Proyeccion De Ventas Restaurante Vegetariano ensayos y trabajos de investigación

GASTRONOMIA VEGETARIANA UNA ALTERNATIVA DIFERENTE [ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA IMPLEMENTAR UN RES-TAURANTE VEGETARIANO GOURMET EN LA CIUDAD DE GUAYAQUIL.] PRESENTADO POR: María Fernanda Salame Salazar. DIRECTOR DE TESIS: Master Danny Figueroa. II . Agradezco a Dios, a mis padres y a mis herma-nas por su constante apoyo y ayuda en este pro-yecto. Les agradezco a todas las personas que colaboraron de una u otra forma conmigo para poder culminar mi tesis de grado. III Dedicado a mis padres...

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Proyección de Ventas Evaluación 1 Importancia de una buena proyección de ventas • Evaluación basada en costo – beneficio • VAN(tasa) • Sumatoria de FFi (-Inv +Ventas –CV –CF +Depreciaciones –Impuestos +Créditos –AmC –Intereses +Recupero/remanente +-otros) • Depende de factores externos • Es una de las principales fuentes de riesgo ¿Ventas = Demanda ? • La proyección de ventas la podemos ver como una proyección de la Demanda por ese bien, y una participación de la empresa (share)...

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SISTEMAS DE PROYECCION DE VENTAS INSTRUCTOR JAIRO MENDOZA APRENDISES ALEJANDRO TRUJILLO GRISALES VIVIANA GUTIERRES SANDRA YULIET OSPINA CENTRO COMERCIO Y SERVICIOS TECNICO EN VENTA DE PRODUCTOS Y SERVICIOS SENA REGIONAL CALDAS MANIZALES PROYECCION DE VENTAS Es una estimación o nivel esperado de ventas de una empresa, línea de productos o marca De producto, que abarca un periodo de tiempo determinado y un mercado específico. Tienen o esperan un número de Clientes Estimados...

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Proyección de ventas Una de las partes delicadas y críticas de un plan de negocios son los ingresos, esto es, las proyecciones de ventas. Se deben definir los aumentos del nivel de ventas y los precios. Muchas veces lo que se requiere es establecer metas razonables que puedan ser alcanzadas por la firma. Siempre existe la tentación de utilizar sofisticados métodos de pronóstico lo cual podría ser contraproducente. Por ejemplo, si en una situación de recesión se utilizaran datos históricos...

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Proyeccion de Ventas. Es una estimación o nivel esperado de ventas de una empresa, línea de productos o marca de producto, que abarca un periodo de tiempo determinado y un mercado específico. 1 También se denomina como, la técnica que le permite calcular las proyecciones de ventas de una manera rápida y confiable, utilizando como fuentes de datos, ya sea las transacciones de inventarios o la facturación de ventas realizadas. También permite estimar la demanda hacia el futuro, basándose...

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 Foro mercadeo Proyección de ventas Bogotá 12 de Agosto de 2013. Presentado por: Correo (s) Electrónico (s) Jtapias24@unab.edu.co Presentando a: Profesor (a) Claudia Janeth Ramírez Beltrán INTRODUCCION El siguiente trabajo tiene como objetivo conocer la proyección de ventas de los servicios de recreación Cafam, la participación activa del mercado con la competencia y los beneficios que se ofrecen a las familias Colombianas. ...

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PROYECCIONES DE VENTAS Las proyecciones de ventas son importantes en la medida que alimentan diversos procesos de gestión y planeación dentro de la empresa. Toda proyección económica o financiera se basa en gran medida en un buen estimado de ventas. El plan de marketing obviamente recoge las proyecciones y sobre la base  de ellas destina presupuestos de A&P, o promociones down the trade. Luego los programas de producción e inversiones de corto o largo plazo descansan también sobre las ventas proyectadas...

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para el cumplimiento de metas. 1. Publicidad 2. Venta Personal 3. Promoción de Ventas 4. Relaciones Públicas. ____________________________________________________________ __________venta personal: Presentaciones de ventas. Ferias comerciales. Programas de incentivo a empleados. ____________________________________________________________ __________promocion de ventas: Exhibidores en el punto de venta, cupones y descuentos. Relaciones públicas: Creación...

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PROYECCIONES DE VENTA Proyecciones de venta y política de cartera La empresa TUBOS DE LA COSTAT S.A. tiene una proyección de producción de 2200 toneladas mensuales en tuberías, con una proyección de venta anual de 20000 toneladas de la producción. Esto arrojaría un ingreso de $45.000.000.00 durante los primeros 12 meses de producción. La compañía otorgara créditos a clientes con capacidad de pago comprobada mediante un estudio de ingresos realizado por el departamento de cartera, que también deberá...

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Análisis y Proyección de Ventas Profesora: MARIA GUADALUPE GÓMEZ GONZÁLEZ Titulo: Actividades modulo 1. Alumno: José Antonio Aguilar Cabrera. Actividad 1 1. Leer el siguiente artículo: http://www.nacionpm.com/2011/05/03/analisis_variaciones_precio_volumen/ 2. Elaborar un reporte de lectura de al menos una cuartilla. Ventas versus Presupuestos. El análisis de Variaciones Precio/Volumen Una vez cerrado el mes, los dados están echados y llega la hora de comparar las ventas reales respecto...

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 PROYECCIONES DE VENTAS La capacidad comercializadora de una empresa se refleja en la dinámica de sus ventas. No obstante, el predecirlas no es función única y exclusiva del área financiera. Para determinar el monto de ventas es necesario conocer si la empresa tiene la capacidad productiva necesaria para lograr las metas del área de mercado; pero también es importante destacar que la capacidad productiva depende de la capacidad de inversión que puede tener un negocio y ésta depende de los planes...

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Proyección de ventas   | | | | | | | ------------------------------------------------- Principio del formularioProyección de ventas Proyección de ventas ¿Por qué pronosticar? Un ejemplo real Capacítate ThinkTank Proyección de ventas Haz tus pronósticos de demanda: una estratégica manera deadelantarse al futuro y hacer crecer tu negocio Jorge A. Durán* ¿Cuánto más quieres vender en tu empresa? Qué pasa siel pedido de tus sueños llega mañana, ¿podríassurtirlo? ¿Cómo van tus ventas...

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1.1.1. Proyecciones de Ventas. La información sobre el debido y apropiado precio a colocar en los productos de Arquitectura, Diseño y Construcción en sus prestaciones profesionales de servicios y su competencia en el mercado, orienta un plan de ventas con metas claras para su comercialización en pro de una economía saludable y de crecimiento, prometedora en el bienestar social, cultural y ambiental. 1.1.2.1. Plan de Ventas y Políticas de Cartera. 1.1.2.2.1. Cantidades...

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publicitaria para el lanzamiento al mercado de la Zapatería Ana Karen 2. JUSTIFICACIÓN Se considera que en la actualidad las empresas necesitan elevar sus ventas, y una de las opciones es creando una campaña publicitaria, es por eso que se pretende implementar una campaña en la ZAPATERIA ANA KAREN con el objetivo de aumentar sus ventas, crecimiento en el mercado y mas que nada generar en los ciudadanos el interés por consumir el calzado de la Zapatería Ana Karen logrando la satisfacción total...

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empresas que emiten CO2 . Además podríamos ofrecerles hidroenergía que es más limpia y económica de producir y de la cual obtenemos el 60% de nuestra energía. Podríamos también aumentar nuestros ingresos en materia de venta de (MDL) -mecanismos de desarrollo limpio a través de la venta de mercado de bonos de carbono adoptados en nuestro país (puesto que poseemos grandes extensiones de tierra para llevar a cabo estos proyectos: deforestación y hidroeléctricas). Para compensar las emisiones de algunas...

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CHOCOLATES DOÑA LINGA DOÑA LINGA CHOCOLATES * HISTORIA: Chocolates doña Linga nació debido a la gran demanda que tenia la señora ama de casa Teresa Armenta Soto en su localidad. Después de discutir tanto el proyecto de lanzar a la venta su creación y su estilo de producto, en el año de 1998 por primera vez deside consolidar su empresa en la ciudad de Los Mochis Sinaloa. * MISION: Ser una empresa que ofresca productos de calidad, que sean del agrado del paladar de sus consumidores...

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Proyección de ventas no es más que la estimación o previsión de las ventas de un producto o servicio durante determinado período futuro. Según Welsch, Glenn A. “proyección técnica de la demanda potencial de los clientes durante un horizonte de tiempo especificado y con suposiciones fundamentales especificadas". Continúa diciendo Welsch "Un pronóstico se convierte en un plan de ventas cuando la administración incorpora en él juicios, estrategias planeadas, compromiso de recursos y la dedicación administrativa...

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1) PROYECCION DE VENTAS AÑOS VENTAS HISTORICAS 2000 5 2001 20 2002 45 2003 80 2004 125 2005 180 2006 245 2007 320 2008 405 2009 500 METODO EXPONENCIAL PROYECCION DE VENTAS 2010 PROYECCION DE VENTAS 2011 AÑO X Y LNX LNY AÑO...

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1) PROYECCION DE VENTAS AÑOS VENTAS HISTORICAS 2000 5 2001 20 2002 45 2003 80 2004 125 2005 180 2006 245 2007 320 2008 405 2009 500 METODO EXPONENCIAL PROYECCION DE VENTAS 2010 PROYECCION DE VENTAS 2011 AÑO X Y LNX LNY AÑO...

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 COSTOS Y PRESUPUESTOS PROYECCIÓN DE VENTAS CON COSTEO DIRECTO Introducción El "costeo directo", conocido también con las denominaciones de "costeo variable" o "costeo marginal" postula un enfoque diferente para definir el costo de fabricación. Efectivamente, el costeo directo se fundamenta en la existencia de dos tipos de costos relacionados con el proceso productivo: costos relacionados directamente con el nivel de producción y costos relacionados con la estructura...

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Capítulo 5 Proyecciones y Presupuestos de Ventas Msc Dean Atanasovski MANAGING SALES INFORMATION “Our charge is to design, build, and implement decision support systems that help our field and marketing managers make business decisions.” Dan McKee Marketing decision support systems manager for Marion Merrell Dow, Inc. FORECASTING MARKET DEMAND A marketing decision support system (MDSS) is an ongoing, future-oriented structure designed to generate, process, store, and later retrieve...

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Para subir las ventas en restaurantes hay algunas premisas que puedes seguir: Traer más clientes a tu negocio: Para esto tienes que saber qué tipo de cliente quieres tener o ya tienes, conocer sus gustos, segmentarlos. Pero sobre todo conocer cuáles son los pasos que siguen en el proceso de compra y buscar la manera que te conozcan en cada una de las etapas que recorren hasta llegar a ti. Aquí entran estrategias de marketing antes de que te conozcan físicamente, como pueden ser lasestrategias de...

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sobre sus utilidades y activos por parte del propietario de la acción. 2.- Si compro un automóvil el día de hoy en $5.000 y si ese auto vale $10.000 de ingresos adicionales el próximo año porque me capacita para conseguir un trabajo como agente de ventas de yunques. ¿debería tomar un préstamo de “Larry del tiburón de los prestamos” o una tasa de interés del 90% si nadie más está dispuesto a darme financiamiento? ¿Me encontraría en una posición mejor o peor como resultado del préstamo? ¿Puede dar algún...

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Métodos de cálculo para el pronóstico de ventas Existen muchos métodos para calcular el pronóstico de ventas; entre otros algunos son:  a. Método Estadístico y matemático. - Mínimos cuadrados - Logarítmicos b. Método de criterios personales. - Personal de ventas y comercialización. - Departamento de comercialización. - Consultores externos c. Método aritmético. - Incremento porcentual. - Incremento absoluto. - Promedio móvil A continuación se analizan algunos de los citados. MÉTODO...

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4. TAMAÑO Y LOCALIZACIÓN 26 5. INGENIERIA DEL PROYECTO 28 6. ORGANIZACION 33 7. ANALISIS FINANCIERO 36 Índice de Tablas TABLA 1: Hoteles y Restaurantes de La Paz 14 TABLA 2: Clasificación Restaurantes Observados 14 TABLA 3: Oferta Histórica de Restaurantes Vegetarianos y Capacidad instalada 15 TABLA 4: Oferta de Restaurantes Vegetarianos 15 TABLA 5 16 TABLA 6 16 TABLA 7: Municipio de La Paz 17 TABLA 8 Municipio de La Paz 18 TABLA 9: Balance Histórico Demanda y Oferta 18 TABLA 10...

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obtenido por diversas franquicias peruanas en el exterior, cuyo impresionante desarrollo ha colocado al rubro de restaurantes como uno de los primeros lugares más importantes dentro de la industria de servicios. La importancia de la gastronomía ha rebasado el tema mediático causando gran impacto en la economía. Es así, que según el último estudio, el movimiento de los restaurantes y establecimientos gastronómicos equivale a un 5% del Producto Bruto Interno (PBI) al año. La oferta gastronómica...

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2. RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN2.2.1. Análisis del entorno2.2.2. Análisis de datos2.2.3. Selección del segmento del mercado 3. RESTAURANTE FUSION3.1. DEFINICIÓN DEL NEGOCIO3.2. PORTAFOLIO3.3. ORGANIGRAMA3.4. MERCADO META3.5. INVESTIGACION3.6. ESTRUCTURA DE COSTOSCONCLUSIONESRECOMENDACIONESAPORTESBIBLIOGRAFIA GLOSARIO Chef: Jefe de cocina, en especial de un restaurante. Fast food: Comida rápida. Frapeadora: Licuadora industrial de alta velocidad. Fusión Unión de sabores y comidas de diversos lugares...

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Industriales Escuela de Negocios - UPM DEL HUERTO, RESTAURANTE VEGETARIANO. PROYECTO DE FIN DE MASTER GRUPO: JORGE ARMIJOS CARLA VILACHÁ 15/02/2012 PROYECTO DE FIN DE MASTER PROYECTO DE FIN DE MASTER Dedicatoria y Agradecimientos Jorge Armijos Primero que nada quisiera dedicar este proyecto a Dios y a mi familia, sin su apoyo y sus bendiciones nada de estos últimos 10 meses hubiera sido posible. La lista de agradecimientos es muy larga, primero de nuevo a Dios por sus infinitas ...

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UNIVERSIDAD PARA LA COOPERACION INTERNACIONAL (UCI) PROPUESTA DE PLAN DE GESTIÓN DE PROYECTO BASADO EN LA TEORÍA DE ADMINISTRACIÓN DE PROYECTOS INCORPORADO A UN PLAN DE NEGOCIO PARA EL ESTABLECIMIENTO DE UN RESTAURANTE DE COMIDA VEGETARIANA LIDIETH JIMÉNEZ ZÚÑIGA PROYECTO FINAL DE GRADUACIÓN PRESENTADO COMO REQUISITO PARCIAL PARA OPTAR POR EL TÍTULO DE MÁSTER EN ADMINISTRACIÓN DE PROYECTOS San José, Costa Rica Mayo, 2009 i UNIVERSIDAD PARA LA COOPERACION INTERNACIONAL (UCI) ...

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 Dirección  en ventas Como determinamos una proyección de ventas para un producto nuevo. Alumno: cesar Iván Vargas  Prof.: Daniel González Chávez  Para lanzar un producto al mercado hay que recorrer un largo, y a veces azaroso camino. Pasos necesario para lanzar un nuevo producto al mercado. Percibir una necesidad de satisfacer, hay que realizar un estudio de mercado que nos permita conocer. Las condiciones de entorno(socioeconómicas, demográficas, cambios culturales y tecnologicos,etc...

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Estrategias de precios 13 2.2.1 Fijación del precio de venta en el nivel de precio de mercado 13 2.2.3 Fijación del precio de venta por debajo del nivel del precio del mercado 13 2.2.4 Fijación del precio de venta cercano al nivel de los costos 14 2.2.5 Promoción 14 2.2.6 Restaurante 14 2.2.7 Tipos de Restaurantes 14 2.2.8 Vegetarianismo 14 2.2.9 Tipos de Vegetarianos 2.3.1 Contenidos nutricionales en Vegetarianos 15 15 6 2.3.2 Concepto 15 2.3.4 Menú 15 ...

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Elizabeth HUARAZ - 2012 MISIÓN Somos un restaurante de comida vegetariana, que presta un servicio con entusiasmo y eficiencia, basado en la oferta de menú variado de comida saludable, sabrosa, con una excelente atención, en un lugar limpio y acogedor a un buen precio, para complacer con excelencia a nuestros clientes. VISIÓN Posicionar nuestros productos alimenticios vegetarianos a nivel regional exaltando los sabores propios de nuestra región, buscando el...

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de Grado x Señores BIBLIOTECA GENERAL Cuidad Estimados Señores: La suscrita DIANA CAROLINA TOVAR GUZMÁN, con C.C. No. 53.105.666 de Bogotá, autor del trabajo de grado titulado PLAN DE NEGOCIOS PARA LA PUESTA EN MARCHA DE UN RESTAURANTE VEGETARIANO EN LA CIUDAD DE BOGOTÁ, presentado y aprobado en el año 2008 como requisito para optar al título de ADMINISTRADOR DE EMPRESAS; autorizo a la Biblioteca General de la Universidad Javeriana para que con fines académicos, muestre al mundo ...

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RESTAURANT VEGETARIANO Profesor: M.Sc. Eduardo Corilla B. Curso: Formulación Y Evaluación De Proyectos Ciclo: IX Turno: Noche Líder de Proyecto : Vásquez Milián Milton DEDICATORIA Dedico este trabajo fruto de mi esfuerzo a mis padres por haberme inculcado siempre el deseo de superación y a al profesor que ha sido nuestro coaching en la elaboración de este proyecto. AGRADECIMIENTO. Primeramente mi agradecimiento...

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LA INDIA Y EL VEGETARIANISMO. J. Carlos Ramchandani Introducción La India, cuna de la más antigua civilización, tierra por excelencia de la mística, donde lo sacro y lo profano apenas se diferencian, es también una de las naciones más grandes del mundo, el segundo país más poblado, posee las montañas más altas de la tierra, las más antiguas formas de escritura, y también es el país que posee la tradición vegetariana más antigua, extensa y hoy en día todavía vigente del mundo. La cultura védica...

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HISTORIA Y ANTECEDENTES DEL VEGETARIANISMO Registros históricos indican que las dietas vegetarianas se remontan al año 600 A.C, practicadas por grandes figuras como Pitágoras (considerado el padre del vegetarianismo), Zoroastro, Homero, Platón, Hipócrates y Buda, entre otros. El origen de la palabra “dieta” es griego y fue especialmente utilizado por Pitágoras y los alumnos de su escuela. La dieta de Pitágoras se convierte, con Hipócrates, en el siglo V antes de Cristo, en una parte de la técnica...

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 El vegetarianismo es una corriente tan antigua, como el hábito de comer carne. Las causas principales del auge de este estilo de vida van desde razones religiosas, culturales y el cuidado de la salud, hasta una simple razón de manifestarse contra cualquier tipo de violencia empezando por el plato. Se estima que actualmente en el mundo, los vegetarianos han aumentado en número, fenómeno que se ha visto marcado especialmente en Europa donde en Alemania por ejemplo; en 1983 el 0.6% de la población...

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CURSO COCINA VEGETARIANA TALLER 1: “YO… VEGETARIANO?” SANDRA MILENA BEDOYA MARIN SENA CURSO VIRTUAL MANIZALES 2014 TALLER 1: “YO… VEGETARIANO?” Responda a las siguientes preguntas: 1. ¿Cuántos tipos de vegetarianos hay? ¿En qué radica la diferencia? Hoy en día existen varios tipos de vegetarianos: Lacto-Ovo Vegetariano: No come carne, aves, o peces, solamente incluye productos lácteos y huevos en la dieta junto con comidas basadas...

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Tema : Vegetarianismo Espacio y Tiempo: Para mi el vegetarianismo no tiene un horario exacto , ni tampoco un lugar exacto , pero normalmente siempre como en mi casa , ya que no todos los restaurantes tienen mucho que ofrecerme para comer así que eso trae una que otra desventaja. Para mi ser una Vegetariana no es una rutina , más bien es un habito que yo misma me eh inculcado ; Por lo que no es una rutina tampoco es un menú exacto existe una gran cantidad de alimentos que nosotros podemos...

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de inicio del proyecto de negocio. 10.1 Expectativas sobre la aceptación del negocio. 10.2 Crecimiento previsto. 4-Plan de marketing. 1. Descripción detallada del producto gastronómico. Conceptos y precios. Instrumentación de venta escrita. Cartas y menús. 2. Descripción detallada del tipo de servicio y atención que se piensa dispensar a los clientes. La servucción. 3. Descripción detallada de la puesta a punto, decoración y escenografia como Producto Global de Restauración...

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platillos son de carne ¿Entonces donde queda el vegetarianismo en un país como México? Podríamos decir que el vegetarianismos está en su infancia en nuestro país y que debido a nuestros hábitos alimenticios encuentra muchos obstáculos para crecer. En una ocasión cuando viajaba por el estado de Chihuahua paramos a comer en un restaurante sobre la carretera. El menú consistía en cecina, machaca y carne asada, cuando preguntamos por alguna alternativa vegetariana la respuesta fue: Jamón. Terminamos comiendo...

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¡Quítala! El vegetarianismo es una de las tendencias más populares en los últimos tiempos, hay muchas razones por las cuales una persona decide cambiar sus hábitos y convertirse en vegetariano e inclinarse en alguna de las ramas que este posee. La principal característica del vegetarianismo y su principal postura la cual es inmodificable es el NO comer carne de ninguna clase o tipo; ya el consumo de alimentos derivados y de origen animal1 pueden variar según el tipo de dieta vegetariana que la persona...

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Vegetarianos El vegetarianismo, también conocido como vegetarismo, es el régimen alimentario que tiene como principio la abstención de carne y pescado, y en ocasiones la de otros alimentos de origen animal, como el huevo, la leche, la gelatina o la miel. Con frecuencia, la dieta vegetariana no se reduce únicamente a la nutrición, ya que es probable que también se adopte una actitud y un estilo de vida que rechaza otras formas de utilización de los animales para producir bienes de consumo o para...

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PROYECCIÓN DE VENTAS I. Determinación de cual será la proyección de ventas para los siguientes tres años ------------------------------------------------- Descripción de la proyección de venta: (precio de venta $ 35.000) ------------------------------------------------- Nuestra proyección de venta consiste en trabajar con máximo de 120 asientos (02 jornadas diarias de 60 butacas). Con esto, pretendemos abarcar el 10% del mercado el primer año, con una proyección de crecimiento del 5% anual...

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Redacte otro número o entrega para la columna definida en el ejercicio anterior. Durante el proceso compositivo siga todos los requisitos establecidos en la primera entrega. Fecha de entrega: 18 de noviembre. Vegetarianismo como una mejor forma de vida. Ser vegetariana: complicaciones en la sociedad. Por Micaela Mures. Hace ya casi tres años que tome una decisión que cambio mi vida en muchos aspectos positivos y lo considero orgullosamente como un triunfo. Lo primero fue tenerlo muy...

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FINANCIERO CON INFORMACION CONTABLE Manual de Estudio Programado 10 FORMULACION DE PROYECCIONES FINANCIERAS La utilización de proyecciones en el análisis financiero Forma habitual de proyecciones: estados contables proyectados Proyecciones multiperiódicas de la situación económica y financiera Principales aspectos a considerar en el desarrollo de una proyección financiera SE ESTUDIAN ESTOS TEMAS § 10.1 Proyecciones para el análisis financiero Las herramientas del análisis financiero son las...

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RESTAURANTE ORIGEN: Proviene de la palabra Restauración y se origina del término Restaurador (restaurator) que consistía en una sopa espesa que se le ofrecía a las personas con el propósito de restaurar sus energías luego de sus actividades cotidianas. HISTORIA DEL RESTAURANTE Se abrió allá por el año de 1766 en Paris cuando Boulanger decidió abrir un establecimiento al que denominó Restaurat y que para llamar la atención hizo pintar la siguiente invitación “ VENID A MI LOS QUE SUFRIS...

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“Guía de Restaurantes Vegetarianos y otras opciones vegetarianas en la zona turística de México, D.F.” POR: JESSICA VÉLEZ HERNÁNDEZ Índice: Introducción 1. Gastronomía Vegetariana 2.1 Antecedentes 2.2 Tipos de vegetarianismo 2. Restaurantes Vegetarianos en la zona turística del D.F. 3. Recomendaciones y Sugerencias 4. Conclusiones 5. Glosario 6. Bibliografía/Cibergrafía INTRODUCCIÓN La Gastronomía vegetariana consiste en una alimentación...

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Restaurante Un restaurante es un establecimiento comercial, en el mayor de los casos, público donde se paga por la comida y bebida, para ser consumidas en el mismo local o para llevar. Hoy en día existe una gran variedad de modalidades de servicio y tipos de cocina. Un restaurante está compuesto por tres sectores de operaciones bien definidos: la cocina, la sala de servicio y la oficina administrativa. Tipos de restaurantes en Venezuela Típicos o Criollos Cuentan con un menú variado donde...

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RESTAURANTE DE COMIDA CAPACIDAD INSTALADA Cantidad de mesas Comensales por mesa Área construida 30 4 500 m2 Rotación promedio de mesas (considerando que se atiende en la tarde y en la noche) Máxima capacidad de atención anual (número de comensales) 3 131,400 ESTIMACIÓN DE LAS VENTAS 1. Determinación del precio promedio Servicio Entrada Plato de Fondo Postres Bebidas Barra (licores) Total consumo promedio por persona Precios S/10 a S/15 S/25 a S/40 S/8 a S/16 ...

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Vegetarianismo. Introducción: Lo primero que nos viene a la mente en cuanto se pronuncia la palabra vegetariano es una persona que come puras verduras y nada de carne ya sea pescado, pollo ni carnicos, aunque debemos saber que no es solo comer verduras es un estilo de vida basado en lo que la persona desea obtener de su dieta, como ejemplo tenemos a todos los crudivoros los cuales basan su dieta en vegetales solamente pero la diferencia con los vegetarianos estrictos es que ellos los comen crudos...

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turismo, hoteles, juegos de casinos y restaurantes. Cuando mencionamos al sector de restauración sus competidores potenciales, están dados por la existencia de empresas que expendan comidas tales como restaurantes y lugares de comida rápida. 2.2.2 Competencia Actual En cuanto a la competencia actual según La Gerencia de Comercio Exterior, Turismo y Artesanía muestra en su directorio de restaurantes de la Región La Libertad 2012: 232 restaurantes categorizados, de los cuales, 6 de ellos...

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consumir en tu restaurante, etc. 2. Aumentar el Consumo Promedio de tus Clientes Actuales Una vez que hemos hecho bien las cosas, y ya contamos con una buena base de clientes, de por lo menos 500 personas (si has logrado menos que esto, es porque la estrategia 1 debe afinarse más), podemos tener ya un dato claro del consumo promedio de los clientes de tu restaurante. Digamos por citar un ejemplo, que tenemos 500 personas en tu base de datos y el consumo promedio en tu restaurante es de US$10 (menciono...

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Taller 1… yo vegetariano Responda a las siguientes preguntas: ¿Cuántos tipos de vegetarianos hay? ¿En qué radica la diferencia? Según la lectura realizada al inicio del curso hay 7 en los cuales la mayoría producen gran cantidad de vegetales, hortalizas ajustando unos componentes nutricionales al organismo necesarios para su buen desarrollo Su diferencia es que en algunos el aporte de productos derivados de animales se hace evidente .derivados que a su vez aportan un valor nutricional...

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“ ” ÁREA : CONTABILIDAD COMERCIAL TEMA : REGISTRO DE VENTAS E INGRESO DOCENTE : ARENAS ALFARO, María del Carmen ESPECIALIDAD : CONTABILIDAD CICLO : II ESTUDIANTE : SALAZAR ALVARADO, Jerson CHACHAPOYAS 2010 UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS ESCUELA PROFECIONAL DE CIENCIAS CONTABLES Y FINANCIERAS CURSO : ECONOMIA II TEMA : LA PLANIFICACIÓN INTEGRANTE : TAFUR GUTIÉRREZ...

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*PRODUCCION U OPERACIONES DE UN RESTAURANTE,* FUNCONES Y ACTIVIDADES. Dentro del ámbito empresarial existen una gran cantidad de negocios en cuales una persona activa se puede desenvolver de manera fácil y con existo , siempre y cuando esta persona conozca todos los requisitos , operaciones y actividades que hacen el giro o negocio en el que quiera empezar. En este ensayo hablaremos sobre las diferentes operaciones , actividades y funciones de un negocio que sin duda la mayoría de las veces...

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FORMULACION DE PROYECTOS “LA SALCHICHA VEGETARIANA“ ALFREDO LIZCANO JORGE ENRIQUE SUAREZ NUÑEZ JORGE EDUARDO ARAUJO CORPORACION UNIVERSITARIA DEL HUILA “CORHUILA” FACULTAD DE INGENIERIA INGENIERIA INDUSTRIAL 2011 FORMULACION DE PROYECTOS “LA SALCHICHA VEGETARIANA“ ALFREDO LIZCANO JORGE ENRIQUE SUAREZ NUÑEZ JORGE EDUARDO ARAUJO Trabajo presentado al Ingeniero: ISMAEL OROZCO SERRASTO Para la asignatura de: Formulación de proyectos. CORPORACION UNIVERSITARIA DEL HUILA “CORHUILA” ...

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Objeto de la Sociedad es: ==================================== === 1.-Elaboración y distribución de alimentos vegetarianos por medio de cadenas de restaurantes. === 2.- Brindar servicio. === 3.- La compra, venta, posesión, arrendamiento, gravar y enajenar, importar o exportar toda clase de maquinaria o equipo por cualquier título legal para los fines anteriores. === 4.- La compra, venta, arrendamiento y en general la adquisición con cualquier carácter de título legal de toda clase de bienes muebles...

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su dieta la carne de los animales bien por razones de salud o bien por convicciones morales. En los últimos años, el vegetarianismo se ha convertido en una tendencia cada vez más extendida en la sociedad. Pero ¿en qué consiste exactamente ser vegetariano? ¿Cuántos tipos hay? ¿Comen productos derivados de los animales?   Niños vegetarianos En principio se puede ser vegetariano a cualquier edad. Sin embargo, los niños en edad de crecimiento, las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia,...

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De: Jorge Sánchez. Ing. Control de Calidad Para: Roberto Sánchez Yánez. Fecha: 17/10/12 Asunto: Anomalías de Control de Calidad en Planta de Concreto. Por este medio, le pongo en conocimiento que en la planta de concreto se alteran los buenos procedimientos de control de calidad, en el concreto que se vende al público. Este día se le está despachando 130 m3 de concreto de f´c=250 kg/cm2 a PARACOTO para su obra en el maguey y me di cuenta que por orden del operador de la planta (Williams)...

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