Proyecto Socioproductivo Panaderia Y Pasteleria ensayos y trabajos de investigación

panaderia y pasteleria

Panadería y pastelería Sabiendo que chile es el segundo país que mas pan consume y es un bien de primera necesidad, decidimos hacer una panadería y pastelería, ofreciendo variados productos que la diferencia de la panadería y pastelería común. Se trata de ofrecer diversos tipos de pan, ya sea, pan de cebolla, aceituna, ajo, sésamo, chia, linaza, nuez, almendra etc, el cual en una panadería típica no lo vamos a encontrar, y por otro lado tener diferentes tipos de torta, con distintos tipos de...

583  Palabras | 3  Páginas

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Proyecto socioproductivo

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DE ENERGÍA Y PETROLEO FUNDACION MISION RIBAS U.E.E.”LA MILAGROSA” CONSTRUCCION “COOPERATIVA LOSVENCEDORES” PANADERIA Y PASTELERIA BARQUISIMETO FEBRERO 2009 [pic] INTRODUCCION Nosotros los vencedores de la oncena “A” pertenecientes a la U.E.E. "La Milagrosa” realizamos un estudio socioeconómico para obtener un resultado de acuerdo a las carencias de nuestra comunidad, dicho estudio se realizo conjuntamente con los consejos comunales...

1356  Palabras | 6  Páginas

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Pasteleria y panaderia

ingrediente principal de sus recetas combinada con diversos frutos secos. Así, en la Biblia y en el Corán hay numerosas citas de la miel y de los frutos secos, que combinados y elaborados convenientemente daban lugar a ricos postres. El desarrollo de la pastelería y la confitería en el mundo En un principio se pensó que la caña de azúcar procedía de la India, pero probablemente venga de Nueva Guinea, dónde hace 8. 000 años ya se utilizaba como planta de adorno en los jardines. También se cortaba y masticaba...

770  Palabras | 4  Páginas

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PANADERIA Y PASTELERIA DASAMA

PANADERIA Y PASTELERIA DASAMA (PROYECTO DE INVERSION) PRESENTADO A JAIME QUINTO PRESENTADO POR: MARIELA RIVERA GONZALEZ SANDRI HOYOS LADEUS DANIEL MERCADO YEPES FUNDACION TECNOLOGICA ANTONIO DE AREVALO “TECNAR” FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS CONTADURIA PÚBLICA (NOCTURNA) VII, VIII SEMESTRE CARTAGENA 2015 INDICE JUSTIFICACION ANTECEDENTES OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL OBJETIVOS ESPECIFICOS MERCADO DESCRIPCION DEL PRODUCTO O SERVICIO DESCRIPCION DEL MERCADO TAMAÑO DEL MERCADO ...

1101  Palabras | 5  Páginas

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Proyectos socioproductivos

Proyectos Socioproductivos Servicios No Financieros Las Microfinanzas constituyen una de las herramientas más efectivas para otorgar recursos a quienes más lo necesitan y así contribuir a superar la pobreza, una de sus herramientas fundamentales son los servicios no financieros. Según el Art. 2 de la Ley de Creación, Estímulo, Promoción y Desarrollo del Sistema Microfinanciero los Servicios No Financieros se definen como: programas, proyectos, instrumentos y acciones para el adiestramiento...

678  Palabras | 3  Páginas

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PROYECTO PANADERIA

 TEMA PROYECTO DE PANADERIA. PRECENTAD POR DORA I SANCHEZ. FREDY CHAPARRO MARILYN FE ISABEL TORRES INSTRUCTOR DEPANADERIA. ING AGRO IND CARLOS MARTINEZ. TECNICO EN PANADERIA CENTRO AGROINDUSTRIALY FORTALECIMIENTO EMPRESARIAL DE SENA. CASANARE. 2012 TEMA PROYECTO DE PANADERIA. PRESENTADO POR: ISABEL TORRES PRESENTADO A: ING CARLOS MARTINEZ CENTRO AGROINDUSTRIAL Y FORTALECIMIENTO EMPRESARIAL Programa de formación: TECNICO EN PANADERIA Ficha...

1413  Palabras | 6  Páginas

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Proyecto De Panaderia

Proyecto Socio Productivo Los Robles Palo Negro – Edo Aragua CONSTRUCCIÓN DE PANADERIA Y PASTELERIA COMUNAL CONSTRUCCIÓN DE PANADERIA Y PASTELERIA COMUNAL Urbanización Los Robles INTRODUCCION En la sociedad se ha visto que en cuanto a comida más específicamente los postres las personas ya están acostumbradas a encontrar la misma variedad y no les llama la atención en comprar, porque no hay algo novedoso que los impulse a adquirir el producto ya que en los lugares que los...

1603  Palabras | 7  Páginas

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proyecto de pasteleria

*Ofrecer productos innovadores y de la mejor calidad *tener el mejor servicio de pastelerías *obtener una buena reputación dentro del mercado VISIÓN LARGO PLAZO *expandir franquicias a nivel mundial *ser conocidos a nivel mundial corto plazo *innovar la industria de la pastelería *llevar al mercado nuestros productos para que sean exitosos ...

857  Palabras | 4  Páginas

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PROYECTO SOCIOPRODUCTIVO

PROYECTO SOCIOPRODUCTIVO ´´HUERTOS ESCOLARES´´ 1. INTRODUCION El huerto familiar es una forma natural y económica de producir alimentos sanos, con los que se busca mantener un equilibrio entre las familias y escuela. El huerto escolar, es un terreno pequeño donde se cultivan hortalizas, verduras para consumo de la familia y usualmente funciona en terrenos disponibles dentro de terreno familiar. En el huerto familiar se cultivan plantas cuyas semillas, raíces, hojas...

1116  Palabras | 5  Páginas

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Panaderia pasteleria coqui cafe.doc

El establecimiento de la panadería pastelería “COQUI CAFÉ ”pretende poner al alcance de la comunidad un mejor servicio de panadería y pastelería , ya que a pesar de existir   panaderías tanto artesanales como comerciales no alcanzan a satisfacer el nivel de demanda que tiene la población ni los gustos y preferencias de los consumidores. El presente documento contiene Una investigación de mercado para ver el crecimiento del establecimiento formal de una panadería en el centro de la cuidad...

847  Palabras | 4  Páginas

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Proyecto Socioproductivo

PROYECTO SOCIOPRODUCTIVO LOCALIZACION Capinota es una provincia situada en el centro de Bolivia en el departamento de Cochabamba tiene 1495 km2 está dividida en 8 cantones y su capital es Capinota cuenta con una población de 24.000 habitantes de los cuales el 65% corresponde al área rural y 35% al área urbana y está a una distancia de 66 km distancia de Cochabamba esta población valluna quechua se caracteriza por su actividad hortícola. DIAGNOSTICODE NECESIDADES Y PROBLEMATICAS DE LA COMUNIDAD ZONA...

1074  Palabras | 5  Páginas

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Pasteleria y panaderia san antonio

“La tradición de ayer, la tecnología de hoy y la calidad de siempre” PASTELERIA, PANADERIA SAN ANTONIO Panadería San Antonio dedicada al expendio de alimentos y bebidas desde hace 50 años, dirigido a un exclusivo segmento “A y B” que prefiera degustar de alimentos de buena calidad, para lo cual suelen asistir a un café-restaurante. Los cuales requieren de una atención personalizada, así como también un ambiente agradable. San Antonio presenta una carta variada entre ensaladas, empanadas, sándwich...

1702  Palabras | 7  Páginas

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Proyecto Panaderia

PROYECTO PRODUCTIVO “BODEGA MIL VARIEDADES DE GARCIA F.P.” Consolidando la economía solidaria PROPOSITO DETALLADO DE PROYECTO Introducción Debido a que el Pan es un producto de primera necesidad y que somos un país que con un consumo considerable de este producto, una panadería puede ser una empresa muy rentable si se gestiona correctamente y se ubica en un el lugar adecuado. Es por eso que en mi rol de empresaria impulsaré el desarrollo de actividades generadoras de bienes y servicios...

1218  Palabras | 5  Páginas

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panaderia y pasteleria en el ecuador

 Panadería En la Época Neolítica, un antepasado del hombre, olvida una mezcla de cereal, con agua, (papilla) al volver encuentra una torta granulada, seca y aplastada, formándose el primer pan. Para futuras comidas el hombre hacía sus tortas aplastando los cereales que posteriormente cocía encima de piedras calientes; luego, comenzó a machacar estos cereales entre dos piedras, una grande y plana donde se ponían los granos de cereales, y otra piedra redonda y pequeña con la que los machacaba...

1353  Palabras | 6  Páginas

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resumen de panaderia y pasteleria iga

Resumen de Panadería y Pastelería Harina: producto obtenido de la molienda del endospermo del grano del trigo, existen varios tipos de harinas pero las más usadas son las ooo y la oooo, y las variedades son la: Integral de trigo, harina común, harina de maíz, harina de soja, harina de gluten, harina de salvado, fécula de maíz Poolish: especie de masa madre, de consistencia semi liquida, que se obtiene mezclando: agua y harina, en proporciones iguales mas levadura, el tiempo calculo de levadura...

704  Palabras | 3  Páginas

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proyecto socioproductivo

Poder Popular para la Educación L. B. Daniel Florencio O’Leary Desarrollo endógeno Alumno: Suarez Pérez Jesús Manuel #19 Introducción en este trabajo se estará mencionando ¿ Que es un proyecto socio-productivo ? Son aquellos que impulsan el desarrollo de actividades generadoras de bienes y servicios útiles para nuestra comunidad, enmarcándose dentro del concepto de desarrollo e n d ó g e n o , g e n e r a n d o r e d e s productivas...

840  Palabras | 4  Páginas

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Proyecto de pasteleria

1_¿Que se quiere hacer ? Instalar una pastelería con Reposteria Fina 2_¿Por que se quiere hacer? Actualmente el negocio de la pastelería es muy exitoso, la gente necesita diariamente los productos pasteleros (Cupcakes, Pasteles, Postres Gourmet) ya sea para eventos especiales, o para consumo familiar. El proyecto The Cupcake Place (o) La Casa del Cakito, aportara una nueva opción en este negocio, trabajaremos lo máximo para que nuestro local sea una nueva necesidad para los consumidores, con...

1436  Palabras | 6  Páginas

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Proyecto De panaDeria

PANADERIA RI2 TRABAJO DE ADMINISTRACIÓN Profesor: Víctor Devia Curso: R I2 Integrantes: Ismael Brelo Miguel Astudillo ...

977  Palabras | 4  Páginas

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Proyecto Pasteleria

 DERECHO COORPORATIVO Y FINANCIERO PROYECTO: PASTELERIA DELICIAS INTRODUCCIÓN Somos una empresa 100% mexicana con el propósito de dar a nuestros clientes el mejor servicioal igual que ofrecerles los mejores productos con la mayor calidad enlos ingredientes utilizados, así como la presentación de cualquier modelo de su preferencia, para que esa ocasión especial sea inolvidable.Contamos con los más novedosos diseños en cuanto a decoración, losmejores...

600  Palabras | 3  Páginas

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Proyecto socioproductivo

DEL TALLER DE CONFECCIONES DE ALMOHADAS Y COJINES DE LA SEÑORA DAYANA RODRIGUEZ, UBICADO EN EL SECTOR EL DELEITE RURAL I DEL MUNICIPIO DIEGO BARRA DEL ESTADO CARABOBO SE SUGIERE :DEBE MEJORARSE LA REDACCION DEL TITULO DEL PROYECTO Profesora: Mirla Cerven Cátedra: Proyecto Bachilleres: Adriana Miazoa C.I.V- 9.696.302 ...

1594  Palabras | 7  Páginas

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Proyectos socioproductivos

Objetivo de los Proyectos Socio productivos Articular LOS SERVICIOS FINANCIEROS Y NO FINANCIEROS a fin de brindar aportes para la construcción de una economía social, comprometida con el desarrollo integral de la Nación, a partir del reconocimiento de los saberes, vocaciones productivas, habilidades, hábitos y potencialidades de las comunidades, para la superación de la pobreza. Resumen de los proyectos Socio productivos por región del año 2007 Región Proyectos Ejecutados Región Central 23 ...

559  Palabras | 3  Páginas

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proyecto panaderia

Máquina equipada con 2 potentes velocidades dando 40 y 62 brazadas por minuto. Partes mecánicas tratadas y rectificadas en continuo baño de aceite CAMARA DE FERMENTACION Cámara para la fermentación de todo tipo de productos y masas de panadería y pastelería. Este equipo es ajustable tanto en temperatura, como en vapor y en humedad para conseguir una optima fermentación del producto, lleva un temporizador y avisador, está contruido en acero inoxidable y disponible en varios tamaños dependiendo...

692  Palabras | 3  Páginas

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Proyecto de panaderia

ADMINISTRACIÓN. PANADERIA. Integrantes: Andrades, Luisa María C.I:17446605 Arcia, Merlys C.I: 14660295 León, Jhoan C.I: 17956555 Urbaneja Xavier C.I: 14885269 PERFIL DEL PROYECTO. Basados en las necesidades sentidas de los pobladores de la parroquia Valentín valiente en la Urbanización Gran Mariscal de Ayacucho inicia la elaboración de este proyecto, tal necesidad deriva de la inexistencia de una panadería en una comunidad que permita satisfacer la...

856  Palabras | 4  Páginas

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Proyecto De Panaderia

este proyecto espero les sirva..salute.. Indice 1. Introducción. 2. Objetivos del proyecto. 3. Justificación del proyecto. 4. Descripción del proyecto. 5. Comercialización. 6. Costos de producción. 7. Personas afectadas al proyecto. 8. Inversiones previas al comenzar el proyecto. 9. Conclusión o evaluación del proyecto. 1-Introducción: El presente proyecto sobre la elaboración de productos de panadería, se...

1134  Palabras | 5  Páginas

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Proyecto de una panaderia

TRABAJO DE ADMINISTRACION Y GESTIÒN DE PROYECTO INTEGRANTES 1. JENNIFER STEPHANI GUTIÈRREZ QUEZADA 2. MARJURY JESSENIA RODRIGUEZ MERCADO 3. JORGE LUIS PERALTA CARRERA : Banca y Finanzas Seccion: I 16 IV C Turno: Nocturno PROFESOR : WALTER LARA Managua, NIC 21 de Septiembre del 2010 Generalidades del proyecto a.- Detección de la necesidad o problemática. Este proyecto surge debido a la necesidad que presentan los pobladores de la comunidad de Xiloá en el municipio de...

1392  Palabras | 6  Páginas

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proyecto de panaderia

UNIVERSITARIO DE SANTA ANA ASIGNATURA: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS Proyecto “Cakichavos” Lic. Ismael Quijada Cardoza Integrantes: Lissette Guadalupe Figueroa Mario Cesar López Elsa Yaneth Lara Zas Yesenia Lizeth Escobar Hernández. Berta Irvin Enrique Baños Melgar Santa Ana 11 de Septiembre del 2014. PERFIL La creación nace de una lluvia de ideas para poder llevar a cabo un proyecto, el cual se distribuirá a la sociedad santaneca brindándole lo mejor en cuanto...

545  Palabras | 3  Páginas

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Proyecto Panaderia

CURSO: ADMINISTRACIÓN GENERAL TEMA: PROYECTO - PANADERIA PROFESOR: CARLO CASTRO GUILLEM ALUMNO: WONG SILVA LIFU MANUEL AULA: 101 FACULTAD: CONTABILIDAD AÑO: 2012 I. INFORMACION GENERAL a) Denominación: “Manuelito y los sabrosos panes S.A.” b) Ubicación: Jr. Manuel Gonzales Nº497- Urb. Santa Luzmila...

691  Palabras | 3  Páginas

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Proyecto panaderia

también un grupo numeroso de ellos pertenecen a la etnia Qom, cuyo barrio se encuentra muy cercano al establecimiento. La escuela secundaria comienza a funcionar este, año en el horario de la tarde, aunque algunas actividades, Educación Física y Proyecto se realizan en contra turno. Esta situación hace que los alumnos pasen algunos días gran cantidad de horas e inclusive almuercen en la escuela debido a la distancia que deben realizar para llegar a sus domicilios y regresar a la escuela. El problema...

1193  Palabras | 5  Páginas

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Guion Proyectos Socioproductivo

 Infografía: Proyecto socioproductivo: la sábila Imagen: el círculo del centro de la imagen una planta de sábila, la flecha de society que sean personas reunidas discutiendo un proyecto, la flecha que dice envirorment que sea una plantación de sábila, la flecha economy personas cortando la penca y productos de la sábila como champú, jabones, cremas, jugos, galletas, medicinas, entre otras. Intro: Primero que aparezca el círculo, luego la flecha society en sentido contrario a las agujas...

639  Palabras | 3  Páginas

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Proyecto Panaderia

DEL PROYECTO 3 PROYECCION DE COSTOS Y GASTOS 10 CURSO GRAMA DEL PROCESO PRODUCTIVO 15 CALCULO DEL COSTO TOTAL DE PRODUCCION 16 COSTO UNITARIO DE PRODUCCION PROYECTADO 17 COSTO UNITARIO DE PRODUCCION PROYECTADO 18 CALCULO DE LA DEPREACION 19 CALDULO DEL CIF 20 PANIFICADORA BREAD HOUSE SRL RESUMEN EJECUTIVO En el 2013 nos reunimos tres estudiantes de contabilidad con el objetivo de crear una empresa. Convencidos de que para iniciar un proyecto es necesario...

1333  Palabras | 6  Páginas

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Proyecto panaderia

1. ANTECEDENTES Desde la fundación la panadería fue y es parte fundamental de las actividades de la Comunidad. Hasta hoy aquí se elabora el pan para el consumo interno, siguiendo la idea que los adolescentes y jóvenes deben aportar al mantenimiento de la comunidad y aprender algo útil para su futuro. Alguna vez se intentó vender pan a clientes externos, sin embargo, la calidad del pan no era suficientemente buena. Die Bäckerei 1 Die Bäckerei 1 Die Bäckerei 2 Die Bäckerei 2 Die Bäckerei 3 Die Bäckerei...

509  Palabras | 3  Páginas

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Proyecto Panaderia

1. Nombre del proyecto: elaboración de pan tradicional por manos artesanas de tlapacoyan, ver. 2. Síntesis del proyecto: El proyecto “elaboración de pan tradicional por manos artesanas de tlapacoyan, ver.” Se propone con la intensión de apoyar alas manos de casa que participan en el y se conformaron en un grupo de trabajo denominado “hombre y mujeres productivos de tlapacoyan” la mayoría de ellas se dedican a actividades del hogar y trabajo de jornal en terrenos donde cultivan cítricos...

936  Palabras | 4  Páginas

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Proyecto panaderia

enfermedad y la muerte. Con el fin de mejorar las condiciones nutricionales y promover estilos de vida saludable de poblaciones en condiciones de pobreza y vulnerabilidad. DESCRIPCION DE LA IDEA esta interesada en desarrollar un proyecto productivo de panaderia que le permita a los comedores comunitarios de la localidad de Felipe carrillo puerto dar solución a la problemática alimentaria de la poblacion màs vulnerable de este sector, ya que la pan por ser un producto altamente nutritivo, ataca...

825  Palabras | 4  Páginas

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Proyecto Socioproductivo 2015

 UNIDAD EDUCATIVA CENTRAL: URSULA GOYZUETA 2015 PROYECTO SOCIOPRODUCTIVO DE LA UNIDAD EDUCATIVA URSULA GOYZUETA Y SECCIONALES DATOS REFERENCIALES: MUNICIPIO: PUERTO MAYOR CARABUCO DISTRITO EDUCATIVO: PUERTO CARABUCO NUCLEO: PUERTO CARABUCO UNIDADES EDUCATIVAS: URSULA GOYZUETA, SAN ANTONIO, WILAJAYA, KOLLASUYO Y CAVINCHILLA GESTION: 2015 a. Localización: Las unidades Educativas: Ursula Goyzueta, San Antonio, Wilajaya, Kollasuyo y Cavinchilla; son dependientes de la Dirección Distrital...

821  Palabras | 4  Páginas

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Proyecto Socioproductivo Computacion

PROYECTO SOCIOPRODUCTIVO COMPUTACION 1. DATOS INFORMATIVOS DISTRITO NÚCLEO UNIDAD EDUCATIVA TURNO NIVEL GRADO PARALELO CAMPOS DE SABERES Y CONOCIMIENTO DIRECTOR PROFESORA : Yacuiba : Defensores del Chaco : Col. Germán Busch Industrial : Tarde : Comunitario Productivo : Cuartos : “ABCD” : Ciencia Tecnología y Producción : Prof. Cristóbal Solano G. : Sofía F. Ortega Quiroga 2. ANTESCEDENTES El colegio Germán Busch Industrial trabaja desde 1951 a favor de la educación...

866  Palabras | 4  Páginas

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Proyecto De Panaderia

La Ciencia de la Pastelería Actividades Las actividades que desarrollaremos a lo largo del curso están enfocadas a la aplicación de conocimientos aprendidos en el curso de acuerdo al contexto real de los estudiantes. En este espacio usted podrá investigar, construir y compartir sus experiencias apoyándose en su compañeros/as y su tutor sobre los secretos de la Pastelería. Nuestro curso de cuatro semanas tiene planteadas a su vez, cuatro actividades, o sea una por cada semana del curso...

804  Palabras | 4  Páginas

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Proyecto panaderia

Panaderías Tutu cuenta con 70 franquiciados La Corporación Rústico, que maneja los restaurantes del mismo nombre, iniciará su expansión internacional en el 2005 con la apertura de locales en Panamá y El Salvador bajo su nueva estructura de franquicias. Esta incursión en el extranjero es parte de un proceso que lleva la empresa para convertirse en un franquiciante de comida latinoamericana y así sumarse a las pocas firmas nacionales que están bajo este modelo de negocio. Otras compañías que manejan...

911  Palabras | 4  Páginas

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proyecto la panaderia

La casa de Platero. Planificador Unidad didáctica. “LA PANADERÍA” Sala: LEONES T.M. Maestros: Silvana D’Ambrosio. Fecha: 4 de Junio al 30 de Junio. Propósitos: · Diseñar situaciones de enseñanza que posibiliten que los alumnos organicen, amplíen y enriquezcan sus conocimientos acerca de la Panadería. · Promover el acercamiento de los alumnos a contextos conocidos y ofrecer también la posibilidad de acceder a otros más desconocidos. · Diseñar...

979  Palabras | 4  Páginas

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PROYECTO SOCIOPRODUCTIVO REFORESTACION

a la producción agrícola entre 40 a 50 hectáreas y en un porcentaje mínimo a la crianza de ganado vacuno y porcino, considerándose medianos productores. 2. TÍTULO DEL PROYECTO SOCIOPRODUCTIVO. De muchas necesidades existentes en la comunidad se seleccionó y priorizo el tema de reforestación denominando al Proyecto Sociproductivo: “PROTEJAMOS LA VIDA REFORESTANDO NUESTRA UNIDAD EDUCATIVA Y COMUNIDAD PARA VIVIR BIEN” 3. FUNDAMENTACIÓN O INTRODUCCIÓN El interés actual por la calidad...

1624  Palabras | 7  Páginas

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Proyecto panaderia

productos de panadería variados que generen total satisfacción y beneficios adicionales en la dieta alimenticia de las personas consumidoras, mediante la elaboración personalizada de productos sanos, con sabor casero, de alta calidad y a precios competitivos. VISIÓNContará con los mejores productos de pan blanco y dulce, mantendrá altos estándares de calidad e higiene y estará presente en el gusto del consumidor veracruzano, compitiendo exitosamente con las principales panaderías del mercado...

824  Palabras | 4  Páginas

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Proyecto panaderia

ORGANIZACIÓN Objetivo: Describir la estructura de la empresa, funciones y responsabilidades de cada nivel jerárquico. La estructura organizativa de la empresa es sencilla y se representa de la siguiente manera: Organigrama de la panaderia Funciones específicas por puesto: Gerente General: Es la parte de la empresa que se hará cargo de la administración, cuidando que las distintas áreas de la empresa, lleven a cabo de la mejor manera posible, sus funciones dentro de la misma, es...

1226  Palabras | 5  Páginas

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proyecto pasteleria

la tienda para las fiestas del cusco con degustaciones ya que hay un gran movimiento de la demanda, ubicado en la av. De la cultura ;. 2. IDEA Y MODELO DE NEGOCIO La idea y el objetivo principal de este plan de negocio, es porque no tenemos pastelerías que se dediquen a la elaboración de tortas con productos naturales. Se fabricaran pasteles y principalmente tortas, en este último producto buscaremos diferenciarnos frente a la competencia mediante la búsqueda de mejoras y nuevas recetas, debemos...

614  Palabras | 3  Páginas

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proyecto panaderia

Trabajo en equipo Manutención continua de maquinas y herramientas Control continúo del sistema Cumplimiento de las asignaciones del personal Fuerte interés en la calidad, motivación y entrenamiento positivo sobre la calidad de toda la panadería. Cliente Comunidad y público en general Mercadotecnia Ofrecemos a nuestros clientes un pan principalmente de alta calidad con características sensoriales como olor, sabor, color, de alta competitividad en el mercado. Ing. De diseño Materiales...

910  Palabras | 4  Páginas

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Proyecto De Pasteleria

Proyecto: “juegos matemáticos en el jardín de infantes” Fundamentacion: ¿Por qué nace este proyecto institucional? Surge a partir de la necesidad de optimizar la calidad de las propuestas didácticas en el área de matemáticas y de esta manera aunar criterios teniendo en cuenta que los docentes poseen diferentes recorridos en su formación. En esta búsqueda de favorecer aprendizajes significativos de los niños, es que secuenciamos jerarquizamos los contenidos de los niños en las salas de 5 años...

1013  Palabras | 5  Páginas

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PROCESO PRODUCTIVO DE CALIDAD DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA

PROCESO PRODUCTIVO DE CALIDAD DE LA PANADERÍA Y PASTELERÍA Especificaciones proceso productivo de pan. Recepción de la materia prima En este punto se mantendrá total cuidado, pues la materia prima (harina) principal insumo de nuestro producto, no podrá tener contacto directo con el ambiente. Es decir, en el proceso de descargue, los sacos harineros no podrán romperse, así eliminaremos la aparición de ratones y polillas en nuestra bodega de almacenamiento ni menos a que la harina se humedezca....

524  Palabras | 3  Páginas

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Proyecto panaderia

PUESTOS DE TRABAJO: A.- PROYECTO Y DIBUJO. B.- AUXILIAR EN CONCURSOS DE OBRA, INTEGRACION DE EXPEDIENTES, AUXILIAR EN COSTOS, AUXILIAR EN GENERADORES DE VOLUMENES DE OBRA Y ESTIMACIONES. C.- RESIDENTE DE OBRA. D.- MANEJO DE AUTOCAD Y CIVIL CAD. D.- MANEJO DE OPUS OLE Y AEC10. ( PRECIOS UNITARIOS). TRABAJOS REALIZADOS: PROYECTO PARQUE INDUSTRIAL CANACINTRA CULIACAN II. BLVD. EMILIANO ZAPATA , COLONIA SAN RAFAEL. CULIACAN, SINALOA, MEXICO. PROYECTO PARQUE INDUSTRIAL EVORA...

616  Palabras | 3  Páginas

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1 PROYECTO SOCIOPRODUCTIVO EL PASO

PROYECTO SOCIOPRODUCTIVO EL PASO A SECUNDARIO GESTION 2015 DISTRITO: QUILLACOLLO MUNICIPIO EL PASO A EQUIPO DE GESTION: DIRECTOR Lic. Alberto Catarí Callizaya PERSONAL DOCENTE 30 Profesores PRESIDENTE DE LA JUNTA ESCOLAR Roberto Castro Sandoval DELEGADOS DE CURSO Representante de PP.FF. CENTRO DE ESTUDIANTES GESTION 2015 a) LOCALIZACION El Paso, Cantón que aglutina a tres distritos, a 444 años de su historia fecunda ha decidido constituirse un pueblo pujante declarando...

1621  Palabras | 7  Páginas

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proyecto de panaderia

demanda que tiene dentro de la comunidad. La mejor manera de dirigir los esfuerzos al logro de los objetivos es contar con las bases que sustenten dicho esfuerzo, para ello se realiza una investigación de mercado que respalde la realización del proyecto. Se plantea también la misión, visión, y valores de la empresa así como los niveles jerárquicos que la componen y las funciones que se deben realizar para garantizar su adecuado funcionamiento. JUSTIFICACIÓN Una tortillería de...

1202  Palabras | 5  Páginas

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proyecto panaderia

DOCENTE : RIOS GLORIA NOEMÍ DESTINATARIOS : ALUMNOS DE A.E.P.J.A EJE: PROBLEMÁTICA SOCIAL AÑO: 2012 DIAGNÓSTICO En el marco de la Coordiación de Educación para Jovenes y Adultos Terminalidad Educativa del Nivel Primario, el Proyecto “ DESEO TENER…” , está destinado a los alumnos del Centro Educativo, con domicilio del S.U.M. de el Lobatón , Rodeíto, Jujuy . El mismo cuenta con alumnos de entre 14 y 74 años . Esto me lleva a observar la diversidad con el que cuenta este Centro...

1564  Palabras | 7  Páginas

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Proyecto De Una Pasteleria

SALAZAR SUBDIRECTORACADEMICO DEL CBTa5 “HERMANOS FLORES MAGON” PROF. FRANCISCO HERNADEZ SALAZAR COORDINADOR DE LA CARRERA T.A.C.R. DEL CBTa5 PROF. JESUS LOPEZ ESPINOZA FACILITADOR DEL GRUPO CUANDO PONGAMOS ANDAR AL NEGOCIO A NUESTRO PROYECTO TENDREMOS LAS POSIBILIDADES DE ESTABLECERNOS COMO LAS SOCIEDADES MERCANTILES NOS APOYEN CON CAPITAL ECONOMICO Y ASI NUESTRO PERO PARA ESO SUCEDE TENDRAN QUE SATISFACER LAS NECESIDADES DE NUESTRAS PERSONAS EN GENERAL UNA AMENAZA ASI NUESTRA EMPRESA...

680  Palabras | 3  Páginas

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Proyecto de panaderia

Funcionalidad • Función • Ventajas • Posibles usos y Ámbitos de aplicación • Utilidad o frecuencia de uso con relación a la satisfacción de la necesidad Estructura • Lista de Materiales y costos del Proyecto • Identificación de las partes que componen el proyecto • Representación gráfica • Origen y disponibilidad de los materiales • Características y propiedades de los materiales y equipos • Herramientas utilizadas en la fabricación • Principios científicos...

1122  Palabras | 5  Páginas

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PLAN DEL PROYECTO APLICADO Panaderias

Panaderias:; “Por cada nuevo supermercado se cierran de 20 a 30 panaderías”, asegura Aspan (Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería). Ante esta amenaza, un informe de Proexpansión sugiere que los tradicionales comercios limeños formulen nuevas estrategias para vender sus productos. “Las cifras hablan por sí solas: cada supermercado que abre en 5 kilómetros cuadrados reduce la tasa de crecimiento de panaderías en 10.6%”, señala la investigación. La consultora considera...

748  Palabras | 3  Páginas

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Guia Para Proyectos Socioproductivos

2011 ¿QUE ES UN PROYECTO? Un proyecto es una planificación que consiste en un conjunto de actividades que se encuentran interrelacionadas y coordinadas, la razón de un proyecto es alcanzar objetivos específicos dentro de los límites que imponen un presupuesto, calidades establecidas previamente y un lapso de tiempo previamente definido.1 La gestión de proyectos es la aplicación de conocimientos, habilidades, herramientas y técnicas a las actividades de un proyecto para satisfacer los...

775  Palabras | 4  Páginas

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Formato Proyecto Socioproductivo

Proyecto Socio-Productivo 1. DATOS BÁSICOS DE LA PERSONA NATURAL O JURÍDICA.1.1. Nombre/Razón Social: 1.2.R.I.F. 1.3.Teléfono(s) 1.4.Fax 1.5.Correo Electrónico 1.7.Fecha de Constitución de la Asociación Cooperativa o microempresa y/o Fecha de la última acta de Asamblea Dirección.1.8.Estado 1.9.Municipio 1.10.Parroquia 1.11.Comunidad 1.12. Sector 1.13.Avenid a 1.14.Calle 1.15.Casa 1.16.Edificio 1.17.Piso 1.18.Apartamento 2. DATOS GENERALES DEL PROYECTO...

814  Palabras | 4  Páginas

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proyecto socioproductivo pasta

04162204932, Maria-moron@hotmail.com 1.10. Sector Económico: Manufactura. 2. Resume del Proyecto 2.1. Nombre del Proyecto: Elaboración, Comercialización y Distribución de Pastas Cortas y largas. 2.2. Objetivo General: Lograr posicionarnos en el mercado como la Empresa Líder en Producción, Comercialización y Distribución de Pastas de calidad y a precio solidario. 2.3. Ubicación Geográfica del Proyecto: Estado Mérida, Municipio Libertador, Parroquia Milla, Sector La Providencia, Casa 1-14, al...

1601  Palabras | 7  Páginas

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Proyecto De Inversion De Pasteleria

1_¿Que se quiere hacer ? Instalar una pastelería. 2_¿Por que se quiere hacer? Actualmente el negocio de la pastelería es muy exitoso, la gente necesita diariamente los productos pasteleros (masitas, tortas, etc.) ya sea para eventos especiales, o para consumo familiar. Nuestro proyecto aportara una nueva opción en este negocio, trabajaremos lo máximo para que nuestro local sea una nueva necesidad para los consumidores. 3_¿Para que se quiere hacer? Para brindar una opción nueva a nuestros clientes...

598  Palabras | 3  Páginas

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Proyecto De Pastelería Para Diabéticos

Presenta: Diego Plata Sánchez “Proyecto Ampliación de Mercado de Productos de alimentos Tipo Postre. ”Sin Azúcar” fue la primera pastelería y confitería para diabéticos inaugurada en Uruguay en el año 2003. Un emprendimiento arriesgado, pero sumamente necesario ante el elevado número de casos diagnosticados en la población durante la última década. En el mercado, no había muchas opciones de dulces para el diabético, motivo por el cual los azúcares tradicionales suponían una peligrosa...

1599  Palabras | 7  Páginas

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mini-proyecto de pasteleria

Tamaño (Micro, Pequeña o Mediana). De acuerdo a las fases del Modelo de Proceso Administrativo de la empresa, describir cada punto referido en ellas, en base a la estructura de la empresa que fue elegida por usted, en base a esta clasificación: PASTELERIA “BELLA” IGUALA, GUERRERO. MICRO-EMPRESA. FASE ESTRUCTURAL PLANEACIÓN: Se planea ampliar la variación de sabores, colores y diseños de pasteles, con el fin de atraer a más clientes y las ventas se eleven mas, todo con la finalidad de satisfacer...

785  Palabras | 4  Páginas

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PROYECTO COMUNICACIÓN PASTELERÍA

 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SINALOA UNIDAD ACADEMICA DE NEGOCIOS LIC. EN RELACIONES COMERCIALES INTERNACIONALES COMUNICACIÓN ORGANIZACIONAL PROYECTO: SUGAR LIFE MAESTRO: LUIS FERNANDO LÓPEZ PARRA INTEGRANTES: CHAPARRO TAVIZÓN MARÍA JOSÉ HIGUERA COTA MARÍA FERNANDA LIZARDI GIL CARMEN JAZMIN MAGAÑA MORENO MASSIEL MELISSA GRUPO: 1-4 ...

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proyecto inversion de pasteleria

Índice para la elaboración del proyecto de inversión I.- Introducción II.- Antecedentes 2.1 Diagnostico interno 2.2 Análisis FODA 2.3 Fortalezas Buen servicio al cliente. Buena calidad del producto. Contamos con personal capacitado. Buena organización e innovación en el servicio. Tecnología avanzada. Crecimiento de nuestros clientes directos e intermediarios. Diferentes presentaciones de nuestro producto. 2.4 Oportunidades Capacitación con entidades especializadas Abrir nuevos...

1191  Palabras | 5  Páginas

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