Matriz Foda Del Restaurante De Gaston Acurio ensayos y trabajos de investigación

BIOGRAFIA: Gastón Acurio Jaramillo nació en Lima el 30 de octubre de 1967. Chef y escritor es considerado como un gran e importante empresario peruano, impulsor de la difusión de la culinaria peruana a nivel mundial. Acurio es "Embajador de Buena Voluntad", nombrado así por Unicef. Es hijo de Gastón Acurio Velarde y de Jesusa Jaramillo Ràzuri. Su padre fue senador y colaborador de Fernando Belaunde Terry en el Partido Acción Popular. Su gusto por la cocina se comenzó a los 10 años cuando...

1328  Palabras | 6  Páginas

Introducción El chef y también escritor Gastón Acurio es considerado un gran e importante empresario peruano y uno de los impulsantes en el arte culinario peruano ya a nivel mundial. El gusto por el arte culinario del chef acurio comenzó a la edad de 10 años cuando comenzó aburrido y alejado de la vida que en ese entonces envolvía a su padre y hermanos. Es uno de los chef más influyentes del mundo  ha puesto la cocina peruana a la cabeza del mundo, con altas dosis de pasión, cooperación e innovación...

1608  Palabras | 7  Páginas

Gastón Acurio es mucho más que un cocinero, es un líder que ha conseguido situar la gastronomía de Perú entre las más importantes del mundo. La cocina se ha convertido en un vínculo que une a todos los peruanos y él es el artífice de esto, trabaja con el objetivo de “peruanizar el mundo”, según sus propias palabras. Gastón Acurio ha sido considerado por los mejores críticos gastronómicos y profesionales como uno de los 20 cocineros más influyentes del mundo. Es miembro del selecto club del Basque...

624  Palabras | 3  Páginas

VIDA Y TRAYECTORIA DE GASTÓN ACURIO INTEGRANTES: Núñez Martínez, Claudia Gálvez Maquera, Bretzy Aldoradín Mascco, Claudia Ipanaque Segura, Sol Olortegui Guarderas, Angie Cusihuaman Orosco, Julio Ramírez Suxe, Andrés Machado Vásquez, Alex AÑO: 5”c” PROFESORA: Judith…………………….. CURSO: Educación para el trabajo Colegio: John F. Kennedy 2012 Vida de Gastón Acurio Gastón Acurio (nacido en Lima; 30 de octubre de 1967) es un chef, escritor, empresario peruano y un importante...

1139  Palabras | 5  Páginas

Gastón Acurio Profesor: Julie Manquel Asignatura: Cocina Integrantes: Gonzalo Mollo, Felipe Aguilar, Martín Gripe Fecha: 9/4/2012 Índice: Introducción…………………………………………………………………pág. 3 Desarrollo…………………………………………………………………….pág. 4 y 7 Conclusión………………………………………………………………......pág. 8 Bibliografía…………………………………………………………………...pág. 9 Introducción: El chef Gastón acurio nació en lima un 30 de octubre en el año de 1967. El chef y también escritor acurio se le es considerado un gran e importante...

1668  Palabras | 7  Páginas

------------------------------------------------- Gastón Acurio MISTURA con sus productos y artesanos peruanos participan. Gastón Acurio es sin duda uno de los personajes más exitosos del Perú. Sirve de inspiración a muchos otros peruanos para lanzarse en la aventura del emprendimiento. “HUMILDAD Y ALEGRÍA” En su cuenta de Facebook, Acurio felicitó a Victoriano López, su mano derecha en este proyecto. “Hoy batiste récord de récords en Nueva York. Hacer en un solo día 560 personas...

873  Palabras | 4  Páginas

GASTÓN ACURIO Gastón Acurio (nacido en Lima; 30 de octubre de 1967) es un chef, escritor, empresario peruano y un importante impulsor de la difusión de la comida peruana. Acurio es "Embajador de Buena Voluntad", nombrado así por Unicef. Biografía Es hijo del ex-senador y ex-ministro Gastón Acurio Velarde y de Jesusa Jaramillo Rázuri. Estudió en el Colegio Santa María Marianistas de Lima. Su padre deseaba que Gastón fuese abogado; sin embargo, él finalmente egresó del Cordon Bleu de París, luego...

536  Palabras | 3  Páginas

Gaston Acurio Gastón Acurio Jaramillo (* Lima, 30 de octubre 1967 ) es un chef y empresario peruano y un importante impulsor de la difusión de la culinaria peruana. Es hijo del político Gastón Acurio Velarde y de Jesús Jaramillo Rázuri. Su padre fue senador y activo militante de Acción Popular, el partido político liderado por el presidente Fernando Belaunde. Tiene además, tres hermanas mayores. Desde pequeño siempre busco la cocina de su casa, donde hizo una gran amistad con la cocinera, una...

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Biografía Gastón Acurio Gastón Acurio Jaramillo es un Chef, escritor y empresario peruano (tiene 45 años). Su padre trabajaba en el gobierno peruano y tenía esperanzas de que su hijo continuara con su legado, pero Gastón decidió dejar la carrera de Derecho para dedicarse a la cocina. El se ha preocupado por impulsar y difundir la cocina peruana, por lo que ha sido reconocido y premiado en diferentes ocasiones. Actualmente aparte de tener restaurantes, tambien cuenta con un programa de television...

936  Palabras | 4  Páginas

Gastón Acurio es algo más que un chef, es un líder que ha conseguido situar la gastronomía de Perú entre las más importantes del mundo. En Madrid Fusión 2011, Gastón Acurio fue considerado por más de mil especialistas como uno de los 20 cocineros más influyentes del mundo. Astrid y Gastón de Lima ha obtenido el puesto 42 en la Guía San Pellegrino de los 50 Mejores restaurantes del mundo en su edición del 2011. Gastón dirige desde hace años su propio programa de televisión en Perú y ha escrito...

1064  Palabras | 5  Páginas

Biografía de Gastón Acurio Acurio nació el 30 de octubre de 1967 en Lima, Perú. Hijo del ex-senador y ex-ministro Gastón Acurio Velarde y de Jesusa Jaramillo Rázuri, estudia en el Colegio Santa María Marianistas de Lima. Durante 1987, asiste a la escuela de leyes de la Universidad Complutense de Madrid, siguiendo la expectativa de su familia. Sin embargo, a los dos años, en 1989, decide dejar la universidad y matricularse, en secreto, en la escuela de hostelería de Madrid, ciudad en la que vive...

1382  Palabras | 6  Páginas

sabrosa historia de GASTON ACURIO Cientos de miles de peruanos vienen dando una verdadera lección de vida con sus iniciativas, sus aventuras, sus arranques de genialidad y talento tal como lo demuestra diariamente Gastón Acurio, quien con sus maravillosas manos y sabor ha colocado a la comida peruana en un sitial espectacular. Es por eso, que con sumos gusto y sabor les ofrecemos el artículo de nuestro gran escritor peruano, Mario Vargas Llosa, sobre el también querido Gastón Acurio. El sueño del ‘chef’ ...

1487  Palabras | 6  Páginas

Gastón Acurio Este es una pequeño resumen de su biografía: El Chef y empresario culinario Peruano, nació en Lima el 30 de octubre de 1967 Comenzó a cocinar para convertirse en una mejor persona y mirarse mejor en el espejo. Se define como un empecinado defensor de la comida peruana casi por mandato genético.  Después de abandonar sus estudios de leyes en Lima, él estudió cocina en el Hotel Trade School Sol de Madrid en España y en el Cordón Bleu de Paris. Discurso de Gastón Acurio en la...

1089  Palabras | 5  Páginas

Gastón Acurio Jaramillo: nació en Lima el 30 de octubre de 1967. Es escritor, chef, empresario peruano y un importante impulsor de la difusión de la culinaria peruana. Gastón Acurio es "Embajador de Buena Voluntad", nombrado así por Unicef Es hijo del ex-senador y ex-ministro gastón Acurio Velarde y de Jesusa Jaramillo Rázuri. Estudió en el Colegio Santa María Marianistas de Lima. Su padre deseaba que fuera abogado, sin embargo, él finalmente egresó del Cordón Bleu de París, luego de abandonar...

648  Palabras | 3  Páginas

Es hijo del ex-senador y ex-ministro Gastón Acurio Velarde y de Jesusa Jaramillo Rázuri. Su padre deseaba que Gastón fuese abogado; sin embargo, él finalmente regresó del Cordon Bleu de París, luego de abandonar su carrera de Derecho en la Universidad de Lima. Está casado con la también chef, Astrid Gutsche -de ahí el nombre del restaurante Astrid & Gastón-. Astrid & Gastón, que comenzó en 1994, actualmente posee locales en el Perú, Chile, Colombia, Ecuador, Venezuela, Panamá, España, México...

662  Palabras | 3  Páginas

Gastón Acurio Gastón Acurio nace el 30 de Octubre en Lima, Perú. Es un afamado chef, escritor, empresario peruano y es el mas importante impulsor de la gastronomía peruana a nivel mundial, tanto así que fue nombrado por la Unicef como “Embajador de Buena Voluntad” Biografía Es hijo del ex-senador y ex-ministro Gastón Acurio Velarde y de Jesusa Jaramillo Rázuri. Su padre siempre deseó que su hijo fuera abogado y después de salir del Colegio Santa María Marianistas de Lima Gastón parte a...

606  Palabras | 3  Páginas

GASTON ACURIO LA MARCA DEL MOVIMIENTO GASTRONOMICO PERUANO. El sueño del chef. Con este título, nuestro premio nobel de literatura, Mario Vargas Llosa, publico en el diario madrileño El país, en marzo del 2009, en le Vargas llosa no solo se declara admirador de las habilidades culinarias de Gastón, sino que le atribuye el boom gastronómico del país, el éxito de Gastón no se puede medir en dinero. Vargas lo retrata como un auténtico líder, todo un homenaje del intelectual peruano más ilustre...

1387  Palabras | 6  Páginas

El sueño del chef Gastón Acurio “La magia de la gastronomía esta en su capacidad de transformar la vida de las personas” (Gastón Acurio Jaramillo) El recientemente ganador del Premio Nóbel de Literatura, Mario Vargas Llosa, escribió un artículo para el diario El País de España que titula “El Sueño del Chef”, donde narra la historia de Gastón Acurio Jaramillo, un joven y talentoso empresario peruano que un día decidió seguir sus sueños, que lo han convertido en uno de los impulsores sociales y económicos...

1023  Palabras | 5  Páginas

RESTAURANTE "ASTRID Y GASTON" a. MISION: Dar a conocer al mundo, la riqueza de la gastronomía del Perú desde una mirada contemporánea. El restaurante Astrid y Gastón se encarga de experimentar con ingredientes peruanos, inspirándose a partir de las tradiciones locales, además de reivindicar y poner en valor una gastronomía que se revela y sorprende día a día. El restaurante Astrid y Gastón ha llegado incursionar la cocina peruana en Latinoamérica y un ejemplo de esto seria el restaurante...

1373  Palabras | 6  Páginas

GASTÓN ACURIO EL SUEÑO DEL CHEF (Una historia de éxito). Nadie ha hecho nadie como él para que todo el mundo vaya descubriendo que el Perú, un país que tiene tantas carencias y limitaciones, goza de una de las cocinas más variadas, incentivas y refinadas del mundo, es un auténtico líder. Se hace todo un homenaje del intelectual peruano más ilustre y globalmente reconocido al cocinero que ha logrado poner de moda la comida peruana en todo el planeta, movilizando a todo el país, mostrando que cuando...

1380  Palabras | 6  Páginas

El chef peruano Gastón Acurio está casado con la también chef Astrid Gutsche, con la que en 1994 abrió la primera sede de su afamado restaurante Astrid y Gastón. La pareja tiene dos hijas y se conoció en París, sitio en el que ambos se encontraban estudiando culinaria. Astrid es alemana de nacimiento. A la fecha, el restaurante Astrid y Gastón tiene sedes en 8 países, Argentina, Colombia, Chile, Ecuador, España México Perú y Venezuela. Asimismo, Gastón Acurio ha escrito varios libros sobre cocina...

1039  Palabras | 5  Páginas

------------------------------------------------- Gastón Acurio Gastón Acurio (nacido en Lima; 30 de octubre de 1967) es un chef, escritor, empresario peruano y un importante impulsor de la difusión de la culinaria peruana. Actualmente tiene 44 años. Biografía Es hijo del ex-senador y ex-ministro Gastón Acurio Velarde y de Jesusa Jaramillo Rázuri. Su padre deseaba que Gastón fuese abogado; sin embargo, él finalmente egresó del Cordon Bleu de París, luego de abandonar su carrera de Derecho ...

938  Palabras | 4  Páginas

BIOGRAFIA: Gastón Acurio Jaramillo nació en Lima el 30 de octubre de 1967. Chef y escritor es considerado como un gran e importante empresario peruano, impulsor de la culinaria peruana a nivel mundial. Es hijo de Gastón Acurio Velarde y de Jesusa Jaramillo Ràzuri. Su padre fue senador y colaborador de Fernando Belaunde Terry en el Partido Acción Popular. Su gusto por la cocina se comenzó a los 10 años cuando, aburrido y alejado de la vida que en ese entonces envolvía a sus padres y hermanos...

1659  Palabras | 7  Páginas

antes de servir los platillos. BRASEAR: cocer lentamente y durante largo tiempo una carne o una legumbre en su salsa de acompañamiento. BRASERA: utensilio apropiado para brasear. BRIGADA DE COCINA: se designa bajo este nombre en hoteles y restaurantes, el conjunto de empleados que trabajan en la cocina. CARAMELO: azúcar fundida con un poco de agua cocida el fuego hasta obtener un color dorado. Sirve para colorear salsas, carnes, fondos, decorar postres y compotas. Se puede hacer caramelo...

1648  Palabras | 7  Páginas

Carlos 2015 - I RESTAURANT E “ASTRID Y GASTÓN “ 1. Empresa. Definición del producto, mercado, empresa El restaurante Astrid y Gastón se encarga de experimentar con ingredientes peruanos, inspirándose a partir de las tradiciones locales, además de reivindicar y poner en valor una gastronomía que se revela y sorprende día a día. El restaurante Astrid y Gastón ha llegado incursionar la cocina peruana en Latinoamérica y un ejemplo de esto sería el restaurante que abrió en chile que sería el primero...

1574  Palabras | 7  Páginas

Gastón Acurio Jaramillo (n. Lima; 30 de octubre de 1967) es un chef, escritor, empresario peruano y un importante impulsor de la difusión de la culinaria peruana. Actualmente tiene 43 años. Es hijo del político Gastón Acurio Velarde y de Jesusa Jaramillo Rázuri. Su padre fue senador y activo militante de Acción Popular, el partido político liderado por Fernando Belaunde. Tiene además, tres hermanas mayores. Biografía Su padre deseaba que Gastón fuese abogado; sin embargo, él finalmente regresó...

655  Palabras | 3  Páginas

 UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA DE ICA Gaston Acurio Jaramillo “Año de la Diversificación Productiva y del Fortalecimiento de la Educación” Facultad : Contabilidad Área : Organización y administración de Empresas. Ciclo Y Sección : III – “E” Docente : Mag. Marina Vásquez Rosales Integrantes : AstohuamanRupire, Deysi. Carpio Bernaola, Luyggi. CollahuaSan Miguel, Jeff. Franco Soto, Shirley. Gavilán Sánchez...

798  Palabras | 4  Páginas

Discurso de Gastòn Acurio en la Universidad del Pacìfico (2006) En primer lugar queda claro que el crecimiento, la estabilidad y la riqueza de un país nunca estarán del lado de los recursos naturales sino de los productos que se elaboren con ellos. Pues bien, la gastronomía peruana fue hasta muy poco justamente eso, un gran recurso. Muy querido por todos, un orgullo para todos y muy apreciado por algunos extranjeros que descubrían anecdóticamente sus bondades en visitas de trabajo por el Perú...

1656  Palabras | 7  Páginas

Hola Gastón, ¿cuál crees que es la razón principal del impulso de la gastronomía peruana en esta última década y qué crees que nos falta para poder consolidarnos a nivel internacional? En la última década los cocineros peruanos nos dedicamos a unirnos no solamente entre los cocineros sino entre todos los que forman parte de la cocina en cualquier país: el campesino, el pescador, el productor en general... el cocinero popular, el cocinero creativo... Todos unidos sin sentirnos ninguno más importante...

1394  Palabras | 6  Páginas

CARTA A UN JOVEN COCINERO IMPACIENTE, por Gaston Acurio. Agosto 24,11:33am Querido Rafo, He leído tu carta y no quería dejar pasar mas días para escribirte unas palabras que ojalá puedan aliviar la ansiedad que hoy vives. Me cuentas que trabajas muchas horas, que ganas poco dinero aun, que tu sueño de tener un restaurante propio lo ves cada vez mas lejos, que a veces no duermes pensando en que si te equivocaste de carrera o no, que te encanta la cocina, que piensas y sueñas todo el día...

1341  Palabras | 6  Páginas

GASTÓN ACURIO JARAMILLO Biografía Nací en lima hace 43 años. Desde niño me gustó mucho la cocina. Con mis propinas iba al mercado y en vez de caramelos, me compraba calamares, que luego freía en casa siguiendo recetas del libro de cocina francesa que mi abuela, la noble Genoveva, atesoraba en la alacena. Recuerdo eso sí que nadie se atrevía a comer lo que preparaba. Después de todo puedo imaginar que un plato hecho por un niño de 9 años, leyendo y sobretodo interpretando un recetario francés...

1112  Palabras | 5  Páginas

a nivel nacional como internacional, por lo cual tiene un alcance tan grande que desde hace unos pocos años atrás se aperturan nuevos restaurantes, los cuales adaptan platos nacionales con detalle y técnicas culinarias internacionales, lo cual ha logrado ponernos entre las gastronomías más variadas y deliciosas en los diferentes mercados. El abrir un restaurante en estos tiempos parece un inversión muy buena, ya que también nuestro país se hace cada vez más conocido gracias al turismo y los diversos...

3947  Palabras | 16  Páginas

Oración de Gastón Acurio   Gastón fue el encargado de guiar la oración en el "Desayuno Nacional de Oración" (2009), evento interconfesional que busca interceder por el país y sus autoridades. Su oración también es un poema para el Perú, por ello es que lo queremos compartir para empezar este nuevo año con ilusión y agradecimiento por todo lo bueno recibido. Señor Estamos todos aquí esta mañana para que escuches nuestro ruego.  Pero esta vez Señor, no te pediremos por nuestro Perú.  ¿Cómo...

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1. Vende Hoy y Construye la Marca para Mañana 0 Después que Gastón Acurio culminó sus estudios en Le Cordon Bleu de Francia, vino a Lima y empezó su restaurante Astrid & Gastón. El cual se caracterizaba por vender platos criollos servidos de manera gourmet. Cuando este parecía alcanzar la cúspide dentro de los más aclamados en Lima decidieron explotar la imagen tanto de Astrid como la de Gastón para nuevos proyectos como lo fue Tanta, La Mar, Hnos. Pasquale y por último Panchita. 0 De estos...

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se vivieron momentos difíciles, pero que todo eso ya pasó. Que finalmente llegó al Perú, ese mundo de belleza y justicia que Dios nos entregó y que sus hijos se encargaron de hacerlo florecer. Roguemos al Señor. Te lo pedimos Señor. Gastón Acurio...

1014  Palabras | 5  Páginas

 La Oración de Gastón Acurio.... realmente hermosa y reflexiva. 10-28-2009 Señor Estamos todos aquí esta mañana para que escuches nuestro ruego. Pero esta vez Señor, no te pediremos por nuestro Perú. ¿Cómo hacerlo? ¿Cómo pedírtelo Señor, si a nuestro Perú tú ya le diste todo. Porque si hubo un lugar en el que tú decidiste poner todo lo que cualquier ser humano soñaría tener para alcanzar la prosperidad para él y su comunidad, ese fue el Perú Señor. Porque aquí, reuniste todas las...

1018  Palabras | 5  Páginas

El sabor no basta por gaston acurio Con este articulo intento explicar como es que aremos que nuestro sueño prospere ya que el comer es una experiencia donde el servicio, La decoración, el ambiente, la ubicación, y las buenas practicas ambientales, sociales económicas y sanitarias son fundamentales para mantener un sueño en el buen rumbo. El sabor no basta y si queremos salir adelante tenemos que tener la misma obsecion que tenemos por el sabor, por tener nuestras cocinas impecables y nuestros...

819  Palabras | 4  Páginas

RESTAURANTE EL TESORO Fortalezas Oportunidades Debilidades Amenazas Preparación adecuada Mano de obra especializada y acorde a lo solicitado. Control y dirección sobre las ventas al cliente final. Mejor tiempo de vida y durabilidad del producto. Capacidad de entrega directa. Mejoras continuas a los productos. Algunos empleados tienen experiencia en el sector del cliente final. Lista de clientes disponible. Los productos tienen la acreditación necesaria. La gerencia está comprometida y confiada...

784  Palabras | 4  Páginas

Análisis FODA para un Restaurante En este análisis se observa tanto el interior como el exterior de la organización, se realizan las siguientes preguntas: ¿En qué somos fuertes? FORTALEZAS (interno) ¿En qué somos débiles? DEBILIDADES (interno) ¿Qué oportunidades nos ofrece el medio? OPORTUNIDADES (externo) ¿Cuáles son las amenazas que se encuentran en el medio? AMENAZAS (externo) Será una misión para la empresa aprovechar las fortalezas y oportunidades tanto como revertir y mejorar las debilidades...

1163  Palabras | 5  Páginas

INTRODUCCIÓN La Matriz FODA es una herramienta para el análisis de situaciones; el cual es de vital importancia ya que es una técnica que nos permite crear estrategias para la toma de decisiones de organizaciones de cualquier índole; en este sentido se puede decir que la matriz FODA permite conocer el estado en que se encuentra dicha organización y los casos externos que no puede controlar pero que sin duda alguna puede aprovechar o debe sortear. Si se tomara esta herramienta, como uno de los...

878  Palabras | 4  Páginas

CASO: KILIMANJARO RESTAURANTE FORTALEZAS: 1. Kilimanjaro Restaurante es el único restaurante temático en Lima. 2. Los trabajadores son seleccionados rigurosamente y reciben una capacitación intensa en atención al cliente. 3. Diversidad d de platos y comidas tradicionales peruanos. 4. Aplican un concepto innovador y brindan un excelente servicio. 5. Poseen un respaldo financiero, de infraestructura y mobiliario (adquisición de cocinas). ...

645  Palabras | 3  Páginas

Viernes 3 de enero del 2014 Gastón Acurio se despide de su emblemático local de Cantuarias con esta emotiva carta: Al cumplir 20 años de Astrid&Gastón, el chef recordó los inicios del restaurante que abrió en 1994 con Astrid Gutsche. La despedida es con nuevo menú degustación Con el siguiente artículo, el célebre chef peruano Gastón Acurio recuerda los inicios del restaurante que abrió con Astrid Gutsche en 1994. Acurio se despide con un nuevo menú degustación, el último que su equipo servirá...

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 La sigla FODA, es un acróstico de Fortalezas (factores críticos positivos con los que se cuenta), Oportunidades, (aspectos positivos que podemos aprovechar utilizando nuestras fortalezas), Debilidades, (factores críticos negativos que se deben eliminar o reducir) y Amenazas, (aspectos negativos externos que podrían obstaculizar el logro de nuestros objetivos). También se puede encontrar en diferentes bibliografías en castellano como “Matriz de Análisis DAFO”, o bien “SWOT Matrix” en inglés. ...

1615  Palabras | 7  Páginas

INVESTIGACIÓN DE LA MATRIZ FODA Presentado por: KAROLAIN ORTIZ MATRIZ FODA UNIVERSIDAD POLITÉCNICA SALESIANA FACULTAD DE INGENIERIA ELECTRONICA INVESTIGACIÓN QUITO-ECUADOR 2014 TABLA DE CONTENIDO INTRODUCCIÓN……………………………………..……….….......3 ¿QUE ES MATRIZ PRODUCTIVA?…………....……………………4 FORTALESZAS…………………………………...……………….….6 OPORTUNIDADES………………………..……………………….…6 DEVILIDADES……………………………………….…………….…6 AMENAZAS…………………………………………………………...6 EJEMPLOS………………………………………………………….…7 VARIABLE INDEPENDIENTE………………………………………8 ...

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ESTRATEGICA Matriz FODA y Matriz Competitiva Sesión 10 Formulación Estratégica Etapa 1: Entrada de Insumos EFE EFI Formulación Estratégica Etapa 2: Combinación FODA PEYEA BCG IE GE Formulación Estratégica Etapa 3: Decisión MCPE Matriz FODA • El término FODA es una sigla conformada por las primeras letras de las palabras Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas • SWOT: Strenghts, Weaknesses, Oportunities, Threats. Matriz FODA • El análisis...

995  Palabras | 4  Páginas

¿Qué es la Matriz FODA? La sigla FODA, es un acróstico de Fortalezas (factores críticos positivos con los que se cuenta), Oportunidades, (aspectos positivos que podemos aprovechar utilizando nuestras fortalezas), Debilidades, (factores críticos negativos que se deben eliminar o reducir) y Amenazas, (aspectos negativos externos que podrían obstaculizar el logro de nuestros objetivos). También se puede encontrar en diferentes bibliografías en castellano como “Matriz de Análisis DAFO”, o bien “SWOT...

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pueda ser crucial para sus propósitos futuros. Emplear las herramientas de síntesis para establecer los factores críticos del entorno. Estructurar la matriz FODA a partir del análisis del entorno. Capacidades a desarrollar Conocer las herramientas de síntesis de la planeación estratégica. Identificar los factores que conforman la matriz FODA. Síntesis del entorno El análisis del entorno con la información resumida y organizada, que nos permita tener un panorama claro de las acciones que...

1038  Palabras | 5  Páginas

MATRIZ FODA ¿Que es una matriz FODA? La matriz FODA es una herramienta de análisis que puede ser aplicada a cualquier situación, individuo, producto, empresa, etc, que esté actuando como objeto de estudio en un momento determinado del tiempo. Es como si se tomara una “radiografía” de una situación puntual de lo particular que se este estudiando. Las variables analizadas y lo que ellas representan en la matriz son particulares de ese momento. Luego de analizarlas, se deberán tomar decisiones estratégicas...

571  Palabras | 3  Páginas

Desarrollo……………………………………….3-8 Conclusion……………………………………….9 Bibliografia………………………………………..9 INTRODUCCION. La matriz FODA es una marco conceptual para un analisis de una organización o una empresa. Consiste en poder determinar de que forma objetiva, en que aspectos la empresa tiene ventajas respecto de su competencia y en que aspectos necesita mejorar para poder ser competitiva. FODA significa : F: Fortalezas , O: Oportunidades , D: Debilidades y A: Amenanzas. Generalmente es utilizada para empresas...

1344  Palabras | 6  Páginas

¿Qué es la Matriz FODA? La matriz FODA es una herramienta de análisis que puede ser aplicada a cualquier situación, individuo, producto, empresa, etc, que esté actuando como objeto de estudio en un momento determinado del tiempo. Las variables analizadas y lo que ellas representan en la matriz son particulares de ese momento. Luego de analizarlas, se deberán tomar decisiones estratégicas para mejorar la situación actual en el futuro. Luego de haber realizado el primer análisis FODA, se aconseja...

1428  Palabras | 6  Páginas

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL USUMACINTA ------------------------------------------------- Control de Calidad ------------------------------------------------- Turismo Emiliano Zapata, Tabasco a 12 de diciembre del 2011 ENSAYO MATRIZ FODA La mayoría de las empresas y organizaciones que en la actualidad se presentan, mantienen un control de actividades de acuerdo a las cuestiones administrativas que en la antigüedad eran muy comunes y que les resultaban óptimas. Pero, se debe de tener...

691  Palabras | 3  Páginas

Cómo hacer tu matriz FODA personal Uno de los primeros conceptos que adquirimos al llegar a la Universidad (y que nos acompaña durante toda nuestra vida profesional) es el de la matriz FODA, donde en cada uno de sus cuatro cuadrantes podemos describir las Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas (palabras repetidas como un Mantra, a esta altura de las cosas) de casi todo lo que nos rodea en el ámbito empresarial, ya sea al hablar de Rivales, Nuevos Productos, Equipos de Trabajo o Negocios...

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| Matriz FODA Objetivo Una de las herramientas más comúnmente utilizadas en un proceso de planeación estratégica es el análisis FODA que termina en la elaboración de una matriz con el mismo nombre. En esta tarea se practicará el cómo elaborar esa matriz. Competencias a Desarrollar Elaborar una matriz FODA para conocer su correcta formulación y aplicación en un proceso de planeación estratégica. Instrucciones Elabore, en equipo, un documento escrito donde presente una matriz FODA, basándose...

782  Palabras | 4  Páginas

MATRÍZ Y FODA La sigla FODA, es un acróstico de Fortalezas (factores críticos positivos con los que se cuenta), Oportunidades, (aspectos positivos que podemos aprovechar utilizando nuestras fortalezas), Debilidades, (factores críticos negativos que se deben eliminar o reducir) y Amenazas, (aspectos negativos externos que podrían obstaculizar el logro de nuestros objetivos). DEFINICIÓN: La matriz FODA es una herramienta de análisis que puede ser aplicada a cualquier situación, individuo, producto...

834  Palabras | 4  Páginas

EJERCICIO MATRIZ – FODA (MATRIZ DE FORTALEZAS, OPORTUNIDADES, DEBILIDADES Y AMENAZAS) MATRIZ FODA La MATRIZ FODA es una importante herramienta de formulación de estrategias, que conduce al desarrollo de cuatro tipos de estrategias: 1. FO 2. DO 3. FA : Se basa en el uso de las fortalezas internas de una empresa, con objeto de aprovechar las oportunidades externas. el : Tiene como objetivo la mejora de las debilidades internas, valiéndose de las oportunidades externas. : Se basa en la utilización...

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Matriz FODA La sigla FODA, es un abreviación de Fortalezas (factores críticos positivos con los que se cuenta), Oportunidades, (aspectos positivos que podemos aprovechar utilizando nuestras fortalezas), Debilidades, (factores críticos negativos que se deben eliminar o reducir) y Amenazas, (aspectos negativos externos que podrían obstaculizar el logro de nuestros objetivos). El análisis FODA es una herramienta que permite conformar un cuadro de la situación actual del objeto de estudio (persona...

1517  Palabras | 7  Páginas

Campos Alejandro de Jesús Grado y grupo: 1 D Ing. Sistemas computacionales Materia: Taller de Administración Tema: Matriz Foda Docente: Guerrero Sánchez María Estefany Coatzacoalcos ver a 06 de Diciembre del 2010 Introducción La Matriz FODA sirve para analizar la situación competitiva de una Organización La Matriz FODA es un marco conceptual para un análisis sistemático que facilita el apareamiento entre las amenazas  y oportunidades externas con...

1022  Palabras | 5  Páginas

MARCO TEORICO Matriz FODA Fortalezas, Oportunidades, Debilidades, Amenazas. FODA Técnica de planeación estratégica que permite crear o reajustar a una estrategia, ya sea de negocios, mercadotecnia, comunicación, etc... Permite visualizar la situación actual de una empresa u organización; para obtener un diagnóstico preciso que permita tomar decisiones. Fortalezas “ Son cualidades que funcionan como diferenciadores y son ventajas con respecto a la competencia” Se clasifican en: Comunes : poseídas...

708  Palabras | 3  Páginas

INDICE INTRODUCCION 2 FODA 3 EVALUACION INTERNA 3 EVALUCION EXTERNA (DEL ENTORNO) 3 LA MATRIZ FODA 3 ESTRATEGIA (FO) MAXI-MAXI 4 ESTRATEGIA (FA) MAXI-MINI 5 ESTRATEGIA (DO) MINI-MAXI 5 ESTRATEGIA (DA) MINI-MINI 5 ANÁLISIS ESTRATÉGICO DE MICROEMPRESAS URBANAS (EJEMPLO) 6 COMENTARIO PERSONAL 9 CONCLUSION 10 BIBLIOGRAFÍA 11 INTRODUCCION Al estudiar la historia del FODA podemos decir que es una herramienta muy importante para las decisiones administrativas, y para un gerente...

1673  Palabras | 7  Páginas

de empresas II ESTRUCTURA Y APLICACIÓN DE LA MATRIZ FODA Profesor: Realizado por: Frank Guzmán Vera C, Adrian J A C.I 19.630.791 El Tigre, 05/11/2011 Estructuración y aplicación de una matriz diagnosticable simple La matriz FODA se conoce como el instrumento de gestión que ayuda...

1580  Palabras | 7  Páginas