Politicas De Ventas En Un Restaurante ensayos y trabajos de investigación

POLÍTICAS CONTABLES RESTAURANTE “EL CHILÍTO FELIZ” BASE DE PRESENTACION La empresa adoptara la Normas Internacionales de Información Financiera adoptadas en El Salvador (NIIF PYMES) como base para los registros contables y para la preparación y presentación de los estados financieros. COMPONENTES DE LOS ESTADOS FINANCIEROS La empresa deberá presentar al final de cada ejercicio contable los estados Financieros siguientes: • Balance General, • Estado de Resultados, • ...

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 POLITICAS DE UN RESTAURANTE Ofrecer un servicio bien seleccionado, preparado, procesado y presentado y servido a un cliente cada vez más específico.   Llevar a cabo un cuidadoso proceso de higiene en todas las Areas del local, muebles, equipo de trabajo y alimentos.   Alcanzar un servicio rápido y eficiente, siempre cuidando cada paso del proceso, los modales y comportamiento para con el cliente.   Proporcionar al cliente un producto sano de excelente sabor y nutritivo...

882  Palabras | 4  Páginas

Para subir las ventas en restaurantes hay algunas premisas que puedes seguir: Traer más clientes a tu negocio: Para esto tienes que saber qué tipo de cliente quieres tener o ya tienes, conocer sus gustos, segmentarlos. Pero sobre todo conocer cuáles son los pasos que siguen en el proceso de compra y buscar la manera que te conozcan en cada una de las etapas que recorren hasta llegar a ti. Aquí entran estrategias de marketing antes de que te conozcan físicamente, como pueden ser lasestrategias de...

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DM GENÉRICOS Borrador para discusión 01/07/2013 Políticas de operación Fuerza de Ventas Con motivo de la reestructuración organizacional de la empresa DM Genéricos y con objeto de poder cumplir con los objetivos institucionales y económicos de la misma, se hace del conocimiento de la fuerza de ventas de la empresa, las políticas que regirán el sistema de comisiones, prestaciones e incentivos hasta nuevo aviso. Comisiones Solamente se harán acreedores a las comisiones que mas...

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 Políticas de operación Fuerza de Ventas Enero del 2015 Con motivo de la reestructuración organizacional de la empresa Vitruplastik, S.A. de C.V. y con el objetivo de poder cumplir con las metas institucionales y económicas de la misma, se hace del conocimiento a Dirección General, el plan de trabajo y políticas del departamento de ventas. Plan de trabajo a corto y mediano plazo: Mensual y proyección de nuevos clientes de 3 a 6 meses. Seguimiento de los clientes activos dando seguimiento...

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 Política de Ventas Casa Blanca Grupo S B R Equipo de Ventas TC Área Tiempo Compartido Proyecto Casa Blanca Código del Doc. PVTC-001 Propósito Parámetros y condiciones generales que deberán observar los promotores de TC de CB Políticas Generales Paquetes Promocionados. Precios mínimos por paquete.(Todos los precios son en USD) Numero de paquetes a vender por tipo de paquete (Control de Inventario). Pagos: De contado, enganche, conformación y periodo máximo...

699  Palabras | 3  Páginas

1. POLÍTICAS DE VENTA Es una guía en la cual se establecen parámetros para la toma de decisiones” Las políticas sirven como guía para tomar decisiones programadas. Éstas proveen guías para encauzar el pensamiento del gerente en una dirección específica. A diferencia de las reglas, las políticas establecen parámetros para quienes toman las decisiones, en lugar de señalar específicamente lo que se debe o no se debe de hacer. Hay dos tipos de políticas: * Generales * Específicas ...

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Para registrarse deberá llenar un formulario que lo puede solicitar en el departamento de ventas. Deberá presentar la documentación requerida, además del Formulario debidamente llenado. 2. Una vez registrado el nuevo Cliente, se le asignará un Ejecutivo de Ventas, quien se encargará de manejar todas las compras, proformas y cualquier tipo de consulta entre el Cliente y Netcorp. El Ejecutivo de Ventas podrá ser cambiado por Netcorp o a petición del Cliente en cualquier momento, mediante notificación...

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POLÍTICAS DE VENTAS Precios: Los precios de todos productos están expresados en pesos mexicanos, incluyendo el IVA y están sujetos a cambio sin previo aviso. · La empresa se reserva el derecho de modificar algunas características de sus productos. · Los gastos de envío que se generen serán pagados por el cliente. Proceso en su orden de compra: Al realizar su orden de copra vía teléfono recibirá su confirmación de manera inmediata. Su orden será entregada en un máximo de una hora. El pago se...

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Política de Venta I. VENTAS DE CONTADO 1. VENTA LOCAL: 1.1 Se denominara venta local toda aquella transacción que se realice dentro de las instalaciones de la empresa y tengan origen en la localidad del Estado de Quintana Roo. 1.2 La venta de contado local se realizara previo acuerdo de cantidad y precio entre el cliente y la Dirección de Comercialización; este deberá tener el visto bueno del Departamento de Contabilidad y Dirección Administrativa. 1.3 El importe podrá pagarse en cualquiera...

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Sun Rise, por favor contacte al Soporte de Ventas Ediciones Sun Rise en línea en www.edicionessunrise o por teléfono entre las 9 a.m. y 6 p.m. de lunes a viernes. VENTAS EN MÉXICO ÚNICAMENTE Ediciones Sun Rise vende y entrega productos únicamente dentro de México. Ningún envío puede ser realizado a una dirección que se encuentre fuera de los Estados Unidos Mexicanos. Usted no podrá exportar productos que se compren en Ediciones Sun Rise. VENTAS A USUARIOS FINALES ÚNICAMENTE Ediciones...

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Entiendo como politicas de ventas como terminos y condiciones aqui te va un ejemplo de una empresa: § POLITICAS DE VENTA § Precios y Descuentos: Unicorn Trade actualiza sus precios con el objetivo de tener siempre, los precios más bajos, beneficiando el pago en efectivo y las compras por Internet. Los valores de los productos pueden ser obtenidos cotizando en el local o en nuestra página www.utrade.cl donde encontrara distintos valores y descuentos según la forma de pago. Los precios indicados ...

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POLITICAS DE VENTA - Pago al contado en Efectivo o depósito en Cuenta Bancaria en pesos -Los precios son en moneda nacional. -Todos los precios incluyen IVA, si usted no cuenta con datos fiscales, se le enviara un comprobante de pago para poder validar su garantía. -No nos hacemos responsables por depósitos realizados antes de recibir la confirmación con la existencia del producto solicitado. -Para cualquier duda, cambio u aclaración de calzado, es imprescindible no exceder un periodo mayor...

711  Palabras | 3  Páginas

Políticas de ventas 1.Precios: ·Los precios de todos productos están expresados en pesos mexicanos, incluyendo el IVA y están sujetos a cambio sin previo aviso. ·La empresa se reserva el derecho de modificar algunas características de sus productos. ·Los gastos de envío que se generen serán pagados por el cliente. 2.Proceso de su orden de compra: ·Al enviar su orden de compra recibirá de inmediato un acuse de recibido. ·En un lapso de 48 horas (en días hábiles) recibirá la confirmación...

766  Palabras | 4  Páginas

POLÍTICAS DE VENTAS 1. Precios: · Los precios de todos productos están expresados en pesos mexicanos, incluyendo el IVA y están sujetos a cambio sin previo aviso. 2. Proceso de su orden de compra: · Al enviar su orden de compra recibirá de inmediato un acuse de recibido. · En un lapso de 48 horas (en días hábiles) recibirá la confirmación de su pedido. Esta confirmación implica que se verificó su depósito bancario o que se hizo el cargo a su tarjeta. Deberá recibir su paquete...

651  Palabras | 3  Páginas

COMPAÑIA Políticas de ventas 1. Precios:· Los precios de todos productos están expresados en pesos mexicanos, incluyendo el IVA y están sujetos a cambio sin previo aviso.· La empresa se reserva el derecho de modificar algunas características de sus productos.· Los gastos de envío que se generen serán pagados por el cliente. 2. Proceso de su orden de compra:· Al enviar su orden de compra recibirá de inmediato un acuse de recibido.· En un lapso de 4 horas (en días hábiles) recibirá la confirmación...

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Políticas y Condiciones de Ventas Dirección de Tecnología de Materiales. I. Recepción: 1. Las órdenes de servicio serán atendidas en el orden en que sean recibidas, tanto por la ventanilla de atención a cliente como por las áreas técnicas. 2. Las muestras pueden ser recibidas por los siguientes medios: Directamente en la ventanilla de atención a clientes de Tecnología de Materiales en horario corrido de 8 a 17 hrs., de lunes a viernes. A través de paquetería, dirigido a la Ventanilla de Atención...

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Políticas y Condiciones de Ventas Dirección de Tecnología de Materiales. I. Recepción: 1. Las órdenes de servicio serán atendidas en el orden en que sean recibidas, tanto por la ventanilla de atención a cliente como por las áreas técnicas. 2. Las muestras pueden ser recibidas por los siguientes medios: ▪ Directamente en la ventanilla de atención a clientes de Tecnología de Materiales en horario corrido de 8 a 17 hrs., de lunes a viernes. ▪ A través de paquetería...

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Políticas y Condiciones de Ventas Dirección de Tecnología de Materiales. I. Recepción: 1. Las órdenes de servicio serán atendidas en el orden en que sean recibidas, tanto por la ventanilla de atención a cliente como por las áreas técnicas. 2. Las muestras pueden ser recibidas por los siguientes medios: Directamente en la ventanilla de atención a clientes de Tecnología de Materiales en horario corrido de 8 a 17 hrs., de lunes a viernes. A través de paquetería, dirigido a la Ventanilla...

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“cómo se van hacer las cosas aquí”5. Establecer las políticas: Decidir sobre los planes de acción para guiar el desempeño de todas las actividades principales para llevar a cabo la estrategia de acuerdo con la filosofía de la empresa.6. Planear la estructura de la organización: Desarrollar el plan de organización – las “ligas”- que ayudan a las personas a unirse para desempeñar las actividades de acuerdo con la estrategia, filosofía y política.7. Proporcionar el personal: Contratación, selección...

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en ocasiones es posible confirmarlo. Gastos de cancelación En su viaje existen diversos proveedores de servicios (compañias aéreas, de transporte, hoteles, navieras) que establecen una política de gastos de cancelación que la agencia detallista (ofertasaegipto.com) traslada al cliente en su política de cancelaciones (parrafo siguiente). Con ofertasaegipto cuenta con un seguro opcional (+35€) ante estos posibles gastos derivados de una cancelación por causas justificadas (enfermedad, compromisos...

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POLITICA DE CRÉDITO 1. ASIGNACION DE LINEA DE CRÉDITO Todo Socio de Negocios de Distecna S.A. puede acceder a una Línea de Crédito previa aprobación del estudio definido para tal fin. El proceso para la asignación de crédito comienza con el registro del asociado de negocios en nuestra base de datos, luego deberá dirigir el Formulario de Solicitud de Crédito ajuntando la siguiente documentación según corresponda. Unipersonal o Sociedad de hecho Solicitud de Crédito Completa. ...

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La Política de Calidad de “LA CANTINA DE DIEGO” El cliente es nuestra primera razón de ser y todo el servicio que prestamos en LA CANTINA DE DIEGO debe estar orientado a agradecerlo y facilitarle realizar sus gustos y preferencias. No debemos olvidar que la calidad de nuestro servicio es un compendio donde cada parte del proceso y cada uno de nosotros contribuyen a la satisfacción del cliente propiciando la formación de un recuerdo agradable de su estancia en nuestro restaurante. Por todo ello...

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OBJETIVOS DE LA POLÍTICA DE DISTRIBUCIÓN Dentro de la lectura pudimos percatar como número uno la protección al medio ambiente. Gracias a la POLITY ADVICE NOTE se adoptaron varias medidas destinadas a aumentar la eficiencia de los vehículos, reducir la congestión y el tráfico disminuir el impacto medioambiental que genera el reparto de mercancías en las ciudades. Aumentar el tamaño de las entregas. Una asociación de transportes podría estar formada por minoristas de productos alimenticios...

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PROCESOS ADMINISTRATIVOS. Por medio de la presente según acuerdos internos con cada uno de los colaboradores informamos los horarios, fecha para pago de turnos, propinas, y las multas por el incumplimiento de las normas establecidas en el restaurante. PAGO Y HORARIO DE TURNOS: El pago de los turnos se cancelara al mediodía de los días Lunes de cada semana o martes si tuviéramos festivos y los horarios son los siguientes: TURNO | NOMBRE EMPLEADO | DIA | HORARIO | DIA | | LUNES A SABADO...

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POLITICAS DE VENTA Todas las compras las podrán realizar los Compradores Autorizados por la panadería, los pagos deberán ser en efectivo Todas Las Ofertas Tienen Un Plazo De Validez. Una Vez Cumplido El Plazo Los Precios Pueden Variar Los Precios Y Niveles De Stock Están Sujetos A Cambios Sin Previo Aviso No Se Aceptan Cambios Ni Devoluciones De Ventas. Una Vez Comprado El Producto No Se Aceptan Devoluciones Salvo Que Tenga Problemas Con Este Todo Servicio Adicional A La Venta Tiene Costo....

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MANUAL DE POLÍTICAS Y PROCEDIMIENTOS EMPRESA: XXXXX DEPARTAMENTO: VENTAS INTRODUCCIÓN El presente Manual ha sido creado como un apoyo para los empleados que laboran en el Departamento de Ventas de XXXXX Ya que en él se exponen las actividades que han de realizarse en dicho Departamento, las cuales son explicadas a detalle para que sean comprendidas y acatadas por todos los involucrados en éstas. JUSTIFICACIÓN El presente Manual es una herramienta que servirá para tomar decisiones...

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Ética en las ventas Para fortalecer económica y moralmente a tu negocio, ínsita a tú fuerza de ventas a comportarse con honorabilidad Por Kimberly L. McCall Algunos presidentes ejecutivos junto con su séquito han demostrado que,a través de prácticas oscuras de contabilidad y uno que otrofraude, la honestidad en el comercio es opcional. La ética aplicada a las ventas puede no ser la ruta másrápida para el éxito; cortar camino es casi siempre unavía más expedita hacia la riqueza, pero es una cuestiónefímera...

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Políticas de venta “(nombre de la empresa)” pone a su disposición las siguientes POLÍTICAS DE VENTA, pensando en que nuestros CLIENTES estén mejor informados, más satisfechos y mejor atendidos por nuestro personal. POLÍTICAS DE VENTA 1. Al momento de realizar un pedido se respetarán los precios de los ARTICULOS, a EXCEPCIÓN de que algún precio esté MAL CALCULADO por nuestro sistema y/o personal, y esta variación sea MAYOR al 10% del precio REAL del mueble. En ese caso nos pondremos en contacto...

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Políticas del departamento de Ventas 1.- El departamento de ventas deberá realizar proyecciones al final de cada mes sobre las mismas ventas para tener bases estadísticas de ventas, así como al término del año hacer un análisis gráfico del mismo. 2.-Queda estrictamente prohibido que la información del departamento de ventas se divulgue o terceras personas que no tengan que ver con la empresa, a menos que se justifique por alguna auditoria. 3.- La información de las ventas debe estar resguardada...

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Políticas de uniformes y códigos de vestimenta La imagen es todo en la industria de servicio de alimentos. Si un empleado entra y está usando un uniforme sucio, no está poniendo adelante una buena imagen del restaurante. Además, los uniformes fomentan un espíritu de trabajo en equipo. OBJETIVO Determinar las políticas para el uso de uniformes y vestimenta de los empleados de una institución de servicio de alimentos. ALCANCE Este procedimiento incluye al Gerente General de la unidad,...

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cualquier información o aclaración referente a la selección de los productos por favor consultar directamente con nuestras oficinas. 2.- Todas las pedidos deberán contar con Órdenes de Compra las están sujetas a la aprobación de los departamentos de Ventas y Crédito y Cobranza de ORDQUIM así como la existencia en almacén. 3.- ORDQUIM se reserva el derecho de cancelar cualquier negociación con sus clientes, así como la suspensión en la entrega de producto en caso de que el cliente se retrase en sus...

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Fuerza de ventas: La fuerza de ventas es el conjunto de vendedores con los que cuenta una empresa, son aquellos que hacen la Gestion de Venta. Evaluación del desempeño: el desempeño de la fuerza de ventas es muy importante ya que ellos son los que se encargan de gestionar la labor de venta y a la empresa le interesa demaciado saber si sus vendedores estan rindiendo bien o si simplemente han desmejorado sus ventas. las maneras de medir el desempeño son dos; cuantitativas que se dividen...

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TEMA 7 POLITICAS: o Políticas del comedor o Conceptos claves o Glosario de servicio de alimentos o Proyectos de práctica Diez pasos para montar un restaurante En un establecimiento nuevo, antes de comenzar con la etapa de compras, es preciso determinar un proceso claro de los pasos previos, para conocer muy bien la orientación de los primeros gastos. Aquí diez puntos ineludibles. 1. Tener un concepto. Es lo más importante antes de llevar a cabo cualquier emprendimiento...

3643  Palabras | 15  Páginas

PERFIL DE INVESTIGACIÓN I. TITULO “POLÍTICAS DE SERVICIO Y LA ATENCIÓN AL CLIENTE EN LOS RESTAURANTES DE COMIDA REGIONAL EN LA CIUDAD DE HUARAZ” II. PROBLEMA ¿De qué manera las políticas de servicio influyen en la atención al cliente en los restaurantes de comida regional en la ciudad de Huaraz? Problemas específicos: • ¿Cuáles son las características de las políticas de servicio en los restaurantes de comida regional en la ciudad de Huaraz? • ¿Cuál...

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interior, a sonreír, a vencer el malestar, a reconocer y disfrutar el bienestar a través de una actitud entusiasta, positiva, de amor a nosotros mismos, a nuestros semejantes y nuestro medio ambiente”. Valores * Honestidad: Trabajando apegados a políticas, códigos de ética y  conducta dictados por la  organización. * Responsabilidad: Cumpliendo en tiempo y forma con nuestras labores. * Servicio: Espíritu de compromiso para  atender las necesidades  y preocupaciones del cliente. * Compromiso: Haciendo...

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*PRODUCCION U OPERACIONES DE UN RESTAURANTE,* FUNCONES Y ACTIVIDADES. Dentro del ámbito empresarial existen una gran cantidad de negocios en cuales una persona activa se puede desenvolver de manera fácil y con existo , siempre y cuando esta persona conozca todos los requisitos , operaciones y actividades que hacen el giro o negocio en el que quiera empezar. En este ensayo hablaremos sobre las diferentes operaciones , actividades y funciones de un negocio que sin duda la mayoría de las veces...

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Instrumentación de venta escrita. Cartas y menús. 2. Descripción detallada del tipo de servicio y atención que se piensa dispensar a los clientes. La servucción. 3. Descripción detallada de la puesta a punto, decoración y escenografia como Producto Global de Restauración. 4. Imagen corporativa. Argumentación comercial en elección de logotipos, símbolos y sus aplicaciones. 5. Análisis en cifras absolutas y relativas de los gastos de materias primas. 6. Política i aplicación de precios...

1345  Palabras | 6  Páginas

PROPOSITO DEL PUESTO Persona encargada de recaudar el dinero de las ventas y manejo de personal para un excelente servicio al cliente. Funciones Generales Manejo del Personal Organización y supervisión del restaurante Logística del establecimiento Manejo y control de caja Seleccionar los carnicos y demás productos según los requerimientos necesarios Manejar inventarios de abastecimientos para el restaurante Controlar y calificar proveedores FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES...

504  Palabras | 3  Páginas

CONVERSIÓN en el marketing de restaurantes: haga que sus clientes consuman MÁS. El habitual "va a querer un postre?", si bien tiene una manera más efectiva de preguntarse, es la forma más simple de aumentar las ventas, lo que se denomina "upsell". Haga un análisis de las alternativas a ofrecer según el pedido del cliente y capacite a su staff. Si va a un McDonald's próximamente entenderá a qué me refiero En algunos casos, los representantes de venta de los demandados intentaron vender otros artículos...

803  Palabras | 4  Páginas

Restaurante Un restaurante es un establecimiento comercial, en el mayor de los casos, público donde se paga por la comida y bebida, para ser consumidas en el mismo local o para llevar. Hoy en día existe una gran variedad de modalidades de servicio y tipos de cocina. Un restaurante está compuesto por tres sectores de operaciones bien definidos: la cocina, la sala de servicio y la oficina administrativa. Tipos de restaurantes en Venezuela Típicos o Criollos Cuentan con un menú variado donde...

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X FOOD HEA LTH & TheClub INNOVACIÓN DE LA IDEA•Asesoramiento nutricional por técnicos especialistas•Posibilidad de seguimiento personalizado mediante novedosasherramientas informáticas•Seguir con el cuidado de la salud fuera del restaurante a través deproductos de venta propios ELEMENTO DIFERENCIAL•Ser la suma de todos los servicios que actualmente existen en elmercado referentes al cuidado de la salud SOPORTE TÉCNICO DEL PROYECTO: El objetivo no es adelgazar, sino conseguir una alimentación equilibrada...

1473  Palabras | 6  Páginas

LAS VENTAS INTERNAS EN EL RESTAURANTE LA VENTA SUGESTIVA Los recursos humanos del restaurante y en concreto el personal que entra en contacto con los clientes deben ser considerados no sólo como los encargados de realizar toda la operativa de servicio, sino que además se debe incluir en sus tareas la de incrementar los ingresos por ventas del establecimiento. En este sentido no es descabellado considerarlos como los vendedores o comerciales del local. Sin embargo, conseguir que el personal de...

3850  Palabras | 16  Páginas

AUMENTAR LAS VENTAS EN UN RESTAURANTE La restauración es un negocio muy rentable cuando el establecimiento está funcionando a unos niveles de venta suficientemente altos para minimizar en cada servicio la parte de costes fijos del negocio y variabilizar en gran medida el coste de personal, es decir, cuando las ventas quedan muy por encima del denominado umbral de rentabilidad. Esto que parece tan obvio a veces cae en el olvido y todavía son pocos  los restaurantes, mas allá de los que pertenecen...

2376  Palabras | 10  Páginas

presentaremos a continuación trata de la creación de un restauran turístico que se encontrara localizado en la comuna de “El Monte” a una hora de Santiago en la provincia de Talagante. Es un lugar turístico interesante de conocer con mucha tradición e historia, es atractivo por variados lugares turísticos como la iglesia de San Francisco y la casa de los Carreras. También se ubican Balnearios La Turbina y Yamil ubicados en el centro cerca de nuestro restauran. La comuna cuenta con solo una población de 30...

2078  Palabras | 9  Páginas

terminar con bechamel. No dejará de saborear, disfrutar y recomendar todo aquel que se atreva a conquistar este nuevo mundo del placer. RESTAURANTE SONKO SUA II. Objetivo General: Dar a conocer los servicios que brinda Sonko Sua, a nivel de toda la Provincia de Huancayo. 2.1 Objetivos del Restaurante: Cambiar el estilo de vida de las parejas haciéndolo emocionante e inolvidable. Brindar un servicio cada vez más diferenciándose innovador. Posicionar...

923  Palabras | 4  Páginas

administrar un restaurante se debe tener en cuenta lo siguiente: La concepción, el establecimiento y la operación de un restaurante es una experiencia muy personal construida alrededor de un sueño cuya oportunidad de realizarse ha llegado. Un restaurante o un bar es un negocio pequeño de ventas al por menor, especializado en un producto o servicio que se le ofrece a un sector particular del mercado. Se calcula que cada año, aproximadamente una tercera parte de los restaurantes nuevos quiebran...

667  Palabras | 3  Páginas

RESTAURANTES Tienen inicio desde los antiguos romanos, eran tabernas donde servían pan, queso, vino, nueces, dátiles, higos y comidas calientes. El primer restaurante propiamente dicho tenía la inscripción en latín en la puerta: Venid a mí todos aquellos cuyos estómagos clamen angustiados que yo los restauraré, establecimiento de Monsieeur Boulanger llamado Champú d’Oiseau (Shampu du aso = champu de aves). Cobraba precios altos, por lo que las damas de sociedad acudían para mostrar su distinción...

1276  Palabras | 6  Páginas

Resumen: Este trabajo habla sobre que es un restaurante, que es donde surge es mostrar su esencia y saber por q la importancia de este las diferentes definiciones y conceptos que se le dan a este. Como se tiene una diferente visión en cada una de ellas y engloba o reduce actividades responsabilidades características etc. El hablar de un restaurante también es hablar como se maneja organizacionalmente y quien lo hace; también aquí se anexa un organigrama para tener una clara visión sobre...

1448  Palabras | 6  Páginas

Origen y evolución de los Restaurantes   El primer Restaurante que existió tenia en la puerta de entrada estas palabras: venite adme omnes qui stomacho laboratoriatis et ego restaurabo vos. No eran los parisianos que en el año 1775 sabían leer francés y menos latin, pero los que podian sabían que dossier boulanger, el propietario decía: venid a mi todos aquellos cuyos estomagos clamen angustiado que yo restauraré.     El origen de los restaurantes tal y como se les conoce actualmente no es...

817  Palabras | 4  Páginas

Transcripción de RESTAURANTE SHAWARMA KEBAB GRILL HOUSE MISION VISION OBJETIVOS Objetivos Específicos Objetivos Específicos Objetivos Generales Satisfacer los gustos culinarios de nuestros clientes ofreciendo con excelencia en nuestros platos, acompañamiento de un agradable entorno y ambiente familiar comprometidos plenamente con el paladar y el medio ambiente en el que nos encontramos. Además buscamos afianzar la aceptación entre nuestros clientes a través de la calidad de nuestro producto...

1319  Palabras | 6  Páginas

al sector de comercio, reparación, RESTAURANTES y hoteles el cual durante 2008 se mantuvo estable. Gráfica 1 Gráfico de variación anual de ingresos, según actividad económica, I, II y III Trimestre 2008-2007 [pic] Según la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica (ACODRES) el primer bimestre de 2009 hubo un decrecimiento en las ventas de este sector debido a la desaceleración económica. Es muy normal el hecho de que muchos restaurantes de zonas exclusivas de las grandes...

594  Palabras | 3  Páginas

RESTAURANTE CASA COLOMBIANA MISION Ofrecer un excelente servicio a nuestros clientes del área metropolitana de Bucaramanga, a través de una gran variedad y exquisitez de platos típicos con productos de alta calidad, que permita la realización y el desarrollo personal de todo el equipo de Trabajo de la empresa. “El desafío está en nuestra mesa y es allí donde los esperamos” VISION En el año 2013 ser reconocidos como el mejor restaurante de comida típica a nivel Regional...

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consumir en tu restaurante, etc. 2. Aumentar el Consumo Promedio de tus Clientes Actuales Una vez que hemos hecho bien las cosas, y ya contamos con una buena base de clientes, de por lo menos 500 personas (si has logrado menos que esto, es porque la estrategia 1 debe afinarse más), podemos tener ya un dato claro del consumo promedio de los clientes de tu restaurante. Digamos por citar un ejemplo, que tenemos 500 personas en tu base de datos y el consumo promedio en tu restaurante es de US$10 (menciono...

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maneras para mejorar la calidad en general, en el servicio, en los productos, en la post-venta, etc… y que no existan barreras entre entre departamentos funcionales. 4- Es muy importante que los administradores pongan mucha atención a el sistema operativo organizacional de la empresa, ya que si este pierde o sufre algún descuido esto afectaría directamente a a la empresa, ya que se afectaría el sistema de ventas, el sistema de compras etc… y esto por consiguiente perjudica a los clientes, y hace...

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CONTABILIDAD DE RESTAURANTES Todos los días hay que llevar un registro de las personas que entran a nuestro restaurante, normalmente lo hace la hostess que apunta el  número de personas que pasan a cada mesa. También se puede hacer a través del mesero al abrir la mesa en la comanda, el apunta cuantas personas están sentadas. Estos registros se llevan más fácilmente cuando se tiene un sistema  de cómputo con el programa adecuado. Al finalizar el día divides la venta entre el número de clientes...

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Egipto en el año 512 A.C, donde existen pruebas de la existencia de tabernas, que eran comedores públicos para hombres en los que servían menús limitados. En el año 402 A. C. abrieron por primera vez sus puertas a mujeres y niños establecimientos de venta de comida (Bachs, 2003). En la antigua Roma existieron los thermopoliums algo así como un snack-bar así como las tabernas para público en General, donde servían un menú básico acompañado de vino para los huéspedes. En este país se adoraba a varios...

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ADMINISTRATIVO Sus funciones son: a) Planeación de los menús b) Capacitación al personal sobre manejo higiénico y conservación de los alimentos y atención al comensal. c) Organización de talleres para transformación y venta de la materia prima (alimentos) obtenida en la UTC del Campus. d) Administración y control general del funcionamiento del comedor. La contabilidad la llevará acabo un asesor contable externo. Perfil Sexo femenino o masculino ...

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Anexo 2 Entrevista a profundidad Dueño de restaurante Italiano Restaurante 1. ¿Cuántos años lleva funcionando el restaurante? a. 13 años desde septiembre 25 de 1999 2. ¿Cuánto tiempo lleva involucrado en el ámbito de este negocio? a. Desde que llegue a los estados unidos llevo 21 años trabajando en restaurantes hasta que abrí el mío. 3. ¿Cuáles son los secretos para tener éxito en un negocio de este tipo? a. Secretos hay muchos desde la dedicación de tiempo; estar día a día desde el comienzo, para...

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personas de 25 a 45 años, profesionales y amas de casa, de nivel socio-económico medio-alto que les gusta estar al tanto de las nuevas tendencias y disfrutar e invertir en artículos de mesa y cocina. El sector HORECA, representado por hoteles, restaurantes y empresas de catering, así como por hospitales, bares y casinos, no es un mercado objetivo de 18 Ambiente Gourmet. Sin embargo, las instituciones pertenecientes a este sector, en ocasiones, adquieren sus productos para satisfacer sus necesidades...

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