Manual Funciones Cajero Restaurante ensayos y trabajos de investigación

Establecer la naturaleza, requisitos, mínimos, misión y funciones de cada uno de los cargos, para una sucursal bancaria, como se detalla a continuación. NOMBRE DEL AREA : | | NOMBRE DEL CARGO: | Cajero | RELACION DE DEPENDENCIA: | Sub-gerente (Asistente administrativo) | RELACION DE AUTORIDAD: | No aplica | PERFILOBJETIVO GENERALGarantizar las operaciones de una unidad de caja, efectuando actividades de recepción, entrega y custodia de dinero en efectivo, cheques, giros y demás documentos...

652  Palabras | 3  Páginas

FUNCION DE LA CAJERA (1er turno) • Venir bien uniformado y tener sus implementos necesarios. • Controlar las gaseosas entradas y salidas • Maneja caja chica y rinde cuenta de ella • Mantiene limpia y ordenada su zona de trabajo • Cuadra la venta del dia con la team leader de turno • Toma los pedidos de delivery • Hacer las compras del dia ( cubiertos descartables, bolsas, servilletas, etc) • Limpiar la zona donde se servirá el desayuno buffet. • Colocar ordenadamente los pírex y fuentes...

1104  Palabras | 5  Páginas

 Manual de Funciones Manual de Funciones Gerente General. Es la posición de mayor rango en el restaurante. Es responsable por los resultados del negocio, esto incluye: finanzas, estado de ánimo de los empleados y clientes y la forma en que las todas las partes de la organización trabajan en conjunto. Deberes de Gerente General: Ser profesional y cortés con todas las personas aún durante los períodos más ocupados. Tratar con el cliente directamente y resolver...

545  Palabras | 3  Páginas

Área de Gerencia Comercial. II .- OBJETIVO DEL CARGO: • Lograr que la empresa tenga éxito con nuestros productos en el mercado III .- FUNCIONES: • Desarrollar planes de venta • Estudiar su presupuesto del negocio buscando superarlo • Supervisar el centro de consumo • Controlar los inventarios • Delegar funciones a los Jefes y supervisar • Realizar cursos de capacitación • Solucionar problemas • Hacer relaciones públicas con sus clientes •...

1578  Palabras | 7  Páginas

Jefe de Alimentos y Bebidas.- Deberá ser una persona profesional en administración de Empresas Hoteleras, su función es controlar el cumplimiento en la elaboración de recetas estándar y control de calidad en los productos elaborados. Funciones: ➢ Supervisa el trabajo realizado por el personal a su cargo. ➢ Junto al Administrador, Jefe de Compras y Bodeguero, elabora especificaciones estándar de compras de alimentos y bebidas, las que deben actualizarse periódicamente. ...

1523  Palabras | 7  Páginas

ESCRIPCIÓN El Proyecto consiste en establecer un nuevo restaurante en la ciudad de Río Cuarto, provincia de Córdoba, cuya ubicación geográfica de la misma se encuentra en la intersección de las calles San Martín y Alvear (ex ESSO). Por tratarse de un lugar céntrico, muy transitado, con un amplio frente de estacionamiento, cómodo espacio interno, cercano a la plaza principal y al monumento mas antiguo de la ciudad, la catedral. Es un local que cuenta con amplia visibilidad desde las dos cuadras...

1388  Palabras | 6  Páginas

Un restaurante sirve en el lenguaje de negocios para hacer dinero, por lo tanto, debe haber alguien a cargo del manejo de las transacciones financieras, un trabajo que le pertenece al cajero. Las funciones y responsabilidades de los cajeros de restaurante a menudo van más allá del manejo de dinero Saludar y asignar lugares El cajero del restaurante puede ser la primer persona que ve un cliente al entrar en el establecimiento, por lo tanto, saluda al cliente y se entera de cuántas personas vienen...

833  Palabras | 4  Páginas

EL CAJERO El cajero o cajera en un establecimiento comercial es una persona responsable de sumar la cantidad debida por una compra, cargar al consumidor esa cantidad y después, recoger el pago por las mercancías o servicios proporcionados. Otras funciones que realizan los cajeros son las de entregar cupones y amor comerciales o canjear los que reciben por regalos o descuentos, reponer mercancía en las estanterías y etiquetarlas, sobre todo, en los momentos de menor trabajo, asegurarse de los precios...

1657  Palabras | 7  Páginas

órdenes del jefe de confianza o de los auxiliares de jefe que son asignados por el mismo. Todo lo anterior, utilizando las herramientas, equipos de cómputo, sistemas y/o medios actuales y futuros que le sean proporcionados para la realización de las funciones y actividades principales de su categoría. ...

527  Palabras | 3  Páginas

DURANTE EL TURNO 1) El cajero deberá registrar cada venta, pasando el código de barra de cada producto por el escáner y sumando para así llegar al monto final de la misma. 2) El cajero deberá proceder al cobro de la venta, teniendo en cuenta algunas consideraciones respecto de la forma de pago del cliente: - Si es en efectivo - Si es con tarjeta de crédito - Si es con tarjeta de debito - Si es con cheque - Si es con moneda extranjera Documentos intervinientes: ticket cuando...

693  Palabras | 3  Páginas

MANUAL DEL CAJERO 1. Registrar entrada 2. Mantener limpio el área de trabajo (al llegar se deben limpiar: las cartas, las impresoras, los teléfonos, las cajoneras, así como todo el área de trabajo) 3. Revisar que los dispositivos electrónicos funcionen correctamente (terminales visa y american express, impresoras, checador, etc.) 4. Revisar papelería, encuestas, postales, tarjetas, comanderos, vales rosa, facturas. Libreta de reservaciones, check list de baños, libreta de propinas. (es...

1103  Palabras | 5  Páginas

CAJERO Subordinados: Gerente general y Contador público. DESCRIPCION DEL PUESTO Persona responsable de sumar la cantidad debida por una compra, cargar al consumidor esa cantidad y después, recoger el pago por las mercancías o servicios proporcionados. Y sirve para designar casi exclusivamente a las empleadas de establecimientos de autoservicio, sobre todo, de alimentación (supermercados e hipermercados). En otro tipo de comercios, son por lo general, los propios dependientes los que...

505  Palabras | 3  Páginas

* Organización de contabilidad y auditoría interna. * Funciones y características del cajero de recepción. * Relaciones interdepartamentales. * Registros contables (cargos, abonos, saldos, ajustes y traspasos). * Saldos: deudores – acreedores. * Cargos misceláneos. * Proceso de recepción del turno. * Proceso del arqueo de caja. * Proceso del corte de turno. * Control de cuentas. * Formas de pago y tipos de cambio. * Reportes de ajustes y traspasos, relación de ...

883  Palabras | 4  Páginas

cliente. b) Persistencia del color: El color de producto se mantendrá de acuerdo al uso y limpieza adecuada que se realice. 3. MANIPULACIÓN * Debe ser usado de forma correcta siguiendo los avisos e instrucciones indicadas por el manual del equipo de sonido. * Debe estar cerca de una toma corriente donde se pueda desenchufar con facilidad. * Deber estar en un lugar cómodo y en una superficie plana y estable que abarque toda la base y sus parlantes estén correctamente colocadas...

1088  Palabras | 5  Páginas

FECHA: 12-07-2013 MANUAL TÉCNICO DE SERVICIO CODIGO: SOFT-0E0-11 VERSION: 01 Página: 1 MANUAL TECNICO SWITCH TRANSACCIONAL INTEGRACION TRANSACCIONES COOPERATIVA - SERVIPAGOS Preparado para: Dpto. Tecnología Cooperativa 29 de Octubre 12 de Julio de 2013 Versión 1.0 Release Preparado por: Ing. Juan Carlos Orellana jorellana@multiservice-ec.com Información Confidencial Manual Técnico Switch Transaccional Cooperativa 29 de Octubre – Servipagos, Versión 1.0 ProSupply...

1407  Palabras | 6  Páginas

Documentos de Investigación y Relación de Libros Una exclusiva base de datos de ensayos para estudiantes SuscríbaseAccesoTrabajos Guardados Síganos Suscríbase Búsqueda Categorías»Negocios Funciones Dentro De Un Organigrama Para Restaurante Funciones Dentro De Un Organigrama Para Restaurante Funciones de cada Puesto Gerente General: Tomas de dediciones, Coordinación en general, Supervisión del área de operación, calculo de comidas por día. Administradora: Trabajos de Oficina y Contabilidad...

580  Palabras | 3  Páginas

          Puestos de trabajo del Hotel Zuldemayda  Jefe de guardia ­ Cajero  Objetivo  general  Asegurar el recibimiento de los huéspedes de la manera más  cordial, ya que esta es la primera impresión que brinda el hotel.  Perfil del cargo  Requisitos  básicos  Habilidades o  actitudes  Formación  académica  Funciones  Edad : 25 a 40  1 año en funciones prácticas  Debe presentar actitud de servicio, cordialidad y amabilidad.  Buena actitud y disposición para atender al huésped.  Presentación...

580  Palabras | 3  Páginas

ORGANIZACIÓN, ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL, ETC. FUNCIONES ESPECÍFICAS: SUPERVISION Y CONTROL DE PERSONAL  EJECUCIÓN DEL PROCESO DE PAGOS A MEDICOS. PLANIFICAR LOS CRONOGRAMAS DE MANTENIMENTO DE EQUIPOS. ELABORAR INFORMES DE APOYO AL GERENTE DE LA EMPRESA.  SUPERVISION Y CONTROL DE SERVICIOS CONTRATADOS.  CONTROL PATRIMONIAL.  FACTURACIÓN DE COMPAÑIAS DE SEGUROS.  RESPONSABILIDAD SOBRE EL CORRECTO FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA DE HONORARIOS MEDICOS MANUAL DE LA ORGANIZACION Apellido y Nombre: Gorini...

1338  Palabras | 6  Páginas

MANUAL DE FUNCIONES 1. GERENTE / ADMINISTRADOR I. IDENTIFICACION AREA Administrativa CARGO Gerente / Administrador JEFE INMEDIATO N/A II. PROPOSITO GENERAL Dirigir y controlar tanto los empleados como el establecimiento, asegurándose que las tareas se realicen de conformidad con lo planeado. III. DESCRIPCION DE FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES 1. Integrar y coordinar el trabajo del personal. 2. Tomar decisiones y establecer políticas, y estrategias que favorezcan al restaurante. 3...

869  Palabras | 4  Páginas

, '. '- GOBIERNODE CHILE DIRECCION GENERALDELCREDITOPRENDARlO MANUAL DEL CAJERO DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD '- NOVIEMBRE - 2006 . ~a n A nto ni o 427 Piso 5 - Teléfono: 4711500 - 'V'\' 'v .dierep.el I ., --- . ''- '- GOBIERNO DE CHILE VDII~.ECCION GENERAlDELCREDITOPRENDARlO Departamento de Contabilidad RE"5QL.. N0 -~-~ .~_._-- 626 / DC. APRUEBA MANUAL DEL CAJERO DE LA DIRECCiÓN GENERAL DEL CRÉDITO PRENDARIO "--------.----.----.....

737  Palabras | 3  Páginas

 Universidad de Guayaquil Facultad de Ingeniería Química Licenciatura en Gastronomía MATERIA: ADMINISTRACION DE COCINA TRABAJO: MANUAL DE FUCIONES DE UN RESTAURANTE MOVIL NOMBRE: GLENDA ABARCA MACIAS DOUGLAS PONCES DOCENTE: Lcda. VICTORIA GARCIA Febrero 2015 INDICE 1. Introducción 2. Justificación 3. Objetivos generales 3.1 Objetivos específicos 4. Organigrama 5. Descripción de puesto 6. Conclusiones 7. Recomendaciones 1. INTRODUCCIÓN Toda empresa posee una gran variedad de...

670  Palabras | 3  Páginas

Funciones GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Es el máximo responsable de los sectores del departamento de Alimentos y Bebidas. Tiene como tarea principal colaborar en la diagramación de los menúes. Funciones: • La dirección de personal. • Entrevistas con los nuevos ingresantes. • Control de horarios. • Control de horas extras. • Pedido de personal extra. • Control de existencias (Elaboración de fichas). • Mantener activa comunicación con los demás departamentos de la organización; Eventos...

1276  Palabras | 6  Páginas

directiva CARGOS: Uno (1) RESPONSABILIDADES El Gerente es responsable de las funciones y toma de decisiones que se realiza en la organización. Mantener discreción con la información. FUNCIONES Dirigir y coordinar el trabajo que todo el talento humano de la empresa debe realizar. Controlar y supervisar el equipo de trabajo de cada área de la empresa. Aprobar las normas internas, manuales de procedimiento y funciones. Dirigir y aprobar la correcta ejecución de planes y programas de trabajo de la...

1031  Palabras | 5  Páginas

Barman 6 NORMAS DE ATENCION TELEFONICA 6.1 Situaciones de queja 6.2 Ejemplos de cómo tomar una reserva 6.3 Artículos perdidos 7 PROCEDIMIENTO DEL SERVICIO EN EL RESTAURANTE 7.1 Limpieza en el Restaurante 7.2 Montaje en el Restaurante 7.3 Servicio en el Restaurante Ejemplo de cómo tomar una comanda correctamente 8 PROCEDIMIENTO DEL SERVICIO EN BAR Y CAFETERIA 8.1 Limpieza y Montaje en Bar y Cafetería 8.2 Servicio en Bar y Cafetería...

1225  Palabras | 5  Páginas

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE UN CAJERO 1. Al ingresar al punto de venta, lo debe hacer sin dinero en los bolsillos, para evitar malos entendidos. 2. El cajero debe presentarse 15 minutos antes de su turno de trabajo para realizar el arqueo y saber el valor de los billetes y monedas que tiene disponibles para su trabajo. 3. Al recibir el turno deberá verificar que esté conectada la impresora de tickets, computadora, y terminal bancaria, según sea el caso); si hay suficiente rollo térmico...

701  Palabras | 3  Páginas

------------------------------------------------- El servicio en el restaurante es muy importante, yo considero que es hasta más importante que la misma comida, porque si el servicio no es bueno no importa lo rica que este la comida pues esto se echara a perder porque el comensal no tendrá una buena experiencia en el restaurante. Y en un restaurante es importante hacer que el comensal se sienta cómodo y tenga una buena experiencia en el establecimiento. Los pasos en el servicio son los siguientes: ...

764  Palabras | 4  Páginas

MANUAL DEL CAJERO / RECEPCIONISTA De la Presentación y Deberes en el Área de Trabajo:  El Cajero / Recepcionista debe presentar en todo momento una actitud cordial y amena, para prestar el servicio que requieran los clientes.  Por ser la imagen de la empresa, debe utilizar el uniforme completo mientras se encuentre en el área de trabajo. Es el responsable de que el mismo se encuentre en perfecto estado (lavado y planchado).  Debe mostrar una postura adecuada para el servicio de atención...

1395  Palabras | 6  Páginas

 OBJETIVO: El presente manual tiene como función organizar y controlar las funciones o responsabilidades que se presentan en cada área de LUBRICANTES LAS CAMELIAS. También se describe los cargos contemplados en el organigrama, delimita las funciones correspondientes a cada cargo, define perfiles de competencia, es un instrumento orientador al personal nuevo vinculado e informa a los trabajadores sobres sus labores. Actualizar debidamente las funciones de cada cargo y modificar los...

1499  Palabras | 6  Páginas

PROYECTO EMPRESARIAL: RESTAURANTE “EL GALAPAGO” JUAN FRANCISCO MONTAÑEZ SANCHEZ UNIVERSIDAD DE LA SALLE FACULTAD DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS AGROPECUARIAS BOGOTA 2006 1 PROYECTO EMPRESARIAL: RESTAURANTE “EL GALAPAGO” JUAN FRANCISCO MONTAÑEZ SANCHEZ Proyecto presentado como requisito parcial para optar al título de Administración de Empresas Agropecuarias Director Claudia Patricia Alvarez Ingeniera de Alimentos Ms Administración UNIVERSIDAD DE LA SALLE FACULTAD DE ADMINISTRACION...

8259  Palabras | 34  Páginas

mantenimiento de vehículos… Es usted el único autorizado para tomar decisiones en su empresa Como dueño de la empresa soy el que tiene la última palabra pero cuento con un gerente general que puede tomar decisiones apropiadas para un mejor funcionamiento Toma en cuenta las opiniones de sus colaboradores y subordinados para tomar una decisión Somos una empresa con un liderazgo democrático la cual escucha y toma en cuenta las inquietudes de los trabajadores para poder brindar un mejor servicio...

1460  Palabras | 6  Páginas

FUNCIONES DEL PERSONAL Gerente General. En este puesto se dirigen las funciones relacionadas con la administración: planear, organizar, coordinar, supervisar y dirigir todas las actividades del restaurante y del personal. Su objetivo es de lograr un óptimo funcionamiento y servicio. es responsable de planear la operación de alimentos y bebidas, de la compra de los insumos y artículos necesarios para el servicio en el restaurante, bar y cafetería. Es el responsable de la operacion diaria del restaurante...

901  Palabras | 4  Páginas

PERSONAL DE BAR: FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES. PERSONAL DE RESTAURANTE: FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES. ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO. Se define como brigada el grupo de personas con distinta categoría profesional, cuya misión es el servicio y atención al cliente. Según la categoría del establecimiento y su tamaño, el organigrama se ve afectado suprimiendo alguna de las categorías profesionales, con lo que pasan a realizar sus tareas y funciones aquellas otras que siguen configurando el organigrama del...

1356  Palabras | 6  Páginas

ADMINISTRATIVOS SIS 2303 - B MODELO DE MANUAL DE FUNCIONES Un manual de funciones es un documento que describe la estructura organizacional, funcional y desde otros puntos de vista, de un Organismo social. Existen una gran variedad de modelo s de manuales de funciones, dependiendo del tipo de Organismo Social que describen, del uso que se le pretende dar al documento y del medio en el que esta publicado. En general tiene varias partes, que explican al O.S., sus funciones, sus antecedentes históricos, ...

814  Palabras | 4  Páginas

Manual de Funciones-Servicio Cenfotur ORGANIZACIÓN DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Responsabilidades y funciones del personal de comedor El Maître El responsable ante el administrador del restaurante del servicio que se brinda al cliente en la mesa, en la barra y en el área de eventos. Proporcionado por la anfitriona, los capitanes de mozos, Jefe de barra, bartenders, mozos, cajeros y corredores. Además responsable ante el administrador del cumplimiento de los estándares establecidos...

3437  Palabras | 14  Páginas

MANUAL DE FUNCIONES CARGO: Gerente Administrativo y financiero NIVEL: de ejecución UBICACIÓN: dirección administrativa AUTORIDAD LINEAL: sobre responsables de contabilidad, personal administrativo y apoyo en general OBJETIVO: 1:- planificar, organizar, dirigir y controlar las funciones administrativas que dirige y coordina las actividades necesarias y que estén relacionadas con...

977  Palabras | 4  Páginas

Bienvenido a nuestra familia “Las Parrillas”, esperamos que puedas tener una grata experiencia con nosotros y que tu estancia sea larga ya que ahora eres parte esencial de nosotros. Este manual tiene la finalidad de que conozcas la empresa en la que laboras, ya que es nuestra intención es que el conocimiento de la empresa, más tu compromiso en este tu nuevo empleo, sean el punto de partida para que te sientas parte de esta familia y tengas las bases para el adecuado desempeño de tu trabajo. Desde...

988  Palabras | 4  Páginas

DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES GERENTE GENERAL - Supervisa el trabajo realizado por los empleados a su cargo - Junto con el jefe de comparas elabora especificaciones estandar de compra de alimentos y bebidas - Autoriza la adquisición de mercancías cuyos requisitos no estén dentro de las especificaciones estandar de compras - Auxilia al jefe de compras en el establecimiento de máximos y mínimos - Auxilia al chef en la elaboración de recetas estandar - Junto con el chef fija los precios de venta...

1544  Palabras | 7  Páginas

MANUAL DE FUNCIONES TECNOLOGIA INDUSTRIAL GESTION HUMANA 10/06/2010 [Escribir el nombre del autor] [Escriba aquí una descripción breve del documento. Una descripción breve es un resumen corto del contenido del documento. Escriba aquí una descripción breve del documento. Una descripción breve es un resumen corto del contenido del documento.] INFORME FINAL MANUAL DE FUNCIONES UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSE DE CALDAS TECNOLOGIA INDUSTRIAL 10/06/2010 BOGOTA D.C. INTRODUCCION ...

967  Palabras | 4  Páginas

MANUAL DE FUNCIONES NOMBRE DEL CARGO: Gerente General DEPENDIENTE: Todos los departamentos de esta unidad tales como:  Departamento Administrativo  Departamento Comercial  Departamento de Finanzas FUNCIÓN GENERAL: Administrar la entidad velando por los intereses de la empresa y el cumplimiento de la misma y objetivos trazados. Tiene la facultad de gestión representación legal de la entidad, supervisando el correcto manejo económico, financiero y administrativo de la empresa. ...

1474  Palabras | 6  Páginas

 FUNCIONES DEL AREA ADMINISTRATIVA DE UN RESTAURANTE GERENTE DE SALON COMEDOR. Es el encargado de garantizar la imagen de la empresa con un estándar de alto nivel y exigencia, garantizar los objetivos y resultados de la unidad, garantiza la higiene tanto de los alimentos como del personal. SUB GERENTE DE SALON COMEDOR. Encargado de preparar el ciclo de menús; asegurar una relación de respeto con los clientes; planear y costear menús. CAPITAN DE MESEROS. Encargado de lograr el servicio y la atención...

582  Palabras | 3  Páginas

causas de la baja palabra capacidad, mediante un proyecto de mejora Volver a evaluar el estado del proceso PROCESO DE TIPO B- CAPAZ PERO INESTABLE) Esta estrategia se aplica cuando fue catalogado como inestable; es decir, es un proceso que funciona en presencia de causas especiales de variación, pero estas son tales que se está relativamente satisfecho con el desempeño del proceso respecto a objetivos previos o especificaciones de tal forma que se está ante un proceso capaz pero inestable. ...

1425  Palabras | 6  Páginas

de desarrollar su trabajo. Un profesional que se desenvuelve de manera ágil y de forma segura entre sus clientes inspira confianza en el cliente y deja ver su profesionalidad. Estas relaciones. Funciones del Servicio de comedor de un restaurant Cocina y comedor de un restaurant. Jerarquía de funciones En un trabajo tan diverso como el que se desarrolla en una cocina de un restaurant, hace necesario establecer categorías profesionales, cuanto mayor es la categoría del establecimiento, más categorías...

1131  Palabras | 5  Páginas

FUNCIONES DEL AREA ADMINISTRATIVA DE UN RESTAURANTE GERENTE DE SALON COMEDOR. Es el encargado de garantizar la imagen de la empresa con un estándar de alto nivel y exigencia, garantizar los objetivos y resultados de la unidad, garantiza la higiene tanto de los alimentos como del personal. SUB GERENTE DE SALON COMEDOR. Encargado de preparar el ciclo de menús; asegurar una relación de respeto con los clientes; planear y costear menús. CAPITAN DE MESEROS. Encargado de lograr el servicio y la atención...

583  Palabras | 3  Páginas

 FUNCIONES DE LA ASAMBLEA DE SOCIOS DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES Aprobar, modificar y/o rechazar el balance correspondiente al ejercicio terminado. Aprobar el tratamiento ha darse con relación a las utilidades o perdidas, resultantes al final de gestión. Nombrar y renovar al gerente y/o Administrador de la Empresa. Constituir el directorio o consejo de administración. Aprobar manuales, reglamentos de la Empresa. Autorizar la administración de nuevos socios así como la reducción del Capital...

839  Palabras | 4  Páginas

MANUAL INTERNO Y DE ENTRENAMIENTO VELERO NAUTICO * CARGOS Y FUNCIONES * TERMINOLOGIAS DE SERVICIO * ESTANDARES DE UNIFORMES * REGLAS BASICAS PARA MESEROS * COSAS QUE PODEMOS Y NO PODEMOS HACER * NORMAS DE HIGIENE Y APARIENCIA * ANTES DEL SERVICIO * TECNICAS DE VENTA Y SUGESTION * PASOS DE SERVICIO VALORES * Vivir el más alto nivel de integridad y ética. Es la columna vertebral, sin esto no hay confianza y credibilidad * Divertirse. Se aplica a...

4321  Palabras | 18  Páginas

Manual de funciones Nombre del Cargo GERENTE GENERAL Descripción Líder con espíritu emprendedor con una visión clara del mundo empresarial. Capaz de ocupar espacios de desarrollo en las áreas de mercado y finanzas. FUNCIONES Plantear estratégicamente el rumbo y las acciones a realizar para alcanzar los objetivos de la empresa. Identificar hacia donde desea la empresa desplazarse en su crecimiento para establecer nuevos retos. Organización de aspectos legales laborales...

1544  Palabras | 7  Páginas

Manual de Funciones de: 1.-Gerente: Su labor se centra en la toma de decisiones y en la planeación empresarial , es el puesto en el cual se centra el mayor poder dentro de la organización, sus decisiones están centradas en lo que es inversión y en los contratos en los representa a la empresa. * Designar todas las posiciones gerenciales. * Realizar evaluaciones periódicas acerca del cumplimiento de las funciones de los diferentes departamentos. * Planear y desarrollar metas a corto...

1089  Palabras | 5  Páginas

tiene una planeación bien formulada que van a regir en acciones concretas, tiene sus objetivos y metas que han de ejecutarse, y también son flexibles. B. ORGANIZACIÓN. Organigrama de Empresa de Transportes Civa. MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES: Responsabilidades, Competencias y Tareas concretas del Director General: 01. Analizar los resultados periódicos y estadísticas; comentándolos con los Directores de Transporte, Calidad, RRHH – Jurídico y Financiero. 02. Informar...

1394  Palabras | 6  Páginas

“Manual Preventivo y Correctivo -Plan preventivo y correctivo de instalaciones y equipo del restaurante Este manual correctivo fue elaborado con el propósito de seguir los lineamientos necesarios para el prefecto cuidado y mantenimiento de los equipos y las instalaciones del restaurante , así como también evitar los gastos innecesarios por equipos, que por no dar un adecuado mantenimiento correctivo se descompongan totalmente y se tengan como un equipo en desperdicios. A continuación se mostraran...

1406  Palabras | 6  Páginas

Manual de funciones Información Razón social: Stampaint Ltda. Slogan: “diseña tu mundo “ Nit: 2155548-5 Dirección: Calle 75 sur # 1g-31 este Teléfono: 7671878 Logo: Correo: stampaint@gmail.com Horizonte institucional Misión Somos una empresa dedicada a la fabricación de estampados para la satisfacción de las personas para el diseño de su ropa Visión La empresa stampaint Ltda. En el 2019 será reconocida a nivel nacional Por la calidad de sus productos y aunaremos...

1071  Palabras | 5  Páginas

El Restaurante “xxxx” es un restaurante que se especializa en desayunos, empeñado en satisfacer la continua demanda de sitios de calidad para reunirse y disfrutar de los alimentos en un lugar agradable y con excelente servicio a buen precio creando de esta forma una Agradable Experiencia Gastronómica con nuestros productos clave y que además brinda la posibilidad de hacer una comida o cena privada ideal para los empresarios y sus comidas de negocios. Atiende de esta manera 2 nichos de mercado...

681  Palabras | 3  Páginas

El contar con un manual de para el restaurante, ayudará a crear uno de los activos más importantes de cualquier restaurante: la constancia y competitividad: bases para la innovación  Un manual de un restaurante se basa en crear un sistema de procedimientos estándares de rutina, es decir plasmar en un sistema todo lo que se hace paso a paso de tal forma que se convierta en una rutina y se pueda Desarrollar seguir previa capacitación al pie de la letra y así estandarizar tanto las recetas de su...

738  Palabras | 3  Páginas

Manual para el manejo de Restaurantes EL SIGUIETE MANUAL ES PARA TENER CONOCIMIENTO DE LOS TIPS MAS IMPORTANTES PARA EL MANEJO DE UN RESTAURANTE PRELIMINARES Dos meses antes de abrir el restaurante se debe comenzar con: La contratación y entrenamiento del personal, con la preparación del menú y la preparación de la persona encargada de realizar la pagina WEB, también se debe de tener ya quien será la persona que será el encargado de la Empresa de hacer los servicios...

952  Palabras | 4  Páginas

“compensados” se sientan en su interacción con usted y el restaurante, mas predispuestos estarán a seguir utilizando sus servicios en el futuro. En el momento de abrir el restaurante todo el personal del mismo debe estar dispuesto para comenzar el servicio. Esto quiere decir que cada jefe de rango con su ayudante estarán en posición correcta y guardando la compostura debida, esperando la llegada de los clientes. ASPECTOS QUE SE TOMARÁN EN CUENTA EN ESTE MANUAL  Desarrollo de procedimientos En este punto...

618  Palabras | 3  Páginas

ADMINISTRACIÓN DE RECURSOS HUMANOS 2010 MANUAL DE INDUCCIÓN DE PERSONAL RESTAURANTE “SR. GEORGE” David Alonso Sánchez Mejía. GASTRONOMIA 4B INDICE MISIÓN, VISIÓN Y VALORES…………………………………………………………………………………………………………….….…..… 3 ORGANIGRAMA GENERAL………………………………………………………………………………………………………………….…..….. 4 OBJETIVO…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..……. 6 NUESTRA FILOSOFIA……………………………………………………………………………………………………………………………..……. 6 SISTEMA DE PAGO………………………………………………………………………………………………………………………...

1484  Palabras | 6  Páginas

Taller de Toyosa 9. Controlar los inventarios tanto de las oficinas como del taller. 10. Supervisar las funciones de todo el personal de la regional 11. Supervisión al departamento de cartera 12. Informar a RRHH de cualquier anomalía que se presente con cualquier de los dependientes de la sucursal. 13. Supervisión envío de remesas a La Paz por venta de vehículos y repuestos. 14. Las funciones detalladas anteriormente no son de carácter limitativo. I. INFORMACIÓN GENERAL TÍTULO: ...

1211  Palabras | 5  Páginas

ESTRUCTURA Y PUESTOS ORGANIZATIVOS RESTAURANTE SOL Y LUNA Asignatura: Gerencia de Alimentos y Bebidas Docente: Lic. Jorge Cipacti Alvarado Campos Presentado por: Sandra Patricia Villegas Cuadra San Salvador, 17 de septiembre de 2010. [ESTRUCTURA Y PUESTOS ORGANIZATIVOS] Restaurante Sol y Luna Estructura y Puestos Organizativos Restaurante “Sol y Luna” Objetivo de la actividad: Diseñar un organigrama de carácter lineal para el Restaurante “Sol y Luna” agregando unidades administrativas...

620  Palabras | 3  Páginas

 MANUAL DE SERVICIO MOZOS – AZAFATAS ENTRENAMIENTO MOZO Para obtener de nuestro cliente el 100% de satisfacción, es importante que conozcas la manera correcta de preparar nuestros productos y como se sirven. Serás entrenado en todo lo referente a políticas de y procedimientos propios de la marca y si tuvieras preguntas durante o después de tu entrenamiento, no dudes en hacerlas a tu supervisor. Recuerda que mientras más información obtengas, más preparado estarás para...

1320  Palabras | 6  Páginas

| |MANUAL DE FUNCIONES |Pagina 1 de 7 | | | |Versión 0.1 | | |TABLA DE CONTENIDO | | CONTENIDO SECCION I – GENERALIDADES ...

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plazos, y definir la contribución de cada empleado PASOS PARA LA ELABORACION DE UN MANUAL DE PROCEDIMIENTOS 1. ORGANIGRAMA Se analiza el esquema gráfico de la estructura de la empresa donde se pueden observar las áreas de la empresa, así como el número de cargos y niveles jerárquicos. 2. MANUAL DE FUNCIONES Se hace revisión de este manual para poder establecer los procedimientos de acuerdo a las funciones que debe desempeñar el empleado en cada cargo. 3. INVENTARIO DE PROCEDIMIENTOS...

784  Palabras | 4  Páginas