Objetivos Smart De Un Restaurante ensayos y trabajos de investigación

FACULTAD DE DERECHO BIENVENIDOS “No se puede controlar lo que no se puede medir” Objetivos S.M.A.R.T ¿Qué son? Son técnicas que se utilizan para administrar y desempeñar funciones de una manera simple y eficaz. Los objetivos principales marcarán nuestras prioridades y nuestra propuesta de valor. No puede haber estrategia si no hay objetivos. TIPOS DE OBJETIVOS: Específicos: Que sea un objetivo concreto con una clara definición. Que se pueda identificar claramente lo que queremos conseguir...

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FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACIÓN OBJETIVOS SMART 30/10/2015 THAÍS GORDILLO TITO ACOSTA CRISTINA GUARDERAS JESSICA CUERVO ELIANA VARGAS BELEN AGUIRRE GABRIELA JARA JORGE VALDIVIESO CAMILA SPATZ TAME Objetivo Smart Aumentar la venta de boletos aéreos en un 35% de enero a febrero del 2016 en la ruta Quito-Guayaquil S-Específico Para poder aumentar en un 35% las ventas de los pasajes ruta Quito- Guayaquil en la temporada baja del año, es decir, del 1 de enero al 29 de febrero. Vamos...

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AÑO NUEVO, RETO NUEVO Introducción El modelo GROW La metodología SMART Te proponemos un reto Nuestro presente Introducción Coincidiendo con la llegada del año nuevo nos formulamos nuevos propósitos y renovamos antiguas aspiraciones. Pero, ¿cómo hacer para que todo ello no caiga en saco roto? El modelo GROW (“CRECER” en inglés) nos puede ayudar. El modelo GROW Siguiendo el modelo GROW podemos definir metas u objetivos, analizando nuestra situación actual; y sopesando las opciones que...

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SMART Características de los buenos objetivos por Phil Bartle, PhD traducción de Mª Lourdes Sada Folleto de taller N. DE LA T.   La palabra inglesa SMART significa «inteligente». Este documento la utiliza como acrónimo de los adjetivos Specific (específico), Measurable (medible), Achievable (realizable), Realistic (realista) y Time-Bound (limitado en tiempo). Para mantener la fluidez de la redacción, he respetado el término SMART, intraductible como acrónimo al español. ------------------------------------------------- ...

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Objetivo: Identificar la estrategia maestra y tres acciones con sus objetivos Smart. Procedimiento: 1. Se analizaron las oportunidades así como las desventajas y los riesgos para determinar cuál es la estrategia, mediante una discusión en equipo determinamos las acciones a tomar teniendo en cuenta la información existente de la compañía. 2. Analizamos nuestros recursos internos como tecnológicos y humanos para plantear nuestras acciones y no proponer algo existente, así como objetivos...

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importante) III. IV. DEFINICIÓN DE OBJETIVOS En la definición de nuestros objetivos, es importante ser específicos. Nadie conoce nuestro negocio, nuestra área de trabajo, mejor que nosotros mismos. Además conocemos perfectamente lo que nuestro equipo de trabajo es capaz de realizar. Hay una regla para definir objetivos llamada S.M.A.R.T, (Specific, Mesurable, Attainable, Realistic, Timely). S.M.A.R.T. Específico (Specific): Un objetivo tiene que ser específico, definiendo: Quién...

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 MARKETING TURISTICO Concepto El marketing de turismo tiene que ver específicamente con cómo la industria del turismo y la hospitalidad promociona los productos y servicios que ofrece a turistas y viajeros. Objetivos Empresas que promocionen bienes y servicios para aprender acerca de los turistas que intenta atraer y luego crear, fijar precios y promocionar los bienes y servicios que satisfagan las necesidades del público. La industria de turismo involucra en mayor medida la promoción...

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establecer procesos por usar alguna herramienta que está de moda. Lo que nuestros empresarios deberían es tener en cuenta que la calidad debería ser un comodity, y adoptar cualquier herramienta de gestión obviamente nos va ayudar a llegar a este objetivo y también nos va a ayudar a reducir los costos de producción y satisfacer los clientes. Además de que las herramientas de Gestión de Calidad nos ayudan a mejorar es también bueno usar un poco del sentido común, debemos tener en claro que no todas...

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OBJETIVO GENERAL: El objetivo de Mexican Gourmet´z es poder brindar a cada uno de nuestros comensales una experiencia gastronómica única e inolvidable en cuanto a la comida internacional; se les cocinara con la mejor sazón de cada país contando con los mejores chefs internacionales altamente capacitados. Alternativa: si no se tuviéramos a los mejores chefs para lograr nuestro objetivo, los chefs deberán tomar un curso los fines de semana para ir perfeccionando su estilo de cocina. OBJETIVO ECONOMICO: ...

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chefs, debemos cuidar de donde provienen los productos y tratar que sean lo más natural y de la mejor calidad ya que estamos brindando un servicio. Si consumimos productos contaminados y le hacen daños a los comensales, no solo dañara la imagen de restaurante, si no que nos podemos meter en problemas mayores, por no cuidar estos detalles. Si les “enseñamos” a nuestros comensales a consumir productos de buena calidad, ellos exigirán este tipo de productos en todos los lugares y así disminuirá la demanda...

551  Palabras | 3  Páginas

|Encargado | | 3.- Venta Sugestiva I. Este paso es fundamental para la consecución de los objetivos mensuales y anuales de ventas de la empresa, de esta manera no es necesario incrementar el número de empleados, puesto que sube la productividad, aumentando los beneficios y con ello la retribución variable o bonificación de cada uno de ellos. ...

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Objetivo, Misión y Visión Objetivo General Realizar una Revista Guía bajo el nombre de GOURMET & SOMMELIER que se convierta en una herramienta efectiva de difusión que contenga las mejores propuestas gastronómicas del mercado nacional e internacional. Se pretende que sea una publicación única, específica del rubro y valorada por sus características de buena calidad de material, imagen, contenido y distribución. Objetivos específicos * Ayudar al cliente a localizar los mejores restaurantes...

998  Palabras | 4  Páginas

anticipada y prepararse para el futuro clarificar las metas y objetivos, y los métodos para medición de logros comprender los riesgos y los supuestos asignar recursos y responsabilidades. Objetivos de aprendizaje Al finalizar esta sección, los participantes estarán en capacidad de: s decidir si la defensoría es una forma adecuada para responder frente a un problema, y evaluar sus propias habilidades y recursos escribir objetivos SMART y escoger métodos adecuados de defensoría medir los logros...

7295  Palabras | 30  Páginas

uiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdf ghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnm PLAN SMART APRENDIZAJE Y COMUNICACION 11/08/2009 GONZÀLEZ MORELOS NANCY | INTRODUCIÓN Este es un trabajo que tiene por objetivo que logremos poner nuestras ideas en la realidad y poder visualizarnos en un futuro de una forma realista en tiempo real meses años etc. Tratare de hacer mi PLAN SMART de una forma clara, real confiando en mis capacidades para lograr lo que me proponga. Y que al...

695  Palabras | 3  Páginas

DIEGO FERNANDO ISAZA MOSQUERA GERENCIA DE PROYECTOS GP-88 INTRODUCCIÓN A LA GERENCIA DE PROYECTOS TAREA 1: SMART Cuando se habla de un proyecto se entiende que es un esfuerzo temporal que se lleva a cabo para crear un producto, servicio o resultado1 para lo cual es indispensable aplicar metodologías que garanticen el desarrollo de una manera apropiada y que garantice que el producto servicio o resultado sea el esperado. Con base en esta necesidad, por muchos años expertos en la gerencia de proyectos...

876  Palabras | 4  Páginas

PLAN SMART (Plan Inteligente) S.M.A.R.T. significa: Specific (Específico) Measurable (Medible) Attainable (Alcanzable) Realistic (Realista) Time-sensitive (Sensible al tiempo). Específico: No ser vago en las ideas. ¿Qué quiero exactamente? Medible: Debo de contabilizar los objetivos. ¿Cómo sabré si lo he logrado o no? Alcanzable: Ser honesta consigo misma en el sentido de razonar qué es lo que en este punto de mi vida puedo lograr, teniendo en cuenta mis responsabilidades. ...

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Caso SMART 1) ¿Cual es la ventaja competitiva de Smart? Las ventajas competitivas de Smart es que es una categoría completamente nueva de autos que puede ingresar en distintos mercados como un producto innovador. Por el lado de las caracteristicas del vehiculo, otras ventajas que tiene son que no emite contaminantes y eso hoy en día es muy importante ya que la gente esta cada día mas preocupada e involucrada en el cuidado del medio ambiente, otra ventaja importante es su pequeño tamaño que...

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un buen momento para hablar de fijar objetivos. Aquí debajo hay un extracto tomado del “Pilar 2”, parte 3 de “Plan de un año de éxito”, titulado “S.M.A.R.T. Objetivos”. ¡Disfrútelo! . “El Segundo Pilar del éxito” de Jim Rohn: Fijar metas, parte tercera – los objetivos S.M.A.R.T. Hola, soy Jim Rohn. Como sabe, nos centraremos en el Segundo Pilar del éxito este mes: Fijar objetivos.  Hemos introducido aquí los cuatro principales componentes para fijar objetivos: 1. Evaluación y Reflexión.  El único...

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 TECNOLOGIA DE LA INFORMACION INVESTIGACION 11 DE OCTUBRE DE 2013 SMART CARD Una tarjeta inteligente (smart card), o tarjeta con circuito integrado (TCI), es cualquier tarjeta del tamaño de un bolsillo con circuitos integrados que permiten la ejecución de cierta lógica programada. Aunque existe un diverso rango de aplicaciones, hay dos categorías principales de TCI. Las tarjetas de memoria contienen solo componentes de memoria no volátil y posiblemente...

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Administración Smart Business Experiments Resumen Las decisiones son un punto muy importante dentro de las organizaciones, pues es lo que sustenta la estabilidad y el rumbo que va a llevar, es por esto que siempre hay que cuidar la manera en la que se concreta una decisión. Dentro de esto podemos decir que debemos evitar tomarlas de manera visceral o por sentido común pues es mucho lo que puede estar en juego. En este sentido, lo más recomendable es que se plante objetivamente el problema y que...

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aplicar la verdad a la vida diaria del creyente. EKLESIA 4TA EDICIÓN NARRACIÓN DE HISTORIAS BÍBLICAS A. CALIFICACIONES: 1.- Para individuos (no para grupos) 2.- La presentación debe tener base bíblica 3.- El bosquejo debe explicar el objetivo de la presentación e informar para niños de qué edad está preparada la misma. 4.- La Historia debe ser presentada como si el grupo fuera de la edad de los niños mencionados anteriormente; o sea no debe ser adaptada para los jueces ni los adultos...

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ciertas características, formas parte del conjunto de alumnos que estudian la prepa en Prepanet, tus amigos forman un conjunto, etcétera. Tenemos muy claro el concepto de conjunto porque de manera intuitiva lo relacionamos con una agrupación de objetos con ciertas características comunes. El concepto de conjunto es fundamental en el estudio de las matemáticas porque se encuentra presente en la terminología y en muchos de los principios que se usan para construir proposiciones y definiciones, además...

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Emprematica 1 Facultad : Ingeniería Escuela : Computación Asignatura: Emprematica Tema: “INSERCIÓN DE DIAGRAMAS SmartArt EN DOCUMENTOS DE WORD 2007”. Objetivo  Conocer los diferentes diseños de diagramas SmartArt que posee Microsoft Word 2007. Introducción El sistema Microsoft Office 2007 ofrece un modo de agregar rápidamente gráficos y diagramas perfeccionados a archivos de Office, incluidos documentos de Word, hojas de cálculo de Excel®, presentaciones de PowerPoint®...

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Por qué deseais que vuestra ciudad sea una ciudad inteligente, una smart‐city? Sin lugar a dudas las Smart Cities están llamadas a convertirse en una de las herramientas más potentes en políticas públicas en el ámbito de las ciudades en los próximos años. Integrar el uso de las tecnologías de la información y las comunicaciones en la evolución de una ciudad no solo va a suponer mejoras notables en la provisión de los servicios, sino que va a constituir en sí misma una vía sostenible para el desarrollo...

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Smart Teams American Standard es una empresa líder en la producción, venta y distribución de muebles para baño a nivel mundial. La matriz de American Standard tiene sus oficinas en Piscataway, New Jersey y el Continente Americano representa un negocio de alrededor de 1.2 billones de dólares en ventas anuales. Cuenta con más de 9,000 empleados, su principal actividad manufacturera se concentra en México con 5 plantas ubicadas en los Estados de Nuevo León, Aguascalientes (2), Tlaxcala y Estado de...

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Informe proyecto Univalle Smart Robot Presentado al profesor: Oscar Bedoya Héctor Mario Arana Arias Pedro Briñez Rodríguez código: 0931120 código: 0910325 Universidad del Valle Escuela de Ingeniería de Sistemas y Computación Inteligencia Artificial Santiago de Cali 2010 Univalle Smart Robot El proyecto Univalle Smart Robot consistió en la implementación y aplicación de los algoritmos de búsqueda no informada e informada que se han visto en el curso. La implementación de los algoritmos...

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CASO PRÁCTICO DE ESTUDIO: SMART COMMUNICATIONS TATIANA JIMÉNEZ LINA MARCELA MAZO GUTIÉRREZ CATALINA MUÑOZ ARENAS GRUPO GTS42-1 FRANCISCO MONTOYA Educador GESTIÓN TECNOLÓGICA I Área INSTITUTO TECNOLÓGICO METROPOLITANO MEDELLÍN 2011 INTRODUCCION Desde tiempos pasados hasta nuestros días la comunicación juega un papel importante en las sociedades ya que permite la interrelación entre personas, sociedades e incluso empresas. Es por esto que las compañías de teléfonos celulares...

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REDES ELECTRICAS INTELIGNETES (*Smart* *Grid*) Introducción: *1.1. Energía desperdiciada*: Las redes eléctricas actuales se construyeron en una época donde la electricidad era barata, el medio ambiente no era un problema y el consumidor no formaba parte de la ecuación. Eran redes centralizadas, administradas de cerca y alimentadas por una cantidad relativamente pequeña de grandes usinas eléctricas. Las ineficiencias en nuestras redes actuales son sistémicas. Con pocos o nulos conocimientos...

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eso de Smart Grid? La Red Eléctrica Inteligente. La red eléctrica no ha evolucionado desde su concepción. Sin embargo, los requerimientos actuales respecto al ahorro energético y la integración de nuevos elementos en la red eléctrica, como el vehículo eléctrico o las energías renovables, requieren de la evolución de la red eléctrica que utilizamos hoy en día. Desde hace algún tiempo venimos escuchando hablar del concepto de Red Eléctrica Inteligente, cuyo término anglosajón es Smart Grid, y...

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SMART GROWTH – AZCAPOTZALCO INTRODUCCIÓN Este libro es un modelo de ordenanzas para el desarrollo de uso de suelo para la planificación y el urbanismo. Es un codigo cuyas bases ideológicas son desarrolladar ciudades sostenibles y que incorporen sistemas de flujo respetando la naturaleza, y haciendolos para el uso y bienestar de toda la población. El Smart Growth pretende incorporar un rango de usos de suelo que irían de rural a lo urbano. En esta escala se respeta lo natural, y se estabecen...

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SMARTER PRICING La reflexión y aplicación del Smarter Pricing la voy a realizar respecto a una empresa promotora constructora de viviendas, ya que la empresa actual en la que presto mis servicios es una asociación de comerciantes y es más difícil aplicar los principios del smarter princing. Entendemos que la empresa (promotora constructora de viviendas) ha sobrevivido a los últimos a la “crisis del ladrillo” iniciada en el 2008 y a la actual coyuntura de crisis económica. Y que el mercado se...

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Tecnologías y trabajaba en una de las compañías más importantes de consultoría. "Allá no dejaba de sentirme extranjero. Un día me levanté y dije que lo que quería era crear empresa en Colombia y fue cuando decidí devolverme", recuerda el presidente de PC smart. Decidió devolverse en una las épocas más difíciles del país: su situación política era inestable, había una guerrilla ascendente y la caída del dólar espantaba la poca inversión privada. Mientras la mayoría de profesionales quería salirdel país,...

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Nombre del trabajo: Análisis de la mezcla de mercadotecnia en la empresa Smart SKY Nombre de la escuela: Centro de bachillerato tecnológico Juan Gutenberg, Ecatepec Módulo 1: Interpreta la introducción al estudio de la mercadotecnia Submòdulo 1: Maneja principios de mercadotecnia 1 Profesora: Delia Argüelles Hernández Nombre del alumno: Flores Linas Jorge Israel HAGA BIEN LA CARATULA INTRODUCCION La empresa Smart SKY es un servicio que nos permite ver tv. Por cable de una manera...

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Nuestra historia comienza simplemente … con tan sólo una idea. Hace veintidós años, al presidente ejecutivo de SMART, David Martin, se le ocurrió una idea innovadora: una pizarra que pudiera trabajar con una computadora y que se pudiera controlar tocando la superficie. Esa idea se convirtió en la pantalla interactiva SMART Board. En la actualidad, dejamos de ser inventores para convertirnos en líderes de segmento. Nuestros productos ayudan a que millones de personas de más de 100 países aprendan...

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INVESTIGACION “SMART GRIDS” DOCENTE: GUADALUPE DEL CARMEN JUAREZ RAMIREZ 1°SEMESTRE MECATRONICA VESPERTINO INTEGRANTES: GONZALEZ SIERRA EZEQUIEL AZEEM LOZANO EVANGELISTA VICTOR LUGO AGUIRRE ANDREA GABRIELA A 22 DE NOVIEMBRE DEL 2013, IRAPUATO, GUANAJUATO. INDICE Objetivo Resumen Justificación Viabilidad Delimitación Pregunta del Problema Formulación del Problema Metodología Conclusión Referencias Objetivo El objetivo de las energías...

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RETO NUEVO Introducción El modelo GROW La metodología SMART Te proponemos un reto Nuestro presente Introducción Coincidiendo con la llegada del año nuevo nos formulamos nuevos propósitos y renovamos antiguas aspiraciones. Pero, ¿cómo hacer para que todo ello no caiga en saco roto? El modelo GROW (“CRECER” en inglés) nos puede ayudar. El modelo GROW Siguiendo el modelo GROW podemos definir metas u objetivos, analizando nuestra situación actual; y sopesando las opciones...

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ambiente amigable con el ambiente y los peatones, lleno de variedad, un ambiente que sea capaz de brindar sustentabilidad a su población, con identidad única. ¡Ya no te lo debes imaginar! ¡Ésta magnífica idea existe, y se llama “Smart growth”! Crecimiento inteligente o “Smart growth”, es una teoría de planificación urbana desarrollada desde 1990. La teoría propone concentrar el crecimiento en centros compactos y caminables para evitar la dispersión. Así mismo incentiva usos de suelo de alta densidad...

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Evaluaciones de Desempeño SMART • Las evaluaciones de desempeño de los empleados sirven como un medio formal para que un supervisor pueda proporcionar información a los empleados sobre su desempeño. • Las clasificaciones de la evaluación pueden ser utilizadas para determinar los aumentos salariales y dar una idea de la capacidad de un empleado para su ascenso. • El efecto de los usos de la evaluación requiere que los supervisores gestionen el proceso de evaluación de desempeño con mucho ...

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establecimiento de objetivos establece que si fije un objetivo será más fácil lograr el éxito. Pero ello de dependerá del objetivo. No puede fijarse un objetivo y simplemente esperar a que ocurra. Es necesario que lo objetivos sean objetivos inteligentes SMART–Los objetivos inteligentes -SMART. Ayudan a conseguir resultados. Un objetivo inteligente SMART es un objetivo, concreto, mensurable, alcanzable, importante y con un plazo determinado. Concreto y Mensurable Hace que su objetivo sea concreto...

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TECNOLOGÍA Y HUMANISMO DESDE OTRA MIRADA INTRODUCCIÓN La ciencia y la tecnología son actividades y objetos signados por el hombre; sin embargo el potencial creativo de los avances científicos y tecnológicos ha sido colocado al servicio de un modelo deshumanizado de sociedad. Una consecuencia de ello es la contaminación ambiental, particularmente la degradación que sufre el medio ambiente por la combustión de los automóviles, cuyos índices de polución crecen vertiginosamente. La presencia...

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terminar con bechamel. No dejará de saborear, disfrutar y recomendar todo aquel que se atreva a conquistar este nuevo mundo del placer. RESTAURANTE SONKO SUA II. Objetivo General: Dar a conocer los servicios que brinda Sonko Sua, a nivel de toda la Provincia de Huancayo. 2.1 Objetivos del Restaurante: Cambiar el estilo de vida de las parejas haciéndolo emocionante e inolvidable. Brindar un servicio cada vez más diferenciándose innovador. Posicionar...

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 LA HISTORIA DE LOS RESTAURANTES El concepto de restaurante tal y como lo conocemos hoy en día tiene su origen en Francia, más concretamente en el París de 1765. Aunque, con todo, cabe señalar que antes de esa fecha ya había locales que utilizaban dicha denominación para definirse. Existen dos teorías sobre qué fue lo que hizo denominar las casas de comidas “restorants” nacen en Francia. La primera afirma que fue a causa de un plato llamado restaurant, un caldo de carne que se ofrecía en dichas...

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 Metodología Smart Metodología SMART En muchas ocasiones, a la hora de concertar los objetivos individuales, nos encontramos con enormes dificultades.  Existen muchas metodologías que nos ayudan a definirlos, pero una de las mas sencillas que es recomendable tener en cuenta es la que viene del acrónimo inglés S.M.A.R.T. Según esta metodología, las características que debemos considerar para la definición de los objetivos son las siguientes: Specific (Específicos)  Measurable (Medibles) ...

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APUNTES DE DIRECCIÓN DE RESTAURANTES… Dirigir = Administrar = es el arte de delegar responsabilidades Objetivos: al término del curso del alumno estará capacitado para dirigir restaurantes, desde la administración, servicio y atención de los establecimientos; conjuntando la teoría y la práctica. Restaurantes viene de la palabra “Resaturabo” en latín restaurar que significa “lugar en donde saciar el hambre y la sed”. Boulanger funda el primer restaurante (con menú) en 1765 con su lema...

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1. Elección y descripción del tipo de empresa de restauración. •Justificación de la elección: la empresa de restauración que he elegido es un restaurante. Me gustaría montar un restaurante típico valenciano aunque con alguna variación que otra en el menú. La categoría que le voy a otorgar al establecimiento es de tres tenedores, no demasiado lujo, pero tampoco un bar de carretera; algo típico de la ciudad, pero con un toque de modernismo. •Dimensiones del negocio: el negocio que he creado,...

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la misma rapidez de una comida rápida; pero con la diferencia de ser un producto saludable poco común al paladar. Los establecimientos de los centros comerciales de la ciudad ofrecen una gran variedad de platos típicos o internacionales, excepto restaurantes de comida saludable. Ofrecer como plato principal salmón en salsa de perejil es una muy buena alternativa para el usuario de comer un producto delicioso, rápido, nuevo y balanceado. En la actualidad existen muy pocos establecimientos de comidas...

937  Palabras | 4  Páginas

Transcripción de RESTAURANTE SHAWARMA KEBAB GRILL HOUSE MISION VISION OBJETIVOS Objetivos Específicos Objetivos Específicos Objetivos Generales Satisfacer los gustos culinarios de nuestros clientes ofreciendo con excelencia en nuestros platos, acompañamiento de un agradable entorno y ambiente familiar comprometidos plenamente con el paladar y el medio ambiente en el que nos encontramos. Además buscamos afianzar la aceptación entre nuestros clientes a través de la calidad de nuestro producto...

1319  Palabras | 6  Páginas

el Campus de entre 1 y seis meses como máximo a partir del 20 de julio y el 65 % refieren una estancia a tiempo indefinido lo que representa una clientela potencial para el comedor. De acuerdo a las costumbres, tipos y gustos por un restaurante el 35 % de la población estudio le da mucha importancia al tiempo disponible para comer, a la higiene de los alimentos y del lugar como factor de decisión. El 52 % del total considera que un desayuno de calidad representa en pesos un valor...

1709  Palabras | 7  Páginas

INTRODUCCION Los compómeros se están utilizando como materiales para cementado. Uno de los últimos materiales desarrollados en este tipo de materiales es Dyract Flow, desarrollado para restaurar las cavidades más pequeñas y por extensión para el sellado de pequeñas fisuras. La fluidez de este material es muy importante en la adaptación a las paredes de las cavidades más pequeñas. Este nuevo material posee una liberación de Flúor durante largo tiempo. ...

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administrar un restaurante se debe tener en cuenta lo siguiente: La concepción, el establecimiento y la operación de un restaurante es una experiencia muy personal construida alrededor de un sueño cuya oportunidad de realizarse ha llegado. Un restaurante o un bar es un negocio pequeño de ventas al por menor, especializado en un producto o servicio que se le ofrece a un sector particular del mercado. Se calcula que cada año, aproximadamente una tercera parte de los restaurantes nuevos quiebran...

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RESTAURANTE Enunciado El dueño de una cadena de restaurantes de Quito quiere que se hagan de forma automática: Las reservas de las mesas de sus restaurantes. La gestión de los pedidos de cada mesa. La solicitud de consumiciones, comidas y bebidas, a la cocina. Así como la solicitud de suministros por parte de los restaurantes a los almacenes. A continuación se describe cada uno de estos procesos que se quieren automatizar, mediante el uso de una aplicación software. Reservas de mesas Los clientes...

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Objetivos de smart Uno de los principales problemas con los que se encuentran las personas cuando planifican planes de acción de desarrollo individual es la formulación de objetivos. En muchas ocasiones, se establecen objetivos demasiado ambiciosos o ambiguos, o no se concretan, con lo que pierden toda su fuerza y la persona acaba perdiendo todo interés por los mismos. A la hora de establecer objetivos eficaces por parte de los miembros de su equipo, debe asegurarse una serie de reglas básicas...

526  Palabras | 3  Páginas

................................................................................................5 Marco Histórico.........................................................................................................6 Proyecto “Restaurante”.............................................................................................8 Proyecto “Bar”...........................................................................................................11 Carta.........

1561  Palabras | 7  Páginas

Introducción Nuestro propósito es crear un restaurante en el cual se da a conocer algunas de las distintas comidas de Paris y con ello degustar el paladar de los clientes mostrándoles algo nuevo. El restaurante sera llamado Montre Paris; “Montre” significa muestra que es lo que queremos dar a los clientes. Como su nombre lo indica tiene como base temas relacionados con parís, Francia. Justificación Escogimos restaurante gourmet para utilizar un estilo único y diferente ya que es refinado...

615  Palabras | 3  Páginas

CAPÍTULO 1 Introducción El tiempo es un recurso limitado para los clientes de un restaurante, pues cuentan con una cantidad específica de tiempo para comer, dicha cantidad puede ser de muy pocos minutos hasta varias horas, dependiendo de las circunstancias en las que se encuentra el cliente. Según Kotler, Bowen & Makens (1999) durante las horas pico en un restaurante, que es el momento de mayor demanda, es más difícil ofrecer un servicio que satisfaga las necesidades de sus clientes...

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OBJETIVO GENERAL: Observar las instalaciones y equipos necesarios en las diferentes áreas “operación, producción, servicio, y administración” de los distintos servicios de alimentos y bebidas OBJETIVO ESPECIFICO: Hacer énfasis en el análisis de la ergonomía y de los tiempos y movimientos. INTRODUCCION: El concepto de comida rápida es un estilo de alimentación donde el alimento se prepara y sirve para consumir rápidamente en establecimientos especializados (generalmente callejeros) o a pie...

806  Palabras | 4  Páginas

imparcial y de acuerdo con los lineamientos de la empresa. * Prudencia: Enfocar las energías al logro de los objetivos sin llegar a conflictos. * Medio ambiente: Nos esforzamos en que nuestras actividades de trabajo sean respetuosas y no dañen el medio ambiente * * Salud: Manejando productos 100% naturales para contribuir a mantener la salud de nuestros clientes. Objetivo general Establecer una red de franquicias que promueva los valores en un estilo de vida saludable haciendo del...

822  Palabras | 4  Páginas

RESTAURANTE DE COMIDA PERUANA (PERUVIAN FODD) En estos momentos en el Perú se está dando el boom gastronómico, la comida peruana no sólo está siendo reconocida a nivel local, sino también a nivel internacional, lo cual significa que más peruanos y más turistas están acudiendo a los buenos restaurantes a probar los platos típicos peruanos. DESCRIPCIÓN El esquema del restaurante estaría evocado, a lo que el Perú representa como cultura, contando con una decoración típica de nuestras regiones...

515  Palabras | 3  Páginas

 PLANEACIÓN Y ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO MODELOS OBEJTIVOS SMART “GLOBAL PRODUCTS” MAESTRA: LIC. VERÓNICA YÁÑEZ C. INTEGRANTES: *CARLOS PRIETO *OSMARA RIVERA *DIEGO VAZQUEZ *ALDO VILLA GRUPO: IPOI81N FECHA: 12 DE JUNIO 2013 INTROCUCCIÓN ESPECÍFICO: Cuanto más detallado sea, mejor será su comprensión al no dejar espacio a las interpretaciones dudosas. MEDIBLE: El objetivo tiene que ser medible. Es necesario definir claramente el método o sistema de medición...

1115  Palabras | 5  Páginas

RESTAURANTE CASA COLOMBIANA MISION Ofrecer un excelente servicio a nuestros clientes del área metropolitana de Bucaramanga, a través de una gran variedad y exquisitez de platos típicos con productos de alta calidad, que permita la realización y el desarrollo personal de todo el equipo de Trabajo de la empresa. “El desafío está en nuestra mesa y es allí donde los esperamos” VISION En el año 2013 ser reconocidos como el mejor restaurante de comida típica a nivel Regional...

1254  Palabras | 6  Páginas