Politicas De Almacen De Restaurante ensayos y trabajos de investigación

ASOCIACION FAMILIA PADRE FABRETTO MANUAL DE POLITICAS PARA LA OPERACION DE ALMACEN OFICINA CENTRAL Con el propósito de contribuir en el desarrollo de las distintas actividades en materia de control y administración de almacenes de la Asociación Familia Padre Fabretto, presentamos el "Manual de Políticas y Procedimientos para el Manejo de Almacenes", con el cual se pretende establecer los lineamientos y criterios generales que permitan a las distintas áreas conforme a sus necesidades, realizar...

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horario de atención del almacén será de 8:30-14:00 horas de Lunes a Viernes de acuerdo al calendario oficial de labores, salvo los casos especiales que autorice la Jefatura de Control Administrativo. 2. No se permitirá el acceso al almacén a ninguna persona ajena al mismo. 3. La devolución de guías didácticas se realizará de acuerdo al calendario de asignación y distribución de guías didácticas en el horario de atención del almacén. 4. Es facultad del almacén rechazar la recepción...

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mejoramiento de su economía. 5) En este mercado se unieron Argentina, Brasil, Paraguay, Uruguay y Venezuela en base al cobro de un arancel externo común y una política comercial común que ayudaría al mejoramiento del mercadeo primario. 6) Está a diferencia de tratados o convenios similares, no determina organismos centrales de coordinación política o social. Existe sólo una secretaría para administrar, y tres secciones: la sección canadiense, la sección mexicana, y la sección estadounidense todas ubicadas...

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monto menor de 2000 | Precios por mayor monto menor de 4000 | Precios por mayor monto menor de 6000 | Macro | S/.60.00 | S/.54.00 | S/.42.00 | S/.42.00 | Megabay | S/.54.00 | S/.25.00 | S/.22.00 | S/.22.00 | B. Políticas de ventas 1. De Macro a. Para Vendedores Libres. * Descuento. con un 30 % por texto. * Se les brinda algunos beneficios de la empresa. b. Para Vendedores de planta. * Sueldo + comisiones 5 % por libro. * ...

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POLÍTICAS CONTABLES RESTAURANTE “EL CHILÍTO FELIZ” BASE DE PRESENTACION La empresa adoptara la Normas Internacionales de Información Financiera adoptadas en El Salvador (NIIF PYMES) como base para los registros contables y para la preparación y presentación de los estados financieros. COMPONENTES DE LOS ESTADOS FINANCIEROS La empresa deberá presentar al final de cada ejercicio contable los estados Financieros siguientes: • Balance General, • Estado de Resultados, • ...

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 POLITICAS DE UN RESTAURANTE Ofrecer un servicio bien seleccionado, preparado, procesado y presentado y servido a un cliente cada vez más específico.   Llevar a cabo un cuidadoso proceso de higiene en todas las Areas del local, muebles, equipo de trabajo y alimentos.   Alcanzar un servicio rápido y eficiente, siempre cuidando cada paso del proceso, los modales y comportamiento para con el cliente.   Proporcionar al cliente un producto sano de excelente sabor y nutritivo...

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`POLITICAS PARA CONTROL DE ALMACENES ANTECEDENTES Cuando David M David McConnell, un vendedor neoyorquino de libros a domicilio, decidió dedicarse a la venta de perfumes de su propia factura, la historia de la belleza y de la mujer cambio para siempre. Bajo el nombre de California Perfume Company la empresa prosperó y el Sr. Mc.Connell decidió comenzar a formar su propia fuerza de ventas, reclutando así a la primera mujer Consejera de la historia, la señora Florence Albee. Muy pronto...

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1) El jefe del departamento de almacén coordinará las actividades de su personal mediante la distribución del trabajo entre sus subordinados. 2) Aportará información de existencia de material vía fax o telefónicamente. 3) Se imprimirán reportes de cierre de mes de entradas y salidas de material de almacén y se enviarán copias de los mismos a la gerencia de adquisiciones, recursos materiales y servicios generales y a la gerencia de contabilidad. 4) Se imprimirá listados y resúmenes de todo...

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La Política de Calidad de “LA CANTINA DE DIEGO” El cliente es nuestra primera razón de ser y todo el servicio que prestamos en LA CANTINA DE DIEGO debe estar orientado a agradecerlo y facilitarle realizar sus gustos y preferencias. No debemos olvidar que la calidad de nuestro servicio es un compendio donde cada parte del proceso y cada uno de nosotros contribuyen a la satisfacción del cliente propiciando la formación de un recuerdo agradable de su estancia en nuestro restaurante. Por todo ello...

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PROCESOS ADMINISTRATIVOS. Por medio de la presente según acuerdos internos con cada uno de los colaboradores informamos los horarios, fecha para pago de turnos, propinas, y las multas por el incumplimiento de las normas establecidas en el restaurante. PAGO Y HORARIO DE TURNOS: El pago de los turnos se cancelara al mediodía de los días Lunes de cada semana o martes si tuviéramos festivos y los horarios son los siguientes: TURNO | NOMBRE EMPLEADO | DIA | HORARIO | DIA | | LUNES A SABADO...

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Políticas de uniformes y códigos de vestimenta La imagen es todo en la industria de servicio de alimentos. Si un empleado entra y está usando un uniforme sucio, no está poniendo adelante una buena imagen del restaurante. Además, los uniformes fomentan un espíritu de trabajo en equipo. OBJETIVO Determinar las políticas para el uso de uniformes y vestimenta de los empleados de una institución de servicio de alimentos. ALCANCE Este procedimiento incluye al Gerente General de la unidad,...

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Políticas y lineamientos generales dentro del almacén 1.- el departamento de almacén e inventarios a través de sus áreas internas deberán registrar y controlar los bienes muebles que se les suministren (bienes de consumo y bienes instrumentales), identificándolos de la manera siguiente: para los bienes de consumo se aplicará un registro global mediante un sistema de cómputo que genere reportes de entradas, salidas y existencias en el almacén. para los bienes instrumentales, se aplicarán los...

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Almacén INTRODUCCIÓN Esta pequeña investigación es para comprender lo importante que es el departamento de compras y almacén, ya que es fundamental para una empresa tener un control al comprar y al almacenar la materia prima de la misma. El departamento de compras se encarga de realizar las adquisiciones con cantidades y calidad requerida, así como obtenerlos a un precio adecuado. Es muy importante que este departamento tenga mucho cuidado al adquirir los insumos...

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[pic] [pic] Manejo de insumos en el almacén de la cocina de un Restaurante Presenta Maytorena Fernández Judas Tadeo Hermosillo, Sonora. Agosto, 2011. [pic] MEMORIA Manejo de insumos en el almacén de la cocina del Restaurante Santos Grill Para obtener el título de Técnico Superior Universitario en Gastronomía Hermosillo, Sonora. ...

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Restaurante es  aquel establecimiento o comercio en el cual se provee a los clientes con un servicio alimenticio de diverso tipo. Un restaurante (o restaurant como también puede conocérselo) es un espacio público ya que cualquier persona puede acceder a él. Sin embargo, no es una entidad de bien público ya que el servicio de alimentación se otorga a los clientes a cambio de un pago y no gratuitamente. Tipos de establecimientos de restaurantes Esta clasificación se hace tomando como base el tipo...

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Los Restaurantes historia 1. Origen de los Restaurantes: El primer Restaurante que existió tenía en la puerta de entrada estas palabras: venite adme omnes qui stomacho laboratoriatis et ego restaurabo vos: venid a mi todos aquellos cuyos estómagos clamen angustiado que yo restauraré. El origen de los restaurantes tal y como se les conoce actualmente no es muy antiguo. En el siglo 18, en los sitios donde se servía comida, sólo se podía comer a una hora fija y usted tenía que someterse a lo...

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interior, a sonreír, a vencer el malestar, a reconocer y disfrutar el bienestar a través de una actitud entusiasta, positiva, de amor a nosotros mismos, a nuestros semejantes y nuestro medio ambiente”. Valores * Honestidad: Trabajando apegados a políticas, códigos de ética y  conducta dictados por la  organización. * Responsabilidad: Cumpliendo en tiempo y forma con nuestras labores. * Servicio: Espíritu de compromiso para  atender las necesidades  y preocupaciones del cliente. * Compromiso: Haciendo...

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El Restaurant 1. Definición de restaurante Se define así a todo establecimiento que ofrece al publico, a cambio de un importe, una serie de ofertas gastronómicas para ser consumidas en el mismo local. 2. Clasificación y condiciones que deben reunir los restaurantes según su categoría. Los restaurantes reciben una clasificación basada en varios conceptos: Instalaciones, servicios, menú, etc., siendo el servicio de los camareros en las mesas uno de los criterios más valorados. Muchos...

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*PRODUCCION U OPERACIONES DE UN RESTAURANTE,* FUNCONES Y ACTIVIDADES. Dentro del ámbito empresarial existen una gran cantidad de negocios en cuales una persona activa se puede desenvolver de manera fácil y con existo , siempre y cuando esta persona conozca todos los requisitos , operaciones y actividades que hacen el giro o negocio en el que quiera empezar. En este ensayo hablaremos sobre las diferentes operaciones , actividades y funciones de un negocio que sin duda la mayoría de las veces...

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EMPRESA : MANBRINO S.A. RESTAURANTE : LA BODEGA DE LA TRATTORIA RESEÑA DE LA EMPRESA HISTORIA : La Bodega de la Trattoria nace como su propio nombre lo dice crear una bodega donde poder vender sus productos que ya eran muy conocidos por su primer restaurante La Trattoria di Manbrino que fue comprado por Ugo Plevisani y su esposa Sandra hace 25 años, a un italiano para asi poder ofrecer sus excelentes pastas frescas, panes caseros y sus deliciosas salsas. La Bodega tuvo mucho éxito y una...

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Competencia general Organizar y controlar las operaciones y flujos de mercancías del almacén, de acuerdo a los procedimientos establecidos y normativa vigente, y asegurando la calidad y optimización de la red de almacenes y/o cadena logística. Unidades de competencia UC1014_3: Organizar el almacén de acuerdo a los criterios y niveles de actividad previstos. UC1015_2: Gestionar y coordinar las operaciones del almacén. UC1005_3: Colaborar en la optimización de la cadena logística con los criterios establecidos...

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¿Qué es un almacén? Es una unidad de servicio en la estructura orgánica y funcional de una empresa con objetivo bien definido de resguardo, custodia, control y abastecimiento de materiales, esto debe ser de manera ordenada y con las condiciones más favorables que ayuden a la conservación de los objetivos de la empresa. ¿Cómo se organiza un almacén? Tamaño de empresa Organización de la empresa Características de material Diversidad en la producción Programación de la producción Peps (primeras...

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próximo semestre 2.- AUMENTAR las COMPRAS un 30% LO QUE CORRESPONDE A LAS COMPRAS DE CONTADO 3.-capacitar 3 veces a nuestros compradores en este semestre 4.- ESXTENDER LA EMPRESA COMPRANDO SUCURSALES EN OTRO PAIS EN UN PLAZO DE 5 MESES Políticas del departamento: 1.- queda totalmente prohibido a nuestros compradores realizar una compra sin comprobante 2-nuestros compradores deberán portar su gafete que los represente como como compradores legales de nuestros productos durante todo su...

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Bienes y Servicios que Requiere la Empresa Tema: Investigación documental de Almacén, tipos de Almacén, Almacenista, Política, Normas, Procedimientos áreas de almacén, Controles, Compra, Venta, Catálogos o lista de Productos, Proveedores, Catalogo, Servicios adicionales. Alumna: Villegas Gutiérrez Perla Zuleima Profa. Adriana Contreras Villa Fecha de entrega: Febrero 11 Almacén Definición de almacén Un almacén básicamente es un espacio, recinto, edificio, o instalación donde se suele guardar...

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ALMACEN El almacén es la unidad de servicio en la estructura orgánica y funcional de una empresa comercial o industrial con objetivos bien definidos de resguardo, custodia, control y abastecimiento de materiales y productos. El almacenista: Es la persona que cargara bajo sus hombros la responsabilidad de surtir a todos los departamentos. Cualquier acierto suyo seguramente no se notara, pero cualquier falta o exceso de productos acarreara graves consecuencias. Cuando se necesita a una...

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ALMACÉN El almacén es una unidad de servicio en la estructura orgánica y funcional de una empresa comercial o industrial, con objetivos bien definidos de resguardo, custodia, control y abastecimiento de materiales y productos. ESTRUCTURA DEL ALMACEN Cada almacén es diferente, no hay un esquema fijo, sí que hay una serie de pautas a seguir a la hora de diseñar un almacén, puntos clave: 1. Aprovechamiento del espacio, tanto horizontal como vertical (estanterías, etc.) 2. Recorridos mínimos,...

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buen estado a el cliente. Almacenamiento (Concepto) ¿Que es un almacén? Un almacén básicamente es un espacio, recinto, edificio, o instalación donde se suele guardar la mercancía, pero al mismo tiempo puede hacer otras funciones, como por ejemplo el acondicionamiento de productos determinados, hacer recambios (tanto para el mantenimiento como para la existencia técnica), etc., más profundamente diríamos que el término almacén viene derivado del árabe (almaizan) y es una casa o edificio donde...

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INGENIERÍA INDUSTRIAL GRADO Y GRUPO 7°B I.I. ESTHER CONCEPCIÓN GARRIDO MAY DESCRIPCIÓN DEL ALMACEN ESTRELLA VÁZQUEZ JOEL DAVID Motúl, Yucatán, México OCTUBRE 28 DEL 2011. Para empezar cabe señalar que se hablara de un almacén de productos de una tiendacomercial. Este almacén esta constituido de la manera siguiente, se pueden observar que cuenta con dos andenes para la descarga de los productos que provienen de...

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TEMA 7 POLITICAS: o Políticas del comedor o Conceptos claves o Glosario de servicio de alimentos o Proyectos de práctica Diez pasos para montar un restaurante En un establecimiento nuevo, antes de comenzar con la etapa de compras, es preciso determinar un proceso claro de los pasos previos, para conocer muy bien la orientación de los primeros gastos. Aquí diez puntos ineludibles. 1. Tener un concepto. Es lo más importante antes de llevar a cabo cualquier emprendimiento...

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UN ALMACÉN es un lugar o espacio físico para el almacenaje de bienes dentro de la cadena de suministro. Los almacenes son una infraestructura imprescindible para la actividad de todo tipo de agentes económicos (agricultores, ganaderos,mineros, industriales, transportistas, importadores, exportadores, comerciantes, intermediarios, consumidores finales, etc.) La gestión dentro del almacén del movimiento de las mercancías (ubicación, inventarios...) se realiza a través de algún sistema informático...

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POLÍTICAS DEL TALLER DE METALMECÁNICA. ASISTENCIA DEL PERSONAL RESPONSABLE. 1. El horario de trabajo es de 7:00 a 15:00 hrs. con un horario de comida de 13:00 a 14: 00 hrs., este deberá ser respetado por cada trabajador en caso omiso a este, el tiempo que se tome de más será descontado. 2. Se tendrá una tolerancia de 10 minutos después de la hora de entrada para estar en su lugar de trabajo, en caso contrario se marcará como falta. 3. Queda estrictamente prohibido ingerir alimentos...

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INTRODUCCIÓN. Hoy día, el almacén es un elemento estratégico empresarial que exige una correcta y eficiente gestión y un exhaustivo control del mismo. Para ello, es fundamental la utilización de tecnologías precisas de automatización de la información que hagan posible a la empresa, sea cual sea su estructura y su ubicación sectorial, reducir sus costes y ahorrar tiempo. Gestionar un almacén, como parte esencial de la cadena logística, implica controlar exhaustivamente la entrada (recepción),...

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Concepto de almacen Son aquellos lugares donde se guardan los diferentes tipos de mercancía. La formulación de una política de inventario para un departamento de almacén depende de la información respecto a tiempos de adelantes, disponibilidades de materiales, tendencias en los precios y materiales de compras, es la fuente mejor de esta información Esta función controla físicamente y mantiene todos los artículos inventariados, se deben establecer resguardo físicos adecuados para proteger los...

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una planeación minuciosa. El almacén NO es un ente aislado, independiente del resto de funciones de empresa. En consecuencia, su planificación deberá  ser acorde con las políticas generales  de ésta e insertarse en la planificación general para participar de sus objetivos empresariales. Las cantidades  almacenadas  se calcularán para que los costes  que originen sean mínimos; siempre que se mantengan los niveles  de servicios deseados. La disposición  del almacén deberá ser tal que exija los menores...

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 OBJETIVOS:• Aprovechar al máximo la superficie actual del almacén. Ubicación, Limpieza y presentación• Evitar pérdidas y diferencias en inventario.• Reducir tiempo de surtido, gastos y costos.• Elevar y mantener un alto porcentaje de surtido y nivel de servicio a los clientes• Mejorar los procedimientos de recepción, almacenamiento y entrega.• Salvaguardar y mantener el inventario en condiciones óptimas.• Comprender de mejor manera como su desempeño y sus decisiones influyen en los resultados...

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ETRUCTURA EMPRESARIAL Política Las políticas de la empresa son únicamente para motivar al personal a que tome sus propias decisiones sin afectar a la empresa y el salir recompensado, este es el caso del gerente de ventas ya que se le da una comisión por los cliente que trae a la empresa y su pago es en efectivo esto...

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administración de inventarios consiste en aplicar la regla de 80-20, esta regla dice que solo el 20% del total de mercancías que se encuentran dentro del inventario son las de mayor importancia económicamente, por ello se denomina que son el 80% del valor del almacén. La regla 80-20 se extiende a que se clasifican en el siguiente criterio: Los artículos A: son los de mayor impacto económico, se deben mover con mucho cuidado y se tiene que supervisar adecuadamente. Los artículos B: nos indican el 30% de los...

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POLITICAS DE ALMACEN OBJETIVO Tener el control, seguimiento y rastreabilidad constante en la existencia de materiales en cualquiera de los Almacenes, completamente documentados, y manteniendo a los involucrados en comunicación constante de los resultados. ALCANCES GENERALES Todos los documentos y formatos deberán ser llenados en todos y cada uno de los campos señalados...

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Almacén El almacén es un lugar especialmente estructurado y planificado para custodiar, proteger y controlar los bienes de activo fijo o variable de la empresa, antes de ser requeridos para la administración, la producción, o la venta de artículos o mercancías. Todo almacén puede considerarse redituable para un negocio según el apoyo que preste a las funciones productoras de utilidades: producción y ventas. Es importante hacer hincapié en que lo almacenado debe tener un movimiento rápido de entrada...

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prevista por la autoridad. * Mantener el inventario sano, evitando el sobre abasto y desabasto de las mercancías. * Controlar las entregas y la rotación de inventarios. * Informar al Área de Compras las necesidades que se generen en el almacén. * Establecer las áreas destinadas a mercancías de carácter especial, tales como jaulas de Medicamentos Controlados, Material de alto costo, o aquellos que deban estar separados de acuerdo a su naturaleza. * Mantener el lugar en las condiciones...

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13) Almacen: Un almacén es un lugar o espacio físico para el almacenaje de bienes dentro de la cadena de suministro. Los almacenes son una infraestructura imprescindible para la actividad de todo tipo de agentes económicos (agricultores, ganaderos, mineros, industriales,transportistas, importadores, exportadores, comerciantes, intermediarios, consumidores finales, etc.) Constituyen una parte habitual de las explotaciones agrarias y ganaderas (en muchos casos formando parte de la vivienda rural tradicional...

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1.3 almacén 1.3.1 áreas del almacén 1.3.2 principios de operación 1.3.3distribucion de almacén. Objetivo del contenido: Aplicar la gestión de almacén mediante el estudio de sus elementos y principios de operación. Almacén Comenzamos por definir que almacenes son aquellos lugares en donde se guardan los diferentes tipos de mercancías, es un lugar o espacio físico para almacenaje de bienes. Para la formulación de una política de inventario...

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Mantenimiento para la seguridad de los alimentos Practicas de Limpieza Uso de las normas para auto inspección Equipo de auto inspección formado por: Gerencia de planta Producción Mantenimiento Control de Calidad Seguridad e higiene Recepción Almacén La auto inspección deberá ser: 1. 2. 3. Sistemática, empezando en una área especifica Se asignara un secretario que anote las observaciones Las notas deberán ser por escrito y corresponder al área que se esta inspeccionando ...

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Introducción En este tema nosotros hablaremos de la importancia que tiene los procesos de abastecimiento al almacén y el correcto almacenamiento de insumos. Los procesos de abastecimiento van desde una correcta planeación del lugar de trabajo, los costos que se tienen que cubrir para tener un buen manejo de almacén, pero también tenemos que planificar y buscar los mejores proveedores que se adaptan a nuestra necesidad, así como un mejor precio y la calidad del producto que nos ofrecen ...

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Tecnológica de Nezahualcóyotl Integrantes: Álvarez Morales Jonathan Kevin Arana Delgado Marina Benítez Rodríguez Ana Karen Corona Fernández Diana Claudia Cabrera Camarillo Diego Fernando Martínez Mirada Silvia Asignatura: Administración Almacén Grupo: DNM 34 Profesora: Ma. Elvira Fernández Hernández TSU. Desarrollo de Negocios Área Mercadotecnia 42697406604000ANTECEDENTES La empresa se fundó en 1995, por Mariano Salazar con el nombre de smile se abre el primer local en presidente...

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RESTAURANTE Enunciado El dueño de una cadena de restaurantes de Quito quiere que se hagan de forma automática: Las reservas de las mesas de sus restaurantes. La gestión de los pedidos de cada mesa. La solicitud de consumiciones, comidas y bebidas, a la cocina. Así como la solicitud de suministros por parte de los restaurantes a los almacenes. A continuación se describe cada uno de estos procesos que se quieren automatizar, mediante el uso de una aplicación software. Reservas de mesas Los clientes...

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3.1. Cajero Este cargo lo ejerce según el acuerdo 020 de 2003 del Consejo Superior un Auxiliar de Oficina, el cual tiene como función, recibir los recaudos hechos por la comunidad universitaria para la compra de los almuerzos que ofrece el restaurante. 3.2. CAVASA Son las siglas para la Corporación de Abastos del Valle del Cauca S.A., la cual emite el listado de precios de las verduras en el Valle del Cauca que sirve para constatar los precios ofrecidos por los distribuidores a la Universidad. Cocinero...

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1. Elección y descripción del tipo de empresa de restauración. •Justificación de la elección: la empresa de restauración que he elegido es un restaurante. Me gustaría montar un restaurante típico valenciano aunque con alguna variación que otra en el menú. La categoría que le voy a otorgar al establecimiento es de tres tenedores, no demasiado lujo, pero tampoco un bar de carretera; algo típico de la ciudad, pero con un toque de modernismo. •Dimensiones del negocio: el negocio que he creado,...

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asignación del trabajo .Se anticipa a las necesidades o problemas futuros. ¦ Control de costos. Controla los costes y cumple los objetivos presupuestarios y de beneficio es mediante métodos como la devolución del material sobrante al almacén , la supresión de operaciones innecesarias, la utilización prudente de los recursos , el cumplimiento de los objetivos de costes. Etc. ¦ Relaciones con los compañeros: Mantiene a sus compañeros informados de las pertinentes tareas, proyectos...

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RESTAURANTE ORIGEN: Proviene de la palabra Restauración y se origina del término Restaurador (restaurator) que consistía en una sopa espesa que se le ofrecía a las personas con el propósito de restaurar sus energías luego de sus actividades cotidianas. HISTORIA DEL RESTAURANTE Se abrió allá por el año de 1766 en Paris cuando Boulanger decidió abrir un establecimiento al que denominó Restaurat y que para llamar la atención hizo pintar la siguiente invitación “ VENID A MI LOS QUE SUFRIS...

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se volverá a insistir en ello más adelante, que la política de aprovisionamiento tiene una enorme trascendencia sobre las necesidades financieras de la empresa. Cuestiones como las siguientes nos ayudarán a identificar y controlar los costes de la empresa y a determinar los criterios para la fijación de los precios: El período medio de permanencia de las materias primas o las mercaderías en el almacén -dependiente, en gran medida, de la política de aprovisionamiento y de la fiabilidad y seriedad...

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Tema: Análisis de las cuestiones de los departamentos de almacén para la organización de sus recursos humanos Materia: Manejar el almacén de la empresa -Pasos que se deben seguir en el estudio y la distribución de funciones 1-Pedir a cada empleado que elabore una lista de sus deberes. 2-Estructurar para cada almacén una lista de actividades, de acuerdo con las funciones de su especialidad. 3-Elaborar para cada almacén un cuadro de distribución del trabajo en el que se señale claramente...

674  Palabras | 3  Páginas

CONCEPTO DE ESTACION (COMEDOR DE RESTAURANTE) El comedor designa un espacio o lugar en el cual las personas se reúnen para ingerir alimentos, ya sea desayuno, comida, cena o refrigerio.  Dependiendo del lugar, del servicio y de los productos que ofrezca el comedor puede cambiar de nombre: restaurante o cafetería, pero cumple la misma finalidad. El comedor es una ampliación de la cocina y por lo general se encuentra cerca de ésta, con la finalidad de atender bien a los comensales, y de llevar...

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oihgvb bvgwkiojfrnm yfrwfoi< hfoRESTAURATE: Propuesta innovadora: Fácil implementación en la carta. Permite sorprender al consumidor con los beneficios nutricionales y buenas calidades dietéticas de cada uno de los platos ofrecidos en su restaurante. El servicio resalta las cualidades de los platos fomentando una visión de una gastronomía selecta y saludable para la gente de hoy, que quiere una alimentación sana, natural y equilibrada. Con la libertad de elegir, combinar y repetir. ...

1000  Palabras | 4  Páginas

Nombre del establecimiento Mr. Cream Pancakes y Waffles Categoría Tipo Subtipo Alimentación Restaurantes Descripción Desde 1998 Mr Cream Pancakes and Waffles Restaurant ha servido a la gente de Puerto Vallarta y a sus visitantes con una deliciosa variedad de desayunos. Tenemos más de 70 opciones para desayunar y almorzar desde los huevos benedictine, hot cakes o waffles con fresas y crema batida y nuestros tradicionales chilaquiles. Dirección Condominios Marina sol S/N local 4 Marina Vallarta...

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Restaurantes de segunda (tres tenedores) Entrada para los clientes independiente del personal de servicio. Guardarropa. Teléfono inalámbrico para el servicio al cliente. Comedor con superficie adecuada a su capacidad. Mobiliario de calidad. Servicios sanitarios independientes para damas (incluye niños) y caballeros. Cocina con cámara frigorífica, despensa, almacén fregaderos, ventilación al exterior. Carta en consonancia con la categoría del establecimiento. Personal de servicio debidamente...

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 MANUAL ORGANIZACIONAL: DESCRIPCIÓN DE PUESTOS EN UN RESTAURANTE: Personal de Piso o Comedor: Host(ess): Es el encargado(a) de dar la bienvenida al cliente, recibirlo con una cálida recepción, y con una sonrisa; toma las reservaciones, asigna la mesa del cliente, los acompaña a su mesa, lleva el control de la disponibilidad de mesas, así como también de la limpieza de menus, marcos, pódium, entre otras cosas mas. Garroteros: Ayudan al personal de servicio (meseros) a poner las mesas...

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externo ha pedido su diseño original. Si un restaurador es aquel que puede recuperar una estructura original dado que conocer las características de la obra, su naturaleza y diseño. Es muy importante que aprovechemos la oportunidad que nos da nuestro amado Dios de restaurar nuestra vida haciendo de nosotros mejores seres humanos que lideremos procesos de cambios profundos en nuestra vida primeramente para luego impactar nuestro entorno. 1. DIOS RESTAURA AL HOMBRE En las manos de Dios 1.1. ...

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ALMACÉN DE RAMOS GENERALES DE USHUAIA HISTORIA DE LA CASA Y LA FAMILIA El almacén de Ramos Generales de Ushuaia. Su fundación data de 1906 pero fue más tarde que Don José Salomón, nacido en el Líbano en 1896,adquirió el lugar (en 1917 ) luego de que su primer propietario, José del Pino viviera allí desde 1913. La avidez comercial de Salomón lo llevó a instalar un coqueto almacén de ramos generales donde se podían conseguir diversos productos alimenticios además de ropa, útiles escolares...

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aquellas empresas que persiguen la realización de una ganancia, como por ejemplo: las fábricas, hoteles y los restaurantes. 4.- Es también conocido como el padre de la administración de apellido Fayol 6.- Tipo de sociedad en la que el empresario responde con todo su patrimonio de la actividad mercantil que desarrolle. 9.- Sabemos que los elementos de la planeación son: procedimientos, políticas, programas y________ (se le conoce también como un tipo de plan financiero). 10.- A estos recursos se le...

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