Reporte De Queso Panela ensayos y trabajos de investigación

Introducción En este tema daremos a conocer el proceso de elaboración del queso, su importancia de consumo en nuestra salud, para que nos sirve en nuestra alimentación diaria, que proteínas nos produce. Cuando se elaboro la institución mas sobresaliente en esta industria entre otras cosas más. Antecedentes de la industria elaborada HISTORIA 1949 En la Comarca Lagunera, una zona eminentemente agrícola principalmente enfocada al cultivo del algodón y de la vid, un grupo de pequeños productores...

803  Palabras | 4  Páginas

QUESO PANELA Rendimiento: 1 kg Tiempo de preparación: 4 1/2 horas Ingredientes • 3 litros de leche entera pasteurizada (no es recomendable la leche descremada o baja en grasa) • 2 3/4 de tazas de leche entera en polvo (412 g aprox.) • 1 1/2 cucharada sopera de cloruro de calcio en polvo (ó ° 1 cucharada cafetera de cloruro de calcio líquido)* • 1/8 de pastilla de cuajo* • 1/2 taza de agua hervida • 1 1/2 cucharadas soperas de sal de mesa *Se consiguen en tiendas...

610  Palabras | 3  Páginas

INTRODUCCION Este queso es un Panela modificado al cual se le ha añadido durante su elaboración alguna conserva, como chiles, cebollas, zanahorias o ajos en vinagre, aceitunas, alcaparras, productos enlatados o cualquier otro producto que le de buen sabor y que no se descomponga con facilidad. El Queso Botanero se consume principalmente en el centro del país; en las fiestas regionales o decembrinas, este queso tiene su mayor producción y consumo. Su conservación depende de los ingredientes que...

722  Palabras | 3  Páginas

Queso panela El queso Panela llamado también "Queso de la canasta" porque lleva la impresión de la cesta en la que se moldea o "Queso Blanco", es un queso fresco, suave, blanco de pasta blanda, autoprensado, servido más a menudo como parte de una bandeja de aperitivo o como bocado. Absorbe otros sabores fácilmente, y se reviste a veces con una pasta de ajo y chile, es muy utilizado en diversas comidas Mexicanas, como en algunas variantes de preparación del famoso guacamole. Este queso se utiliza...

660  Palabras | 3  Páginas

Introducción El queso es el producto maduro obtenido solido o semisólido, que resulta de la coagulación de la leche natural, de la desnatada total o parcialmente de la nata del suero de mantequilla   o de una mezcla de algunos de todos estos productos, por la acción del cuajo u otros coagulantes apropiados, con o sin hidrólisis previa de la lactosa, seguida del desuerado del coagulo obtenido. Este coagulo llamado cuajada esta esencialmente constituido por un gel de caseína que retiene la materia...

846  Palabras | 4  Páginas

Facultad de Ciencias Químicas Tecnología de los alimentos “Reporte sobre elaboración de queso panela” M.C. Arturo Rodríguez Vidal Alumno: Alberto Villarreal Gonzalez 9 de noviembre de 2010. Saltillo, Coahuila. “Elaboración de queso panela” Objetivo: Establecer los parámetros necesarios para la elaboración de queso a partir de leche bronca. Introducción: Para la elaboración de cualquier tipo de queso, la recepción, el análisis de calidad y la pasteurización de la...

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Elaboración de queso panela El objetivo de esta práctica es conocer el proceso y la realización del queso panela. FUNDAMENTO: El queso Panela llamado también "Queso de la canasta" porque lleva la impresión de la cesta en la que se moldea o "Queso Blanco", es un queso fresco, suave, blanco de pasta blanda, auto prensado, servido más a menudo como parte de una bandeja de aperitivo o como bocado. Orígenes Como en la mayoría de los quesos mexicanos, no se sabe con certeza cual es el origen de este...

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Universidad Autonoma de Chihuahua Facultad de Ciencias Quimicas Inocuidad Alimentaria HACCP en proceso de elaboracion de Queso tipo Panela Titular de la materia: Dr. Ivan Salmerón Ochoa Diana Cristina Granillo González 197466 HACCP en proceso de elaboracion de Queso tipo Panela INTRODUCCIÓN El Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos conocido como HACCP es un método sistemático, dirigido a la identificación, evaluación y control de los peligros asociados...

1250  Palabras | 5  Páginas

Método casero para elaborar queso panela INTRODUCCION Uno de los alimentos más consumidos es el queso, ya que existe toda una variedad de tipos que pueden servirse solos o como complemento para incrementar la calidad y mejorar el sabor de los alimentos que los mexicanos comúnmente incluyen en la dieta. Su gran digestibilidad, unida a su exquisito sabor y excelente valor nutritivo, lo hacen un alimento importante tanto para la población infantil como para la adulta. Los mexicanos, por tradición...

776  Palabras | 4  Páginas

Método casero para elaborar queso panela INTRODUCCION Uno de los alimentos más consumidos es el queso, ya que existe toda una variedad de tipos que pueden servirse solos o como complemento para incrementar la calidad y mejorar el sabor de los alimentos que los mexicanos comúnmente incluyen en la dieta. Su gran digestibilidad, unida a su exquisito sabor y excelente valor nutritivo, lo hacen un alimento importante tanto para la población infantil como para la adulta. Los mexicanos, por tradición...

776  Palabras | 4  Páginas

Queso Panela Objetivo: Que el alumno obtenga un producto de uso cotidiano mediante las reacciones que se generan al aplicar cuajo a la leche Material: * 1 parrilla - Sal * 1 cuchillo de punta roma - 2 ollas de 5 L de capacidad * 5 litros de leche tibia - Manta de cielo * 3 ml de cloruro de calcio - Una paleta de madera * 3 ml de cuajo liquido - ½ taza de agua potable Fundamento: En la actualidad existen más de 2.000 variedades de queso, entre ellos hay unos que se...

956  Palabras | 4  Páginas

 TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO CAMPUS ZACATEPEC ITZ Ing. Electromecánica Asignatura: “AHORRO DE ENERGIA” REPORTE DE PRÁCTICA: “PANELES SOLARES” MOLINA CASTAÑEDA VICTOR JASIEL 11090328 ORTIZ GARCIA JOSE EDUARDO 11090344 GERARDO BARRERA HUERTA 11090254 REA ORIHUELA JOAB MIZRAIM 11090360 TORRES VAZQUEZ RODOLFO JUEVES 04 de DICIEMBRE del 2014...

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2. Evaluación de la composición fisicoquímica en el Queso Panela 2.1 Características organolépticas del alimento. Es un queso fresco, color blanco brillante el cual indica frescura, debe ser una pasta fácilmente tajable y un sabor lácteo ligeramente agrisalado, pero agradable. En forma de troncocónica invertida, en piezas de 0,5 kg a 2kg. (Cervantes et al, 2008) 2.2 Composición general. Este es un alimento que contiene una gran cantidad de agua lo cual lo hace altamente perecedero. Además que es...

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TECNOLOGIA DE LA LECHE QUESO PANELA DIONELA INCACUTIPA RIVAS 2011 111 052 UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE El queso Panela es un queso fresco, suave y blanco de leche de vaca pasteurizada, no requiere maduración, se produce de cuajadas semi desueradas. Es de origen mexicano. Es el queso más bajo en grasas, de forma cónica invertida, en piezas que van desde 0.5 hasta 2kg , no se pueden hacer piezas más grandes debido a su consistencia, tan blanda, ya que se deformarían por su peso, no se derrite...

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REPORTE DEL VIDEO “QUIEN SE HA LLEVADO MI QUESO” Este cuento es muy sencillo pero a la vez muy útil e interesante, nos enseña que debemos estar preparados para los cambios que se dan a menudo en la vida. Se trataba de dos parejas, una de ratones(Oli y Corri) y la otra eran dos humanos pero de tamaño similar al de los ratones(Kif y Kof). Resulta que ambas parejas salían corriendo a buscar todos los días muy temprano el “queso” en el laberinto que se encontraban (el queso viene a ser nuestro objetivo...

573  Palabras | 3  Páginas

ella y mantener de forma natural todo su sabor, consistencia y valor nutrimental. Productos: Leche entera Leche semidescremada Leche light Leche Sabor Chocolate Leche Sabor Horchata Queso panela Queso Oaxaca Queso Manchego Distribución: YUCATÁN, QUINTANA ROO Y CIUDAD DEL CARMEN Centros de distribución: Bodega Aurrera, Oxxo, Superama, Chedraui, Aki, Walmart, Soriana y Soriana Súper. Conclusión: ...

553  Palabras | 3  Páginas

SE HA LLEVADO MI QUESO? El cuento gira alrededor de las aventuras de dos parejas, una de ratones y una de humanos, que tratan de encontrar su queso favorito, el cual representa diferentes cosas para cada uno de ellos. Todos los días buscaban su queso por todo el laberinto en el que vivían, los ratones lo hacían con sus instintos y siguiendo su olfato, aunque eso algunas veces provocaba que se estamparan con las paredes del laberinto. Los humanos, en cambio, buscaban su queso utilizando su inteligencia...

553  Palabras | 3  Páginas

semana tiene como objetivo la elaboración de queso fresco, este producto se obtiene a partir de la coagulación de leche bronca pasteurizada, integral o parcialmente descremada con cuajo. La leche natural es el producto obtenido higiénicamente del ordeño regular y completo, puede proceder de una o varias vacas y resulta de uno o más ordeños; de este producto se pueden obtener varios productos salados o dulces tales como yogurt, jocoque, cajetas y quesos tipo fresco como ya mencioné es el objetivo...

903  Palabras | 4  Páginas

Fundamento teórico: El Queso El queso es uno de los principales derivados de la leche, rico en proteínas y calcio. Se lo define como un producto obtenido por maduración de la cuajada de leche, con características propias en cada una de sus clases. Comenzó siendo un producto artesanal. Con la evolución tecnológica, se comenzaron a utilizar elementos diseñados para lograr una eficiencia en la producción, con mayor higiene y calidad en la leche y en el producto final. La palabra queso viene del latín...

1504  Palabras | 7  Páginas

¿Quién se ha llevado mi queso? SINOPSIS: Esta anrración trata de un laberinto, en el que viven dos ratones y dos liliputienses. Para sobrevivir tiene que encontrar el queso que está por todo el laberinto. Un día, llegan al depósito Q, que está repleto de queso y abusan de él hasta que un día se acaba. respecto a este cambio, los ratones, astutos, vuelven a buscar queso por todo el laberinto, mientras que los liliputienses están a la espera de que aparezca queso nuevo, porque no aceptan el...

1003  Palabras | 5  Páginas

Reporte de Lectura “¿Quién se ha llevado mi queso?” Considerar este libro más que una obra literaria, podría considerarse un manual o guía. Que habla de una metáfora muy relevante en la vida: Nuestra meta. Al principio pensamos o imaginamos que al obtener nuestro objetivo estaremos satisfechos disfrutando de él, somos crédulos si lo creemos así. Mientras que nuestra mente divaga en todo este asunto, no estamos consientes de que no lo es todo ó no lo es por el momento, así, nos aferramos a...

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¿Quién se ha llevado mi queso? Argumento: El libro trata sobre unos compañeros universitarios que después de algún tiempo organizan un reencuentro, donde cada quien se va poniendo al día con los demás. Sin embargo, al ir dándose cuenta de cómo han cambiado sus vidas, todos concuerdan en que nada es como lo esperaban. Es entonces cuando Michael decide contarles un cuento con el potencial de cambiar sus vidas. El cuento habla sobre cuatro personajes llamado Kif, Kof, Oli y Corri, los cuales...

514  Palabras | 3  Páginas

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL VALLE DEL MEZQUITAL PROGRAMA EDUCATIVO DE PROCESOS ALIMENTARIOS PRÁCTICA 3 ELABORACIÓN DE QUESO PANELA PRESENTA: INTEGRANTES DEL EQUIPO | NOMBRES | QUE REALIZO | CALIFICACION | RAMIREZ SERRANO PAULINA | Aporto información e imágenes | | ROSAS MONRROY BELINDA | Aporto información y formato de practica | | GALARZA MARTINEZ GRISEL | Aporto información y recopilación de la practica | | CHAVEZ VELAZQUEZ JUAN LUIS | Aporto información y recopilación...

1986  Palabras | 8  Páginas

Reporte de Lectura 2 Administración en Empresas Turisticas 2013 Despues de haber leído la introducción o presentación por fin nos encontramos con la narración la cual empezó con “una reunión” en el cual se nos habla de un grupo de amigos de la escuela que volvió a encontrarse y en la cual conversaban acerca de cómo habían sido sus vidas, uno de ellos comento que no le estaba llendo bien del todo y que se resistía un poco al cambio desde que se graduo de la escuela, así que Michael comento que...

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¿Quién se ha llevado mi queso? Spencer, Jonson. Introducción En este libro se habla mas que nada enfocado a un aspecto de la auto superación en una forma sencilla y a la vez practica para todas las personas en cuanto a la comprensión, por lo que es fácil de entender la historia desde niños asta personas adultas por la forma en que se desenvuelve y las reflexiones que van surgiendo en la historia. La historia de este libro se divide en tres partes las cuales...

1294  Palabras | 6  Páginas

ORDOÑEZ INFORMATICA Y COMPUTACION 1 PANEL DE CONTROL PANEL DE CONTROL En todo sistema de computo se encuentran funciones que manejan y maniobran todo el sistema de software y hardware, en el caso de la computadora se encuentra el panel de control. El panel de control es donde se encuentran las configuraciones de todo el equipo por ejemplo para instalar programas, quitarlos, instalar fuentes, y muchas cosas más.  El Panel de control es una carpeta o ventana de...

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 Panel fotovoltaico de celdas policristalinas con un Buck-boost Hernandez Gomez Kevin David; Salazar Valenzuela Rodrigo; Saldaña Ramírez Miguel; Roa Calderón Frida Sherlin; Rosana Ramdeo Ana; García Gonzales Daniela Alejandra Resumen Un panel fotovoltaico es un dispositivo compuesto por un arreglo de celdas individuales, las cuales captan la energía de la luz solar y la transforman en energía eléctrica, este efecto es conocido con efecto “fotoeléctrico”. El arreglo de estas celdas fotovoltaicas...

2921  Palabras | 12  Páginas

Antecedentes El queso de acuerdo con la FAO, se define como un producto fresco o madurado obtenido por coagulación de la leche u otros productos lácteos (crema, leche parcialmente descremada, crema de suero o las mezclas de varios de ellos), con separación del suero. Sus ingredientes por excelencia se encuentran el cuajo, cultivos de bacterias lácticas o levaduras, sal o aditivos según el tipo de queso que se desee producir .Por otra parte, según la norma internacional de la FAO, se puede aplicar...

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Unión Ganadera Regional de Jalisco Método casero para elaborar queso panela INTRODUCCION Uno de los alimentos más consumidos es el queso, ya que existe toda una variedad de tipos que pueden servirse solos o como complemento para incrementar la calidad y mejorar el sabor de los alimentos que los mexicanos comúnmente incluyen en la dieta. Su gran digestibilidad, unida a su exquisito sabor y excelente valor nutritivo, lo hacen un alimento importante tanto para la población infantil como para la...

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terminado 6.2.5 Empaques 7 Conclusiones INTRODUCCIÓN: El producto queso panela es un producto el cual nos brindara una gran confianza por que esta elaborado por sus distintos procesos por los que pasa este queso panela fue elaborado y revisado adecuadamente. En su desarrollo en cuanto materia prima utilizamos para evitar pérdidas de material en el queso panela diariamente estamos haciendo mejoras continuas para el óptimo desarrollo del producto a las mejores...

3180  Palabras | 13  Páginas

staphylococcus aureus en alimentos Fecha de elaboración: 19 de octubre del 2010 Fecha de entrega: 26 de octubre del 2010 OBJETIVO: Que el alumno emplee las técnicas de siembra para analizar microorganismos como son los staphylococcus aureus en queso panela. INTRODUCCIÓN: El género Staphylococcus comprende microorganismos que están presentes en la mucosa y en la piel de los humanos y de otros mamíferos y aves, incluyendo a 35 especies y 17 subespecies, muchas de las cuales se encuentran en los humanos...

877  Palabras | 4  Páginas

Querétaro. Método: Inv. Concluyente/Descriptiva/Transversal/ Muestra probabilística: aleatoria simple a través de un panel de consumidores con la técnica de depósito de basura. Resultados: Los resultados que a continuación se muestran se arrojan por parte del panel que realizamos en nuestros hogares, durante la fecha del 28 de Septiembre al 12 de Octubre del año en curso, el panel consistía en anotar diariamente, todos los productos que se tiraban a la basura, esto se hizo en la fecha anteriormente...

845  Palabras | 4  Páginas

El queso: El queso Panela llamado también "Queso de la canasta" porque lleva la impresión de la cesta en la que se moldea o "Queso Blanco", es un queso fresco, suave, blanco de pasta blanda, auto prensado, servido más a menudo como parte de una bandeja de aperitivo o como bocado. Absorbe otros sabores fácilmente, y se reviste a veces con una pasta de ajo y chile, es muy utilizado en diversas comidas Mexicanas, como en algunas variantes de preparación del famoso guacamole. Este queso se utiliza...

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 SISTEMA DE PRODUCCION DE CAÑA DE AZUCAR PARA PANELA (saccharum officinarum) Origen: esta planta es originada de nueva guinea, donde se extendió al sur de Asia. Fue introducida a América en 1493 y a Colombia llego en 1510 Eco fisiología: los principales factores que influyen en el desarrollo de la planta son: luz, temperatura, precipitación y vientos. Luz: la luz influye notoriamente en el metabolismo de las plantas para la producción y conversión de azucares Temperatura: entre 25°c a 27°c ...

922  Palabras | 4  Páginas

El queso es un alimento rico en calcio y proteína, aunque cabe señalar que su porcentaje de grasa puede ser un poco elevado dependiendo de la variedad de queso que se trate. Es posible que los precios de los quesos fabricados artesanalmente parezcan caros, en realidad los precios se justifican, debido a que en su elaboración se emplea leche cien por ciento entera de vaca y están libres de conservadores u otras sustancias ajenas a la propia leche. ¿Sabías que el rendimiento de diez litros de leche...

625  Palabras | 3  Páginas

productoras de leche, llegó la ordeña y por consiguiente la oportunidad de producir queso ya que el queso, es un producto que se obtiene de la maduración de la cuajada de la leche. En nuestro país los quesos los acostumbramos básicamente de leche de vaca y a diferencia de otros países no los solemos añejar. Salvo raras excepciones, los quesos se suelen consumir casi recién hechos y su sabor es suave. Existen quesos característicos de las diversas regiones del país, en esta investigación de describirán...

565  Palabras | 3  Páginas

Alma Monrroy López Tema: Reacciones Enzimáticas * Realización de quesos * Visita a fabrica de quesos * Realización de queso panela en laboratorio. Este reporte contiene: * Introducción * los materiales y proceso de realización del queso panela en el laboratorio. * Explicación de la clasificación de los quesos y de cómo se realiza el queso y el proceso del queso Oaxaca. (investigación realizada por la universidad michoacana de san Nicolás Hidalgo...

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QUESOS Yo entiendo que un queso se puede definir como “un producto derivado de la leche de origen animal” Elaboración de un queso panela: Se realiza una prueba de acidez titulable donde se agregan aprox.9-10 mililitros de leche y se le aplican 2-3 gotas de fenolftaleína y la leche debe de tomar un color medio rosita. Si es asi la leche esta con un pH optimo para realizar el queso Esto tal vez se me haga un poco de explicar ya que hace como 1 año fui a un curso de elaboración de queso. La...

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Introducción Para la elaboración de cualquier tipo de queso, la recepción, el análisis de calidad y la pasteurización de la leche son procedimientos rutinarios que deben observarse cuidadosamente. Este producto es un queso fresco elaborado con leche natural de vaca, pasteurizada, no acidificada y que puede ser entera o parcialmente descremada. Como todos los quesos frescos mexicanos, su composición incluye un porcentaje elevado de agua (hasta 58 %) y por ello es altamente perecedero, de ahí...

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ELABORACION DE QUESO PANELA INTRODUCCION: Uno de los alimentos mas consumidos es el queso ta que existe una variedad de tipos que pueden servirse solos o como complemento para incrementa r la calidad y mejorar el sabor delo s alimentos que los mexicanos comúnmente incluyen en la dieta. Su gran digestibilidad unida a su exquisito sabor y excelente valor nutritivo lo hace un alimento tanto para la población infantil como la adulta. Los mexicanos, por tradición han elaborado quesos sin un control...

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Amarillo.- Variedad elaborada con quesos fundidos. Por lo general se vende rebanado y se utiliza con frecuencia para preparar sandwiches y hamburguesas. Asadero.- Queso mexicano elaborado con leche de vaca y crema ácida o agria. Brie.- Queso francés originario de la región del mismo nombre. Madura rápidamente y es de consistencia suave y cremosa. Cabrales.- El más famoso de los quesos asturianos, es de veta azul, se elabora con una mezcla de leches de vaca, cabra y oveja, y se madura en...

924  Palabras | 4  Páginas

del resultado que dará el trabajo, que en este caso es la elaboración de un Queso y su presentación, para esto ya habremos investigado, todo lo respecto al tema que sería: como se elabora?, los nutrientes que aporta este alimento, orígenes, etc., teniendo como resultado además del conocimiento de la elaboración de un queso, la experiencia trabajar en conjunto, haciendo que cada integrante colabore.   El queso es un alimento sólido elaborado a partir de la leche cuajada de vaca, cabra...

1433  Palabras | 6  Páginas

Elaboración del queso Elaboración Según el código alimentario español el queso es un producto fresco o maduro, sólido o semisólido, obtenido por separación del suero, después de una coagulación de la leche natural, de la desnatada total o parcialmente, de la nata, del suero de la mantequilla o de una mezcla de algunos o todos estos productos, por la acción del cuajo u otros coagulantes apropiados, con o sin hidrólisis previa de lactosa. Para algunos quesos se cuaja la leche añadiéndole ácidos...

1188  Palabras | 5  Páginas

MARCO TEORICO El queso se trata de un alimento antiguo cuyos orígenes pueden ser anteriores a la historia escrita. Su fabricación se extendió por Europa y se había convertido en una empresa sofisticada ya en época romana. Cuando la influencia de Roma decayó, surgieron técnicas de elaboración locales diferentes. Esta diversidad alcanzó su cúspide a principios de la era industrial y ha declinado en cierta medida desde entonces debido a la mecanización y los factores económicos. Desde las antiguas...

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metro) Cuchara de cocina de acero inoxidable o plástico Taza medidora Tapa de madera o de plástico para cubrir la caja metálica (puede usar un plato extendido) Cuchara cafetera Cuchillo con filo 3 prensas (o un recipiente con agua) para prensar el queso  Procedimiento: En la olla de 5 litros mezcle la leche entera con la leche en polvo y póngala a entibiar a fuego medio. La temperatura ideal se alcanza cuando al dejarse caer unas gotas en la muñeca (por el lado de la palma), usted apenas tolere...

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Alcalosis Dirección de esta página: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/001183.htm Es una afección provocada por el exceso de base (álcali) en los líquidos del cuerpo. La alcalosis es lo opuesto al exceso de ácido (acidosisacidosis) y se puede originar por diferentes causas. Causas Causas Los pulmones y los riñones regulan el equilibrio apropiado de químicos, llamados ácidos y bases, en el cuerpo. La disminución en el nivel de dióxido de carbono (un ácido) o el aumento del...

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Composición de Paneles Dibujo 2013 Catedra: Rodrigues Gesualdi Hoy en día la composición de paneles es una parte clave para la presentación de trabajos o proyectos. Un panel te puede elevar el material que se propone o hasta empeorarlo. Hay que tener en cuenta varias cosas para la composición de paneles, como por ejemplo: el tamaño y tipo de fuente, el fondo, que se quiere que se resalte más, los contrastes, los colores, que tipo de imágenes se van a poner y que relación con el...

508  Palabras | 3  Páginas

Panel En esta técnica un equipo de expertos discute un tema en forma de diálogo o conversación ante el grupo, es una reunión dedicada a la puesta en común y actualización de un tema concreto, fijado con antelación a la reunión del panel. Los miembros del panel, que suelen recibir el nombre de «panelistas», exponen su opinión y punto de vista sobre la cuestión. La finalidad del panel es recabar información desde posiciones variadas. Algunas veces, en la reunión de un panel se admite, como observadores...

1254  Palabras | 6  Páginas

Informe Preliminar RESULTADOS 2012 Semestre A PRODUCCIÓN Y PRECIOS DE LA PANELA FEDERACIÓN NACIONAL DE PRODUCTORES DE PANELA (FEDEPANELA) - MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL – CORPORACIÓN COLOMBIA INTERNACIONAL SISTEMA DE INFORMACIÓN DE LA OFERTA AGROPECUARIA DE COLOMBIA Bogotá D.C., Agosto de 2012 RESULTADOS 2012 SEMESTRE A PRODUCCION Y PRECIOS DE LA PANELA. Para el Semestre A de 2012, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural MADR, a través de la Corporación...

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prefactibilidad _+ investigación sobre aspectos del mercado técnicos y financiero Datos estadísticos La panela puede dirigirse al mercado para consumo final en panela en bloque, granulada o en polvo; también como insumo de la industria de alimentos para consumo humano2 o de alimentos concentrados para animales. Importancia económica y social de la panela en Colombia La producción de panela es una de las principales actividades agropecuarias de Colombia. En el año 2004 la caña panelera contribuyó...

908  Palabras | 4  Páginas

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE TAMAULIPAS NORTE “REPORTE TÉCNICO, PANEL DE CONTROL PROYECTO BELTER” Integrantes: Materia: Expresión Oral y Escrita II Nombre del profesor: Reynosa, Tamaulipas. A 26 de marzo de 2015 RESUMEN. Ésta etapa del proyecto “BELTER” consiste en la comunicación, inspección y control de los diversos sub-procesos de nuestro sistema. Con el fin de optimizar al máximo los recursos empleados reduciendo costos y espacios de trabajo. Además de tiempos de ejecución, se optó por...

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Centro De Bachillerato Tecnológico Agropecuario No. 223. Cocula Gro. “Análisis Estadístico De La Estatura De Personas”. Materia: Probabilidad y Estadística. Alumna: Peyca Liliana Carranza Millán. Especialidad: Técnico Agropecuario. Grado: 5º. Semestre. Grupo: ATA Facilitador: ING. Trinidad R. Salas Muñiz. Cocula Gro. A Del 2012. INDICE… INTRODUCCION…. PLANTEAMIENTO DEL PROGAMA Tabla No. 1 Toma De Datos. Altura De 40 Personas. 1.35 m | 1.60 m | 1.51 m | 1...

659  Palabras | 3  Páginas

Panel Un panel (de expertos) es una reunión dedicada a la puesta en común y actualización de un tema concreto, fijado con antelación a la reunión del panel. Los miembros del panel, que suelen recibir el nombre de «panelistas», exponen su opinión y punto de vista sobre la cuestión. Algunas veces, en la reunión de un panel se admite, como observadores, a personas ajenas al panel; este público puede realizar preguntas para aclarar el contenido o la posición de algún miembro del panel. El panel tiene...

511  Palabras | 3  Páginas

 PANEL     1.  El  coordinador  inicia la sesión, presenta a los miembros del panel, y da un breve resumen  acerca del tema. (​ 1 minuto​ )  *Tema: Biodiesel, elaborado a partir del reciclado de aceites.  *Nombres Julio Ortiz, Emilio Barrios, Gustavo Santos y Ana Tovar. Ellos son el equipo “Los  Verdes”  * Resumen. ​ La producción de biodiesel a partir de aceites usados como los provenientes de  las cocinas domésticas, comedores, restaurantes, puestos de frituras, entre otros tiene consigo  un b...

514  Palabras | 3  Páginas

Panel Un panel es una reunión entre varias personas que hablan sobre un tema específico. Los miembros del panel, que suelen recibir el nombre de “panelistas”, exponen su opinión y punto de vista sobre el tema a tratar. Si todos los presentes en la reunión debaten entre sí los diferentes enfoques, ya no se trata de un panel sino de una mesa redonda. Otra diferencia entre “panel” y “mesa redonda” es que en un panel los expertos conocen el tema en profundidad, mientras que en una mesa redonda tanto...

696  Palabras | 3  Páginas

La panela, también conocida como raspadura, rapadura, atado dulce, chancaca (del náhuatl chiancaca), empanizao, papelón, piloncillo o panocha en diferentes latitudes del idioma español, es un alimento cuyo único ingrediente es el jugo de la caña de azúcar que es secado antes antes de pasar por el proceso de purificación que lo convierte en azúcar moreno (o mascabado). Su nombre hace referencia al acto de panificar el jugo de caña, deshidratándolo y solidificándolo en paneles rectangulares o moldes...

1405  Palabras | 6  Páginas

El Panel 1. Definición: Un panel es una reunión común entre varias personas sobre un tema concreto, fijado con antelación a la reunión del panel. Los miembros del panel, que suelen recibir el nombre de panelistas, exponen su opinión y punto de vista sobre la cuestión. 2. Formato básico de un panel: Generalmente, un panel suele tener de cuatro a seis miembros; en todo caso, siete es el número máximo aceptable en un panel de expertos para que la reunión sea operativa. La duración estimada...

544  Palabras | 3  Páginas

nmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnm Investigación Panel Español 16/10/2012 Estefania Quillo Gonzalez | Un panel es una reunión común entre varias personas sobre un tema concreto, fijado con antelación a la reunión del panel. Los miembros del panel, que suelen recibir el nombre de «panelistas», exponen su opinión y punto de vista sobre la cuestión. Algunas veces, en la reunión de un panel se admite, como observadores, a personas ajenas al panel; este público puede realizar preguntas para aclarar...

1268  Palabras | 6  Páginas

Un panel es una reunión entre varias personas sobre un tema específico, Los miembros del panel, que suelen recibir el nombre de «panelistas», exponen su opinión y punto de vista sobre la cuestión. Algunas veces, en la reunión de un panel se admite, como observadores, a personas ajenas al panel; este público puede realizar preguntas para aclarar el contenido o la posición de algún miembro del panel. El panel tiene el sentido de una consulta a los expertos mundiales en un tema. Si todos, los presentes...

1333  Palabras | 6  Páginas

Panel Un panel, es una reunión dedicada a la puesta en común y actualización de un tema concreto, fijado con antelación a la reunión del panel. Los miembros del panel, que suelen recibir el nombre de «panelistas», exponen su opinión y punto de vista sobre la cuestión. * | diferentes ponencias en pocos minutos. Participantes Un moderador que se encarga de dirigir el panel para que todo salga a la perfección. Un secretario o relator, responsable de anotar todos los aportes hechos en...

1100  Palabras | 5  Páginas