Proyecto De Mermelada De Aguaje ensayos y trabajos de investigación

SISTEMAS E INFORMATICA AVANCE DEL PROYECTO MERMELADA DE AGUAJE “DON MASHI” AUTORES : FLORES GARCIA SANDRA GARCIA PEREZ WILFREDO MARCIAL DOCENTE : MANUEL VERME INSUA CURSO : FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTO IQUITOS – LORETO – PERU 2014 DEFINICIÓN DEL PRODUCTO. PRODUCTO: Mermelada de Aguaje – “Don Mashi” USO: El producto que...

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TRABAJO DE ECONOMIA POLÍTICA TEMA: Desarrollo Microempresarial en la elaboración de mermeladas de frutas exóticas. JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO: El Ecuador tiene una gran variedad de frutas exóticas y a demás con gran valor nutricional pero que aún no se las ha explota con la potencialidad que requieren estos productos, según el mercado investigado en el ofrecimiento de mermeladas se ha podido constatar que la oferta de estos productos es muy limitada y se podría entrar en este mercado...

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la elaboración de la Mermelada de Mandarina y su ubicación en el sitio el níspero del Cantón Santa Ana. 2.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Nuestro proyecto tiene una duración de 6 meses para lo cual nos reunimos los días viernes a las 2: h00 pm. En el sitio el níspero. Contamos con la presencia de todos los integrantes del Grupo quienes somos, Diana Moreira, Vanessa Navarrete, Juan Zamora, Gema Espinoza, Diana Parraga, para organizar e investigar más de nuestro proyecto. Quien nos ayuda a...

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PROYECTO, ELABORACION DE MERMELADAS A BASE DE FRUTAS PROPIAS DEL MUNICIPIO DE SAN SEBASTIAN DE MARIQUITA FORMULACION DEL PROBLEMA En el Municipio de Mariquita no existe una empresa de transformación de frutas en productos como la Mermelada que garantice el aprovechamiento de los recursos existentes y que a su vez genere ingresos a la economía local, con este proyecto se pretende dar solución a la sobre oferta y perdida de frutas como el arazá y mango en el Municipio de San Sebastián de...

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CASERMERM I. PROYECTO Y OBJETIVOS A. LA IDEA CASERMERM planifica ser una empresa emblema del Perú, al hacer las mejores mermeladas con frutas innatas del Perú.  LÍNEAS ESTRATÉGICAS 1. PUBLICIDAD Hacer una grandísima campaña en las redes sociales, como el Facebook, para hacer conocida nuestra marca y nuestros productos y de esta manera lograr la aceptación del mercado. Al mismo tiempo hacer propaganda en los lugares visibles, las mejores de estas publicidades deben estar dentro de los centros...

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[pic] Preparando para obtener la materia prima [pic] [pic] Licuando y colando la materia prima [pic] [pic] [pic] [pic] [pic] Momento de la cocción de mermelada [pic] [pic] [pic] [pic] [pic] [pic] Proceso final. República Bolivariana De Venezuela Universidad Nacional Experimental Simón Rodríguez Núcleo San Carlos [pic] Facilitador: Ing. Lizzi Martínez Participantes: ...

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INTRODUCCION: La realización del proyecto, nos exige responsabilidad en cuanto a la importancia que debemos darle o encontrar en el. De ello la depende la calidad de nuestra investigación y todo lo que podamos aprender en esta experiencia que hoy se nos ha presentado, como un desafío. Con este trabajo nos proponemos a volcar nuestros conocimientos previos y también aprender habilidades para poder poner en práctica en un proyecto real. Esperamos profundamente cumplir con los requisitos planteados...

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Justificación 1.- ESTUDIO DE MERCADO. A).- MERCADO O UNIVERSO DEL PROYECTO. Producto Servicio Descripción Demanda anual Compradores principales Precio de venta Oferta anual Principales Oferentes Sistema de comercialización B).- ABASTO DE MATERIA PRIMA E INSUMOS. Cantidad Fuentes de abasto Localización Frecuencia Disponibilidad Producto Calidad .- ESTUDIO TÉCNICO DEL PROYECTO. Disponibilidad Periodo de operación Localización Rendimientos...

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para dar a conocer soluciones hechas por nosotros, que son mermeladas gourmet. Mismo que nos ayuda para obtener nuevos conocimientos y aplicar los ya adquiridos. También para dar otra idea de los diferentes tipos de soluciones que se pueden preparar. Otra razón para que conozcan la importancia de hacer productos naturales y sin conservadores. Se darán a conocer cómo preparar los distintos tipos de mermeladas. Nosotros escogimos las mermeladas porque nos resultó interesante el proceso de elaboración...

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ELABORACION DE YOGURT Y MERMELADA ELABORACION DE UNA MERMELADA Marco teórico Se define a la mermelada de frutas como un producto de consistencia pastosa o gelatinosa, obtenida por cocción y concentración de frutas sanas, adecuadamente preparadas, con adición de edulcorantes, con o sin adición de agua. La fruta puede ir entera, en trozos, tiras o partículas finas y deben estar dispersas uniformemente en todo el producto. La elaboración de mermeladas sigue siendo uno de los métodos...

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ANTEPROYECTO (Baracua, salsa y mermelada) Presentado por: DANIEL FELIPE HERNANDEZ VEGA MARTHA SOFIA HERNANDEZ SOTO DIEGO ANDRES CORTES VANEGAS NATALIA EUGENIA COLLAZOS ROJAS GEINER ALBERTO GONZALES PASCUAS CORPORACION UNIVERSITARIA DEL HUILA-CORHUILA FACULTAD DE INGENIERIA PROGRAMA INGENIERIA INDUSTRIAL NEIVA- HUILA INTRODUCCION La baracua es una fruta producto del cruzamiento de las pasifloras badea y maracuyá, obtenida por campesinos en el sur...

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Ante mano agradezco al profesor que nos parte esta materia de formulación y evolución y proyectos que nos brindo una oportunidad de enseñanza cómo realizar un proyecto adecuado con ideas innovadoras para así poder ser unos de ellos lanzados al mercado y de la misma forma agradezco a aquellas todas personas que con amabilidad me respondieron todas las encuestas que les aplique para poder realizar mi propio proyecto ÍNDICE VISIÓN 2 MISIÓN 2 INTRODUCCIÓN 3 OBJETIVO GENERAL 4 OBJETIVO ESPECIFICO...

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Antecedentes Escogimos la mermelada de naranja porque es rica en vitaminas como: vitamina c, calcio, potasio, acido fólico, entre otros. Y también porque La mermelada constituyen un buen complemento del desayuno, gracias a su aporte en azúcares -hidratos de carbono simples- y energía con la que afrontar la jornada diaria. A pesar de que persiste la creencia de que contienen muchas calorías, la verdad es que 20 gramos aportan 50 calorías en el caso de las confituras y 35 en las mermeladas. Objetivo general ...

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1. TÍTULO: MERMELADA DE OCA 2. DIAGNÓSTICO DEL PROBLEMA: Tratamos de difundir el consumo de este producto que son tubérculos, de alto valor nutritivo que en la actualidad ya se desconocen por la población que ha dejado de consumirlo. Es oriundo de nuestra región, nuestros antepasados se alimentaban a base de nuestros productos y eran hombres fuertes, grandes y de larga vida. Su producción es demasiado económica casi a tierra natural y de la misma manera en el mercado. 3. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA: ...

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 Proyecto de biotecnología Mermelada de kiwi Nombres: Romero Javier Acosta Jair Coronado juan Alfonso Reyes Echandía I.E.D Área/ciencias naturales Bogotá 2012 INTRODUCCION El propósito de este trabajo es de dar a conocer la elaboración de y comercialización de la mermelada de kiwi. El kiwi procede de una planta trepadora que recibe su mismo nombre y pertenece a la familia delas actinidiaceas, que incluye unos 300 arboles y arbustos, muchos de ellos trepadores y ornamentales...

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PERFIL DEL PROYECTO 1. DEFINICIÓN DEL PRODUCTO/MERCADO : Queremos enfocarnos en la granadilla que es una fruta con muchas propiedades que ayudan a la salud porque tiene vitamina c y fósforo. Mermelada de Granadilla una fruta muy deseada en Japón que es uno de los principales compradores de esta fruta y donde el 40% de fruta que se consume ahí, es importada. Japón tiene una población de 127 millones de personas. El producto sería en frascos de 13 cm con una etiqueta anaranjada que diga en...

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ELABORACIÓN DE MERMELADA DE MANGO Y DESHIDRATADO CON CHILE PIQUIN Y CHAMOY INTRODUCCIÓN Este proyecto está basado en el mango ataulfo ya que en tabasco se produce muy bien pero que involuntariamente no se le ha dado un buen aprovechamiento, el objetivo de este proyecto es dar a conocer a las comunidades como aprovechar de una forma eficaz este producto y también que es fuente de ingresos económicos para el bienestar de las comunidades de nuestra Estado, ya que actualmente hay mucho desempleo...

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Definición del producto Según el Código Alimentario Argentino: Art 810bis - (Dec 112, 12.1.76) "Con la denominación genérica de Mermelada de frutas cítricas, se entiende la confitura elaborada por cocción de la pulpa de frutas cítricas (naranja, pomelo, limón, mandarina, etc) y el jugo que normalmente contienen, con edulcorantes (Art 807) hasta obtener un producto que responda a las exigencias que se establecen. Se deberá entender por Pulpa de frutas cítricas, el producto resultante de la desintegración...

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Resumen ejecutivo Este proyecto trata de masificar la fruta de la tuna y el copao ya que no posee tanto uso industrializado, el origen de la idea ocurrió que al tener la tuna y el copao en la región no se es tan consumida por el tipo de manejo que hay que tener con esta, sin embargo, los consumidores actuales tienen tendencia a demandar mejor calidad entre los productos de consumo masivo y los productos complementarios del consumo diario y deciden ir en buscan de nuevas alternativas de nutrición...

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provitamina A, que la zanahoria. De 25 a 31 veces más vitamina E que la palta (aguacate), y la pulpa de aguaje iguala a la naranja y el limón en contenido de vitamina C. MATERIALES Y MÉTODOS: Lo que se quiere lograr es que se haga mucho mas conocida esta fruta con algunos productos como estos: Torta,mermelada,almibar,jugo,te,chocolate,helado,galletas,alfajores,caramelos y yogurth todo a base de aguaje. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES: En conclusión esta fruta es de buen uso especialmente para problemas...

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2016, proporcionando calidad de vida, excelencia en el servicio con amplio cubrimiento geográfico. MISIÓN Somos una empresa creada para satisfacer las necesidades de los consumidores a través de la elaboración y comercialización de mermelada de tuna de alta calidad, aportando valor nutricional, sabor natural y exótico. DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO Identificación de Cambios ¿Qué cambios Estratégicos se Visualizan? ¿Cuáles son los cambios más importantes que van a ocurrir en...

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EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LA MERMELADA DE JITOMATE La palabra "mermelada" proviene del portugués marmelada que significa "confitura de membrillo" (membrillo se dice marmelo en portugués), y ésta a su vez del latín melimelum que tiene su origen en el griego melimelum (meli=miel y melón=manzana). En 1480, la palabra aparece por primera vez en documentos en inglés, y se divulgó en el siglo XVII.3 Es en ese siglo que se elaboran por primera vez en Escocia las famosas mermeladas de naranjas de Sevilla....

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INTRODUCCIÓN Los proyectos socio-productivos responden a las necesidades reales de desarrollo de las comunidades. Por lo que se formulan considerando tanto la realidad que se puede cambiar y la cadena de red de producción que se puede fortalecer a partir de los conocimientos, vocaciones productivas, habilidades, hábitos y potencialidades locales, con el propósito de satisfacer las necesidades que pueda tener una comunidad, ya sea dentro o fuera de una institución. Por consiguiente un proyecto socio-productivo...

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE UCAYALI FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIS AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA PRODUCCIÓN El Aguaje (Mauritia flexuosa) Docente: DR.GUSTABO CELI AREVALO Integrantes:  CHASNAMOTE RAMIREZ DAVID  GARCIA ORBE RENATO Introducción  Ocupa un área de cinco mil millones de hectáreas en la amazonia peruana, el aguaje, emblemática palmera que descansa en nuestros suelo, forma parte de el desarrollo de todo una comunidad y pueblo que a mucha suerte convive...

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hectáreas de la amazonia peruana, el Aguaje, emblemática palmera que descansa en nuestro suelo, forma parte de el desarrollo de toda una comunidad y pueblo que a mucha suerte convive con ella. Gracias a esta increíble especie de palmera, es que Iquitos y otras ciudades de la selva peruana pueden progresar en su economía local cada día, comercializando sus frutos y sus productos derivados. Contenidos 1. Historia Para el explorador Alexander Von Humboldt, el aguaje era “el árbol de la vida”, esa...

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trabajo, es que surge la necesidad de emprender una empresa de productos en base al aguaje por sus distintas propiedades que contiene. 7. Descripción de la Oportunidad de Negocio: 8. Objetivos del Proyecto: 9. Oportunidad de Demanda: 9.1 Oportunidad de Oferta: 9.2 Oportunidad de Demanda: Se realizó un sondeo a través de una encuesta, obteniendo los siguientes resultados referentes a: CUADRO Nº 5: Conoce del Aguaje PREGUNTA 1 Fi Hi SI 17 68% NO 8 32% TOTAL 25 100% Fuente:...

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PRESENTACIÓN CAPÍTULO 1: GENERALIDADES 1.1. Antecedentes del Proyecto * ¿Qué es el aguaje? El aguaje es una de las frutas más representativas de la Amazonía Peruana, crece silvestre en los pantanos de las zonas inundables y en los vallecitos de quebrada de las zonas de altura. Los ecosistemas donde predomina la planta, son conocidos localmente como “aguajales”. * Origen del aguaje: Debido a la gran concentración de aguajales extensos en el área de la Reserva Pacaya-Sumiría, en...

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Aguaje Origen: Es una especie nativa amazónica, probablemente originaria de las cuencas de los ríos Huallaga, Marañón y Ucayali en el Perú. En la cuenca amazónica, tiene amplia distribución en Bolivia, Brasil, Colombia, Ecuador, Venezuela y Guyana. En la selva peruana, se cultiva y explotan poblaciones naturales en los Departamentos de Loreto, Ucayali, Huánuco y San Martín. El aguaje es una palmera polígamo dioica (palmas con flores femeninas, masculinas o bisexuales), tiene una copa esférica...

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  | El Aguaje, fruto amazónico | Este valioso fruto es rico en fitoestrógenos, vitaminas y minerales. Sus principales componentes son el beta caroteno (Provitamina A), tocoferoles (Vitamina E), y ácido ascórbico (Vitamina C) | | Contiene de 21 a 38 veces más Provitamina A que la zanahoria y de 25 a 31 veces más Vitamina E que la Palta (Aguacate), y la pulpa de Aguaje iguala a la naranja y el limón en contenido de Vitamina C. En estudios, hechos en Bélgica por la Facultad de Ciencias Agronómicas...

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ENVASE Luego de un completo estudio, hemos decidido que el NECTAR DE AGUAJE se comercialice en envases de vidrio de 475ml. Se está considerando utilizar este tipo de envase debido a la calidad del producto y considerando que el mercado Estadunidense es muy exquisito con algunos requerimientos que el consumidor considera al momento de la compra, se ha optado por esta muy buena presentación. Generalmente los consumidores aprecian al vidrio por ser saludable y atractivo en cuanto a la imagen...

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EL AGUAJE Clase : Monocotiledonea Orden : Arecales Familia : Arecaceae Genero : Mauritia Especie : Flexuosa CARACTERÍSTICAS: Distribución:  Se encuentra distribuida en toda América Tropical, es una especie nativa amazónica con alta concentración en la Amazonía Peruana, probablemente sea originaria de las cuencas de los ríos Huallaga, Marañón y Ucayali, se cultiva y explota en poblaciones naturales en los departamentos de Loreto, Ucayali, Huánuco y San Martín. Tiene una amplia distribución en Bolivia...

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ufeff Proyecto de vida: Fabricación de mermeladas El proyecto de vida es una herramienta que busca orientar nuestro crecimiento personal, en donde se plantean todos aquellos planes que se desean cumplir, lo que implica valentía, entrega, madurez y la toma de decisiones. Este proceso implica conocerse a sí mismo, tener la capacidad de reconocer fortalezas y debilidades, y por sobre todo poder potenciar aquellas fortalezas. Para estructurar un proyecto de vida, se deben plantear objetivos...

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Escuela Secundaria Técnica N°84 * Soporte de proyecto del 3er. Bimestre * Materia: Ciencias 3(Química) * Profra. María Luisa Longoria Fuerte * Integrantes: * Sergio Alberto Ruiz Almazán * Jonathan García Aguilar * José Emmanuel Cleto Reyes Índice: 1.-PROPOSITO * 2.-PREGUNTAS GENERADORAS * 3.-METODO DE CONSERVACION ELEGIDO Y SU EXPLICACION * 4.- REALIZACION DEL METODO DE CONSERVACION * 5.-RESULTADOS Y DEMOSTRACION DE LA CONSERVA HACIA...

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ELABORACIÓN DE PROYECTOS PRODUCCIÓN DE MERMELADA ELABORACIÓN DE PROYECTOS Ubicación: Está ubicado a 8 Km de Cajamarca, y es uno de los pueblos típicos más accesibles al visitante. Límites: Norte: Oeste: Sur: Este: Con el caserío de Paccha y Pata Pata. con el caserío de Agomarca y Cashapampa con el caserío de Agocucho y Shudal. con el caserío de Agopampa ELABORACIÓN DE PROYECTOS Vías de acceso Vía de comunicación Cajamarca – Afirmado y Pariamarca Asfaltada ...

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PROYECTO DE PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE MERMELADA DE FLORES ORGANICAS COMESTIBLES EN GUAYAQUIL Elaborado y Presentado: • Viviana Cárdenas Arias • Sonia Migues Castillo • Elita Ramírez Obando Proyecto y Objetivos Introducción • Una nueva forma de explotación de la Floricultura en nuestro país Una nueva opción nutricional La explotación agrícola orgánica libre de pesticidas • • MISION Explotación de Flores Orgánicas Comestibles, producción y comercialización de mermelada de...

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PROYECTO DE PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE MERMELADA DE FLORES ORGANICAS COMESTIBLES EN GUAYAQUIL Elaborado y Presentado: • Viviana Cárdenas Arias • Sonia Migues Castillo • Elita Ramírez Obando Proyecto y Objetivos Introducción • Una nueva forma de explotación de la Floricultura en nuestro país • Una nueva opción nutricional • La explotación agrícola orgánica libre de pesticidas MISION Explotación de Flores Orgánicas Comestibles, producción y comercialización ...

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Tecnología Tema: La mermelada Profesor: Javier Benjamín Hernández Islas Grado: 3 Grupo: A Integrantes: Diana Karen Chávez Ramírez Paola Arroyo Gómez José Zaragoza Delgado Altamirano Nvo. Morelos. Ver; a 26 de Abril del 2013 La innovación quiere decir cambiar, mejorar un producto para el mejor manejo. En el presente proyecto tendremos que elegir un producto agrícola e innovarlo, nosotros (el mejor equipo) elegimos hacer la mermelada de fresa pero al producto...

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obtener diferentes productos alimenticios,cosméticos y hasta medicinales. De allí la importancia de su industrialización.Mediante la industrialización de esta fruta exótica se puede dar origen anuevos usos tal es el caso de los néctares, yogurt, mermeladas. Esta industrialización puede influir en fomentar un incremento del cultivo de la Pitajaya en sectoresamazónicos; además permitiría poner a disposición del mercado interno el producto,que no es muy conocido y poder fomentar su consumo por parte...

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PROYECTO DE CREACION DE UN NUEVO PRODUCTO NOMBRE DE LA COMPANIA: NUTRIBRIX S.A. LISTADO DE ACCIONISTAS: JAVIER TERAN FERNANDO MAIGUA ROBERTO MARTINEZ RICHARD ROSERO MARIA ELENA ANDRADE PRODUCTO MERMELADA DE BOROJO “NUTRIBRIX” INTRODUCCION Nuestro proyecto consiste en la producción y comercialización de mermelada de Borojó en la cual nos hemos planteado un negocio que obedece a la ausencia de un producto similar en el mercado. También nos preocupamos de que nuestro producto...

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nivel óptimo de producción de una empresa que usted deberá emprender, considerando los siguientes aspectos: 1. Elija un producto que implique un proceso de elaboración sencillo, esto facilitará el desglose de los costos. 2. Elabore un cuadro que proyecte diferentes niveles de producción colocando en cada columna, sus respectivos costos fijos, variables y totales; Asimismo, obtenga los costos promedio totales, promedio fijos y promedio variables. 3. En la última columna de dicho cuadro obtenga el...

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propiedades nutricionales que contiene la mermelada de aguaymanto los cuales no contiene persevantes en el distrito de san juan de Miraflores desarrollando una investigación de las distintas mermeladas que se comercializan en el mercado ciudad de dios Objetivo especifico Investigar las distintas empresas que comercializan la mermelada, los cuales contiene persevantes y pectinas la cual afecta la salud pública. Indicador Investigar los índices de venta de la mermelada en los 3 últimos años Hipótesis ...

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ANALISIS DE MERMELADA Slide 2 Materia: Formulación y evaluación de proyectos Catedrático: Ing. Irma Montoya del Real Slide 3 Proyecto realizado por Contreras Medina Alberto Jorge Núñez Ramírez Betsy A. Gpe. Michel Tovar Lorena Judit. Resendes Prado Carlos Alberto Valencia Samaniego José Roberto : Slide 4 El estado de Nayarit necesita fuentes de trabajo, para la población que hasta el momento se encuentra desempleadas como son las amas de casa. Por tal motivo la creación de una empresa...

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Profesora Ana julia Proyecto de mercadotecnia Integrantes: María Ester arias Villegas Elizabeth Bonilla Bonilla Omar Núñez Benavides INDICE INTRODUCION En la comunidad de Talamanca existen en los supermercados gran variedad de mermeladas y jaleas las cuales son de los sabores tradicionales como por ejemplo: piña, guayaba, fresa, mora. Estos productos son de uso cotidiano en nuestros hogares por lo que no es raro que tengan gran aceptación. Además existen varias alternativas...

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 MERMELADA tae.4°E Karina Lara Nayeli Gudiño Cesar Herrera MISION. Somos un grupo de jóvenes emprendedores que ofrecemos un producto de calidad innovado y siendo responsable con nuestros consumidores semi-industrializado y basado en concentraciones de azúcar para facilitar una alimentación sana a todas las personas que buscan un alimento balanceado y practico, con un precio accesible para todas las personas. VISION. Ser la empresa líder dentro de la venta de mermeladas a nivel nacional...

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LA RELACIÓN ZUMO- AZÚCAR EN LA CALIDAD DE UNA MERMELADA MIXTA DE CARAMBOLA Y MANGO AUTORES: JONATHAN J. AVELLAN ÁLAVA NIEVE E. CHUMO CHÁVEZ JOYCE S. CORNEJO BAZURTO…… FACILITADOR: ING. LENIN PITA, M. Sc. CALCETA, FEBRERO2013 APROBACIÓN DEL FACILITADOR Lenin Julián Pita Cantos declaro que los estudiantes que aparecen como autores del trabajo de año titulado INFLUENCIA DE LA RELACIÓN ZUMO- AZÚCAR EN LA CALIDAD DE UNA MERMELADA MIXTA DE CARAMBOLA Y MANGO, Han desarrollado y sustentado...

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PROYECTO PRODUCCION DE MERMELADA DE MANZANA PRODUCCIÓN DE MERMELADA DE MANZANA 1. CONSIDERACIONES GENERALES DE LA INDUSTRIA EN BOLIVIA La industrialización de la manzana en Bolivia esta aumentando su importancia en el ámbito local e internacional, por los aportes nutricionales que tiene la manzana. A partir de datos óptimos se realizó el diseño de la planta de producción evaluando las necesidades físicas para cada uno de los procesos, costos involucrados y la estimación...

4138  Palabras | 17  Páginas

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES DISEÑO Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS MERMELATINA S.A. LINO PAUL CALDERÓN FRANCO LUIS ALBERTO ESTRELLA SEXTO NIVEL QUITO 2010-05-19 INDICE 1. FILOSOFÍA EMPRESARIAL 2.1. Antecedentes 2.2. Generalidades 2.3. Visión 2.4. Misión 2.5. Objetivos 2.6. Valores 2.7. Política Empresarial 2.8. Macro ambiente 2.9. Microambiente ...

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eligió la elaboración de mermelada por la amplia variedad de frutos predominantes en la época de elaboración de este producto. Por ello elegimos dos tipos de frutas El Durazno, que es uno de los sabores más elegidos por los consumidores. La Manzana, porque creemos que podría llamar la atención ya que no es habitual encontrarla en las góndolas de los súper mercados. Objetivos El siguiente proyecto tiene como objetivo principal la creación de mermeladas para la micro-empresa...

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P R O Y E C T O M E R M E L A D A D E P E N C OPresentation Transcript 1. PROYECTO PARA PRODUCCIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE: MERMELADA DE PENCO 2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 3. En la actualidad, mediante varios estudios realizados en distintas partes del mundo se ha demostrado que existe un alto consumo de azúcar en la mayoría de la población, situación que se ve agravada por su amplio uso en alimentos procesados como bebidas gaseosas y golosinas. 4. El consumo de azúcar no debe exceder del diez por...

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 CONTENIDO NOMBRE DEL PRODUCTO 3 CAPITULO# 1 DATOS PRELIMINARES 5 CLASES DE PROYECTO 6 JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA DE UN PROYECTO 7 OBJETIVOS 8 MISIÓN Y VISIÓN 9 TIPOS DE PROYECTOS 10 CAPITULO # 2 FORMULARIO DEL PROYECTO/HERRAMIENTA ANALÍTICA 12 DISEÑO DEL ARBOL DE PROBLEMA 13 DISEÑO DE ARBOL DE OBJETIVOS 14 DISEÑO DE ARBOL DE OBJETIVOS 15 ESTRUCTURA DEL MARCO LÓGICO 16 CAPITULO # 3 ANALISIS Y CONCEPTO DE MERCADO 18 ...

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Ejecutivo. 6 1.1 Antecedentes. 7 1.2 Objetivos de este estudio 8 1.3 Análisis Entorno Del Proyecto 8 2. Estudio De Mercado. 9 2.1 Definición del producto. 9 2.2 Análisis FODA 10 2.3 Posicionamiento de la empresa. 11 2.4 Ventaja Diferencial: 12 2.5 Mercado meta 12 2.6 Análisis de la Demanda. 13 2.6.1 Encuesta para cuantificar el consumo de mermelada: 14 2.6.2 Análisis de los resultados de la encuesta 18 2.6.3 Proyección de la Demanda 19 ...

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de David Facultad de Ingeniería Ingeniería Industrial Empresarial Formulación y Evaluación de Proyectos Proyecto Final “Mermeladas de Frutas Juansa S.A” Facilitadora: Marbella Williams Presentado Por: Nathalie Charleen Thorp Zuázua Edilma Marilin Castillo Miranda Cuatrimestre 1-2011 2 MARCO LÓGICO A. Planteamiento y Justificación 1. Antecedentes La historia de la mermelada está ligada al descubrimiento y desarrollo de los diferentes tipos de edulcorantes, en primer lugar...

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PROYECTO DE MERMELADA LA EMPRESA La empresa es la unidad económico-social con fines de lucro, en la que el capital, recursos naturales, el trabajo y la dirección se coordinan para llevar a cabo una producción socialmente útil, de acuerdo con las exigencias del bien común. OBJETIVOS ESPECIFICOS Capacitar al personal con el fin de promover el desarrollo sostenible de la empresa. Presentar una imagen seria, responsable y comprometida...

3530  Palabras | 15  Páginas

POLÍTICAS: 12 ANÁLISIS FODA DEL PRODUCTO 13 FORTALEZAS: 13 OPORTUNIDADES: 13 DEBILIDADES: 13 AMENAZAS: 13 MATRIZ FODA 14 VENTAJAS COMPETITIVAS 15 DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO 15 ATRIBUTOS DEL PRODUCTO 16 DIAGRAMA DE FLUJO PARA LA ELABORACIÓN DE MERMELADAS PICANTES MCADY 17 DESCRIPCION DEL PROCESO 18 MATERIA PRIMA 19 FRUTA (PIÑA y MANGO) 19 AZÚCAR 19 CANELA 19 CHILE HABANERO 19 CONSERVANTE 19 IDENTIFICACIÓN DE PROVEEDORES 20 DISTRIBUIDORA DE PIÑAS DE ISLA VERACRUZ S.A. DE C.V. 20 FRUTAS...

7845  Palabras | 32  Páginas

Sepúlveda Valeria Solís Carla Fecha de entrega: 18 de abril de 2011 Introducción El siguiente proyecto a tratar está enfocado en el desarrollo de una micro empresa, con 5 mujeres asociadas e interesadas en la producción de mermeladas caseras. Analizaremos el mercado, la competencia en donde nos adentraremos con la venta de nuestro producto. De esta manera, demostraremos el nivel de planificación con la cual hemos...

1948  Palabras | 8  Páginas

DE ING. EN MARKETING CARRERA DE ING. COMERCIAL PROYECTO DE NEGOCIOS INTERNACIONALES “MERMELADA DE TUNA” 6TO “2” INTRODUCCION A través de la investigación realizada, la enfermedad de la diabetes llama mucho la atención ya que ataca sin piedad a la edad adulta, por la falta de cuidado con su salud, pero es muy alarmante que los jóvenes también están siendo afectados por esta enfermedad; es por eso que nuestra innovadora idea “MERMELADA PARA DIABETICOS MERDIT”, nos incentive a crear nuestra...

12304  Palabras | 50  Páginas

MERMELADA martes, 19 de abril de 2011 UNIVERSIDAD        UNIVERSIDAD PERUANA DE INTEGRACIÓN GLOBAL                                  (UPIG)              PROYECTO DE LA MERMELADA DE AGUAYMANTO CARRERA:  MARKETING Y NEGOCIOS INTERNACIONALES CICLO:      VII – mañana CURSO:     ELABORACION Y FORMULACIO DE PROYECTOS CÁTEDRA:  SANDRO CUBA GARCIA ALUMNOS: v  Taipe ccoyllo susy astryd v  Salas abanto jessica vanessa 2011 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA La población de san juan de...

10512  Palabras | 43  Páginas

EVALUACIÓN DE PROYECTOS PRESENTADO POR: SORANGELA TOBÓN GUTIÉRREZ AURA DIANA MARIA LÓPEZ YOLANDA VALENZUELA PROFESOR: NABOR ERAZO ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS BOGOTÁ II-2009 FICHA TÉCNICA TÍTULO DEL PROYECTO: MERMELADAS EL CIMARRÓN NOMBRE DE LA ASIGNATURA: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS. PROGRAMA ACADÉMICO: TECNOLOGÍA DE COSTOS Y AUDITORÍA NOMBRE DEL GRUPO DE ESTUDIANTES QUE DESARROLLARON LA PRIMERA FASE DE FORMULACIÓN DEL PROYECTOS DE INVERSIÓN:...

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CAPITULO I DENOMINACION DEL PROYECTO ELABORACIÓN Y VENTA DE MERMELADA 1.1 DENOMINACIÓN DEL PROYECTO: Nuestro negocio está orientado al rubro de conservas de mermelada el cual esta en gran crecimiento debido al impacto de los tratados de libre comercio que tiene nuestro país. Nuestra empresa se llama “YANAMAFRE” CAPITULO II RESPONSABLES DEL PROYECTO I. Responsables: * Dany Tomasto Talaverano * Wilian Espinoza Pimentel * Mario Zapata Rojas * Luis Valencia...

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Instituto Politécnico Nacional Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingeniería y Ciencias Sociales y Administrativas Formulación y Evaluación de Proyectos TRABAJO FINAL Mermelada de Jamaica INDICE CAPITULO I. MARCO METODOLOGICO…………………………………………………7 1. Objetivo general 2. Objetivos específicos 3. Planteamiento del problema 4. Hipótesis 5. Justificación 6. Marco teórico CAPÍTULO II. MARCO ECONÓMICO……………………………………………………..14 1. Antecedentes...

18859  Palabras | 76  Páginas