Sector Al Cual Pertenecen Los Restaurantes Y Cafeterias ensayos y trabajos de investigación

Cafeterías, restaurantes y grandes cadenas de comida rápida. Una de las costumbres familiares mas practicas durante la primera mitas del siglo XX fue la de merendar fuera del hogar, costumbre ligada a la vida cultural y social de la época. En el centro de la ciudad se ubicaba la gran mayoría de los teatros como el Arbeu, el Colon, el Principal, el iris, el Fábregas, el Lírico y el Ideal, y los cines Olimpia, Salón rojo, Palacio y otros. Por lo general, al terminar las funciones se iban a cenar;...

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CAPITULO I INTRODUCCIÓN 1 1.1 Introducción al tema. El sector restaurantero en México es uno de los sectores más importantes del país, ya que es una de las industrias que más genera ingresos, con ventas anuales de aproximadamente 136 mil millones de pesos (Álvarez, 2004). Por esto, en los últimos tiempos los empresarios se han preocupado más por incrementar la satisfacción de sus clientes, ya que esto se ha vuelto parte clave y fundamental para el éxito de un negocio, debido a que...

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2.2 ANALISIS DEL SECTOR 2.2.1 Competencia Potencial Con el crecimiento del Turismo en el Perú, y por ende en Trujillo, existe la posibilidad que a futuro se aprecie la presencia de más empresas prestadoras de servicios turísticos ya sean agencias de viajes y turismo, hoteles, juegos de casinos y restaurantes. Cuando mencionamos al sector de restauración sus competidores potenciales, están dados por la existencia de empresas que expendan comidas tales como restaurantes y lugares de comida...

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RESTAURACIONES INDIRECTAS EN EL SECTOR POSTERIOR RESTAURACIONES INDIRECTAS: Son aquellas restauraciones que se realizan sobre un modelo de yeso, requieren más de una sesión clínica (desventaja) y se fijan a la estructura dentaria por medio de un agente de cementación y se devuelve: • Correcta forma anatómica • Devolver relación de contacto (oclusal y proximal) • Armonía (de colores) INDICACIONES: ← Pacientes BAJO riesgo a caries ← Estética...

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Restauración Indirecta. Son restauraciones que se realizan sobre un modelo de yeso, requieren más de una sesión clínica y son fijadas a la estructura dentaria por medio de un agente de cementación. Estas pueden ser: 1- Metálicas: a) Oro. 2- Estéticas: a) Resina compuesta. b) Cerámica. Indicaciones: 1- Caries extensas: Cuando abarca más de la mitad o casi la totalidad de la corona. 2- Exigencia estética. 3- Defectos estructurales. 4- Pérdida extensa de tejido dentario. 5- Dificultad...

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RESTAURACIONES DE RESINAS COMPUESTAS EN EL SECTOR POSTERIOR ¿QUE ES UN COMPOSITE? * El composite es un material de restauración que se lleva en estado plástico a la cavidad, para que en ella endurezca, por una reacción de auto o foto polimerización. Composición: * Matriz orgánica: BISGMA= bisfenol “A” con grupos metacrilatos ( antes eran grupos oxitanos pero tenian dificultad para polimerizar) TEGMA (dimetacrilato de tetraetilenglicol) reductor de viscosidad. UDMA (uretano...

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Cafetería Una  cafetería es un establecimiento de hostelería donde se sirven aperitivos y comidas, generalmente platos combinados y no comida caliente propiamente dicha.. Una cafetería comparte algunas características con un bar y otras con un restaurante. La tradición del café como lugar de reunión, para discutir, pasar el tiempo, y no sólo un sitio para consumir, es representativo de algunas ciudades del mundo. A esa tradición pertenecen en la cultura occidental ciudades como París, Viena, Londres...

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CONTENIDO. I. Portada. (Datos generales y título del documento) II. Tabla de contenido. III. Introducción. Con nuestra investigación vamos a conocer un poco el mercado para la creación de una cafetería, ya que Tolimán no cuenta con este tipo de espacios y las personas compran café en lugares como la peletería una farmacia y lo más común que consumen solo son bebidas para llevar sin contar con un espacio adecuado para descansar y relajarse un poco, pues las personas demandan espacios tranquilos...

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la idea de negocio Proponemos una cafetería basada en el concepto de buffet, pero con control de los platos consumidos (no se trata de un buffet libre). Los clientes entran con sus bandejas en uncircuito cerrado donde pueden elegir diversos primeros, segundos, postres y bebidas, antes de pasar por caja y pagar su comida antes de dirigirse al área de mesas para disfrutar de la comida. Es un concepto que se puede considerar como comida rápida, que permite que los usuarios no pierdan tiempo y en general tiene...

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categoría ‘Montar una cafeteria’ 10 consejos para montar una cafeteria o restaurante 10 de noviembre de 2010 | Autor: admin 10 consejos antes de montar una cafetería o restaurante Veamos a continuación una lista de 10 consejos o recomendaciones que deberíamos tomar antes de iniciar un restaurante o cafetería: 1. Definir el estilo del restaurante o cafetería Antes de crear un restaurante o cafetería, debemos tener bien en claro cuál será el tipo de restaurante o cafetería que vamos a abrir, y...

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La cafetería: -Es una especie de bar, que forma parte del instituto, encabezada por su dueña, encargada de repartir todos los dias la merienda a todos los alumnos del centro. Es un lugar no muy grande, con azuljos en las paredes, dotado de dos puertas amarillas, y una ventana que da al gimnasio del centro. Está lleno de productos, tanto como chucherías, como bocadillos,vasos...etc. Es un lugar algo caluroso, debido a los aparatos que debe utilizar la dependienta para, por ejemplo, calentar los...

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sufrir alguna enfermedad digestiva, por esto decidimos brindar una opción que les ahorre tiempo y que les brinde la seguridad de estar consumiendo algo de calidad. “CoffyPan” consiste en brindar servicio de cafetería rápida a través de un vehículo completamente modificado para ubicar la cafetería dentro del mismo y así poder trasladarse a diferentes puntos estratégicos dentro de la comarca lagunera durante el día. DATOS GENERALES DE LA EMPRESA: RAZÓN SOCIAL: COFFYPAN S.A. de C.V NOMBRE...

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vasoconstrictores y diuréticos. Aún hoy, es costumbre regional el masticado de los cotiledones secos del árbol del café en éstas regiones árabes. CAFETERIÁ (CAFÉ) Establecimiento público donde se vende y toma cierta aromática bebida, muy conocidas en la Europa dieciochesca como centros de reunión de animados tertulios, políticos y cenáculos literarios, las cafeterías llamadas en ese entonces como (cafés) ya eran conocidas en la Meca y en el Cairo esto a inicios del siglo XVI, un poco más tarde se dieron...

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PROYECTO CAFETERIA 1.- Reseña Histórica Seremos una empresa que brinde un servicio de Cafetería con la meta de reunir a un gran equipo de gente responsable, comprometida con el servicio, positiva y con experiencia para lograr que Cafetería DOÑA JESUSITO sea la mejor consolidada, honesta y profesional en su ramo. La Misión Gracias a nuestro entusiasmo, a nuestro trabajo en equipo y a nuestros valores, queremos deleitar a todos aquellos que van en busca de la calidad y el buen gusto, a través...

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trabajadoras eran mujeres y se mostraban sonrientes al atenderme. En escala del 1 al 10 yo le podría un 8.5 al servicio. Instalaciones: Muy bien puestas ya que cuenta con terraza para fumadores y un área específica para tomar café a parte del restaurante donde solamente venden la comida rápida. Es de fácil acceso y tiene también sillones en la parte interna donde hay una barra con agradable música ambiental. Café Cielito lindo Toma inspiración en nuestra historia a finales del siglo XIX...

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actividad turística se refiere, de los establecimientos de restauración (restaurantes, cafeterías, café-bares y bares con música) y de las empresas que los explotan. Destinatarios Personas físicas o jurídicas Requisitos Son empresas de restauración aquellas que, con establecimiento abierto al público, se dediquen a suministrar de forma profesional y habitual y mediante precio expuesto al público, comidas o bebidas. a) Restaurantes: los establecimientos que dispongan de cocina y servicio de comedor...

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con gran expectativa, cientos de nuevos restaurantes y todos los años una cantidad casi igual se ve forzada a cerrar. Para que un restaurante funcione, sea cualquier tipo, el propietario o administrador de un restaurante exitoso, es una combinación de emprendedor, entretenedor y mago. Su éxito depende de una administración muy cuidadosa y de su habilidad para atender y satisfacer a los clientes. Nosotras hemos escogido optar por la creación de una cafetería, ya que nos parece un negocio rentable...

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PROYECTO CAFETERIA BLACK DIAMOND OBJETIVO Innovar el concepto de la cafetería tipo lounge a través de la fusión de la cafetería normal con el estilo lounge tipo europeo ya que en nuestro país es más común pasar el tiempo y a la vez relajarse para reuniones de negocios en compañía de una taza de café de la más alta calidad, combinando la eficiencia en el servicio y en un ambiente exclusivo Impulsar el desarrollo turístico y promocionar uno de los mejores cafés del mundo como es el ecuatoriano...

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idea de la creación de una cafetería, surge de la necesidad básica de alimentación y de economizar tiempo, pues bien, como todos sabemos el tiempo es dinero y hoy en día no hay la capacidad de espera suficiente que se demora la elaboración de un buen café, aunque las calidades no sean las mismas el tiempo y el dinero apremian. Otro punto de vista importante es la economía que significa un café por las mañanas, podemos comparar entre los precios de una buena cafetería de moda, y los precios de una...

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Cafetería Cafetería del Instituto del Teatro, en Barcelona. Una cafetería o, simplemente, un café es un despacho de café y otras bebidas, donde a veces se sirven aperitivos y comidas. Una cafetería comparte algunas características con un bar y otras con un restaurante. La tradición del café como lugar de reunión, para discutir, pasar el tiempo, y no sólo un sitio para consumir, es representativo de algunas ciudades del mundo. A esa tradición pertenecen en la cultura occidental ciudades como París...

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cafeteria PLAN DE NEGOCIOS PARA: CAFETERÌA “3 METROS SOBRE EL CIELO” “EL SABOR QUE T HACE LLEGAR MAS ALLA DEL CIELO” PERFIL DEL PROYECTO: La cafetería será un lugar que crea un ambiente de tranquilidad y amabilidad, en el que el cliente tiene acceso al café y sus derivados, su finalidad primordial es difundir la cultura del mismo y atraer al comercio, así como ser reconocida por un lugar emblemático de la misma, por su sabor y estilo tanto en su decoración como en su forma de servir...

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embargo se rumora sobre la llegada de Starbucks, situación que de concretarse si afectaría mucho a este proyecto de negocio pues además de pertenecer al mismo mercado especializado tiene la ventaja de la reputación internacional y el posicionamiento principal en el rubro. 2 Indirecta Si bien no existe un café gourmet en Cajamarca, existen cafeterías que actualmente satisfacen las mismas necesidades de manera sustituta 3 Principales competidores 1 Cascanuez • Dirección:...

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incorporando de manera natural al itinerario urbano cotidiano. Designing with light: light: Bars and Restaurants Cód. 725.719/E66 Iluminación de Bares y Restaurantes Variedad de fotografías a todo color. Proyectos minimalista, contemporáneo, etc. Planos. Remarkable Restaurants Cód. 725.717.1/A81 Diseño de interiores de negocios de restaurantes ubicados en el centro comercial del corazón de Broadway, establecimiento especializados en comidas italiana, japonesa y mexicana. Arte de Proyectar...

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exploratorio, compara entre varias cafeterías de la ciudad que tan factible es la creación de una nueva cafetería en un área comercial que está en construcción, los resultados en base a encuestas que se hicieron a jóvenes y adultos de entre 12 y 40 años de edad dio como resultado que es muy factible ya que en este lugar no se encuentra cerca ninguna cafetería Introducción: En esta investigación vamos a conocer a fondo el estudio de mercado para la realización de una cafetería. A pesar de que en mi ciudad...

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El término restaurante proviene del francés[->0] «restaurant», palabra que se utilizó por primera vez en el París[->1] de 1765[->2], a pesar de que anteriormente ya existían locales que calzaban con dicha definición.2 En castellano[->3], «restaurant» significa «restaurativo», refiriéndose a la comida que se ofrecía en el siglo XVIII[->4] (un caldo de carne). Otra versión del origen de la palabra restaurante para denominar las casas de comidas, la encontramos también en Francia. Según esta segunda...

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SOCIAL DE LA EMPRESA Planificación del Servicio y Recursos Humanos Código G-025-5 Edición 0 1. TABLA RESUMEN SECTORES SUBSECTOR/ES ACTIVIDAD/ES GUÍA/S ACTIVIDAD/ES TIPOLOGÍA DEL PROCESO PROCESO RESPONSABLE PROCESO TURISMO, HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN RESTAURACIÓN RESTAURANTES, BARES Y CAFETERÍAS RESTAURANTES ESPECÍFICO PLANIFICACIÓN DEL SERVICIO DE RECURSOS HUMANOS RESPONSABLE DE RESTAURANTE/ DIRECCIÓN APROVISIONAMENTOS Y ALMACENAMIENTOS, SEGURIDAD ALIMENTARIA, ATENCIÓN AL CLIENTE, GESTIÓN DE LAS INSTALACIONES...

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Definición de cafeteria: Definiciones web: | Una cafetería, cafetín o, simplemente, un café es un despacho de café y otras bebidas, donde a veces se sirven aperitivos y comidas....es.wikipedia.org/wiki/Cafetería | | ------------------------------------------------- Cafetería Una cafetería, cafetín o, simplemente, un café es un despacho de café y otras bebidas, donde se sirven aperitivos y comidas. Una cafetería comparte algunas características con un bar y otras con un restaurante. La tradición...

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Consumo de café en México y el papel de las cafeterías Las últimas décadas han venido marcadas en el sector cafetalero por cambios acelerados en las formas de consumir café alrededor del mundo. Un café tradicionalmente cultivado y comercializado por siglos, logra conquistar al sector gourmet o de especialidad no sólo en café verde sino en taza. Este movimiento a consumos de cafés de alta calidad es demandado por los países consumidores y productores alrededor del mundo. El consumo de café en los...

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Café/bar cafetería, es un establecimiento de hostélería donde se sirven aperitivos y comidas, generalmente platos combinados y no comida caliente propiamente dicha.. Una cafetería comparte algunas características ciudades como París, Viena, Londres, donde con la excusa del café se pasa el tiempo, mientras Una con un bar y otras con un restaurante. La tradición del café como lugar de reunión, para discutir, pasar el tiempo, y no sólo un sitio para consumir, es representativa de algunas ciudades...

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EVALUACION PROYECTO “CAFETERIA” INTEGRANTES: REYES, ALEJANDRO SILVA, ARIEL I. DESCRIPCIÓN PROYECTO “CAFETERÍA” Este trabajo aborda la problemática de la viabilidad financiera de una cafetería y opciones de financiamiento con el fin de descubrir la mejor opción de apalancamiento para este negocio. La idea es desarrollar una cafetería, que se base en un modelo de café al paso, similar al modelo de “Starbucks” y no en la típica cafetería tradicional con atención...

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CAPÍTULO I Introducción 1.1 Marco Contextual Desde hace algunos años las cafeterías se han convertido en un segmento muy importante en la industria de los servicios de alimentos, a nivel global. El crecimiento de las cafeterías ha generado una gran competencia entre ellas. Sin el conocimiento del mercado en el cual operan, éstas eventualmente dirigirán su mercadotecnia solamente al producto, lo cual podría resultar en imagen pobre, fracaso de la marca y ganancias mínimas a largo plazo (Lo, Tan...

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negocio que brinde rentabilidad por medio de la creación de una cafetería con identidad moderna y juvenil, en el sector de Carapungo al norte de la ciudad de Quito, donde se ofrecerá toda una gran variedad de especialidades de café y también bocaditos para acompañarlos, además de un ambiente elegante, confortable y con una atención personalizada. Carapungo se ha convertido en un sector muy comercial donde existe gran variedad restaurantes, almacenes de ropa, calzado, discotecas, bares, etc.…, pero...

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Análisis del Sector La empresa GEOCENTRICA LTDA. pertenece a al sector de comercio, reparación, RESTAURANTES y hoteles el cual durante 2008 se mantuvo estable. Gráfica 1 Gráfico de variación anual de ingresos, según actividad económica, I, II y III Trimestre 2008-2007 [pic] Según la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica (ACODRES) el primer bimestre de 2009 hubo un decrecimiento en las ventas de este sector debido a la desaceleración económica. Es muy normal el hecho...

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Morales Cortes Sheila Ximena Puga Rodríguez Ricardo Rodríguez Jasso Víctor Manuel Tello Ortiz Celia Cecilia CATEDRATICO: Juan Santos Mendoza González FECHA: 17 DE OCTUBRE DEL 2011 INTRODUCCION El proyecto de creación de una nueva cafetería estudiantil se inicia como respuesta a una inquietud infundida por los alumnos de la carrera de Ingeniería Industrial, y gracias a los conocimientos adquiridos en las diferentes materias, se fue dando forma a la idea que inicialmente se tenía. ...

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Descripción Del Escenario Real La CAFETERIA ANTIOQUIA está ubicada en Blvd. Ojo de Agua, Mz. 132 Lt. 31, entre La calle Mandarinas y Nísperos Le ofrece: Café, comida, bebidas y con un ambiente grato para relajarse y disfrutar de un buen momento. La empresa cuenta con un almacén, un área de cocina un área de internet y una librería. La empresa tiene una vitrina para que los consumidores vean los ricos pasteles que venden ya que esos pasteles son muy ricos En el área del Internet cuenta con...

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conglomerado social para hacernos objeto de su amor, dedicación y compañeros de siempre. Ello afianza un sano sentido de pertenencia a esa persona, haciéndonos ser mejores para no afectarla, frente a el sentimiento recíproco de que también ella nos pertenece, en el camino de hacernos una vida feliz. No vale la pena trabajar o estudiar como una obligación para subsistir o prever el futuro; sería desperdiciar la oportunidad de vivir extraordinarias y edificantes experiencias que nos da el disfrutar de...

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Paquetes para iniciar una Cafetería En Cafeterías Café queremos hacer realidad tu proyecto de cafetería, somos una empresa con amplia experiencia (7 años) en la instalación de negocios relacionados con el grano en todo México. Cafeterías Café surge como una necesidad en el mundo del café, siendo éste uno de los negocios en los cuales no se cuenta con una plataforma de asesoría y capacitación adecuada, necesaria para ti que comienzas en este rentable giro.   Para ello, tras un minucioso estudio...

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coordinador de Starbucks coffe de el jockey plaza gracias a Boris Aparicio en la cual se llego a la conclusión que el segmento al que va dirigido es principalmente el sector a y b cubriendo todas sus necesidades y expectativas en un lugar que les brinde comodidad como si fuera su casa, pero actualmente ya tenían planeado invertir en el sector c ya que abrieron un local en mega plaza para ver si pueden competir. Como objetivo principal se tiene al incremento de clientes a través de un mejor trato y un...

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INFORME NOMBRE DEL RESTAURATE.- LA FOGATA CATEGORIA DEL ESTABLECIMIENTO.- BAJO NIVEL UBICACIÓN.- Sector, LA RAYA - sur de Quito. FECHA DE LA VISITA.- 6 de OCTUBRE 2012 EL RESTAURANTE COMO PRODUCTO GLOBAL LA INTANGIBILIDAD En este restaurante no ponen atención en este aspecto ya que no se preocupan de crear una experiencia buena en el cliente, no toman en cuenta que la hospitalidad es tan o mas importante que el tipo de comida que se ofrece. Según las principales tácticas que se...

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RESTAURANTE CASA COLOMBIANA MISION Ofrecer un excelente servicio a nuestros clientes del área metropolitana de Bucaramanga, a través de una gran variedad y exquisitez de platos típicos con productos de alta calidad, que permita la realización y el desarrollo personal de todo el equipo de Trabajo de la empresa. “El desafío está en nuestra mesa y es allí donde los esperamos” VISION En el año 2013 ser reconocidos como el mejor restaurante de comida típica a nivel Regional...

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PROYECTO CAFETERIA El ministerio de Economía Familiar, Comunitaria, Asociativa y Cooperativa tiene en planes desarrollar un proyecto de una línea de cafeterías orientado a satisfacer y solventar varias necesidades: 1. Fomentar una cultura de consumo de café de calidad a nivel nacional. 2. Ofrecer una alternativa para el consumo de café de alta calidad en Nicaragua, a través de una red de cafeterías ubicadas estratégicamente en el territorio nacional. 3. Desarrollar capacidad local en...

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CAFETERÍA: COME RICO 1.- Información general del negocio: Cafetería se encuentra ubicada en la ciudad de Quito - Centro norte, provincia de Pichincha. Integrantes: Manuel Troya Giselle Ruiz Marco Iza Camila Guano 1.1.-Naturaleza de la empresa: Nuestra idea de negocio ‘’cafetería’’ básicamente se concentra en la venta de alimentos ligeros pero que a la vez llene al cliente, nos enfocamos a todo tipo de economía de los clientes ya que nuestros precios son accesibles y los elaboramos en un buen...

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INTRODUCCIÓN En este proyecto que tenemos en mente a realizar para el sistema de nuestra cafetería vamos a conocer a fondo el estudio de lo que es necesario utilizar para que pueda ser útil y fácil de utilizar para el personal de la misma. En cuanto a plataformas de instalación, sistemas, capacidades de las computadoras etc. A pesar de la gran expansión en Aguascalientes sentimos la necesidad de enfocarnos en un proyecto que cubra las necesidades de todas las personas que vallan...

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Resumen Ejecutivo: Es un restaurante de comida rápida que ofrecerá gran variedad de platos saludables, exquisitos y nutritivos, como carnes a la parilla, desayunos, sándwiches artesanales, y postres caseros, servidos con alta calidad, rapidez y excelente precio. Se realizaran delivery en función a la necesidad de nuestros clientes, además de ser un café cibernético con (Wifi) con un excelente ambiente para cualquier tipo de clientela. La zona elegida para este proyecto es la Carretera 171 entrada...

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cliente * Abrir nuevas sucursales en todo el estado pmk DEBILIDADES: * Falta de organización * No contar con recursos necesarios * Puede existir la desmotivación * No contar con suficiente experiencia AMENAZAS: * Una cafetería vecina * Clientes muy exigentes * La clausura del negocio * No satisfacer al cliente ESTRATEGIAS 1.-Aprovechar que el ambiente es propicio para todo tipo de persona, para llegar a ser de las preferidas del cliente 2.-Ofrecer un...

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café es un concepto nuevo de cafetería en Chetumal que estará situada a un costado del Instituto Tecnológico de Chetumal para satisfacer las necesidades de la comunidad estudiantil que asiste a esta escuela. Rock & Roll ofrece innovar el concepto de la cafetería típica con venta de comida rápida y no saludable a un espacio de confort para el estudiante donde pueda adquirir sus alimentos y al mismo tiempo salir de la rutina estresante de la escuela. Esta cafetería ofrece un menú muy completo en...

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Las cafeterías, escenarios de la historia El café, establecimiento en que se sirve y se degusta café, tiene una larga historia, casi tan larga como la de la misma bebida. Su lugar de origen se considera La Meca de los siglos XV y XVI, donde los cafés eran considerados lugares de sapiencia y frecuentados por hombres cultos, probablemente porque empezó siendo la bebida que tomaban los derviches, hombres religiosos místicos, durante su vigilia. No obstante, los cafés se fueron llenando cada vez más...

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cafés públicos Fue en Arabia donde posiblemente se abrió el primer establecimiento dedicado al café o cafetería, ya que los derviches lo tomaban para ahuyentar el sueño y poder orar en las horas de la noche, costumbre que se extendió a otras ceremonias religiosas. Tanto se extendió la costumbre de tomar café que para satisfacer la gran demanda se abrieron los primeros kehveh kanes o cafeterías, y fue tanto el escándalo que causó, ya que los feligreses descuidaban los oficios religiosos, que en 1...

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Resumen: Este trabajo habla sobre que es un restaurante, que es donde surge es mostrar su esencia y saber por q la importancia de este las diferentes definiciones y conceptos que se le dan a este. Como se tiene una diferente visión en cada una de ellas y engloba o reduce actividades responsabilidades características etc. El hablar de un restaurante también es hablar como se maneja organizacionalmente y quien lo hace; también aquí se anexa un organigrama para tener una clara visión sobre...

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LICITACION CAFETERIA AÑO 2010-20111.OBJETIVO: Proporcionar un equilibrio en la atención a los alumnos con una buena variedad de productos con excelentes precios. 2.PRESTACION SERVICIO DE CAFETERIA El servicio se prestará de común acuerdo con la institución pensando en su bienestar yen la comodidad proporcionada al plantel.El buen mantenimiento de la cafetería siempre estará bajo la responsabilidad del personal competente. 3.REQUISITOS . Trazar un plantel previamente en el que se explique...

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Familiaridad del observador con ese espacio: he tenido la experiencia de desayunar en la CAFETERÍA CENTRAL más de una vez, he comprado varias veces en la tienda SIMPLY LOGO y he visto partidos de la Champions. Condiciones y actitud del observador: me ubique en el lado izquierdo de la cafetería, (esto es mentira pero pues creo que sería bueno ponerlo) me ubique en el lado derecho de la cafetería. DESCRIPCION DEL ESPACIO A OBSERVAR Tamaño: ¿? Toca preguntar Arquitectura: minimalista...

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Nombre del establecimiento Mr. Cream Pancakes y Waffles Categoría Tipo Subtipo Alimentación Restaurantes Descripción Desde 1998 Mr Cream Pancakes and Waffles Restaurant ha servido a la gente de Puerto Vallarta y a sus visitantes con una deliciosa variedad de desayunos. Tenemos más de 70 opciones para desayunar y almorzar desde los huevos benedictine, hot cakes o waffles con fresas y crema batida y nuestros tradicionales chilaquiles. Dirección Condominios Marina sol S/N local 4 Marina Vallarta...

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estrellas 1 estrella 50-59 puntos 2 estrellas 60-69 puntos 3 estrellas 70-84 puntos 4 estrellas 85-94 puntos 5 estrellas 95-100 puntos Establecimientos de 5 estrellas 5 Estrellas: Establecimiento que provee de alimentación uno o varios Restaurantes o Cafeterías, cuenta con Bar con música y entretenimiento, servicio de alimentos a las habitaciones durante 16 horas, locales comerciales, áreas recreativas salón de banquetes y convenciones, Personal Directivo, de supervisión y operativo bilingüe (Inglés-Español)...

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Antecedentes de los restaurantes del mundo: El primer restaurante del mundo era de Monsieeur Boulanger, y se llamaba el Champú d´ Oiseau en el que se servían alimentos a las personas que ivan pasando, osea a aquellos viajeros. Ademas en 1785 este mismo abrió en la calle de Poulies de Paris un establecimiento donde se servían aves muy condimentadas, huevos y consomes, y puso en la puerta un conocido mensaje que decía: “ Venid a mi los que sufrís del estómago, que yo os restaurare”. A estados unidos...

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El plan de prestaciones de cafetería permite a los empleados escoger entre las opciones disponibles en un menú y leteralmente, desarrollar su propio plan de prestaciones. La idea básica es permitir al empleado estructurar su propio plan de prestaciones sujeto a dos limitaciones. Primero, la organización tiene que establecer cuidadosamente los limites del costos total. (esto limita lo que se gastara en cada paqueta total de prestaciones). Segundo, todos los planes deben incluir algunos elementos...

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Histórica La empresa D´ Tradición inicia sus actividades a mediados del 2008 teniendo como dueño absoluto al Sr. Alfonso Contreras Mercado quien trabajaba en conjunto con Silvia Franco Contreras, la empresa brindaba servicios de comida rápida y cafetería. Sin embargo por la falta de experiencia y conocimiento en el rubro es que los problemas se fueron originando ya que no contaba con una adecuada infraestructura y presentando una deficiente administración, fue cuando la empresa quebró, sin embargo...

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 ROLES Y RESPONSABILIDADES JEFE DE COCINA Supervisar el trabajo del personal de cocina (cocineros y ayudantes de cocina). Supervisar el estado de la cocina y almacén (limpieza y orden). Cocinar. Control del Almacén (inventario mensual). Realización de escandallos. Realización de pedidos y su recepción. Elaboración de menús semanales. Que las comandas se realicen en tiempo y forma. Analizar los históricos de ventas y sacar platos de la carta e incluir nuevos. Supervisar que el equipo...

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oscilación en cuanto a la fluctuación de clientes, dándonos cuenta que en ciertos periodos de tiempo las ventas no son lo que realmente se pueden generar, ya que el establecimiento se encuentra en una zona muy concurrida. Café la selva Coapa Las cafeterías La Selva Café es un modelo económico único en el mercado. Iniciativa de comunidades indígenas de Chiapas, los productores ofrecen directamente al público su café gourmet certificado orgánico y comercio justo al mejor precio. Desde 1995, disfrutar...

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la enseñanza de la defensa personal, con dirección 8a Av. Ote Nte #36 entre 3ra y 4ta calle barrio de las 7 esquinas, fundada por la Srita. Kenia Llanes Méndez, inicialmente era solo un gimnasio de artes marciales, meses después se incorporó una cafetería y años más tarde una sala de videojuegos de Xbox En la actualidad presenta los siguientes problemas: Se lleva el control de inventario en formatos que la dueña diseño lo que requiere de mucho más trabajo, a veces se pierde la información o es...

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Arquitectura de Interiores/Taller de Creatividad Cafetería CUC .Abrham Jarquin Salua. .Arce Hernández Anabell. .Flores Reyes Zaira A. .Martínez Ramírez Adriana. .Ortega Neri Denise. .Mendosa Perez Marisela. Proceso Creativo Cuestionamiento.  Acopio de datos/Incubación. Iluminación Elaboración Cuestionamiento: Decidimos hacer la remodelación de la Cafetería del CUC: En Primer lugar porque es un espacio en dónde la mayoría de los alumnos de la universidad pasamos gran parte...

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