Resumen Por Capitulos Marvin Harris Bueno Para Comer ensayos y trabajos de investigación

Capitulo 3 y 4. El enigma de la vaca sagrada y El cerdo abominable. Marvin Harris, Bueno para comer. Para comenzar, me gustaría hacer una pequeña referencia biográfica a dicho autor, debido a su importancia didáctica respecto a la asignatura de Antropología (alimentación y cultura). Marvin Harris (Brooklyn 18 de agosto de 1927 – Gainesville (Florida) 25 de octubre de 2001) fue un antropólogo estadounidense conocido por ser el creador y figura principal del materialismo cultural, corriente teórica...

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 Universidad De Londres Licenciatura en Gastronomía Técnicas De Redacción Ensayo del Libro: Bueno Para Comer De Marvin Harris Índice Prologo……………………………………………………………………………….4 Pág. Ensayo...…………………………………………………………………………......5 Pág. 1) ¿Bueno para pensar o bueno comer? …………………………………...7 Pág. 2) Ansia de carne……………………………………………………………....7 Pág. 3) El enigma de la vaca sagrada……………………………………….........7 Pág. 4) El cerdo abominable………………………………………………………...

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Marvin Harris De Wikipedia Saltar a navegación, búsqueda Marvin Harris (Brooklyn, 18 de agosto de 1927 - Gainesville, 25 de octubre de 2001) fue un antropólogo estadounidense, conocido por sus obras de divulgación de la antropología. Profesor del departamento de antropología de la Universidad de Columbia, en 1981 se trasladó a la Universidad de Florida. Tuvo una gran influencia en el desarrollo del materialismo cultural. En su trabajo se basó en gran medida en las teorías de Thomas Malthus y...

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 BUENO PARA COMER, MARVIN HARRIS INTRODUCCIÓN: Me he leído los capítulos (1-5). He escogido esta obra porque me parece interesante el tema que trata, siempre he tenido curiosidad de por qué algunas religiones prohíben el consumo de algunos alimentos a sus fieles y he visto la oportunidad idónea para saber sobre él. ÍNDICE: 1- ¿Bueno para pensar o bueno para comer? 2- Ansia de carne 3- El enigma de la vaca sagrada 4- El cerdo abominable 5- La hipofagia 6- San Vacuno, EE. UU. ...

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Marvin Harris: Capítulo 2: La capacidad humana para la cultura es un producto de la selección natural. La selección natural altera los genotipos mediante el éxito reproductivo diferencial. Selección natural no es sinónimo de lucha por la supervivencia entre individuos. La eficacia biológica puede resultar tan frecuente como la cooperación y el altruismo. Tanto los rasgos anatómicos como conductuales pueden ser modelados por la selección natural y codificados por los genes. La conducta consigue...

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BUENO PARA COMER Enigmas de alimentación y cultura Marvin Harris Título original: Good to eat Traducción: Joaquín Calvo Basarán y Gonzalo Gil Catalina Fotografía: © ZARDOYA © 1985, Marvin Harris ©1989, Alianza Editorial, S. A. ISBN: 84-206-3977-X Corregido: Silicon 03/2010 1. ¿Bueno para pensar o bueno para comer? Desde una óptica científica, los seres humanos son omnívoros: criaturas que comen alimentos de origen animal y vegetal. Como hacen otros animales de esta índole ―por ejemplo...

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Obra: Jefes, cabecillas y abusones. Capítulo: 5 Autor: Marvin Harris I- Determina el sentido contextual de estas palabras. Jactancia: arrogancia. Flagrante: algo evidente. Inminente: suceso seguro. Asentamientos: lugar de cultivos o producción. Escatimar: lograr objetivo. Vanagloriarse: venerarse a sí mismo. II- Contesta con precisión cada pregunta. 1- ¿Cuál es el tema global de la lectura? Se puede decir que el tema principal del texto es la diferencia que existe entre las...

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Comentario del capítulo XIII “BICHITOS” “Bueno para comer” Marvin Harris COMENTARIO DEL CAPITULO VIII- BICHITOS BIOGRAFÍA Marvin Harris, antropólogo estadounidense nació el 18 de agosto de 1927 en Chicago. En la Universidad de Columbia obtuvo su licenciatura en letras en 1949 y su doctorado en 1953. Fue profesor de Antropología en la Universidad de Columbia de 1951 a 1981 y después en la de Florida hasta su retiro en abril de 2000. Realizó trabajo de campo en Brasil, Ecuador, Mozambique...

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Realización de un resumen sobre el libro Bueno para comer de Marvin Harris que a partir de principios antropológicos explica las diferentes conductas alimentarias de las sociedades de nuestro mundo. En este escrito Marvin Harris nos introducirá en el mundo de la alimentación y la nutrición, con sus variaciones y características especificas dependiendo de la época y sociedad en la que tengan lugar estos hábitos. En primer lugar se preguntara sobre lo que es bueno para comer y malo para comer, es decir...

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El propósito de esta original y sorprendente obra de Marvin Harris es dar respuesta a una serie de curiosos enigmas. ¿Por qué un tabú religioso prohíbe a judíos y musulmanes comer carne de cerdo? ¿Cuál es el motivo de que los hindúes adoren a las vacas? ¿Por qué surgen los movimientos mesiánicos? ¿Cómo interpretar el machismo o la belicosidad de ciertas culturas? La estrategia del investigador consiste, en este caso, en descubrir las causas materiales que se ocultan tras la aparente irracionalidad...

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El desarrollo de la teoría antropológica. Historia de las teorías de la cultura. Marvin Harris Marvin Harris se muestra de acuerdo con los preceptos científicos, es decir, con la búsqueda de leyes en la ciencia del hombre, en base a un determinismo material (tecnológico, tecnoeconómico). La tesis principal es pues, la defensa del materialismo cultural, y para ello en “El desarrollo de la teoría antropológica” hace una crítica de las diferentes teorías y perspectivas de la antropología cultural en...

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ANTROPOLOGIA SOCIAL I CULTURAL Harris, Marvin “BUENO PARA COMER” 1989 [1985] Madrid, Alianza Editorial; (pág. 49-70) CAPÍTULO 3 EL ENIGMA DE LA VACA SAGRADA - Marvin Harris formulà la teoria del “materialisme cultural”, aquesta no és pròpiament una teoria marxista, però sí que és la contribució més gran que ha fet el marxisme per a la comprensió de la diversitat humana. Per entendre el pensament de Marvin Harris ens hem de remuntar a Franz Boas, segons aquest antropòleg nord-americà...

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 Erika Renata Morales Pichardo Nutrición 102 Reporte no. 6 Capitulo 3: El enigma de la vaca sagrada En este capítulo nos habla el autor sobre lo bueno que es comer carne ya que nos ofrece proteínas, vitaminas y minerales, pero que hay gente que no come algunos tipos de carne por razones religiosas o simplemente por su cultura, como por ejemplo los Hindúes que no comen carne de vaca. Para los hindúes la vaca y el buey son animales muy sagrados, los tienen en las afueras de sus casas, les...

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ha gustado mucho. En primer lugar os voy a hacer una relación de los capítulos que trata puesto que no son la misma temática aunque la idea que Harris pretende transmitir es la misma. Además intentaré comentaros cada uno de ellos o al menos ponersos la idea principal que yo pienso que tiene cada capítulo: 1) ¿Bueno para pensar o bueno comer?: Esta capítulo constituye una introducción a la temática del libro. En él Marvin Harris nos habla de las diferencias alimentarias entre las distintas sociedades...

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ha gustado mucho. En primer lugar os voy a hacer una relación de los capítulos que trata puesto que no son la misma temática aunque la idea que Harris pretende transmitir es la misma. Además intentaré comentaros cada uno de ellos o al menos ponersos la idea principal que yo pienso que tiene cada capítulo: 1) ¿Bueno para pensar o bueno comer?: Esta capítulo constituye una introducción a la temática del libro. En él Marvin Harris nos habla de las diferencias alimentarias entre las distintas sociedades...

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MARVIN HARRIS APORTACIONES AL CAMPO DE LA TEORÍA DEFINICIÓN MATERIALISMO CULTURAL: “es una estrategia de investigación que trata de explicar las diferencias y semejanzas en el pensamiento y comportamiento que hallamos en los grupos humanos mediante el estudio de las constricciones materiales a las que están sujetos los seres humanos. Estas condiciones comprenden la necesidad de producir comida, abrigo, útiles y máquinas, y de reproducir las poblaciones humanas dentro de los límites fijados...

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antropólogo Marvin Harris, creador del materialismo cultural, plasma a través de su obra Bueno para comer una manera de entender las preferencias alimentarias de los pueblos haciendo referencias tanto en la forma de pensar como qué tan influyente es la economía a la hora de decidir qué es lo que el pueblo necesita comer. En las siguientes páginas se hace un análisis de los capítulos de dicho libro para poder, al final, sacar una conclusión de la teoría del Dr. Harris. Capítulo 1: ¿Bueno para pensar...

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En primer lugar hay que comentar que Marvin Harris nos presenta nuestro origen en el mundo, nos presenta el conjunto de seres que han habitado el planeta dándose estos como antecesores nuestros, desde el Australopitecos Afarensis, hasta el Homo Habilis, bien estos primeros capítulos se resumen, en gran parte, de datos estadísticos que nos presentan nuestros distintos antepasados dotándoles de una fecha sobre la tierra, unas costumbres unas características fisiológicas concretas, por tanto podemos...

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La organización domestica Marvin Harris La esfera doméstica, está presente en todas culturas, formando parte importante de su identidad así como organización, no obstante tratar de universalizar comunes denominadores relacionados a la vida doméstica, resulta un tanto complicado, pues los seres humanos constituyen una especie con gran variedad de comportamientos asociados a las pautas de comer, dormir, buscar abrigo tener relaciones sexuales y criar a sus hijos. Sin embargo el antropólogo Ralph...

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HISTORIA DE LA ANTROPOLOGÍA Comentario de texto 4 (M. Harris) Contesta la siguiente cuestión: Presenta los puntos fuertes y los puntos débiles del argumento de M. Harris mostrando en qué aspectos depende de la visión de Rappaport El texto a comentar "Porcofilia y porcofobia" pertenece al libro escrito por el antropólogo estadounidense Marvin Harris titulado Vacas, cerdos, guerras y brujas que trata temas varios como tabúes de toda clase, construcciones culturales, sociedades y costumbres...

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Vacas, cerdos, guerras y brujas. Marvin Harris ➢ RESUMEN DE LA OBRA: En esta obra el autor realiza un análisis de los diversos estilos de vida, aparentemente irracionales, dando explicaciones a esos fenómenos y relacionándolos con el estilo de vida actual. Los comportamientos de sociedades que, desde nuestro punto de vista occidental, pueden parecer irracionales -tal y como demuestra Harris- tienen una razón de ser y sin ellos, esas sociedades se encontrarían en situaciones...

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 HISTORIA DE LA COMIDA BOGOTA – COLOMBIA Lecturas escogidas: Marvin Harris (1994). Bueno para comer: enigmas de alimentación y cultura. Madrid: Alianza Ediciones del Prado, 71-­‐93. Jared Diamond (2006). Armas, gérmenes y acero: breve historia de la humanidad en los últimos trece mil años. Bogotá y Barcelona: Debate, 133--‐151. El autor1 centra su escrito en la descripción de un enigma que se llevó a cabo durante cientos de años, el cual relacionaba el consumo de la carne de cerdo con...

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la Garza.Nació en la cocina (premonición de su futuro ligado a la comida). Su padre murió al poco tiempo y ella fue criada por la cocinera Nacha, ya que su madre debía trabajar en el rancho para poder mantener ala familia. El mundo de Tita se reduce a la vida en la cocina y apenas comparte experiencias con sus hermanas Gertrudis y Rosaura. Su madre, Mama Elena, es muy autoritaria y dominante. El destinode Tita es no casarse para cuidar de su madre cuando se haga mayor. Tita es rebelde y no está...

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Capítulo III: Marzo Codornices en Pétalos de Rosa Tita recibió un ramo de rosas de manos de Pedro, por lo que se sintió muy emocionada y olvidó lo cuidadosa que debe ser al deprender los pétalos de las rosas y se corta las manos. Tita decidió realizar este platillo porque Pedro, quien estaba esperando un hijo con Rosaura, pensó que al darle el regalo a Tita ella se sentiría mejor. Rosaura al ver las flores comenzó a llorar y salió corriendo, lo que causó el enojo de Mamá Elena que ordenó deshacerse...

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estructural de los sistemas socioculturales está integrado en parte por grupos domésticos interrelacionados y ligados a un espacio vital o domicilio en el que tienen lugar las actividades domésticas y familiares, aunque no existe una pauta única o mínima para tales actividades. Aunque las familias nucleares existen en casi todas las sociedades, no siempre son el grupo doméstico dominante. Uno de los hechos más importantes acerca de las instituciones domésticas humanas es que no existe una sola pauta que...

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El origen del estado según Marvin Harris Según Hobbes, en el estado primitivo sin ley ni orden, los seres humanos vivían en una guerra de todos contra todos. La naturaleza humana hace imprescindible la ley y el orden, que estaba en la autoridad de un rey, jefe o sacerdote. Harris se preguntaba si este análisis de Hobbes es verdadero.Observando restos históricos, Harris concluye que las personas vivieron mucho tiempo sin autoridad, pero vivían así porque se concentraban en pequeñas poblaciones...

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RESUMEN DEL LIBRO “Antropología Cultural” de Harris Marvin pág. 2-4 1.- La antropología y el estudio de la cultura. La antropología es un tema muy complejo, para entender bien tenemos que tener claro la definición de antropología, La antropología es el estudio de la humanidad, de los pueblos antiguos y modernos y de sus estilos de vidas. La antropología se centra en diferentes ramas de la experiencia humana, desde el estudio de nuestra especie, los homo sapiens, hasta la época moderna. Los antropólogos...

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variedad en las comidas. Somos omnivoros. Algunas de las preferencias gustatorias que tenemos de niños, se anulan durante la evolución de las distintas culturas culinarias. Existen algunos gustos innatos difíciles de anular con la selección natural, por ejemplo la preferencia por lo dulce, que concuerda bien, con el sabor dulce de la leche materna, el gusto innato por lo dulce, nos aleja de sustancias potencialmente dañinas y nos predispone a nuestra primera y saludable comida. Los riesgos...

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cada individiuo, implica comida, oxigeno, relajarse, sueño, ocio. * Necesidades personales. * Biologicamente. * La creacion natural del hombre se basa en su cultura. * Se obedece reglas de conducta. * Investigacion de campo. * Clasifica 2 clases, la que esta desarrollada en una aspecto esquematico y la otra que se basa en el aspecto cultural basico. * El estudio basa una sociedad mejor formada. * Mecanismo de reconocimiento del valor , como respuesta de un objeto emocional...

798  Palabras | 4  Páginas

“primitivos”: por ejemplo, los jactanciosos jefes amerindios que quemas sus bienes para mostrar cuán ricos son. Otras pertenecen a sociedades en vías de desarrollo, entre las cuales mi tema predilecto es el de los hindúes que rehúsan comer carne de vaca aun cuando se estén muriendo de hambre. Sin embargo, otras aluden a mesías y brujas que forman parte de la corriente principal de nuestra propia civilización. Para confirmar mi punto de vista, he elegido deliberadamente casos raros y controvertidos...

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Quintos Meneses Alexis Daniel. Nutrición Grupo 102. Bueno para comer. (Libro) Capítulos 1 y 2: ¿Bueno para pensar o bueno para comer?/ Ansia de carne Introduciéndonos al libro a través del primer capítulo, el autor trata de aclararnos la amplia diferencia que existe entre la comida “buena y la mala” (en cuestión de alimentación). Para realizar esto, Harris desarrolla su explicación tomando como referencia las tendencias alimenticias de las diferentes culturas que emplea el autor. El ser humano...

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Ciencias sociales Marvin Harris Bueno para comer Enigmas de alimentación y cultura I:J El libro de bolsillo Antropología Alianza Editorial TtfUW ORIGINAL: Good to Etlt. Esta versión en castellano se publica por acuerdo con el editor original, Simon & Schuster, New York TRADUCTORES: Joaquín Calvo Basarán y Gonzalo Gil Catalina Primera edición en «El libro de bolsillo!>: 1989 Tercera reimpresión en «El libro de bolsillo»: 1997 Primera edición en «Área de conocimiento: Ciencias sociales»: 1999...

99534  Palabras | 399  Páginas

• Marvin Harris Antropología Cultural Genes, Evolución y Cultura: • Se pone énfasis en la relación entre el proceso evolutivo biológico y el desarrollo de un despegue cultural, exclusivo en los seres humanos. • La Cultura está codificada en el cerebro y No en los genes, las unidades de la herencia biológica La capacidad humana para la cultura es un resultado de los procesos evolutivos biológicos, de los cuales el de mayor importancia es el de la selección natural. Esta actúa sobre las unidades...

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Cómo hacer un buen resumen Realizar un buen resumen de un texto nos llevará a comprender con mayor claridad el pensamiento de otras personas, por lo que te exhortamos tomar en cuenta esta herramienta. El resumen consiste básicamente en la reducción a términos breves y concisos de lo esencial de un asunto o materia. Puede ocurrir que tengamos que resumir un texto literariamente defectuoso, aunque lleno de excelentes ideas. La capacidad de resumir va ligada a la...

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Materialismo cultural Marvin Harris • La palabra materialismo del materialismo cultural proviene del reconocimiento a la formulación de Karl Marx sobre la influencia de la producción y los procesos materiales en la vida social. • Añade la presión reproductiva y variables ecológicas a las condiciones materiales. La palabra cultural sirve para distinguir las causas materiales de los fenómenos socioculturales de otros materialismos orgánicos. Así el materialismo cultural se opone al reduccionismo...

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L’ENIGMA DE LA VACA SAGRADA (Marvin Harris) Antropologia Social Marvin Harris va néixer a Brooklyn l’any 1927, i va morir a Colombia l’any 2001. És el creador del materialisme cultural, i tingueren una gran influencia en ell: Karl Marx, l’evolucionisme cultural de White, l’ecologisme de Steward, el comportament psicològic de Skinner i els conceptes emic i etic enunciats inicialment per Pike. Marvin Harris va insistir en que el principal estudi de l’antropologia, és donar explicacions...

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Cómo hacer un buen resumen Realizar un buen resumen de un texto nos llevará a comprender con mayor claridad el pensamiento de otras personas, por lo que te exhortamos tomar en cuenta esta herramienta. El resumen consiste básicamente en la reducción a términos breves y concisos de lo esencial de un asunto o materia. Puede ocurrir que tengamos que resumir un texto literariamente defectuoso, aunque lleno de excelentes ideas. La capacidad de resumir va ligada a la capacidad de comprender con precisión...

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Capítulos del manual de Marvin Harris, antropología cultural TEMA 1 ¿¿¿¿Que estudian los antropólogos???? La antropología es el estudio de la humanidad, de los pueblos antiguos y modernos y de sus estilos de vidas. Las diferentes ramas de la antropología, se centra en distintos aspectos de la experiencia humana. La antropología cultural se ocupa de la descripción y análisis de las culturas, las tradiciones socialmente aprendidas del pasado y del presente. La etnografía, subdisciplina suya, describe...

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AVOMINABLE El cerdo abominable. Más irracional que la aversión por la carne de vaca parece ser el tabú de la carne de cerdo que aparece explícito tanto en el Levítico judío como en el Corán. El hecho de que parezca irracional se debe a que la carne de cerdo es de todos los mamíferos domesticados el que más facilidad tiene para convertir las plantas en carne de forma rápida y eficaz. Una de las principales justificaciones de este tabú radica en que el cerdo es un animal “inmundo” que está lleno de...

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¿Bueno para pensar o bueno para comer? Desde una óptica científica, los seres humanos son omnívoros: criaturas que comen alimentos de origen animal yvegetal. Como hacen otros animales de esta índole -porejemplo. cerdos, ratas y cucarachas-, satisfacemos las necesidades de nuestra nutrición consumiendo una gran variedad de sus; tancias. Comemosy digerimos toda clase de cosas, desde secreciones rancias de glándulas mamarias a hongos o rocas (o si se prefieren los eufemismos, queso, champiñones...

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pública? Algunos autores proponen varias etapas Para PARSONS: El proceso de las políticas tiene 3 etapas, formulación implementación y evaluación. Para HOWLETT Y RAMESCH: Dividen el proceso en 4 fases: formulación, toma de decisiones, implementación y evaluación. Para JONES: Las presenta como un ciclo de 5 fases: interrelaciones, identificación del problema, formulación de soluciones, forma de decisiones, implementación y evaluación. Para GONZALES ROSSETTI: Presenta 6 etapas: definición...

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02/08/13 Cómo escribir textos académicos según normas internacionales: APA, IEEE, MLA, Vancouver e Icontec Moreno  C.,  Francisco;;  Marthe  ,  Norma.  Cómo  escribir  textos  académicos  según  normas  internacionales:  APA,  IEEE,  MLA, Vancouver  e  Icontec. Colombia:  Universidad  del  Norte,  2010.  p  15. http://site.ebrary.com/lib/bibliouansp/Doc?id=10458287&ppg=15 Copyright  ©  2010.  Universidad  del  Norte.  All  rights  reserved.   site.ebrary.com/lib/bibliouansp/docPrint...

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7 tips para ejercitar el hábito del buen comer | | | | ¿Que es una Alimentación saludable? Enseguida se piensa en comer muchas frutas, verduras, carnes magras y tomar mucha agua ¿no? Pero en verdad tener una alimentación saludable implica mucho más. Comer sano tiene que ver tanto con el habito que rodea al acto en si mismo como con la comida misma. ¿Qué quiere decir esto? Que por más que estemos comiendo una ensalada súper sana si lo hacemos frente al ordenador o mirando tele, escribiendo...

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¿Bueno para pensar o bueno para comer? Los seres humanos somos omnívoros, lo que quiere decir que podemos comer casi de todo a excepción de algún que otro alimento como puede ser la hierba, las hojas de los arboles y la madera. Sin embargo mas que una limitación biológica hacia los alimentos lo que tenemos es una limitación cultural. Así como los hindúes no comen carne de vaca, y los musulmanes y judíos detestan el cerdo los americanos y europeos consumen ambos en grandes cantidades y de diversas...

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MASCOTAS Marvin Harris: Bueno para comer. Alianza Editorial. Madrid, 1989 Por: Rocio Alcalde Corzo (febrero-2011). Abstract. Éste artículo es en realidad el capítulo 9 del libro Bueno para comer de Marvin Harris, primera edición en castellano en 1989. Harris intenta explicar la relación que existe entre los seres humanos y las especies mascota, incluyendo, según sea el caso, a las especies paria dentro de ésta categoría. En un principio la cuestión versará en rastrear casos para ver si es...

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restaurant de hamburguesas a base de caballo" , su amigo le contesta que comerse la carne de caballos nunca porque eran sus mascotas, entonces deja al antropólogo pensativo en buscar el porque no, si el del punto de vista antropológico no veía mal comerse a sus mascotas ya que por ejemplo los neoguineanos cuidaban a los cerdos como a unos hijos, la Seniora se encargaba de ellos como un hijo mas y al final terminaban comiendolos el rituales o sacrificios, al igual que en Africa lo hacían con las vacas...

721  Palabras | 3  Páginas

registran) son hechos? Para que una afirmación se tome como hecho, debe tener un criterio con un abordaje neutral en el contexto de los valores, porque si alguna preposición objetiva un ejemplo y se refiere a él con referencias que nacen desde los valores, dentro de la naturalidad humana lo intrínseco dentro de la lógica va a sesgar directamente la información según los criterios morales tenga quien se enfrente a la información. En el texto los ejemplos registrados como referencia culturales si...

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EL LÁPIZ DEL CARPINTERO Capítulo 1: Este libro empieza con una entrevista del doctor Da Barca a Carlos Sousa.Al final de ésta, Carlos le pruguntó al doctor cómo conoció a su mujer. Éste le contestó que la conoció enn un acto en favor de la República. Al poo ratom de conocerla, el doctor la asombró con una hiatoria. Capítulo 2: Herbal tenía un clyub de alterne. Era una persona callada. Por el contrario estaba Manilaque dependía del día que hubiera tenidopara que éste la tratara bien o mal. Este...

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VACAS, CERDOS, GUERRAS Y BRUJAS (Marvin Harris) Marvin Harris en este libro trata de explicar factores de las culturas en todo el mundo pero al ser el tema de la cultura algo tan complejo decide escoger aspectos que nos pueden llegar a dar una idea de lo que es la concepción cultural del mundo a través de los tiempos. El autor comienza con la gran incógnita para los occidentales que es la gran adoración de los hindúes hacia las vacas y lo que esto trae para su cultura ya sea pobreza, enfermedades...

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CAPÍTULO IX SEPTIEMBRE CHOCOLATE Y ROSCA DE REYES INGREDIENTES: 2 Libras de cacao Soconusco 2 Libras de Cacao Maracibo 2 Libras de Cacao Caracas Azúcar (Entre 4 y 6 libras según el gusto) En esta receta no hay que dejar tostar mucho el cacao porque el chocolate se pondrá muy amargo, el cacao desprende aceite y ese aceite mezclado con aceite de almendras es muy bueno para los labios, de niña a Tita se le partían sus labios y en invierno no le quedaba de otra que esperar a que entrara la...

1038  Palabras | 5  Páginas

Marvin Harris "Vacas, cerdos, guerras y brujas"   Epílogo: : El libro intenta explicar las causas de estilos de vida aparentemente irracionales e inexplicables, que hasta ese momento aparecían como enigmas insondables. La posición científica, mantenida en la antropología anterior a la publicación de este libro, desalentaba, según Harris, la búsqueda de explicaciones racionales a las diferentes pautas culturales existentes en el mundo. Partiendo del supósito de que la vida humana no es producto...

7433  Palabras | 30  Páginas

Isabel Heimann Editorial, Edición : Alianza Editorial, S. A.; Madrid. Ciudad y año de publicación : Madrid, 1989 Capítulos : 1. En un principio. 2. El nacimiento de una quimera. 3. Grandeza y decadencia del hombre 4. Lucy in the sky with diamonds. primigenio de Dawson. 5. El árbol de la vida. 6. El enigma del hombrecillo habilidoso. 7. Herramientas, ¿Para qué? 8. Carne. 9. Picapedrero, carnicero, carroñero, cazador. 10. El enigma del Homo Erectus. 11. Calo, pelo, sudor...

1217  Palabras | 5  Páginas

He aquí reunidos. Este capítulo gira entorno al significado de ser humano y más que eso un ser sociable. Allí nos habla de varios tipos de asociación del hombre y nos pone a reflexionar sobre la diferencia que existe entre nosotros ( animales racionales), y los demás animales, lo más importante es que nosotros nos asociamos es por que nosotros tenemos la capacidad de realizar acuerdos y cumplirlos. Él nos quiere llevar a realizar un viaje al pasado a ver a ese hombre primitivo. El pasado de los...

1163  Palabras | 5  Páginas

considero conveniente comenzar por el estudio del Estado y para ello seleccioné tres textos cortos sobre el Estado para su análisis. La propuesta es leerlos detenidamente, seleccionar y definir los conceptos centrales de cada uno de ellos, sintetizar la idea principal y señalar las divergencias entre el planteo de los textos. El primer texto de esta selección fue extraído de un libro de Instrucción Cívica (Lafont, 1940), es decir un manual para la escuela secundaria argentina. El segundo es parte de...

1589  Palabras | 7  Páginas

SITUACIONES ECONÓMICAS MUY DISTINTAS EN LO REFERENTE AL CULTIVO DEL ARROZ LO QUE OCACIONA DISTINTAS NECESIDADES Y POR ENDE LA UTILIZACIÓN DE DISTINTAS HERRAMIENTAS; EN ASPECTOS CULTURALES SI SON SIMILARES. PARA LOS KACHIN DE LOS VALLES EL CULTIVO DEL ARROZ NO REPRESENTA MAYOR PROBLEMA, PERO PARA LOS DE LAS COLINAS LES ES MAS DIFICIL, LLEGAN A UTILIZAR TRES TIPOS DE AGRICULTURA; LA TAUNGYA MONZÓNICA, LA TAUNGYA DE PRADOS Y LAS TERRAZAS IRRIGADAS DE COLINA. LA TAUNGYA ES LA TALA Y LA DEFORESTACIÓN...

1128  Palabras | 5  Páginas

Este libro contiene los secretos para ser una mejor persona y lo mas importante una persona felíz. Capítulo 1: De qué va la ética Este capítulo habla de la forma de ser del ser humano y de como comete errores. Te explica que a base de los errores que cometes aprendes a hacer lo correcto a eso se le llama ética. Tambien te habla acerca de saber que es lo que te conviene basandose en el conocimiento que tienes de ti como persona y del mundo. Te comenta que la buena vida se vive alrededor del amor...

870  Palabras | 4  Páginas

ALGUNOS TRUCOS PARA HACER UN BUEN RESUMEN Cómo empezar el resumen. La primera oración. Vamos a ver un fácil truco que consiste en la elaboración de la primera oración de un Resumen, que suele ser la más dificultosa. Para ello hay que aprenderse la estructura con la que vamos a comenzar siempre el Resumen. Y esta estructura siempre será la misma, independientemente del tipo de texto al que nos enfrentemos. Si conseguimos memorizar esta estructura iremos cogiendo confianza y algo que al primcipio...

790  Palabras | 4  Páginas

F'_.... 11 CARNE PROHIBIDA Ya he mostrado que la domesticación animal se origin6 como un esfuerzo de conservación desencadenado por la destrucción de la megafauna del pleistoceno. Lo que comenzó como un lntento para asegurar las raciones de carne de las poblaciones aldeanas, concluyó con la paradoja acostumbrada que hemos terminado por esperar siempre que un modo de producción se intensifica a fin de aliviar las presiones reproductoras. Ovejas, cabras, cerdos, ganado vacuno y otras especies...

1622  Palabras | 7  Páginas

RESUMEN: • Brevedad • General (No opiniones, No enumeraciones) • La finalidad es que un posible lector del texto sepa de qué va sin haberlo leído Adecuación: • Función representativa • Debe ser objetivo, debe estar escrito en 3ª persona Registro idiomático: • Nivel de uso culto. El resumen es una variedad de discurso. Tipología textual: • Texto académico, hay que cuidar la presentación, los márgenes… Coherencia: • Ha de tener sentido • Ha de tener una estructura clara, debe ser la...

996  Palabras | 4  Páginas

HARRIS, Marvin Caníbales y reyes. Los orígenes de la cultura Argos Vergara, Barcelona 1983, 286 pp. CONTENIDO a)Método: el materialismo cultural. Harris pretende en su libro explicar la evolución del género humano. Según él, los cambios de modos de vida, de sistemas de producción, etc., se explican a través de los costos y beneficios materiales que supongan. Así pues, a pesar de que ha habido y hay gran diversidad de culturas, todas tienen un punto de partida común, que es la presión demográfica...

2107  Palabras | 9  Páginas