Proyecto Cuarto Frio ensayos y trabajos de investigación

CUARTO FRIO PARA CONSERVACIÓN DE FILETES DE CARNE DE RES OBJETIVO Diseñar un cuarto frio para conservar los cortes de carne de res durante un periodo máximo 6 semanas a condiciones optimas para su consumo manteniendo la calidad, sabor del producto y teniendo en cuenta el factor económico como un punto relevante para el diseño y selección del cuarto frio. JUSTIFICACION El motivo del diseño y selección del equipo de refrigeración de un cuarto frio para conservar filetes de carne de...

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 Diseño de un cuarto frio para almacenar carne de cerdo Bula vega johann Perea campillo ana Tirado garcia sindhi Cuarto Frío: Es la instalación física que se utiliza para almacenar alimentos perecederos y que necesitan temperaturas de refrigeración y/o congelamiento. CALCULOS VARIOS CUARTO FRIO 6 x 7 x 2 mts de altura Cordero ·         Cp = 0.67 Kcal/KgoC ·         Factor de rapidez = 0.75 ·         Punto de congelacion = -1.7oC ·         Temperatura de refrigeracion...

803  Palabras | 4  Páginas

EL CUARTO FRIO, UN SITIO PARA CONSERVAR ALGUNOS ESTABLECIMIENTOS NECESITAN UN ESPACIO QUE LES PERMITA ALMACENAR GRANDES VOLÚMENES DE MATERIA PRIMA CON ALTOS ÍNDICES DE SEGURIDAD, RENTABILIDAD Y CALIDAD. Un cuarto frío es una nevera o congelador que tiene una mayor capacidad y que permite almacenar los productos de una manera organizada y de acuerdo a sus características. Esta cava de almacenamiento es ideal para establecimientos como casinos, restaurantes grandes, hoteles, hospitales y sitios...

615  Palabras | 3  Páginas

cada uno de los diferentes componentes de un cuarto frio, así como un calendario adicional en donde se muestra cada cuantos lleva acabo este mantenimiento. El mantenimiento que se les da al cuarto frio debe de ser preventivo ya que si se lograra aser el correctivo tendríamos que perder tiempo mientas se aregla la falla y eso nos costaría parar la maquina y perder demasiado tiempo en el trabajo, por eso los productos que se encuentren en el cuarto frio se perderían ya que se encuentran en un sierta...

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ALGUNOS ESTABLECIMIENTOS NECESITAN UN ESPACIO QUE LES PERMITA ALMACENAR GRANDES VOLÚMENES DE MATERIA PRIMA CON ALTOS ÍNDICES DE SEGURIDAD, RENTABILIDAD Y CALIDAD. Un cuarto frío en últimas es una nevera o congelador que tiene una mayor capacidad y que permite almacenar los productos de una manera organizada y de acuerdo a sus características. Esta cava de almacenamiento es ideal para establecimientos como casinos, restaurantes grandes, hoteles, hospitales y sitios donde el volumen de servicio es...

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CUARTOS REFRIGERADOS 1.1 Antecedentes Por miles de años, el agua y el hielo fueron los únicos medios de enfriamiento. Es hasta en la historia de la antigua China, que se encuentra referencia al uso de estos fenómenos naturales de refrigeración, para mejorar la forma de vida de las personas. Ellos recolectaban y almacenaban el hielo, sólo para enfriar bebidas en estación de verano. A través del desarrollo de la humanidad, al llegar a la época colonial, ya en el siglo XIX, el hielo era un artículo...

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050 Nombre de ficha ficha ingreso cuartos fríos Objetivo Establecer los requisitos que debe cumplir los cuartos fríos de conservación para dotar unidades, reemplazar equipos que cumplieron su vida útil y/o modernizar y estandarizarlos, para el buen funcionamiento del personal. Cumplir con lo establecido en la función de la red de frío para llevar a cabo un buen manejo y control de la temperatura. Elementos para seguridad La seguridad en un cuarto frío es de vital importancia en cuanto...

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FUNDAMENTOS TÉCNICOS PARA EL DISEÑO DE UN CUARTO FRIO El control de la temperatura adecuada de almacenamiento es esencial para mantener la calidad del producto fresco. Mediante la construcción y el mantenimiento de los cuartos fríos los productores, empacadores y expendedores pueden reducir substancialmente el costo total proveniente del uso de este tipo de estructuras. Muchas frutas y vegetales tienen una vida muy corta después que han sido cosechadas a la temperatura normal del cultivo. El enfriamiento...

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| 2011 | | Instituto Tecnológico de Tijuana Ingeniería Bioquímica | [Diseño de cuarto frio] | ---- | OPERACIONES UNITARIAS 2 INTEGRANTES: Víctor Flores Cervantes Ángel Yahir Reyes Maldonado Cálculo del cuarto frío. Datos Son 95 canales y por lo tanto son 47.5 cabezas. Dimensiones: 50 ft de largo, 20 ft de ancho y 25 ft de alto. | Temperatura de diseño exterior* | Temperatura de diseño interior* | Pared normal T.D.* | Factor de corrección | Pared de diseño T.D.* | Pared...

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como perdida energética en los cuartos fríos y congelados de la Hacienda por el material aislante que ya ha caducado y por su tiempo de vida útil, se realizaran tablas de comparación con los cuartos de otra cocina en este caso Cocina Hacienda vrs. Concia Arecas, tomando los cuartos congelados que tienen muchas similitudes en cuanto estructura de maquinaria, corriente de trabajo y tipo de refrigerante, con esto veremos que al perder calor en cualquier parte del cuarto congelado siempre será reflejado...

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por: FRANCIA ELENA VALENCIA NAVAS Cód. 29105082 TUTOR JAIME ERNESTO NARVAEZ VITERI UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS E INGENIERIA INGENIERÍA DE ALIMENTOS Junio de 2013 INTRODUCCIÓN Los cuartos fríos son bodegas para el almacenamiento de grandes cantidades de productos, a temperaturas inferiores a la de ambiente. Se crearon con el fin de conservar los alimentos almacenados el mayor tiempo posible, con lo cual aumenta la vida útil del producto...

763  Palabras | 4  Páginas

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN C.E.I.E.B. “SERAFÍN CEDEÑO” SAN FERNANDO – ESTADO APURE PROYECTO DE APRENDIZAJE Nombre_ “ HACE FRIO..HACE CALOR…”____________ Lapso de Ejecución: desde ___25-01-2010_ Hasta __23-02-2010________ Sección: _____”A”______ Matrícula: H: _08___ V: __19___ Total: ___27_____ Nombre de los Docentes: ___Mónica Pérez_______________ Firma: _______________ __ Vilma Herrera______________ Firma: _______________ ...

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Ministerio del Poder Popular para la Educación U.E.E. “Prof. Miguel Ángel Pinto” Las Palmitas, Municipio Torres Proyecto de Aprendizaje “Mejorar mis conocimientos con esfuerzo y dedicación” I Lapso 4º Grado Sección “A” Matricula 15 Varones 13 Hembras Docente: Lic. Marisol Figueroa Diagnostico Los alumnos y alumnas del cuarto grado sección “A”, oscilan en edades de 9, 10, 11, y 12 años; siendo su matrícula de 15 varones y 13 hembras, para un total de 28...

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MISIÓN 4 VISIÓN 4 VALORES 4 OBJETIVO 5 OBJETIVO ESPECIFICO 5 METAS 5 ESTRATEGIAS 5 ORGANIGRAMA DE “MANGO FRIED” 6 REGLAS Y POLÍTICAS 7 ÁREA DE MERCADOTECNIA: 7 ÁREA DE PRODUCCIÓN 7 POLÍTICAS 7 ÁREA DE FINANZAS 8 POLÍTICAS: 8 PROGRAMA: “MANGO FRIED” 9 PRESUPUESTO 10 MATRIZ DE ANALISIS FODA DE MANGO FRIED, S.A. DE C.V. 11 Conclusión: 12 BIBLIOGRAFIA. 13 INTRODUCCIÓN: El presente proyecto de inversión nos brinda la posibilidad de elaborar productos a bases de frutas orgánicas y acceder a la posibilidad...

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Diseño de un producto artesanal innovador (envase) que sirva para mantener frías bebidas embotelladas a base de cebada y lúpulo (cervezas) SINTESIS DESCRIPTIVA El proyecto de inversión esta basado en el diseño y elaboración de un producto innovador, al menor costo, buena calidad y precios accesibles al consumidor. El producto tiene como finalidad mantener fría las bebidas embotelladas, elaboradas a base de cebada y lúpulos (cervezas), producto complementario en el mercado de las cervezas. ...

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PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ¿Cuál es la forma precisa para diseñar la porcelana fría? Tener claras las cosas que se quieren dar a conocer e ilustrar Como dar a conocer nuestras ilustraciones OBJETIVO GENERAL Diseñar e ilustrar nuevos personajes y realizar en diferente material para las personas que les gusta decorar su casa. OBJETIVOS ESPECÍFICOS La porcelana fría, o pasta francesa es una masa hecha con pega vinílica y maicena, fácil de moldear y trabajar y por su versatilidad...

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PROYECTO DE PRODUCCIÓN EN ARTES VISUALES 1-¿De qué se trata la materia y cómo es la secuencia de trabajo? Profundizan la enseñanza de los procesos de producción artística en diferentes lenguajes. La secuencia de trabajo comienza con la definición de ideas y el recorte del tema, continúa con la selección del material constructivo, su elaboración y transformación , y culmina con la organización de la obra, la asignación de ciertos roles durante su realización y la muestra de trabajo. 2-¿Qué...

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República Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educación U.E.N.B: “Ana María Campos” Mariches-Estado Miranda. PROYECTO DE APRENDIZAJE Docente: Yuleides Marcano Grado: 4to Sección “A” Etapa: II Turno: completo Duración: 3 meses Áreas de aprendizaje: Lengua y literatura, Matemática, Ciencias naturales y Tecnología, Ciencias...

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para el mejoramiento económico, social y cultural de los sectores amplios y desprotegidos entendido ese mejoramiento en los conceptos actuales de la dimensión cultural del desarrollo. Visión Investigar, crear, analizar, discriminar, sentir, proyectar el sentimiento profundo a través de las artes, es la labor que la cultura popular plantea como parte del complemento educativo individual y social del infante y estudiante venezolano, que cumplimos a través de los programas de formación artístico...

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calorífica kW (min. - max.) 2,80 (0,75-4,00) 3,40 (0,85-5,00) 4,00 (0,85-6,00) 5,30 (0,85-6,80) 5,80 (0,98-8,00) 7,20 (0,98-8,50) 5,40 (1,10-7,00) 5,60 (1,10-7,20) cOp 4,41 4,63 4,30 3,68 3,77 3,43 4,62 4,55 A A A A A B A presión Sonora dB (A) calor/frío 20 / 20 20 / 20 20 / 20 25 / 29 34 / 34 34 / 34 26 / 29 26 / 29 dimensiones ud. interior (H x A x p) mm 290 x 870 x 214 290 x 870 x 214 290 x 870 x 214 290 x 870 x 214 290 x 1.070 x 240 290 x 1.070 x 240 290 x 870 x 214 (x2) 290 x 870 x 214 (x2) ...

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Elementos del Acondicionamiento de Aire, Cuartos fríos y Bancos de Hielo 1. Funcionamiento y componentes 2. El cuarto frio, un sitio para conservar 3. Bancos de Hielo 4. Conclusión 5. Bibliografía Funcionamiento y componentes    Los principales componentes del sistema de acondicionamiento de aire son: el compresor, el condensador, el evaporador, filtro decantador, válvula de expansión y presostato. Para conocer el papel de cada...

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CUARTO FRIO PARA CONSERVACIÓN DE FILETES DE CARNE DE RESOBJETIVODiseñar un cuarto frio para conservar los cortes de carne de res durante un periodo máximo 6 semanas a condiciones óptimas para su consumo manteniendo la calidad, sabor del producto y teniendo en cuenta el factor económico como un punto relevante para el diseño y selección del cuarto frio. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Describir los procedimientos a efectuar para calcular las cargas térmicas Analizar las variables que influyen en la refrigeración...

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SECRETARÍA DE EDUCACIÓN EN QUINTANA ROO ZONA ESCOLAR 018 III BIMESTRE. PROYECTO 3 ASIGNATURA ESPAÑOL ÁMBITO Participación comunitaria y familiar. PROYECTO 3 ¡Consumo responsable de productos publicitarios! APRENDIZAJES ESPERADOS TEMAS DE REFLEXION Que los alumnos tomen una postura crítica frente a los mensajes de publicidad. Características y función de la información contenida anuncios publicitarios. Veracidad de los mensajes de la publicidad. Características y función de la información...

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PROYECTO “¡BOLSAS DE NAILON, LES LLEGÓ SU ÚLTIMA HORA!” FUNDAMENTACIÓN La tierra brinda el escenario perfecto para la vida. La naturaleza se desarrolla en su permanente búsqueda de equilibrio, y el hombre, los animales y las plantas conviven en un ámbito común. Hoy el planeta necesita que cambiemos nuestras actitudes y acciones. La crisis ambiental es una problemática prioritaria que demanda ser abordada desde la escuela. Las bolsas de plástico contribuyen al deterioro ambiental;...

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Proyecto: “Algunos animales que habitan en zonas frías. Fundamentación: Los niños desde que nacen forman parte del ambiente social y natural y a partir de lo que van viviendo y conociendo, van construyendo un conjunto de conocimientos. De esta manera se espera que los alumnos sean capaces de construir relaciones y descripciones cada vez más sutiles y detalladas sobre el ambiente. Por cierto motivo en este proyecto “algunos animales que habitan en zonas frías” se propone que los niños indaguen...

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Cuarto Frío Refrigeración y Aire Acondicionado 2012 Área de Termica Facultad de Ingeniería Cuarto Frío Refrigeración y Aire Acondicionado 2012 Área de Termica Facultad de Ingeniería Facultad de Ingeniería Escuela de Mecánica Área Térmica Refrigeración y Aire Acondicionado INTRODUCCIÓN 3 OBJETIVOS 4 1. GENERALIDADES DE LA EMPRESA 5 2. CONCEPTOS GENERALES 6 3. MÉTODOS DE REFRIGERACIÓN 8 Refrigeración por compresión mecánica. 8 Refrigerantes. 8 ...

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Cuarto crió La refrigeración y la congelación son métodos que utilizan el descenso de temperatura para la conservación de los alimentos o productos a almacenar; con lo que se busca inhibir el crecimiento de microorganismos que perjudiquen y disminuyan la calidad del producto, así como reducir considerablemente la mayoría de las reacciones químicas y metabólicas del cuerpo a refrigerar o congelar. En los cuartos fríos, se trabaja con temperaturas superiores al punto de congelación del agua lo...

3382  Palabras | 14  Páginas

Introducción El cuarto frío es el lugar determinado para la manipulación de productos frescos y productos no elaborados. También es uno de los lugares de recepción de mercancías para que posteriormente sean ordenados en las distintas neveras. Es un departamento importante pues administra los artículos, los conserva y saca de ellos el máximo provecho. Necesita contar con temperatura refrigerada. Las instalaciones con las que cuenta son grandes pilas con agua fría y caliente, mesas centrales y murales...

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reuniones. * SISTEMA DE FRÍO: Conformado por cinco (05) Cavas cuartos con la instalación de diez (10) motores. Subsiguientemente, el gobierno Bolivariano dirigido por el Presidente Hugo Chávez Frías ha dispuesto el aporte requerido para concluir el financiamiento del proyecto de inversión, nuevamente a través de la CVAL, para las obras complementarias. Es importante destacar, que la Gobernación del estado Barinas, a través de la gestión del Profesor Adán Chávez Frías, aportó a la DISTRIBUIDORA...

6668  Palabras | 27  Páginas

AUDITORÍAS DE CUARTO FRÍO Y ALMACENAMIENTO EN FRÍO CON HACCP Noviembre 2011 Revisión 1 PrimusLabs.com TM 2810 Industrial Parkway Santa Maria, CA 93454 Tel. 1 800 779 1156 Fax 805 922 2462 --Primus Laboratorios de México Av. Álvaro Obregón 999 Sur Int. 301 Col. Guadalupe. Culiacán, Sinaloa, CP. 80220 Tel. 667 7165077 Fax 667 7165026 Cuarto Frío y Almacenamiento en Frío V11.04 Rev1 PrimusLabs.com TM Página 1 de 154 Cuarto Frío y Almacenamiento en Frío con HACCPV11.04...

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FANOS CUARTOS FRIOS DANIEL ERNESTO BAUTISTA- 20801126 FRANSUA FORERO VILLAR-20801108 HAMILTON HITA MENDOZA- 20801140 INGENIERO HENRY VARGAS ESCUELA TECNOLOGICA INSTITUTO TECNICO CENTRAL MAQUINAS MECANICAS ELECTROMECANICA E4B BOGOTA ABRIL DEL 2010 INTRODUCCION El compromiso de los cuartos fríos consiste en la conservación de los comestibles necesarios para la alimentación de hombres y animales. Para conservar los alimentos se han desarrollado muchos procedimientos, algunos...

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Cocción = 8x4 Cuartos fríos= 4x3 Plongue= 4x4 ...

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ASPECTOS ADMINISTRATIVOS DE UN CUARTO FRÍO El manejo de un cuarto frío requiere establecer criterios administrativos, operativos y de control que garanticen un uso adecuado y eficiente de los recursos, permitiendo el logro de los beneficios esperados para la conservación de los productos. Uno de los inconvenientes que surgen por un inadecuado manejo, es el deterioro del producto, como la pérdida de peso, marchitez, calidad organoléptica, hongos y daños por frío que llevan a la pérdida total del...

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Cuarto Frío Un cuarto frío en últimas es una nevera o congelador que tiene una mayor capacidad y que permite almacenar los productos de una manera organizada y de acuerdo a sus características. Esta cava de almacenamiento es ideal para establecimientos como casinos, restaurantes grandes, hoteles, hospitales y sitios donde el volumen de servicio es muy alto. Para establecimientos pequeños y que no mueven altas medidas de alimentos, este sistema puede parecer poco rentable, aunque existen sistemas...

4801  Palabras | 20  Páginas

17 *Método de descongelamiento de los cuartos fríos……. 18 *Sistemas actuales de conservación en frio……………. 20 *Carga por paredes……………………………………… 21 *Transferencia de calor a través de paredes……………. 21 *Cálculo de carga de enfriamiento……………………… 21 * Producto a conservar en cuarto frio…………………… 22 *Evidencia………………………………………………...

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a estar más frío que el evaporador (por ejemplo, un compresor instalado en espacios muy fríos a la intemperie, o un compresor frío debido a un retorno de refrigerante líquido). FIG – 5 DESGASTE ERRÁTICO DEBIDO A UNA FALLA DE LUBRICACIÓN GENERADA POR UN ARRANQUE INUNDADO El refrigerante en estado de vapor es capaz de migrar naturalmente hacia el compresor, más allá de que exista o no una diferencia de presión que le sea favorable, mientras el compresor está parado y más frío que el evaporador...

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 PROYECTO ANUAL DE INGLÉS PARA CUARTO GRADO T.M. Y T.T. FUNDAMENTACIÓN Y MARCO TEÓRICO “La lengua es un instrumento múltiple, instrumento eficaz de comunicación internacional y de difusión de conocimientos técnicos, científicos y literarios. El idioma inglés como facilitador al acceso de: A los avances de la ciencia y la tecnología para su uso o adaptación en el desarrollo de los propios proyectos; Al conocimiento de otras culturas y la reflexión acerca de la propia; A una formación acorde con...

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Proyecto técnico Jabón por el método frio Nombres: Grado y grupo: Turno: Planteamiento del problema ¿Cómo se hace un jabón por método frio? Hipótesis Vamos a combinar sustancias limpiadoras y asi formar al final un jabón para limpieza personal Información documental El método en Frío  El método al frío es el sistema más simple e inmediato para preparar el jabón. ¡Basta seguir algunas reglas simples, mezclar los ingredientes y la naturaleza hará todo lo demás! No comenzar sin haber...

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INSTITUTO TECNOLÓGICO DE ENSENADA Refrigeración y Aire Acondicionado Proyecto cuarto frio ‘’PESCADERIA GUERRERO NEGRO ‘’ M.C Núñez Cerezo Manuel 6 de diciembre del 2012 CUARTO FRIGORIFICO ‘GUERRERO NEGRO’ Página 1 INDICE PORTADA--------------------------------------------- PAGINA 1 INDICE ------------------------------------ PÁGINA 2 RESUMEN-----------------------------------------------PÁGINA 3 INTRODUCCION--------------------------------------PAGINA 3,4 MARCO TE...

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aprender• Identificar las propiedades del lenguaje en diversas situaciones comunicativas• Analizar la información y emplear el lenguaje para la toma de decisiones | Aprendizajes esperados | Temas de reflexión | Producciones para el desarrollo del proyecto | • Correspondencia entre escritura y oralidad.•Uso de letras mayúsculas al inicio y en el uso de nombres propios.• Plantea preguntas para guiar la búsqueda de información..• Identifica palabras adecuadas para escribir frases. | Comprensión e interpretación•...

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Carranza. Clave: 05DPR0235F Zona: 527 Grado: 6º Sección: “A” Fecha: Del 05 al 09 de Marzo de 2012. |Asignatura: Español. |Bloque: 4 |Proyecto: Elaborar textos de contraste |Ámbito: Estudio. | |Propósito: Elaborar un texto en el que se contrasten dos...

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Universidad Centroamericana “José Simeón Cañas” Departamento de Ciencias Energéticas y Fluídicas Proyecto de refrigeración, entrega final: Diseño de cuartos fríos de media y baja temperatura para el restaurante “Las Carnitas de Don German” Materia: Refrigeración y Aire Acondicionado Catedrático: Ing. Francisco Javier Vadillo Presentado por: PolarAir S.A. de C.V Integrantes: Diego Ricardo Sales Corado 00037104 Guillermo Antonio Torres Flores 00014904 ...

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INSTITUTO TECNOLÓGICO DE MÉRIDA CUARTO FRÍO PARA AVES REFRIGERACION Y AIRE ACONDICIONADO FECHA: 18 DE MAYO DE 2011 CUARTO FRÍO PARA AVES Introducción Un cuarto frío en últimas es una nevera o congelador que tiene una mayor capacidad y que permite almacenar los productos de una manera organizada y de acuerdo a sus características. Esta cava de almacenamiento es ideal para establecimientos como casinos, restaurantes grandes, hoteles, hospitales y sitios donde el volumen de servicio es...

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acondicionamiento de un cuarto frio es un proceso que realiza muchas funciones simultáneamente. Está compuesto de varios factores como son: el aire transportado y su introducción al espacio a acondicionar, y los datos esenciales sobre el producto que se desea almacenar. El frigorífico o permite controlar los parámetros del ambiente interior de un espacio específico dentro de los límites requeridos para uno o varios productos determinados. Las dimensiones del cuarto frío serán en base al proyecto o las necesidades...

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OPERACIONES Y PROCESOS AGROINDUSTRIALES   indice I. FUNCIONAMIENTO DE UN CUARTO FRÍO 2 II. TIPOS DE CUARTOS FRÍOS 3 III. DISEÑO E INSTALACIONES DE CUARTOS FRIOS 4 IV. USO Y MANEJO DE LOS CUARTOS FRÍOS 12 V. BIBLIOGRAFIA 15 Muchas frutas y vegetales tienen una vida muy corta después que han sido cosechadas a la temperatura normal del cultivo. El enfriamiento poscosecha remueve rápidamente este calor de campo, permitiendo así periodos relativamente amplios de almacenamiento y ayuda...

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COMUNIDAD DE HERMANOS MARISTAS DE LA ENSEÑANZA PROVINCIA NORANDINA - COLOMBIA COLEGIO CHAMPAGNAT - BOGOTÁ ÁREA DE LENGUA CASTELLANA- PROYECTO FINAL DE LECTURA “FORTUNATO” GRADO CUARTO AÑO 2014 PROPÓSITO: El estudiante se apropiará y analizará textos representativos colombiana, ya que aportarán a sus procesos discursivo, lector y escritor. de la literatura contemporánea “FORTUNATO¨ Luis Dario Bernal Pinilla Por definición, el ciclismo es un deporte que incluye distintas modalidades y disciplinas...

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UPSJB-FACULTAD DE DERECHO DOCENTE:MAG.JULIO ARMANDO DONAYRE VEGA CUARTA SEMANA DE CLASES TEMA:HÁBITOS DE ESTUDIO I CICLO. MAG.JULIO ARMANDO DONAYRE VEGA 24/09/1 5 1  ¿Cuáles son los factores que favorecen el aprendizaje? ... Factores Cognitivos  ... Factores Afectivos-Sociales  ... Factores Ambientales MAG.JULIO ARMANDO DONAYRE VEGA 24/09/1 5 2 ¿Qué son las Técnicas de Estudio?  Son un conjunto de estrategias que permiten al estudiante hacer su trabajo de la manera más rápida y...

1004  Palabras | 5  Páginas

VISITA A CUARTO DE MAQUINAS 6TO SEMESTRE KARLA GIOVANNY DOMINGUEZ PALACIOS INTRODUCCION    El pasado lunes 7 de mayo de 2012, acudimos a una visita al cuarto de maquinas de un conocido hotel de Cancún, fue un largo e interesante recorrido. Se ubicaba en la planta baja del hotel, eran espacios muy grandes y acondicionados especialmente para cada tipo de máquina, todo lo necesario para albergar esas poderosas y grandes maquinas. Nótese que todos los equipos de maquinas ...

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Frío In memoriam… Personajes: Mujer Hombre Mucha gente Lugar: Amplia habitación de madera. Mujer: (entrando en la habitación) Si he entrado en un sitio vacío…trato de encontrar una frase que llene de calidez a esta muchedumbre que ronda por la habitación dando vueltas y recorriendo con la mirada los recovecos de este espacio. Todos parecen saber hacia dónde van pero no están seguros de qué hacen aquí, en este hueco del mundo. Hombre: (en otro lugar de la habitación con un cigarrillo...

804  Palabras | 4  Páginas

Los fríos por Richard Pitaniello © 2003 Nunca pensé que había llegado a perder la luz del sol, que es un vampiro y todo. Yo sabía que iba a perder la luna sin embargo. Era tan hermosa, sobre todo con la visión tan buena como la mía. Los grises, los blancos, como los pasteles mezclando monocromas. Echo de menos las estrellas. Pude ver muchos más de ellos que la gente normal. Sin embargo, se han ido, junto con el resto del universo. Todo comenzó hace diez años - por lo menos, eso es cuando por...

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Close Wiki Loves Monuments: ¡Fotografía un monumento, ayuda a Wikipedia y gana! Frío Para otros usos de este término, véase Frío (desambiguación). Neoyorquinos muy abrigados para protegerse del frío, puente de Brooklyn, Nueva York, Estados Unidos. En Austria hace mucho frío, por lo que es común la caída de nieve durante el invierno. Frío, del latín frigĭdus,1 se define según la RAE como aquel cuerpo que tiene una temperatura muy inferior a la ordinaria del ambiente.2 Se define como...

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Té frío, la nueva bebida que se puso de moda Desde el 2007 a la fecha ha mostrado un fuerte crecimiento Viene de las págs. 2-3 ¿Los ingleses de Latinoamérica? Puede ser, sobre todo si la comparación viene por el lado del alto consumo de té que se da en Chile, que nos pone incluso a la cabeza del ranking en nuestra región. A partir del 2007, este producto dejó de mencionarse solamente para el desayuno y el “five o clock” -que en buen chileno corresponde a la hora de once y que es bastante más...

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para la enseñanza de la Guerra Fría: Las principales características del mundo bipolar configurado entre el fin de la Segunda Guerra Mundial y la caída de la Unión Soviética”, está compuesto de cuatro capítulos, más introducción, propuestas de evaluación, conclusiones y bibliografía. El capítulo primero, denominado “El concepto de Guerra Fría en la historiografía”, está constituido por un doble análisis historiográfico, los autores que consideran que la “Guerra Fría” fue un conflicto entre los Estados...

1089  Palabras | 5  Páginas

ventaja de este método es que impide o retrasa el crecimiento de microorganismos patógenos y además no produce cristales de hielo. Es importante que la disminución de la temperatura no sea excesivamente rápida porque si no se producirá acortamiento por frío. El sobre enfriamiento está principalmente indicado en pescado. Los factores que debemos controlar cuando refrigeramos alimentos en refrigeración son los siguientes: Temperatura: cada alimento tiene una temperatura óptima de conservación. La temperatura...

601  Palabras | 3  Páginas

cadena de FRÍO | Cadena de Frío | DEL CAMPO A LA MESA | | | | UNIVERSIDAD DE PANAMÁ FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIA ING. AGRONOMICA EN CULTIVOS TROPICALES MANEJO POST-COSECHA 380 CADENA DE FRÍO GOBIERNO NACIONAL REALIZADO POR KAIRA FERNÁNDEZ 8-820-2425 LEIBIS VERGARA 7-706-2166 EULITO PERALTA 9-733-1151 EDWIN VEGA 7-714-1566 PROFESOR FELIX PINEDA VERANO 2012 Contenido CADENA DE FRÍO 3 ¿Qué es la Cadena de Frío para alimentos? 3 Proyecto 3 Precedentes...

1560  Palabras | 7  Páginas

. El frío, en sí, es la ausencia de calor, tratándose por lo tanto de una consecuencia del calor, y no de un fenómeno independiente. El frío, por consiguiente, puede definirse como la falta de reacciones químicas que generan energía, también llamadas exotérmicas, y que dan lugar al calor. El calor es la transferencia de energía entre diferentes cuerpos o diferentes zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a distintas temperaturas. Este flujo siempre ocurre desde el cuerpo de mayor temperatura...

610  Palabras | 3  Páginas

Alonso Luna | Coordinador de Calidad | |   |   |   | Ivan casanova | Supervisor de mantenimiento | | | APROBADO POR | Nombre | Cargo | Fecha | Firma | Mario Flores | Gerente de Operaciones | | | Úrsula Vértiz | Gerente de Proyectos Técnicos | | | REGISTRO DE MODIFICACIONES | | Fecha | Descripción de la Modificación | Pág. Nº | Elaborado por | | | | Nombre | Cargo | Fecha | Firma |   |   |   |   | |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |  ...

1651  Palabras | 7  Páginas

________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ _____________________________________________________________ ________________________________________________________________________ CUARTA SERIE. VALOR 8 pts. INSTRUCCIONES: Dibuja y colorea una planta e identica sus partes. ESCUELA OFICIAL RURAL MIXTA PARAJE LOS CANELES ASIGNATURA: MATEMÁTICA ...

686  Palabras | 3  Páginas

total de mexico.aguascalientes se fundo en el 22 de octubre de 1575. Clima:     los climas que se presentan en la region son templado semiseco en 62% de la superficie,templado subhumedo con lluvias en verano y semiseco semicalido en 25% y clima frio con temperaturas bajas casi todo el año 12%. Biodiversidad: En la montaña:puma,venado cola blanca,jabali de collar gato montez,guajolote y ardilla. En los valles:lobo(actualmente extinto),coyote,zorra gris,mapache,liebre,codorniz pinta,lechuza,paloma...

556  Palabras | 3  Páginas

| |PROYECTO DE AULA | |TITULO DEL PROYECTO |RESPONSABLE DEL PROYECTO | |LEYENDO Y...

1841  Palabras | 8  Páginas