Pan De Chirimoya ensayos y trabajos de investigación

libro “Historia del Nuevo Mundo” hace referencia a la chirimoya con las siguientes palabras: “Tiene la carne blanca y suavísima, con un agridulce apetitoso, de suerte que, a juicio de muchos, es la fruta mejor y más regalada de todas las naturales de Indias”. Así sentenciaba el padre Bernabé a la fruta que los españoles llamarían “manjar blanco”, considerándola el mejor regalo del nuevo mundo para su paladar. El padre Cobo vio la chirimoya por primera vez en México en el siglo XVII. Al probarla...

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fundamentales: el primero, revalorar la chirimoya como una fruta oriunda del Perú mediante un proceso de investigación bibliográfica. El otro propósito es difundir el valor nutricional y las bondades para la salud de esta deliciosa fruta. Asimismo se ofrece una gran variedad de formas de consumo. Para ello los alumnos del primer grado de Educación Primaria sección “A” tienen el agrado de presentar el presente “Proyecto, Titulado “Conocemos el valor nutritivo de la Chirimoya”. Este proyecto tiene el propósito...

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CHIRIMOYA Es originario del norte de Perú y del sur de ecuador pero se dice que america central y México sea su centro de origen. Su cultivo se ha extendido por todo el mundo. Es la familia de anonácea y es nativa de América del sur. Es cultivado desde el año 200. Es una árbol caducifolio (pierde sus hojas en una temporada del año) y es de crecimiento lento, su altura puede alcanzar hasta 7 u 8 metros, su tallo es cilíndrico y de corteza gruesa, sus hojas son simples, enteras, lisas y de forma...

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 ÍNDICE INTRODUCCIÓN LA CHIRIMOYA LUGAR DE ORIGEN: Esta planta es oriunda de Latinoamérica, específicamente de la zona limítrofe entre Perú y Ecuador, donde crece entre altitudes que van desde los 1400 a 2000 m.s.n.m. La chirimoya, es una planta de climas subtropicales y aunque su origen sea de la zona tropical entre Perú y Ecuador, actualmente se encuentra distribuida por casi todos los países...

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La Sociedad Cooperativa Andaluza Herco Frut, ubicada en Almuñécar, ha sacado al mercado la primera mermelada de chirimoya después de muchas pruebas para conseguir, sin aditivos químicos, evitar la rápida oxidación de la pulpa de esta fruta que se cultiva en la comarca de la Costa Tropical. Tras varios meses de investigación, los miembros de Herco Frut lograron elaborar este producto, que permitirá aprovechar la fruta madura y que los agricultores dedicados a este cultivo obtengan un valor añadido...

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de la Chirimoya “Annona Cherimola” La chirimoya es originaria de la cordillera andina, peruana o colombiana hasta Ecuador. La chirimoya es, hoy, la fruta exótica más representativa de la flora subtropical española. De conservación perecedera se la considera -por su carne blanca y suavísima con un agridulce muy apetitoso-  como una de las tres mejores frutas exóticas del mundo. Su elevado contenido en azúcares, potencia su valor nutritivo respecto al resto de frutas. La chirimoya es excesivamente...

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aspecto también es importante mencionar el dinero que reciben los productores de maca por la compra de la materia prima. http://www.buenastareas.com/ensayos/Exportacion-De-Pulpa-Lucuma/2590601.html http://www.buenastareas.com/ensayos/Exportación-De-Chirimoya-a-Canadá/150939.html...

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LA CHIRIMOYA Descripción La chirimoya, también conocida como chirimoyo, es la fruta del árbol de nombre homónimo (chirimoyo), el cual puede alcanzar hasta 8 m de altura. Pertenece a la familia de las annonáceas (la cual consta de 800 especies de árboles aproximadamente), es nativa del Perú y Ecuador (América del Sur), presenta frutos carnosos en baya y su nombre, que proviene del quechua, viene a significar "semillas frías" (chiri, "frío, fría", y muya, "semillas"). Ya se cultivaban chirimoyas...

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PROYECTO DE CIENCIAS “ELABORACION DE UNA CREMA LIMPIADORA A BASE EXTRACTO DE CHIRIMOYA” PREPARACION DE UNA CREMA LIMPIADORA A BASE DE EXTRACTO DE CHIRIMOYA INTRODUCCION: Nuestro trabajo esta referido a la elaboración de una crema a base del maravilloso fruto de Chirimoya la que tiene grandes propiedades como la de ser antioxidante por sus propiedades nutritivas, ligeramente depurativa, reconstituyente y remineralizante...

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El origen de la chirimoya se remonta a los Andes peruanos y las montañas de Ecuador, dónde crece espontáneamente, aunque algunos historiadores incluyen también las zonas andinas de Chile y Colombia. Los españoles la denominaron "manjar blanco" cuando la descubrieron en América. Se cultiva en diferentes países con clima subtropical: Perú, España (especialmente en la costa granadina), Chile, Bolivia, Ecuador, Estados Unidos, Colombia, Sudáfrica e Israel. En nuestro país, debido a que es una fruta muy...

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Frutos tropicales CHIRIMOYA (Annona cherimola. Familia: Annonáceas) Q CARACTERÍSTICAS I I I Fruto del chirimoyo (Annona cherimola). Árbol mediano (unos 8 m de altura) de copa redondeada con ramas bajas en forma de faldones. Las más jóvenes cubiertas de un fieltro de pelos grisáceos que a menudo suelen adquirir un color herrumbre. Las especies botánicas más relevantes, que proceden de híbridos, son: Impresa (una de las mejores; gran tamaño, sabor dulce, jugosa y relativamente con pocas semillas...

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Valor nutricional de la Chirimoya: Desde un punto de vista dietético y nutricional, se puede decir que se digiere sin ninguna dificultad debido a las poderosas enzimas que posee. Es muy aconsejable su consumo en personas mayores, niños, convalecientes y embarazadas. Los pediatras aconsejan hacer purés o zumos con su pulpa ya que posee mucho calcio, fósforo, hierro, azúcares (entre un 5 y un 10% de su peso) y proteínas (16%). También tiene vitamina A, B y C. No tiene colesterol, es más, debido a...

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 “AÑO DEL CENTENARIO DE MACHUPICCHU PARA EL MUNDO” ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL LA CHIRIMOYA MATERIA : GEOGRAFÍA Y RECURSOS NATURALES DOCENTE : JESUS LIZARSABURU ESTUDIANTES : SEMESTRE : I CÓDIGO : ABANCAY - 2011 INDICE: INTRODUCCIÓN ...

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exportación de Chirimoya, la cual como fruta tiene propiedades y gran fuente de vitaminas muy importantes para la alimentación de adultos y menores. El producto es rentable económicamente, así como también posee un alto valor vitamínico, por todo ello este producto es muy apreciado a nivel local y extranjero por ser un producto seguro, garantizado, confiable, natural y accesible en gran parte del año. En la actualidad, existen cerca de 800 hectáreas donde se cultiva la chirimoya Cumbe, fruto rico...

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Por: edwin miranda vizcarra economia@opinion.com.bo | 09/11/2014 La chirimoya y tuna abrieron los ojos a los productores en Totora para planificar “en serio” proyectos orientados a masificar el cultivo de frutas con el objetivo de llegar a mercados de exportación en Sudamérica y Europa señaló el subalcalde del municipio, Toribio Arispe, y el presidente del Comité Local de Desarrollo Productivo de Trigo y Papa (Clodepa), Benito Velásquez. La posición fue asumida luego de que Clodepa visitó...

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Análisis FODA para la exportación de pulpa de chirimoya. FORTALEZASEs una de las frutas que pertenece al Programa Nacional de Promoción de BIOCOMERCIO.La fruta tiene un 75% de agua, muchos hidratos de carbono (glucosa y fructosa), Fibra, Vitaminas: A y C. Minerales: Potasio, Magnesio, Fósforo, Calcio, Hierro. Otros: Niacina, Riboflavina, Tianina, Ácido fólico, Ácido ascórbico, antioxidantes. No tiene colesterol.Combate diversos problemas: Anemia, Tránsito intestinal, Estreñimiento (gran poder...

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Chirimoya films En la conferencia hablaron la productora Alejandra Yepes egre- sada de cine y televisión de la universidad Manuela Beltrán y Carlos Lopez el guionista y realizador audiovisual egresado también de la misma universidad y carrera; ambos productores y directores de chirimoya films, que es una productora audiovisual que se conformo en el año 2007 con un equipo de profesionales especializados en producción y dirección de cine y televisión, cuya principal finalidad es crear productos...

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El género Annona comprende numerosas especies, dentro las cuales se encuentra Annona cherimola Mill., denominada comúnmente "Chirimoyo". El método usual de propagación del chirimoyo es por semilla que nacen de 25 a 70 días después de la siembra siendo la propagación por estaca muy dificultosa y prácticamente no usada (Agustín, J. A. y A. Rebollar. 1996) De acuerdo a los resultados obtenidos por Baldini (1992), se sabe que el porcentaje de germinación es mayor en semillas provenientes de frutos...

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exportar 1.2.1 ¿Por qué y para que deberías de exportar? 1.2.2 ¿Quiénes pueden exportar? 1.2.3 ¿Qué se puede exportar? 1.2.3.1 Algunas observaciones para determinar la factibilidad de exportación de un producto. Capitulo 2 Cultivo de la chirimoya 2.1 Variedades 2.1.1 Lugar de origen, distribución y producción actual. 2.1.2 Características de la planta 2.1.3 Capacidad de producción 2.1.3.1 Climas y suelo 2.1.3.1 Cosecha 2.1.4 Propiedades nutritivas 2.1.5 Producción nacional ...

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HISTORIA DEL PAN La historia del pan en la alimentación corre paralela a la historia del uso de los cereales por parte del ser humano. Es un producto directo del procesado manual de los cereales y es muy posible que fuese la primera aplicación alimenticia. El pan primigenio pudo haber sido uno de los primeros alimentos elaborados de la historia de la alimentación. A lo largo de la historia de las culturas, el pan se ha ido elaborando con el cereal disponible en la zona. Así se tiene que tanto...

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5.5 PROCESO DE PANIFICACIÓN 5.5.1 PROCESO DE PANIFICACIÓN PANIFICACION La elaboración del pan se hace con masas ácidas que son cultivos mixtos de bacterias ácidos lácticos y levaduras que crecen de manera espontánea en los cereales. Estas bacterias fermentan los azúcares formando ácido acético, etanol, ácido láctico y co2 dependiendo de la especie. Las levaduras también contribuyen a la formación de gas con la fermentación del azúcar a etanol y co2. Los ácidos proporcionan al producto...

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Al pan pan Personajes: Cliente 1 : Samanta Cliente 2: Luis Panadero 1: Abigail Panadero2: Alex Hijo de Cliente 1: Miguel Introducción: Están 2 panaderos en el recibidor de su local y entran 2 clientes. Cliente 1: (entra a la panadería) Buen día, ¿Tiene pan para pancho? Panadero 1: (atrás del mostrador) ¿Y que se yo que pan quiere Pancho?!! Cliente 1: Tiene razón me olvide de preguntarle. ¿Puede...

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AL PAN PAN     Personajes  PANADERO/A  CLIENTE, que puede ser un hombre o una mujer     Escenografía:  Una panadería     CLIENTE: (ENTRA A LA PANADERÍA) Buen día. ¿Tiene pan para pancho?  PANADERO: (ATRÁS DEL MOSTRADOR PLUMEREA UNA MEDIALUNA) ¡¿Y qué sé yo qué pan quiere  Pancho?!  CLIENTE: Tiene razón. Me olvidé de preguntarle. ¿Puede ser flauta?  PANADERO: Esto es una panadería, no una casa de música.  CLIENTE: ¿Arabe?  PANADERO: No, italiano. Me llamo Francesco Donatto Pagliarulo.  CLIENTE: Y bueno déme francés...

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Al pan pan CLIENTE: (ENTRA A LA PANADERÍA) Buen día. ¿Tiene pan para pancho? PANADERO: (ATRÁS DEL MOSTRADOR PLUMEREA UNA MEDIALUNA) ¡¿Y qué sé yo qué pan quiere Pancho?! CLIENTE: Tiene razón. Me olvidé de preguntarle. ¿Puede ser flauta? PANADERO: Esto es una panadería, no una casa de música. CLIENTE: ¿Arabe? PANADERO: No, italiano. Me llamo Francesco Donatto Pagliarulo. CLIENTE: Y bueno déme francés. PANADERO: Aquí sólo se enseña español. ¿Oui? CLIENTE: ¡Yes! PANADERO: Nos vamos entendiendo...

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Al pan pan Introducción: Están 2 panaderos en el recibidor de su local y entran 2 clientes. Cliente 1: (entra a la panadería) Buen día, ¿Tiene pan para pancho? Panadero 1: (atrás del mostrador) ¿Y que se yo que pan quiere Pancho?!! Cliente 1: Tiene razón me olvide de preguntarle. ¿Puede ser Flauta?. Panadero 2: Esto es una panadería, no una casa de música. Cliente 2: ¿Árabe? Panadero 2: No, italiano. Me llamo Francesco Donatto Pagliarulo. Cliente 1: mmmm…. Y bueno...

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serie de actuaciones con el objetivo de favorecer la integración de las energías renovables dentro de las infraestructuras energéticas. En conclusión, la publicación de la versión definitiva del Plan de Acción Nacional de Energías Renovables (PANER) es el documento que será la hoja de ruta de las energías limpias hacia su objetivo marcado para 2020. Haciendo una comparación entre el borrador que publicó el Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía (IDAE) y la versión definitiva...

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PAN: Partido Acción Nacional. Enero de 1939 El Partido Acción Nacional, acrónimo PAN, es un partido político laico, con una ideología humanista, afín a las ideas tomistas y de la Doctrina Social de la Iglesia: Sus estatutos establecen que su posición ideológica es el Humanismo Político, la cual consideran es de Centro. Por razones de estudios, hay analistas lo posicionan en la derecha. El PAN es el partido político que ejerció el Poder ejecutivo en México entre los años 2000 y 2012. Los miembros...

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ELABORACION DE PAN METODOS Y MATERIALES RESULTADOS Es de gran importancia el control en la mezcla, pues por la fermentación alcohólica crecera la masa. Esto ayudara a que se forme el gluten, mediante la coalición del agua y fuerza mecánica no permiten que la masa explote (salga el CO2). Asi también el control de la temperatura paraque no se desnaturalicen las enzimas (proteinas) que catalizan la fermentación. Al tener dos masas de diferente manera al ser amasado y diferencias en tiempos de agregar...

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Los nutrientes del pan Su composición básica se desprende de la harina que le da origen, por lo tanto, los panes en general tienen como protagonistas de sus nutrientes a los hidratos de carbono. Quizá por ello, muchos creemos erróneamente que el pan engorda, como ya hemos habado acerca de los falsos mitos que existen. Sin embargo, los hidratos de carbono que posee el pan son en su mayoría complejos, es decir, no se trata de azúcares simples, sino que al organismo le lleva un poco de tiempo metabolizarlos...

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Pan Trenzado  75 minutos   6   Uruguay entrantes Un pan fácil y diferente... además de delicioso. + Ingredientes 500 gr harina 10 gr levadura seca 1/2 taza agua tibia 30 gr + 1 cdts azúcar 10 gr sal fina 3 cdas aceite + Pasos 1. Poner en una taza la levadura espolvoreada sobre el agua tibia, con la cucharadita de azúcar. Espumar por 5 minutos, mezclar suavemente y dejar otros 5 minutos mas. + 2. Poner el harina en un bols, y hacer un hueco en el medio, alli poner el resto del azúcar, y la levadura...

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básicamente en como evitar el endurecimiento del pan para las personas de escasos recursos, osea para los que no puedan comprar pan a diario y buscan una forma de cómo conservarlo. Entrando en el tema, nuestro proyecto se baso en encontrar la forma mas adecuada para almacenarlo, este proceso fue de porlomenos 3 días que es lo que demora un pan normalmente en endurecerse, lo primero que isimos fue dejar los panes cubiertos por distintas aislantes ya sea pan al aire libre, en aluza, aluminio, en un mantel...

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Producto Masivo: EL PAN Fijación de precio según tipo de producto: no duradero, son bienes tangibles que se consumen por lo general en una o varias veces que se usen. Basa su precio en la percepción que los clientes tienen sobre el producto y no en el costo del mismo. Política Comercial: Por un lado, tenemos las necesidades del mercado, fijadas en un producto, con unos atributos determinados; por otro, tenemos el proceso de producción, con los consiguientes costos y objetivos de rentabilidad...

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Introducción……………………….………………………2 Proceso………………………….…………………..…….3 Conclusión…………………………………………………7 Introducción El pan proveniente del latín panis es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional en Europa, Medio Oriente, India, América y Oceanía. Se suele preparar mediante el horneado de una masa, elaborada fundamentalmente con harina, sal y agua. Proceso 1. Ingredientes Para poder fabricar el pan se necesitan algunos materiales básicos, muy fáciles de conseguir. - 1 Kg Harina Selecta sin polvo (1000...

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disposición de los clientes en condiciones ventajosas de precio, calidad y oportunidad. ¿Qué son los procesos productivos? El pan es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional, ha sido tan importante en la alimentación humana que se considera como sinónimo de alimento en muchas culturas y existen muchos tipos de pan, en los cuales varian sus ingredientes. El pan factor naturaleza factor trabajo factor capital Insumos que se utilizan para la elaboración LOTE El...

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 PAN DE ROMERO INGREDIENTES  [8 Raciones] : 25 gramos de levadura de panadero. 425 gramos de harina de fuerza 2 cucharaditas de postre de sal normal. 3 cucharaditas de romero picado. 4 cucharadas soperas de aceite de oliva. Pimienta negra. 240 mililitros de agua tibia Sal gorda. ELABORACIÓN DE LA FOCACCIA DE ROMERO: 01. Deshacemos la levadura de panadero en 4 cucharadas de agua tibia, movemos bien y dejamos reposar 5 minutos. En un cuenco grande, mezclamos la harina con la sal...

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Servolana es la unión de dos pequeños panes que se unieron para crear un solo tamaño, color dorado, corteza crujiente y miga ligeramente compacto. Todo el sabor poco sabor, pero muy agradable al paladar. Pan Grispolenta Friuli Venezia REGION: DESCRIPCION: Desde finales de 1800, sobre todo en la provincia de Udine, harina de maíz comienza a ser considerado y también se utiliza en la cocción. El Grispolenta es una forma de gran breadstick sabor rústico de pan, típico de los Alpes Cárnicos, preparados...

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      El pan en México Antes de la llegada de los españoles, en gran parte del territorio que hoy conocemos como Mesoamérica se preparaban alimentos a base de maíz, como la tortilla y los tamales, cuya elaboración requería primero de la fermentación (el nixtamal), después la molienda en metate y por último su cocimiento en comal o al vapor. La cantidad y variedad de alimentos que se preparaban a base de maíz quedó ampliamente documentada en la exposición y las publicaciones preparadas para el programa...

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putrefacción del pan y el moho José Isaac Estrella Verdugo Física 1 Edgardo Valenzuela Peralta Cobach Reforma 301V 28/AGOSTO/2014 INTRODUCCION En esta investigación veremos cómo se lleva a cabo la putrefacción en 3 rebanadas de pan cada una en diferentes condiciones excepto la temperatura, para esto coloque tres rebanadas de pan en tres distintos avances de plástico, se conoce que en el pan se da un...

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EL PAN El pan blanco o pan de trigo, es el más común. Contiene un 90 % de trigo y un 10 % de salvado. A veces se le echan productos lácteos, azúcar y grasas. El tiempo de cocción es de 18 a 20 minutos a 250-240 º C. La especie de levadura que más veces se utiliza para la fermentación del pan normal es Saccharomyces cerevisiae, aunque se utilizan también otros microorganismos para influir sobre el aroma y sabor del pan. Receta básica *350ml. de agua *500 grs. de harina *1 cucharada de leche...

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Pan francés Ingredientes * Harina 0000 1 k * Sal c/n * Levadura 50 g * Masa madre 200 g * Extracto de malta 1 cdita * Agua 500 cc Procedimiento Realizar un volcán con la harina en la mesada. Colocar en el centro la levadura y por los bordes la sal. Comenzar a integrar de a poco, agregar la masa madre, el extracto de malta y de a poco el agua. Comenzar a unir la masa amasando suavemente. Una vez que haya realizado el bollo dejar descansar hasta duplicar su tamaño. ...

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El pan es una masa de harina y agua fermentada. La condición indispensable para elaborarlo en casa es contar con estos ingredientes y con un horno que aporte calor uniforme por la parte superior e inferior y lo distribuya de manera que permita que la masa suba y, a la vez, se cocine el interior. Entre la gran cantidad de panes que se encuentran en el mercado, el pan inglés o de molde es uno de los más fáciles de elaborar en el hogar. Tan sólo es necesario contar con moldes rectangulares similares...

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El pan dentro de una alimentación saludable Diez razones para que el pan forme s Vocalía de Alimentación y Nutrición. Colegio Oficial d 1 El pan es uno de los pilares de la Dieta Mediterránea, consumido desde la Antigüedad. Nunca se ha cuestionado su gran valor nutricional. 2 El pan, junto con otros derivados de cereales, se encuentra en la base de la pirámide de la alimentación. 3 El pan proporciona hidratos de carbono, proteínas, minerales, vitaminas y fibra (sobre todo la variedad de...

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EL PAN El eslabón primario es la etapa agrícola en La que se produce el trigo, que es la materia prima. La principal zona de cultivo del trigo es la llanura pampeana. [] Un gran porcentaje de la producción total de trigo es utilizada para el consumo humano en la elaboración de pan, galletas, tortas y pastas, otro tanto es destinado a alimentación animal y el restante se utiliza en la industria o como simiente (semilla); también se utiliza para la preparación de aditivos para la cerveza y otros...

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vender pan. También puede fabricar pasteles y alimentos parecidos, dado que la separación tradicional existente entre panaderos y pasteleros se ha difuminado en las últimas décadas. El lugar en el que un panadero ejerce su oficio se llama panadería. [editar] Panaderos modernos Panadería de Oslo (Noruega).Actualmente los panaderos trabajan en diversos entornos, ya sea como empleados o como dueños de sus propias panaderías. Los panaderos ejercen en: Grandes fábricas que producen pan y productos...

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¿Engorda el Pan? | | . | 1 | | | Subtítulos | | | | | . | Alimentos ricos en hidratos de carbono | Alimento energético | El pan, fuente de… |   | | | Es el pan nuestro de cada día de toda la vida, antiguamente no existía otro tipo de pan. | | a | El pan blanco se inventó en la era de la industrialización porque al pretender almacenar la harina molida se vio que se estropeaba enseguida y que si se le quitaba el germen y la cascarilla esto no sucedía.El pan blanco...

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_______________ Hermana encargada ANTOLOGIA DEL PAN DE SALVADOR NOVO El Pan, según la Biblia, resulta ser tan antiguo como el hombre mismo. Adán, vegetariano, al ser echado de suhuerta, no sólo fue condenado a ganarlo con el sudor de su frente, sino que iba en lo sucesivo a alimentarse decarnes –caza y pesca- para tragar, las cuales necesitaban acompañarse de pan, tal como nosotros. Las frutas ylas legumbres pasan sin él. Mas para aquellas constantes excursiones...

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de base natural (la soya), reemplazará la sal en la preparación de la masa, la cual favorecerá a toda persona que en su estilo de vida este la alimentación saludable y nutritiva. Descripción: El pan de soja es rico en hidratos de carbono complejos (almidón) y contiene más grasa que el pan blanco (mayoritariamente poliinsaturadas y de tipo omega-3). Aporta proteínas muy completas o de gran valor biológico, en las que se presentan todos los aminoácidos esenciales. Además, es una buena fuente...

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económica, los movimientos pacifistas y los derechos de la mujer. Su primera novela fue nominada como libro del año por la Asociación de Bibliotecarios Canadienses. En la actualidad trabaja como consejera de salud mental en Toronto. Antes de escribir el Pan de la guerra, Deborah Ellis pasó varios meses hablando con mujeres y niñas afganas en los campos de refugiados de Pakistán y Rusia. Durante su estancia allí, conoció a la madre y a la hermana de una niña de Kabul que se había vestido con ropas de chico...

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EL PAN Historia Manuel Gómez Morin escribió el libro 1915 con el que convocó a mexicanos de su generación a unirse al proyecto de reconstruir la nación en los ámbitos: económico, político y social. Fue en 1926, después de algunos años de arduo trabajo, que logró reunir a un grupo de jóvenes con quienes compartía ideales para después formar un nuevopartido político. Durante 1929, las facciones revolucionarias se aseguraron el poder a través de la formación del PNR (Partido Nacional Revolucionario)...

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se sugiere encuentres un buen ensayo como modelo y lo analices, es más fácil comprender los criterios en que se basa a través de un ejemplo que en forma abstracta. Te proponemos que leas, por ejemplo, un excelente ensayo muy breve, "Antología del pan", escrito por Salvador Novo, uno de los ensayistas más importantes de la literatura mexicana. Por su calidad este ensayo es literario. Uno de los mejores ensayistas mexicanos fue Octavio Paz, la mayoría de sus libros son ensayos, uno de los más conocidos...

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I. ESTUDIO DE MERCADOS SOBRE LA MERMELADA DE CHIRIMOYAS. 1.1 DEFINICIÓN DEL PRODUCTO ESTUDIADO Estamos elaborando mermelada de chirimoyas porque es una innovación en el mercado, ya que la chirimoya hasta ahora se conocía sólo como una fruta más. Fruto del chirimoyo, árbol perteneciente a la familia Anonáceas, nombre común de una familia formada por más de 2.000 especies, en su mayor parte árboles y arbustos tropicales. Normalmente es una fruta redondeada de forma acorazonada, de color verde...

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Pan Definición: Del latín Panis. Porción de masa de harina y agua, que después de fermentada y cocida en horno sirve de principal alimento al hombre. Se puede preparar de diferentes formas, las cuales tienen nombres especiales, pero se llama pan a la pieza grande, redonda y achatada. Historia 1.- Antecedentes El origen del pan tiene su raíz en el cultivo de trigo y otros cereales. De todos los alimentos en la historia del hombre, el grano adquirió la máxima importancia en la historia de...

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mermeladas, helados, néctar, productos para el cabello y deshidratados bajo distintas formas de presentación como cápsulas, pastillas y refrescos instantáneos. LA CHIRIMOYA Annona cherimola, la chirimoya o chirimoyo (< quechua chiri, "frío, fría", muya, "semillas", puesto que germina a elevadas altitudes, en quechua se escribe chirimuya) es una especie de árbol perteneciente a la familia de las annonáceas, nativa de América del Sur...

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FICHA COMERCIAL DE LA CHIRIMOYA Información básica: Nombre comercial: Chirimoya, Annona Nombre científico: Annona cherimola Nombre común: Chirimoya, Annona Partida arancelaria: Partida Descripción 0810902000 Chirimoya, guanábana y demás anonas frescas. Descripción del producto: Fruto del chirimoyo, árbol perteneciente a la familia Annonáceas, nombre común de una familia formada por más de 2.000 especies, en su mayor parte árboles y arbustos tropicales. Normalmente es una...

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pulpa de chirimoya lo cual puede hacer que esta de dañe. La extinción de fruto nativo que actualmente se exportan es una gran amenaza para la empresa. Competidores potenciales. Los competidores potenciales para este tipo de industrias es mediano. Realmente cualquier persona que tenga el capital suficiente para invertir en este tipo de empresa podría salir adelante siempre y cuando tenga el personal de trabajo adecuado y los contactos para poder concretar la venta de la pulpa de chirimoya. Rivalidad...

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Proyecto: “Fortalecimiento De la gestión de la producción y la comercialización de la Chirimoya de la costa (_Annona squamosa__) _en la Isla Puná,Provincia del Guayas,2009.Fase II” Autor. Ing. Verónica Atiencia Técnico Responsable del Proyecto La Annona squamosa, llamada chirimoya de la costa, es un fruto poco conocido en el Ecuador. Puede desarrollarse con facilidad en zonas tropicales y subtropicales, en Ecuador, la mayor producción de esta Annona se registra en la isla Puná con aproximadamente...

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Pan Árabe Ingredientes: Harina oooo 1k. Levadura 25gr. Aceite 25cc. Manteca 20gr. Sal 20gr. Agua 600 a temp. Ambiente Observaciones: Cocinar a u8n horno de 230gd. Durante 6’. Chips Ingredientes Levadura ...

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Pulpa de chirimoya       Gestores de Negocios: Nombres DNI (Nombres completos y DNI)                           PRIMERA PARTE: DIAGNÓSTICO           Historia del cliente (empresas, asociación o grupo de productores). La empresa es una sociedad anónima cerrada, con 7 años de fundación, es la primera empresa exportadora de pulpa de chirimoya procesada en...

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|Fácil | Como un batido pero sin crema, ni leche. La carne viscosa y cremosa de sabor dulce y fragante de la chirimoya, queda muy bien si se bate con un almíbar y luego se refrigera sin llegar a congelar. Ingredientes para Helado de Chirimoya : Ingredientes para 1 litro de helado de chirimoya : • 1 kg de chirimoyas (sin manchas marrones y al tocarla debe estar blanda pero con la carne firme) Elija las de escamas grandes, tendrán más pulpa. • 125 grs...

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CHIRIMOYA CUMBE El pueblo de Santo Toribio de Cumbe es uno de los siete anexos del distrito de San Mateo de Otao. La variedad chirimoya cumbe se ganó la fama de ser la mejor del país por su sabor incomparable frente a otras. Es versátil para preparar postres y licores, y además tiene propiedades para combatir la anemia, el colesterol alto y el estreñimiento. De acuerdo a cifras del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del Ministerio de Agricultura, la producción de chirimoyas cumbe...

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