Objetivos Generales Y Especificos De Un Bar Y Restaurante ensayos y trabajos de investigación

Introducción. Entender que los objetivos se deben formular empleando verbos en tiempos infinitivos (observar y analizar) expresando una sola acción por objetivó, deben estructurarse en una secuencia lógica, de lo más sencillo a lo más complejo, es muy importantes que los objetivos enunciados en una tesis o una monografía sea alcanzados o logrados durante la realización de la misma, evitando posibles deviaciones posibles, en el proceso de investigación y debe ser susceptible siendo las guías del...

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Se debe precisar cuál es el objetivo general de la investigación. En un trabajo documental, como se acostumbra en las investigaciones literarias, un objetivo general podría ser "Reconocer las características de la novela romántica en Maríade Jorge Isaacs". A continuación, se deben preciar los objetivos específicos. Ellos serían, entre otros: "elaborar uncorpus teórico con las características de la novela romántica", "Investigar la cronología de la novela romántica", "Analizar el aspecto literario...

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Ejemplos de objetivos generales y especificos Trabajo De Investigación 1. Delincuencia en la ciudad de Quito Objetivo general: Conocer que efectos perturbadores produce la delincuencia en la ciudad de quito Atreves de una investigación de campo para resolver el problema. Objetivo específico: • Determinar el porcentaje de delincuencia que existe en la ciudad de Quito • Establecer las causas de la delincuencia en la ciudad de Quito. • Analizar posibles soluciones. 2. El alcoholismo ...

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C lic k to bu y N O .c W w ! .d o w o .d o c u-tr a c k c u-tr a c k .c El Objetivo General y los Objetivos Específicos Recopilado por Vicente Aranda Los objetivos de la investigación es donde se expone de manera clara y precisa el logro que se desea obtener con la realización de ésta, los mismos se clasifican en General y Específico. En esta sección se establece “ qué pretende la investigación” representan lo , que se quiere hacer, lograr o, simplemente...

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Objetivo General y Objetivos Específicos Los objetivos se dividen en generales y específicos. Los primeros son las metas centrales de la investigación y plantean de una manera amplia hasta dónde va a llegar ésta. Los objetivos específicos expresan metas concretas que son necesarias para alcanzar el objetivo general. Existen algunos criterios para redactar correctamente los objetivos: 1. Se redactan comenzando con un verbo en infinitivo (determinar, demostrar, evaluar, relacionar) que indique...

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2.5.1 Objetivo general y Específico(s) El objetivo general es la situación concreta que se quiere conseguir en el proyecto, atiende a varias áreas temáticas, son los beneficios esperados a largo plazo. Piensa en términos de tiempo y espacio. Algunas características imdportantes: Solo debe haber un objetivo general Debe contener mínimo a 3 objetivos específicos Se deben enumerar en orden de importancia, de orden lógico, de orden temporal Ser consistentes con el problema que va a resolver...

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OBJETIVOS GENERALES Y ESPECIFICOS DE LA ADMINISTRACION. Objetivo de investigación es un enunciado que expresa lo que se desea indagar y conocer para responder un problema planteado. CARACTERISTICAS DE LOS OBJETIVOS: *que sean verificables y observables *Orienten la investigación *Ubiquen al lector. *Delimiten la problemática. *Mantengan un orden metodológico *Establezcan etapas. *Estén expresados de manera clara y precisa. *Se redacten en verbos infinitivos. Durante la investigación...

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OBJETIVO GENERAL Y ESPECÍFICO Objetivos Específicos Son enunciados proposicionales desagregados, desentrañados de un objetivo general, que sinexcederlo, lo especifican. Los objetivos específicos tienen como a)Cualitativos.- Constituyen el último o menor nivel de propósito en lo esencial es lacalidad.Los objetivos específicos son cualitativos, el hecho de que, para precisarlos aún más,corresponda identificarlos, no lo hace cuantitativos.Al cuantificar los objetivos específicos o parte...

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DEFINICION DE OBJETIVOS: Se puede definir como una meta, un propósito que se desea alcanzar en un tiempo determinado con la inversión de cierto recursos, definición de los objetivos es uno de los pilares de la planificación empresarial, político, jurídico, y social; hay quienes dicen que trazarse los objetivos equivocados es fracasar antes de comenzar porque de la definición de los objetivos partirá la planificación de las acciones y procesos de cualquier emprendimiento. IMPORTANCIA DEL OBJETIVO EN LA...

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El Objetivo General y los Objetivos Específicos Los objetivos de la investigación es donde se expone de manera clara y precisa el logro que se desea obtener con la realización de ésta, los mismos se clasifican en General y Específico. En esta sección se establece “qué pretende la investigación”, representan lo que se quiere hacer, lograr o, simplemente, analizar. Hay investigaciones que buscan, ante todo, resolver un problema en especial y otras que tienen como objetivo principal probar una teoría...

745  Palabras | 3  Páginas

“EDITADOS” Objetivos generales #1 Identificar los distintos tipos de drogas y bebidas alcohólicas, como sustancias capaces de  crear, en las personas consumidoras,  dependencia y tolerancia. Conocer los problemas de salud derivados del consumo de drogas y bebidas alcohólicas. Desarrollar capacidades y habilidades que les posibilite resistir la presión grupal y social. Desarrollar una actitud positiva y de respeto  hacia los no consumidores. Desmitificar tópicos e ideas erróneas sobre el consumo...

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OBJETIVO GENERAL Y ESPECÍFICO Nuestro Objetivo general en FYDI es Crecer económicamente como empresa, y pretendemos alcanzar en un año 50 000 de incremento de venta lo que nos permita cumplir con los servicios ofrecidos y contribuir al desarrollo de los sitios y comunidades visitadas Nuestros OBJETIVOS ESPECIFICOS son: ·Brindar a los turistas servicios de calidad con eficiencia, que nos ayude a diferenciar nuestros servicios de otras similares. ·Organizar Viajes a diferentes puntos Turísticos...

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5 Objetivos Generales: PROYECTO 1: “ESTRATEGIAS PARA LA ATENCIÓN DE ALUMNOS EN RIESGO ESCOLAR” Objetivos Generales: a. Fortalecer la participación de las familias en el acompañamiento escolar de los niños. b. Involucrar a las organizaciones comunitarias en el tema educativo. PROYECTO 2: “APOYO EDUCATIVO PARA EL PROTAGONISMO EN ACTIVIDADES COMUNITARIAS”. Objetivo General: “Continuar el proceso de integración comunitaria a través de la valoración y profundización de la dimensión educativa...

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otras personas. Existen varios tipos de violencia, incluyendo el abuso físico, el abuso psíquico y el abuso sexual. La violencia juvenil puede ser ejercida por jóvenes de forma aislada o desarrollarse por parte de grupos de chicos que se unen con el objetivo de participar en actividades violentas. Estadísticamente, la violencia juvenil tiene una mayor incidencia entre chicos de sexo masculino, de clase media, con problemas familiares, de sociedades desarrolladas y prósperas y cuya edad oscila entre...

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más influencia ha tenido en la historia, a continuación se mencionan sus principales trabajos y obras: .- Teoría de los errores. .- Método general para la resolución de las ecuaciones binomios. .- Ideó un heliotropo, para el envío de señales luminosas en las operaciones geodésicas (operaciones de mediciones terrestres). .- Formuló la Teoría general del magnetismo terrestre. .- Campana de Gauss que es muy utilizada en el cálculo de probabilidades. .- Realizó aportaciones en la electricidad...

771  Palabras | 4  Páginas

maquinas Calle San Isidro 151 MZ J LT 1 Urb. Benjamin Doig Santa Anita a 1 cuadra del colegio mariano melgar telf 3548180 1 Línea de Internet 4 megas Speedy Horario de atención de 7 AM a 10:30 PM público general clientes VIP las 24 horas Refugio 1 no cierra. Solo en mantenimientos Precio Publico general: Hora 1.00 1/2hora 0.70 Amanecidas 6 soles todos los dias solo personas conocidas o recomendadas Refugio 2 Juegos, Servicio y Soporte 21 maquinas que son: 7 AMD CPU AMD Phenom II 550 AM3 3...

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OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN: GENERAL Y ESPECÍFICOS. Es necesario establecer qué pretende la investigación, es decir, cuáles son sus objetivos. • Hay investigaciones que buscan ante todo a contribuir a resolver problemas en especial, en este caso debe mencionarse cual es y de que manera piensa que el estudio ayudara a resolverlo, y otras que tienen como objetivo principal probar una teoría o aportar evidencia empírica a ésta. • Los objetivos deben de expresarse con claridad para evitar posibles...

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"Bar-restaurante": bar que también dispone de cocina y que tiene licencia para ofrecer menús de comida. Si decides abrir un bar o restaurante por cuenta propia, entonces debes seguir los siguientes pasos: 1. Obtener la licencia de actividad municipal (licencia ambiental) de bar o cafetería, en el caso de bar, o de restaurante. 2. Solicitar la autorización de apertura e inscribir la empresa en el registro de Empresas y Actividades Turísticas de la comunidad autónoma correspondiente. A menudo...

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Trabajo Final Incentivos y Bienestar Social 0. INTRODUCCIÓN (Plan De Bienestar Social) 1. IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA 2. OBJETIVOS General Específicos 3. PROPÓSITOS 4. JUSTIFICACIÓN 5. MARCO DE REFERENCIA Legal Teórico Filosófico 6. DESCRIPCIÓN DEL ÁREA O CARGO DE INTERVENCIÓN 7. ÁREA DE CALIDAD DE VIDA LABORAL Clima Organizacional Diseño de los puestos de trabajo Cultura Organizacional 8. ÁREA DE PROTECCIÓN Y SERVICIOS SOCIALES Programa de Salud Ocupacional Programas...

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ANÁLISIS DE LOS OBJETIVOS GENERALES Y ESPECÍFICOS EN EMPRENDIMIENTO . Objetivos, sin planes de acción   Luego de un profundo análisis (2) fundado de lo contextual y de la propia empresa (siempre desde una perspectiva competitiva) y de construida la Visón y enunciada la Misión, la formulación de objetivos generales toma su real dimensión; aunque  muchas veces se cree que el PE finaliza aquí, lo que constituye un gran error, pues debe continuarse con los “ Planes de Acción”, el PE(plan estratégico)...

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Formulación de Objetivos Generales y Especificos en un Proyecto. GALERÍA Publicado en junio 23, 2011 Los objetivos son los resultados deseados que expresan un cambio concreto y medible que se alcanzará en un tiempo, espacio y población determinada. FUNCIONES DE LOS OBJETIVOS A continuación le presentamos las funciones que cumplen los objetivos en el Plan del proyecto. 1. Otorgan direccionalidad al plan. 2. Intervienen en la evaluación porque de los objetivos se desprenden los criterios para determinar...

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OBJETIVOS GENERALES Y OBJETIVOS ESPECÍFICOS INTRODUCCION. Los objetivos de una investigación es donde se expone de manera clara y precisa el logro que se desea obtener con la realización de ésta, los mismos se clasifican en General y Específico. MARCO TEORICO. Objetivos Generales Este señala el fin último de estudio y se forma atendiendo el propósito global de la investigación, es el objetivo principal de su trabajo en cuanto a su contenido, no presenta detalles de los componentes de estudio...

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OBJETIVOS DEL AREA DE PRODUCCION Describir la actividad productiva de la empresa como un subsistema empresarial, con entradas (factores de producción) y salidas (producto), y relacionadas entre sí mediante la función de producción. Determinar, en casos sencillos, la cantidad a producir de un producto considerando la capacidad productiva de la empresa y su política de stocks. Calcular y clasificar los principales tipos de costes y diferenciar entre gasto, coste y coste de oportunidad. Valorar...

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hábitos de compra (lugares, momentos, preferencias...), etc. Su objetivo final es aportar datos que permitan mejorar las técnicas de mercado para la venta de un producto o de una serie de productos que cubran la demanda no satisfecha de los consumidores. 3) Análisis de la competencia Estudia el conjunto de empresas con las que se comparte el mercado del mismo producto. 2.1 Objetivo del estudio El principal objetivo del estudio de mercado es obtener información que nos ayude para...

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Alimentos Restaurante-Bar MaZaCo Mariel Colmenares Álvarez Diana María Cortina Zamudio Académico: Mtra. María de la Luz Tovar Hernández Fecha de entrega: 1. Misión, visión, valores Misión: Somos un restaurante bar dirigido a toda persona que busca lo mejor de la comida española de la zona de la Condesa. Contamos lo mejor de los alimentos y servicio, así como con la mayor rapidez y comodidad para el consumidor brindándoles satisfacción. Visón: Para el 2030 seremos un restaurante reconocido...

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DESCRIPCIÓN DE PUESTOS DEL ÁREA DE BAR Gerente de bares o bebidas: Es el responsable de mantener todas las operaciones del servicio de bebidas, mediante la planeación, administración de las operaciones. Sus responsabilidades principales son: - Planear y evaluar las operaciones de bebidas del hotel. - Elaborar pronósticos de ventas, presupuestos operativos y políticas para los empleados. - Asegurar el cumplimiento de las normas y políticas del establecimiento. Así como también tiene...

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EL BAR 1.- DEFINICION Es el luar o ambiente donde se sirven o expenden bebidas puras o combinadas, de contenido alcoholico o no y se caracteriza por un centro de esparcimiento y eminentemente social. 2.- ORIGENES Proviene del bocablo Ingles “BARRER” que significa barrera o barra. La imformacion escrita más antugua data del año 1806, cuando aparecio en una revista americana, donde se refiere a las tabernas o salon norteamericanosy donde destacan tinos mueble protectores, para separar la zona de...

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DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES GERENTE GENERAL - Supervisa el trabajo realizado por los empleados a su cargo - Junto con el jefe de comparas elabora especificaciones estandar de compra de alimentos y bebidas - Autoriza la adquisición de mercancías cuyos requisitos no estén dentro de las especificaciones estandar de compras - Auxilia al jefe de compras en el establecimiento de máximos y mínimos - Auxilia al chef en la elaboración de recetas estandar - Junto con el chef fija los precios de venta...

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investigacion con dos puntos muy importantes durante el proceso, que son los objetivos y el marco teórico. Se hace énfasis acerca la importancia de los objetivos, y por tanto al papel que estos toman dentro de una investigación. Se puede decir que el objetivo es tener un propósito o una meta clara de lo que se quiere lograr y cuáles van a ser los alcances del trabajo. Este es uno de los puntos donde se especifican los tipos de objetivos que nos llevan al lo esperado. Así mismo, presenta la explicación...

673  Palabras | 3  Páginas

1.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Consiste en describir de manera amplia la situación objeto de estudio, ubicándola en un contexto que permita comprender su origen y relaciones. El planteamiento del problema es la delimitación clara y precisa del objeto de la investigación que se realiza por medio de preguntas, lecturas, encuestas pilotos, entrevistas, etc. La función del planteamiento del problema consiste en revelarle al investigador si su proyecto de investigación es viable, dentro de sus tiempos...

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investigacion con dos puntos muy importantes durante el proceso, que son los objetivos y el marco teórico. Se hace énfasis acerca la importancia de los objetivos, y por tanto al papel que estos toman dentro de una investigación. Se puede decir que el objetivo es tener un propósito o una meta clara de lo que se quiere lograr y cuáles van a ser los alcances del trabajo. Este es uno de los puntos donde se especifican los tipos de objetivos que nos llevan al lo esperado. Así mismo, presenta la explicación...

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Los objetivos de investigación La fijación de un objetivo o de varios objetivos es necesaria ya que a través de ellos se conoce que es lo que se pretende con el esfuerzo investigativo. El objetivo es la razón de ser y hacer en la investigación. Estos deben estar orientados a la obtención de un conocimiento y ser congruentes entre sí. El objetivo ayuda a las investigaciones de definir que es los que se pretende obtener como producto, que respuestas va a dar a las preguntas formuladas, como se va...

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de reacciones emocionales, cognitivas, fisiológicas, y del comportamiento del trabajador a ciertos aspectos adversos o nocivos del contenido, el entorno o la organización del trabajo. Objetivo general: Describir el comportamiento del estrés entre los trabajadores o empleados de la Rep.Dom. Preguntas Generales. 1. ¿cuál es el comportamiento del estrés entre los empleados de la Republica Dominicana? 2. ¿Qué cantidad de trabajo puede soportar una persona? 3. ¿Qué respuesta da la sociedad ante...

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Generalidades del bar Definición Lugar, ambiente o establecimiento de recreación dedicado al expendio y servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, asi como otros productos con fines lucrativos o comerciales. BAR === BARRIER = BARRERA O BARRA FIJA Se cree que nació en los antiguos puertos de mar, a raíz de los viajes comerciales. Los primero datos registran la aparición de “tabernas” en la península de Yucatán, pasando a las antiguas colonias inglesas en Norteamérica. Muchos años...

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Objetivos Generales Acerca De Las Redes Sociales ¿En que afecta las redes sociales a la cultura a largo plazo? Las redes sociales se han popularizado de una manera impresionante en todo el mundo ya sea para socializar mas con los amigos, por negocios, publicidades, etc. Pero muchas personas no le dan el uso que es a esas redes sociales como son el Facebook, Twitter, Hi5, Myspace y muchos otros, el uso incorrecto de estas redes sociales ha bajado la reputación de estos medios. Las redes...

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enfocados a la satisfacción del cliente, bajo el esquema de trabajo en equipo y control de procesos. Además cuento con la habilidad para transmitir eficientemente mi experiencia en el trabajo de cocinas de cualquier establecimiento Gastronómico (Restaurantes, Hoteles, Cafeterías, Empresas de Catering y Eventos, entre otros) o bien que puedan llevar a cabo su propio emprendimiento culinario; Como ejemplo en la elaboración de menús, teniendo en cuenta la tabla nutricional en su preparación de; comida...

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tanto por lo que va a enseñar sino por cómo se va a enseñar. La materia no es lo único valioso, es preciso considerar también el alumno, su medio físico, efectivo, social y se debe tener en cuenta las técnicas de enseñanza básicas adecuada. El objetivo principal del docente es transmitir al alumno la mejor enseñanza para que se desarrolle y crezca en su vida profesional. ORIGEN DE LA DIDACTICA: el acto didáctico es una acto bilateral, que consta de dos movimientos simultáneos y correlativos que...

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Gastro Bar POLITICAS GENERAR EL MEJOR SERVICIO Y PREPARACIÓN DE ALIMENTOS CADA VEZ QUE USTED NOS VISITE. PROPORCIONAR UN EXCELENTE SERVICIO DE CALIDAD EN ATENCIÓN AL CLIENTE. PRECIOS JUSTOS PARA TODOS NUESTROS CLIENTES. MISIÓN SOMOS UNA EMPRESA DEDICADA A SERVIR A LAS PERSONAS QUE ACOSTUMBRAN Y GUSTAN DE LA COMIDA GOURMET; MANEJANDO NUESTRA EMPRESA CON HONESTIDAD, RESPONSABILIDAD, RESPETO Y PRECIOS JUSTOS. VISIÓN PARA EL 2012 CREAR UN GRUPO DE RESTAURANTS Y BARES EN EL ESTADO...

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aéreas? ¿Qué acciones se llevan a cabo en caso de detectarse operaciones inseguras? ¿Cómo se garantizan las condiciones o factores de seguridad de las aeronaves? ¿Cómo se cubren las necesidades de control de calidad en las aeronaves? ¿Qué área específica es la encargada de supervisar el mantenimiento del equipo aéreo? ¿Con que periodicidad se realiza el mantenimiento del equipo aéreo? ¿Cuál es el procedimiento para el control y registro de las acciones tendientes al mantenimiento del equipo aéreo...

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BAR Y RESTAURANTE DANCE Perfil de la empresa Tras hacer un exhausto estudio del mercado es notoria la marcada ausencia de lugares de entretenimiento de calidad a precios cómodos más aun en las zonas céntricas, Contando con un gran mercado potencial de personas de clase media a partir de los 18 años y que actualmente tiene la necesidad de parqueo en clubes o bares. Es una propuesta para las personas que desean encontrar en un solo lugar una gran variedad de tragos en un ambiente agradable, cómodo...

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estadístico, puesto que especialmente el médico general, sobre el cual recae la atención mayoritaria de niños en el país, cotidianamente sigue atendiendo niños diarréicos en su consulta con la evidente diferencia de que ya no acuden comprometidos con deshidratación evidente o grave como en pasadas épocas pero sí en compañía de familiares que suplican unos, exigen otros, "medicamentos para parar la diarrea”. Y es aquí donde el médico general si no está al tanto de lo que hoy por...

951  Palabras | 4  Páginas

CONTROLES EN RESTAURANTE Y BAR Es importante que se realice un adecuado control en un establecimiento de A & B, para lograr el máximo beneficio de los ingresos, este control varia de acuerdo al establecimiento ya que cada uno ofrece servicios diferentes. El sistema de control escogido depende de la gerencia y de la instrucción proporcionada al personal para su óptimo funcionamiento. COSTOS Los costos se dividen en tres grupos: 1. Costos de ingredientes 2. Costos de mano de obra 3....

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OBJETIVO GENERAL Mejorar, agilizar y tener un buen entendimiento de la comunicación, ya que esto es fundamental para establecer un acuerdo entre alumnos y profesores. OBJETIVO ESPECÍFICO * Analizar la comunicación en 3er año “B” * Buscar posibles soluciones a los problemas de comunicación entre alumnos y profesores * Mejorar la comunicación entre alumnos y profesores, para que sean cada vez más mínimas el desentendimiento en esta sección ...

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OBJETIVOS GENERALES Proyectar nuestra empresa, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx , ofreciendo una gran variedad de productos de excelente calidad, comercializando y produciendo joyas, y vestuario para damas, caballeros y niños. Con el fin de satisfacer las diferentes necesidades de verse y sentirse bien; además, provee al cliente la facilidad de crear un estilo que vaya a acorde con su personalidad. Ya que obtendrán artículos que le servirán para desenvolverse en su ámbito laboral, social y en su...

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Objetivos específicos: A) Hábitos de consumo: Los consumidores acuden a establecimientos de comida rápida de media 3 veces al mes. El 30% de los consumidores come en estos establecimientos en días laborables mientras que el 70% restante lo hace los fines de semana. El término medio de dinero que se gastan es de 7 euros por visita y persona. El 50% de los consumidores acude a este tipo de restaurantes a partir de las 20:00 horas. El consumidor es un factor clave en el sector terciario debido...

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PUESTO DE TRABAJO: Camarero / a de Restaurante - Bar RESPONSABILIDADES PRINCIPALES Realizar la puesta a punto del comedor/restaurante y del bar - cafetería, así como atender y servir a los clientes cumpliendo las normas establecidas en cada situación y utilizando las técnicas e instrumentos necesarios, con el objetivo de alcanzar el máximo de calidad y rentabilidad. ACTIVIDADES PRINCIPALES a) De ejecución personal: 1. 2. 3. 4. Analiza el funcionamiento interno de su área de trabajo y utiliza...

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CAPITULO 9 FORMALIDADES PARA LA RECEPCION DEL CLIENTE OBJETIVO Enseñar a los alumnos y personal de bares y restaurantes la forma clásica para recibir, acomodar y atender a los comensales. EQUIPO Y ÚTILES Cada uno de los utensilios abajo nombrados debe ser prestado a los alumnos para sus prácticas: Mesas Sillas Menús Cartas de licor Black de órdenes de comida Porta bolsas PRECEDENCIA EN LA RECEPCIÓN Y ACOMODACIÓN Salude a la clientela con simpatía, naturalidad y corrección. Deje al...

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OBJETIVO GENERAL: El objetivo de Mexican Gourmet´z es poder brindar a cada uno de nuestros comensales una experiencia gastronómica única e inolvidable en cuanto a la comida internacional; se les cocinara con la mejor sazón de cada país contando con los mejores chefs internacionales altamente capacitados. Alternativa: si no se tuviéramos a los mejores chefs para lograr nuestro objetivo, los chefs deberán tomar un curso los fines de semana para ir perfeccionando su estilo de cocina. OBJETIVO ECONOMICO: ...

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“Restaurantes, Moteles y bares” Introducción Este trabajo de investigación trata de los restaurantes, de los bares como también de los moteles. El propósito del trabajo es el saber un poco a cerca de estos tres. De sus antecedentes, que son, a que se dedican y material jurídico. Se investigó en dos libros de turismo, apuntes de estudios pasados e internet. La fuente más eficaz fueron los apuntes siguiendo por el internet. Lo que este trabajo explica es brevemente la historia de cada uno...

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CAFETERÍA: CONOCIMIENTO, MANEJO, MOBILIARIO Y MAQUINARIA. 1.1 Definición de cafetería. Una cafetería es un establecimiento de hostelería donde se sirven aperitivos y comidas, generalmente platos combinados y no comida caliente propiamente dicha. Una cafetería comparte algunas características con un bar y otras con un restaurante. 1.2 Clasificación y condiciones que deben reunir según categoría. Clasificación: ESPECIAL: que deben reunir como mínimo las siguientes condiciones: Entrada independiente...

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CAPITULO. III CONTROL DE COSTOS EN RESTAURANTE Y BAR Prof.: Araceli Torres González Turismo II Página 1 CONTROL DE COSTOS EN RESTAURANTE Y BAR Es importante que para lograr un máximo beneficio de ingresos en restaurantes y bares, se lleve un excelente control de costos. Todos los establecimientos ofrecen servicios diferentes, sin embargo; depende de cada establecimiento la forma en la que se aplicará la capacitación e instrucción proporcionada a su personal para óptimo funcionamiento. COSTOS...

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Adobar: Poner un alimento crudo en un preparado para ablandarlo o darle un aroma especial antes de cocinarlo. 8. Afrutado: Cualidad atractiva y refrescante, en la que se reconocen la correcta madurez, aroma y sabor de la uva originaria, implica generalmente un ligero grado de dulzura. Los intentos de especificar a qué fruta se parece el vino pueden servir de ayuda. Ejemplo limón, ciruela, manzana. 9. Agar agar: sustancia mucilaginosa que se extrae de una alga marina. Se utiliza en la preparación...

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¿QUE COLORES SE UNSAN EN LOS RESTAURANTES? ¿Por qué? ROJO Histriónicamente, el rojo sugiere agresión, hostilidad y pasión. Un limitado número de colores hace juego o armoniza con el rojo porque es tan intenso, pero puede ser suavizado con dorado, madera, cristal o espejos. El rojo y negro son combinaciones clásicas. Algunos dicen que el rojo crea apetito. VERDE El verde es asociado con la naturaleza y con un bienestar general. Porque se liga al exterior, y por ende a buena salud, se ha convertido...

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OBJETIVO GENERAL Lo constituye el enunciado global sobre el resultado final que se pretende alcanzar (¿qué?, ¿dónde?, ¿para qué?). Precisa la finalidad de la investigación, en cuanto a sus expectativas más amplias. Orienta la investigación. Son aquellos que expresan un logro sumamente amplio y son formulados como propósito general de estudio. Su redacción guarda mucha similitud con el título de la investigación. Debe estar a tono con el contenido y redacción de nuestro tema de investigación. Es...

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*Objetivo general - Determinar como afecta el maltrato juvenil en los alumnos de 1er año de la U.E. San Jose, los Teques municipio Guaicaipuro estado Miranda. *Objetivo especifico - Diagnosticar los factores del maltrato juvenil en los alumnos de 1er año de la U.E Colegio San Jose, los Teques municipio Guaicaipuro estado Miranda. - Analizar las consecuencias que conlleva al maltrato juvenil en los alumnos de 1er año de la U.E. Colegio San Jose de los Teques Guaicaipuro estado Miranda. La...

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Escolarizado Grupo: A Fecha: 03/11/2015 Nombre Investigación: Recursos Humanos (Reclutamiento y selección del personal) No. Tema: 1 Nombre del Tema: Planteamiento No. Subtema: 1.1 Nombre del subtema: Objetivos Específicos. Valor de puntos del subtema: 5 Puntos obtenidos: El objetivo específico de esta investigación es poder entender el tema y saber todo sobre él ya que con esto tendremos beneficios a futuro. Para así poder saber cómo reclutar y seleccionar al mejor personal a una empresa. Grandes...

650  Palabras | 3  Páginas

Especificaciones de los objetivos Un objetivo debe especificar tres elementos: 1. La conducta observable que se espera del alumno como demostración De que domina la materia. La descripción de dicha conducta debe ser precisa y Medible, jugando un papel esencial el verbo principal incluido en el enunciado. Verbos como “conocer”, “comprender” o “parecer” no serían válidos, pues no Expresan de manera inequívoca lo que se espera del alumno y además son Susceptibles de interpretaciones diferentes...

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PROBLEMA: ¿Cuáles son las diferencias y semejanzas en las tapas de las ediciones Marzo 1984 y Mayo 2012 de la revista Gente en cuanto a la disposición de la información, cambios en la tipografía, usos de colores y logo? OBJETIVO GENERAL: Describir las diferencias y semejanzas en las tapas de las ediciones Marzo 1984 y Mayo 2012 de la revista Gente en cuanto a la disposición de la información, cambios en la tipografía, usos de colores y logo. HIPÓTESIS: La tapa de la revista Gente cambio de acuerdo...

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OBJETIVOS GENERALES * Conocer las causas y efectos del uso de los productos químicos en la agricultura. * Conocer cómo afecta el uso de productos químicos en el calentamiento global. * Identificar los principales problemas de la salud que causan los productos químicos usados en la agricultura. DEDICATORIA Esta monografía le dedico a mi padre los que fueron que me ayudaron. A mi padre por a verme ayudado y revisando mi monografía. También le dedico a mi licenciado ya que los...

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SE VA APONER EL RESTAURANTE.  PAULINA SALAZAR ESCALONA Y SANDRA MONICA CRUZ MUÑIZ SE HICIERON CARGO DE LOS PERMISOS Y HACIENDA PARA PONER EL RESTAURANTE  IVAN SALAZAR GRANILLO: APORTO LA MATERA PRIMA PARA LA CONTRUCCION DEL RESTAURANTE  ALINE LUNA PALAFOX: APORTARON MESAS, SILLAS, MANTELES, FUNDAS PARA LAS SILLAS, CUBIERTOS, VAJILLAS ENTRE OTROS.  MAICON JORDAN SANCHEZ JIMENEZ: SE ENCARGO DE LA DECORACION DE RESTAURANTE DE ALGUNOS OBJETOS PARA LA DECORACION DEL RESTAURANTE  EDGARDO EMANUEL...

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