Restaurante Mexicano Introduccion ensayos y trabajos de investigación

Introducción. La cocina poblana no solo son platillos típicos de Puebla, es de las cocinas más ricas y reconocidas de nuestro país, lo cual le da mucho atractivo y esto da seguridad de que la población tijuanense acepte este concepto ya que en la Ciudad si existen restaurantes que ofrezcan comida poblana como “La casa del mole” pero no ofrece en su totalidad el concepto ; sumándole que tenemos un importante numero de habitantes en Tijuana pues hay 58, 973 que son de origen poblano, los cuales...

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historia de la gastronomía ASOCIACIÓN MEXICANA DE RESTAURANTES En abril de 1938 fue fundada esta asociación por un grupo de restauranteros, bajo la presidencia de don Vicente Miranda y a su fallecimiento en 1951 se nombro como sucesor a don Dalmau costa hasta 1960, después siguieron, don José Inés Loredo, Don Genaro Dispa Jr. Don Sergio Ramírez, Jorge Huft y Jordi Escofet. “La finalidad y objeto de la asociación es la defensa de los intereses comunes de los asociados mediante la representación...

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 El restaurante auténticamente mexicano de José Preguntas 1. ¿Cómo debe definirse la calidad en este restaurante? Podemos decir que la calidad de El restaurante auténticamente mexicano de José está definida por el grado de satisfacción del cliente. El cliente que llega al restaurante, decide hacer un “negocio” abonar una determinada suma de dinero a cambio de que se le proporcione un servicio de preparación de alimentos acorde a sus expectativas en reafición al dinero que sea invertir...

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La cocina mexicana ha influenciado a diversas cocinas del mundo y también ha sido influenciada de cocinas como: española, cubana, africana, del Oriente Medio, asiática, etc. El 16 de noviembre de 2010 la gastronomía mexicana fue reconocida, junto con la cocina francesa, como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.Los más comunes son según origen de la cocina, siendo los más populares en todo el mundo: La cocina italiana y la cocina china, pero también cocina mexicana, cocina japonesa...

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UNIDAD IV INTRODUCCIÓN A LAS RESTAURACIONES INDIRECTAS Dr. Mauricio Arias Venegas Odontología 2013 U.P.V. BIOMATERIALES III RESTAURACIONES INDIRECTAS • Corresponden a restauraciones que son confeccionadas por el laboratorio previa impresión de la preparación dentaria realizada en boca. • Si bien las prótesis fijas unitarias corresponden a restauraciones de estructuras dentarias y son realizadas de manera indirecta en conjunto con un laboratorio, en esta unidad nos centraremos...

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mutuos, de proveedores de servicios y de insumos, gestionar condiciones especiales por volumen a nombre de los socios. • PROPORCIONAR información oportuna y eficiente sobre todas las obligaciones legales que afecten a la operación de los restaurantes y todas las nuevas disposiciones o modificaciones de que se tenga noticia y que se pretendan implantar. • ALENTAR la participación de los socios en aportar sus comentarios oportunamente sobre su percepción de los problemas que tengan...

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RESUMEN EJECUTIVO Después de dos años de servicio de alimentos lucha consumidor ve fuerte recuperación 2009 fue catastrófico para la economía mexicana conjunto y también para servicios de alimentos de consumo. Ventas sierra afilada pérdidas de valor constante durante el año, sobre todo en FSR. Mientras que 2010 sufrieron una caída mayor valor constante de servicios de alimentos de consumo general, en 2011 las ventas comenzaron a recuperarse. Esta recuperación se retrasó por factores tales como...

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introduccion historica a la revolucion mexicana La Revolucion mexicana estallo como resultado de varios factores: la especifica situacion historica del pais; la crisis generilzada del gobierno de Porfirio Diaz; el fracaso de una solucion pacifica a la sucesion presidencial de 1910; las aspiraciones de las clases medias y populares, contrarias al regimen oligarquico y el complejo contexto internacional de aquellos dias. A principios xx la situacion historica mexicana era muy distinta a la de...

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Introducción histórica a la Rev. Mexicana Crisis del porfiriato La revolución mexicana estallo como resultado de varios factores: la crisis generalizada del gobierno de Porfirio Díaz; el fracaso de una solución pacífica a la sucesión presidencial de 1910; las aspiraciones de las clases medias y populares. A principios del siglo XX México sufría un gobierno dictatorial y una muy desequilibrada distribución de la propiedad agraria. Era el único país que combinaba crecimiento económico con gobierno...

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CASO: EL RESTAURANTE AUTENTiCAMENTE MEXICANO DE JOSE “Dos tacos de frijoles, un burrito grande de pollo y un plato de arroz a la española, por favor”, dijo Iván Karetski al transmitir el pedido de una de sus mesas a la cocina, mientras preparaba las bebidas solicitadas. La actividad era intensa. A Karetski le gusta trabajar así. Muchos clientes significan muchas propinas y, como todo estudiante que lucha por obtener la licenciatura, aprecia enormemente ese ingreso adicional. Sin embargo, las propinas...

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CASO El Restaurante auténticamente mexicano de José 1.) ¿Cómo debe definirse la calidad en este restaurante? La calidad en este restaurante se debe definir por el servicio al cliente, el nivel de satisfacción que tiene. Los clientes ya sean externos o internos son los que definen la calidad de cualquier negocio o servicio, en este caso definir la calidad del restaurante involucra analizar varios aspectos como ser: * Impresiones psicológicas: El ambiente del restaurante refleja el...

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EL RESTAURANTE AUTENTICAMENTE MEXICANO DE JOSE 1. ¿Cómo de definirse la calidad en este restaurante? La calidad es el grado en que las características inherentes a un producto / servicio que satisfacen las necesidades del cliente. En otras palabras la calidad es definida por el cliente. La calidad de este restaurante puede definirse tomando en cuenta una serie de aspectos o variantes como ser: Velocidad a la hora de tomar el pedido Celeridad a la hora de la entrega de platos   ...

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INTRODUCCIÓN HISTÓRICA A LA REVOLUCIÓN MEXICANa JAVIER GARCIADIEGO INTRODUCCIÓN HISTÓRICA A LA REVOLUCIÓN MEXICANA El colegio de México SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA COMISIÓN NACIONAL DE LIBRO Y TEXTO GRATUITOS INTRODUCCIÓN HISTÓRICA A LA REVOLUCIÓN MEXICANA SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA Dr. Reyes S. Tamez Guerra Secretario de Educación Pública Dr. Julio Rubio...

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1. INTRODUCCIÓN AL DERECHO POSITIVO MEXICANO Fernando Órnelas, Jazmin Falcón Tania Pico, Aaron Gastelum Gabriela Cruces 2. INTRODUCCIÓN Se explicará como el Derecho Positivo Mexicano a trascendido y tienen historia desde las culturas prehispánicas y como a través del tiempo México a desarrollado el Derecho. El Derecho Positivo esta dividido en tres períodos para su mejor comprensión:  Época Prehispánica  Época Colonial  Época Independiente 3.  ÉPOCA PREHISPÁNICA México ha divido desde...

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INTRODUCCIÓN HISTÓRICA A LA REVOLUCIÓN MEXICANA INTRODUCCIÓN Básicamente la revolución dio comienzo bajo muchos factores, entre ellos y creo que los más importantes fueron: el excesivo tiempo que duro Díaz en el poder, el descontento y marginación social, la crisis que se vivía en el país, así como la desequilibrada distribución de la propiedad agraria lo que causo que hubiera más perdidas y que de esto los beneficiarios solo fueran unos pocos, así como en la actualidad sigue siendo. ...

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Ixchel Rebeca Romero Paniagua Luis Alberto Ramírez Sánchez Irma Yesenia Ortega González Victor EVOLUCIÓN DEL DERECHO ELECTORAL MÉXICO I. Introducción El derecho electoral tiene como materia principal el I circunscribirse y ser sustancial. Un ejemplo es el derecho constitucional en lo especial, el territorio de los Estados Unidos Mexicanos y en lo temporal, al periodo que comprende de 1821, fecha de la independencia de México hasta nuestros días. El poder soberano se identifica...

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INTRODUCCION HISTORICA A LA REVOLUCION MEXICANA Entre las muchas formas en que se ha mirado a la Revolución Mexicana a través de sus procesos y personajes, "hoy, dada la situación política contemporánea, se buscan continuidades, personajes moderados, conciliadores, constructores, y ya no los destructores o radicales" que hace algunos años fueron el interés primordial de los investigadores, dice el historiador Javier Garciadiego Dantan (México, DF 1951) académico por más de 20 años y actual director...

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Historia I Introducción histórica a la revolución Mexicana Como mexicanos, celebramos cada 20 de noviembre la revolución Mexicana. Incluso se suspenden clases por lo mismo. De algo que me di cuenta durante este semestre en esta clase, es de lo poco que se de la revolución, en todas las clases que había tenido nada más era como una “embarradita” más del tema. En esta clase, se nos dejo de tarea leer este libro “Introducción a la revolución Mexicana” de Javier García Diego, un libro en verdad...

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 ENSAYO DE “INTRODUCCIÓN A LA HISTORIA DEL DERECHO MEXICANO” DE GUILLERMO F. MARGADAT Es importante conocer cómo se ha venido transformando el derecho en nuestro país, desde la época prehispánica, para tener un mejor y más amplio conocimiento de cómo se ha venido transformando el mismo y comprender de una mejor manera la evolución de nuestra sociedad, además de que permite ser objetivos y conocer los aciertos y los errores del pasado para no cometerse en el futuro a fin de obtener un mejor...

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Análisis de las Aves Mexicanas México es un país privilegiado por sus recursos naturales, siendo uno de los países con mayor riqueza biológica del mundo junto con Brasil, Colombia, Perú, Zaire e Indonesia. Es tal la diversidad de la fauna en México que de las casi 10 000 especies de aves que existen en el mundo, aproximadamente 1 060, es decir más del 10%, se encuentran en México. Las regiones que poseen la mayor cantidad de especies de aves en México son las localizadas en la región...

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INTRODUCCION AL DERECHO MEXICANO. EL DERECHO PRECORTESIANO. EL DERECHO HISPANICO. PRIMERA ACTIVIDAD EL DERECHO PRECORTESIANO Observaciones generales Los olmecas Los mayas Los chichimecas Los aztecas Otras culturas SEGUNDA UNIDAD LOS DERECHOS OLMECAS, MAYA, CHICHIMECA Y AZTECA El derecho olmeca El derecho maya Fuentes de información El derecho público maya y las clases sociales El derecho maya de familia El derecho penal maya TERCERA ACTIVIDAD EL DERECHO CHICHIMECA El derecho...

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Introducción histórica a la Revolución mexicana Entre 1910 y 1920 México fue sacudido por una serie de luchas y revueltas conocidas como revolución mexicana, que intentaron transformar el sistema político y social creado por Porfirio Díaz. La revolución mexicana, que contribuyó a formar el México como lo conocemos, no tuvo una sola lucha, sino que consistió en una serie de revoluciones y conflictos internos, protagonizados por distintos jefes políticos y militares que fueron saliendo y entrando...

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LIBRO: INTRODUCCION HISTORICA A LA REVOLUCION MEXICANA, AUTOR JAVIER GARCIA DIEGO EDITADO POR LA SEP La revolución mexicana estallo como resultado de varios factores, la crisis generalizada del gobierno de Porfirio Díaz quien a principios del siglo XX tuvo un gobierno que se distinguió por el perfeccionamiento de la mecánica política y por el notable crecimiento de la economía este también se beneficio de los códigos minero y comercial. En esta época desaparecieron las contiendas electorales...

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 INTRODUCCION A LA HISTORIA DEL DERECHO MEXICANO. Integrantes INTEGRANTES Sabrina Canul Sosa Jessica Puerto Ascencio. O. LA EDUCACIÓN DE LA NUEVA ESPAÑA La universidad en general es una creación de la edad media , no de la antigüedad ,mediterránea. Desde el comienzo del segundo milenio de nuestra era, grupos de estudiantes se organizaron universitates discipulorum en diversos centros de educación , los profesores se organizaron en universitates magistral para defenderse contra las pretensiones...

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ENSAYO SOBRE LA CONSTITUCIÓN POLÍTICA DE LOS ESTADOS UNIDOS MEXICANOS La Constitución política de los Estados Unidos Mexicanos fue publicada en el Diario Oficial de la Federación el 5 de Febrero de 1917, meses antes al gobierno de Venustiano Carranza que inició después de algunos conflictos el 1 de mayo de 1917, esto después de la revolución. A pesar de que el gobierno de Carranza sobresalió por la represión de los opositores, lo que llevo a la destitución de Carranza y su posterior asesinato por...

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roedores. El destino lleva a Remy a las alcantarillas de París, pero su situación no podría ser mejor, ya que se encuentra justo debajo de un restaurante que se ha hecho famoso gracias a Auguste Gustou, una estrella de la cocina. A pesar del peligro que representa ser un visitante poco común (y desde luego nada deseado) en los fogones de un exquisito restaurante francés, la pasión de Remy por la cocina pone patas arriba el mundo culinario parisino en una divertidísima y emocionante aventura. Remy...

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analítica que dota de inteligibilidad a ese mosaico de líderes, caudillos, planes y programas que respondían a realidades regionales y locales muy específicas. Se ha dicho que, a diferencia de otras revoluciones en el siglo xx, la originalidad de la mexicana fue que primero se hizo y luego se pensó. La imagen es exagerada, pero no hay duda de que la Revolución fue pensada al calor de la guerra. Esa flexibilidad para ampliar el arco de alianzas, sobre la base de profundizar o radicalizar bases programáticas...

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GUIA HISTORIA DEL DERECHO MEXICANO 1.- Concepto de Historia del Derecho mexicano Es la disciplina que estudia de manera sistemática, crítica e interpretativa los fenómenos jurídicos del pasado que han tenido verdadera importancia en la sociedad mexicana 2.- Objeto de la Historia del Derecho Es el estudio de la actividad humana dentro de la sociedad, así como las relaciones entre las personas, nos ayuda a entender el origen y el desenvolvimiento del derecho 3.- ¿Cómo se dividen las fuentes de...

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ciudadanos a derechos básicos como la sanidad, la educación, la prestación por desempleo o las pensiones de jubilación, entre otros. Partido de la Revolución Democrática El Partido de la Revolución Democrática o PRD es un partido político mexicano, fundado el 5 de mayo de 1989, con una ideología política de izquierda, luego de las elecciones de 2012, es considerada la segunda fuerza política de México encabezando al Movimiento Progresista, gobierna actualmente en cuatro estados (D.F, Morelos...

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Alumna: Sandra Perez Mateos Profesor: Andric Roberto Núñez Trejo Materia: Introducción al estudio del Derecho Unidad 1 SUA SER HUMANO. Hombre sabio desde el punto de vista Biológico. Los seres humanos puedes llegar a poseer capacidades mentales que les permiten inventar, aprender y utilizar estructuras lingüísticas complejas como lo son las Matemáticas, escritura, ciencias y tecnología. Los humanos somos entes sociales capases de concebir, transmitir y aprender conceptos totalmente abstractos...

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Introducción Pío Pío es una cadena de restaurantes de comida rápida a base de pollo y de productos procesados de pollo de origen panameño, este trabajo es con el fin de elaborar un plan de marketing adecuado del cual se esperamos los mejores resultados al introducir esta franquicia dentro de nuestra hermana republica de Costa Rica.   Historia Pío Pío abrió su primer restaurante en 1963, con un concepto nuevo y bien dirigido que ha sido la clave de su posicionamiento en el mercado. En los...

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Crisis del Porfiriato. La revolución mexicana estallo como resultado de varios factores; la especifica situación del país; la crisis generalizada por el gobierno de Porfirio Díaz; el fracaso de una solución pacífica a la sucesión presidencial en 1910, las aspiraciones de las clases medias y populares contrarias al régimen oligárquico y complejo contexto internacional de aquellos días. México era el único país que combinaba crecimiento económico con un gobierno dictatorial y con graves problemas...

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GUIA PARA EXAMEN DE INTRODUCCION HISTORIA  DEL DERECHO 1.- Los mayas de qué manera se gobernaban en cada una de sus ciudades? R= Los mayas no eran imperio si no un grupo de ciudades-estado 2.- Qué ciudades eran tributarias de los mayas? R= Tikal y Kaminaljuyu 3.- Porqué estaban unidos los mayas? R= Por un tronco lingüístico e ideas religiosas 4.- Qué era lo que producía guerras por lo general entre las antiguas civilizaciones? R= La competencia comercial 5.- Qué aspectos jurídicos...

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ADMINISTRACION Y DIRECCION DE NEGOCIOS TITULO: PROPUESTA ECONOMICA PARA LA INSTALACION DE UN RESTAURANTEBAR MEXICANO EN LA CIUDAD DE BOGOTA, COLOMBIA. NOMBRE DEL ALUMNO: CARLOS ANDRES VALERO CADENA NOMBRE DEL DIRECTOR DE TESIS: Maestro José Héctor Vicente Meneses Galván Agosto de 2.007 – PUEBLA, MEXICO TABLA DE CONTENIDO CAPITULO 1 - PROPOSITO DEL ESTUDIO 1.1. INTRODUCCION 1.2. JUSTIFICACION 1.3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 1.4. PLANTEAMIENTO DE HIPOTESIS 1.5. OBJETIVOS 1.5.1 Objetivo...

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Designing with light: light: Bars and Restaurants Cód. 725.719/E66 Iluminación de Bares y Restaurantes Variedad de fotografías a todo color. Proyectos minimalista, contemporáneo, etc. Planos. Remarkable Restaurants Cód. 725.717.1/A81 Diseño de interiores de negocios de restaurantes ubicados en el centro comercial del corazón de Broadway, establecimiento especializados en comidas italiana, japonesa y mexicana. Arte de Proyectar en Arquitectura: Neufert Cód. 72.011/N47/1999 Contiene: Fundamento ...

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Investigación 4* A Índice Introducción..............................................................................................................3 Marco Teórico...........................................................................................................5 Marco Histórico.........................................................................................................6 Proyecto “Restaurante”...............................................

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Análisis de lectura Nombre del libro: Introducción Histórica a la Revolución Mexicana. Autor: Javier Garciadiego. Editorial: Secretaria de Educación Pública. No. De Páginas: 128 Contexto Histórico Este libro es un ejemplar de muchos que se repartieron por todo el país de forma gratuita, es una introducción a la Revolución Mexicana, etapa histórica importante en nuestro país, narra cómo comenzó este conflicto armado en el cual México tenía sed de igualdad y coraje de justicia sufría crisis...

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Introducción. La Revolución mexicana inició en 1910 y terminó oficialmente en1917 con la promulgación de la Constitución de 1917, aunque los conflictos internos y rebeliones armadas continuaron hasta la década de los treinta. Este movimiento inició como una rebelión en contrade la dictadura de Porfirio Díaz, quien estuvo en el poder por 33 años. Mucha gente cansada de la situación, consideraba que el pueblo debía tener más participación en la vida política del país; secrearon grupos liberales que...

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Resumen: Este trabajo habla sobre que es un restaurante, que es donde surge es mostrar su esencia y saber por q la importancia de este las diferentes definiciones y conceptos que se le dan a este. Como se tiene una diferente visión en cada una de ellas y engloba o reduce actividades responsabilidades características etc. El hablar de un restaurante también es hablar como se maneja organizacionalmente y quien lo hace; también aquí se anexa un organigrama para tener una clara visión sobre...

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equipos necesarios en las diferentes áreas “operación, producción, servicio, y administración” de los distintos servicios de alimentos y bebidas OBJETIVO ESPECIFICO: Hacer énfasis en el análisis de la ergonomía y de los tiempos y movimientos. INTRODUCCION: El concepto de comida rápida es un estilo de alimentación donde el alimento se prepara y sirve para consumir rápidamente en establecimientos especializados (generalmente callejeros) o a pie de calle. Aunque ya desde la antigua Roma se servía...

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RESTAURANTE EXICANO “EL CHIQUITO”Desayunos Mexicanos Estas órdenes incluyen pan o tortilla Huevos Rancheros | 24.00 | Acompañados de ricos frijoles refritos. | | Huevos a la mexicana | 24.00 | y frijoles refritos | | Huevos al gusto (2) | 27.00 | Frescos de la granja, con jamón, tocino y papa rayada. | | Huevos revueltos | 26.00 | Con jamón picado y frijoles refritos | | Huevos tibios, fritos o revueltos | 20.00 | Servido con pan tostado, mantequilla y jalea | | Chorizo...

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Historia de algunos de los restaurantes más antiguos de México El primer antecedente que se tiene en México data del 1. º De diciembre de 1525 cuando el ayuntamiento de la ciudad de México (en aquel entonces la Nueva España) autorizó a Pedro Hernández Paniagua para que abriera en su casa un mesón, el primero de la nueva España, “donde pueda acoger a los que a él vinieren y les venda pan y vino, y carne, y todas las dos cosas necesarias”. A través de los años adquirieron diferentes nombres...

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s FACULTAD DE Ciencias económicas Formulación y evaluación de proyectos CATEDRATICO: lic. Carlos Fernando Estévez Lovos Proyecto: estudio de mercado (restaurante tematico mexicano los tres mariachis GRUPO DE TRABAJO apellidos | nombres | carnet | firma | Rivas Beltran | Mery Yaneth | rb100107 | | Abarca Hernandez | Cindy Maricela | AH100506 | | Alfaro Morales | Johana Beatriz | am100407 | | Giron Aguillon | Ana Isabel | ga100705 | | Hurtado Arevalo | Xenia Madahi | ha101204...

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amantes de esta bebida mexicana. • Seremos embajadores de la cultura Oaxaqueña en Guadalajara, por lo tanto, estaremos en eventos culturales, ferias, expos ofreciendo nuestros servicios. • Apoyaremos a la población Oaxaqueña que se encuentra en condiciones marginales a través de crear conciencia ante la comunidad sobre las condiciones en las que actualmente radican. OPORTUNIDADES: • Existen muy pocos restaurantes de cocina oaxaqueña en la ZMG • Únicamente existen 3 restaurantes que ofrezcan música...

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Invita Bistro Restaurante mediterráneo ubicado en el centro de Cabo San Lucas. Uno de los restaurantes más recomendados de la zona con una gran variedad de platillos italianos, mediterráneos y europeos. Tel. +52 (624) 143-1386 Calle Miguel Hidalgo, S/N 3, Centro, 23450 Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Lunes a Sábado 5:00 pm a 12:00 am Los Tres Gallos Considerado como el mejor restaurante Mexicano de la zona, ubicado en el cetro de Cabo San Lucas. Comida mexicana tradicional, con...

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 RESTAURANTE “MESTLI” INTRODUCCION “Mestli” que significa Tierra en Náhuatl es un restaurante con un estilo personal de cocina mexicana a partir de productos netamente mexicanos, ofrecemos un menú típico de cocina Hidalguense tradicional con sabores únicos utilizando una variedad de ingredientes de la región que nos brindan los agricultores y campesinos, en el mejor ambiente típico mexicano, con un servicio cálido, con una amplia variedad de bebidas mexicanas, combinado con espectáculos...

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sólo se admitía a gente que fuese a comer. En tal institución servían en mesas de mármol, aves muy condimentadas, huevos y consomés. La palabra restaurante llegó a estados unidos en 1774, traída por el francés refugiado de la revolución Jean Baptiste Gilbert Paypalt; sin embargo a pesar de haber formado un establecimiento de esta índole, el restaurante que generalmente se considera como el primero en estados unidos se estableció en la ciudad de nueva York en 1826 llamado Delmonico’s, con un menú...

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¿Qué es un restaurante? Entendemos por restaurante aquel establecimiento o comercio en el cual se provee a los clientes un servicio alimenticio de diverso tipo. Un restaurante es un espacio público ya que cualquier persona puede acceder a él. Sin embargo, no es una entidad de bien público ya que el servicio de alimentación se otorga a los clientes a cambio de un pago y no gratuitamente. La noción de restaurante ha existido desde tiempos lejanos para la humanidad, aunque los modos de pago, los platos...

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stomacho laboratis, ego restaurabo vos”, que significa” Venid a mí los que sufrís del estómago, que yo os restauraré”. Boulanger puso en su establecimiento esa frase en latín en la que mencionaba la capacidad restauradora de sus preparaciones y de ahí salió el nombre de restaurante, según algunas fuentes, lo más importante de Boulanger es que comenzó con la demolición del sistema de corporaciones otorgadas por decretos reales. Una corporación se sintió herida y demandó a Boulanger porque ofreció...

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RESTAURANTES Tienen inicio desde los antiguos romanos, eran tabernas donde servían pan, queso, vino, nueces, dátiles, higos y comidas calientes. El primer restaurante propiamente dicho tenía la inscripción en latín en la puerta: Venid a mí todos aquellos cuyos estómagos clamen angustiados que yo los restauraré, establecimiento de Monsieeur Boulanger llamado Champú d’Oiseau (Shampu du aso = champu de aves). Cobraba precios altos, por lo que las damas de sociedad acudían para mostrar su distinción...

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Empresa mexicana 100% Natural 2013 100% NATURAL Misión “Establecer una red de franquicias consolidada que promueva los valores de un estilo de vida saludable, incorporando socios comerciales con espíritu emprendedor y compromiso social, dispuestos a poner en práctica los conceptos de servicio y calidad para alcanzar en conjunto el éxito del negocio”. Visión “Posicionarnos como la red de franquicias líder de América, haciendo del servicio y la calidad, los valores fundamentales...

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RESTAURANTE Un restaurante es un establecimiento comercial en el mayor de los casos, público donde se paga por la comida y bebida, para ser consumidas en el mismo local o para llevar. Hoy en día existe una gran variedad de modalidades de servicio y tipos de cocina. Tipos de establecimientos y fórmulas de restauración • Restaurante buffet. Es posible escoger uno mismo una gran variedad de platos cocinados y dispuestos para el autoservicio. A veces se paga una cantidad fija y otras veces...

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Un restaurante o restorán1 es un establecimiento comercial, en el mayor de los casos, público donde se paga por la comida y bebida, para ser consumidas en el mismo local o para llevar. Hoy en día existe una gran variedad de modalidades de servicio y tipos de cocina. El término restaurante proviene del francés «restaurant», palabra que se utilizó por primera vez en el París de 1765, a pesar de que anteriormente ya existían locales que calzaban con dicha definición.2 En castellano, «restaurant» significa...

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refiere a un establecimiento donde primero se paga el consumo antes de que se sirva y donde no hay meseros. Sin embargo, las modalidades de servicio y de alimento de la comida rápida se pueden dividir en varias categorías: Para llevar, en el mismo restaurante o a domicilio. El sector de la Comida Rápida ha dejado desde hace tiempo de ser un fenómeno norteamericano y se extiende por todo el planeta a enorme velocidad, sumando un total de más de 88.000 establecimientos repartidos por todo el mundo. ...

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Restaurante es  aquel establecimiento o comercio en el cual se provee a los clientes con un servicio alimenticio de diverso tipo. Un restaurante (o restaurant como también puede conocérselo) es un espacio público ya que cualquier persona puede acceder a él. Sin embargo, no es una entidad de bien público ya que el servicio de alimentación se otorga a los clientes a cambio de un pago y no gratuitamente. Tipos de establecimientos de restaurantes Esta clasificación se hace tomando como base el tipo...

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frente al Campus. Los servicios con los que cuenta la empresa son: agua potable, drenaje, electricidad. 4.1.2.4 Áreas funcionales. Descripción de las áreas funcionales del comedor, tomando como referencia las Normas Oficiales Mexicanas para las Prácticas de Higiene y Sanidad para la preparación de alimentos que de ofrecen en Establecimientos Fijos; NOM 093 y NOM 120. (Figura 2) Figura 2. Relación de las áreas de la cocina y el comedor según operatividad ...

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70’s, es una forma rápida y sencilla de servir a grandes grupos de persona. * Restaurant de comida rápida (fast food). Restaurantes informales donde se consume alimentos simples y de rápida preparación como hamburguesas, papas fritas, pizzas o pollo. Algunas de las cadenas de restaurantes más conocidas son: Mc Donalds, Burger King, KFC, Pizza Hut o Domino’s pizza. * Restaurantes de alta cocina o gourmet. Los alimentos son de gran calidad y servidos a la mesa. El pedido es “a la carta” o escogido...

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Restaurante Un restaurante es un establecimiento comercial en el mayor de los casos, público donde se paga por la comida y bebida, para ser consumidas en el mismo local o para llevar. Historia La palabra proviene del francés “restaurant” que significa “salamanca”, refiriéndose a la comida que se ofrecía en esa época (un caldo de carne). Otra versión del origen de la palabra restaurante para denominar las casas de comidas, la encontramos también en Francia. Según esta segunda versión, un mesonero...

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 Bachillerato Vespertino de Veracruz Habilidades Cognitivas Crítico-Creativas Restaurante Cruz García Marlene Berenice 3° semestre, grupo C Leda Oney Leal Rodríguez Restaurante “UNO” Va a ver 8 salas que contaran con 5 mesas y cada mesa va a tener 4 sillas. Donde va a estar la comida va a rodar muy lentamente para que las personas la puedan tomar. Cada sala va a estar ambientada de acuerdo al país que pertenezca con cosas que representen al país cronológicamente...

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MEJORAS QUE SE LE PUEDEN HACER A UN RESTAURANTE PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. Se ha llegado a encontrar que en algunos establecimientos con una apertura reciente suelen aparecer ciertas deficiencias que impiden a largo plazo el crecimiento de los mismos. JUSTIFICACION. Durante la realización de mis prácticas profesionales, se encontraron varias deficiencias en las diferentes áreas con que cuenta el establecimiento las cuales impiden el crecimiento del mismo. Una vez detectadas estas deficiencias...

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