Organigrama Hotel Sheraton ensayos y trabajos de investigación

Siempre puedes obtener más dinero, pero nunca puedes obtener más tiempo.” –Jim Rohn [1]- Para este trabajo voy a hablar acerca de los hoteles Sheraton y de cómo le han hecho para ser una empresa multinacional y muy reconocida por cualquier persona en el mundo. Yo estudio Administración de Negocios Internacionales y siempre me han llamado la atención los hoteles lujosos y accesibles para cualquiera que desee hospedarse en ellos. En cuanto a mi carrera habla, voy a analizar las estrategias que han...

1717  Palabras | 7  Páginas

Sheraton empezó en 1937 cuando dos emprendedores, Ernest Henderson y Robert Moore, compraron el Hotel Stonehaven en Springfield, Massachusetts. Rápidamente expandieron su empresa, para incluir hoteles a lo largo de los Estados Unidos. Tal fue el crecimiento, que en 1945, se convirtió en la primera cadena hotelera que cotizaba en la Bolsa de Nueva York. Sheraton se expandió internacionalmente en 1949 con la compra de dos cadenas hoteleras canadienses. En la década de 1960 se abrieron los primeros...

1468  Palabras | 6  Páginas

HOTEL 4: SHERATON SANTIAGO Respecto a la empresa hotelera, definir lo siguiente: (4 puntos cada pregunta) 1. Capacidad Hotelera Sheraton Santiago Hotel & Convetion Center cuenta con 379 habitaciones, incluyendo 14 suites y 44 habitaciones en el piso ejecutivo, distribuidas en un total de 7 pisos. 2. Definir servicios que ofrece el Hotel Los servicios son: Actividades familiares  Área de juegos para niños Transporte  Estacionamiento  Servicio de limusina  Servicio de...

1305  Palabras | 6  Páginas

Organigrama de un hotel Cómo es la estructura de recursos humanos de un hotel 5 estrellas. Fernando Bayón Mariné. 50 casos prácticos sobre Recursos Humanos y Organización de empresas. Ed. Síntesis Madrid 1996. (Los nombres de empresas no son reales) - 01/06/2008 El hotel Weren-Shangay es, sin duda, uno de los mejores hoteles de la ciudad y el de mayor capacidad. Hotel de cinco estrellas, situado en el corazón comercial y administrativo, lleva desde hace algo más de 20 años siendo el estandarte...

773  Palabras | 4  Páginas

Organigrama. Funciones departamentales. * Departamento de Mercadeo y Ventas Este departamento complementa a todos los demás, pero se dedica principalmente a las ventas y a la publicidad, aquí es donde se contacta a los clientes y se les presenta la empresa para ofrecerles nuestros servicios. * Gerencia General Se hace cargo de la administración, control y desarrollo del hotel cuidando que las distintas áreas o departamentos del hotel lleven a cabo de la mejor manera posible, sus...

674  Palabras | 3  Páginas

Organigrama del Hotel Palace (3 estrellas) Es una empresa moderna que busca adaptarse continuamente a las necesidades del mercado y por supuesto de usted, la persona más importante para ellos. Eso los compromete a trabajar apegados siempre a sus valores, para generar momentos inolvidables, estancias exitosas y servicio a nivel de las tendencias mundiales. Organigrama del Hotel Camino Real Monterrey (5 estrellas) La zorra y el mono Viajaban juntos por esta tierra una zorra y un mono, comentando...

630  Palabras | 3  Páginas

presente trabajo se da a conocer el organigrama del Hotel Las palmas S.A De C.V., donde se realiza un Manual de Funciones elaborado por alumnos de la Universidad de Sonora. Este manual es hecho con la finalidad de conocer mejor todas las funciones en el hotel, ya que este, posee una gran variedad de cargos y cada uno de ellos ofrece un grado de dificultad o complejidad diferente y por consiguiente, es necesario elaborar un manual de funciones que le permita a este hotel funcionar de forma eficaz.   ...

1572  Palabras | 7  Páginas

Organigrama de un hotel ¿Cómo se clasifican los hoteles? Los hoteles se clasifican por los servicios con los que cuentan como piscinas, guarderías para niños, centros de convención, centros de negocios, lavanderías, restaurantes y algún servicio a la habitación. Es por medio de estos elementos o servicios que entregan los hoteles, por los cuales se clasifican. Esta clasificación, tiende a ser estandarizada, aunque varían los detalles de país en país. Los hoteles se clasifican por medio...

618  Palabras | 3  Páginas

Organigrama de un hotel normal A continuación especifico el número de empleados y categoría que haría falta en un hotel normal En las categorías, se te detallan también las funciones más destacadas de cada puesto La descripción por departamentos y personal Recepción: Horario: 24 H en funcionamiento Jefe de Recepción: Empezaría su turno a las 7.30 de la mañana hasta las 15.30 de la tarde. - Atender cualquier duda que le pueda surgir al cliente y ayudarle en todo lo posible...

1313  Palabras | 6  Páginas

ORGANIGRAMA DEL DEPARTAMENTO DE A Y B CARIBBEAN VILLAGE "PLAYA GRANDE" HOTEL & RESORT Gerente General. Se hace cargo de la administración, control y desarrollo del hotel cuidando que los distintos departamentos lleven a cabo dela mejor manera sus funciones dentro del mismo, es decir, que cumplan con sus objetivos de forma que el desempeño general sea de alta calidad y satisfactorio. Gerente de Alimentos y Bebidas. Es el encargado de supervisar el óptimo funcionamiento operacional del área de...

554  Palabras | 3  Páginas

ORGANIGRAMA FUNCIONAL DE UN HOTEL Gerente de Recepción Gerente de Grupos Ay Convenciones Gerente Comercial Tour & Travel Coordinador de Capacitación Gerente de Relaciones Publicas Jefe de Dell Boys Jefe de Seguridad Jefe de ServyBar Gerente de Discoteca Jefe de Room Servece Jefe de Banquetes Jefe de Bares Gerente de Restaurante Chef Ejecutivo Jefe de personal Gerente de Ventas y Mercadotecnia Gerente de Mantenimiento Gerente de Recursos Humanos Contraloría Almacén Compras ...

532  Palabras | 3  Páginas

viaducto Bachillerato tecnológico TURISMO ADMINISTRACION HOTELERA “PROYECTO DE HOTEL” • CHAVEZ MAGAÑA DAVID ALEJANDRO • HERNANDEZ MORALES BRENDA • SANCHEZ RAMOS MIRIAM • SANTIAGO HERRERA FERNANDA • SERVIN ELGUERA GABRIEL 2 “A” LIC. ERIKA BOTELLO ROJAS [pic] CABAÑAS-SPA NOMBRE: AQUA EMPORIOS HISTORIA: EN DIEMBRE DEL 2010 EN PLENAS VACACIONES EN CANCUN MEXICO EN EL HOTEL AQUA VITAL, EL GRUPO DE INVERSIONISTAS COLEGAS SOCIOS Y AMIGOS FORMADO POR LOS LICENCIADOS...

836  Palabras | 4  Páginas

INTRODUCCIÓN En el Hotel Boutique La Casa Azul, se vive una experiencia única, en un entorno diseñado en armonía con la tradición de México. Cada una de sus habitaciones esta cuidadosamente arreglada y decorada con arte Mexicano de distintas regiones y estilos. La mayor parte de las piezas fueron elaboradas a mano por expertos artesanos de todo el país. En el Hotel Boutique La Casa Azul, encontrará una combinación de comodidad, lujo y tradición con un especial cuidado para el detalle. Todos los...

605  Palabras | 3  Páginas

Caso: Resort Sheraton Bal Harbour: “Una Experiencia Paradisíaca” Realice Análisis FODA en relación con este proyecto. FORTALEZA *Generar nuevos empleos para la comunidad Viñamarina. *Atraer más a turistas a la ciudad. *El Prestigio con el que ya cuneta la marca de “Resort Sheraton Bal Harbour”. OPORTUNIDADES *La falta de un Resort de esta categoría en el sector. *La gran cantidad de turista que llega a viña del Mar. DEBILIDADES *El alto costo de sus servicios puede influir...

652  Palabras | 3  Páginas

 ÁREAS DE TRABAJO Cocina (Panadería, pastelería, carnicería, pantry) Restaurantes Bares Snacks bar Estación de té y café Almacén DESCRIPCIÓN DE PUESTOS Gerente General. Se hace cargo de la administración, control y desarrollodel hotel cuidando que los distintos departamentos lleven a cabo dela mejor manera sus funciones dentro del mismo, es decir, que cumplan con sus objetivos de forma que el desempeño general sea de alta calidad y satisfactorio. Gerente de Alimentos y Bebidas. Es el encargado...

562  Palabras | 3  Páginas

LA INDUSTRIA EN PERSPECTIVA La mayoría de las personas aunque alguna vez de su vida se han hospedado en el hotel de alguna ciudad no conocen la importancia de tener aptitudes y conocimientos para administrar un hotel. En Estados Unidos la industria de la hotelería se encuentra situada en los más altos niveles en comparación con otras industrias aunque la mayoría de los hoteles que ahí se encuentran no son de gran extensión pues estos suelen contar con pocas habitaciones y en la mayoría de los casos...

1080  Palabras | 5  Páginas

presente trabajo es exponer el organigrama de un hotel a elección, mostrando su distribución, funciones, interrelaciones entre las partes que lo componen, y específicamente, cómo está distribuido el sector de Housekeeping. Primeramente, expondremos de manera sintetizada, qué es un organigrama, cómo está armado, y cuáles son sus funciones específicas. El hotel elegido para este trabajo es “Decameron All Inclusive Hotels & Resorts”. Desarrollo: ORGANIGRAMA: Es una representación gráfica de...

1095  Palabras | 5  Páginas

que el hotel es un cuerpo que necesita de diferentes órganos para funcionar, pues en este proyecto hablaremos de esos órganos o partes del cuerpo del hotel que hacen que todo funciones adecuadamente para dar vida a la ejecución del ofrecimiento de servicios de hospedaje. Enfocando nuestro proyecto en los departamentos de Gerencia, Recursos Humanos, Ventas, Mercadeo y Contabilidad veremos cada una de sus funciones de acuerdo a información brindada por el Hotel Four Point by Sheraton. ...

1506  Palabras | 7  Páginas

E- MANUAL DE PROCEDIMIENTO DE RECIBO DE PLANILLAS PARA SU APLICACIÓN. F- REGLAMENTO INTERNO DE TRABAJO G- PROCEDIMIENTO DE REGALIAS. H- POLITICA DE PRÉSTAMOS A COLABORADORES. I-PROCEDIMIENTOS DE COLABORADORES EN CROSS TRAINING ENTRE HOTELES DEL GRUPO CASA CONDE J- PROCEDIMIENTO SALIDAS DE PERSONAL K-PROCEDIMIENTO PARA LA CORRECTA DEDUCCION SALARIAL DE COBRO AL COLABORADOR. L- PROCEDIMIENTO GENERAL DE CONTROL DE SERVICIOS PROFECIONALES O EMPRESARIALES. M- POLITICA DE OTORGAMIENTO...

645  Palabras | 3  Páginas

Instituto de Estudios Gastronómicos Sugar Administración de Alimentos y Bebidas C.P. Delia Oliveros Pérez Organigrama De un Restaurante dentro de un Hotel César Daniel Palos Velázquez 4° Semestre 401 Director Director General General Gerente Gerente de de Alimentos Alimentos yy Bebidas Bebidas Gerente Gerente del del Restaurante Restaurante Control Control General General Jefe Jefe de de Piso Piso Capitán Capitán de de Meseros Meseros Meseros Meseros Garroteros Garroteros Somelier Somelier...

956  Palabras | 4  Páginas

70 años, Sheraton se ha distinguido por una historia tan vibrante y briosa como los viajeros que recibimos. El mundo ha cambiado, pero hay algo que no: viajar significa reunir a las personas 1937  Los orígenes de Sheraton se remontan a 1937, cuando los fundadores de la empresa, Ernest Henderson y Robert Moore adquirieron su primer hotel en Springfield, Massachusetts. Al cabo de dos años compraron tres hoteles en Boston y pronto expandieron sus propiedades con el fin de incluir hoteles desde Maine...

1030  Palabras | 5  Páginas

podría ser una amenaza principalmente porque hoy claramente los consumidores son más exigentes, están más informados, se preocupan de las leyes que los protegen, exigen sus derechos como consumidores ya sea de bienes o servicios, mas sobre todo en los hoteles que pueden pagar hasta 300 dólares por una noche. Diversidad y grupos emergentes lo analizamos como una oportunidad, ya que amplía el mercado y en base a eso se pueden crear estrategias específicas que nos permitan llegar a este mercado objetivo...

1458  Palabras | 6  Páginas

Sheraton, en una combinación de excepcionales niveles de comodidad y lo mejor de la hospitalidad peruana, el Sheraton Lima Hotel & Convention Center es una excelente opción para las personas que viajan por negocios o por placer en el mundo de hoy. Nuestro hotel de cinco estrellas está ubicado en la entrada del centro histórico de Lima, a sólo 15 minutos del Aeropuerto Internacional Jorge Chávez. El hotel se distingue por su estilo arquitectónico de atrio moderno y sus detalles en el interior. La...

708  Palabras | 3  Páginas

1) Fortalezas: Ubicado en el corazón de la ciudad, el Sheraton Buenos Aires Hotel & Convention Center es un monumento para los pasajeros internacionales. A media hora del Aeropuerto de Ezeiza, el hotel ofrece vistas espectaculares de Buenos Aires y el Río de la Plata. Poseé extensas instalaciones para reuniones y sus servicios hacen que a los viajeros de negocios y a los asistentes a las convenciones trabajar les resulte un placer. Podrá hacer ejercicio, reponer las energías o simplemente relajarse...

730  Palabras | 3  Páginas

Sheraton Maria Isabel Hotel and Towers. Habitaciones Encuentre la comodidad total en las 755 habitaciones, incluyendo 67 suites y cinco suites en el ático, en el Sheraton Maria Isabel Hotel and Towers. La Sección de Torres de lujo cuenta con un servicio personalizado de mayordomo, un área de registro privado, y una variedad de servicios VIP.  El Towers Lounge, ubicado en el piso 18, ofrece desayuno buffet y cócteles por la tarde. Todas cuentan con sala La cama Sheraton Sweet Sleeper ™ Bed...

987  Palabras | 4  Páginas

DE: EN TURISMO HOTEL SHERATON SAJAMI CUMAPA, DARLITH CHISTAMA SAVEDRA, KIARA Cada cierto tiempo, escuchamos a los adultos mayores decir que Lima está cambiando, que la modernidad ha llegado. Eso pasa cada vez que nos encontramos con nuevas infraestructuras, tecnologías o costumbres. Y exactamente así ocurrió cuando se inició la construcción del Sheraton Hotel, centro de alojamiento que se convirtió en insignia de lo moderno, en la Lima de los años ‘70. La cadena de hoteles Sheraton comenzó su aventura...

585  Palabras | 3  Páginas

Sheraton Suites Santa Fe es un hermoso hotel que se encuentra ubicado en el corazón del nuevo distrito comercial y de negocios: Santa Fe. Su diseño es perfecto para el viajero de negocios, al igual que para quienes quieren disfrutar de unas vacaciones llenas de lujo, comodidad y un excelente servicio. Venga a hospedarse con nosotros y descubra todo lo que la cadena Sheraton tiene para ofrecerle. Habitaciones, Planes de Comida, Tarifas Nuestras lujosas habitaciones han sido diseñadas pensando...

1657  Palabras | 7  Páginas

lo referente al “Sheraton Lima Hotel & Convention Center” (hotel 5 estrellas) en el cual tocaremos sobre el servicio que ofrecen al público, el tiempo de permanencia con relación al mercado y el desarrollo en el mismo. La dirección del trabajo será de un punto informativo. 2 Historia 2.1 Historia de la franquicie y marca 2.1.1 Los fundadores En 1937, los emprendedores de la costa este Ernest Henderson y Robert Moore hicieron planes para crear una cadena de hoteles. Comenzaron comprando...

4867  Palabras | 20  Páginas

MARKETING EMPRESA: LA POSADA DEL MARQUEZ. ACTIVIDAD: Alojamiento y servicios turísticos. |FORTALEZAS |DEBILIDADES | |Seguridad en el Hotel |Impuntualidad de algunos trabajadores. | |Atención personalizada |Mala administración en el área de recursos humanos. ...

1086  Palabras | 5  Páginas

Sheraton empezó en 1937 cuando dos emprendedores, Ernest Henderson y Robert Moore, compraron el Hotel Stonehaven en Springfield, Massachusetts. Rápidamente expandieron su empresa, para incluir hoteles a lo largo de los Estados Unidos. Tal fue el crecimiento, que en 1945, se convirtió en la primera cadena hotelera que cotizaba en la Bolsa de Nueva York. Sheraton se expandió internacionalmente en 1949 con la compra de dos cadenas hoteleras canadienses. En la década de 1960 se abrieron los primeros...

4920  Palabras | 20  Páginas

organigrama P ROYECTO H OTELERO Hotel Juana de Ibarbourou Lic. Mag. Cecilia Fernández organigrama P ROYECTO Hotel Juana de Ibarbourou R ESUMEN E JECUTIVO El presente documento comprende la elaboración de un organigrama para el proyecto hotelero Juana de Ibarbourou en la ciudad de Melo. Además, se realiza una breve descripción de los cargos y sus funciones. Naturalmente, el organigrama propuesto está sujeto a cambios a medida que avanza el proyecto y se distinguen características...

7444  Palabras | 30  Páginas

ENSAYO ORGANIGRAMA DE UN HOTEL DE 5 ESTRELLAS, ORGANIGRAMA Y FUNCIONAMIENTO DEL DEPARTAMENTO DE AMA DE LLAVES Y TIPOS DE HABITACIONES EQUIPO 2 ‘’LOS TIMBIRICHES’’ Nombre de los integrantes del equipo: Bianca Abigail Sendis Maldonado Mónica Monserrat Uribe Pérez Yolanda Aide Pelayo Figueroa Sther Valeria Gallardo Lara Naomi A rguil Gonzales Gustavo Enrique Saldaña Pineda Tema integrador: El hotel Preparatoria: CBTIS 68 Ricardo Flores...

6093  Palabras | 25  Páginas

Hotel Sheraton Lima Hotels and Resorts Lima Hotel Peru Reserve Hotel Ahora Descripcion del Hotel Sheraton Lima Hotels and Resorts : Sheraton Lima Hotel & Casino es el único hotel cinco estrellas ubicado al final de la Vía Expresa y a la entrada del Centro Histórico de Lima y a 15 minutos del Aeropuerto Internacional Jorge Chávez, el lugar ideal para disfrutar del encanto de la ciudad. El hotel cuenta con una infraestructura moderna con 431 habitaciones, incluyendo 85 habitaciones “Towers”...

1228  Palabras | 5  Páginas

de teoría de como se compone un hotel, cuales son sus departamentos, puestos, su organigrama entre otras cosas. En el cual analizaremos y describiremos dichos temas, yo en lo particular tome de base el Hotel “Holiday Inn” aclarando que lo que presento no son los departamentos y puestos de este hotel, todo fue elaborado por mí basándome en investigaciones que realice las cuales me ayudaron a estructurar la investigación conforme a lo que yo estipularía en un hotel. DEPARTAMENTOS DE LA ...

5983  Palabras | 24  Páginas

Información Empresa: Sheraton Lima Hotel & Convention Center Ubicación: Lima, Perú Dirección: Av Paseo de la República 170 - Lima - Lima Inauguración: 1972 Estrellas: 5/5 estrellas Habitaciones: 431 Plantas: 20 Propietario: Sheraton Hotels & Resorts Arquitecto: Ricardo J. Malachowski B. / Edward Durell Stone & Associates El Sheraton Lima Hotel & Convention Center, conocido simplemente como Hotel Sheraton es un hotel de 5 estrellas ubicado en el Paseo de los Héroes Navales, primera cuadra del Paseo...

1565  Palabras | 7  Páginas

 Mantenimiento hotel sheratón Bogotá Presentado por: Gina Suarez Angie Triviño Anderson muller Carlos sopota Presentado a: Sandra Jaramillo 2014 Contenido 1 la función del mantenimiento 2 campos de atención 3 herramientas administrativas 4 herramientas técnicas 5 planificación de mantenimiento 6 equipos críticos 7 sistemas de aire acondicionado 8 servicios 9 lavandería 10 plantas de emergencia 11 cuartos fríos congelación...

1975  Palabras | 8  Páginas

ORGANIGRAMA DEL HOTEL 1. GERENTE GENERAL Se hace cargo de la administración, control y desarrollo del hotel cuidando que las distintas áreas o departamentos del hotel lleven a cabo de la mejor manera posible, sus funciones dentro de la misma, es decir, que cumplan con sus objetivos de manera que el desempeño de la empresa en general sea de alta calidad y satisfactorio. Su misión es definir políticas de empresa y objetivos. También se suelen encargar de la gestión de Recursos Humanos, comercialización...

4591  Palabras | 19  Páginas

ORGANIGRAMA HOTEL CASA LOPEZ GERENTE Se hace cargo de la administración, control y desarrollo del hotel cuidando que las distintas áreas o departamentos del hotel lleven a cabo de la mejor manera posible, sus funciones dentro de la misma, es decir, que cumplan con sus objetivos de manera que el desempeño de la empresa en general sea de alta calidad y satisfactorio, Su misión es definir políticas de empresa y objetivos. También se suelen encargar de la gestión de Recursos Humanos, comercialización...

1952  Palabras | 8  Páginas

ORGANIGRAMA Presidente Vicepresidente Gerente General Sub Gerente Gerente de Alimentos Bebidas Guest Servicie Gerente de Habitaciones Gerente Recursos Humanos Gerente de Mantenimiento Gerente de Seguridad Contralor General Gerente Marketing Gerente Cómputos Asistente Alimentos y Bebida Asistente Guest Servicie Gerente de Recepción Gerente de Ama de Llaves Asistente recursos Humanos Asistente Mantenimiento Asistente de Seguridad Asistente Marketing Cheff Ejecutivo Asist. De...

5814  Palabras | 24  Páginas

Definición y Funciones de un Organigrama de un Hotel Director General: Es el máximo responsable del departamento comercial. En dependencia directa del Director General de la compañía el Director Comercial es responsable del cumplimiento de los objetivos de ventas de la misma. Del Director Comercial dependen dos áreas principales. • Ventas • Marketing Director Comercial: Entre las funciones que desempeña el director comercial destacan: • Selección del personal del departamento comercial...

3321  Palabras | 14  Páginas

virtuoso y lo perverso: Hotel Sheraton Pilar Hotel Sheraton es la cadena más grande del grupo Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. Ubicados en las ciudades y destinos turísticos más importantes del mundo. Estos hoteles satisfacen las necesidades y requerimientos especiales de quienes los eligen en sus viajes de negocios o placeres. La gran variedad de servicios y facilidades ofrecidas, permiten que la estadía de los viajeros de negocios sea aún más exitosa. El Hotel Sheraton al que vamos a focalizar...

1246  Palabras | 5  Páginas

estudiar los diferentes departamentos de un hotel que permitirá afianzar y integrarme más en qué consiste cada departamento. Se debe tomar en cuenta que en este organigrama cada personal del hotel tiene misiones y funciones que desempeñar. El hotel a mi escogencia fue el Sheraton Panamá ampliare más a lo largo del trabajo. Definición d cada departamento GERENTE GENERAL: es el q se encarga de que todo el hotel Designar todas las posiciones gerenciales. Realizar...

1028  Palabras | 5  Páginas

Rurales * Balnearios * Camping * Campos de Golf * Convention Bureaux * Empresas de Tiempo Compartido * Espacios Naturales Protegidos * Estaciones de Esquí y Montaña * Guías de Turismo, programas de formación * Hoteles y Apartamentos Turísticos * Instalaciones Náutico Deportivas * Ocio Nocturno * Oficinas de Información Turística * Palacios de Congresos * Patronatos de Turismo * Playas * Restaurantes * Transporte Turístico por carretera ...

1842  Palabras | 8  Páginas

ORGANIGRAMA DIRECCION GENERAL CONTABILIDAD DIRECCION DE OPERACIONES DIRECCION DE VENTAS DIRECCION DE FINANZAS DIRECCION DE RRHH RECEPCION CUARTELERIA VALET PARKING LAVANDERIA ALMACEN RELACIONES PÚBLICAS MERCADOTECNIA SERVICIO AL CLIENTE PRESUPUESTO Y CAJA PAGO PROVEEDORES COMPRAS SUPERVISION CAPACITACION Y ADIESTRAMIENTO COMPENSACIONES INVENTARIO DE RECURSOS HUMANOS N° | NOMBRE | DEPARTAMENTO | CLAVE | 1 | DIRECTOR GENERAL | DIRECCION GENERAL | DG01 | 2 | SECRETARIA...

3983  Palabras | 16  Páginas

| | Trabajo de tecnología de cocina y pastelería II “Menús y Servicio de Buffet” Índice I.- Introducción……………………………………………………………...………….1 II.- Objetivos……………………………………………………………………………2 III.- Metodología…………………………………………………….………………….3 IV.- Resultados………………………………………………………………………...4 V.- Conclusión…………………………………………………….……………………5 VI.- Bibliografía…………………………………………………………...

1504  Palabras | 7  Páginas

PRINCIPIO DE LA PREVISIBILIDAD •El primer problema que se presenta respecto de la previsión administrativa es el siguiente: •¿Es posible hacer previsiones validas en un aspecto donde entran en juego tan numerosos y complejos factores, cada uno de los cuales pueden darse en grados y modalidades infinitas, pero sobre todo, en donde interviene la decisión humana y libre de inversionistas, administradores, obreros, sindicatos, etc.? •R =La previsiones administrativas deben realizarse tomando en cuenta...

1399  Palabras | 6  Páginas

SUPERESTRUCTURA La superestructura turística es entendida como aquel soporte del cual hacen parte los institutos e identidades públicas y privadas, nacionales e internacionales, que tienen como función principal el desarrollo y fomento del turismo. El funcionamiento específico es: La promoción turística El control de calidad de los servicios La fijación y control de precios La planificación del desarrollo El desarrollo del turismo social La construcción del equipamiento e instalaciones...

721  Palabras | 3  Páginas

SOCIEDAD ANONIMA La Sociedad anónima  es aquella sociedad mercantil cuyos titulares lo son en virtud de una participación en el capital social a través de títulos o acciones. Las acciones pueden diferenciarse entre sí por su distinto valor nominal o por los diferentes privilegios vinculados a éstas, como por ejemplo la percepción a un dividendo mínimo. Los accionistas no responden con su patrimonio personal de las deudas de la sociedad, sino únicamente hasta la cantidad máxima del capital aportado...

810  Palabras | 4  Páginas

CONTACTOS DE HOTELES EN EL D. F . Best Western el Estoril Best Western Hotel de Cortés Best Western the Majestic Calinda Geneve CALINDA GENEVE Camino Real Aeropuerto Camino Real México CAMINO REAL PEDREGAL CAMINO REAL PERINORTE Casa Inn Casa Vieja Crowne Plaza Tlalnepantla Crowne Plaza WTC DEL ANGEL Embassy Suites Emporio D,F Fiesta Americana Grand Fiesta Americana Reforma Fiesta Americana Reforma Fiesta Americana Santa Fe Fiesta Americana Suites Zona Rosa FIESTA INN (AEROPUERTO) ...

992  Palabras | 4  Páginas

los hoteles que hacen parte del listado se incrementó en un 20 por ciento, frente al mismo de 2009. Aunque son pocos los jugadores nuevos que entran en el ránking y básicamente el liderazgo lo mantienen los mismos, este es un renglón de la economía nacional en auge, donde el tamaño del mercado seguirá ampliándose así como los competidores, pues de acuerdo con estimaciones de Cotelco, durante este 2011 se incorporarán cerca de dos mil habitaciones a la oferta hotelera del país. Hoteles Decameron ...

769  Palabras | 4  Páginas

La cadena más grande de hoteles económicos, Days Inn, fue fundada en 1970 por Cecil B. Day, quien abrió seis moteles austeros. Dos años más tarde, un ejecutivo del Days Inn advirtió una intensa construcción en el área de Orlando, Florida. Kessler convenció a Day de que empezara a levantar moteles cerca de la construcción. El objeto de la construcción era Disney World-Epcot Center, y, debido a la previsión, los Days Inn se convirtieron en el principal proveedor de hospedaje para los visitantes de...

590  Palabras | 3  Páginas

Hotelera Organigrama Estudiantes: Fecha: 22/10/2013 Organigrama de un Hotel Los departamentos más importantes que operan en este concepto son: Recepción, Reservaciones, Alimentos y Bebidas, Actividades Recreativas y/o animación. Los servicios de Lavandería, Teléfonos, Internet, Tintorería, Tabaquería, etc., de ser solicitados, se cargarán a la cuenta del huésped al check out de recepción. En la siguiente figura se muestra un modelo de organigrama de un hotel...

979  Palabras | 4  Páginas

clases de organigramas Los Organigramas Estos son el medio que utilizan las empresas para el análisis teórico y la acción y la acción práctica de la administración. También es la representación gráfica de la estructura orgánica y funcional de todas las unidades que integran la organización. La organización indicando sus aspectos más importantes como son las relaciones jerárquicas de comunicación y coordinación también indica sus funciones. REGLAS PARA CONFECCIONAR UN ORGANIGRAMA El rectángulo...

1044  Palabras | 5  Páginas

ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE TIPOS DE ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE I. TIPOS • Hoteles. • Hostales. • Albergues. • Resorts . • Apart Hotel. • Ecolodge. Conceptos generales ESTABLECIMIENTO DE HOSPEDAJE Es un que presta servicio de alojamiento con o sin servicios de manera complementaria, mediante un pago. Según la ordenación del turismo de la comunidad de Madrid ya que promulga que los establecimientos se determina como...

1008  Palabras | 5  Páginas

GANIGRAMA ORGANIGRAMA DEL HOTEL ORGANIGRAMA Y DESCRIPCION DE PUESTOS: La organización del Hotel “EL PRADO” se ajustara básicamente a las características de un hotel de 4 estrellas, con este propósito se presenta el organigrama del Hotel que muestra el funcionamiento, obligaciones y responsabilidades de los empleados y niveles jerárquicos. El organigrama visualiza los objetivos más importantes de una buena administración, es decir fija responsabilidades a cada departamento respecto a su...

803  Palabras | 4  Páginas

HOTELES VERAGUAS: HOTEL LA HACIENDA MUCHO MAS QUE UN BUEN HOTEL Disfrute del confort de nuestras instalaciones y servicios con nuestra característica hospitalidad personalizada, con el toque mexicano que nos hace diferente por lo que nuestros huéspedes desean regresar Vía Interamericana, Santiago Panamá - Veraguas, Santiago Teléfonos : (507) 9588580 (507) 9588580 507) 9585477 (507) 9585477 Fax : (507) 9588579 HOTEL CION GI Vía Interamericana Panamá - Veraguas, Santiago Teléfonos...

598  Palabras | 3  Páginas

Organigrama del Hotel Gerente General Asistente Division de cuartos Recepcion Amas de llaves Conserjes Ventas Ejecutivos de ventas Dpto. de alimentos y bebidas Banquetes Centro de Cocina Administracion Contabilidad Ingeniero Compras y almacenes Cajero RR HH Capacitacion Seguridad Mantenimiento Operadores Recepcion- atender cualquier duda que le pueda surgir al cliente, encargado de realizar ckeck-in y check-out correspondientes,encagado de tomar notas de los room- services...

602  Palabras | 3  Páginas

Hoteles.  Es un establecimiento publico, que ofrece al viajero hospedaje, alimentos y bebidas, así como entretenimiento y otros servicios complementarios. El grupo de los hoteles se divide en 3 modalidades:  Hoteles: establecimientos que facilitan alojamiento con o sin servicios complementarios, distintos de los correspondientes a cualquiera de las otras dos modalidades.  Hoteles-departamentos: establecimientos que por su estructura y servicios disponen de las instalaciones adecuadas para...

927  Palabras | 4  Páginas

Historia: Los sesenta años del Hotel Miramar Alfredo Larreta L. Emblemático establecimiento es un ícono para muchas generaciones que crecieron viendo su familiar estructura que ahora, elevada a categoría cinco estrellas, renueva y embellece el paisaje afectivo de miles de personas. Publicado: Miércoles, 14 de Diciembre de 2005 A poco más de un mes y medio de cumplir 60 años de existencia, el Hotel Miramar, o el nuevo Hotel Miramar, inicia su marcha blanca para ser reinaugurado a mediados...

1088  Palabras | 5  Páginas

Reestructuración del Organigrama del Hotel Best Western Monte Verde Express REPORTE DE ESTADÍA Que para obtener el Título de Técnico Superior Universitario en Turismo, Área Hotelería. PRESENTA: Maldonado Villasana Sintia Yesenia No. de Control: 1210100596 Que para obtener el Título de Técnico Superior Universitario en Turismo, Área Hotelería. PRESENTA: Maldonado Villasana Sintia Yesenia ...

9085  Palabras | 37  Páginas