Organizacion De Una Heladeria ensayos y trabajos de investigación

Jardín N° 913 2° sección D Turno Tarde Docente: Griselda Escher Unidad didáctica: LA HELADERIA Propósitos Juego Ofrecer variadas experiencias de juego mediante las cuales los niños puedan conocerse a sí mismos, a los demás y al mundo que los rodea, desplegar su iniciativa, y ser cada vez más independientes. Ambiente social y natural Diseñar situaciones de enseñanza que permitan la articulación entre la indagación del ambiente y el juego dramático. CONTENIDOS ACTIVIADES MATERIALES ...

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maravilloso W2clima que muchas veces tenemos. Es por esta razón que orientamos nuestra atención a lo que son las tiendas y los kioscos dedicados a la comercialización de helados o productos con esta misma base. Si bien antes no era muy común ver heladerías en nuestra ciudad, hoy esta actividad económica es muy lucrativa; no solo por el favorecimiento climático sino también por los bajos costos de los mismos; ya sea en producción como en comercialización, porque ya que el único determinante de éxito...

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resolver diferentes situaciones. Relaciones de igualdad: tantos como; y de desigualdad: mas que, mayor que, menor que. Formas geométricas Exploración de las características de los cuerpos geométricos. Actividades Secuenciadas: “Jugamos a la heladería” La señorita les va a poner en un sector de jardín números que empiecen del 15 en adelante (la cantidad dependerá de los alumnos que haya ese día), luego se tendrán que organizar haciendo una fila uno atrás de otro de menor a mayor según el...

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MEMORIA DESCRIPTIVA PRESENTACION En el trabajo que presentamos y ponemos a su disposición es el inicio, proceso y finalización de la instalación de una actividad de consumo no complejas, llámese heladería “IE- LITO” El diseño debe causar una buena impresión, tanto, el interior como el exterior local comercial, por ende el cliente debe de sentir agrado al entrar y probar los productos q ofrecemos y la variedad de sabores peruanos como: lúcuma, chirimoya, sauco, palta y los tradicionales chocolate...

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conversaciones grupales, se pudo extraer que los niños no han tenido oportunidad de conocer acerca de la fabricación de aquello que tanto les gusta “Los helados” por tal motivo se propone dicho proyecto con el propósito de alcanzar conocimientos sobre “LA HELADERÍA”, maquinarias, elementos y materia prima utilizada para la elaboración de los helados, incorporando nuevos saberes con la observación directa durante el paseo. PROPÓSITOS: EL AMBIENTE NATURAL Y SOCIAL * Promover el acercamiento de los alumnos...

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actualidad hay de estas vasijas (señalando las antiguas)? Cierre: la docente les propone visitar la heladería y conocer su funcionamiento y harán el cartel para identificarse como buenos entrevistadores. Tiempo estimado: 40 minutos. Segunda clase: Objetivo: Reconocimiento de las herramientas. Inicio: La docente comenzara la clase mostrando los materiales que se usan en una heladeria y diciendo como se llama cada uno y para que se utilicen. Desarrollo: la docente seguirá la...

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Heladerías Una heladería es un establecimiento en el que se comercializan y se sirven helados. Suele constar de un escaparate refrigerado en el que se encuentran clasificados los diferentes tipos o sabores de helados. Generalmente se trata de un establecimiento abierto, o de gran entrada, al que puede accederse de forma sencilla. En algunas ocasiones durante la historia las heladerías fueron portátiles dando lugar a los carritos de helados.i Importancia Las heladerías son importantes para...

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recién a partir de la producción nacional de hielo, que surgen las primeras heladerías tipo confiterías, con producción artesanal de helado, y a mediados del siglo XX, se observa la aparición de la producción de tipo industrial. En nuestro país, la producción de helados se concentró fundamentalmente en manos de inmigrantes italianos que introdujeron el oficio. En la ciudad de Buenos Aires, se encuentra la heladería más antigua aún en funcionamiento, El Vesuvio, fundada en 1902 por el matrimonio ...

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La Heladería Fundamentación: Los niños pequeños son parte del ambiente social desde que nacen. El jardín se propondrá enriquecer las experiencias de los alumnos. Les propondré a los niños ir a la heladería más cercana para observar el lugar, que cosas tiene, donde se guarda la plata, como se organiza la mercadería, etc. El docente ofrecerá variadas instancias para indagar el ambiente social de modo que los alumnos se involucren lo más directamente posible y de forma activa en su proceso de aprendizaje...

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Trabajo Práctico “La Heladería” Fundamentacion: Los helados son uno de los elementos que mejor sintetizan los cambios de temperatura que se producen con los cambios de estaciones: en verano los tomamos para soportar mejor el agobiante calor y su característica principal es el frío extremo, como Frío hace en invierno. Particularmente seleccionamos esa heladería por que al recorrer el barrio logramos identificar diferentes características que enriquecen el trabajo a realizar con...

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Unidad Didáctica: La heladería del barrio Fecha: Sala: Propósitos: Acercar al niño a la observación directa del entorno cercano a su vivienda y/o institución. Promover el consumo de productos alimenticios bien conservados. Promover la anticipación de hipótesis y la confrontación de ideas. Objetivos: Que los niños logren explorar la elaboración delos procesos de fabricación de productos conocidos. Disfrutar de una experiencia, respetando normas de seguridad y de convivencia. Reconocer...

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Bajo la marca La Montevideana se comercializan baldes de helado, tortas, postres, palitos de agua y crema, la clásica casata, almendrado y el Boogui. El desembarco de la tradicional marca local se cristalizó en octubre pasado con la apertura de dos heladerías en la ciudad de Rosario.” En el año 2008 Monthelado S.A. empresa rosarina que elaboraba y comercializaba helados La Montevideana, adquirió a su competidora Com Com que llevaba 60 años en el mercado local. Con la operación Monthelado incorporó a...

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 Marketing I Proyecto: Heladería Tentación. Licenciatura en Administración. Turno tarde -Año 2013 Artola Aquindo, Leylen. Carrega, Luz. Chirino, Valentina. Dapas, Carlos. NajurietaYano, María José. INDICE 1. DESCRIPCCIÓN DE LA EMPRESA. Heladería Tentación fue construida el 16 de octubre de 1985. Surgió como un proyecto familiar, de inversión orientado al rubro de los helados artesanales en el cual Paulo Francisco Módica y su familia creían y apostaban. Se comenzó por construir la...

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REPÚBLICA DEL ECUADOR. ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA ECOLÓGICA AMAZÓNICA FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y AMBIENTALES DIVISIÓN CIENCIAS ADMINISTRATIVAS CARRERA EMPRESAS COMERCIALES Y CONSUMO ECOLÓGICO. IMPLEMENTACIÓN DE UNA HELADERÍA PARA BRINDAR UNA ALTERNATIVA DE ESPARCIMIENTO EN LA CIUDAD DE SHUSHUFINDI. Trabajo de Grado, presentado como requisito parcial para optar por el Título de Ingeniero en Empresas Comerciales y Consumo Ecológico. Autora: Carmen Calero. ...

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para abastecernos tanto en materia prima como en maquinarias y equipos, y, de esta manera, crear un producto con los ingredientes mas frescos y exquisitos del mercado y con el proceso de producción mas eficaz y eficiente. La matriz de nuestra organización yace en nuestro cuerpo de trabajo, por lo que hemos colocado fijamente en nuestro norte el propiciar un ambiente ameno para la realización de la labor de cada día, así como también el fortalecer y aumentar las habilidades y destrezas de nuestro...

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zona, la cual desde su creación ha tenido un gran crecimiento. Desde los comienzos de la década de los 80, la heladería "El Pingüino" se ha convertido en uno de los puntos favoritos para los iquiqueños y turistas que han degustado los tradicionales helados que tienen una amplia gama de sabores que están impresos en la memoria colectiva local. Por más de dos generaciones esta heladería ha sido el deleite de grandes y pequeños, disfrutando de los sabores, que junto a las frutas locales de esta zona...

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En un análisis profundamente anticientífico del helado, posicionado en bases teóricas sumamente frágiles sobre el funcionamiento de la subjetividad y el deseo individual, me pasé ocho tardes seguidas sentado en la mesa de una heladería intentando llegar a establecer alguna repetición de acciones y pedidos que marquen una tendencia bastante fuerte como para generalizar y establecer diferentes categorías de compradores de helados. Lo primero que pude corroborar fue la tesis de un gran filósofo...

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1. Amenaza de entrada de nuevos competidores. La entrada de nuevos competidores genera disminución en las ventas e incremento de las devoluciones en ventas. Es decir, siempre debes estar atento en qué lugar estas colocando la heladería y sobre todo que tanta competencia hay por esa zona, ya que esto puede generar más o menos ventas. Las principales barreras de entrada que hay son de tipo financiero y de diferenciación del producto, ya que ni el acceso a la materia prima, ni la tecnología necesaria...

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UNIDAD DIDÁCTICA: “LA HELADERÍA ALOISIO DE 27 e/ 22 y 20” PROPÓSITOS: *Diseñar situaciones de enseñanza que posibiliten que los alumnos organicen, amplíen y enriquezcan sus conocimientos acerca de la heladería. *Explorar e identificar el espacio físico de un local comercial: la heladería, los principales objetos, materiales, roles y funciones de las personas que trabajan allí. ...

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CAMPANINI MUIGUEL GIL KENERWY JORDAN   Introducción La heladería es un establecimiento en el que se comercializan y se sirven helados. Suele constar de un escaparate refrigerado en el que se encuentran clasificado los diferentes tipos o sabores de helados. Generalmente se trata de un establecimiento abierto, o de gran entrada, al que puede accederse de forma sencilla. En algunas ocasiones durante la historia las heladerías fueron portátiles dando lugar a los carritos de helados. El...

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LA HELADERIA LTDA EVALUACIÒN DE PROYECTOS FABIAN BAYONA KAREN HINESTROZA UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS FACULTAD DEL MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES INGENIERÍA AMBIENTAL JULIO DE 2012, BOGOTÁ DC. CONTENIDO 1. 2. 3. 4. 5. 6. Logotipo Misión Visión Objetivos Justificación Estudio de mercado :  Demanda  Productos ofrecidos.  Oferta . 7. Localización 8. Organigrama. 9. Tamaño:  Capacidad diseñada  Capacidad utilizada.  Capacidad ociosa.  Punto de equilibrio. 10. Ingeniería...

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Nombre y Actividad El nombre que elegimos para nuestra empresa es “Heladería el Caribe” nuestro negocio, se dedicará a vender helados y postres, para diabéticos y el público en general. Objetivo Lo que queremos lograr es brindar a las personas que padecen diabetes un lugar donde pueda disfrutar y deleitarse con los más variados helados y postres con la seguridad de que nuestros productos son elaborados bajo las normas más estrictas de calidad. También nuestros clientes se sentirán cómodos, garantizando...

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PROYECTO: LA HELADERIA FUNDAMENTACIÓN: Los niños desde que nacen forman parte del ambiente social y natural, y a partir de sus experiencias en él, van construyendo un conjunto de conocimientos. Se selecciona como recorte la heladería con el propósito de nuclear las áreas pertinentes en torno a un tema de conocimiento e interés común, proponiendo que los alumnos enriquezcan, complejicen, amplíen y organicen sus conocimientos a cerca del ambiente social y natural. PROPÓSITOS: Diseñar situaciones...

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Básicamente podemos tener tres calidades de helados en el mercado: * Helados Industriales: Son los helados que podemos conseguir en los supermercados, quioscos o restaurantes económicos. * Helados Artesanales: Son helados que se consiguen únicamente en heladerías artesanas o restaurantes de primera categoría. * Helado Soft: Es el helado que podemos conseguir en los restaurantes de comida rápida. La mezcla base se coloca en una pequeña mantecadora y accionando un grifo se extrae el helado en el momento...

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un intercambio libre de información PREGUNTAS PARA HELADERÍA 1. Qué los motivo a poner una heladería en Chosica? 2. Como escogieron la ubicación de la heladería, bajo qué criterios 3. Hicieron un análisis de la competencia en la zona? 4. Que medios de comunicación utilizan para promocionar la heladería 5. Que es lo que más atrae a la gente a este local? 6. Cuál es la diferencia entre los clientes de acá y los clientes de la heladería donofrio ubicada en el local competidor? 7. Cuáles son...

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Unidad didáctica – La heladería Laya FUNDAMENTACION Los niños desde que nacen forman parte del ambiente natural y social y, a partir de sus experiencias en el, van construyendo un conjunto de conocimientos. Es por ello, que se decide llevar adelante esta unidad didáctica, con el fin de diseñar propuestas didácticas que permitan la articulación entre la indagación del ambiente, el juego dramático y el juego de construcciones. Proponiendo que los alumnos enriquezcan, complejicen, amplíen y organicen...

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Cambio e innovación Cambios en la infraestructura X Innovación del producto X Planeación Objetivos X ANÁLISIS DE LA CAFELADERÍA 4D: 1. Calidad El sabor de los distintos productos que ofrece esta heladería son muy placenteros. Así mismo, el empeño por parte del personal es destacable, puesto que tratan con cordialidad y amabilidad a todos los comensales. A esto se le suma el excelente servicio que brindan los trabajadores, por ejemplo, en caso que...

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Jardín: 921. Docente: Romina Mengarelli. Sala roja multiedad 3y4 años. Duracion: del 15 al 28 de nov Año: 2014. Unidad didáctica: La heladería GRIDO Preguntas vertebradoras:  ¿Dónde se compran los helados?  ¿Han visitado alguna vez la heladería? ¿Con quién? ¿Les gustó?  ¿Qué hay en la heladería? ¿Sólo venden helados? ¿Qué otros productos podemos encontrar en la heladería?  ¿Cómo son los helados? ¿Son todos iguales? ¿Por qué? ¿Dónde guardan los helados?   ¿Cómo se venden los helados?  ¿Quiénes trabajan...

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TECNOLOGIA QUE SE AJUSTE A LOS REQUERIMIENTOS DEL PRODUCTO Y SEA DE FACIL ACCESO. |    | | | | | | | | | | X | X | | | | 9. PRESENTACION DEL SEGUNDO AVANCE. |    | | | | | | | | | | | X | | | | 10. DEFINIR EL TIPO DE ORGANIZACIÓN JURÍDICA PARA LA ADMINISTRACIÓN DEL PROYECTO. |    | | | | | | | | | | | | X | | | 11. ESTABLECER LAS FUENTES DE FINANCIAMIENTO Y EL CAPITAL DE TRABAJO. | | | | | | | | | | | | | X | | | 12. ELABORAR EL...

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INTEGRANTES: Farfán Agurto Karol Stephanie. Gonzáles Rentería Erickson. Inga Adanaque Nancy PIURA-PERÚ CAPITULO II Análisis del Entorno: HELADERÍA 2.1 Macroentorno. 2.1.1 El entorno económico En él se analiza la evolución de las principales magnitudes macroeconómicas, como son renta nacional, tipo de interés, inflación, desempleo, tipo de cambio, balance de pagos y carga fiscal...

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es tan similar, por no decir la misma, que los costos de cambio de los clientes son casi nulos. Tanto Laritza como Zugatti son locales muy similares, en donde encuentras prácticamente lo mismo, salvo algunos detalles. Barletto tiene el formato de heladería tradicional. Y Pinkberry posee un formato poco convencional, pero no se trata de helado, sino de un frozen yogurt También, encontramos que los clientes están mejor informados antes de consumir algún producto. Así pues, la imagen de las marcas es...

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se basa en la venta de helados en una heladería Movil. Iniciando el Negocio de la Heladería Movil Antes de comprar un camión de helados, asegúrese que cumpla todos los requerimientos legales que quieran este negocio, aquí algunos requisitos más importantes: (recuerde que varia para cada país). * Licencias legales. * Departamento Local. * Carnet de Salud Después de cumplir todos las normas y requerimientos legales para emprender la heladería movil, haga un plan de trabajo, trace...

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Aprende como montar una Heladería Si están pensando en montar su propia heladería, en este artículo les brindamos ideas y consejos comerciales para que puedan sacarle el máximo provecho a su inversión. Hablemos del helado ¿Quién va a fabricarlo? Esta decisión, aunque parezca sencilla, es clave para el negocio. Siendo nosotros mismos los productores del helado que comercializamos, nos aseguramos su calidad y ahorramos en costos, ya que comprado para su reventa hay que añadirle la ganancia...

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 1. INFORMACIÓN GENERAL NOMBRE DE LA EMPRESA: Heladería Holanda S.R.L. NOMBRE COMERCIAL: Heladería Holanda DIRECCIÓN: Jr. Amalia Puga #657 RUC: 20411257216 GERENTE GENERAL: Heijster Petrus, Adrianus Maria. 2. INTRODUCCIÓN HELADERÍA HOLANDA Es una pequeña empresa comercial pero de gran acogida en la población cajamarquina, constituida un 13 de julio de 1999 a cargo del señor Heijister Petrus Adrianus María (holandés, Gerente General...

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correcto diagnóstico, es necesario enmarcar a la heladería en su contexto actual. La misma se adquirió en abril de este año y ahí es donde comenzó mi trabajo, hace ya tres meses. Actualmente trabajan en la misma, además de mí, tres colaboradoras y el repartidor (que también realiza tareas de mostrador). Con el fin de organizar el análisis, se lo dividirá en distintos temas, correspondientes a las diferentes clases del curso. Gestión de la Heladería: Desde el comienzo se hizo mucho énfasis en la...

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al Ing. Juan Lertóra Arata. Se especializa en la elaboración de helados artesanales italianos, con una gran variedad de sabores y presentaciones de copas con un concepto de calidad y sabor único, además la heladería ofrece platos italianos (lasañas, ravioles, fideos, ñoquis). La heladería italiana tuvo su apogeo a mediados de los ochenta y principio de los noventa, donde todos los moradores de la zona eran de clase social media-alta convirtiéndose en el punto de reunión de familias enteras y...

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Trabajo de Investigación Heladeria "Pippo" INTRODUCCIÓN: Buenas tardes profesor y compañeros, hoy les vamos a presentar nuestro trabajo el cual realizamos en la heladería Pipo como servicio público Para comenzar: Esta heladería se encuentra ubicada en la calle Tarapacá 401 con Patricio Lynch, mantienen una atención de lunes a viernes 10:00 a 20:00, los sábados de 11:00 a 15:00 y los domingos cerrado. Al comenzar la entrevista: Los entrevistados fueron Juan Carlos morfi, el que estaba a cargo...

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Rq 1: Sobre todas las mesas de la terraza de la heladería tendremos un pulsador, el cliente pulsará el pulsador siempre que quiera llamar a un camarero. Rq 2: El camarero de terraza se acercará a la mesa de la cual ha sido llamado, allí el cliente puede hacer un pedido, que el camarero enviará a través de la Tablet al ordenador de barra para su preparado. Rq 3: Cuando un cliente quiera pagar la cuenta, éste deberá avisar al camarero mediante el pulsador y pedirle la cuenta, a su vez el camarero...

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heladería Trabajo práctico final BPM-Poes Fábrica de helados [pic] BPM Diagrama de flujo del proceso general de fabricación de helados Referencia del diagrama de flujo: Pasteurizador: es un pasteurizador de placas, con regeneración (enfriamiento inmediato de 85ºC a 4º-6ºC). Posee una válvula de desviación que hace circular, por un lado la crema base fría y por el otro la misma caliente. Maduradores: Son tanques cerrados que poseen una camisa con agua de enfriamiento. Depósito...

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mercado Descripción del producto: Según visitas de observación de heladerías y vendedores ambulantes hemos visto que el producto es de baja calidad y con pocas practicas de higiene debido ala falta de competencia. Determinación de la demanda: El producto observado es preferido por la sociedad por que no existe otra empresa que ofrezca los mismos productos. Determinación de oferta En nuestra comunidad solo existe una heladería que ofrece productos similares en todas las épocas del año. Mercado...

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proyecto, ya que dará como resultado lo que se necesita para que sea exitoso. En este caso, Heladería & Cafetería Sunset, es un nuevo proyecto que se quiere realizar en la zona de Liberia, Guanacaste, puesto que esta zona es de gran atractivo para la inversión extranjera y para el turismo. Este proyecto se ubicaría en la zona comercial Plaza Santa Rosa en la ciudad de Liberia. Se decide que sea una heladería y una cafetería en la ciudad de Liberia son muy pocos los servicios que se ofrece a la...

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LA ORGANIZACIÓN TIPOS DE ORGANIZACION Organización de un grupo de personas: La organización es vista como un grupo de personas que combinan sus esfuerzos para llegar a una meta común Organización como una estructura de relaciones: establece el alcance de las actividades de que se establecen a la empresa por la estructura de las relaciones. Organización en función de la administración: organización es una de las funciones básicas de la administración. Incluye la determinación y la prestación...

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El diseño organizacional constituyen una de las prioridades de la admistracion, pues define como funcionara la organización y como se aplicaran y distribuirán sus recursos. El diseño organización contribuye de cuatro maneras diferentes a la organización; es decir, procura atender cuatro requisitos fundamentales: 1. Estructura básica: a través de la división del trabajo organizacional y la asignación de los recursos empresariales para que el sistema pueda funcionar integrada y satisfactoriamente...

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IMPORTANCIA……………………………………………. PRINCIPIOS DE LA ORGANIZACIÓN.…………………………………... ETAPAS DE LA ORGANIZACIÓN………………………………………… CONCLUSIÓN……………………………………………………………… INTRODUCCIÓN Desde siempre, el ser humano ha estado consciente de la obtención de eficacia solo es posible a través del ordenamiento y coordinación racional de todos los recursos que forman parte del grupo social; esta actividad corresponde a la etapa del proceso denominado organización. Una vez que sea establecido “lo...

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UNIDAD III Séptima y Octava Semana ORGANIZACIÓN: PREMISAS Y CONCEPTOS Curso: ADMINISTRACIÓN II Prof. Angela Maza Chumpitaz TEMARIO      Conceptualización de Organización. Premisas de organización Organización formal e informal. División organizacional. Principios organizacionales. CONCEPTUALIZACIÓN  Organización es un elemento del Proceso Administrativo que orienta la acción técnica para: a) b) c) d) Dividir funciones por áreas, departamentos...

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para lograr la eficiencia. Este modelo de organización es el inspirado por los primeros precursores de la organización y sus conceptos básicos se encuentran reunidos en la teoría funcional y la estructura del mismo nombre. A mediados del siglo XX, las empresas automotrices y petroleras experimentaron procesos crecientes de desconcentración y trasnacionalización. Esta necesidad de adaptarse a mercados diferenciados obligó a la creación de la organización divisional basada en la idea de flexibilizar...

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El individuo en la Organización. La evolución del pensamiento administrativo sobre las organizaciones ha dado cambios y concepción de la sinergia que ello genera. El ser humano ocupa los primeros lugares en mesas de debate sobre el quehacer empresarial, lo anterior debido a que la alta gerencia se preocupa menos por la tecnología y la cibernética, ya que no podría activarla sin la inteligencia real y el poder de conversión de su principal aliado. Las personas tienen creatividad y capacidad...

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Desarrollo. Clasificación de la organización según su estructura. Procesos Organizacionales: Etapas División de trabajo: Especialización y Departamentalización. Estructura Organizacional. Autoridad Formal. Conclusión Bibliografía INTRODUCCION GENERAL El trabajo que se verá a continuación se hace con la finalidad de tener conocimiento de la organización ya que de una buena organización viene el éxito, depende de la organización que tengamos tanto a nivel individual...

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HERRAMIENTAS DE ORGANIZACION Son las herramientas necesarias para llevar a cabo una organización racional; son indispensables durante el proceso de organización y aplicables de acuerdo con las necesidades de cada grupo social. Las principales son las siguientes: • Organigramas. • Manuales. • Análisis de puestos. ORGANIGRAMAS Conocidas también como gráficas de organización o cartas de organización, los organigramas son representaciones gráficas de la estructura formal de una organización, que muestran...

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de enero del 2014 1.- Concepto de Organizac Organización: Esta palabra se utiliza para referirse a la acción o resultado de organizar u organizarse. La organización, una condición necesaria en cualquier actividad, esta resulta ser una cuestión ampliamente requerida en el desarrollo de diversas actividades, así como en lo que respecta en nuestra vida cotidiana, implicando orden!.  Concepto:  4.2.1.- Concepto de Organización La palabra organizaciones hace referencia a ...

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RESUMEN DE CAPITULO 9: LA CARA DESAGRADABLE Las organizaciones como instrumentos de dominación Extraido del libro: IMÁGENES DE LA ORGANIZACION Autor: GARETH MORGAN, 1998 ¡Nuestras organizaciones nos están matando! El autor parte del análisis de la revista RAMPARTS que menciona que el Mundo occidental estaba lentamente labrándose su propia destrucción. Los alimentos están adulterados con miles de productos sintéticos de sabores, colorantes, espesantes, acidificantes, preservantes...

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Organización La estructura de la organización describe el marco de la organización. Así como los seres humanos tienen esqueletos que definen su forma, las organizaciones tienen estructuras que definen la suya. La estructura de una organización puede analizarse en tres dimensiones: complejidad, formalización, y centralización. La complejidad considera el grado de diferenciación en una organización. Mientras mayor sea la división del trabajo dentro de una organización, mayor número de niveles habrá...

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taller 3: organización Sección: 811 Nombre del Profesor: Manuel Letzkus Palavecino Introducción El objetivo de este informe es analizar el proceso administrativo de organización y formular acciones relevantes para la gestión competitiva de las empresas. Sabremos la importancia que desarrolla dentro de la administración y como se aplica a las distintas entidades. Realizaremos una entrevista a un gerente para así...

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´¿Porqué es importante la función de organización dentro del funcionamiento de una empresa? Desarrollo El concepto de empresa como organización social, da cuenta de que cualquier institución que tiene un objetivo a cumplir ejecuta acciones en pos de ello, pero no de una manera arbitraria, por lo tanto en el proceso de administrar también se incluye la acción de organizar, es decir, definir qué recursos y actividades son necesarias, distribuyendo las funciones y tareas de cada cargo dejando...

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DEFINICIÓN DE ORGANIZACIÓN. Se trata de determinar que recurso y que actividades se requieren para alcanzar los objetivos de la organización. Luego se debe de diseñar la forma de combinarla en grupo operativo, es decir, crear la estructura departamental de la empresa. De la estructura establecida, se hace necesaria la asignación de responsabilidades y la autoridad formal asignada a cada puesto. Podemos decir que el resultado a que se llegue con esta función es el establecimiento de una...

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ORGANIZACIÓN Es un sistema de actividades conscientemente coordinadas formado por dos o más personas; la cooperación entre ellas es esencial para la existencia de la organización. Una organización solo existe cuando hay personas capaces de comunicarse y que están dispuestas a actuar conjuntamente para obtener un objetivo común. Las organizaciones son sistemas sociales diseñados para lograr metas y objetivos por medio de los recursos humanos o de la gestión del talento humano y de otro tipo. Están...

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LA ORGANIZACIÓN 1. Concepto, naturaleza y propósito de la función organización 1.1 Concepto de Organización 1.2 Objetivo y planeación de la Organización 2. Determinación de la Estructura empresarial 2.1 Tipos de Estructura a) Lineal b) Funcional c) Lineal y Staff d) De comités 2.2 La Departamentalización Básica 2.2.1 Definición de Departamento 2.2.2 Tipos de Departamentalización a) Departamentalización mediante números simples b) Departamentalización por función empresarial...

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La Organización, concepto, tipos de organización. Niveles Organizacionales. Red de Relaciones 1.- ¿Qué es el Comportamiento Organizacional? El comportamiento organizacional es la materia que busca establecer en qué forma afectan los individuos, los grupos y el ambiente en el comportamiento de las personas dentro de las organizaciones, siempre buscando con ello la eficacia en las actividades de la empresa. 2.- La Organización. Concepto: Ordenamiento...

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La organización es la parte de la administración que supone es establecimiento de una estructura intencionada de los papeles que los individuos deberán desempeñar en una empresa. La estructura es intencionada en el sentido de que debe garantizar la asignación de todas las tareas necesarias para los cumplimientos de las metas, asignación que debe hacerse a las personas mejor capacitadas para realizar esa tarea. Significa integrar y coordinar los recursos humanos, materiales y financieros de que...

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hablando de una de las etapas del proceso administrativo “la organización”. Ya que cuando se tiene claro los objetivos que se quieren alcanzar es fundamental estas dos palabras “como hacerlo” diciéndolo de otra manera seria que medidas utilizar para lograr lo que se desea, ahí entra en juego este proceso. Resumen Organización Esta etapa consiste en decidir que recursos y actividades son necesarios para alcanzar los objetivos de la organización, distribuir recursos, definir funciones y tareas y clarificar...

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