Proyecto De Yogurt Con Linaza ensayos y trabajos de investigación

PROYECTO INRODUCION El siguiente ante proyecto se hará con el fin de mejorar nuestras capacidades investigativas. Pero mucho mas para empaparnos de lo que es el emprendimiento empresarial. Este ante - proyecto consta de una justificación donde se habla de para que se hace este proyecto y con que fin, un marco legal donde esta estipulado bases descritas en la Constitución Nacional, especialmente el art. 65 (manipulación de Alimentos) El decreto 1375 del Invima, el articulo 36 del decreto...

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Proyecto De Lampara Capitulo I Introducción 1. Tema Estamos constituidos como una empresa orientada al rubro de los productos lácteos, especializándonos en el bio-yogurt 2. Planteamiento del problema Con el avance de la modernización, la vida se ha acelerado, ya que el trabajo es una prioridad y cada minuto de tiempo no puede ser desperdiciado, porque todo es mecanizado. Por esta modernización el ser ha humano a perdido la noción de una buena alimentación, buscando lo más práctico y...

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LA FERIA DE CIENCIAS DEL PROYECTO 1) Encontrar un tema (título) Yogur casero 2) ¿Qué quieres aprender? Queremos aprender a hacer yogur 3) Investigar (Investigación) 3,1. ¿Qué es el yogur?          El yogur es un producto lácteo fermentado que contiene la característica de cultivos de bacterias Lactobacillus b y Streptococcus thermophilus. Todo el yogurt debe contener al menos 8,25% de sólidos no grasos. Yogur sin grasa contiene un total de no menos de 3,25% de grasa láctea, yogur bajo en...

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gastrointestinales. Esto debido a la falta de información y educación en materia alimentaria. Además de la falta de educación alimentaria, algunas personas desconocen los mitos y verdades acerca del consumo de la leche y sus derivados, como el yogurt que que trae consigo que la población no lo consuma a causa de su desconocimiento de sus beneficios que trae al sistema intestinal y para la salud en general de las personas. Hoy en día hay entes que pudieran educar a las masas de población acerca...

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CEBADA, LINAZA Y NARANJA” 1.2. Beneficiarios 1.3.1. CLIENTE/CONSUMIDOR Los clientes/ consumidores del presente proyecto lo conforman, de modo general, toda la población de Ancash. 1.3.2. INVERSIONISTA Los inversionistas del presente proyecto son los socios que integran la empresa. 1.3.3. COMUNIDAD/POBLACION La comunidad/población, principalmente de la provincia del Santa, se verán favorecidos de manera directa e indirecta, por cuanto el proyecto generará...

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Marianela Avilera INTRODUCCIÓN El yogurt se considera el producto lácteo más importante y de mayor beneficio para la salud de las personas, sin importar su edad, género o condición social. Desde esta perspectiva, nosotros decidimos llevar a cabo el estudio para el montaje de una fábrica de yogurt dado que en los últimos años ha habido una gran demanda, y en el mercado no hay muchas marcas, lo que hace más accesible la realización del mismo La elaboración de yogurt en varios sabores es una oportunidad...

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Combinación de yogurt-fruit con trozos frutales de durazno, manzana y mango. Planteamiento de problema. Se plantea realizar este proyecto de yogurt con trozo de frutas de durazno, manzana y mango combinados, dado que en los últimos años ha habido una mayor demanda, y dado que en el mercado no hay este tipo de presentación, lo que hace más accesible la realización del mismo. Se preguntaran por que el nombre de yogurt-fruit, por que para mi describe las actividades que mi microempresa va a realizar...

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YOGURT JIMMY JAIME ARTURO GUERRERO GARZA [FECHA] UNIVERSIDAD AUTONOMA DE AGUASCALIENTES APLICACIÓN DE PROYECTOS DE AGRONEGOCIOS Contenido IDENTIFICACION DE LOS PRODUCTOS........................................................................................... 2 CÓDIGO DEL PRODUCTO. .............................................................................................................. 2 ESTRUCTURA DEL CODIGO EAN. ............................................................................

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OBJETIVO 4 I. OBJETIVO FINAL 5 II. OBJETIVO GENERAL 5 III. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 5 JUSTIFICACIÓN 6 METODOLOGÍA 7 ANALISIS DOFA 8 ESTRATEGIAS DE INTERVENCIÓN 9 CONCLUSIONES 10 INTRODUCCIÓN El presente proyecto es un aporte práctico sobre la elaboración de un nuevo yogurt a base de coco como un aporte para la mejora de la alimentación humana. Coco (fruto) nombre común del fruto de un árbol de la familia de las palmáceas, distribuido de forma amplia en las regiones tropicales. El...

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Proyecto: Elaboración de Yogurt La elaboración de los productos lácteos fermentados es una de las industrias más importantes. Las leches fermentadas son productos acidificados por medio de un proceso de fermentación, como consecuencia de la acidificación por las bacterias lácteas, las proteínas de la leche se coagulan. Luego estas proteínas pueden disociarse separándose es aminoácidos. Por esta razón; las leches fermentadas se digieren mejor que los productos no fermentados. Uno de los...

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Proyecto de elaboración de yogurt griego con frutas Velázquez Sánchez Hugo Iván Formulación y Evaluación de Proyectos Imagen Comercial “Conquista tus sentidos” Estudio de Mercado Definición comercial Objetivos Misión Visión Demanda (Estadísticas y proyecciones) Importación Precios Comercialización Generalidades  El yogurt es un producto lácteo fermentado que surge como resultado de la acción de diversos microorganismos sobre los azúcares presentes en la leche, lo cual modifica sus propiedades...

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ingresos lo que ha generado cambios en la dieta alimenticia. La rápida expansión de la industria de comidas rápidas, tanto de cadenas locales como extranjeras ha sido también un factor influyente en la demanda de productos procesados. En el caso de yogurt congelado de frutas no ha significado un crecimiento en el mercado industrial, ya que no existe iniciativa, motivación, decisión y una visión clara para la explotación de este producto. Elaborar yogur batido, provocar el interés hacia el consumo...

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Introducción   Reseña Histórica sobre el Yogurt Las antiguas tribus del Este, que eran pastores nómadas, preservaron la leche de vaca, ovejas, cabras, caballos y camellos, en recipientes hechos de partes de animales como pieles o estómagos. Dice la leyenda, que el yogurt fue descubierto por el descuido de un pastor que se olvidó un poco de leche en una de estas pieles. Más tarde la encontró transformada en algo más denso y sabroso. Las continuas migraciones de las tribus de las estepas del Este...

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Industrial PROYECTO DE INVESTIGACIÓN ELABORACION Y COMERCIALIZACION DEL YOGURT CON TUNA Y LINAZA, USS 2011 Autores: Gonzales Rojas, Rosa Nataly Muro Rodríguez, Emanuel Peralta Huamán, Jesús David Puelles Uceda, Alessandra Yanilé Asesor: Guerrero Millones, Ana María Pimentel, 19 de Mayo del 2011 PROYECTO DE INVESTIGACIÓN I. INFORMACION GENERAL: 1. Titulo del proyecto de investigación: ELABORACION Y COMERCIALIZACION DEL YOGURT CON TUNA...

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Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Urbanismo Escuela de Ingeniería Industrial INFORME DEL PROYECTO DE INVESTIGACION ELABORACION Y COMERCIALIZACION DEL YOGURT CON TUNA Y LINAZA, USS 2011 CICLO III Autores: Gonzales Rojas, Rosa Nataly Muro Rodríguez, Emanuel Peralta Huamán, Jesús David Puelles Uceda, Alessandra Yanilé Asesor: Guerrero Millones, Ana María Pimentel, 17 de Julio del 2011- Perú DEDICATORIA A nuestro Dios por dirigirnos...

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LINAZA  ¨Un Grupo de Terapeutas Buscando la Sanación de tu Vida¨       Aceite de Linaza  Bio-Essens con lignans   Actualmente estamos tomando conciencia de crear hábitos alimentarios sanos. El objetivo es apoyar el funcionamiento y mantenimiento de la estructura y funciones corporales con costumbres de alimentación que fortalecen un estado saludable dinámico fortalecido. Este es el caso de los aceites grasos esenciales (EFA). Nos referimos al consumo de los conocidos Omega-6, Omega-3 y Omega-9...

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La linaza CONOCIDA COMO LA SEMILLA SANADORA | La linaza otorga increíbles beneficios a la salud. La linaza es una semilla que proviene de la planta del lino; su gran valor se debe a la gran cantidad de fibra dietética que tiene. De hecho es tan rico en fibra que es superior a cualquier otro cereal, pero además contiene ácidos grasos cómo el Omega 3 (supera a la del pescado o a cualquier vegetal o cereal) Las investigaciones y la experiencia clínica han demostrado que el consumo en forma regular...

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semilla de linaza molida. Los investigadores del Instituto científico para el estudio de la linaza de Canadá y de USA, han enfocado su atención en el rol de esta semilla en la prevención y curación de numerosas enfermedades degenerativas. Las investigaciones y la experiencia clínica han demostrado que el consumo en forma regular de semilla de linaza, previene o cura las siguientes enfermedades: CÁNCER: De mama, de próstata, de colon, de pulmón, etc., etc., La semilla de linaza contiene 27...

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 DIABETES: El consumo regular de linaza favorece el control de los niveles de azúcar en la sangre. Esta es una excelente noticia para la insulina-dependiente. VITALIDAD FISICA: Uno de los más notables signos de mejoramiento debido al consumo de la linaza aumenta el coeficiente metabólico, y la eficacia en la producción de energía celular. Los músculos se recuperan de la fatiga del ejercicio. HARINA DE LINAZA S/12.00 – Pote de 500gr. USO: Tomar dos cucharadas soperas al día: Si...

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de linaza molida. Los investigadores del Instituto científico para el estudio de la linaza de Canadá y de USA, han enfocado su atención en el rol de esta semilla en la prevención y curación de numerosas enfermedades degenerativas. Las investigaciones y la experiencia clínica han demostrado que el consumo en forma regular de semilla de linaza, previene o cura las siguientes enfermedades: CÁNCER: De mama, de próstata, de colon, de pulmón, etc., etc., La semilla de linaza contiene...

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 ÍNDICE Definición del producto........................................................................................................................................... 3 Linaza..................................................................................................................................................................... 3 Descripción........................................................................................................................................

2543  Palabras | 11  Páginas

 ÍNDICE Definición del producto........................................................................................................................................... 3 Linaza..................................................................................................................................................................... 3 Descripción........................................................................................................................................

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Evaluar un proyecto de investigación 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Diseño de investigación: definición y clasificación. Diseño de investigación exploratoria y concluyente La investigación exploratoria La investigación descriptiva La investigación experimental Comparación de los diseños de investigación Relación de los diseños de investigación Propuesta de investigación y su evaluación  Plano Definición o estructura que sirve para llevar a cabo el proyecto de investigación...

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Los Beneficios de Salud de la Linaza Aunque Lilian Thompson, PhD, un investigador de linaza conocido internacionalmente de la Universidad de Toronto, dice que no se llame a cualquiera de los beneficios para la salud de lino “se establece,” La investigación indica que los beneficios posibles de lino de la salud incluyen la reducción de los riesgos de ciertos tipos de cáncer como así como las enfermedades cardiovasculares y la enfermedad pulmonar. Aquí hay más detalles: Cáncer Estudios recientes...

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La linaza es uno de los alimentos popularizados recientemente por sus propiedades nutricionales y como un suplemento para bajar de peso. Se le considera un grano, porque tiene un esquema de vitaminas y minerales similar a éstos, pero en realidad es una semilla, rica en fibra —unos tres gramos por cucharada—, antioxidantes y la mejor fuente vegetal de Omega 3. La linaza que consumimos proviene de Canadá y Estados Unidos, aunque se cree que la planta es originaria de Egipto. Se obtiene de la...

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La linaza es una de las mejores semillas y su amplia difusión se debe a sus buenas propiedades. Sus aceites son de la mejor calidad, pero, cuando se muelen y se convierte en harina, sus aceites se descomponen rápidamente. Dentro de la alimentación mundial debe considerarse a la semilla de linaza como un elemento a tener en cuenta como un alimento indispensable para el mejor desarrollo tanto físico como mental. La salud natural y en general la medicina alternativa debe considerarlo como una de...

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mantener hasta por 9 meses. La linaza la puede mezclar prácticamente con cualquier cosa, todo depende de su imaginación y gusto. Estas son ideas para incluirla en su alimentación: Fácil y rápido Si usted es de las personas que solo quiere tomar su dosis como medicina, puede mezclar dos cucharadas con jugo de naranja (u otro jugo) y tomarlo. Con fruta La linaza le da un sabor diferente a sus frutas. A una taza de frutas mixtas, rocíe con 2 cucharadas de linaza. Yogurt Una de las mejores formas...

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por 9 meses. La linaza la puede mezclar prácticamente con cualquier cosa, todo depende de su imaginación y gusto. Estas son ideas para incluirla en su alimentación: * Fácil y rápido Si usted es de las personas que solo quiere tomar su dosis como medicina, puede mezclar dos cucharadas con jugo de naranja (u otro jugo) y tomarlo. * Con fruta La linaza le da un sabor diferente a sus frutas. A una taza de frutas mixtas, rocíe con 2 cucharadas de linaza. * Yogurt Una de las mejores...

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Descripción y Composición de la Linaza La linaza es una buena fuente de grasa vegetal omega-3, fibra dietética y otros nutrientes. Su composición nutricional la distingue de otras oleaginosas importantes como la canola y el girasol. La información que se presenta a continuación proporciona la base para demostrar los beneficios de la linaza para la salud. Descripción El nombre botánico de la linaza es Linum usitatissimum de la familia Linaceae. La linaza es un cultivo floriazul muy versátil...

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LA HARINA DE LINAZA Y SUS PODERES CURATIVOS Y PREVENTIVOS EN NUESTRA SALUD Conozcamos sus bondades e incluyámosla en nuestra dieta diaria. La linaza es una semilla que proviene de la planta del lino; su gran valor se debe a la gran cantidad de fibra dietética que tiene. De hecho es tan rico en fibra que es superior a cualquier otro cereal, pero además contiene ácidos grasos cómo el Omega 3 y unos fitoquímicos llamados lignanos que son potentes anti cancerígenos. El Omega 3 que contiene esta...

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Linaza Linaza (semillas de lino) La linaza es la semilla de la planta Linum usitatissimum (lino). Es usada para consumo humano, por ejemplo en infusiones. De la semilla se extrae el aceite de linaza, el cual es rico en ácidos grasos de las series Omega 3, Omega 6, y Omega 9 (ver más adelante). Este aceite es usado además en la industria cosmética, en la fabricación del linóleo y en la dilución para pintura de telas. La calidad de este varía tanto con la calidad de la materia prima empleada como...

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Introduccion La linaza corresponde a la semilla del lino (Linum usitatissimum L.) y se ha utilizado tradicionalmente como oleaginosa. En las últimas décadas ha surgido un gran interés por ella debido al reconocimiento de que algunos de sus componentes ofrecen potenciales beneficios para a la mantención de la salud y la prevención de algunas enfermedades crónicas no transmisibles. Se han realizado algunos estudios que indican que la goma, por sus propiedades reológicas, se puede utilizar en diversos...

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Muéstrame otra » Para que sirve la LINAZA???? me recomendaron la linaza para bajar de peso pero en realidad para que sirve?????????????? • hace 4 años Reportar abusos [pic]by Charlina Miembro desde: 29 enero 2007 Total de puntos: 1477 (Nivel 3) • Añadir a mis amigos. • Bloquear usuario Mejor respuesta - elegida por quien preguntó para muchas cosas sirve... mira mi mama tiene esta informacion... te la dejo PROPIEDADES DE LA LINAZA En los últimos años se ha publicado...

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A TOMAR LINAZA! En los últimos años se ha publicado una gran cantidad de información acerca de los efectos curativos de la semilla de linaza molida. Los investigadores del INSTITUTO CIENTIFICO PARA EL ESTUDIO DE LA LINAZA DE CANADA y de SA, han enfocado su atención en el rol de esta semilla en la prevención y curación de numerosas enfermedades degenerativas. Las investigaciones y la experiencia clínica han demostrado que el consumo en forma regular de semilla de linaza, previene o cura...

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Bondades de la linaza por K. Laura Garcés G Dietética » Alimentos   208  Comentarios Esta pequeña semillita color tierra y con un sabor que recuerda a la nuez, se ha puesto de moda últimamente por las muchas bondades que posee, entre las cuales destacan el que ayuda abajar de peso, mejora la digestión y controla los niveles de glucosa y colesterol en la sangre. En cuanto a nutrición se refiere, parece haber adquirido una muy buena reputación. Sin embargo, de inicio cabe recordar...

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BENEFICIOS DE LA SEMILLA DE LINAZA Únicamente en la semilla de linaza se encuentran los ácidos esenciales perfectamente balanceados. Reportes publicados par el Instituto Karolinske en Suiza muestran que la linaza contiene 800 mg./kg. Los lignanos (agentes anticancerígeno muy estudiados) La semilla de linaza contiene de 70 a 100 veces más propiedades que los mejores granos integrales. Las lignanos actúan en la prevención del cáncer de mama y colon y estos están al alcance de toda las personas...

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I. ANTECEDENTES GENERALES: A. Nombre Del Proyecto:  “Elaboración y Comercialización de yogurt natural” B. Breve descripción del proyecto : Este proyecto tendrá como base fundamental la transformación de la leche a yogurt natural, es un alimento cuyo proceso de elaboración es sencillo, económicamente accesible, muy exquisito y saludable; contando con equipos   y utensilios básicos que conjuntamente con el cumplimiento de normas sanitarias e higiene son indispensables para la producción...

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Católica del Ecuador Sede Ambato Escuela: Administración de Empresas Carrera: Ingeniería Comercial Título del Proyecto: Elaboración y Comercialización de Yogurt Light de Arazá Asignatura: Diseño y Evaluación de Proyectos Profesor: Ec. Jorge Grijalva. Nivel: Sexto Autor: Ramiro Naranjo Guevara INTRODUCCIÓN Con este proyecto se elaborará y comercializará un yogurt de arazá, que se acople a todas las necesidades de las personas, y así puedan encontrar en locales comerciales un...

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es un conocimiento muy importante para mejorar la dieta alimenticia de cada día. Es por ello que el Hombre requiere de una buena alimentación para mejorar su calidad de vida. Sabiendo la necesidad que padecen muchas personas hemos elaborado un yogurt de carambola, que es un producto que está hecho a base de frutas naturales, el cual nos ofrece los nutrientes necesarios para una buena alimentación, gracias a sus propiedades nutricionales que benefician a nuestro organismo. Este yogur es un alimento...

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YOGURT natural casero INTEGRANTES: Luz María Jauregui Temoche. Silvana Antonella Orrego Sánchez. PROFESORA: Jenny Samame Tema: Yogurt natural Grado: 4to AÑO: 2010 YOGURT NATURAL CASERO PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Nuestro interés se presenta por conocer como se elabora el yogurt y sus diferencias y ventajas con respecto a la leche. OBJETIVO El objetivo de este proyecto es poder llegar a: • Elaborar yogurt natural en forma casera. • Comprender el...

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Trabajo en Grupo Lanzamiento de Producto Marzo 2013 Linaza´s Tea, tiene la seguridad que ofrece un producto a base de la semilla de la planta del lino (linum usitatissium) de lo que se abstrae del fruto el aceite de linaza que le brinda a su salud todos los beneficios de mantener bienestar a su salud frente a las exigencias de nuestros ritmos de vida moderna. Tenemos en cuenta que los hábitos y estilo de vida en las personas activas ha generado muchas...

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PROCESO DEL YOGURT. MATERIAS PRIMAS. Leche. Azúcar. Pigmentos (colorantes) Especias variadas. Glucosa. Ácido láctico. Bacterias de ácido láctico. MAQUINARIA Y EQUIPO. ITEMS.                                    N° DE MÁQUINAS. Recipiente de mezcla (1,000 litros)                                      1 Medidor de descarga.                                                           3 Sistema de esterilización (100-200 litros).                           2 Esterilizador...

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NOMBRE DEL PROBLEMA: YOGURT EXPRESS “Nueva forma de regular nuestros organismo”. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA Desarrollar nuevas creaciones con el producto principal del proyecto (yogurt), que por diferentes aspectos no ha sido del todo agradable para los consumidores. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Lo que se trata de hacer con este proyecto es, mirar desde otro punto de vista que el nivel de azúcar no es perjudicial para las individuos al contrario es muy bueno, ya que cuando las personas tienen un nivel...

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Hernández Xolocotzi Modulo Y Proyecto de Desarrollo Sustentable Marco de Referencia y Planteamiento del Proyecto. Proyecto: elaboración del yogurt con fruta de temporada José Armando Hernández Hernández Luis Fernando Atriano Muñoz Dolores Yasmin Espinosa Zamora Claudia Marín Rojas Miguel Ángel Elizalde Bello María Guadalupe Juárez Mendoza Lucia Muñoz Maldonado Eduardo Hernández Cruz Hebert Jiménez Tecuapacho Jocelyn Lima castillo INTRODUCCIÓN Con este proyecto se pretende reducir el consumo...

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MAIZ Y LINAZA QUE AYUDAN A PREVENIR EL CÁNCER, A REDUCIR COLESTEROL Y GLUCOSA EN LA SANGRE • El alimento es una importante fuente de carbohidratos y calcio, contiene proteínas, fitoestrógenos, ácido graso Omega 3, el cual posee propiedades oncológicas (especialmente en la prevención y tratamiento de cáncer de mama, próstata y colon); también contiene fibra soluble e insoluble que ayuda a reducir los índices de colesterol y glucosa en la sangre • El proyecto lo realiza...

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ha realizado con la finalidad de saber la importancia del yogurt, permitiéndonos conocer mas sobre este derivado, siendo así que hemos elaborado el proyecto de yogurt de soya , que es un derivado de la leche de soya que se obtiene al añadir la leche hervida , entera o desnatada los fermentos que degradan la lactosa y la transforman II GENERALIDADES DEL PROYECTO. A) TITULO. Elaboración de yogurt con leche de soya. B) 1.2 Autor (es). Yojani Zurita...

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Universidad Autónoma Del Estado de Hidalgo Preparatoria No. 4 Química Orgánica “Yogurt” Catedrática: Castillo Arteaga Maria Guadalupe Integrantes: Gómez Duran Mitzi Pérez Quezada Arturo Licona Meneses Karina Valencia Hernández Eduardo Semestre: 4º Grupo: “4” Índice Introducción--------------------------------------------------------------------------------- 3 Justificación-...

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SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO “VIRÚ” INDUSTRIAS ALIMENTARIAS PROYECTO PRODUCTIVO Producción de Yogurt Natural Frutado “DEL VALLE” Practicantes: * Miguel Aguirre Vásquez * Larry Hamlyn Guevara Cortez * Diana Carolina Juárez Zavaleta * Sandra Ysabel Obezo Ávila * Edwin David Vergara de Jesús Tutor : Ing. Helberth S. Tirado Hernández VIRÚ - 2012 1. Nombre del proyecto Producción de Yogurt Natural Frutado “Del Valle” 2. Responsables: * Aguirre...

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de las palabras Yogurt y Frutas; es decir, una mezcla del delicioso Yogurt Helado con frutas frescas y toppings o frutos secos saludables y naturales. Finalidad La finalidad del presente proyecto es analizar la factibilidad técnica económica financiera y social para implementar y asignar recursos al proyecto “Yogurt fruit” a ser ubicado en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, generando beneficios sociales y económicos. Motivación La principal motivación del presente proyecto está dada por el...

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INTRODUCCION Se eligió realizar un proyecto de una planta elaboradora de yogurt dado que en los últimos años ha habido una mayor demanda y que en el mercado no hay muchas marcas, lo que hace mas accesible la realización del mismo. El nombre LARGA VIDA porque describe las actividad que la empresa va a realizar, además se caracteriza por ser un nombre corto , fácil de recordar y fácil de pronunciar. Es importante realizar el estudio de este proyecto por lo que hemos visto que...

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Tecnológico Superior De La Región Sierra. Taller de investigación II Lic.Yara Guadalupe Torres Rodríguez Ing. Bioquímica. BENEFICIOS QUE GENERA EL YOGURT EN EL CUERPO HUMANO Semestre: 6to. Karla Hernández Castellanos. 6 de junio del 2013 Teapa, Tabasco. INTRODUCCIÓN En este proyecto nos dará a conocer importantes beneficios de un alimento funcional, puede ser considerado como tal si logra demostrar científicamente que posee efectos beneficiosos para la...

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PRODUCCIÓN Y VENTA DE YOGURT NATURAL CASERO BAJO EN GRASA, PARA DIABÉTICOS. INTRODUCCION La elaboración de los productos lácteos fermentados es una de las industrias más importantes. Las leches fermentadas son productos acidificados por medio de un proceso de fermentación, como consecuencia de la acidificación por las bacterias lácteas, las proteínas de la leche se coagulan. Por lo consiguiente, estas proteínas pueden disociarse separándose y así formar los aminoácidos. Por esta razón; las...

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Decidí hacer este Proyecto, dedicado al Yogur, porque pienso empezar un MicroEmprendimiento a nivel Personal, sobre la fabricación del Yogur. Básicamente, sería una especie de PYME. Este es uno de los productos lácteos más importantes. Además, otro de los por qué de este proyecto, es que es el producto alimenticio que más me interesa desde chico. Entonces, a través de este proyecto que nos muestra como se elabora, su origen, sus valores alimenticios, etc., informo tanto a los lectores del mismo...

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DEDICATORIA NUESTRO TRABAJO LO DIRIGIMOS A AQUELLAS PERSONAS EMPRENDEDORAS QUE ESTAN DISPUESTAS A CUMPLIR SUS OBJETIVOS TRAZADOS Y DAR TODO DE SI PARA QUE LLEGAR A VERLOS REALIZADOS. PROYECTO DE INVERSION CAPITULO I: ESTUDIO DE MERCADO pg. 1.1 Producto…………………………………………………………………………… 4 1.1.1 Características comerciales………………………………………….……... 4 1.1.2 Clasificación industrial internacional (CIUU) ……………………………. 4 1.1.3 Productos complementarios………………………………………………... 5 1.1...

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ADMINISTRATIVAS. LICENCIATURA EN CONTADURÍA. PLANEACIÓN ESTRATEGICA DE LA PEQUEÑA EMPRESA “Yogurt Zano”. PRESENTA: MARICRUZ LEÓN CERVANTES. SONIA JAZMIN BAUTISTA LAZCANO LEDEZMA GARCIA JOSE RAMON GOMEZ CRUZ ABEL SALVADOR CERVANTES PEREZ MARCO POLO SEMESTRE: 6° GRUPO: 3. CATEDRATICO: JUANITA OYUCO CALDERON FLORES. NOVIEMBRE, 2014. Introducción. La historia de la existencia de yogurt comienza en culturas que tenían presencia hace 4500 años. Los antiguos búlgaros migraron a Europa...

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Linaza y aceite de linaza (Linum usitatissimum) Historia La linaza y sus derivados el aceite de linaza/simiente de lino son fuentes ricas del ácido alfa-linolénico, un ácido graso esencial el cual es un precursor biológico de los ácidos grasos omega 3 como el ácido eicosapentaenóico. Aunque los ácido grasos omega 3 se han asociado con el mejoramiento de los resultados cardiovasculares, la evidencia de los ensayos en humanos es mixta en relación a la eficacia de los productos de la linaza para...

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El Yogurt Su sabor inconfundible y sus beneficiosas bacterias, excelentes para el sistema inmunológico, han sido fundamentales en la alimentación del ser humano durante siglos. Tanto es así, que muchos expertos creen que el yogur fue conocido mucho antes que la agricultura. Además, no sólo es exquisito como postre, solo o con azúcar, mermelada, miel o frutas, además es un ingrediente imprescindible de numerosas salsas para pastas, ensaladas y carnes. El nombre del yogur tiene su origen en una palabra...

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de elaborar un gel fijador a base de semillas de linaza (linum usitatissinum L), con el fin de demostrar que no es necesario usar un gel fijador que contenga químicos o sustancias que puedan atentar contra nuestra salud para lucir bien cuando podemos realizar nosotros mismos uno que sea natural, refrescante y beneficioso a la vez. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN. OBJETIVO GENERAL: Elaborar un gel fijador para el cabello a base de semillas de Linaza (LinumUsitatissinum L.). OBJETIVOS ESPECÍFICOS: ...

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de linaza que es un producto innovador que se basa en las antiguas recetas “de la abuela” cuando ya eran conocidos los beneficios que aportaba esta semilla al cabello. Además de estilizar tu cabello lo nutre y fortifica desde la raíz, gracias a la acción de sus vitaminas A, E, F, B1, B2 y B3, dejando un agradable aroma. También contiene Omega 3, un aceite de origen vegetal que ayuda a evitar la caída del cabello. Justificación El proyecto gel de linaza fue...

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República Bolivariana De Venezuela Ministerio Del Poder Popular Para La Educación Liceo Nacional Bolivariano “Cinqueña III” Barinas, Estado Barinas. ELABORACION DE UN GEL FIJADOR A BASE DE SEMILLAS DE LINAZA (LINUM USITATISSINUM L.) Y SABILA (ALOE VERA) Autores: Montoya Lewis Rangel Yoger Medina Luis Grisman Darwin Ramos Diego Año y sección: 5to Año Sección “D” Barinas, Marzo 2015 Introducción: El uso del gel fijador para el cabello ha ido en aumento debido a que es...

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