS BETANCOURT NOVA. Padre. Sra. EUFEMIA BETANCOURT SOSTENES. Madre. Las Mesas municipio de Sultepec, Méx. Abril del 2004. Página...

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CUERITOS EN ESCABECHE Propósito: Producir cueritos de cerdo en escabeche aplicando la Tecnología básica de carnes encurtidas y el Control Total de Calidad. Marco Teórico: El encurtido de la carne es un método de conservación que consiste en preservarla en una solución de salmuera acida preparada con acido acético diluido al 2.2% V/V y sal. Los cueritos en escabeche es una mezcla de trocitos de piel de cerdo mezclados con zanahorias y cebollas rebanadas, contiene ajos, cebollas, chiles jalapeños...

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CODIGO DE ETICA DE “LA POBLANITA” S.A DE C.V. Poblanita consideramos la integridad como el más alto valor que nos distingue para vivir nuestros principios y valores tenemos que cumplir con un código que es indispensable para que seamos personas de alta calidad moral. Cumplir con nuestro código de ética nos llevara a tener satisfacción de haber actuado lealmente con nuestra empresa y con nuestros grupos de interés de manera clara y honesta, así creando un ambiente de confianza y cordialidad en...

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El chile (del náhuatl chilli), también llamado ají (del taíno haxí) en Suramérica y pimiento en España (por comparación, en su picor, con el de la pimienta, Piper nigrum, entre otros), es el fruto (baya) de diversas especies del género Capsicum, de la familia de las solanáceas. Los chiles han formado parte de la dieta humana en América desde al menos el 7500 a. C. Cristóbal Colón fue uno de los primeros europeos en encontrarlos (en el Caribe), y los llamó «pimientos» por su sabor, parecido al de...

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Trabajo Practico Integrador Escabeche Origen Animal AgroConsultora Plus Brizuela María Soledad Chilecito L.R 1.Planificación: a. Objetivo Introducir el producto carne de conejo al mercado local, productores de la zona desarrollan a modo de microemprendimiento productivo la cría de conejos sin contar con la herramienta necesaria para incorporar el producto de otra manera que no sea en fresco. b. Descripción de la preparación del ambiente: Llegado el momento de elaborar productos...

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Hombres en escabeche 1. 2. Escritora de origen costarricense, nacida el 3 de febrero de 1960 en San José. Ingresó al mundo de las letras gracias a su padre Enrique Soto Borbón y a su madre Matilde Marín Chinchilla Soto dos veces diputada liberacionista. Estos dos le enseñaron todo sobre las letras y la pasión por la poesía y el teatro. Ganó el Premio Hermanos Machado de Teatro por Hombres en Escabeche en 1999 presentado en Sevilla, España. A los quince años publica su...

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INTRODUCCIÓN: El siguiente producto que vamos a elaborar esta hecho de ingredientes naturales, ya que buscamos la conservación adecuada del producto para que se conserve por más tiempo. El  jalapeño es el más sabroso de todos por su excelente cualidad culinaria, lo que nos agrado son las propiedades del chile jalapeño para la salud, son muchas por lo que es recomendable incluirlo en nuestros platos al menos un par de veces por semana. Reduce el...

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22/10/13 Conserva de frutas y verduras / Chiles jalapeños en vinagre Chiles jalapeños en vinagre Rendimiento: 700 g Tiempo de preparación: 45 minutos Ingredientes: 500 g de chiles jalapeños, bien lavados y rebanados al gusto 4 zanahorias medianas, bien lavadas y rebanadas en rodajas agua (la suficiente para hervir las verduras de tal manera que queden cubiertas) 1/2 cabeza de ajos sin cáscara 1/2 cebolla mediana en rodajas 1 taza de agua hervida o clorada 1 taza de vinagre blanco ...

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Escabeche de perdiz     Ingredientes          •      6 Perdices     •      3 Cebollas medianas     •      1 Taza de aceite     •      1 Taza de vinagre     •      2 Tazas de vino blanco seco     •      Sal, orégano y pimienta     •      3 Zanahorias          Preparación:          En una cacerola poner las perdices en aceite caliente hasta que tomen color dorado, con cuidado de no quemarlas, retirar un momento del fuego.          Escabeche: una taza de aceite, una taza de vinagre, dos...

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El chile jalapeño en escabeche tiene una buena demanda para dar sabor a las carnes y comidas en general. Es posible innovar con envases e ingredientes. El chile es un fruto de sabor picante y acre de la familia de las solanáceas. Originario de México, centro y Sudamérica, del que existen muchos tamaños, formas y colores. Se consumen frescos o secos; dependiendo de su preparación se consideran verdura o condimento. Es ingrediente indispensable en los guisos de México, de hecho, se dice que es...

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PRACTICA N°1 ELABORACION DE CALAMAR EN ESCABECHE INTRODUCCION. Es un molusco cefalópodo que posee una cabeza grande y un cuerpo en forma de vaina. Su cuerpo (fortalecido por un esqueleto interno cartilaginoso) es esférico con dos aletas laterales. En el Cantábrico se capturan en verano y en el Mar del Norte en otoño e invierno. El calamar no resulta adecuado para personas que tengan el colesterol elevado, ya que este molusco posee cantidades altas de colesterol; tampoco va a ser recomendado...

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Margarita Olivo Lara Materia: Conservación de alimentos Semestre: Cuarto Titulo de la receta: Chiles jalapeños en escabeche Equipo No. 1: * Nohemí Araceli Mendoza Aguirre * Daniela Patricia Torres Domínguez * Viviana Guadalupe López Cortes Ingeniero Bioquímico: Zacarías Aguirre Domínguez Fecha: Viernes 24 de junio del 2011 Coatzacoalcos Veracruz Introducción Los Chiles son indispensables en la cocina mexicana. Desde la época Prehispánica se cultivaban y consumían...

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CHILES CHIPOTLES EN ESCABECHE (Rendimiento: 250 g) Tiempo de Preparación: 30 minutos Ingredientes: * 100 g de chiles chipotles sin rabo ni semillas * 1 zanahoria mediana en rodajas * ½ cabeza de ajo pelada (4 dientes aprox.) * 1/3 de una cebolla blanca en rodajas * 1 taza de agua aprox. ( la necesaria para cubrir los chiles en la cacerola) * vinagre (por cada taza de agua, agregaremos ½ taza de vinagre, aprox. ½ taza) * 3 cucharadas soperas de aceite aproximadamente...

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Profesor (a): Guillermo Alfredo Mundo Álvarez Tema: Tipos de chiles secos NOMBRE IMAGEN DESCRIPCIÓN CHIPOTLE Es un tipo de chile, de la variedad del jalapeño, que se ha dejado madurar hasta enrojecer y secar. MORITA Chile jalapeño secado y ahumado. Sin embargo, cada uno de estos tiene su propio sabor particular. El chile morita es de color oscuro y mide aproximadamente 4 centímetros de largo ANCHO Es la forma seca del chile poblano. Es de color rojo oscuro y mide entre 12 y 15 centímetros...

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Javier Velázquez Robles Practica No.1 “Chiles Jalapeños en Escabeche” Nombre del Alumno: Rebeca Alejandra Torres García Torreón, Coahuila a 15 de Septiembre del 2014 CONTENIDO Objetivo Que el alumno aprenda las técnicas y los procesos necesarios para elaborar chiles en escabeche y que él pueda elaborarlos desde la comodidad de su casa para ahorrarse dinero o comercializarlos y sacarles provecho. INTRODUCCION Escabeche Se denomina escabeche al método para la conservación de alimentos en vinagre...

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CHILE VERDE Se les denomina asi a todos los chiles frescos que tengan color verde, generalmente inmaduros, por lo que se puede tratar del chile serrano, jalapeño, poblano o chile de agua, entre otros. En el centro del país cuando uno menciona al chile verde se refiere al chile serrano. Cuando no hay de este se usa automáticamente el chile jalapeño. CLIMA  El Chile es sensible a las temperaturas bajas, de preferencia libre de heladas, una mejor germinación en un período de 9 a 12 días es posible...

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Chile poblano  También en estado fresco recibe en algunas regiones de México el nombre de chile ancho. En Aguascalientes y algunas regiones del Bajío recibe el nombre dechile joto y en Durango, chile corazón. El chile poblano es una variedad que tiene un fruto muy grande y con bajo contenido de capsaicina, por lo que no es muy picante. Se le emplea intensivamente en la gastronomía mexicana, puesto que por su tamaño, es ideal para preparar chiles rellenos. Es el ingrediente principal de los chiles...

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TIPOS DE CHILES INTRODUCCIÓN: Los Chiles son indispensables en la cocina mexicana. Desde la época Prehispánica se cultivaban y consumían, se crearon recetas que hasta nuestros días se utilizan. Los Prehispánicos creían que los Chiles tenían propiedades medicinales y nutritivas, en nuestros días los nutricionistas han confirmado esto es por eso que aprenderemos las caracteristicas de los chiles como saber cuales son y como distinguirlos ademas de saber cuales eran antes de ser secos CHILE AMARILLOEs...

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CONSERVA DE CHILES HABANEROS (Capsicum annuum), MEDIANTE ACCION DE ACIDOS” Director del Proyecto: carlos baqueiro ÁREA: TÉCNICO EN PROCESAMIENTO INDUSTRIAL DE ALIMENTOS. SAN FRANCISCO DE CAMPECHE, CAMPECHE, A 16 DE OCTUBRE DEL 2012 INTRODUCCION Los chiles habaneros en escabeche, son chiles color verde claro y cuando maduran pasan de amarillo a anaranjado, son de textura suave, miden unos 4 cm de largo y 3 de ancho. Es uno de los chile más picoso de todos. Son el chile clásico de...

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a la retroalimentación del propio proyecto y a la | |asignación estímulo a los alumnos participantes.- | Denominación del proyecto: Proyecto de elaboración de escabeche de chivo. Naturaleza del proyecto: a) Fundamentación Se pretende que el alumno se oriente hacia una mayor apertura a la comunidad, fomentando todas aquellas iniciativas que contemplen acciones tendientes a cumplir un importante rol en la...

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INTRODUCCIÓN Los chiles han formado parte de la dieta humana en América, especialmente en México, desde al menos el 7500 a. C. Cristóbal Colón fue uno de los primeros europeos en conocerlos, y los llamó “pimientos” por su sabor, parecido al de la pimienta negra usada en Europa, y que era una de las razones de sus viajes: encontrar una ruta hacia el Oeste para llegar a las Indias y a sus codiciadas especias, en particular la pimienta. A diferencia de otras plantas comestibles provenientes de América...

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V. fue fundada en 1923 por Vicente López Resines. Se dedica a la elaboración de chiles en conserva, salsas y otros productos en conserva, así como a la elaboración de envases metálicos. Cuenta con tres plantas localizadas en Guasave, San Luis Potosí, y en Ecatepec, así como 30 centros de distribución en México y 38 centros de distribución en países de Europa, Asia, Medio Oriente, y América. Productos Principales Chiles jalapeños, mole, frutas en conserva, salsas mexicanas. Casa Matriz Vía Morelos...

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INTRODUCCION Germinación y crecimiento de la plántula La plántula tarda entre ocho a 10 días para salir del suelo y el crecimiento es mas rápido cuando la temperatura es mayor a 20°C y se reduce el riesgo de ataque de insectos del suelo y patógenos. Primero se produce una pequeña raíz principal (radícula) y poco después un par de hojas alargadas (hojas cotiledonales) (Sanchez-Garita, 2008). En esta etapa la planta usa casi toda la energía en el desarrollo radical. Por eso es...

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Chile HISTORIA: Antes del descubrimiento de América, ya en la tradición indígena se llamaban Chili las tierras situadas al sur del desierto de Atacama. Una vez instalados en el Virreinato del Perú, los conquistadores españoles siguieron llamando a la región del sur de esa forma, a veces también «valle de Chile», nombre que se extendería posteriormente a todo el actual país. UBICACIÓN: Es un país de América, ubicado en el extremo sudoeste de América del Sur. Su nombre oficial es República...

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 Introducción En este trabajo hablaremos sobre los Problemas Sociales, Económicos, Humanos y Físicos de la Población de Chile. En Chile hay problemas humanos como: Cantidad de Población Actual, El Crecimiento Artificial de la Población, las características étnicas y culturales. Problemas Físicos como: Acontecimientos del país, los tsunamis, las inundaciones, terremotos etc., Problemas Económicos como: La situación actual de la economía del país. Problemas Humanos en la...

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Chile Reiza Alarcón Tamara Riquelme Introducción ► El objetivo de esta presentación es explicar un poco la economía de Chile abordando los temas como su ganadería, minería, lo agrícola, etc. Como también mencionar el aporte del PIB a nivel nacional. PIB nacional ► En Chile las Actividades Características del Turismo y Conexas al Turismo aportan al PIB de la economía un 3,48%. ► El mayor aporte al PIB turístico proviene del: ► transporte aéreo de pasajeros con un 0,77% ► seguido por Agencias...

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Comidas típicas de Chile Entre las comidas típicas se encuentran las cazuelas, los completos, el choripán, las empanadas , el anticucho, el charquican, los porotos granados, las humitas, el pastel de choclo, los mariscos, el curanto. Las humitas y el pastel de choclo son típicos de verano, las empanadas son típicas del 18 de Septiembre, el cumpleaños de la patria chilena. Cocina de la zona norte La cocina del norte ha sido formada del aporte de los productos de las culturas indígenas del altiplano...

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CHILE SIGLO XX-XXI ESTUDIANTES ERIKA GONZALEZ EDWAR HINCAPIE MATERIA-PROFESORA CIENCIAS SOCIALES BIBIANA OSORIO 11-1 INSITUCION EDUCATIVA JESUS REY 2011 INTRODUCCION Chile es un país sudamericano, rodeado al norte por Perú, al este por Bolivia y Argentina, y al sur y oeste por el Océano Pacífico. Fue descubierta por Pedro de Valdivia en 1540 y luego se independizó de España el 18 de Septiembre de 1810. Comparada con otros países sudamericanos, Chile tiene una población homogénea...

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CHILES JALAPEÑOS EN VINAGRE (ESCABECHE) (Rendimiento: 700 g) Tiempo de preparación: 45 minutos Ingredientes: 500 g de chiles jalapeños, bien lavados y rebanados al gusto 4 zanahorias medianas, bien lavadas y rebanadas en rodajas ½ cabeza de ajo sin cáscara (4 dientes aprox.) ½ cebolla mediana en rodajas 1 taza de agua hervida o clorada 1 taza de vinagre blanco 5 piezas de pimienta gorda un ramito de hierbas de olor (laurel, tomillo, mejorana) 1 cucharada cafetera de sal de mesa 1...

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Chile Introducción Chile es un país con un gran desarrollo en los últimos años, es un gran ejemplo a seguir y es uno de lo países a los que el Neoliberalismo le ha sentado muy bien. Por esto y otros puntos he decidido trabajar acerca de este país, puesto que puede ser un gran ejemplo para México, pero también un gran cliente. Así que hay que buscar lo puntos donde nuestro país puede entrar a comercializar. Economía La economía chilena es conocida internacionalmente como una de las más...

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 TRABAJO SOBRE ECONOMIA GENERAL DE CHILE DIANA MARCELA RIVERA LEIVA HELMER SERGEY VARGAS JHON FREDY BARBOSA UNIVERSIDAD COLEGIO MAYOR DE CUNDINAMARCA ASIGNATURA: ECONOMIA FUNZA CUNDINAMARCA AÑO 2015 TRABAJO SOBRE ECONOMIA GENERAL DE CHILE DIANA MARCELA RIVERA LEIVA HELMER SERGEY VARGAS JHON FREDY BARBOSA PROFESOR: FABIAN ANDRES MORENO UNIVERSIDAD COLEGIO MAYOR DE CUNDINAMARCA FUNZA CUNDINAMARCA ANO 2015 INTRODUCCION Chile es un país de América Del sur, su nombre...

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INTRODUCCIÓN En este tema observaremos cuales son algunas diversas revoluciones sobre las cuales chile fue liberado y cuáles fueron los principales líderes de este mismo país. Se hablara del candidato salvador allende que gano las elecciones y que estableció su propio régimen y como acelero una reforma agraria, como modifico una constitución, como nacionalizo una minería y una industria básica. También se hablara de Augusto Pinochet y como dio un golpe de estado y tomo el poder militar con el apoyo...

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INTRODUCCION Chile es un país de América ubicado en el extremo sudoeste de América del Sur. Su nombre oficial es República de Chile y su capital es la ciudad de Santiago. Chile se describe normalmente constituido por tres zonas geográficas. La República de Chile es un Estado unitario, democrático y presidencialista, conformado por diversas instituciones autónomas insertas en un esquema constitucional que determina ciertas funciones y distribuye las competencias entre los órganos del Estado. La...

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