Producto Estrella De Crepes Waffles ensayos y trabajos de investigación

administración de empresas del Colegio de Estudios Superiores de Administración de Bogotá instaló en el mismo colegio un pequeño puesto de venta de crepes y waffles. Beatriz Fernández y Eduardo Macía comenzaron su negocio sin inversión de capital, ni estudios de mercado, ni plan financiero, ni conocimientos gastronómicos. La actualidad: Hoy, Crepes & Waffles cuenta con más de 90 sucursales distribuidas en distintas ciudades de Colombia, España, México, Brasil, Ecuador, Venezuela, Perú y Panamá. Es...

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CREPES & WAFFLES 1980: Nace crepes & waffles un domingo, el 13 de abril de 1980, nace un sueño y una ilusión. Dos jóvenes universitarios llenos de pasión y amor se lanzan a hacer una idea realidad. En un pequeño local en Bogotá ubicado en la calle 85 con carrera 11 abren por primera vez crepes & waffles, una pequeña crepería estilo rustico francés con una barra de madera y un ambiente joven e informal, en donde buscaban despertar admiración por servir arte sano con amor y alegría a precios razonables...

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Casos Empresariales Trabajo final Universidad Tecnológica de Bolívar Facultad de ciencias Económicas y Administrativas Cartagena/bolívar 14 de abril del 2013 Caso: CREPES AND WAFFLES 1. Describa brevemente el caso que quiere o puede escribir. b) ¿Tiene acceso a todas las fuentes de información? c) ¿Por qué le parece interesante la experiencia? a. El caso explica detalladamente el proceso de creación y consolidación de la empresa, Beatriz Fernández exitosa...

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CREPES & WAFFLES CRISTIAN GIL MARIN 8-3 ANA BEATRIZ 4 PERIODO MANUEL URIBE ANGEL ENVIGADO 2013-10-29 Introducción 1. Historia 2. Misión 3. Visión 4. políticas 5. opiniones externas refendadas 03 Historia Beatriz Fernández, junto con su esposo, crearon hace 30 años Crepes&Waffles, una marca muy colombiana que hoy tiene cerca de 50 sucursales en diferentes países a través de franquicias. Actualmente tiene...

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CREPES & WAFFLES    Crepes & Waffles es una cadena de restaurantes y heladerías 100% colombiana, cuya misión empresarial es “despertar admiración por servir arte sano con amor y alegría a precios razonables”. Historia    Su primer restaurante abrió sus puertas el 13 de abril de 1980 en la ciudad de Bogotá en un pequeño local. En ese momento era una pequeña crepería de estilo rústico francés (el cual aún conserva), con una barra de madera y ambiente joven e informal.  Esta empresa fue fundada...

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Crepes & Waffles: Éxito Empresarial Con Matiz Humano ¿Cómo comenzó? Este negocio comenzó 1980, abren en Bogotá (Colombia) el primer punto de venta en la Carrera 11 con calle 85, una pequeña crepería estilo rústico francés, con su barra en madera y un ambiente joven e informal, en la década de los 80 donde estuvo involucrada Manuelita Duran, donde en la época de las novatadas le dijo a Beatriz Fernández esposa de Eduardo Macías (dueños) que sus crepes no eran buenos y le revelo la receta ganadora...

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del ciclo de eventos académicos y de liderazgo de Entrevistas de Grandes Líderes, un reconocimiento como empresarios del año a Beatriz Fernández y a Eduardo Macías, por su exitoso concepto de negocio: Crepes & Waffles. Beatriz Fernández, junto con su esposo, crearon hace 30 años Crepes&Waffles, una marca muy colombiana que hoy tiene cerca de 50 sucursales en diferentes países a través de franquicias. Actualmente tiene puntos de venta en Bogotá, Medellín, Cali, Cartagena, Pereira y Barranquilla...

507  Palabras | 3  Páginas

CASO PRÁCTICO 2 – MÓDULO 2 CREPES & WAFFLES: ARTE SANO Objetivos • Definir la Misión, Visión y Cultura de una empresa internacional. • Conocer el desarrollo estratégico implícito de una organización. Caso práctico 2 – Mod.2: Crepes & Waffles: Arte sano. Crepes & Waffles (C&W) es una empresa colombiana del sector de la restauración, donde su producto estrella son los crepes y los gofres (waffles), producto con el que inició su andadura en el año 1980. Actualmente C&W se encuentra presente...

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HISTORIA DE CREPES & WAFFLES El Colegio de Estudios Superiores de Administración CESA, realizó dentro del ciclo de eventos académicos y de liderazgo de Entrevistas de Grandes Líderes, un reconocimiento como empresarios del año a Beatriz Fernández y a Eduardo Macías, por su exitoso concepto de negocio: Crepes & Waffles. Beatriz Fernández, junto con su esposo, crearon hace 30 años Crepes & Waffles, una marca muy colombiana que hoy tiene cerca de 50 sucursales en diferentes países...

975  Palabras | 4  Páginas

revistapym.com.co/destacados/asi-lograron-su-exito-historia-crepes-waffles El Colegio de Estudios Superiores de Administración CESA, realizó dentro del ciclo de eventos académicos y de liderazgo de Entrevistas de Grandes Líderes, un reconocimiento como empresarios del año a  Beatriz Fernández y a Eduardo Macías, por su exitoso concepto de negocio: Crepes & Waffles. Beatriz Fernández, junto con su esposo, crearon hace 30 años Crepes&Waffles, una marca muy colombiana que hoy tiene cerca de 50 sucursales...

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“Crepes & Waffles” En 1980 Beatriz Fernández y Eduardo Macía, abren en Bogotá (Colombia) el primer punto de venta en la Carrera 11 con calle 85, una pequeña crepería al estilo rústico francés, con su barra en madera y un ambiente juvenil y casual. Dos años más tarde, Crepes & Waffles abre un nuevo local en el Centro Internacional el cual se convirtió en un lugar más formal con una clientela de más alto prestigio, la barra de madera y la cartelera de especialidades del comienzo se transformaron...

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La receta del éxito de "Crepes & Waffles" Hace casi 25 años una pareja de estudiantes universitarios, Beatriz Fernández y Eduardo Macía instalaron en el CESA un pequeño puesto de venta de crepes y waffles. Este año, su exitoso negocio, que se destaca por la calidad de su comida, de su servicio y de sus locales, cuenta con más de 33 locales en 5 ciudades de Colombia, y 10 en el exterior (España, Panamá, Ecuador, México y Venezuela). ¿Cuáles son los ingredientes claves de su codiciada fórmula? ...

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Creps & waffles Crepes & Waffles es una cadena colombiana de restaurantes especializados en servir arte-sano complaciendo los sentidos y llenando de admiración a quienes comparten la mesa la variedad y calidad de sus sabores tomaron el desafío de abrirlo al mercado para gente joven en 1980 en Bogotá tuvieron tal éxito que decidieron agrandarlo en el mercado para gente ejecutiva a tal que de hoy en día tiene casi por todo el país y distintos países tales como Perú ,Brasil, panamá, Ecuador...

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mercados es su misión: es despertar admiración en cada cliente arte con amor y alegría a precios razonables. CUESTIONARIO investigaciÓN de mercados Empresa: Crepes y Waffles: Dirección: Carrera 11 Calle 85, Bogotá Colombia Actividad Económica: Servicios Historia: Cofundadores Eduardo Macía y su esposa Beatriz Fernández Crepes & Waffles es una empresa bogotana muy querida por todos los colombianos, esta compañía tiene casi medio centenar de locales dentro y fuera del país, generando empleo a...

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ASÍ LOGRARON SU ÉXITO. LA HISTORIA DE CREPES & WAFFLES El Colegio de Estudios Superiores de Administración CESA, realizó dentro del ciclo de eventos académicos y de liderazgo de Entrevistas de Grandes Líderes, un reconocimiento como empresarios del año a Beatriz Fernández y a Eduardo Macías, por su exitoso concepto de negocio: Crepes & Waffles. Beatriz Fernández, junto con su esposo, crearon hace 30 años Crepes&Waffles, una marca muy colombiana que hoy tiene cerca de 50 sucursales en diferentes...

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CREPES & WAFFLES: ARTE SANO 1. Describe de una manera concisa pero muy concreta la Misión, Visión y Cultura de estos dos emprendedores. Hoy en día Crepes & Waffles es una cadena de restaurantes con presencia en Colombia, Ecuador, Panamá, Venezuela, México, Perú, Brasil y España. Su misión es despertar admiración en cada cliente con el arte del amor y la alegría a precios razonables, ofreciendo un producto gourmet de calidad con un trato excelente y ambiente relajado en el que los empleados...

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Crepes & Waffles *  Colombia: 62 Restaurantes. 48 Heladerías * Bogotá 34 Restaurantes. 33 Heladerías. * Medellín 12 Restaurantes. 5 Heladerías. * Cali 6 Restaurantes. 2 Heladerías. * Barranquilla 3 Restaurantes. 3 Heladerías. * Cartagena 3 Restaurantes. 3 Heladerías. * Pereira 2 Restaurantes. 1 Heladería. * Bucaramanga 2 Restaurantes. 1 Heladería. *  Brasil: 2 Restaurantes. (Sao Pablo) *  Ecuador: 5 Restaurantes. 4 Heladerías. (Quito) ...

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CREPES Y WAFFLES: PASIÓN, TALENTO Y ESFUERZO Tomado de la Revista Fucsia (Junio 9 de 2007) Para que vean que nada es imposible y que en Colombia lo que sobra es talento... Cuando era una estudiante, su novio Lalo, llamado realmente Eduardo Macía, le propuso que crearan un negocio. Estaban muy enamorados y ella de inmediato le dijo que sí, aunque no tenían ni un peso ni la menor idea de lo que iban a vender. Su aspiración parecía no tener futuro, mucho menos cuando el padre de Beatriz, seguro...

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Andrea Mancera AMANCERA@LAREPUBLICA.COM.CO Crepes & Waffles: BOGOTÁ. Cuando de valores se trata, muchos conocedores y eruditos buscan afianzar sus teorías en cadenas productivas que se desempeñan como la única opción para las empresas, de poder satisfacer sus necesidades y sobresalir en un mercado que, como el nuestro, se ve abocado cada día hacia el crecimiento económico. Sin embargo, esta generación de valor se dirige básicamente al producto, al cliente y sobre todo al empresario, quien ve...

1789  Palabras | 8  Páginas

CREPES & WAFFLES, LA EMPRESA MÁS RENTABLE Es imposible pensar que dentro del grupo de las 100 empresas más exitosasdel sector gastronómico y de la hospitalidad no se incluya a la firma Crepes &Waffles. Esta cadena de restaurantes de origen bogotano ha logrado contar con una presencia destacada en las ciudades principales del país y, sin duda,marcará una huella imborrable en los jóvenes, adolescentes y familias que hanvivido el crecimiento de esta compañía en la última década.En la actualidad, Crepes...

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virtualización, evoluciona su portafolio de productos a Soluciones por mercado bajo la estrategia “Centro de Soluciones” sumando las ventajas competitivas de cada una de las empresas que han nacido a partir de Servientrega. El estándar de Infraestructura Logística da paso a la construcción del Centro de Logística en Pereira, como soporte a la cadena productiva del Eje cafetero. Sexto quinquenio (2008 - 2012) “EXPANSIÓN” Servientrega evoluciona su portafolio de productos y servicios a Soluciones Sectores...

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tres últimos pagos de impuesto mensual (ingresos mayores S/.2,479) o constancia de ingresos de los diferentes empleadores indicando antigüedad laboral (ingresos menores a S/.2,479). Si tienes ingresos de 3era Categoría, podrás ser atendido con Productos de Negocios a través del Canal PYME. CUENTA PREMIO BCP  BENEFICIOS La cuenta que siempre te premia: ahorra en la Cuenta Premio BCP y podrás ganar S/. 1’000,000. Además, sorteamos S/. 20,000 todas los viernes.* No te cobra mantenimiento si tienes...

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CREPES & WAFFLES El 13 de abril de 1980, en la ciudad de Bogotá en un pequeño local ubicado en la Calle 85 con Carrera 11 abre sus puertas por primera vez el restaurante Crepes & Waffles (C&W, 2013). En ese momento era una pequeña crepería estilo rústico francés con una barra de madera y ambiente joven e informal. Esta empresa fue fundada por Beatriz Fernández y Eduardo Macia, quienes en la actualidad son esposos. Se conocieron en el Colegio de Estudios Superiores de Administración (CESA)...

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UNIPANAMERICANA FUNDACION UNIVERSITARIA TRABAJO ESCRITO ACERCA DE CREPES & WAFFLES POR RAFAEL ANDRES GUERRERO MARTINEZ EDUAR ALEXANDER ALVAREZ LUIS CARLOS CRISTANCHO ELBER FABIAN SALCEDO JHON FREDY VELANDIA CAMILO ROMERO JHOAN CAÑAS TABLA DE CONTENIDO Contenido pagina Portada…………………………………………………………………… 1 Tabla de contenido………………………………………………………...

3744  Palabras | 15  Páginas

------------------------------------------------- Crepes and waffles ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- Historia Crepes & Waffles nace de la idea de dos mentes jóvenes, pareja de universitarios sobrada de fe en ellos mismos y en la gente, que unen sus ideales y tienen la visión de abrir un negocio en el que sólo ellos creían. En 1980, abren en Bogotá (Colombia) el primer punto...

926  Palabras | 4  Páginas

BRIEF CREPES & WAFLES Antecedentes: Documentación: Mercado total: Internacional Competencia directa: Mercado especifico: Competencia directa: cooking crepes. Situación actual: Posicionamiento: Top of mind, logrando que los consumidores prefieran crepes antes que cualquier otro producto. Producto: Variedad en su menú e ingredientes Precio: Mi producto: Promedio entre 15 y 30 mil pesos Competencia: Empaque: Maneja una buena estrategia, mostrando a los consumidores su producto de manera...

504  Palabras | 3  Páginas

COLOMBIA CREPES OBJETIVOS * OBJETIVO GENERAL: Vender muy bien nuestro producto alimenticio y posicionar nuestra marca en el mercado. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: * Lograr un excelente servicio al cliente haciendo que desde la entrada se sienta como en su casa para hacer que éste se apropie de nuestro producto y nos haga publicidad voz a voz. * Ofrecer un producto de excelente calidad, por medio de una buena manipulación de los ingredientes a utilizar en la elaboración del producto. ...

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100.000 visitas semanales; por lo que se convierten en un gran atractivo para instalar un negocio. Estas plazas en la actualidad están ocupadas en su gran mayoría por negocios de comidas rápidas y tiendas departamentales. La Crepe Caroline nace ante la necesidad de un producto diferente, que se pueda preparar y servir rápido; pero sin el exceso de grasas carbohidratos y calorías que tienen las comidas rápidas. Este proyecto fue realizado para determinar la factibilidad de implementar algunas mejoras...

1493  Palabras | 6  Páginas

CREPAS CREPETTIT Introducción Mediante el presente proyecto, intento desarrollar un proceso de creación de una micro empresa, o un pequeño negocio que a largo plazo me permita , mi sustento y el de otros. la idea de la creación de un restaurante de comidas rápidas, surge de la necesidad básica de alimentación y de economizar tiempo, pues bien, como todos sabemos el tiempo es dinero y hoy en día no hay la capacidad de espera suficiente que se demora la elaboración de un buen plato, aunque...

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CORPORACIÓN UNIVERSITARIA ADVENTISTA GESTION TECNOLOGICA CASO DE ÉXITO CREPES & WAFFLES PREPARADO POR: DIDIER JULIAN MOSQUERA LOPEZ DARIO ALEXANDER RAMOS GALLEGO Medellín, Colombia QUES ES CREPES & WAFFLES  Es una cadena colombiana de restaurantes. Posee 63 restaurantes y 47 heladerías en el país y tiene presencia en 7 países de América Latina. UN POCO DE HISTORIA En 1980, dos estudiantes del Colegio de Estudios Superiores de Administración CESA , abren en Bogotá...

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Todas nuestras crepas saladas tienen una base de queso manchego y se sirven acompañadas de lechuga verde y aderezo casero. Marinera / Marinière Rellena de camarones en salsa de vino blanco y perejil. ¡Exquisita! $68 Poblana Rellena de pollo y elote con deliciosa salsa de chile poblano. $55 Norteña / Du Nord Rellena de bistec de res encebollado de primera calidad, ¡Buenísima! $52 Ahumada / Fumée Rellena de rica chuleta ahumada. $48 Alpina / Alpine Rica mezcla de papas...

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Mmmmmmm…….CREPAS La historia de las Crepas Tiene su origen, al igual que los primeros panes, hacia los años 7000 A.C. Hay registros de que los Romanos las comían durante sus fiestas en honor a la Fecundidad. En muchas culturas se desarrollaron especies de tortillas de harinas de diferentes cereales, trigo, arroz y de maíz. Pero fue en Europa que se desarrolló lo que conocemos como crepa. Se preparaban inicialmente de harina y agua; actualmente se preparan de harina, leche y huevos.Las primeras...

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INTRODUCCION Se le denomina crepa a la receta europea de origen francés, hecha fundamentalmente de harina de trigo, con la que se elabora una masa en forma de disco. Se sirve habitualmente como base de un plato o postre, aplicándole todo tipo de ingredientes dulces o salados. Los ingredientes comunes de ésta masa cocida son: harina, huevos, leche, mantequilla y azúcar. Generalmente hay dos tipos de crepas, dulces y saladas. Se obtiene por la cocción de la pasta extendida en forma de disco y cocinada...

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Lima – Perú 2012 El Crepe Las crepes, se derivan de los panqueques "Galette", uno de los platos más antiguos de Bretaña, Francia. El nombre "galette" proviene de "galet", que es una piedra plana donde se cocinaban los panqueques en tiempos medievales. Crepe significa "fino" en el idioma francés, y surgieron después de que la harina de trigo fue refinada (a finales del siglo XIX). Los crêpes se han convertido en la base de deliciosos desayunos, aperitivos tentadores, magníficos platos fuertes...

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ESTUDIO DEL CASO “CREPS AND WAFFLES” MARINELA TOLOZA 000298730 MELISSA BACCA 000300740 LEIDY NEIRA 000275156 ANDREA CASTRO 000296171 CORPORACION MINUTO DE DIOS INNOVACION Y CREATIVIDAD PARA LA GENERACION DE IDEAS NCR 19831 ADMINISTRACION EMPRESAS VI SEMESTRE VILLAVICENCIO 2015 CONTENIDO PAG INTRODUCCION 3 OBJETIVOS 4 RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS DEL TALLER 5,6 y 7 BIBLIOGRAFIA 8 INTRODUCCION En esta actividad...

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(OPORTUNIDADES) Tendencias macro ambientales: Ambiente demográfico: este producto en cuestión puede ir destinado a consumidores jóvenes que estén en plena iniciación en su vida independiente tanto laboral como personal, pensando más bien en cómo hará para salir adelante en la vida que preocupado por lo que come. Pensamos que crepes debería enfocarse en personas que tienen un buen nivel económico, como para comprar este producto debido a que no es nada barato, además estas personas pueden ser hombres...

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beneficio; es decir buscan suplir una necesidad, sus intereses son diferentes, pero ambas tienen que basar su relación en la confianza mutua si quieren seguir manteniendo relaciones de intercambio en el futuro; y eso fue lo que paso con C&W. Crepes and Waffles es una de las empresas icono del país, querida por todos los colombianos y reconocida no solo a nivel nacional si no también a nivel internacional. Es una compañía solida que cuenta con más de 2.000 empleados en su mayoría mujeres madres cabeza...

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La receta del éxito de "Crepes & Waffles" Hace casi 25 años una pareja de estudiantes universitarios, Beatriz Fernández y Eduardo Macía instalaron en el CESA un pequeño puesto de venta de crepes y waffles. Este año, su exitoso negocio, que se destaca por la calidad de su comida, de su servicio y de sus locales, cuenta con más de 33 locales en 5 ciudades de Colombia, y 10 en el exterior (España, Panamá, Ecuador, México y Venezuela). ¿Cuáles son los ingredientes claves de su codiciada fórmula? En...

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CREPAS DULCES Ingredientes para la crepa. (Salen 10 crepas) 1taza de leche normal ½ taza de harina 2 cucharadas de azúcar morena o blanca 1 huevo 1pizca de sal 50 grs. De mantequilla derretida Procedimiento para hacer la crepa. Se licuan todos los ingredientes en la licuadora, se calienta luego un sartén normal a fuego medio bajo y le pasamos una servilleta con aceite según vaya necesitando al echar la masa al sartén, yo recomiendo que se la pasen antes de hacer cada crepa. Ya...

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Estas crepas son muy fáciles de elaborar y están deliciosas, haremos de 3 sabores: zarzamora, mango y chocolate. La masa para cada crepa sería la misma lo único que varia es el relleno. Son muy útiles como para cuando quieres agradar a tus invitados sin mayor esfuerzo o no tienes mucho tiempo de hornear un pastel y no quedaras mal, de verdad que a todos gustan. Ingredientes para la crepa. (Salen 10 crepas) 1taza de leche normal ½ taza de harina 2 cucharadas de azúcar morena o blanca 1 huevo ...

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Masa infalible para Crepas Ingredientes: • 250 g de harina • 100 ml de leche • 25 ml. aceite • 1 1/2 huevos • unas pizcas de sal • unas pizcas de azúcar • 13 g. mantequila Comensales: 4 Tiempo: Poco (0-20') Coste: Barato Dificultad: Fácil Más datos: Utensilios • Batidor globo • Bowls • Sarten de teflón • Báscula Temporada: Todas Picante: Nada picante Textura: Blanda Temperatura: Fríos o Calientes Introducción Puedes usar esta masa para crepas dulces o saladas, es...

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Se denomina crepe, crepa o crep1 (del francés crêpe, y éste a su vez del latín crispus, ‘crespo’) a la receta europea de origen bretona ( Francia ) [cita requerida] hecha fundamentalmente de harina de trigo, con la que se elabora una masa en forma de disco. Se sirve habitualmente como base de un plato o postre aplicándole todo tipo de ingredientes dulces o salados. La tortita es un tipo particular de crepe más grueso. Índice [ocultar] 1 Características 2 Historia 3 Referencias 4...

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Las crepes son originarias de la región de Bretaña, al oeste de Francia, en donde se llaman krampouezh; actualmente es un plato consumido a diario en todo el país, especialmente en el Chandeleur o Fiesta de la Candelaria, como parte de la tradición local (habitualmente se sirven acompañados de sidra). En esta región francesa se distinguen dos platos parecidos: las crêpes elaboradas con trigo candeal y generalmente reservadas a los dulces y las galettes elaboradas con trigo sarraceno (o alforfón)...

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Crepas de pollo a la poblana Ingredientes • 2 Unidad(s) de pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas • 1 Unidad(s) de cebolla en rebanadas delgadas • 1 Cuchara(s) de postre de caldo de Pollo Knorr® Suiza • 12 Unidad(s) de crepas • 1 Unidad(s) de sobre Knorr® Crema Poblana • 2 Taza(s) de agua • 1 Taza(s) de leche • 1 Taza(s) de queso manchego rallado • 1 Unidad(s) de paquete de tostaditos Pasos • 1. En un sartén con un poco de aceite para...

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 Ingredientes para 7-8 Crepes: - 150 gramos de harina de repostería - 250 ml de leche - 15 ml de aceite de oliva virgen extra - 5 gramos de azúcar - 3 huevos grandes - Sal, una pizca Preparación: Vamos a enseñaros a hacer en casa masa de crepes y después recopilaremos varias recetas completas para hacer los crepes rellenos, con todo tipo de ingredientes. Pero antes es importante que preparéis la masa y sepáis hacerlo de forma correcta. A esta masa se le pueden añadir aromatizantes o ingredientes...

575  Palabras | 3  Páginas

pasajeros. ¿Cuáles son sus valores? Amor, perseverancia, egoísmo, compasión, ¿Cuáles son las metas más importantes de la película? Impactar y conmover a los interesados en ella. Ser la película más taquillera ¿Defina en una sola frase su empresa o producto Una película donde se muestra un verdadero romance, donde sucede una gran tragedia. Haga una pequeña lista de palabras asociadas a su película: Amor,Barco, Gigante, Iceberg B.- Audiencia ¿Cuál es su mercado meta? Lograr conmover a la audiencia...

784  Palabras | 4  Páginas

Crepas de chocolate Receta para 10 personas Ingredientes para hacer la crepa * 1taza de leche normal. * ½ taza de harina. * 2 cucharadas de azúcar morena o blanca * 1 huevo. * 1 pizca de sal. * 50 grs. de mantequilla derretida. Ingredientes para hacer el relleno de la crepa * 120 grs. de chocolate en tablillas. * ½ lata de leche condensada. Ingredientes para elaborar el baño de chocolate * 160 grs. de queso crema * ½ lata de leche condensada * 2 cucharadas...

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FUERZAS EXTERNAS, COMPETITIVAS Y ENFOQUE PORTER CREPES AND WAFFLES MARIA JULIANA VEGA CAROLINA GUTIÉRREZ CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS ANÁLISIS Y DIAGNÓSTICO ORGANIZACIONAL 2016 FUERZAS EXTERNAS Fuerzas económicas Riaño (2013)1 indica que en un estudio de riesgo de crédito en el sector gastronómico realizado por Sura en 2010 se encontró que en Colombia existen 128 mil unidades económicas dedicadas al expendio de alimentos preparados...

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CREPAS JAMON Y QUESO 2 TAZAS DE HARINA 2 HUEVOS 4 TAZAS DE LECHE CREPAS EN SALSA DE CHILE POBLANO CEBOLLA PICADA 1 DIENTE DE AJO PICADO PORO PICADO APIO PICADO CHILE POBLANO ASADO POCA HARINA CALDO DE POLLO O AGUA TODO SE FRIE TODO EN EL ORDEN DE ARRIBA EN MANTEQUILLA Y SE LICUA Y SE REGRESA A LA CAZUELA SE SAZONA CON SAL Y PIMIENTA Y UNTOQUE DE CREMA GRANOS DE ELOTE Y LISTO. LA CREPA SE RELLENA DE QUESO MANCHEGO Y SE BAÑAN CON LA SALSA DE CHILE POBLANO Y SE LE RALLA QUESO...

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Historia De Crepes & Waffles Julián Hernán Díaz González Universidad Cooperativa De Colombia Introducción A La Ingeniería De Mercados Bucaramanga, 11 de marzo de 2011 “Básicamente es un éxito empresarial con matiz humano” Fue una idea de Eduardo y su esposa Beatriz, comenzando sin plan de negocios, sin hacer un estudio del mercado y con una suma de dinero muy mínima. Gracias a la ayuda de una señora llamada Manuelita Duran, la cual les brindo la receta de los crepes que por...

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¿Que es la CREP? Es una entidad adscrita a la Presidencia de la República Dominicana, creada mediante la Ley número 141-97, promulgada el 10 de junio de 1997, cuya función es la conducción y dirección del proceso de reforma y transformación de la Corporación Dominicana de Electricidad (CDE), la Corporación Dominicana de Empresas Estatales (CORDE), Consejo Estatal del Azúcar (CEA) y Corporación de Fomento de la Industria Hotelera (CORPHOTEL). Funciones de la CREP Dirigir el proceso de reforma...

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Los Crepes son una receta europea de origen francés hecha fundamentalmente de harina de trigo, con la que se elabora una masa en forma de disco. Se sirve habitualmente como base de un plato o postre aplicándole todo tipo de ingredientes dulces o salados. Antes de continuar, ofrecemos otros tipos de postres, como por ejemplo, los epigrafes IAE que pedísteis IAE. El bizcocho de naranja con chocolate es mi preferido entre toda la tipologia de Bizcocho de Naranja. Si quieres hacer patatas al horno...

506  Palabras | 3  Páginas

afectan la aceptación y determinación de la comida y como se pueden evitar los riesgos de estos alimentos contaminados manipulándolos correctamente. OBJETIVO Conocer las formas de contaminación, donde consisten la presencia de estos y otros productos relacionados, de sustancias de origen biológico o químico y riesgos o toxinas para la salud del consumidor, saber cómo prevenirlos, de donde provienen y como actuar con un alimento contaminado. DESARROLLO CONTAMINACION QUIMICA ALIMENTARIA ...

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Plan de Marketing para Ricas Crepes El Producto/Servicio: Características preliminares. Comenzaremos este estudio realizando una presentación de la Empresa Ricas Crepes dedicada al rubro cafetería y crepería que destaca entre otras cosas por contar con gran variedad de crepes rellenos de deliciosas salsas y exquisitos gofres (waffles) crujientes cubiertos con salsas dulces, la constante innovación que lograba mejoras en sus recetas y diversificación de sus productos a través de una mayor variedad...

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122998 PREGUNTAS FRECUENTES Y SOLUCIÓN DE PROBLEMAS En caso de tener algún inconveniente durante la presentación de la prueba, por favor consulte el documento "Guía de la prueba virtual de diagnóstico".  Programa ispeak  Programa de Transformación Productiva  ............................................................................................................................................  Por favor no responda a este correo electrónico el cual es enviado automáticamente por nuestro sistema...

593  Palabras | 3  Páginas

Waffles Enfermedades azul (infección) Fotos verdad! blue waffles, blue waffles disease, blue waffles disease images, blue waffles disease in men, blue waffles disease pics, blue waffles disease pictures, blue waffles disease pictures in women No Enfermedad Waffles Azul no es una gran mentira que es verdad, pero el nombre real de que la inflamación vaginal. Ha habido una creciente cantidad de curiosidad durante una enfermedad de infección waffles azul conocida como enfermedad de waffles azul...

675  Palabras | 3  Páginas

PRINCIPIOS DE MERCADO ESPINAL TOLIMA 2010 DESCRIPCIÒN DEL PRODUCTO * Crepmi es un producto elaborado a base de plátano, chicharrón y crepes. Su elaboración consiste en sofreír el plátano y el chicharrón, y después machacarlos hasta dejarlos como migas; de ahí su nombre “ migas de plátano”. Lo que nosotros quisimos fue darle una apariencia mucho mejor y más innovadora, así que se combino las migas de plátano con los crepes, para darle un sabor diferente y un aspecto más interesante. ...

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Crepes es una receta para 2 personas, del tipo Postres, de dificultad Muy fácil y lista en 15 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta. ingredientes  - Para 8 crepes: - 250 g de harina - 4 huevos - 1/2 litro de leche entera - 50 g de mantequilla - 10 g de azúcar - 1 pellizco de sal cómo hacer crepes Echamos la harina en una fuente y añadimos poco a poco, con la batidora de varillas, la leche, los huevos, la sal y el azúcar. La masa ha de quedar lisa pero no espesa. La dejamos reposar...

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unimos el chocolate a la nata caliente (a la cual le habremos retirado la vaina de la vainilla) y añadimos la mantequilla. Batimos el conjunto con unas varillas hasta que éste coja cuerpo. Dejamos reposar el chocolate en la nevera. Elaboración de las crepes: En un vaso de batidora mezclamos los huevos con el azúcar y la margarina derretida. Lentamente, añadimos la harina y la leche, batiendo en todo momento para que no quede ningún grumo. Dejamos reposar la masa, en el propio vaso de batidora y tapada...

1033  Palabras | 5  Páginas

a) ¿Cuál es el destino final de una estrella gigante de gran masa? un agujero negro, si no fuera por el hecho de que a medida que el grumo de materia se contrae, el calor y la presión crecen en su centro. Conforme la temperatura y la presión siguen aumentando, los núcleos se mueven con mayor rapidez hasta que finalmente chocan unos con otros y tiene lugar la fusión nuclear. Ahora la presión de la estrella recién formada es capaz de contrarrestar la fuerza de la gravedad. b) Explica qué es y cómo...

935  Palabras | 4  Páginas