Peptona Y Reaccion De Biuret ensayos y trabajos de investigación

• • REACCIÓN DE BIURET • Añadir 10 gotas de solución de hidróxido de sodio y luego UNAS gotas de solución débil 3 gotas de sulfato de cobre. se produce un color violeta (una reacción similar SE obtiene con el Biuret, sustancia obtenida calentando la urea de ahí el nombre de esta reacción, pero las proteínas no contienen Biuret. o Ejecutar la prueba de Biuret con una solución acuosa de peptona. Se obtiene un color rosado. • REACCIÓN XANTOPROTEICA • Añadir 2 gotas de...

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MATERIALES Y METODOS Actividad Nº2 Reacción de Biuret para la identificación de proteínas -En 5 tubos de ensayos rotulados con números del 1-5 poner 2ml de cada una de las sustancias con una pipeta gotario -Luego agregar a cada tubo de ensayo 2ml del Reactivo de Biuret y agitar, dejar en la gradilla y observar las variaciones en cada uno de los tubos de ensayo |Tubo |Muestra ...

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.- IDENTIFICACIÓN DE PROTEÍNAS MEDIANTE LA REACCIÓN EL BIURET Entre las reacciones coloreadas específicas de las proteínas, que sirven por tanto para su identificación, destaca la reacción del Biuret. Esta reacción la producen los péptidos y las proteínas, pero no los aminoácidos ya que se debe a la presencia del enlace peptídico CO-NH que se destruye al liberarse los aminoácidos. El reactivo del Biuret lleva sulfato de Cobre(II) y sosa, y el Cu, en un medio fuertemente alcalino, se coordina con...

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  ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO  FACULTAD DE CIENCIAS  ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA                LABORATORIO DE BIOQUÍMICA    “OBTENCIÓN DE CASEÍNA, REACCIÓN DE BIURET Y PUNTO ISOELÉCTRICO”                        JULIO 2014      RIOBAMBA ­ ECUADOR   CASEÍNA    1. OBJETIVO:    ❏ Observar y determinar experimentalmente el efecto del pH sobre la proteína de la leche.     2.  MARCO TEÓRICO:    LA LECHE ES:  ● Una emulsión de materia grasa (triglicéridos) en un medio acuoso...

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sirve para identificar polisacáridos como los almidones, glucógeno y ciertasdextrinas, formando un complejo de inclusión termolábil que se caracteriza por presentar distintos colores según las ramificaciones que presente la molécula. El Lugol no reacciona con azúcares simples como la glucosa o la fructosa. Se puede usar como un colorante para células, haciendo el núcleo celular más visible en microscopías y para preservar muestras de fitoplancton. En una colposcopía, la disolución de Lugol se utiliza...

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Biuret Formula química del Biuret El Reactivo de Biuret es aquel que detecta la presencia de proteínas, péptidos cortos y otros compuestos con dos o más enlaces peptídicos en sustancias de composición desconocida. Está hecho de hidróxido potásico (KOH) y sulfato cúprico (CuSO4), junto con tartrato de sodio y potasio (KNaC4H4O6•4H2O). El reactivo, de color azul, cambia a violeta en presencia de proteínas, y vira a rosa cuando se combina con polipéptidos de cadena corta. El Hidróxido de...

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valorante, que es una disolución de concentración bien conocida, que se hace reaccionar con una muestra problema, hasta alcanzar el punto de equivalencia, que puede determinarse mediante un indicador ácido base o por una técnica instrumental. Ácidos: El concepto de ácido es el contrapuesto al de base. Para medir la acidez de un medio se utiliza el concepto de pH. En general, los ácidos son sustancias de sabor agrio, que reaccionan con los metales produciendo hidrogeno, y cambian el color de los indicadores...

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PEPTONAS Son una variedad de hidrolizados proteínicos derivados de caseína, carne y vegetales, que en su presentación final ofrecen una fuente efectiva de nitrógeno y carbono en otros nutrientes. En formulaciones adecuadas estimulan y promueven el crecimiento bacteriano. PRODUCTO PEPTONA BACTERIOLÓGICA APLICACIÓN Usado como medio de cultivo, manufactura o fabricación de toxinas, vacunas y otros productos biológicos. Es una base nutricional alta, usada para la formulación de medios de cultivo para...

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DETERMINACIÓN DE PROTEÍNAS MÉTODO DE BIURET I. OBJETIVOS: Comprender el fundamento del método de Biuret, así como el manejo de todos los equipos y materiales disponibles para la realización de este método. Determinar la cantidad de proteínas que hay en la muestra de soya. II. FUNDAMENTO El nombre de la reacción procede del compuesto coloreado formado por la condensación de dos moléculas de urea con eliminación de amoniaco. Si una solución fuertemente alcalina de sulfato cúprico (SuSO4)...

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EXPERIMENTO Nº02: DETERMINACIÓN DE PRESENCIA DE PROTEINAS (REACCIÓN DE BIURET) Para este procedimiento inicialmente se prepara 2 tubos de ensayo, en la cuales se realizara el experimento. En el tubo nº1 se colocara albúmina (1ml) y en el tubo nº2 agua destilada (1ml). Luego a cada tubo se le añade 1ml de hidróxido de sodio (NaOH) al 40%. Por último se añade 2 gotas de sulfato de cobre (CuSO4), generando en cada una de ellas una cierta reacción, de la cual la muestra que contenga contenido proteico...

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FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD Tecnología Médica Bioquímica Informe Laboratorio 1 “Determinación de proteínas Por el método de Biuret” INTRODUCCIÓN Las proteínas son las biomoléculas mas abundantes, están en cada parte de la célula e incluso en una célula pueden haber miles de proteínas diferentes ya que éstas interfieren prácticamente en todo los procesos que en ella ocurren. Podemos definir las proteínas...

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 INFORME DE LABORATORIO No 4: Cuantificación de proteínas por el método de Biuret Autores : Carla basaes Gabriela cabello Belén Chávez Carrera : Enfermería Sección : Docente : alvaro Ayudante : INTRODUCCIÓN Las proteínas son las macromoléculas biológicas más abundantes...

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REACCIONES DE AMINOACIDOS Y PROTEINAS Objetivo: Realizar algunas reacciones coloridas específicas para la identificación de los aminoácidos que constituyen a una proteína. Comprender la importancia de estas reacciones para distinguir las proteínas. INTRODUCCIÓN Por su estructura peptídica y por la presencia de diferentes grupos de aminoácidos en sus moléculas, las proteínas reaccionan con diversos agentes con los cuales forman productos coloreados. Reacción de ninhidrina: La ninhidrina...

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REACCIONES DE IDENTIFICACION DE PROTEINAS INSTITUTO DE CIENCIAS BIOMÉDICASDEPARTAMENTO DE CIENCIAS QUÍMICO-BIOLÓGICAS ACADEMIA DE BIOQUÍMICA En la práctica detectamos las proteínas basándonos en análisis químicos y físicos utilizando dos experimentos, el primer experimento fue reacción de Biuret y el segundo reacción xantoproteica. Las proteínas desempeñan un papel fundamental para la vida y son las biomolecular más versátiles y más diversas e indispensables para el crecimiento del organismo...

980  Palabras | 4  Páginas

Algunas de estas reacciones son coloridas como la reacción xantoproteica y la reaccion con ninhidrina. Los aminoacidos son antofolitos que en solucion acuosa exiten en forma de ion bipolar o zwitterionpor lo cual pueden reaccionar con ácidos o bases. La presencia de enlaces disulfuro en algunas proteinas se identifica mediante la reaccion de biuret. Objetivos. Realizar reacciones especificas para...

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Y RECONOCIMIENTO CUALITATIVO DE PROTEÍNAS MEDIANTE LA PRUEBA DEL BIURET 1. RESUMEN En el siguiente informe de laboratorio se realizó dos experimentos preparación de dispersiones y reconocimiento cualitativo de proteínas mediante la prueba del Biuret, viendo diferentes tipos de dispersiones según sus características y obteniendo el color violeta característico del Biuret debido a la reacción del Cobre con los enlaces peptídicos. 2. OBJETIVOS • Obtener los diferentes tipos...

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PRÁCTICA No.2 “REACCIONES DE AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS” 1.- Introducción. Las proteínas son polímeros biológicos componentes principales de células animales y vegetales, químicamente son poliamidas, cutos monómeros son los aminoácidos. Las proteínas se pueden clasificar según el tipo de función que desempeñan: 1) Proteínas fibrosas o estructurales. 2) Proteínas globulares. 3) Proteínas conjugadas. La estructura de cualquier proteína presenta varios niveles de complejidad. 1) La...

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que hay en la leche mediante su identificación gracias a la coloración de los reactivos a añadir a continuación daremos una breve introducción de esta práctica. Vamos a realizar la identificación de proteínas basadas en el método de Biuret El Reactivo de Biuret es aquel que detecta la presencia de proteínas, péptidos cortos y otros compuestos con dos o más enlaces pepiticos Está hecho de hidróxido potásico (KOH) y sulfato cúprico (CuSO4), junto con tartrato de sodio y potasio(KNaC4H4O6·4H2O)....

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para la cuantificación de proteínas: Biuret y Bradford. Para cada uno de los métodos se realizaran: una curva estándar, el cálculo del coeficiente de extinción y el rango de sensibilidad. Se realizará la cuantificación de dos muestras problemas de baja y alta concentración, respectivamente, y se discutirá las ventajas e inconvenientes de cada uno de los métodos. Título corto: Cuantificación de proteínas Palabras clave: cuantificación de proteínas, Biuret, Bradford, BCA Abreviaturas: BCA:...

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El Reactivo de Biuret es aquel que detecta la presencia de proteínas, péptidos cortos y otros compuestos con dos o más enlaces peptídicos en sustancias de composición desconocida. Está hecho de hidróxido potásico (KOH) y sulfato cúprico (CuSO4), junto con tartrato de sodio y potasio (KNaC4O6·4H2O). El reactivo, de color azul, cambia a violeta en presencia de proteínas, y vira a rosa cuando se combina con polipéptidos de cadena corta. El Hidróxido de Potasio no participa en la reacción, pero proporciona...

798  Palabras | 4  Páginas

Test de Biuret Reconocimiento de proteínas Coloque en un tubo de ensayo 3 ml de albumina y en otro 3 ml de almidón. Agregue igual volumen de reactivo de biuret (la coloración purpura indica reacción positiva). ¿En qué tubo hay reacción positiva? En el tubo de ensayo con albumina hubo reacción positiva, ya que la albumina es proteína y con el reactivo precipito una coloración violeta. ¿Qué grupos químicos reaccionan para establecer un enlace peptidico? El grupo amino (Nh)...

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Biología Molecular. Practica No. 2 Reacciones de aminoácidos y proteínas. Integrantes: Carrera: Ingeniería Bioquímica. Profesor: Fecha de elaboración: 12.Agosto.2013. Fecha de entrega: 19-Agosto-2013. Práctica No. 2 Reacciones de Aminoácidos y Proteínas. Objetivos: -Realizar algunas reacciones coloridas específicas para la identificación de los aminoácidos que constituyen a una proteína. -El alumno comprenderá la importancia de estas reacciones para distinguir las proteínas. ...

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Prueba de biuret: ovoalbúmina al 2%, gelatina y caseína al 2%; todas dieron positivo; color violeta. La reacción debe su nombre al biuret, una molécula formada a partir de dos de urea  (H2N-CO-NH-CO-NH2), que es la más sencilla que da positiva esta reacción la presencia de proteínas en una mezcla se puede determinar mediante la reacción del Biuret. El reactivo de Biuret contiene CuSO4 en solución acuosa alcalina (de NaOH o KOH). La reacción se basa en la formación de un compuesto de color violeta...

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crudo de hígado (Biuret) Fundamento: Las proteínas son compuestos de carbono, oxígeno y nitrógeno. La mayoría de ellas contiene además azufre, y algunos fósforos. Sus moléculas son de proporciones coloidales, todas son muy complejas molecularmente y tienen alto peso molecular. La molécula proteica está compuesta de una combinación de aminoácidos por condensación. La molécula proteica está compuesta de una combinación de aminoácidos por condensación. Las pro teosas, peptonas, péptidos y aminoácidos...

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BIOLOGICAS­­­­____ REACCIONES DE AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS INTRODUCCIÓN Los aminoácidos se pueden definir como los monómeros que constituyen a las proteínas, los cuales se encuentran unidos a través de un enlace peptídico. En la actualidad se conocen 20 aminoácidos, que se encuentran en las proteínas; y cada uno de ellos se diferencia por sus cadenas laterales. Bien se sabe que para la identificación de estos existen diversos métodos que se basan en reacciones con el grupo R de los aminoácidos...

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“REACCIONES DE AMINÁCIDOS Y PROTEÍNAS” Chávez Nava Edgar de Jesús, Mojica Fernández Nestor Giovanni; Introducción: Las proteínas son biopolímeros de alto peso molecular, conformados por unidades monoméricas básicas denominadas aminoácidos, de los cuales 20 son biológicamente importantes. La unión entre aminoácidos se forma mediante la interacción del grupo carboxilo de un aminoácido con el grupo amino del otro para formar un enlace peptídico. Existen varios métodos para la identificación y cuantificación...

545  Palabras | 3  Páginas

LABORATORIO BIOQUÍMICA “Determinación cuantitativa de la concentración proteica de una solución por el método de Biuret” Objetivo general Cuantificar proteínas ocupando técnicas espectroscópicas como el método de Biuret. Resumen En esta práctica de laboratorio se utilizo un método para la cuantificación de proteínas: método de Biuret, Para lo cual se realizara: una curva estándar, luego se calculará el coeficiente de extinción y además se realizará la cuantificación de una muestra...

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REACTIVO DE BIURET: La producen los péptidos y las proteínas, pero no los aminoácidos, ya que se debe a la presencia del enlace peptídico (- CO- NH -) que se destruye al liberarse los aminoácidos. Cuando una proteína se pone en contacto con un álcali concentrado, se forma una sustancia compleja denominada Biuret. Debido a dicha reacción fue que observamos que al agregar el reactivo de sulfato de cobre mas solución de proteína precipito una coloración violeta. Quedando en el fondo del tubo una tonalidad...

677  Palabras | 3  Páginas

Lowry: Se produce una reacción de la proteína en medio alcalino con los iones Cu2+, formándose un complejo de coordinación entre el cobre y el nitrógeno peptídico. A continuación, se produce la reacción con el reactivo de Folin-Ciocalteau para fenoles, lo que hace que se reduzca por medio de los grupos fenol presentes en la proteína a un complejo de color azul oscuro. Este complejo coloreado presenta un máximo de absorción a 650 nm. Método de Biuret: El reactivo de Biuret contiene CuSO4 en solución...

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Practica No 4 REACCIONES CARACTERÍSTICAS DE AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS OBJETIVO Identificar a los aminoácidos y a las proteínas a través de sus reacciones características. ANTECEDENTES Los aminoácidos van a representar las reacciones características de sus grupos carboxilo, alfa-amino y R; van hacer las reacciones típicas de los grupos R las que nos van a permitir diferenciar entre los aminoácidos. No todos los grupos R de los aminoácidos presentan reacciones típicas; algunas de estas...

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La fórmula del reactivo de BIURET El Reactivo de Biuret es aquel que detecta la presencia de proteínas, péptidos cortos y otros compuestos con dos o más enlaces peptídicos en sustancias de composición desconocida. Está hecho de hidróxido potásico (KOH) y sulfato cúprico (CuSO4), junto con tartrato de sodio y potasio (KNaC4H4O6·4H2O). El reactivo, de color azul, cambia a violeta en presencia de proteínas, y vira a rosa cuando se combina con poli péptidos de cadena corta. El Hidróxido de Potasio...

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DETERMINACIÓN DE PROTEINAS POR EL MÉTODO DE BIURET Y FOLIN-LOWRY PROFESORAS: Luz Yurany Moreno – Adis Ayala Fajardo OBJETIVOS 1. Cuantificar la concentración de proteínas presentes en muestras biológicas como suero, líquido cefalorraquídeo (LCR), tejido animal, tejido vegetal, entre otros, por el mètodo de Biuret y Lowry. 2. Establecer los valores de referencia de concentración de proteínas en LCR, suero y fríjol. 3. Utilizar diferentes métodos de cuantificación de proteínas teniendo...

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El Reactivo de Biuret es aquel que detecta la presencia de proteínas, péptidos cortos y otros compuestos con dos o más enlaces peptídicos en sustancias de composición desconocida. Está hecho de hidróxido potásico (KOH) y sulfato cúprico (CuSO4), junto con tartrato de sodio y potasio (KNaC4O6·4H2O). El reactivo, de color azul, cambia a violeta en presencia de proteínas, y vira a rosa cuando se combina con polipéptidos de cadena corta. El Hidróxido de Potasio no participa en la reacción, pero proporciona...

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UNIVERSIDAD AUTONOMA METROPOLITANA Práctica 7 “Cuantificación de Proteína por método de Biuret” INTRODUCCIÓN Las proteínas ocupan un lugar de máxima importancia entre las moléculas constituyentes de los seres vivos (biomoléculas). Prácticamente todos los procesos biológicos dependen de la presencia o la actividad de este tipo de moléculas (Berg et al, 2008). Determinar la concentración de proteínas en una muestra biológica es una técnica de rutina básica cuando se aborda un esquema...

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“Cuantificación de Proteínas. Método de biuret” Integrantes: Docente: Castro Carlos Jeldres Oscar Córdova Yerko Ramírez Sebastián Vega Martin Introducción: Según Martínez, P. (2000): El reactivo de biuret es usado para detectar la presencia de...

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PROVA DEL BIURET Ho: En les dissolucions següents hi ha enllaços peptídics? Introducció: La prova del biuret serveix per detectar la presència d’enllaços peptídics, per tant, per detectar proteïnes o pèptids en la dissolució. El color final de la mescla ha de ser un color violeta-rosaci si hi ha presència d’aquestos. Materials i productes necessaris: Una bateria de 6 tubs d’assaig 6 tubs d’assaig Fogonet Vas de precipitats 6 pinces 7 pipetes 7 bombes d’aspiració Comptagotes ...

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sanguíneo o láctico. Ésta vez se usó el método de Biuret que determina la concentración de proteínas en la muestra biológica, y se hace cuando se quiere conocer la actividad en una preparación enzimática. La reacción de Biuret es un método colorimétrico que permite determinar la concentración de proteínas de una muestra y se compone de hidróxido de sodio y sulfato de cobre (solución alcalina fuerte), el grupo amino de las proteínas reacciona con los iones del cobre del reactivo dando el color...

514  Palabras | 3  Páginas

concentración (x): Se obtiene un valor de concentración de proteína de 0.5822mg/ml. El coeficiente de correlación R2 = 0.9998 es muy cercano a 1, esto indica que el grado de relación entre las dos variables es muy grande DISCUSIONES El método de Biuret se basa en la adición de un compuesto de cobre a una solución que contenga alguna proteína. Esta solución se coloreará púrpura, ya que los iones cúpricos estarán formando complejos con los pares de electrones no compartidos del nitrógeno que forman...

880  Palabras | 4  Páginas

FACULTAD DE MEDICINA LIC. EN FARMACIA CATEDRA DE BIOQUIMICA LABORATORIO DETERMINACION DE LA CONCENTRACION DE PROTEINAS POR EL METODO DE BIURET Método para cuantificación de proteínas Resumen En esta práctica se utilizará el método Biuret para la cuantificación de proteínas. Para este método se realizará: una curva de calibración absorbancia Vs concentración. Se realizará la cuantificación de las muestras problemas y se verán las ventajas y posibles fuentes de error de este método...

508  Palabras | 3  Páginas

* 2 ml de caseína * 2ml de almidón * 2ml de sacarosa * 2ml de aceite * Rotule cada tubo con el nombre de la solución correspondiente * Agrege a cada tubo 1ml del reactivo correspondiente da acuerdo a lo siguiente: * Biuret + caseína * Lugol + almidon * Benedict + sacarosa * Sudan III + aceite * Se coloca la solución benedict + sacarosa al calor durante 1 minuto * Se observa que pasa en los 4 tubos de ensayo. 2. Reconocimiento...

747  Palabras | 3  Páginas

Práctica N°8 Cuantificación espectrofotométrica de proteínas por el método de Biuret Objetivo: determinar la concentración de proteínas del suero de la sangre. Introducción: El principal método de referencia para determinar la concentración de proteínas es el análisis del contenido de nitrógeno. La técnica de Kjeldahl consiste en una digestión ácida de los compuestos que contienen nitrógeno, liberando iones amoniaco y titulación como base o mediante tratamiento con reactivo de Nessler, con...

1426  Palabras | 6  Páginas

Introducción La reacción de Biuret es una reacción coloreada (violeta) debida a la formación de un complejo de Cu+2 en medio alcalino en compuestos que poseen más de un grupo -CO-NH- . Recibe este nombre por el compuesto de Biuret, cuya estructura y la del complejo coloreado aparece en la figura 1 (ver anexo). Al tener las proteínas más de un grupo –CO-NH- dan positiva la reacción de Biuret con una intensidad de color que es uniforme para todas las proteínas, ya que depende de un grupo común...

688  Palabras | 3  Páginas

DETERMINACIÓN CUANTITATIVA DE PROTEINAS METODO DE BIURET ¿En qué consiste la reacción del Biuret? El nombre de la reacción procede del compuesto coloreado formado por la condensación de dos moléculas de urea con eliminación de amoníaco. Reacción del Biuret Si una solución fuertemente alcalina de sulfato cúprico (CuSO 4) se añade a una solución de proteína se forma una complejo entre el ion cúprico y los enlaces peptídicos, con aparición de una coloración violeta-púrpura, que presenta...

656  Palabras | 3  Páginas

Terapéutica con PEPTONAS Biología Celular y Molecular Las peptonas, son hidrolisados de la degradación proteica de órganos frescos o desecados y en ellos se destaca una acción inespecífica-común a todos ellos- y una acción específica. La acción inespecífica está caracterizada por el aporte de elementos vitales, producto de los metabolismos intermedios normales de los tejidos tales como péptido, polipéptidos, aminoácidos, hidratos de carbono, oligo elementos, etc. Todos ellos indispensables para...

656  Palabras | 3  Páginas

 REACCIONES DE LAS PROTEINAS Reaccion de Millon. Cuando se hierve la solución de una proteína con otra de nitrato y nitrito mercúrico, se forma un coagulo o una coloración rojo pardo. El reactivo de Millon está compuesto por Nitrato Mercurio: Hg (NO3)2 en solución nitroso-nítrica. Reaccion Xantoproteica La reacción xantoproteica es un método que se puede utilizar para determinar la presencia de proteínas solubles en una solución, empleando ácido nítrico concentrado. La prueba...

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de proteínas por efecto de ácidos fuertes Experimento 7a: • Resultados Peptona: Se hizo muy poco turbia. Gelatina: Se hizo turbia un poco Caseína: Se hizo bastante turbia y se precipito formando una mancha blanca Albúmina: Estaba muy turbia, no tanto como la caseína pero si. • Discusión de la practica En esta practica todas los reactivos dieron resultado, un poco menos el de la peptona pero es posiblemente por que el acido tricloroacético estaba poco concentrado, es un...

581  Palabras | 3  Páginas

frente aire o frente a agua. Esquema de pipeteo Intervalo de medida 1 (l-10 g/l) Solución de la muestra/ solución patrón Agua bidestilada Solución reactiva de biuret 2,0 ml Muestra o patrón Valor en blanco Proteínas (según el método del biuret) MERCK AI%. 1.10307.0500 BIOQUANT@ Proteínas 0,5 ml 0,5 mi 2,0 ml (según el método del biuret) Solución reactiva para aprox. 250 determinaciones Intervalos de medida Mezclar bien e incubar durante 30 minutos a temperatura ambiente. Seguidamente...

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POR EL MÉTODO DE BIURET Reacción de biuret El nombre de la reacción procede del compuesto coloreado formado por la condensación de dos moléculas de urea con eliminación de amoniaco Si un solución fuertemente alcalina de sulfato cúprico se añade una solución de proteínas se forma un complejo entre el ion cúprico y los enlaces peptídicos, con aparición de una coloración violeta-purpura, que presenta un máximo de absorción a 540nm Características de la reacción -La reacción biuret se aplica a partir...

717  Palabras | 3  Páginas

Pruebas cualitativas Reacción de Molisch (da positiva con todos los glúcidos, sean o no reductores) Fundamento: Todos los glúcidos por acción del ácido sulfúrico concentrado se deshidratan formando compuestos furfúricos (las pentosas dan furfural y las hexosas dan hidroximetilfurfural). Estos furfurales reaccionan positivamente con el reactivo de Molish (solución alcohólica de alfa-naftol) dando un producto coloreado. Reacción de Benedict Una de las reacciones más comunes en la identificación...

1278  Palabras | 6  Páginas

ESPECTOFOTOMETRÍA: CUATIFICACIÓN DE PROTEÍNAS TOTALES POR EL METODO DE BIURET OBJETIVOS • Fijar conocimiento teóricos previamente estudiados mediante el trabajo en el laboratorio • Familiarizarnos con los elementos y sustancias necesarias para llevar a cabo el método de Biuret. • Observar y relacionar las diferentes reacciones con las concentraciones de las soluciones ocupadas. • Aplicar y entender las formulas adecuadas que se estudiaron previamente. ...

1729  Palabras | 7  Páginas

REACCION ACIDO-BASE Una reacción ácido-base o reacción de neutralización es una reacción química que ocurre entre un ácido y una base. Existen varios conceptos que proporcionan definiciones alternativas para los mecanismos de reacción involucrados en estas reacciones, y su aplicación en problemas en disolución relacionados con ellas. A pesar de las diferencias en las definiciones, su importancia se pone de manifiesto como los diferentes métodos de análisis cuando se aplica a reacciones ácido-base...

929  Palabras | 4  Páginas

Reacciones Transfusionales - Presentation Transcript 1. Reacciones Transfusionales Dr. Víctor Cercado Vásquez Medicina Interna HNGAI 2. Definición El término “reacción transfusional” se refiere a la respuesta anormal de efectos adversos que un paciente presenta o desarrolla con la administración de los diferentes componentes sanguíneos. 3. Generalidades Ocurren en aproximadamente un 3% de todos los individuos transfundidos. La magnitud y aparición en el tiempo son de carácter variable , y...

1396  Palabras | 6  Páginas

1. Reacción exotérmica a cualquier reacción química que desprende calor, es decir con una variación negativa de entalpía. Se da principalmente en las reacciones de oxidación. Cuando ésta es intensa puede dar lugar al fuego. Cuando reaccionan entre sí dos átomos de hidrógeno para formar una molécula, el proceso es exotérmico. H· + h· → H:H ΔH = -104 kcal/mol Son cambios exotérmicos el paso de gas a líquido (condensación) y de líquido a sólido (solidificación). 2. Se denomina reacción endotérmica a...

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Una reacción química consiste en romper o separar los componentes de una sustancia (reactantes), para ocuparlos en la formación de una nueva sustancia (producto). Para que una reacción química ocurra, se requiere de energía, cuyas fuentes pueden ser la luz, calor, electricidad, entre otras. Éstas pueden ser reversibles e irreversibles. El fuego es el resultado de una reacción química llamada combustión. Para que ocurra se necesita un combustible, que puede ser: madera, petróleo, carbón o algún otro...

647  Palabras | 3  Páginas

Una reacción química, cambio químico o fenómeno químico, es todo proceso termodinámico en el cual una o más sustancias (llamadas reactantes), por efecto de un factor energético, se transforman, cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en otras sustancias llamadas productos. Esas sustancias pueden ser elementos o compuestos. Un ejemplo de reacción química es la formación de óxido de hierro producida al reaccionar el oxígeno del aire con el hierro de forma natural, o una cinta de magnesio al...

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 En una reacción química pueden intervenir diversos factores que se encargan de modificar (ya sea aumentando o disminuyendo) la rapidez de la misma. Estos factores son:  1. Temperatura: a mayor temperatura, mayor rapidez de reacción. La temperatura representa uno de los tipos de energía presente en la reacción. El sentido del flujo de energía entre los miembros de la reacción determina si esta es exotérmica o endotérmica.  2. Superficie de contacto: a mayor superficie de contacto, mayor rapidez...

695  Palabras | 3  Páginas

MARCO TEORICO Se realizaran diferentes tipos de reacciones entre estas de adición, descomposición, desplazamiento simple, doble desplazamiento y neutralización las cuales nos permitirán desarrollar de una manera adecuada la observación, a la hora de adquirir nuevas experiencias y un mayor conocimiento del tema. Para lo cual definiremos los tipos de reacciones químicas. Reacciones de adición: son aquellas que ocurren cuando se forma un compuesto a partir de materiales simples, es decir son en...

556  Palabras | 3  Páginas

as reacciones dadas en este Laboratorio, son ejemplos muy claros de casos que pueden pasar a diario y que nosotros no analizamos, los pasamos por alto, sabiendo que en ellos podemos aprender mucho sobre conceptos básicos de química. También es que todo lo que hemos visto en química, aunque no hayamos puesto mucha atención a ello es primordial en estas reacciones, para poder realizar esto, se tuvo que tener en cuenta mucho de lo que vimos el año anterior en la clase de química, ya que cualquier...

1090  Palabras | 5  Páginas

Investigación Previa Practica 8 Reacción química Problemas 1. ¿Cuáles son los productos de las reacciones químicas involucradas? 2. ¿Cómo se expresan estos procesos mediante ecuaciones químicas? 3. ¿Cómo se pueden clasificar estas reacciones? Tarea previa 1. ¿Qué es una reacción química? proceso en el cual dos sustancias o más, denominados reactivos, por la acción de un factor energético, se convierten en otras sustancias designadas como productos. Mientras tanto, las sustancias...

771  Palabras | 4  Páginas

Reducción-oxidación La pila Cu-Ag, un ejemplo de reacción redox.Trozo de metal oxidado (corroído) Se denomina reacción de reducción-oxidación, de óxido-reducción o, simplemente, reacción redox, a todareacción química en la que uno o más electrones se transfieren entre los reactivos, provocando un cambio en susestados de oxidación.1 Para que exista una reacción de reducción-oxidación, en el sistema debe haber un elemento que ceda electrones, y otro que los acepte: El agente reductor es aquel...

1703  Palabras | 7  Páginas