Proyecto De Vinagre De Manzana ensayos y trabajos de investigación

Arias Maestro: René Campos Nombre del proyecto: “Un vinagre de manzana casero” Grado: 2°- C Introducción: El vinagre  es un líquido miscible en agua, con sabor, que proviene de la fermentación acética del alcohol, como la de vino y manzana. El vinagre contiene una concentración que va de 3 % al 5 % de ácido acético en agua. Los vinagres naturales también contienen pequeñas cantidades de ácido tartárico y ácido cítrico. El vinagre de manzana, es una bacteria natural muy eficaz en la...

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ALIMENTARIAS TEMA: PROYECTO PARA LA ELABORACION DE VINAGRE DE MANZANA DOCENTE: Ing. MARTINEZ INFANTES. Pedro Pablo RESPONSABLES: BAUTISTA CARBALLIDO, BRENDALY DANAE LUCHO MARTINEZ, HAYASHI VALENTIN PABLO SAENZ, CYNTHIA KELLY HUACHO - PERU 2014 AGENDA A. INFORMACIÓN GENERAL B. INFORMACION ESPECÍFICA: 1. ESTUDIO DE MERCADO 2. ASPECTOS TÉCNICOS 3. INVERSION 4. INGRESOS 5. COSTOS 6. RENTABILIDAD BRUTA A. INFORMACIÓN GENERAL: Identificación del Proyecto Objetivo del...

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Vinagre de manzana Ingredientes:  Manzanas dulces, sanas sin golpes, magulladuras o podredumbre.  Elaboración  Se extrae el jugo de la pulpa de las manzanas en un extractor, cuidando que no tengan piel, rabo ni corazón.  Mosto  Para elaborar el mosto, se pone un litro de jugo de manzana dentro de un frasco de cristal de boca ancha llenándolo hasta la mitad aproximadamente para permitir la fermentación. Se tapa con un plástico o celofán para impedir que entre oxígeno, pero que permita que...

764  Palabras | 4  Páginas

La presente información se refiere al vinagre, que es un líquido apto para el consumo humano resultante de la doble fermentación alcohólica y acética de productos de origen agrario que contengan azucares y sustancias amiláceas En otras palabras, puede producirse vinagre a partir de cualquier alimento que pueda ser fermentado para elaborar alcohol; existen vinagres procedentes de manzana, de remolacha d, de patata, de arroz, y naturalmente, existen vinagres de vino por un doble proceso de fermentación...

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INTRODUCCION. El proyecto trata 3 clases de descomposición de una manzana el primero es una manzana partida en cuatro dentro de un recipiente cerrado , la segunda es una manzana partida en cuatro al aire libre a luz del sol , y la tercera una manzana partida en cuatro dentro de una nevera . Voy a ver lo que ocurre con la manzana en estos diferentes ambientes teniendo en cuenta cual es la descomposición mas rápida de la manzana si es la que esta dentro de un recipiente cerrado , la que esta al...

927  Palabras | 4  Páginas

CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLOGICO AGROPECUARIO N° 35 TLALPIZAHUAC, VALLE DE CHALCO SOLIDARIDAD, ESTADO DE MEXICO PROYECTO: “NECTAR DE MANZANA” GRADO Y GRUPO: 3° G CARRERA: AGROINDUSTRIAS NOVIEMBRE/2008 EQUIPO: 1 VIALIDAD DEL PROYECTO (NECTAR DE MANZANA) ESTE PROYECTO SE REALIZARA EN EL TALLER DE FRUTAS Y HORTALIZAZ DEL PANTEL DEL CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLOGICO AGROPECUARIO N° 35, CON LA CONLABORACION DE LOS INTEGRATES DEL EQUIPO 1 DEL GRADO 3° GRUPO G DE LA ESPECIALIDAD TECNICO...

964  Palabras | 4  Páginas

establecimiento de un huerto de manzano de variedades que se adapten a la región y que tengan una buena aceptación en el mercado. Nuestra institución cuenta con un taller para el procesamiento de productos agrícolas. 1 2.- RECURSOS MATERIALES Y HUMANOS Para la realización de las prácticas agrícolas se cuenta con los implementos manuales necesarios (azadones, rastrillos, palas, talaches) Para la realización de este proyecto nuestro equipo está conformado...

763  Palabras | 4  Páginas

MEMORIA DESCRIPTIVA 1.- ALCANCE: Efectuar la electrificación de la posada turística La manzana, ubicada en Calabozo, Estado Guárico; a través de la aplicación de los criterios técnicos establecidos por el Código Eléctrico Nacional y las exigencias mínimas requeridas para el cálculo de circuitos ramales, protección y diseño en general con el propósito de lograr unas instalaciones eléctricas eficientes y seguras. 2.- CRITERIOS DEL DISEÑO: En los circuitos de iluminación, la potencia de cada...

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INTRODUCCIÓN La producción de vinagre representa un procedimiento biotecnológico moderno en el que el elemento principal es la construcción de un fermentador o birreactor que trabaja alimentando vino de forma continua. El empleo del vinagre esté a ligado con el comienzo de la elaboración de bebidas alcohólicas, en aquellos tiempos es posible que alguien se diera cuenta de lo adecuado de su empleo como conservante. El primer testimonio escrito del empleo del vinagre viene del Imperio romano: el...

10413  Palabras | 42  Páginas

PRODUCCIÓN DE ÁCIDO ACÉTICO A PARTIR DE MANZANA INTEGRANTES: Larry Stive López Anderson Rodríguez Ortiz Rolando José Ortiz Díaz Andres Mauricio Barrera Claro Whitney Giulianny Puerta Alarcón Wilson Johan Gómez INSTITUCIÓN: SENA (Centro de Gestión Industrial) Química Aplicada a la Industria * ESTUDIO FINANCIERO Y FUENTES DE FINANCIACIÓN 1. A partir...

2313  Palabras | 10  Páginas

02*Junio*2014 ELABORACION DE VINAGRE Y REALIZACIÓN DE PRUEBAS DE CALIDAD BAJO NORMA. Introducción. La presente información se refiere al vinagre, que es un líquido apto para elconsumo humano resultante de la doble fermentación alcohólica y acética deproductos de origen agrario que contengan azúcares y sustancias amiláceas.   En otras palabras, puede producirse vinagre a partir de cualquier alimento que pueda ser fermentado para elaborar alcohol; existen vinagres procedentes de manzana, de remolacha, de...

5130  Palabras | 21  Páginas

Innovación Empresarial Maestría en Administración C.P.F. Diego Rafael Quintana Ramón Presentación en: http://prezi.com/aombsiz3blrj/cadena-de-valor-de-la-manzana/ Antecedentes Mundiales y Nacionales: A nivel mundial se producen aproximadamente 60 millones de toneladas de manzana al año en una superficie de 5.6 millones de hectáreas, siendo China el principal productor con más de 20 millones de toneladas, seguido de Estados Unidos de América con 5.0 millones. Estos países...

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EVALUACIÓN DE UN PROBIÓTICO COMERCIAL COMPARADO CON EL VINAGRE DE MANZANA EN LA ALIMENTACIÓN DE CONEJOS EN DESARROLLO Claudia Idania Huerta Chávez, Rodolfo Soto Camargo, Moisés Rubio Rubio, Silvino Carrilla Pita y Daniel Rodríguez Cuenca Mesa de trabajo: alimentos Presentación: Oral Ponente: Claudia Idania Huerta Chávez INTRODUCCIÓN La cunicultura es el proceso de reproducción, cría y engorda de conejos, en forma económica, para obtener el máximo beneficio en la venta de sus productos...

1164  Palabras | 5  Páginas

http://es.wikipedia.org/wiki/Vinagre http://www.sabormediterraneo.com/gastronomia/productos/vinagre.htm http://es.wikipedia.org/wiki/Acetobacteria http://es.wikipedia.org/wiki/Fermentaci%C3%B3n_ac%C3%A9tica http://www.uco.es/dptos/ing-quimica/ing-q/unid-quimica/docencia/doctorado/enologia/sevilla/tema2.pdf Introducción Objetivo del Proyecto El objetivo de este proyecto es dar a conocer la importancia que tiene el vinagre en la vida cotidiana, cuáles son sus usos y explicar el proceso...

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 INTRODUCCION: Este proyecto  consta, en tomar 3 huevos de gallina y sumergirlos en vinagre casero. Lo que se debe hacer es poner el vinagre en una taza y luego poner los huevos. Lo que se puede observar es que del huevo empiezan a salir burbujas, luego de unas horas la taza se llena de burbujas. El experimento tarda 2 días pero es muy bueno. A medida que pasa el tiempo cuando tocas el huevo es muy blando más que una pelota, es muy delicado y suave. Se puede observar al huevo con...

714  Palabras | 3  Páginas

Propiedades del vinagre El vinagre, tan ácido como una manzana verde, combate las bacterias y hongos; quita la comezón que producen las picaduras de mosquitos y alivia las quemaduras de sol.También puede calmar el estómago revuelto, prevenir la otitis externa, abrillantar el cabello y suavizar la piel. Algunas personas dicen que el vinagre mezclado con miel y agua caliente alivia el dolor de los calambres en las piernas. Otras usan vinagre para secar el herpes labial. Además, si alguien se desmaya...

1394  Palabras | 6  Páginas

¿QUE ES EL VINAGRE? El vinagre es un condimento líquido, que se obtiene por una fermentación que transforma al alcohol de un vino o de una solución alcoholizada en ácido acético. En 1862, Pasteur descubrió que esta fermentación era debida a un microorganismo, pero el vinagre ya se producía y se utilizada desde la época romana; el vinagre alargado con agua era una bebida corriente entre los legionarios. El vinagre (del latín vinum acre, "vino agrio") es un líquido miscible en agua, con sabor agrio...

1281  Palabras | 6  Páginas

ELABORACION DE VINAGRE DE MANZANA OBJETIVO: • El objetivo principal es la formación y el aprendizaje en elaborar de forma artesanal vinagre de sidra de manzana, así como introducir variables innovadoras en el proceso tradicional de obtención de vinagre de manzana. • Obtener condiciones iniciales de elaboración y procesamiento del vinagre a partir de la manzana. • Aislar e identificar el microorganismo iniciador del proceso de fermentación. • Caracterizar el vinagre evaluando características...

877  Palabras | 4  Páginas

vinagre.  El vinagre está compuesto por ácido acético disuelto en agua. Agua y 5% de ácido acético.  Acidez  El PH es una escala Logaritmica probabilística para describir la acidez de una solución acuosa. Los ácidos, como lo sumo de limón y el vinagre, tienen un pH bajo (inferior a 7), las bases, como la sosa por el bicarbonato de sodio, tienen un pH alto(superior a 7)  Diferentes categorías Balsámico. El bálsamo como concepto es una sustancia aromática y vecinos a de origen vegetal que...

586  Palabras | 3  Páginas

EL VINAGRE                                                                    Aunque no lo crean, el vinagre, tiene más de 1000 usos y casi todas las veces es más efectivo que cualquier producto comercial y mucho más barato. Sabías que el vinagre mata los piojos y también puede curar la caspa? Puedes usar productos tóxicos y caros o. puedes usar vinagre!                                   a.. Repelente de hormigas. Con un rociador o spray, rociar los marcos de las puertas, ventanas y cualquier...

785  Palabras | 4  Páginas

empleo del vinagre en gastronomía es posible que esté ligado al comienzo de la elaboración de bebidas alcohólicas, en aquellos tiempos es posible que alguien se diera cuenta de lo adecuado de su empleo como conservante. El primer testimonio escrito del empleo del vinagre viene del Imperio romano: el gastrónomo Apicio (contemporáneo del emperador Tiberio) y autor del libro de cocina más antiguo que se conoce en la cultura occidental, De re coquinaria, presenta recetas que emplean vinagre.1 Elaboración[editar] ...

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EL VINAGRE El vinagre es un líquido miscible, con sabor agrio, proveniente de la fermentación acética del vino (mediante las bacterias Mycoderma aceti). Aunque la mayor parte de las bebidas alcohólicas son susceptibles de servir de base para la obtención del vinagre, las más utilizadas son el vino, la sidra, la cerveza y el alcohol. Sin embargo, en su función como conservante, el vinagre debe ser de buena calidad y provenir del vino blanco o del tinto. El término vinagre se deriva del francés "Vin"...

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El Vinagre de Manzana y sus Beneficios ¿Qué es el vinagre de manzana? El vinagre de manzana (ACV) es una bacteria natural muy eficaz en lucha contra muchos tipos de condiciones, contiene muchos minerales vitales y oligoelementos como el potasio, calcio, magnesio, fósforo, cloro, sodio, azufre, cobre, hierro, silicio y cloruro, que son vitales para un cuerpo sano. ¿Cuáles son los beneficios del Vinagre de Manzana? El vinagre de manzana, es una cura maravillosa natural para una serie...

5687  Palabras | 23  Páginas

concepto de vinagre  encuentra su origen en la frase latina vinum acre (expresión que, en español, se interpreta como “vino agrio”). Consiste en un líquido agrio y de características astringentes que se compone de ácido acético y agua, y que se produce a partir de la combinación y fermentación ácida de manzana y vino. Cabe resaltar que la producción del vinagre comenzó a desarrollarse a partir del vino que se agriaba o picaba. Recién en 1864 pudo explicarse con precisión cómo se producía el vinagre a partir...

816  Palabras | 4  Páginas

VINAGRE El vinagre (del latín vinum acre, "vino agrio"), es un líquido miscible en agua, con sabor agrio, que proviene de la fermentación acética del vino y manzana (mediante las bacteriasMycoderma aceti). El vinagre contiene una concentración que va de 3% al 5% de ácido acético en agua . Los vinagres naturales también contienen pequeñas cantidades de ácido tartárico y ácido cítrico. Elaboración Tradicionalmente el vinagre procedía de los toneles de la producción del vino que se agriaba, o se...

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LIMPIAR CON VINAGRE El vinagre es un líquido miscible, con sabor agrio, que proviene de la fermentación acética del vino, y que utilizamos en muchos de nuestros platos y recetas favoritas. Pero no solo puede ser un gran amigo en la cocina, sino que es un gran aliado a la hora de limpiar. Para todos aquellos que buscamos alternativas a los detergentes habituales por ser tóxicos, os presento el vinagre blanco. Sí, nuestro vinagre de toda la vida, que además de aliñar las ensaladas es un eficaz limpiador...

1468  Palabras | 6  Páginas

------------------------------------------------- ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- Conservación por vinagres ALUMNO O INTEGRANTES DEL EQUIPO PAOLA MICHELLE VALLE CUEVAS MAGDIEL RANGEL NIETO DIANA DENISSE OSORIO BUSTAMANTE MODULO Conservación de alimentos PROFESOR: Manuel Rodriguez Fecha de entrega 19/09/11 INDICE XXX………………………………………………………………………………………...

1425  Palabras | 6  Páginas

 ´´ EL VINAGRE’’ El vinagre es un líquido miscible en agua, con sabor agrio, que proviene de la fermentación acética del alcohol, como la de vino y manzana (mediante las bacterias ). El vinagre contiene una concentración que va de 3 % al 5 % de ácido acético en agua. Los vinagres naturales también contienen pequeñas cantidades de ácido tartárico y ácido cítrico. También se usa como conservante de los alimentos en la industria de conservación alimenticia. Aparte de su uso gastronómico, el vinagre...

608  Palabras | 3  Páginas

Clases de vinagres Clases de vinagres Hay mucho tipos de vinagres pero generalmente no se conocen los usos más idóneos para cada tipo de vinagre en platos y receta en general Tipos de vinagres y sus usos Vinagre blanco Es un vinagre obtenido de la fermentación del alcohol puro de caña de azúcar. Es la variante más fuerte de todas, por lo cual se expende reducido con agua al 10 ó 5 por ciento. Aún cuando se puede emplear como aderezo, se utiliza mayormente como resaltador de los colores vivos...

654  Palabras | 3  Páginas

preparación de vinagre 1.1 ESPECIFICO  Describir los procesos llevados a cabo para la realización de vinagre 2. MARCO TEORICO El vinagre es esencialmente una solución diluida de ácido acético hecho por fermentación, a la que se le agregan sales y extractos de otras materias. Estas sustancias adicionales, cuya naturaleza y cantidad exacta dependen sobre todo del ingrediente utilizado, dan al producto su cualidad distintiva. El azúcar es la base en la producción del vinagre. Cualquier...

1402  Palabras | 6  Páginas

propiedades medicinales de la manzana, así como encontrar las maneras de realizar productos caseros que nos ayuden a mantener la buena salud. Todo lo que realizamos tuvo su experimentación, por lo que esperamos que nuestros resultados sean bastante verídicos en relación con la realidad de esta planta. Esperamos este trabajo llene sus expectativas. 2. RESUMEN En el siguiente trabajo realizaremos y daremoa a conocer acerca de la elaboración de productos de la manzana .Esta planta tiene más de 7,500...

2149  Palabras | 9  Páginas

Malus Domestica Manzana P. Brants, C. Cid, K. Marchant, R. Martínez, I. Mihovilovich, M. Painen Características Básicas Dimensión • Diámetro (90 – 35 mm) • Peso ( 330 – 70 g) Forma • Redondeada • Aplastada • Alargada Epidermis • Textura (Suave - Áspera) • Color (Liso - Rayado) Universidad de la Frontera Tipos Braeburn Fuji Golden Supreme Mcintosh Reineta de Canadá Reineta Zabergan Starking Early Red One Galaxy Granny Smith Red Delicious Reineta Gris del Canadá Royal Gala Stayman...

859  Palabras | 4  Páginas

-Para impedir que la manzana no se oxide, tendremos que ponerla en presencia de un antioxidante natural. Elegimos el limón. -Compararemos los resultados con manzana en vinagre, agua, y al aire libre. - En condiciones normales (cn), se encogerá por pérdida de agua. 2.- Diseño del -Varios recipientes transparentes sin cubrir, una manzana, zumo experimento de limón, vinagre, agua. 2 Observación: toma de dato DÍA COLOR TEXTURA ÓXIDO TAMAÑO LIMÓN 1 Propio de la manzana (amarillo) Textura normal...

679  Palabras | 3  Páginas

MANZANA DESCRIPCIÓN La Manzana es un fruto de estructura firme, carnosa, derivada del receptáculo de la flor. Las características físicas del fruto son muy variables. El color de la piel va desde el verde hasta el rojo muy oscuro, casi negruzco. El tamaño oscila entre un poco mayor que el de una cereza y casi tan grande como el de una toronja o pomelo mediano. [pic] Empaque Manzana Premium (Fruta de Mesa) El manzano se empaca en base al tamaño y a la calidad del producto.   El número...

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a base solo de manzanas durante todo un día puede ayudar a abandonar el hábito de fumar. Anticancerígena: por su contenido en catequinas y quercetina, dos fitoquímicos que protegen contra la acción de los radicales libres y tienen propiedades anticancerígenas muy potentes. Enfermedad de Ménière: las curas de vinagre de manzana con agua ayudan a mejorar esta enfermedad. Antidiabética: estudios científicos recientes atribuyen propiedades antidiabéticas a las semillas de la manzana 6 Uso externo[editar...

621  Palabras | 3  Páginas

onas  de cultivo  La manzana delicia es  principalmente cultivada en Calango  (distrito  que se ubica partiendo de Mala  por una carretera afirmada de 24 km a orillas del río Mala) .Esta provincia está vinculada actividades agrarias , dedicados a grandes cultivos frutícolas entre las que destaca el cultivo de diversas variedades de  manzana , habiendose convertido en el principal productor de está fruta. Ficha Técnica de manzana delicia  CARACTERÍSTICAS GENERALES  ...

615  Palabras | 3  Páginas

a manzana es una fruta pomácea comestible, fruto del manzano doméstico (Malus domestica), otros manzanos (especies del género Malus) o híbridos de aquel. En algunas zonas de España se le suele llamar pero cuando tiene forma alargada,1 aunque en muchas partes de Andalucía se llama indistintamente “pero” a la manzana. Historia[editar] Se dice, tradicionalmente, que su origen estaría situado en la zona de Almá-Atá o Almatý, antigua capital de la república soviética de Kazajistán y actual segunda ciudad...

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mejor. Antipirético: para rebajar la fiebre. Antitabaco: una dieta a base solo de manzanas durante todo un día puede ayudar a abandonar el hábito de fumar. Anticancerígena: por su contenido en catequinas y quercetina, dos fitoquímicos que protegen contra la acción de los radicales libres y tienen propiedades anticancerígenas muy potentes. Enfermedad de Ménière: las curas de vinagre de manzana con agua ayudan a mejorar esta enfermedad. Antidiabética: estudios científicos recientes...

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a manzana ha sido una importante fuente alimenticia para ayudar en la alimentación en todos los climas fríos y es, probablemente, el árbol más modernamente cultivado. Es la especie vegetal, a excepción de los cítricos, que se puede mantener durante más tiempo, conservando buena parte de su valor nutritivo. Las manzanas de invierno, recogidas a finales de otoño y guardadas en cámaras o almacenes por encima del punto de congelación han sido un destacado alimento durante milenios en Asia, Europa y...

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La manzana es una fruta pomácea comestible del manzano doméstico (Malus domestica), otros manzanos (especies del género Malus) o híbridos de aquel. Se llama pero cuando tiene forma alargada,[1] aunque en muchas partes de Andalucía se llama indistintamente pero a la manzana. La manzana es el fruto del manzano, árbol de la familia de las Rosáceas. Esta familia incluye más de 2.000 especies de plantas herbáceas, arbustos y árboles distribuidos por regiones templadas de todo el mundo. DESCRIPCIÓN ...

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La manzana ha sido una importante fuente alimenticia para ayudar en la alimentación en todos los climas fríos y es, probablemente, el árbol más modernamente cultivado. Es la especie vegetal, a excepción de los cítricos, que se puede mantener durante más tiempo, conservando buena parte de su valor nutritivo. Las manzanas de invierno, recogidas a finales de otoño y guardadas en cámaras o almacenes por encima del punto de congelación han sido un destacado alimento durante milenios en Asia, Europa y...

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Navarrete 171202-5 El verdadero valor de la manzana El siguiente escrito tiene la finalidad de dar a conocer algunas de las propiedades curativas y nutritivas de la manzana, teniendo como principal objetivo brindar opciones de uso para asignarle un valor a este fruto. La primera parte explica su origen, enseguida se describen las propiedades medicinales de la manzana, al mismo tiempo, muestra las diferentes formas de utilización. La manzana, no es sólo un fruto de los más cultivados...

541  Palabras | 3  Páginas

GuardarEditar Acerca deLas manzanas Libro Las Manzanas es una novela de la escritora británica Agatha Christie, escrita en 1969. Argumento La escritora Ariadne Oliver está de visita en casa de una amiga suya en la víspera de Halloween. En medio de todos los preparativos para la terrorífica velada para adolescentes, Joyce Reynolds, una muchacha a la que todos toman por mentirosa dice haber presenciado un asesinato. De momento queda por una mentira más de la jovencita, pero la cosa adquiere...

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La manzana es una fruta muy rica y saludable. Puede servir de desayuno. No olvides que la fruta no se debe comer después de las 5:00 pm. Historia: Se dice, tradicionalmente, que su origen estaría situado en la zona de Almá-Atá o Almatý, antigua capital de la república soviética de Kazajistán y actual segunda ciudad más importante del estado kazajo independiente. De hecho Almaty es la forma adjetivada del sustantivo "manzana" en kazajo y es popularmente traducida como "Padre de las Manzanas". ...

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compruébalo. DIETA DE LA MANZANA La manzana previene las enfermedades e hidrata la piel. Además, si la consumes con frecuencia, disminuye el colesterol y la presión arterial. Esta dieta está recomendada para hacer una desintoxicación del cuerpo y prepararlo para seguir un tratamiento dietético efectivo y duradero. La dieta que aquí te proponemos ofrece un plan de 5 días, al final de los cuales podrás haber perdido entre 4 y 6 kilos. La manzana es una fruta con una gran variedad...

516  Palabras | 3  Páginas

La manzana es una fruta pomácea comestible del manzano doméstico (Malus domestica), otros manzanos (especies del géneroMalus) o híbridos de aquel. En algunas zonas de España se le suele llamar pero cuando tiene forma alargada,1 aunque en muchas partes de Andalucía se llama indistintamente “pero” a la manzana. La manzana ha sido una importante fuente alimenticia para ayudar en la alimentación en todos los climas fríos y es, probablemente, el árbol más modernamente cultivado. Es la especie vegetal...

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La manzana Definición de la manzana: La manzana es una fruta  comestible del manzano doméstico, Se podría decir que el cultivo de la manzana es tan antiguo como la humanidad, siendo el manzano el árbol frutal más cultivado a nivel mundial y es uno de los frutos más populares y disponible durante todo el año, Se le atribuyen muchas propiedades curativas, aparte de su reconocido poder diurético. Son muchas las variedades existentes en el mercado y su precio muy atractivo Aparte de su consumo directo...

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Dieta de la manzana La dieta de la manzana: Como bajar de peso 4 y 7 kilos en una semana! Dia 1: En las cuatro comidas, debes comer todas las manzanas que quieras, o sea todo un dia solo de manzanas. Dia 2: Manzanas que quieras en el desayuno y en la cena, en el almuerzo una ensalada verde aderezada con limon , vinagre y una cucharita de te de queso diet. Dia 3: -Desayuno: 1 Pan integral + 1 rebanada de jamon magro, y las manzanas que quieras. -Almuerzo: Ensalada verde, con zanahorias...

958  Palabras | 4  Páginas

*MANZANA La manzana es una de las frutas más populares del mundo, con incontables apariciones en la cultura, y de la cual se elaboran muy variadas recetas. Pero no solo hay manzanas amarillas, verdes y rojas; existe una gran cantidad de variedades de manzana que vale la pena conocer. La manzana es una fruta pomácea comestible del manzano doméstico Las frutas pomáceas: son frutos como la pera y la manzana, poseen 5 semillas sin cubiertas esclerificadas Historia La manzana ha sido una importante...

1128  Palabras | 5  Páginas

La manzana es una fruta pomácea comestible del manzano doméstico (Malus domestica), otros manzanos (especies del género Malus) o híbridos de aquel. En algunas zonas de España se le suele llamar pero cuando tiene forma alargada,1 aunque en muchas partes de Andalucía se llama indistintamente “pero” a la manzana. Índice   [ocultar] 1 Historia2 Variedades/cultivares3 Cultivares más comunes4 Componentes principales4.1 Toxicidad5 Usos5.1 Medicinales5.1.1 Uso interno5.1.2 Uso externo5.2 Consumo5.3 Recolección...

989  Palabras | 4  Páginas

VINAGRE Conservador natural Al neutralizar a las bacterias, el vinagre es un conservador natural y un aliado en la cocina. Si compraste fresas o vegetales que se echan a perder muy pronto, lávalas y rocíalas con vinagre. Espera a que se sequen antes de meterlas al refrigerador. Te durarán más tiempo y conservarán mejor su sabor. Multiusos El vinagre es tan eficaz en el baño como en la cocina. Por ejemplo, puedes renovar el brillo de las ollas de acero inoxidable y de cobre. Al mezclarlo con agua...

637  Palabras | 3  Páginas

PRACTICA#6 DETERMINACION DE LA ACIDEZ TOTAL DEL VINAGRE OBJETIVO: Aplicar los conocimientos de volumetría por neutralización, en una determinación acidimetrica como lo es la determinación de acidez de un vinagre (Blanco, de vino, de sidra, etc) y comparar resultados FUNDAMENTO: El vinagre es un condimento que se prepara por fermentación de materiales ricos en almidon o en azucares, y equivale a una solución diluida de acido acético con pequeñas cantidades de otras substancias organicas e inorgánicas...

890  Palabras | 4  Páginas

 SUBSECRETARIA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN TECNOLÓGICA AGROPECUARIA CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO AGROPECUARIO No. 169 HECELCHAKAN, CAMPECHE PROYECTO Carrera: Técnico Agropecuario Modulo: V Elaboro: Franco Herrera Tania Alejandra Prof.: Sima Sima NOMBRE: FRANCO HERRERA TANIA ALEJANDRA Nº DE CONTROL.-101041169S0817 LUGAR DE NACIMIENTO: SAN FRANCISCO DE CAMPECHE FECHA DE NACIMIENTO:...

2239  Palabras | 9  Páginas

 DETERMINACIÓN DE ACIDEZ DE VINAGRE I. INTRODUCCIÓN. Una disolución no es más que la mezcla homogénea de dos o más sustancias. La especie mayoritaria se conoce como disolvente y las minoritarias como solutos, es decir la sustancia que se disuelve se conoce con el nombre de soluto, mientras la que disuelve al soluto es denominada solvente o disolvente. (Harris – 2007). Las sustancias homogéneas se clasifican en sustancias puras (las que poseen una composición definida, sin importar su cantidad...

946  Palabras | 4  Páginas

ALIMENTOS PARA USO HUMANO. CALIDAD PARA VINAGRE ENVASADO PARA CONSUMO PÚBLICO. NORMAS MEXICANAS. DIRECCIÓN GENERAL DE NORMAS. 1. GENERALIDADES Y DEFINICIONES 1.1 Generalidades La composición del Vinagre depende de la materia prima que se emplea en la fermentación, de las condiciones de elaboración, añejamiento y almacenaje, y además deberá ajustarse al Código Sanitario Vigente y sus Reglamentos. 1.1.1 Usos El vinagre se utiliza como sazonador y condimento de alimentos. 1.1.2 Objeto Esta Norma...

1108  Palabras | 5  Páginas

Anàlisi quantitativa de l'acidesa d'un vinagre Autores: Maria Antònia Bauzà Laura Alonso Marta Pont Curs: 1r Batxillerat A Data: 18/01/2013 Professora: Xisca Pardo ÍNDEX pàg. 1.-Introducció..................................................................................................1 2.-Curiositats............................................................

557  Palabras | 3  Páginas

agradecimiento a la UNIDAD EDUCATIVA MAYOR AMBATO, a nuestros padres, maestros compañeros y demás personas que nos ayudaron a que nuestro proyecto tenga acogida y éxito rotundo creo que es necesario destacar la ayuda de los antes mencionados ya que cada uno de ellos con las fuerzas y apoyo incondicional han aportado. Dedicatoria Este proyecto va dedicado a todos los integrantes que realizamos el mismo, a nuestro colegio, padres quienes han sido nuestros tutores personales porque...

2749  Palabras | 11  Páginas

INTRODUCCION. 1.1 INTRODUCCIÓN. El manzano es sin duda el árbol frutal más antiguo y con más abundancia cultivada en las zonas templadas frías del mundo. El fruto es conocido como pomo, al igual que la pera, proviene de un ovario inferno, sincárpico envuelto por el receptáculo o hipantico carnosa comestible del fruto. Se dice que la manzana es la fruta mas popular del mundo, ha sido considera artículo de lujo y tiene 4,000 años de historia. Las manzanas verdaderas que hoy en día conocemos se...

2233  Palabras | 9  Páginas

Jesús-Física-y-Química: TEC 2011-2012 06 Huevo en vinagre Página 1 de 1 HUEVO EN VINAGRE Este experimento casero lo utilizaremos como ejemplo de las fases del método científico (observación, planteamiento del problema, hipótesis, experimentación, análisis y conclusiones) y como ejemplo también para escribir un artículo científico (título, resumen, introducción, materiales y métodos, resultados, discusión y conclusiones). Objetivo Observar las reacciones químicas que se producen al...

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Para hacer el vinagre de piña en un frasco de vidrio grande le ingerimos cascara de piña con pulpa bien limpia, luego le agregamos agua hasta que quede ocultada la cascara de piña, después le adicionamos un poco de levadura de pan no mucho dejamos a que se descomponga un poco, luego le agregamos un pedazo de panela desmigada le ponemos un trapo poroso este lo amarramos con un caucho, este trapo poroso lo ponemos para que se cumpla un fermentación de 15 a 20 días y así se obtiene el vinagre de piña. ...

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