Mezclas Frigorificas ensayos y trabajos de investigación

Ciencias Químicas y Ambientales Fecha: Miércoles, 04 de Enero del 2012 Titulo de la práctica: Mezclas Frigoríficas. Estudiantes: José Antonio Castillo, Denisse Guerra, Braulio Sadaka. Grupo Nº: Paralelo: 1. Profesor: Ing. Raúl Ernesto Paz 1. Objetivo de la Práctica: * Establecer por medio de un gráfico el punto criohidrático y el comportamiento de un sistema en equilibrio. 2. Teoría: Al mezclar hielo molido a 0°C, con alguna sustancia soluble en agua, tiene lugar una disminución de...

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Informe Mezcla Frigorífica Javiera Collinao Una vez reunidos todos los materiales, comenzamos con el experimento. Con un martillo picamos hielo en trozos pequeños para posteriormente introducirlos dentro del vaso precipitado de 300 ml. Dentro del vaso íbamos poniendo capas de hielo y otras de sal, alternadas. Luego de esto, en el centro pusimos un pequeño tubo de ensayo con alcohol, nos preocupamos de que no se moviera y dentro de este pusimos un termómetro para poder analizar la temperatura...

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Mezcla frigorífica: mezcla de hielo y sal. Al mezclar hielo machacado o nieve a 0 ºC con alguna sustancia soluble en agua, tiene lugar una disminución de la temperatura que depende de la cantidad de sustancia añadida: para un valor determinado de dicha sustancia se alcanzará una disminución máxima. Cada sistema (agua + sal soluble) tendrá una proporción característica con la que se logrará el máximo descenso de temperatura. Para lograr que se solidifique una disolución salina de agua debemos...

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Mezcla frigorífica: mezcla de hielo y sal Al mezclar hielo machacado o nieve a 0 ºC con alguna sustancia soluble en agua, tiene lugar una disminución de la temperatura que depende de la cantidad de sustancia añadida: para un valor determinado de dicha sustancia se alcanzará una disminución máxima. Cada sistema (agua + sal soluble) tendrá una proporción característica con la que se logrará el máximo descenso de temperatura. Para lograr que se solidifique una disolución salina de agua debemos lograr...

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norma establece los métodos y requisitos más importantes utilizados para la identificación de gases refrigerantes (sustancias químicas halogenadas), que se encuentran en forma pura o en mezclas. 2 CAMPO DE APLICACIÓN Esta norma se aplica en las actividades de cuantificación de la pureza de refrigerantes puros o mezclas que se encuentran en cilindros de almacenamiento de gases refrigerantes o equipos de refrigeración y/o climatización. 3 DEFINICIONES Y ABREVIATURAS 3.1 Analizador de refrigerantes...

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Contenido Pag. Introducción 3 Objetivos generales 4 Objetivos específicos 5 Frigorífico 6 Conclusiones Introducción El ser humano, desde sus inicios se ha encontrado en esta inquietante búsqueda del avance y crecimiento, en una competencia consigo mismo y todo lo que lo rodea para dominar y cambiarlo conforme sus necesidades, creando y descubriendo técnicas o métodos que de alguna manera le beneficiaban, de los más importantes...

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Cuchillos Una de las causas más comunes de heridas en un frigorífico es el uso de cuchillos para matar ganado y procesar la carne. Estos cuchillos se mueven entre los trabajadores que se encuentran cerca a altas velocidades. Estos factores se combinan para causar cortes accidentales con el cuchillo del trabajador o con el de algún compañero cercano. Las zonas más comunes para estos cortes son el torso y las manos. Pisos resbaladizos El drenaje pobre permite que la grasa animal y el agua se acumulen...

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Frigorífico y Empacadora de Tabasco Con la inversión de $25 millones se incrementará el sacrificio en alrededor de 500 animales diarios. Los nuevos equipos, que entrarán en operación en abril, permitirán continuar con la exportación a Corea y consolidar las negociaciones con Rusia. La empresa Frigorífico y Empacadora de Tabasco, en un plazo de 45 días pondrá en operación las nuevas cámaras de congelación y conservación del producto para su exportación, abasto del mercado nacional y local,...

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Descripción de Funciones Administrador de Frigorífico: Tiene responsabilidad absoluta en el buen funcionamiento de la planta , lleva a cabo la confección de grupos de trabajo, mantiene control de las otras áreas que tienen relacion con el funcionamiento administrativo y operacional del frigorífico. Administración y Finanzas: Este departamento es el encargado de llevar la contabilidad y finanzas de las operaciones realizadas por el frigorífico, así como también controlar el área de recursos...

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Poliestireno extruido Polyfoam: aislamiento de cámaras frigoríficas El alto nivel de prestaciones que debe aportar un producto para que se considere adecuado a las exigencias y requerimientos para su instalación en cámaras frigoríficas, hace que las planchas de Polyfoam puedan considerarse idóneos para esta utilización, en particular para los suelos. Algunas de sus ventajas son las siguientes: Aislamiento de cámaras frigoríficas Alta resistencia a la compresión Las planchas de Polyfoam...

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las que las organizaciones del sector estratégico de los frigoríficos cárnicos en Colombia pueden construir y mantener un sistema de gestión ambiental Para los frigoríficos cárnicos en Colombia realizar gestión en torno a la certificación y mantenimiento de la norma ISO-14001 es a mediano plazo un requerimiento por cumplir para evitar cierres parciales o definitivos de líneas de proceso. En cuanto a los residuos sólidos, algunos frigoríficos han invertido en infraestructura para su clasificación...

575  Palabras | 3  Páginas

INSTALACIONES FRIGORIFICAS INDUSTRIALES Métodos de Control de Flujo • Existen tres métodos distintos para controlar el flujo de refrigerante hacia los evaporadores: • Sistemas de Expansión Directa • Sistemas Inundados • Sistemas Recirculados Métodos de Control de Flujo Expansión Directa Sistemas de expansión directa Válvula Termostática • La válvula de expansión termostática controla el flujo de líquido entrante al evaporador de acuerdo al sobrecalentamiento del gas que deja...

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LA MÁQUINA FRIGORÍFICA ¿QUÉ ES UNA MÁQUINA FRIGORÍFICA? Una máquina frigorífica es aquella que sirve para enfriar, y está compuesta básicamente por los siguientes elementos : • Condensador. • Evaporador. • Compresor. • Elemento de expansión : capilar o válvula de expansión.  Filtro frigorífico.  Termostato.  Dispositivos de protección y seguridad.  Filtro de aire. Los elementos en negrita son los básicos en todo circuito frigorífico, el resto, si...

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Br. Dayxi Mora C.I.: 18.738.590 Sección: A4-1. Entregado a: Prof. Dennar Oropeza. San Felipe 24/11/2015 Conservación frigorífica El hombre prehistórico consumió los alimentos en estado natural; durante su evolución comenzó a cocinarlos. El nomadismo en el hombre primitivo estuvo asociado a la necesidad de obtener alimentos, es decir a la supervivencia. Con el transcurso...

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CAMARA FRIGORIFICA Objetivos.- * Familiarizar al estudiante con las instalaciones de refrigeración industriales. * Analizar la morfología  de una instalación de refrigeración y de sus componentes principales. * Identificar los distintos elementos que conforman un circuito frigorífico. Marco teórico.- Un frigorífico o cámara frigorífica es una instalación industrial estatal o privada en la cual se almacenan carnes o vegetales para su posterior comercialización. La posibilidad...

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CONDICIONES SANITARIAS MÍNIMAS PARA ALMACENES FRIGORÍFICOS De los almacenes, cámaras y antecámara De los almacenes 1. El emplazamiento del local será apropiado, de fácil y amplio acceso, separado de focos contaminantes, contando con una zona de maniobras pavimentada y amplia. Habrá muelles de carga y descarga cubiertos con marquesinas para proteger el producto y para que las operaciones de carga y descarga se realicen al abrigo del sol o de las inclemencias del tiempo. 2. Los pavimentos de...

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Cámara frigorífica Un frigorífico o cámara frigorífica es una instalación industrial estatal o privada en la cual se almacenan carnes o vegetales para su posterior comercialización. El producto agrícola (frutas y hortalizas) es en su gran mayoría perecedero. Después de la cosecha sigue un proceso llamado comúnmente "respiración" durante el cual los azúcares se combinan con el oxígeno del aire produciendo anhídrido carbónico y agua y despidiendo calor, hasta llegar a la completa maduración del fruto...

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congelación y frigorificas el Real Decreto que se utiliza es el R.D. 3099/1977. Las instrucciones más importantes son las MI IF-006, 12, 15 Y 16. También puedes mirar el R.D. 1565/1995 que regula los periodos de descanso en jornadas especiales especiales de trabajo (SECCIÓN 5: CÁMARAS FRIGORÍFICA) Te pongo un resumen de las cosas que solemos poner en las evaluaciones de cámaras frigoríficas: - Correcto funcionamiento del dispositivo de apertura de emergencia interior de cada cámara frigorífica (seta)...

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jaulas retornables, listos para su faena. Las buenas prácticas de manufactura comienzan a aplicarse en los criaderos, siendo particularmente importante en esta etapa los cuidados y la higiene del animal previos y durante el transporte hasta el frigorífico. Desangrado. En esta operación se extrae completamente la sangre del animal, la cual es recogida en recipientes especialmente dispuestos. La sangre de conejo tiene un mercado potencial siendo adquirida por laboratorios para extraer una sustancia...

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mostraremos modelos de cámaras frigoríficas, su mantención, desinfección y limpieza además la importancia que tiene en la gastronomía Importancia de las cámaras de frío El uso de cámaras frigoríficas para la conservación de productos perecederos como carne, pescados, huevos o frutas resulta indispensable. El frío que proporcionan es clave en la prevención de muchos problemas relacionados con la aparición de patógenos en alimentos. Las cámaras de frío y frigoríficas para la gastronomía e industria ...

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El frigorífico es un establecimiento destinado a la mantención de alimentos (en este caso para la mantención de pescados y mariscos) mediante el uso de equipos relacionados con procesos térmicos, de modo de obtener temperaturas de refrigeración incluso congelación según las necesidades. Para tener un trato adecuado con el medio ambiente y realizar un correcto y eficiente uso de FRIGOCAM lea este manual y guárdelo para futuras dudas. Cuidado con el medio ambiente Precauciones y recomendaciones...

1413  Palabras | 6  Páginas

aplicación del poliuretano. Aiconsa, que pone en marcha la segunda maquina de proyección en España, se vuelca en el aislamiento térmico para cámaras frigoríficas, con poliuretano aplicado “in situ”, por proyección. En el afán de estar a la vanguardia en los sistemas y técnicas del aislamiento, AICONSA empezó a diseñar y construir cámaras frigoríficas, mediante el empleo de paneles aislantes, a base de poliuretano. Apostando por la inversión AICONSA monta una de las primeras fabricas en España de...

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 Los denominados sistemas frigoríficos o sistemas de refrigeración corresponden a arreglos mecánicos que utilizan propiedades termodinámicas de la materia para trasladar energía térmica en forma de calor entre dos o más focos, conforme se requiera. Están diseñados primordialmente para disminuir la temperatura del producto almacenado en cámaras frigoríficas o cámaras de refrigeración las cuales pueden contener una variedad de alimentos o compuestos químicos, conforme especificaciones...

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DISEÑO DE CÁMARA FRIGORIFICA PARA EL DURAZNO (Prunus pérsica) La temperatura máxima media anual Tmax: 21.4 ºC La temperatura mìnima media anual Tmin: 17 ºC La humedad relativa HR: 80 % La temperatura media anual Tm: 19.2 ºC A. DIMENSIONAMIENTO DE LA CAMARA FRIGORIFICA. La fruta llegará a la industria en cajas normalizadas de 60 × 40 × 25 cm, . Lo que supone una capacidad media por caja de 10 Kg. Temperatura...

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Informe En este informe se incluye toda la información necesaria y requerida para la identificación del frigorífico. Cada uno de los puntos que se destacan en este informe aporta información relevante para lograr el objetivo propuesto y que a su vez reflejan los conocimientos, que proporcionaron la experiencia suficiente para concluir en una aplicación final. Por último, encontramos las conclusiones y sugerencias a las que se arribó en el desarrollo del sistema. Introducción al sistema ...

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Cámaras Frigoríficas (Cuarto Frio) Las cámaras frigoríficas se puede construir si se dispone de paredes y techo existentes, también se podrá instalar una barrera de vapor con membrana aluminizada y aislar con spray de poliuretano sobre la construcción existente. Con el espesor acorde con el uso de la cámara y con terminación interior sanitaria por medio de placas de plástico reforzado con fibra de vidrio (PRFV) totalmente sanitario. Banco de ensayo de sobre mesa compuesto por una cámara frigorífica...

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una historia muy importante de nuestra Gualeguaychú, el Frigorífico. Inaugurado en el año 1923. Éste fue muy beneficioso para la ciudad ya proporcionó cerca de 1200 puestos de trabajo y enriqueció el capital de la Argentina. Pero con el tiempo, el Frigorífico sufrió una serie de crisis que lo llevaron a su quiebra, transformándose en un edificio, que forma parte de la historia y el Patrimonio Cultural de la ciudad. Historia del Frigorífico de Gualeguaychú Hacia el año 1923, la Argentina sufría...

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que permanecerá en la cámara; luego de obtener esta información puedo diseñar la ubicación estratégica y logística del producto al interior del recinto a refrigerar. El pescado congelado en forma de bloques es el escogido para almacén frigorífico, con este producto se puede embalar 4/7.5kg en cajas de cartón. Las dimensiones exteriores en mm son: 502x 273x 286, la densidad media bruta es 787 kg/mᶟ, la densidad media neta es 765 kg/mᶟ. Cada palets tendrá las dimensiones exteriores de 1100x1150x120...

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un circuito cerrado creando zonas de alta y baja presión con el propósito de que el fluido absorba calor en un lugar y lo disipe en el otro. Compresor en un sistema frigorífico El trabajo del compresor en un sistema frigorífico es el de comprimir el refrigerante en estado de vapor y hacerlo circular a través del circuito frigorífico. Es necesario para poder circular el refrigerante por el circuito y para mantener el proceso de enfriamiento durante tiempo prolongado. Para comprenderlo de una manera...

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Buques Frigoríficos Estos buque comenzaron a navegar a partir de finalizada la segunda guerra mundial, cuando quedó resuelto el problema del aislamiento térmico de las bodegas y la instalación de equipos refrigerantes. Dependiendo del tipo de carga la temperatura a mantener oscila entre los 12ºC necesarios para el transporte del plátano, hasta la fruta y pescado congelado entre -15ºC y -30ºC. Su tamaño está entre los 100 y 600 mil pies cúbicos. Se caracterizan exteriormente por tener...

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(patios interiores, terrazas, azoteas, etc.) 7.1.16 Se debe considerar drenaje en el área de condensadores, para drenar las aguas que se generan en el ciclo de descarche. 7.2 Criterios de Diseño para Cámaras Frigoríficas Construidas en Sitio Para llevar a cabo el diseño de una cámara frigorífica construida en el sitio de la obra, se debe hacer un balance térmico, similar al que se hace para el aire acondicionado, considerando los siguientes conceptos: 7.2.1 Transmisión de calor a. La transmisión...

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que utilizan propiedades termodinámicas de la materia para trasladar energía térmica en forma de calor entre dos -o más- focos, conforme se requiera. Están diseñados primordialmente para disminuir la temperatura del producto almacenado en cámaras frigoríficas o cámaras de refrigeración las cuales pueden contener una variedad de alimentos o compuestos químicos, conforme especificaciones. En el estudio acabado y diseño de estos sistemas de refrigeración se aplican diversas ciencias, tales como la química...

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ciertas manifestaciones de la naturaleza o bien debido a los diferentes procesos productivos del hombre que conforman las actividades de la vida diaria. Las fuentes que generan contaminación de origen antropogénico más importantes son: industriales (frigoríficos, mataderos y curtiembres, actividad minera y petrolera), comerciales (envolturas y empaques), agrícolas (agroquímicos), domiciliarias (envases, pañales, restos de jardinería) y fuentes móviles (gases de combustión de vehículos). Tradicionalmente...

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Desarrollo Mezclas: Una mezcla es la unión de dos o más sustancias en cantidades variables, que pueden ser separadas por distintos métodos. Por ejemplo, el agua del mar, que contiene agua y sal, es una mezcla de esas dos sustancias, que pueden llegar a separarse. Por lo tanto, las mezclas están formadas por sustancias que aunque estén juntas, no están unidas químicamente. Los ingredientes que forman las mezclan se llaman componentes, y pueden ser sólidos, líquidos o gaseosos. Tipos de mezclas: Homogéneas:...

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1. MEZCLA La mezcla es un sistema material formado por dos o más sustancias puras no combinadas químicamente. En una mezcla no ocurre una reacción química y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades químicas. 1.1 Mezclas heterogéneas [pic] Propiedades: 1. Su aspecto difiere de una parte a otra de ella. 2. Está formada por dos o más componentes que se distinguen a simple vista y contiene cantidades diferentes de los componentes. La madera, el granito, las rocas...

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Introducción Una mezcla es un sistema material formado por dos o más sustancias puras pero no combinadas químicamente. Estará presente las sustancias puras que son aquellas que no se pueden descomponer en otras mediante procesos físicos, las características y clasificación de las mezclas, disoluciones, coloides, groseras, suspensiones Para separar las mezclas se necesitan dos procedimientos, que son, procedimientos mecánicos y procedimientos físicos. ...

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propiedades químicas describen la forma en que una sustancia puede cambiar (reaccionar) para formar otras sustancias. Mezclas Cuando dos o más sustancias puras se mezclan y no se combinan químicamente, aparece una mezcla. Una mezcla puede ser separada en sus componentes (sustancias) simplemente por métodos físicos. Estas pueden ser clasificadas en homogéneas y heterogéneas. a) Mezclas heterogéneas: no son uniformes; en algunos casos, puede observarse la discontinuidad a simple vista (sal y...

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Mezclas: Una mezcla es un sistema material formado por dos o más componentes unidos, pero no combinados químicamente. En una mezcla no ocurre una reacción y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades químicas Algunas mezclas se pueden separar en sus componentes mediante procesos físicos (mecánicos o térmicos), como pueden ser destilación, disolución, separación magnética, flotación, filtración, decantación o centrifugación Existe una posibilidad casi infinita de formar...

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LAS MEZCLAS La materia puede encontrarse en distintos estados y puede tener distintas formas dependiendo de cómo esté constituida. A la materia se le puede encontrar como elemento, formando un compuesto o una sustancia. Los elementos son por ejemplo, el oxígeno, el hidrógeno, el sodio, el cloro, el carbón, etcétera. Al combinarse forman compuestos o sustancias: el oxígeno y el hidrógeno, dan lugar al agua; el sodio y el cloro a la sal, etcétera. Los compuestos están formados por elementos unidos...

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efecto de la gravedad. Métodos mecánicos: Decantación, se aplica para separar una mezcla de líquidos o un solido insoluble de un liquido, en el caso de un solido se deja depositado por sedimentación en el fondo del recipiente y luego el liquido es retirado lentamente hacia otro recipiente quedando el solido depositado en el fondo del recipiente, ahora bien cuando los líquidos no miscibles estos líquidos al mezclarse tienen la propiedad de ir separándose en el recipiente, al comienzo quedan como un...

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separados a igual distancia con poco movimiento, no pueden comprimirse y muy poca fluidez MEZCLAS Que es una mezcla? Es la combinacion de 2 o mas sustancias en la cual estas conserven sus propiedades distintivas Como están clasificadas las mezclas y de acuerdo a que? Las mezclas están clasificadas en disoluciones, coloides y suspensiones dependiendo del tamaño de sus partículas Que es una mezcla homogénea? Es aquella en los que sus componentes no se perciben a simple vista, ni siquiera...

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Una mezcla es un sistema material formado por dos o más componentes unidos, pero no combinados químicamente. En una mezcla no ocurre una reacción química y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades químicas. No obstante, algunas mezclas pueden ser reactivas, es decir, que sus componentes pueden reaccionar entre sí en determinadas condiciones ambientales, como una mezcla aire-combustible en un motor de combustión interna. Es la combinación física de dos o más sustancias que...

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Edo.Miranda 9a Mezclas Profesor:Jacson integrantes: Jose Moya #9 Christopher Colmenares#18 INTRODUCCION El siguiente trabajo tratará de las mezclas: Es decir la unión de dos o más sustancias cualquiera...

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 Mezclado El mezclado es la operación en la que se dispersan dos o más componentes para obtener una mezcla homogénea. Por ejemplo mezcla de partículas sólidas (mezcla de sólidos pulverizados previamente), suspensión de un sólido insoluble en un líquido, mezcla de líquidos miscibles, dispersión de partículas en un medio semisólido, (preparación de pastas y cremas). Objetivos: Modificar la comestibilidad • Obtención de ciertas propiedades funcionales No tiene como objetivo la conservación ...

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Franklin Núñez Asignatura: Química 9no B Las Mezclas Mcbo , 30-10-13 Introducción Este trabajo tiene el objetivo de informar sobre las mezclas, y sus transformaciones, la mezcla es la combinación física de dos o más sustancias que retienen sus identidades y que se mezclan pudiendo formar según el caso aleaciones, soluciones, suspensiones y coloides. Las mezclas son el resultado del mezclado mecánico de sustancias químicas tales como elementos y compuestos...

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1. ¿Qué es una mezcla? 2. ¡Nombra por lo menos seis mezclas q tú conoces y señala para q se usan! 3. ¿Qué características presentan las mezclas? 4. De acuerdo a sus características que tipos de mezclas existen? 5. ¡Desde el punto de vista óptico! ¿Qué tipos de mezclan existen? 6. ¿Qué es una solución? 7. ¿Qué es una coloide? 8. ¿Qué es una suspensión? 9. ¿Qué es una mezcla homogénea? 10. ¿Qué es una mezcla heterogénea? 11. ¿Qué se entiende por fenómeno Tyndall? 12...

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Tecnología Farmacéutica curso 2002-2003 Mezcla Mezcla: definición El mezclado es una operación farmacéutica cuyo objetivo fundamental es conseguir la máxima interposición entre varios componentes y una distribución lo más homogénea posible de los mismos Depto. Farmacia y Tecnología Farmacéutica © Prof. Marival Bermejo 1 Tecnología Farmacéutica curso 2002-2003 Mezcla Mezcla: ejemplos < < < < mezcla de partículas sólidas (mezcla de sólidos pulverizados previamente), suspensión...

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al estado sólido. CLASE 2: Mezclas en la cocina: ¿Conoces la chocotorta? Aquí están los ingredientes y los pasos para prepararla. Ingredientes: Dos paquetes de galletitas de chocolate Un pote chico de dulce de leche Una taza de leche chocolatada Un pote chico de queso crema 100 gramos de merengue. Preparación Humedecer las galletitas en la leche chocolatada tibia Poner las galletitas húmedas en una bandeja, una al lado de la otra, formando una capa. Mezclar el queso crema con el dulce de...

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REACCIÓN DE ALGUNOS COMPONENTES AL MEZCLARLOS CON OTROS COMO PUEDEN REACCIONAR ENTRE ELLOS, SI SE PUEDEN MEZCLAR O NO Emulsión Es la mezcla de dos líquidos diferentes que son inmiscibles entre sí, es decir que no se puedan mezclar, Uno de los líquidos se encontrará formando la base, conocida con el nombre de dispersa, que se encontrará constituida por el líquido que será dispersado dentro del otro líquido que conformara la mezcla, el cual será el formador de la...

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de separación de mezclas y clasificación de la materia Nombres: Nombre taller: depto. De Ciencias Profesora Fecha de entrega: Curso: Objetivos: Distinguir y clasificar sustancias puras y mezclas Separar los diversos componentes de una mezcla utilizando algunas...

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PRACTICA 6: MEZCLA HOMOGENEA Y HETEROGENEA RESULTADOS Parte I. 1. Cuántas fases distintas puedes distinguir con claridad en la arena Rta: Se puede distinguir una sola fase. 2. Es constante la composición de la arena? Rta: La composición de la arena si es constante ya que solo se distingue una sola fase y no cambia su composición. Parte II 1. ¿Cuántas fases se observa en la sal? Rta: Se observa una sola fase. 2. ¿Es constante la composición de la sal? Rta: La composición de la sal si es...

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MEZCLAS Cuando dos o más sustancias puras se mezclan y no se combinan químicamente, aparece una mezcla. Una mezcla puede ser separada en sus componentes (sustancias) simplemente por métodos físicos. Estas pueden ser clasificadas en homogéneas y heterogéneas. a) Mezclas heterogéneas: no son uniformes; en algunos casos, puede observarse la discontinuidad a simple vista (sal y carbón, por ejemplo); en otros casos, debe usarse una mayor resolución para observar la discontinuidad. b) Mezclas...

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SEPARACIÓN DE MEZCLAS En la naturaleza, las sustancias se encuentran formando mezclas y compuestos que es necesario separar y purificar, para estudiar sus propiedades tanto físicas como químicas. Los procedimientos físicos por los cuales se separan las mezclas se denominan métodos de separación, que son los siguientes: DECANTACIÓN ; FILTRACIÓN; EVAPORACIÓN; DESTILACIÓN; CENTRIFUGACIÓN TAMIZACIÓN; CROMATOGRAFÍA 1.- DECANTACIÓN: Es un proceso físico de separación de mezclas, especial para separar...

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Las mezclas. Una mezcla es un sistema material formado por dos o más componentes mezclados, pero no combinados químicamente. En una mezcla no ocurre una reacción química y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades químicas. No obstante, algunas mezclas pueden ser reactivas, es decir, que sus componentes pueden reaccionar entre sí en determinadas condiciones ambientales, como una mezcla aire-combustible en un motor de combustión interna. Una mezcla es la combinación física...

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 La cromatografía es un método físico de separación para la caracterización de mezclas complejas, la cual tiene aplicación en todas las ramas de la ciencia. Es un conjunto de técnicas basadas en el principio de retención selectiva, cuyo objetivo es separar los distintos componentes de una mezcla, permitiendo identificar y determinar las cantidades de dichos componentes. Diferencias sutiles en el coeficiente de partición de los compuestos da como resultado una retención diferencial sobre...

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UNIDAD: LAS MEZCLAS LOS CAMBIOS DE ESTADO: Estos ocurren cuando se produce un cambio de temperatura o de presión y la materia pasa de un estado de agregación a otro. Esquema de los cambios de estado Cuando calentamos hielo, al rato se convierte en líquido; este cambio se denomina FUSIÓN. La temperatura a la que se produce el cambio se llama punto de fusión. Cuando ocurre lo contrario, del estado líquido al sólido, se lo denomina SOLIDIFICACIÓN. Si calentamos agua líquida y empieza...

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Tema ll. Mezclas. Casi toda la materia que nos rodea consiste en mezclas de sustancias. Cada sustancia de una mezcla conserva su identidad química, y por tanto, sus propiedades. Una mezcla es un material que contiene dos o más sustancias, y puede ser homogénea o heterogénea. Mientras que las sustancias puras tienen composición fija, la composición de una mezcla puede variar. Las sustancias que constituyen una mezcla se denominan componentes de la mezcla. Algunas mezclas no tienen la misma composición...

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PLAN DE NEGOCIO: FRIGORÍFICO “PLAYITA MÍA” FECHA: 16/08/2014 AUTORA: LOURDES CUENCA MERO A. Resumen ejecutivo Los frigorificos "Playita Mía" es un proyecto de negocio que busca prestarle un servicio a los pescadores de los alrededores de las costas de Manta, permitiendo almacenar sus productos para su congelación, preservación y posterior comercialización. Se ha incluido al proyecto del frigorífico, la implementación de una instalación de biogas de bajo costo, hecha de polietilenol, con...

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con la "separación de mezclas", tiene una gran importancia porque se conoce sobre sus propiedades, sobre los instrumentos y métodos adecuados para elaborar dichas mezclas o bien separarlos. Donde una mezcla Es la combinación de al menos dos sustancias que continúan manteniendo sus propiedades y en las que dicha unión no causa ninguna reacción química La correcta separación de mezclas nos ayuda a poner en práctica todos los métodos que se presentarán, para separar mezclas; es importante saber sobre...

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MEZCLAS * Son materiales que contienen dos o más sustancias simple, que pueden ser separadas tomando como base las propiedades características de cada una de ellas. Su composición es variable. La materia puede presentarse en dos formas distintas, homogéneas y heterogéneas, según que sean completamente uniformes, esto es, que sus propiedades y composición sean las mismas en cualquier punto de la misma o bien que esté formada por dos o más porciones diferentes, separadas por la superficie definidas...

750  Palabras | 3  Páginas