Mango Congelado Proceso ensayos y trabajos de investigación

Importancia El mango está reconocido en la actualidad como uno de los 3 ó 4 frutos tropicales más finos. Se produce en Perú básicamente en los valles costeros de la zona norte, desde el departamento de Ancash y hasta el límite con Ecuador. Las variedades de mango tipo exportación son Haden, Kent y Davis Haden. Cada fruto llega a pesar 650 gramos. Se exporta en cajas de cartón con una capacidad para 24 mangos y 4,5 kilogramos de peso. El mango es principalmente consumido en el mercado...

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| |particular, de lo externo a lo interno; si| | |la descripción es de un proceso temporal, | | |se puede ir del pasado al presente o | ...

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instrucciones que faciliten la ejecución de las operaciones. • Establecer sistemas de control visual que permitan tanto a nivel del personal de la empresa como a nivel externo, ubicar fácilmente los lugares y los objetos, así como también entender los procesos productivos y los procedimientos existentes. Beneficios: • Nos ayuda a encontrar fácilmente objetos o documentos, economizando tiempo y movimiento. • Facilita el regresar a su lugar los objetos que hemos utilizado. • Ayuda a identificar...

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29- marzo -2011 Nosotras elegimos dos formas por las cuales vamos a exportar el mango a Reino Unido, mangos en almíbar y mangos deshidratados. Un mercado interesante es el Reino Unido (R.U.) que importa 100 toneladas métricas de mango deshidratado al año, por un valor de $ 500,000 dólares. Según la información de una de las más grandes empresas importadoras de Londres, la "Community Foods of London", el mango deshidratado tiene especialmente una gran oportunidad de crecimiento debido a que...

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DIAGRAMA DE OPERACIÓN DEL PROCESO DE PULPA DE MANGO CONGELADO Y DISTRIBUCION FISICA DE LOS EQUIPOS Y MAQUINAS GESTION DE OPERACIONES; MEJORAMIENTO CONTINUO RECEPCION 1 RECHAZO 2 RECHAZO Elaborado por: Ing Agroindust. Edgard L. Palomino Muñoz EVALUACION DE LA FRUTA 2 Descarte Elaborado por: Ing Agroindust. Edgard L. Palomino Muñoz No Aceptable 3 Si es Aceptable Equipo: Equipo: Stocka Stocka 44 ruedas, ruedas, movimiento movimiento Manual. Manual. Pinto Maduro Remaduro Si TRASLADO AL PESADO...

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producto podrá refrigerarse o congelarse. Envasado El último paso lo constituye el envasado. Ahora, el producto está listo para su transporte • • • • REGLAS DE ORO Para freír una bolsita de sabrosas patatas prefritas, qué duda cabe que se necesita la mejor materia prima. Sin embargo, existen otros aspectos que no deben perderse de vista. A continuación, se detallan 12 reglas de oro para freír las mejores patatas prefritas. Patatas fritas congeladas 1. Guarde las patatas...

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UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Ingeniería de Industrias Alimentarias Tema: Proceso de Elaboración de Néctar de Mango Curso: Taller Tecnológico I Nombre: Paola Stefany Yancán Huayna Ciclo: 2008-II I. INTRODUCCIÓN La fruta o las frutas son un conjunto de alimentos vegetales que proceden del fruto de determinadas plantas, ya sean hierbas como la melonera o árboles como el albaricoquero. Las frutas poseen un sabor y un aroma característicos y presentan unas propiedades...

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 CASO: MANGO CONGELADO La exportación de mango congelado se presenta como una oportunidad de oro para un inversor que sepa aprovechar en su máxima expresión la contra estacionalidad para el cultivo de este producto en referencia a México como exportador número 1 de este producto a USA. Esta ventaja competitiva estaría siendo aprovechada por un inversionista que cuenta con capital propio (US$ 475,385). Se analizan las distintas variables de decisión como son el costo de la materia...

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RESUMEN EJECUTIVO RESUMEN EJECUTIVO El presente trabajo tiene por finalidad evaluar la factibilidad de poner en marcha la implementación de la planta envasadora de MANGO WITH STEVIA, de la empresa gloria S.A.C teniendo como localidades posibles Huancayo, satipo o lima, que se dedicara a la comercialización de néctares de mango a base de stevia. Asimismo evaluar la factibilidad del lanzamiento y comercialización de dicho producto, y la mejor localización para su distribución y venta de acuerdo...

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ENVASADO DE PULPA DE MANGO CONGELADA I. INSTALACIONES Y EQUIPOS DESARROLLO DE PROCEDIMIENTO OPERACIONAL DESANITIZACIÓN ESTÁNDAR DE INSTALACIÓN Nombre del área | Área de Proceso | Fecha | 05/08/2010 | Superficies a limpiar | Pisos, paredes y techos | Frecuencia | Pisos: al comienzo o al final de cada turno de producción o cuando el caso lo amerite.Paredes y techos: mensual | Método | Manual: * Raspado * Barrido * Baldeado * Trapeado * Limpiado * Sanitizado | Productos...

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Estudio Exploratorio Mango y Fresa congelados en Canadá INDICE Conclusiones I CONSUMO NACIONAL APARENTE 1.1.- Importaciones 1.2.- Exportaciones 1.3.- Producción Nacional II BARRERAS A LA IMPORTACIÓN 2.1.- Barreras arancelarias 2.2.- Barreras no arancelarias 2.2.1.- Certificado de Origen 2.2.2.- Ley de Bioterrorismo de EUA 2.2.3.- Etiquetado y empaque III CARACTERÍSTICAS DEL MERCADO 3.1.- Generalidades 3.2.- Segmentación 3.2.1.- Segmentación por cuota de mercado agrícola por provincia 3.2.2.-...

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INTRODUCCIÓN Hoy en día frente a una crecida en la demanda del mango, tanto en el mercado nacional e internacional, las industrias se ven en la necesidad de darle un valor agregado al mango, es decir no solo comercializarlo al estado fresco, sino en otras presentaciones. Una de ellas es la pulpa de mango congelada; que consiste en la parte comestible del mango o el producto obtenido de la separación de las partes comestibles carnosas, mediante procesos tecnológicos adecuados y su posterior congelación. Por...

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Mercado de EEUU No. 11N NOMBRE: PULPA DE MANGO CONGELADO DESCRIPCIÓN: El fruto del mango es carnoso con fibra. La forma es comúnmente ovalada, pero puede ser redonda o muy alargada; la cáscara es suave, cerosa y envuelve la parte comestible, que al madurar es amarilla. El tamaño, forma y otros caracteres del fruto varían dependiendo de la variedad. Para procesar se debe cosechar cuando el fruto está totalmente maduro. La pulpa congelada de mango es el producto 100% natural, pastoso no diluido...

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III. ESTUDIO TECNICO 19 3.1 AREA GEOGRAFICA 19 3.2 LOCALIZACION 23 3.2.1 MACROLOCALIZACION 24 3.2.2 MICROLOCALIZACION 26 3.2.3 TAMAÑO DE LA PLANTA 26 3.3 PROCESO PRODUCTIVO 31 3.3.1 PROGRAMA DE PRODUCCION 31 3.3.2 DESCRIPCION DEL PROCESO 31 3.3.3 DIAGRAMA DE BLOQUES 33 3.3.4 DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESOS 34 3.3.5 ASPECTOS AMBIENTALES 35 3.4 EQUIPOS Y MATERIALES NECESARIOS PARA EL PROYECTO 35 3.4.1 REQ. MATERIA PRIMA, MANO DE OBRA Y MAQUINAS 35 3.4.2 REQUERIMIENTO...

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Congeladores  El congelador es un equipo capaz de conservar productos que requieren estar en un ambiente con temperaturas menores a 0° C con la finalidad de detener el estado de descomposición que estos pueden sufrir.  El proceso de refrigeración que utilizan estos aparatos es diferente al que puedes encontrar en un refrigerador. Si bien este último posee un compartimiento en la parte superior para cumplir la misma función, no está adaptado para llegar a grados tan bajos y no pueden...

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de reproducción Los mangos pueden reproducirse a partir de las semillas desde el verano al otoño. La semilla debe retirarse de la cascara y plantarse sobre el terreno con la parte más protuberante hacia arriba. A veces la germinación no se produce porque los mangos que se venden en el supermercado han estado tratados para hacerlos estériles o bien porque el proceso de conservación ha estropeado la semilla. También se sabe que la capacidad de germinación de la semilla del mango puede desaparecer al...

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ser un fruto de sabor exquisito, el mango suministra carbohidratos, vitaminas y minerales. Se come al natural, en jugos, ensaladas, helados, mermeladas, esponjados y soufflés. El mango posee un alto contenido de agua, azúcar y fibra; es también rico en hierro calcio y fósforo asimilable. TIPOS DE MANGO  Manila: procedente de México, tiene una pulpa muy amarrilla con un sabor fuerte. Pesa unos 280gr.  Parkings: muy poca acidez. Pesa medio kilo.  Manga rosa: un poco ácida y con mucho jugo...

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Alimentos Congelados - Presentation Transcript 1. EN ALIMENTOS CONGELADOS. 2. HISTORIA * El proceso de congelación fue utilizado comercialmente por primera vez en 1842, pero la conservación de alimentos a gran escala por congelación comenzó a finales del siglo XIX con la aparición de la refrigeración. 3. MECANICA. * La congelación conserva los alimentos impidiendo la multiplicación de los microorganismos. * Dado que el proceso no destruye a todos los tipos de...

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general y en el proceso de pescado y proceso de la pesca en particular, alentando al establecimiento de programas para el cumplimiento de lo establecido por la autoridad oficial. Como consecuencia de esto, Pesquera Hayduk, empresa importante del sector pesquero, con su Unidad Operativa 03, ubicada en Jr. Los Pescadores No 946, Zona Industrial I – Paita, dedicada a la transformación de recurso hidrobiológicos con sus procesos de manufactura en los rubros de Harina, Aceite Crudo, Congelados, Conservas y...

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Discontinuos: se asemeja a una cámara y el aire circula a velocidad alta. Las ventajas son: -) muy versátil, congela cualquier cosa por aire, a granel o en panes. -) mantención barata. -) tamaño pequeño. -) inversión inicial es baja. y las desventajas: -) se presta más para congelar productos a granel. -) gran cantidad de mano de obra. -) el gasto de energía es mayor que en el congelador de placas. Los datos más visuales de operación son: velocidad del aire temperatura del aire capacidad tiempo de...

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DE FRUTAS CONGELADAS I. OBJETIVO: I.1 OBJETIVO GENERAL: Analizar la factibilidad económica de los productos de frutas congeladas I.2 OBJETIVO ESPECIFICO : Determinar la factibilidad comercial del negocio y la estrategia comercial apropiada Definir los requerimientos tecnológicos y de infraestructura para producir y comercializar II. MARCO TEORICO:  Las frutas congeladas pueden ser tan nutritivas como las frutas frescas, dependiendo de cuándo y cómo se congelen. Las frutas congeladas pueden ayudarte...

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Introducción: El proceso de congelación es un método muy utilizando para prolongar la vida útil de los alimentos. Existen diferentes equipos que pueden ser utilizados para llevar a cabo esta operación, clasificándose en mecánicos y criogénicos; los primeros emplean el principio de refrigeración mecánica y pueden usar distintos medios para congelar indirectamente, como aire, líquido o superficies frías. Los criogénicos usan el contacto directo con el alimento y utilizan gas carbónico o nitrógeno...

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Hombro congelado Cirugía Disminuir el dolor y mejorar la flexibilidad Qué es el hombro congelado ¿Ha sentido dolor persistente y rigidez en el hombro? Si es así, probablemente tenga la afección de hombro congelado Este problema se denomina en ocasiones capsulitis adhesiva. No se comprende bien. Pero, a menudo, mejora con el tiempo con el tratamiento. Este producto explica la afección de hombro con­ gelado y su papel en la mejora de la misma. El dolor del hombro congelado puede impedirle dormir...

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El mango es una fruta de la zona intertropical, de pulpa carnosa y semiácida. Ésta puede ser o no fibrosa, siendo la variedad llamada "mango de hilacha" la que mayor cantidad de fibra contiene. Es una fruta normalmente de color verde en un principio, y amarillo o naranja cuando está madura, de sabor medianamente ácido cuando no ha madurado completamente. De origen asiático, principalmente de la India, comprende numerosas variedades, muchas de ellas obtenidas por injerto, como las que aparecen en...

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Los Chilenos consumimos cada año una media de 21 kilogramos de alimentos congelados por persona, frente a los más de 60 kilos que comemos de verduras y de pescado frescos. Esta diferencia se debe a la imagen negativa asociada a los congelados y a la falta de información de los consumidores. Sin embargo, los expertos en nutrición rechazan los tópicos y manifiestan que un pescado o una verdura congelados conservan los mismos valores nutritivos e idéntica calidad que los productos frescos. Además,...

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El mango criollo en Venezuela Sunshine Florio de Real, Francisco Real y Gustavo Florio describen para FruticulturaSur.com algunos aspectos relevantes de este tradicional cultivo venezolano. El mango (Mangifera indica L.) es un árbol de la familia Anacardiaceae, nativo de la región Indo-Birmana y Sureste de Asia (Sauco, 1999). Fue introducido a Venezuela en el año 1800, por la vía de la Isla de Trinidad. Igualmente, es un fruto de gran importancia en las regiones tropicales y subtropicales del...

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SERVICIOS RELACIONADOS CON FIRMAS ELECTRONICAS Y QUE EXPIDE LOS CERTIFICADOS, EN SU CASO. SECRETARIA: SE ENTENDERA LA SECRETARIA DE ECONOMIA. SISTEMA DE INFORMACION: SE ENTENDERA TODO SISTEMA UTILIZADO PARA GENERAR, ENVIAR, RECIBIR, ARCHIVAR O PROCESAR DE ALGUNA OTRA FORMA MENSAJES DE DATOS. TITULAR DEL CERTIFICADO: SE ENTENDERA A LA PERSONA A CUYO FAVOR FUE EXPEDIDO EL CERTIFICADO....

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PRODUCCION MUNDIAL DE MANGO Los principales países productores a nivel mundial son India, China, Pakistán, México, Tailandia, Indonesia y Brasil. En los últimos tres años estos países han presentado promedios de volumen producido de 8,036,977 t, 3,603,504 t, 1,804,890 t, 1,767,653 t, 1,766,667 t, 1,421,144 t, 1,351,127 t, respectivamente. (FAOSTAT, 2007). En la figura 1 se representa el porcentaje del volumen producido de los principales países productores durante los años 2000 a 2006. A lo...

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ANEXO I TRATAMIENTO HIDROTÉRMICO PARAMANGOS Tratamiento para mangos de Colombia contra Anastrepha spp. (A distincta, Aserpentina, A striata y A oblicua) los mangos de forma alargada y aplanada de 570 gramos o menos deben ser tratados durante 75 minutos, y de 375 gramos o menos durante 65 minutos. Para otras variedades, tratar los mangos de 700 gramos o menos durante 90 minutos y de 500 gramos o menos durante 75 minutos. Los mangos deben ser mantenidos a una temperatura no menor de 21.1°C (70°F) ...

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Yogurt de Mango Colombia gracias a sus riquezas geográficas, presenta una alta gama de climas apropiados para el cultivo de frutas tropicales y subtropicales, estos han alcanzado un alto consumo tanto fresco como en materia prima para la industria procesadora. No obstante, al producción se ve afectada por altas perdidas tanto en calidad como en cantidad de nuestros productos en el periodo de postcosecha, debido a factores de orden tecnológico Yogurt de Mango  El mangó es originario de la...

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Incidencia de Anastrepha obliqua (Diptera: Tephritidae) Diptera: Tephritidae) en 10 variedades de Mango (Mangifera indica) (Mangifera indica) 1Guzmán, K.; Salamanca G. G.; 2García, B. E.; Takegami, J. C.; Saldamando, C. de Investigaciones Mellitopalinológicas y Propiedades Fisicoquímicas de Alimentos Universidad del Tolima. Ibagué Tolima Colombia de Investigaciones de fruticultura tropical Corporación Colombiana de Investigaciones CORPOICA Nataima 2Grupo 1Grupo Zona de estudio ...

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El mango País que se va exportar es Holanda, ya que Holanda  actúan  como  puntos  de Distribución hacia asia y europa respectivamente . La cultura Holandesa suele ser en general mal entendida por muchos visitantes, ya que mucha gente los ve como un país depravado debido a sus políticas más flexibles sobre las drogas y su apertura hacia el sexo. Sin embargo, los holandeses están tan acostumbrados a estas leyes que cuando visitas el país tu mismo lo ves como una cosa muy normal, los holandeses...

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El mango es un alimento de sabor exquisito, de fácil consumo y, además, muy saludable. Razones por las que se recomienda a cualquier edad. Una pieza de esta fruta de unos 200 g cubre las necesidades diarias de vitamina C en un individuo adulto, el 30% de las de vitamina A y el 23% de las de vitamina E. El mango aporta unas 65 kcal/100 gramos, por lo que se considera una fruta con un moderado contenido calórico. Estas calorías proceden mayoritariamente de los hidratos de carbono que contiene, ya...

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14 CASOS DE ÉXITO Un crecimiento basado en diseño, MANGO se dedica al diseño, la fabricación y la comercialización de prendas de vestir y complementos para la mujer y el hombre. El fundador de MANGO, Isak Andik, empezó desde cero, a los 17 años vendía camisetas en mercados. Seguidamente, exponemos algunos de los factores clave de éxito de MANGO. Diseño propio Su diseño se dirige al principal segmento elegido: mujer joven, urbana y moderna. Esto va acompañado de una política de glamour...

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El Mango como Producto no Tradicional 1. Introducción 2. Concepto de productos no tradicionales 3. Exportación de productos no tradicionales 4. El Mango 5. Tipos de Mangos 6. Competencia con otras frutas 7. Producción Mundial 8. Comercio Internacional 9. Precios 10. Exportaciones 11. Importaciones 12. Conclusiones 13. Bibliografía Introducción Nosotros los alumnos del grupo 3M2-IS, de la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI), del Recinto RUPAP de la Facultad de Ciencias Y Sistemas (FCYS)...

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Durante los últimos 25 a 30 años ha ocurrido un gran desarrollo en la investigación tecnológica, relacionada con el procesamiento industrial de las frutas tropicales. Se han logrado nuevos procesos y equipos específicos para las frutas tropicales y se han adaptado y rediseñado otros. De esta forma, podemos decir que aún cuando persisten algunas lagunas, en lo básico no hay limitaciones de tecnología para la industrialización de estas frutas. La principal vía es la de extracción o molienda en...

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Historia y comienzos del grupo MANGO MANGO MNG HOLDING, SLU (grupo MANGO) es la matriz de una grupo de sociedades cuya actividad es el diseño, fabricación y distribución logística y venta de prendas de vestir, calzado, complementos y accesorios para mujer, hombre y niño. MANGO es la segunda empresa exportadora en el sector textil dentro del territorio español. Sguiendo al Grupo Inditex, es líder del mercado en el segmento de moda femenina y cuenta 100% con capital español. Su fundado Isak...

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Carotenoides en Mango El Esquema General: El color anaranjado amarilloso de la pulpa del mango contribuye más que un matiz hermoso a la fruta tropical. De hecho, los pigmentos que constituyen esta fruta llamativa – los carotenoides – son conocidos por sus cualidades antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a reparar daños en el cuerpo causados por radicales libres, que pueden contribuir a una diversidad de problemas de salud incluyendo el cáncer, la diabetes y enfermedad cardiovascular, para mencionar...

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OBJETIVOS: Aplicar operaciones de acondicionamiento de la materia prima y conservaciones. Producir zumo y nectar de frutas. Conocer el manejom de maquinaria y equipo para procesamiento de zumo y nectar. EL MANGO El Mango o Mangifera es un género perteneciente a la familia de las anacardiáceas. El mango es una de las frutas mas importantes de la familia de las Anacardiáceas, considerado como uno de los principales frutos tropicales y mas finos que en el mercado se pueden encontrar...

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MANGO DESHIDRATADO PROCESO DE LA FRUTA DESHIDRATADA •1 Recepción de materia prima y selección: al momento de la recepción de la materia prima se realiza una inspección para determinar su calidad y si cumple con las especificaciones En cuanto a sanidad (ausencia de ataques de insectos, Fruta malograda, podrida), variedad y estado de madurez grados brix, textura, color, pH). • 2 Almacenamiento y pesado: luego de culminar la inspección, se pesa y se destina a almacenamiento o procesamiento...

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Piura, mayo de 2013 Informativo de la Asociación Peruana de Productores y Exportadores de Mango (APEM) - www.apem.org.pe PERÚ: REPORTE FINAL DE EXPORTACIÓN DE MANGO FRESCO CAMPAÑA 2012 2013 • La campaña 2012 2013 se inició durante la semana 44 del año 2012 y finalizó durante la semana 16 del 2013. El volumen total registrado fue de 25 millones de cajas de 4.1 kg, es decir 103 mil TM. Esto significó un aumento de 43%...

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Introducción en ingeniería de Industrias Alimentarias Alumno: Castañeda Chugnas Jhon CICLO: I-(2015-ll) Tema: Elaboración del néctar de mango Cajamarca, Noviembre del 2015 l. Introducción: El néctar orgánico es un producto constituido por pulpa de mango para luego es tamizada para que los grados °brix sea proporcional con el néctar. La elaboración del néctar de mango se lleva a cabo en un ambiente especial para este tipo de productos, contando con requisitos necesarios para la preparación del néctar...

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Definicion El mango es un fruto tropical de gran historia, presente desde hace seis mil años en las tribus más antiguas del trópico y elegido como fruto nacional en la india. Originario del noroeste de la India y el norte de Myanmar a la vera de las laderas del Himalaya, se cultiva en el sureste de Asia, Sudáfrica, Egipto, Israel e Indonesia, en América esta presente en Florida, Hawai, México, Brasil, Cuba y los países centroamericanos. En España se produce en Málaga, Granada y las Islas Canarias...

778  Palabras | 4  Páginas

El Manga es la palabra japonesa para designar a la historieta en general. Fuera de Japón esta se utiliza exclusivamente para referirse a los comics de este país .Al profesional que escribe o dibuja mangas se le conoce como mangaka. El manga es la tradición de historietas más influyente del mundo y constituye una parte importantísima del mercado editorial del país , este abarca todos los géneros y llega a todos los públicos.En el manga las viñetas y páginas se leen de derecha a izquierda al igual...

856  Palabras | 4  Páginas

1. Identifique las principales decisiones tomadas por la empresa Mango y descríbalas. La empresa ha fijado: El objetivo: Vestir a una clientela joven y urbana conforme a sus necesidades, con prendas de calidad, pero a precio muy asequible, sin dejar por eso de ir a la moda. La misión: Estar presentes en todas las ciudades del mundo. La empresa crea el concepto “Mango” para que todos sus clientes se identifiquen con él. Incluso la empresa es capaz de adecuarse a las distintas características o culturas...

503  Palabras | 3  Páginas

La empresa “la Tabasqueña S.A. “pretende exportar mango fresco a la ciudad de, Berlin Alemania. Determinar la oferta exportable, cotización CIF PUERTO DE DESTINO, incluyendo los siguientes costos: Costo unitario básico, precio del producto puesto en el domicilio del exportador (precio de mayoreo vigente en el momento de la exportación) Mango Ataulfo, caja de 14 libras con 22 piezas. Precio promedio: 3.44 dólares. Margen de utilidad ( 15% )sugerido Precio unitario: 3.44 dólares Margen...

1187  Palabras | 5  Páginas

exportación de mango manila a Canadá. Como bien se realizará una exportación, investigamos los requerimientos que se necesitan para que ésta se lleve a cabo ya que México y Canadá están regidos por el TLCAN en cuestión de comercio exterior, y en el siguiente trabajo de exportación se mencionaran los requerimientos para exportar a Canadá, certificado de origen, desgravación arancelaria del producto entre otros. También se mencionará la descripción en general de nuestro producto que es el mango manila así...

716  Palabras | 3  Páginas

consumidores.   En el laboratorio nosotras elaboramos el Néctar de Mango que es un producto alimenticio, líquido, pulposo, elaborado con el jugo y pulpa de mangos (Mangifera índica) maduros, sanos, limpios, lavados, finamente divididos y tamizados, concentrados o no, congelados o no, adicionados de agua, edulcorantes nutritivos y aditivos alimentarios permitidos, envasado en recipientes herméticamente cerrados y sometido a un proceso térmico que asegure su conservación. ...

786  Palabras | 4  Páginas

La empresa. Un poco de histora Mango abrió la primera tienda en Barcelona en el año 1.984 en el Paseo de Gracia. Un año más tarde cuenta ya con 5 tiendas en dicha ciudad y una nueva tienda en la ciudad de Valencia, comenzando así su expasión territorial. En el año 1988 la empresa se da cuenta que para continuar su crecimiento necesita mejoras en sus sistemas de gestión e introduce mejoras en la gestión de stocks, logística y distribución del producto. Se adopta a partir de este momento la filosofía...

546  Palabras | 3  Páginas

MANGO DESCRIPCIÓN Fruto suculento, carnoso de forma arriñonada u oval, de 5 a 15 cm de longitud y color verdoso, amarillento o rojizo muy dulce y sabroso; encierra un hueso o cavozo grande aplanado, rodeado de una cubierta leñosa; los hay esféricos y aplanados, como el mango de Manila, de los más apreciados, alcanza el 20% su contenido en azúcares. CLIMA El Mango prefiere clima cálido y seco, que se encuentra desde la zona costera del oriente, centro y occidente del país hasta zonas de media...

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MANGO: ¿UNA FRUTA MADURA? 1. ¿Qué tipo de posicionamiento tiene Mango actualmente y cómo quiere posicionarse en un futuro? ¿Cuál es su público objetivo? Mango fija su clave del éxito en la exclusividad, queriendo reflejar en todo momento, como bien indica el texto, la imagen de “una cadena de moda con espíritu de boutique”. Mango a diferencia de sus competidores no trata de abastecer el mayor número de segmentos de mercado, sino que realiza colecciones (diseño de conjuntos y no prendas)...

1416  Palabras | 6  Páginas

Mango, nombre común de un árbol y del fruto que produce. Pertenece a la familia de las Anacardiáceas (Anacardiaceae), especie Mangifera indica. Se cultiva mucho en África y en América tropical por su fruto suculento, carnoso de forma oval, de 5 a 15 centímetros de longitud, de hasta 1 Kg. de peso, de 5 a 15 cm de longitud y color verdoso, amarillento o rojizo (según la variedad). Su piel es delgada y correosa. La pulpa es de color amarilla, muy dulce, aromático y sabrosa. Encierra un hueso...

804  Palabras | 4  Páginas

ESCUELA ACADÉMICO-PROFESIONAL DE INGENIERÍA PESQUERA CONGELADO DE LANGOSTINO ENTERO DE CULTIVO EN LA EMPRESA CORPORACION REFRIGERADOS INY S.A., 2008 INFORME FINAL DE PRÁCTICA PRE PROFESIONAL PARA CUMPLIR CON EL REQUISITO DE GRADUACIÓN Tumbes, Perú 2013 CONGELADO DE LANGOSTINO ENTERO DE CULTIVO EN LA EMPRESA CORPORACION REFRIGERADOS...

6867  Palabras | 28  Páginas

LA HISTORIA DEL COMIC EN JAPON Sin tener en cuenta las historias humorísticas japonesas narradas sobre rollos de papel de los siglos IX y X (los Chojugiga), puede decirse que los antecedentes del manga (el cómic japonés) son los Ukiyo-e, grabados que proliferaron durante el Período del Edo (1600-1867), una época de dictaduras feudales que provocó descontento y frustración social. Estos grabados solían ser parodias políticas que retrataban fielmente las costumbres cotidianas de la cultura japonesa...

720  Palabras | 3  Páginas

EXPORTACION DE MANGOS Introducción PRODUCTO DE EXPORTACION  El mango tiene origen Indomalayo, de donde se extendió a Vietnam, Indonesia, Ceilán y Pakistán. Fue introducido a América por lo portugueses y españoles. Los primeros lo llevaron a Brasil y los segundos de Filipinas a México de donde se distribuyó a varios lugares del Caribe. • Reino: Vegetal // Clase: Angiospermae Dicotyledoneae // Orden: Sapindae Anacardiaceae // Genero: Mangifera // // Subclase: Familia: Variedades DE MANGOS CARACTERISTICAS...

1319  Palabras | 6  Páginas

 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Que los alumnos conozcan acerca del manga, así como su origen y géneros .HIPOTESIS Algunos de los alumnos ya saben o conocen acerca del tema, ver si se encuentran en lo correcto y aclarar algunas dudas. INFORMACIÓN El manga nace de la combinación de dos tradiciones: La del arte gráfico japonés, producto de una larga evolución a partir del siglo XI, y la de la historieta occidental, afianzada en el siglo XIX. Sólo cristalizaría con los rasgos que hoy conocemos...

1709  Palabras | 7  Páginas

advantages of Mango’s business model? Can this model easily be copied? Mango is a brand that follows a different idea of fashion, and it tries to communicate this image to its customers in a pure way. Mango differentiates from its competitors in various aspects. First of all, it very important the level of technology they use. Indeed, it has been essential in the rapid growth they have reached. They have developed software that allows Mango to manage the entire process. They receive information instantaneously...

1219  Palabras | 5  Páginas

Manga (漫画, Manga?) es la palabra japonesa para designar a la historieta en general. Fuera de Japón, se utiliza exclusivamente para referirse a las historietas niponas. El manga abarca una amplia variedad de géneros, y llega a públicos de muchos tipos diferentes y de espectros de edades diversos. Constituye una parte muy importante del mercado editorial de Japón y motiva múltiples adaptaciones a distintos formatos: series de dibujos animados, conocidas como Anime, o de imagen real, películas, videojuegos...

510  Palabras | 3  Páginas

1.Introducción Mango es una multinacional dedicada al diseño, fabricación y comercialización de prendas de vestir y complementos para la mujer. Mango es la segunda empresa exportadora del sector textil español y líder del mercado en el segmento de moda femenina. Está presente en 89 países con mil tiendas. Mango vende un producto de calidad media alta dirigida a una mujer entre 18 y 40 años, de espíritu joven, sofisticada , profesional e independiente , que siente pasión por la moda y el diseño...

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QUE TAN IMPORTANTE ES EL TEMA DEL MANGO? El mango es un fruto antioxidante por excelencia, fruta que combate el cáncer, sus flores combate la bronquitis. Asimismo, combate el estreñimiento, contra indigestiones, la hipertensión y diabetes. Entre los beneficios tenemos: El betacaroteno de el mango que se transforma en la Vitamina A, ayuda a mantener o recuperar la visión. Ayuda a combatir los estados nerviosos, por su aporte en vitaminas B. El mango hace trabajar el intestino, impulsando a...

756  Palabras | 4  Páginas