Marinela Galletas Gansito ensayos y trabajos de investigación

Gansito Marínela Gansito es el nombre comercial de un pequeño pastel de origen mexicano relleno de crema y mermelada de fresa, que tiene cobertura de chocolate y está espolvoreado con chispas de chocolate. Fue creado en 1957 por Marinela, la división de productos de pastelería de la panificadora Bimbo, aunque algunos medios datan su creación desde 1956, y fue uno de los tres primeros productos que esta marca sacó a la venta. Este pastelillo en especial se comercializa mucho, posiblemente más...

567  Palabras | 3  Páginas

UNIVERSIDAD MEXICANA ALUMNA: NANCY ELIZABETH CHAVEZ AREVALO PROFESORA: LAURA ELENA DIAZ JIMENEZ GRUPO: MPU5DI105 SALON: D-19 EVOLUCION DEL PRODUCTO: GANSITO MARINELA. FECHA DE ENTREGA: 03-11-10. BIMBO COMO EMPRESA: Ser una empresa altamente productiva y plenamente humana. Esta filosofía de Grupo Bimbo se respira en las 73 plantas y en las innumerables...

1569  Palabras | 7  Páginas

ACEPTACION DE LA GALLETA GANSITO ANTECEDENTES Mercado Marínela comenzó a escribir su fantástica historia a partir de 1957: Una historia que incluye a varias generaciones de mexicanos que han disfrutado, saboreado y compartido toda la magia que cada una de sus marcas ha logrado construir con el paso de los años… Quién no ha saboreado la ternura de un Gansito o la crujiente variedad de galletas como Canelitas o Polvorones, y quién no ha reído con ese simpático dúo de Pingüinos, o con las travesuras...

1113  Palabras | 5  Páginas

Beneficio primario ( necesidad) La idea del Gansito —un pastelito tipo petit four, cubierto de chocolate, salpicado con granillo de chocolate y relleno de crema y mermelada de fresa— no era totalmente nueva, lo innovador era la manera industrial de producirlo. El primer pedido de Gansitos que fabricó Marinela en 1958 fue de 500 unidades y llevó ocho horas de trabajo, ya que al principio gran parte del proceso de elaboración se realizaba de manera artesanal. Más tarde se mecanizó y hoy en día está...

907  Palabras | 4  Páginas

Campaña Gansito: nueva imagen Fisiología- Promete la satisfacción de la necesidad de alimentación Seguridad-  Afiliación- Promete hacer que pertenezcas a un grupo aceptado o círculo de amistades, nostalgia por un producto que tiene 50 años en el mercado. Reconocimiento- Al ser un producto con mas de 50 años en el mercado ofrece confianza. Promete éxito y respeto Autorrealización- Promete espontaneidad y resolución de problemas 4Cs: -Cliente: personas que han consumido el producto a lo...

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Gansito Gansitos de Marinela. Gansito es el nombre comercial de un pequeño pastel de origen mexicano relleno de crema y mermelada de fresa, que tiene cobertura de chocolate y está espolvoreado con chispas de chocolate. Fue creado en 1957 por Marinela,1 la división de productos de pastelería de la panificadora Bimbo, aunque algunos medios datan su creación desde 1956, y fue uno de los tres primeros productos que esta marca sacó a la venta.2 Este pastelillo en especial se comercializa mucho, posiblemente...

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Marinela ha conseguido que todos los mexicanos hayan tenido contacto con alguno de sus productos alguna vez en la vida, lo cual significa que ha compartido con ellos momentos de felicidad, placer organoléptico y diversión. Gansito, Chocorroles, Pingüinos, Triki trakes, Canelitas, Polvorones… Éstas son sólo algunas de las marcas que forman parte de la dieta de los mexicanos, y la muestra de que Marinela ha logrado construir una relación para toda la vida con quienes alguna vez han saboreado...

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2013 ascendieron a 176 mil 041 millones de pesos, de las cuales, el 40% provienen de las ventas en México. Marinela es la segunda marca más importante de Grupo Bimbo en México y tiene ya 60 años en México. En 1957 los niños de México encontraron una agradable sorpresa en sus tiendas favoritas: unos atractivos pastelitos envueltos en celofán. Se llamaban Gansito, Negrito y Bombonete. El Gansito fue quien logró combinar a la perfección la base de pastel, con la mermelada de fresa, la crema, el chocolate...

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fresa, naranja y chocolate, el nombre cambio en 1957 por Marinela. • 1958 Sale a la venta en empaque individual Gansito, un pastelito cubierto de chocolate, salpicado con chispas de chocolate, relleno de crema y mermelada de fresa. • 1967 Salen a la venta los Súper Submarinos Marinela de fresa, vainilla y chocolate. • 1973 Bimbo incursiona en el mercado de las mermeladas. La línea Carmel respondía a la necesidad de abastecer a Marinela de materia prima. • 2012 Grupo Bimbo concretó la más...

538  Palabras | 3  Páginas

Marinela ha conseguido que todos los mexicanos hayan tenido contacto con alguno de sus productos alguna vez en la vida, lo cual significa que ha compartido con ellos momentos de felicidad, placer organoléptico y diversión. Gansito, Chocorroles, Pingüinos, Triki trakes, Canelitas, Polvorones… Éstas son sólo algunas de las marcas que forman parte de la dieta de los mexicanos, y la muestra de que Marinela ha logrado construir una relación para toda la vida con quienes alguna vez han saboreado sus productos...

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GANSITO MARINELA Y LA TRANSFORMACIÓN DE LA INFANCIA Sandra Ivette González Ruiz 19/10/2010 Investigación Aplicada II GANSITO MARINELA Y LA TRANSFORMACIÓN DE LA INFANCIA Gansito Marinela: Apuntes históricos. Fue en 1954 cuando Pabisa derivada de grupo Bimbo, comenzó a experimentar con la elaboración de pasteles y bizcochos, al principio con pasteles sencillos, redondos y rellenos en sabores como naranja, fresa y chocolate. Más tarde Pabisa pasaría a ser la marca Marinela, líder en la...

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Cliente: Marinela Producto: Gansito Campaña: Mantenimiento de marca Historia del producto Cuántos de nosotros crecimos oyendo esta popular frase: ¡Recuérdame! Y no es extraño, porque el Gansito Marinela ha sido parte de nuestra vida desde 1958. La deliciosa combinación del chocolate, la crema y la mermelada lo han convertido en el pastelito preferido de grandes y chicos. En 1958 los niños de México encontraron una agradable sorpresa en sus tiendas favoritas: unos atractivos pastelitos...

897  Palabras | 4  Páginas

Un acierto envuelto en chocolate La idea del Gansito —un pastelito tipo petit four, cubierto de chocolate, salpicado con granillo de chocolate y relleno de crema y mermelada de fresa— no era totalmente nueva, lo innovador era la manera industrial de producirlo. El primer pedido de Gansitos que fabricó Marinela en 1958 fue de 500 unidades y llevó ocho horas de trabajo, ya que al principio gran parte del proceso de elaboración se realizaba de manera artesanal. Más tarde se mecanizó y hoy...

711  Palabras | 3  Páginas

La marca "Marinela" tiene:  Posicionamiento todo los consumidores conocen la marca y sus productos. Relaciòn con el consumidor, es congruente ya que su mercado principal es niños y adolescentes y siempre a mostrado una imagen dfresca y sencilla. Relaciòn con la competencia, aunque existen muchas galletas en empaque individual Marinela es lìder en el mercado, en cualquier tienda ya sea minorista, super siempre esta presente. Precio, es muy economico ya que esta enfocado a un segmentto D, C y C+...

819  Palabras | 4  Páginas

Logros Gansito se ha mantenido en el gusto del consumidor a lo largo de más de 50 años, lo cual se debe en gran medida al principio básico de Marinela: cumplir con los estándares de sabor, variedad, diversión y calidad, mismos que han sido los pilares de tan constante y exitosa trayectoria. Su éxito se debe primordialmente a la aplicación de estrategias comerciales adecuadas, apoyadas en campañas de comunicación claras y con un mensaje sólido, enfocado a transmitir los beneficios, cualidades y...

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El nacimiento de Marinela Pasteleros de origen, los fundadores de Bimbo siempre habían tenido la inquietud de elaborar pasteles y pastelitos de manera industrial. En 1954, en un pequeño rincón de la planta de Santa María Insurgentes, se realizaron las primeras pruebas de producción de pasteles espatuleados al estilo americano, redondos y sencillos, sin decorado y de sólo tres sabores: naranja, fresa y chocolate. Para operar esta línea se constituyó una compañía especial: Pastelería y Bizcochos,...

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INTRODUCCION: En esta visita a marínela vimos las líneas de producción, y sus estándares de calidad. Nos explicaron como es que funciona cada una de las líneas y como es que se relacionan los distintos departamentos con producción. También nos dijeron cual es la importancia de cada uno de los integrantes de la empresa ya sean obreros o administradores. Las reglas de seguridad y de higiene son muy estrictas ya que es una producción comestible. INDICE: Visita a marínela. Diseño de ruta. Producción...

901  Palabras | 4  Páginas

el autobús con rumbo ala empresa de Marínela después de casi una hora y media aproximadamente llego con retraso el autobús que nos traslado en 30 minutos aproximadamente llegamos a nuestro destino la gran empresa de marínela descendimos del camión no condujimos hacia una sala que estaba bien acondicionada para nuestra breve estancia en la sala no pasaron unos cortometrajes de el como se inicio la empresa bimbo y del porque de el nombre de marínela y es por el nombre de una de las hijas...

576  Palabras | 3  Páginas

8. Dentro de los tipos de mantenimiento (preventivo, correctivo y predictivo) ¿cuál de ellos se tienen implementados en la empresa y porque? En la Marinela cuentan con las áreas, el equipo y personal especializado de mantenimiento y también cuentan con oficinas las cuales se encuentran en Santa Fe, en donde se lleva al personal para que sea capacitado para el mantenimiento de las maquinas. Cuenta con ingenieros técnicos de mantenimiento los cuales llevan el control de toda la planta atreves de computadoras...

570  Palabras | 3  Páginas

FACTORES QUE CONTRIBUYEN EN LA APARICIÓN DE CONFLICTOS DE GRUPO * Interdependencia laboral Esta se produce cuando dos o más grupos de una organización dependen unos de otros para realizar su trabajo. Existen tres tipos de interdependencia entre grupos: * Interdependencia combinada: no requiere interacción alguna entre grupos, ya que cada uno actúa independientemente. * Interdependencia secuencial: exige que un grupo finalice su trabajo para que otro pueda hacer lo mismo. Los trabajos...

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CANALES DE DISTRIBUCIÓN  MARINELA     Según ​ Philip Kotler y Gary Armstrong, un ​ canal de distribución:     "​ es un conjunto de organizaciones que dependen entre sí y que participan en el  proceso de poner un producto o servicio a la disposición del consumidor o del  usuario industrial"  (Del  libro:  Fundamentos  de  Marketing,  Sexta  Edición,  de  Kotler  Philip y Armstrong  Gary, Prentice Hall, 2003, Pág. 398.​ )     Es decir  los canales  de distribución ​ son  todas aquellas  organizaciones o grupos de ...

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mx Carteles Publicitarios Publicidad de Gran Impacto Cobertura a Nivel Nacional. Publisitios.com/Carteles Guia de visitas Planta Marinela Zapopan, Jal. Grupo Bimbo solicitar Guia de visitas para la planta de Marinela Requisitos: Escolaridad: Recien egresado en licenciatura en Admon... Patria a partir del Miercoles 25 de Julio al 27 de Julio en Planta Marinela. Nota: En Grupo Bimbo no solicitamos ningun cobro por nuestro proceso... mx.jobomas.com - 2 Marzo - Guardar - Enviar a un amigo AUDITOR...

828  Palabras | 4  Páginas

mundiales de panadería y dulces puesto que fabricaba, distribuía y comercializaba más de cien marcas reconocidas y 5000 productos entre los que se encontraban panes, bollos, galletas, alimentos procesados como caramelos, chocolates, tortillas, pastas, bocaditos dulces y salados. Entre las marcas se pueden citar Bimbo, Marínela, Barcel, Tía Rosa, Wonder, Ricolino, Lara, Coronado y Suandy en México. El nombre de esta empresa proviene de un grupo de hermanos y amigos cercanos en donde el osito de...

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s “Galletas de México” “MISIÓN” “Ser los mejores a nivel nacional en la elaboración de productos nutritivos de maíz con calidad, ayudando a la alimentación familiar mexicana”. OBJETIVOS PERMANENTES Satisfacer las demandas existentes en el mercado. Producir al máximo, utilizando adecuadamente los recursos de la empresa. Ofrecer calidad a un buen costo. Lograr competitividad dentro del mercado. Apoyar al personal para su mejor preparación NATURALEZA DE LA EMPRESA La empresa se a la...

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visita fue cuando entramos a la cámara de diputados • Visita a Marinela (Grupo Bimbo) ¿Cómo se lama la empresa? Marinela. Antecedentes históricos de la empresa. Nace el 2 de Diciembre de 1945, se crea Pabisa y posteriormente Marinela, los primeros productos fueron gansito, negrito y bombonete. Recibe el nombre de Marinela pues el dueño de Pabisa le regalos esta planta a su hija llamada Marinela. ¿Qué produce? Alimentos (postres) ¿De qué...

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Mercado Marinela comenzó a escribir su fantástica historia a partir de 1957: Una historia que incluye a varias gene- raciones de mexicanos que han disfrutado, saboreado y compartido toda la magia que cada una de sus mar- cas ha logrado construir con el paso de los años… Quién no ha saboreado la ternura de un Gansito o la crujiente variedad de galletas como Canelitas o Polvorones, y quién no ha reído con ese simpático dúo de Pingüinos...

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conocer el proceso de manufactura del Gansito desde la llegada de la materia prima hasta que esta listo para el consumo, así como su trayectoria en el mercado, conocer como esta distribuida la planta de Marinela, el control de calidad, sus certificaciones y acciones para el cuidado del medio ambiente, entre otras cosas, y hacer un análisis para proponer algunas mejoras en la línea de producción de dicho producto. Introducción Desde su nacimiento, Gansito ha sido un pastelito único por su deliciosa...

2947  Palabras | 12  Páginas

RESULTADOS Y DISCUCIÓN 1. Formulación de galletas Se elaboraron galletas dulces cuya formulación base se indica en el cuadro … . Se utilizó la sustitución de harina de trigo por harina de cañigua al 95/5 , teniendo como variables las harinas ( trigo y cañigua ) para de determinar la formulación óptima . Para lo cual se realizó las siguientes formulaciones presentadas en el cuadro .. . En lo que respecta a los ingredientes adicionales (manteca, azúcar, sal, leche en polvo , bicarbonato...

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“Funcionalidad de las materias primas en la elaboración de galletas” Tesis de Master de Sara Cabeza Rodríguez Septiembre de 2009 Master europeo en Seguridad y Biotecnología alimentarias Departamento de Biotecnología y Ciencia de los alimentos-Facultad de Ciencias Universidad de Burgos 1 Natividad ortega Santamaría, Profesora Titular de Universidad en el Área de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Burgos, y tutora de la Tesis de Máster presentada por D. Sara...

983  Palabras | 4  Páginas

personas, los jóvenes usualmente en especial en cafeterías cercanas a escuelas compran productos que sean ricos, de buen sabor, lo cual nuestra galleta lo ofrece, además de ser energética  ¿Qué se compra? Se compran productos alimenticios de precios accesibles, fáciles de almacenar y transportar  ¿Cuándo se compra? Se compra en todo el año, pero esta galleta esta destina a venderse en épocas de fin de cursos o exámenes  ¿Dónde se compra? Se compra en tiendas de productos alimenticios (restaurantes...

728  Palabras | 3  Páginas

 ELABORACIÓN DE GALLETAS DE MANTEQUILLA INTRODUCCIÓN Las galletas son unos de los postres más típicos y deliciosos que se pueden elaborar, aunque se requiere de mucho esfuerzo y un largo proceso para que éstas puedan estar listas para ser consumidas. Las galletas son típicas en festividades como la Navidad. Existen distintas clases de galletas: las hay de chispas, de chocolate, azúcar, jengibre, entre muchas otras. Pero en...

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capa de 1/2 cm, con un molde para galletas, cortar la masa. Agregar cuidadosamente y en poca cantidad el manjar o el dulce con una manga de reposteria, y en el caso de las mostasillas, untar el centro de la galleta con Clara de huevo para que las mostasillas no se caigan una ves este cosida a galleta. Hornear de unos 8 a 10 minutos, con el horno previamente recalentado y retirar. Dejar enfriar por otros 10 minutos, y a comer ^-^ Ingredientes Para preparar Galletas Caceras necesitamos los siguientes...

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Galletas para el desayunoReceta galletas para el desayuno Elaboración de Galletas caseras: Precalentar el horno a 170ºC fáciles de hacer Galletas para el desayuno Recetas de postres: galletas para el desayuno Receta de mi abuela muy fácil aprender cómo hacer galletas Diapositiva siguiente El desayuno es muy importante comer cosas sanas y naturales es ciertamente mejor que bocadillos envasados y galletas, una sencilla receta para preparar galletas para desayunar, para sí mismos y excelente...

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Qué ingredientes necesito para preparar .. Galletas de chocolate? * 1 lata de leche condensada * 2 huevos * 3 tazas y media de harina * 200 gr de mantequilla * 4 cucharadas de cacao *   ¿Cómo se prepara Galletas de chocolate? Para comenzar pasamos la harina por un tamiz y la colocamos sobre la mesa bien limpia. Hacemos un hueco en el medio donde añadiremos la mantequilla, la leche, las claras y el cacao. Amasamos hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados y...

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Galletas de avennaa  • Ingredientes necesarios en este receta: • Mantequilla: 2 barras • Azúcar Moreno: 1 taza • Azúcar: 1/2 taza • Huevos: 2 • Harina Integral: 2/3 taza • Bicarbonato de Sodio: 1 cucharadita • Vainilla: 1 cucharadita • Canela: 1 cucharadita • Sal: 1/2 cucharadita • Avena: 3 tazas • Pasas: 1 taza • Nueces: 1 taza Como se prepara Galletas de Avena: Se acrema la mantequilla con el azúcar, se incorporan los huevos y la vainilla, sin dejar de batir. Por otro lado se mezcla...

561  Palabras | 3  Páginas

ingredientes y se hace una masa con textura arenosa, se extiende con el rodillo y se cortan las polvorosas (siempre lo hago en pequenos circulos) Se ponen en una bandeja engrasada por 7 minutos aprox en el horno, o hasta que doren las bases de la galleta. Ingredientes 500 gr. de Harina leudante 450 gr. de Azúcar 500 gr. de manteca vegetal 100 gr. aproximadamente de azúcar pulverizada Publica tu receta Preparación: En un bol grande se mezclan todos los ingredientes (excepto el azúcar...

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Receta de Galletas de Mantequilla Las galletas de mantequilla surgieron antiguamente para acompañar el café y el té. Por otro aldo, este tipo de galletas son uno de los dulces preferidos de los más pequeños ya que además de ricas son muy sencillas y divertidas de elaborar. Ingredientes para 4 personas: • Mantequilla: 125 gramos • Azúcar: 50 gramos • Harina: 170 gramos Preparación: Tiempo estimado: 30 minutos • En un bol se pone la harina, el azúcar y la mantequilla • Con las manos bien limpias...

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GALLETAS Estas galletas de mantequilla son deliciosas y muy fáciles de hacer. Ideales para merendar, acompañar un café o un té y a los niños les encantan. Los ingredientes: 300grs de mantequilla, 1 taza de azúcar, 2 huevos, 1cucharadita de esencia de vainilla y 5 tazas de harina aproximadamente. La preparación: con una batidora se bate la mantequilla hasta que esté cremosa, se añade el azúcar mientras se continúa batiendo, los huevos y la esencia de vainilla. Después poco a poco se va agregando...

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Apreciación del color de la galleta con chispas de chocolate según varios catadores Color Catadores 1. Muy Brillante   2. Brillante   3. Sin brillo 8 4. Opaco 5 5. Muy Opaco 1 TOTAL 14 Elaborado por: Sánchez F., Supe W. Fuente: Catación Gráfico 1: Apreciación del color de la bebida fermentada de mandarina según varios catadores Elaborado por: Sánchez F., Supe W., Caguana A. Fuente: Cuadro 1 Análisis: De los catadores, el 57% afirman que el color de la galleta con chispas de esta sin brillo...

951  Palabras | 4  Páginas

Su origen se remonta a la reina Isabel I de Inglaterra, que regalaba galletas de jengibre con forma de hombre. Se pueden aprovechar las fiestas de Navidad para pedir a los niños que nos ayuden a elaborar estas galletas. Disfrutarán mucho decorándolas. Ingredientes: 260 gr de harina 150 gr de mantequilla 100 gr de azúcar moreno 5 gramos de bicarbonato 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de jengibre en polvo 1 huevo sal Para decorar (opcional): 1 clara de huevo 100 gr azúcar glas zumo de...

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Galletas con chispas de chocolate básicas Porciones: 5 docenas de galletas pequeñas (60) 2 1/4 taza (280 g) de harina 1 cucharadita (4,5 g) de sal 1 cucharadita (2,3 g) de bicarbonato de sodio 1 taza (250 g )de mantequilla, suavizada pero no derretida 3/4 taza (165 g) de azúcar morena 3/4 taza (150 g) de azúcar granulada 2 huevos grandes 1 cucharadita de extracto de vainilla (5 ml) 1 a 2 tazas (170 a 340 g) de chispas de chocolate Galletas con chispas de chocolate blandas Porciones: aproximadamente...

691  Palabras | 3  Páginas

Galleta (Redirigido desde «Galletas») Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Este aviso fue puesto el 9 de septiembre de 2012. Puedes añadirlas o avisar al autor principal del artículo en su página de discusión pegando: {{subst:Aviso referencias|Galleta}} ~~~~ Para el fragmento de información que se almacena en el disco duro del visitante de una página...

506  Palabras | 3  Páginas

Galletas de Nuez Ingredientes Rinde: 3 docenas 2 cucharadas de mantequilla 1 1/2 tazas de nueces picadas 1 1/2 cucharadas de azúcar blanca 1/2 taza de mantequilla sin sal 1/2 taza de azúcar blanca 1/2 taza de azúcar mascabado 1 huevo 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 2/3 tazas de harina blanca de trigo 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de sal Modo de preparación Preparación: 20min  ›  Cocción: 10min  ›  Listo en:30min  1. Precalienta el horno a...

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marcas de galletas más reconocidas de Colombia y pertenece a Noel, empresa de confites y galletas del Grupo Nacional de Chocolates, creada en 1916, y que hoy cuenta con 1.500 empleados. Entre los niños, Festival es muy apreciada. Su reconocimiento llega al 99 % de esa población. Además, tiene la mayor distribución numérica de galletas en el país: alcanza el 63 % de penetración en las tiendas, según la consultora AC Nielsen. En cuanto al mercado de galletas, Festival lidera el segmento de galletas dulces...

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GALLETAS DE CHOCOLATE SIN GLUTEN Fiesta infantil, un montón de niños y varias alergias, entre ellas al gluten, y me toca hacer las galletas AHHHHH!!!!Primer pensamiento... con harina sin gluten.Segundo pensamiento... y como las ligo???Tercer pensamiento... con harina de arroz.Cuarto pensamiento... huy que sosas.Acción.... paseo por los blogs buscando recetas,  pero me encontré la misma receta varias veces.Al final un poco de esta, un poco de aquella y sentido común.El resultado fantástico, sin...

743  Palabras | 3  Páginas

Galletas fáciles y rápidas Ingredientes: *2 tazas de Harina *1/2 tasa de azúcar *125 grs de Mantequilla *1 Huevo *1 cucharadita de Vainilla (opcional) *Dulce, Manjar o mostacillas (a gusto) Preparación: Colocar la Harina en una fuente y mezclar con la mantequilla, cuando estén unidas, agregar los demás ingredientes. Amase hasta tener una masa compacta. Extienda con un uslero hasta tener aproximadamente un capa de 1/2 cm, con un molde para galletas, cortar la masa. Agregar cuidadosamente...

733  Palabras | 3  Páginas

limpias mezclaremos hasta obtener una masa uniforme. Luego añadiremos las pasitas y revolvemos nuevamente. Enharinamos y enmantequillamos el platón. Luego de hacer esto, hacemos pequeñas bolitas y las aplastamos colocándolas al platón. Metemos las galletas en el horno y lo dejamos por 20 minutos a 150º. Dejamos enfriar y le añadimos el Sirope de chocolate. Productos, Ventajas y desventajas: Avena: La avena es un cereal que aporta muchos beneficios al organismo, como controlador de...

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Galletas de Navidad | Galletas de Navidad |  Recetas de navidad |   |   | Ingredientes: - 300 gr. de harina. - 300 gr. de azúcar. - 175 gramos de mantequilla. - 2 Yemas y 1 clara. - 1 Cucharadita de extracto de vainilla. - 1 Pizca de sal. Para decorar: - Azúcar glace. - Chocolate. - Bolitas de colores o mermeladas variadas. - Coco rallado. - Virutas de chocolate. - Pistachos, almendras, piñones... |   | Batir la mantequilla hasta punto de crema, poco a poco añadirlos...

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LAS GALLETAS La historia de las galletas y los cereales está muy unida. Al principio los cereales (trigo, avena, etc) se comían mojados en agua o leche, pero hace 10.000 años, nuestros antepasados descubrieron que la pasta de cereales que solían comer, calentada se convertía en una cosa parecida a nuestras galletas. Se han encontrado galletas de más de 6.000 años de antigüedad. EDAD ANTIGUA En la antigüedad eran planas y duras, cocidas dos veces hasta ponerse duras. En Roma, durante el S...

597  Palabras | 3  Páginas

luego agregar leche, extracto de almendra, vainilla y huevo. 2. Cernir la harina con polvo de hornear y agregar a la mezcla anterior, si desean pueden teñir la masa con colorante vegetal. 3. Colocar en la manga o duya, seleccionar la forma de galletas deseada. 4. Depositar en una bandeja con papel encerado y hornear de 10-15 minutos a 350 F (176 C) Cupcakes de Chocochips y nueces INGREDIENTES 4 huevos2 tazas de azúcar parda, morena o mascabado (450)4 cucharadas de cocoa en polvo amarga...

1165  Palabras | 5  Páginas

Galletas de mantequilla Ingredientes de las galletas de mantequilla 300grs de mantequilla, 1 taza de azúcar, 2 huevos, 1cucharadita de esencia de vainilla y 5 tazas de harina aproximadamente. Preparación de las galletas de mantequilla Con una batidora se bate la mantequilla hasta que esté cremosa, se añade el azúcar mientras se continúa batiendo, los huevos y la esencia de vainilla. Después poco a poco se va agregando la harina, llegado un momento se tendrá que comenzar a trabajar la preparación...

698  Palabras | 3  Páginas

GALLETAS El termino galleta “cookie” significa pastel pequeño, de hecho algunas clases de galletas se preparan con una mezcla para pastel. Algunas clases como los brownies (de chocolate) son difíciles de clasificar. Sin embargo la mayoría de las mezclas para galletas requieren menos liquido que las formulas para pasteles. Las pastas para galletas van desde muy suaves hasta muy duras, a diferencia de las pastas para pasteles que son mas aguadas. La diferencia más obvia está en la manera de formarlas...

1743  Palabras | 7  Páginas

La galleta (del francés galette) es un pastel horneado y seco, del tamaño de un bocado, que puede conservarse varios días. Está hecha a base de harina, mantequilla u otro tipo de grasa, azúcar y a menudo huevos. Además de los indicados como básicos, las galletas pueden incorporar otros ingredientes que hacen que la variedad sea muy grande. Pueden ser saladas o dulces, simples o rellenas, o con diferentes agregados de cosas (como frutos secos, chocolate, mermelada y otros). Existen varias tipos...

980  Palabras | 4  Páginas

 Receta de galletas que no requieren ser horneadas. Para prepararlas necesitas: 1 barrita de mantequilla, ½ taza de leche, 2 tazas de azúcar, 1 taza de chispas de chocolate, 3 tazas de avena instantánea y un chorrito de vainilla. 1. Coloca al fuego la mantequilla, la leche, el azúcar y el chocolate y deja que la mezcla hierva por 1 minuto; retira del fuego y sin dejar de mover, cuando la mezcla esté a temperatura ambiente, incorpora el resto de los ingredientes. 2. Con una cuchara toma un poco...

1054  Palabras | 5  Páginas

GALLETAS Les garantizo que les Fascinaran y sino pues pásenla a quien la pueda aprovechar. "DULCE VENGANZA" Neiman-Marcus Cookies House Recipe 2 tazas de mantequilla, 4 tazas de harina, 2 cucharadas de soda (bicarbonato),2 tazas de azúcar, 5 tazas de avena licuada (mida la avena y luego licúela hasta convertirla en polvo), 24 oz. de chispas de chocolate, 2 tazas de azúcar mascabada, 1 cucharada de sal, 1 barra de chocolate Hershey de 8oz. (rallada), 4 huevos, 2 cucharadas de polvo de hornear...

599  Palabras | 3  Páginas

Galletas de avena con chocolate Los ingredientes: 125 grs. de mantequilla, 1 taza de azúcar (200 gramos), 1 huevo, 1 taza de harina (120 gramos), 1 y 1/4 de taza de avena en hojuelas, 2 cucharadas de leche, 1/2 cucharadita de polvo de hornear (polvo royal), 1/2 cucharadita de bicarbonato, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 1/2 cucharadita de canela, 1 taza de gotas de chocolate. La preparación: en un batidora eléctrica se baten primero la mantequilla hasta que esté cremosa, luego se añaden...

655  Palabras | 3  Páginas

empresa Tomar decisiones de negocio en base a análisis objetivos Implementar mejoras que reducirán el porcentaje de perdida Antecedentes Kristen’s Cookie Company, es una fábrica de galletas caseras, fundada por un par de jóvenes compañeros de piso en Soldiers Field Park, los cuales ofrecen unas galletas diferentes a las tradicionales para los niños del primer grado. La compañía consiste en producir productos recién salidos del horno y con un tiempo de entrega antes de que transcurra una hora...

730  Palabras | 3  Páginas

cucharilla poner pequeñas bolas de esta mezcla, a un centímetro de distancia unas de otras, sobre una bandeja recubierta de papel de aluminio. Meter en el horno durante 10 minutos. Pastel de chocolate y galletas 4 personas Medio (20'-40') Barato Fácil Receta de pastel de chocolate y galletas maría es una receta sencilla y deliciosa que encanta a niños y mayores. Ingredientes: 500 g de Cobertura de chocolate o chocolate al gusto Cacao Puro en Polvo sin Azúcar Galletasgalleta es...

616  Palabras | 3  Páginas

de avena (Rendimiento; 15 galletas aprox.) Tiempo de preparación: 40 minutos Ingredientes: 2 tazas de hojuelas de avena cruda (200 g aproximadamente) 2 tazas de harina blanca cernida (125 g aproximadamente) 1/4 de taza de aceite de maíz o de girasol (60 ml) 1/4 de taza de agua (60 ml) 1/4 de taza de miel de maple (60 ml) 1/2 taza de azúcar morena (120 g aproximadamente) 6 cucharadas de leche en polvo aceite para engrasar   Utensilios: tazón de plástico o de vidrio con capacidad de 3 litros pala...

1638  Palabras | 7  Páginas

CASO GALLETA A continuación se describe un caso hipotético, como guía para el análisis de industria y desarrollo de tecnologías de soporte a la estrategia de negocios. Historial de Galleta La compañía Galleta S.A., se encuentra dentro del sector alimenticio, y fue fundada en 1920 con el nombre de Galletas Industriales. En resumen, la historia de Galleta a partir de entonces es: · En 1970, Galleta adquiere una planta en Mérida, Yucatán, que se suma a las dos plantas industriales que ya poseía...

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