QUÍMICA ORGÁNICA II Tema: Usos de Aldehídos y Cetonas Los aldehídos: Están presentes en numerosos productos naturales y grandes variedades de ellos son de la propia vida cotidiana. * El saborizante de vainilla se produce sintéticamente La vainillina es una molécula interesante porque tiene diferentes grupos funcionales: unos grupos aldehídos y un anillo aromático, por lo que es un aldehído aromático. * El acetaldehído formado como intermedio en la metabolización se cree responsable...
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Leer documento completoPROPIEDADES QUIMICAS DE LOS ALCOHOLES, ALDEHIDOS Y CETONA Eliana Navarro Pérez, Luis Guerra Pacheco, María Triana Martínez, Zeidy Pulido Torres Ing. Claudia Herrera, Grupo AD1 – 25/10/12 Laboratorio de Química Orgánica, Universidad de la Costa, CUC Resumen En esta experiencia de laboratorio comprobamos cual era la solubilidad en agua de algunos aldehídos y cetonas el cual pudimos darnos cuenta que algunas eran solubles, otras no, y algunas se demostraban una reacción no muy común, e Identificamos...
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Leer documento completoUsos de aldehídos Los usos principales de los aldehídos son: la fabricación de resinas, plásticos, solventes, tinturas, perfumes y esencias. Los dos efectos más importantes de los aldehídos son: narcotizantes e irritantes. Los usos principales de los aldehídos son: La fabricación de resinas Plásticos Solventes Pinturas Perfumes Esencias Los aldehídos están presentes en numerosos productos naturales y grandes variedades de ellos son de la propia vida cotidiana. La glucosa por ejemplo...
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Leer documento completo CETONAS Uso de los aldehídos y cetonas: Aldehídos: El metanal o aldehído fórmico es el aldehído con mayor uso en la industria, se utiliza fundamentalmente para la obtención de resinas fenólicas y en la elaboración de explosivos (pentaeritrol y el tetranitrato de pentaeritrol, TNPE) así como en la elaboración de resinas alquídicas y poliuretano expandido. También se utiliza en la elaboración de uno de los llamados plásticos técnicos que se utilizan fundamentalmente en la sustitución de piezas...
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Leer documento completoUsos y Aplicacion de aldehidos y cetonas Aldehído Los aldehídos son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo funcional -CHO: Es decir, el grupo carbonilo -C = O está unido a un solo radical orgánico. Se pueden obtener a partir de la oxidación suave de los alcoholes primarios. Esto se puede llevar a cabo calentando el alcohol en una disolución ácida de dicromato de potasio (también hay otros métodos en los que se emplea Cr en el estado de oxidación +6). El dicromato se reduce...
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Leer documento completoTarea1: “Usos de alcoholes, aldehídos y cetonas.” 10/julio/2012 Desarrollo. Debe incluir una investigación acerca del uso y aplicación de: Dos alcoholes: Butan-1-ol común mente llamado 1-butanol o alcohol butílico Usos y aplicaciones: Se usa como disolvente de pinturas, lacas, barnices, resinas naturales y sintéticas, gomas, aceites vegetales, tintes y alcaloides. Se utiliza como sustancia intermedia en la fabricación de productos químicos y farmacéuticos, y en las industrias de cuero artificial...
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Leer documento completoCetonas: La cetona que mayor aplicación industrial tiene es la acetona (propanona) la cual se utiliza como disolvente para lacas y resinas, aunque su mayor consumo es en la producción del plexiglás, empleándose también en la elaboración de resinas epoxi y poliuretanos. Otras cetonas industriales son la metil etil cetona (MEK, siglas el inglés) y la ciclohexanona que además de utilizarse como disolvente se utiliza en gran medida para la obtención de la caprolactama, que es un monómero en la fabricación...
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Leer documento completo[pic] Universidad Católica del Maule Facultad de Ciencias Básicas Pedagogía en Ciencias con mención (Química) Química Orgánica I RECONOCIMIENTO DE ALCOHOLES, ALDEHÍDOS Y CETONAS Informe Nº: 1 Integrantes: Susana Contreras Catalina Faune ...
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Leer documento completoPropiedades de los alcoholes y síntesis de aldehídos y cetonas Objetivo: Estudiar las propiedades de los alcoholes, así como por medio de su oxidación obtener aldehídos y/o cetonas. Por medio de la oxidación de los mismos se pueden obtener cetonas y aldehídos, para lograrlo se utilizará un oxidante fuerte (dicromato de potasio) que es de un color anaranjado intenso (Cr2O7)2- en su estado natural, mientras que al fungir como oxidante pasa a ser Cr3+, que es de un color verde brillante. Esto...
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Leer documento completo Nombre: Matrícula: Nombre del curso: Química II Nombre del profesor: Módulo: 2. Alcoholes Aldehídos y cetonas Actividad: Tarea 5 Fecha: 18/Abril /2013 Equipo: No aplica Bibliografía: Recuperado el día 13 de febrero de 2013 http://www.conae.gob.mx/work/sites/CONAE/resources/LocalContent/466/1/images/vehiculoetanol.pdf http://www.iica.int/Esp/organizacion/LTGC/agroenergia/Documentos%20Agroenerga%20y%20Biocombustibles/Atlas%20de%20la%20Agroenerg%C3%ADa%20y%20los%20Biocombustibles%20en%20las%20Am%C3%A9ricas%20-%20I%20Etanol...
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Leer documento completoAldehídos y cetonas. Los aldehídos y las cetonas son compuestos carbonílicos que poseen un grupo llamado carbonilo(C=O). En los aldehídos, el carbonilo está unido a un hidrógeno y a un grupo alquilo o arilo a excepción del más simple de ellos, el formaldehido, que se une a dos átomos de hidrógeno. Las cetonas están conformadas por dos radicales alquilo o arilo que se unen al carbonilo. Existen muchos aldehídos y cetonas en la naturaleza, se presentan como fragancias y sabores naturales como la...
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Leer documento completoALDEHÍDOS El sistema de nomenclatura corriente consiste en emplear el nombre del alcano correspondiente terminado en -al. Cuando el grupo CHO es sustituyente se utiliza el prefijo formil. También se utiliza el prefijo formil- cuando hay tres o más funciones aldehídos sobre el mismo compuesto .En esos casos se puede utilizar otro sistema de nomenclatura que consiste en dar el nombre de carbaldehído a los grupos CHO (los carbonos de esos CHO no se numeran, se considera que no forman parte de la...
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Leer documento completoAlcoholes y fenoles Discusiones: La prueba de Lucas, está basada en que según la velocidad de reacción de los alcoholes, mediante la manifestación de turbidez, se identifica si se trata de un primario, secundario y terciario. En el caso del 3°OH reaccionó al instante, en el 2°OH no pasó más de cinco minutos para presentar turbidez y en el caso del 1°OH pues pasado los cinco minutos no hubo turbidez. Y en la muestra problema no se presentó turbidez al instante, descartando que se tratase de...
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Leer documento completoCetona (química) De Wikipedia, la enciclopedia libre Saltar a navegación, búsqueda |[pic] |Este artículo o sección sobre química necesita ser wikificado con un formato acorde a las convenciones de estilo. | | |Por favor, edítalo para que las cumpla. Mientras tanto, no elimines este aviso puesto el 13 de marzo de 2009. | | |También puedes ayudar wikificando otros artículos. | [pic] R1(CO)R2...
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Leer documento completoAldehído Los aldehídos son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo funcional -CHO. Se denominan como los alcoholes correspondientes, cambiando la terminación -olpor -al : Es decir, el grupo carbonilo C=O está unido a un solo radical orgánico. Se pueden obtener a partir de la oxidación suave de los alcoholes primarios. Esto se puede llevar a cabo calentando el alcohol en una disolución ácida de dicromato de potasio(también hay otros métodos en los que se emplea Cr en el estado...
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Leer documento completo Aldehídos y Cetonas INDICE INTRODUCCIÓN DESARROLLO Los aldehídos y cetonas son compuestos orgánicos que se caracterizan por la presencia de un grupo funcional carbónilo. Este grupo funcional está formado por un átomo de carbono y un átomo de oxigeno unidos mutuamente por un doble enlace. Por este motivo se les llama frecuentemente “Compuestos carbonílicos” Diferencias entre Aldehídos y cetonas: En los aldehídos el grupo...
1569 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completolos aldehídos y cetonas como derivados de los alcoholes, a los cuales se les ha eliminado dos átomos de hidrógeno, uno de la función hidroxilo y otro del carbono contiguo o vecino. En esta práctica podremos identificar mediante reacciones químicas los aldehídos y las cetonas, pudiendo analizar cada uno y determinar características propias que se presenten en cada reacción. MARCO TEORICO El grupo funcional característico de los aldehídos y cetonas es el grupo carbonilo. Para los aldehídos, el...
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Leer documento completoALDEHIDOS Estructura Los aldehídos son sustancias de fórmula general RCHO. Los grupos R pueden ser alifáticos o aromáticos. Los aldehídos contienen el grupo carbonilo, C=O, y a menudo se denominan colectivamente compuestos carbonílicos. El grupo carbonilo es el que determina en gran medida la química de aldehídos . No es de sorprender que adehídos y cetonas se asemejen en la mayoría de sus propiedades. Sin embargo, el grupo carbonílico...
1058 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoAldehídos y cetonas Los aldehídos y las cetonas contienen el grupo funcional carbonilo, . Se diferencian entre sí en que en los aldehídos este grupo carbonilo se encuentra en un extremo de la cadena hidrocarbonada, por lo que tiene un átomo de hidrógeno unido a él directamente, es decir, que el verdadero grupo funcional es , que suele escribirse, por comodidad, en la forma —CHO. En cambio, en las cetonas, el grupo carbonilo se encuentra unido a dos radicales hidrocarbonados: si éstos son iguales...
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Leer documento completoTema: Aldehídos y Cetonas 1. Aldehídos a. Propiedades físicas La doble unión del grupo carbonilo son en parte covalentes y en parte iónicas dado que el grupo carbonilo está polarizado debido al fenómeno de resonancia. Los aldehídos con hidrógeno sobre un carbono sp³ en posición alfa al grupo carbonilo presentan isomería tautomérica. Los aldehídos se obtienen de la deshidratación de un alcohol primario, se deshidratan con permanganato de potasio, la reacción tiene que ser débil, las cetonas también...
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Leer documento completoUsos de aldehídos Los usos principales de los aldehídos son: la fabricación de resinas, plásticos, solventes, tinturas, perfumes y esencias. Los dos efectos más importantes de los aldehídos son: narcotizantes e irritantes. Los usos principales de los aldehídos son: La fabricación de resinas Plásticos Solventes Pinturas Perfumes Esencias Los aldehídos están presentes en numerosos productos naturales y grandes variedades de ellos son de la propia vida cotidiana. La glucosa por ejemplo...
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Leer documento completoUSO INDUSTRIAL DE LAS CETONAS Y ALDEHIDOS ALDEHIDOS Clase de sustancias orgánicas que presentan el grupo funcional carbonilo dentro de la estructura de la molécula, acoplado a por lo menos un átomo de hidrógeno SU GRUPO FUNCIONAL ES : Los Principales Usos de los aldehídos La fabricación de resinas, plásticos, solventes, tinturas, perfumes y esencias. El glutaraldehido se usa como: desinfectante en frío y el curtido de pieles. El formaldehido se usa en: Fabricación de plásticos y...
818 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoALDEHIDOS Y CETONAS Departamento De Química, Facultad De Ciencias, Universidad Del Valle, Cali, Diciembre de 2011 DATOS, CALCULOS Y RESULTADOS: A. Reacción con bisulfito de sodio: En esta parte se realiza la reacción de un 1 mL de una solución de bisulfito de sodio (NaHSO3) con un volumen igual de pentanal (CH3 (CH2)3C (=O) H) y se agita vigorosamente. En su estado inicial se observa la formación de tres fases, luego de haber enfriado con agua fría se observó la formación de unos cristales...
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Leer documento completoALDEHÍDOS Y CETONAS • GRUPO FUNCIONAL CARBONILO C=O NOMENCLATURA DE ALDEHÍDOS Y CETONAS • Sufijo ano al. • dos funciones aldehído • Sufijo ano dial. ona. • Doble función aldehído • Segundo método en cetonas PROPIEDADES ALDEHÍDOS CETONAS • SON LIQUIDOS • SON LIQUIDOS • ALTO PUNTO DE EBULLICIÓN • ALTO PUNTO DE EBULLICIÓN • CON CADENA PEQUEÑA SON MISCIBLES EN AGUA • ENTREGA ELECTRONES, RECIBE UN PROTON • SE OXIDAN A ACIDOS CARBOXÍLICOS • SE REDUCEN A ALCOHOLES • CON CADENA PEQUEÑA...
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Leer documento completoCuadro Comparativo de Alcoholes, Éteres, Aldehídos y Cetonas Compuesto Propiedades Físicas Propiedades Químicas Alcoholes Las propiedades físicas de un alcohol se basan principalmente en su estructura. El alcohol está compuesto por un alcano y agua. Contiene un grupo hidrofóbico (sin afinidad por el agua) del tipo de un alcano, y un grupo hidroxilo que es hidrófilo (con afinidad por el agua), similar al agua. De estas dos unidades...
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Leer documento completoODONTOLOGÍA NIVELACIÓN TEMA: Aldehídos y Cetonas Estudiantes: Gabriela Guamantario Tatiana Loja Docente: Dr. Xavier Pinos. Cuenca- Ecuador 2014 Aldehídos y Cetonas Los aldehídos y las cetonas: son compuestos caracterizados por la presencia del grupo carbonilo (C=O). Los aldehídos presentan el grupo carbonilo en posición terminal mientras que las cetonas lo presentan en posición intermedia. Fig. 1: grupo funcional de aldehídos y cetonas ALDEHÍDOS Los aldehídos son compuestos que resultan...
1414 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoAldehidos y Cetonas Usos: aldehidos y cetonas Definicion Corta: Aldehídos y Cetonas; estos compuestos tienen en común la presencia del grupo carbonilo, podemos diferenciar a un aldehído de una cetona, porque el primero, el grupo carbonilo está unido por un átomo de hidrogeno; mientras que el segundo contiene dos grupos R unido al grupo carbonilo. El formal aldehído es un conservante que se encuentra en algunas composiciones de productos cosméticos. Se utiliza en la fabricación de numerosos compuestos...
1307 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoALCOHOLES ALDEHÍDOS Y CETONAS Reacción de Yodoformo Consiste en la ruptura del compuesto carbonilo por el enlace metil-carbonilo y la oxidación posterior a ácido carboxílico. Esta reacción (con yodo) puede emplearse como ensayo analítico para identificar cetonas metílicas, aprovechando que el yodoformo precipita de color amarillo. La formación de cristales o un precipitado de color amarillo pálido correspondiente al yodoformo (CHI3) y el desprendimiento de un olor muy característico a antiséptico...
1517 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoPROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS DE LOS ALCOHOLES Las propiedades fisicas de los alcoholes estan relacionados con el grupo funcional -OH ,que es muy polar y capaz de establecer puentes de hidrogeno con sus moleculas compañeras,con otras moleculas neutras y con aniones. Se pueden obtener de varias formas: 1.-Un alqueno mas un acido fuerte 2.-Reduciendo un aldehido o una cetona utilizando Borohidruro de Sodio. 3.-Reduciendo un acido carboxilico y esteres,utilizando hidruro de litio y aluminio,estas...
721 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoAldehídos y cetonas Importancia biológica Formula general Usos de aldehídos • En la fabricación de resinas, plásticos, solventes, tinturas, perfumes y esencias. • Los dos efectos más importantes de los aldehídos son: narcotizantes e irritantes. • El formaldehido se usa en: a) Fabricación de plásticos y resinas. b) Industria fotográfica, explosivos y colorantes c) Como antiséptico y preservador. Usos de las cetonas Como disolventes para: lacas, barnices, plásticos, caucho, seda artificial...
636 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoAldehídos y Cetonas Introducción Los aldehídos y las cetonas son dos clases de derivados hidrocarbonados estrechamente relacionados, que contienen oxígeno. Cada uno de estos compuestos tiene un grupo carbonilo, un átomo de carbono unido a un átomo de oxígeno por medio de un doble enlace. 2 Aldehídos y Cetonas •En los aldehídos un grupo unido al carbonilo es el hidrógeno, y el otro un grupo alquil o aril. •La única excepción es el formaldehído, los dos grupos unidos al carbonilo son hidrógenos...
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Leer documento completoAldehídos y Cetonas Introducción Los aldehídos y las cetonas son dos clases de derivados hidrocarbonados estrechamente relacionados, que contienen oxígeno. Cada uno de estos compuestos tiene un grupo carbonilo, un átomo de carbono unido a un átomo de oxígeno por medio de un doble enlace. En los aldehídos un grupo unido al carbonilo es el hidrógeno, y el otro un grupo alquil o aril. La única excepción es el formaldehído, los dos grupos unidos al carbonilo son hidrógenos. En las...
586 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoNomenclatura de Alcoholes | | | Regla 1. Se elige como cadena principal la de mayor longitud que contenga el grupo -OH. Regla 2. Se numera la cadena principal para que el grupo -OH tome el localizador más bajo. El grupo hidroxilo tiene preferencia sobre cadenas carbonadas, halógenos, dobles y triples enlaces.Regla 3.El nombre del alcohol se construye cambiando la terminación -o del alcano con igual número de carbonos por -olRegla 4. Cuando en la molécula hay grupos grupos funcionales de...
601 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoConocer más acerca de los aldehídos ,cetonas y alcoholes * Saber sobre la hidrólisis de esteres * Identificar algunas de las propiedades químicas de algunos de estos tres grupos * Obtener un producto de limpieza denominado jabón * Comprender las diferentes etapas que se siguen en la obtención de un jabón * Comparar la acción limpiadora de jabones y ad emergentes en agua blanda y dura. IDENTIFICACION CUALITATIVA DE ALCOHOLES, ALDEHIDOS Y CETONAS HIDROLISIS DE ESTERES ...
948 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoALDEHIDOS Y CETONAS El grupo funcional carbonilo consiste en un átomo de carbono unido con un doble enlace covalente a un átomo de oxígeno. Los aldehídos y las cetonas: son compuestos caracterizados por la presencia del grupo carbonilo (C=O). Los aldehídos presentan el grupo carbonilo en posición terminal mientras que las cetonas lo presentan en posición intermedia Los aldehídos son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo funcional -CHO. Una cetona es un compuesto orgánico caracterizado...
885 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoAldehídos y Cetonas Usos y aplicaciones en la industria Presentado por Héctor R Picón Martinez Grupos Funcionales ALDEHIDOS Y CETONAS compuestos caracterizados por la presencia del grupo carbonilo (C=O). Los aldehídos presentan el grupo carbonilo en posición terminal Las cetonas lo presentan en posición intermedia NOMENCLATURA DE ALDEHIDOS Fórmula condensada Nombre según IUPAC Nombre común HCHO CH3CHO CH3CH2CHO CH3CH2CH2CHO C6H5CHO Metanal Etanal Propanal ...
727 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoALDEHIDOS Y CETONAS Propiedades físicas: La presencia del grupo carbonilo convierte a los aldehídos y cetonas en compuestos polares. Los compuestos de hasta cuatro átomos de carbono, forman puente de hidrógeno con el agua, lo cual los hace completamente solubles en agua. Igualmente son solubles en solventes orgánicos. Los aldehídos presentan el grupo carbonilo en posición terminal mientras que las cetonas lo presentan en posición intermedia. El primer miembro de la familia Química de los aldehídos...
579 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoALHEIDOS Y CETONAS: Propiedades físicas La doble unión del grupo carbonilo son en parte covalentes y en parte iónicas dado que el grupo carbonilo está polarizado debido al fenómeno de resonancia. Los aldehídos con hidrógeno sobre un carbono sp³ en posición alfa al grupo carbonilo presentan isomería tautomería. Los aldehídos se obtienen de la deshidratación de un alcohol primario, se deshidratan con permanganato de potasio, la reacción tiene que ser débil, las cetonas también se obtienen de la...
827 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoEl uso que se le da al formaldehido o metanal puede ser dividido en tres grandes grupos: Formaldehído | | | Nombre (IUPAC) sistemático | Metanal | General | Otros nombres | Formalina; Formaldehído; Aldehído fórmico; Óxido de metileno; Metanaldehído; Oxometano; Formol. | Fórmula semidesarrollada | H-HC=O | Fórmula molecular | CH2O | Identificadores | Número CAS | 50-00-0 | PubChem | 712 | Propiedades físicas | Estado de agregación | Gas | Apariencia | Incoloro | ...
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Leer documento completoALDEHIDOS Y CETONAS EXPERIMENTO 5 Fecha: _______________ Sección de laboratorio: ______________ Nombre del estudiante: _____________________________________ Grupo #: ___________ Preguntas de preparación para el laboratorio. Después de leer cuidadosamente el experimento, conteste las siguientes preguntas. 1) ¿Escriba el grupo funcional de un aldehído y de una cetona?. 2) ¿Escriba el producto de la reacción de oxidación de un aldehído?. 3) Qué aldehído o cetona pudiera estar presente...
1547 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoUniversidad de Panamá Facultad de Ciencias Naturales, Exactas y Tecnología Escuela de Biología Laboratorio de Química Orgánica. Alcoholes; Aldehídos y cetonas; ácidos carboxílicos. Profesor: Damián Crespo. Grupo: 2-3 A Integrado por: Arosemena, Valeska 8-858-638 Castillo, Claribeth 8- 848-72 Viernes 17 de junio de 2011 Introducción Alcoholes son aquellos compuestos orgánicos en cuya estructura se encuentra el grupo hidroxilo (-OH), unido a un carbono que solo se acopla a otro carbono...
1534 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoUna cetona es un compuesto orgánico caracterizado por poseer un grupo funcional carbonilo unido a dos átomos de carbono, a diferencia de un aldehído, en donde el grupo carbonilo se encuentra unido al menos a un átomo de hidrógeno.[1] Cuando el grupo funcional carbonilo es el de mayor relevancia en dicho compuesto orgánico, las cetonas se nombran agregando el sufijo -ona al hidrocarburo del cual provienen (hexano, hexanona; heptano, heptanona; etc). También se puede nombrar posponiendo cetona a los...
1583 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoAldehídos y cetonas. Los aldehídos y cetonas están en la destilación de azúcar de caña o melaza, son tóxicos sobre todo las acetonas, el aldehído fórmico o formol es un desinfectante potente, conservador de tejidos (con eso se inyectan los cadáveres para preservación) la acetona o propanona es un solvente de las grasas, e ingrediente para disolver pinturas acrílicas, tiene muchas más aplicaciones en la industria y el comercio. Métodos de obtención comunes a aldehídos y cetonas. Oxidación de alcoholes:...
917 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoALDEHIDOS Y CETONAS CARACTERISTICAS ESTRUCTURALES 1. Escriba el nombre y la estructura del grupo funcional de los aldehídos y cetonas : Ambos son grupo carbonilo 2. Estructuralmente, que significa que significa aldehído: un carbono que está unido a un radical alquilo, un oxigeno con doble enlace y un hidrogeno. 3. Es el producto de la oxidación de un alcohol primario o que es lo mismo...
900 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoÉTERES R-O-R’ Usos y aplicaciones Disolvente de sustancias orgánicas (aceites, grasas, resinas, nitrocelulosa, perfumes y alcaloides). - Combustible inicial de motores Diésel. - Desinflamatorio abdominal para después del parto, exclusivamente uso externo. -Es llamado la medicina antigua porque en la antiguedad se usaba como anestésico, debido a que no existían los métodos de anestesia moderna. Propiedades físicas de los éteres No se disuelven en el agua. «Hidrofóbicos», no hacen...
742 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoORGÁNICA Handerson Stiwel Vargas (72706) PRÁCTICA 6: ALDEHÍDOS Y CETONAS OBJETIVO Caracterizar las funciones del grupo carboxilo mediante pruebas específicas, por medio de reacciones de diferenciación entre aldehído y cetonas INTRODUCCIÓN Se desarrollaron en el laboratorio pruebas de identificación aldehídos y cetonas; los aldehídos reaccionaron de manera diferente de las cetonas a pesar de que ambos comparten en su estructura un grupo carbonilo. Esto permite...
1031 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completobenceno con lhaluros de acidos, el producto final es una cetona mixta. Sulfonacion: A temperaturas altas el H2SO4 puede sulfonar al benceno y producir acido sulfonico y este acido se comporta como acido base. Oxidacion: Las cadenas laterales unidas a anillos de benceno pueden oxidarse a alta temperatura con oxidantes fuertes como KMnO4 diluido en H2SO4 o cromato de potasio ( K2Cr2O7) diluido en H2SO4. Cetonas OBTENCIÓN: las cetonas se pueden obtener a partir de reacciones químicas y las...
1126 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completooxida los aldehídos de manera selectiva en una prueba del grupo funcional conveniente para aldehídos. La prueba de Tollens involucra la adición de una disolución del complejo plata-amoniaco (el reactivo de Tollens) al compuesto desconocido. Si un aldehído está presente, su oxidación reduce el ion plata a plata metálica en la forma de una suspensión negra o un espejo de plata depositado en el interior del contenedor. Los hidrocarburos sencillos, éteres, cetonas y hasta los alcoholes no reaccionan...
1520 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoLos aldehídos y cetonas sufren la reacción característica nucleófilica, como la adicción de derivados del amoniaco. Otro tipo de reacción de adición es la bisulfito de sodio formando cristales sólidos. Otro tipo de reacción de los compuestos carbonilos es su oxidación, sin embargo, los aldehídos se oxidan más fácilmente por los mismos reactivos que se oxidan a los alcoholes primarios y secundarios como el permanganato y el dicromato. Los aldehídos también son oxidados por agentes oxidantes débiles...
703 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completo4.1.5 Aldehídos y cetonas. Los aldehídos y cetonas tienen en común el grupo funcional llamado carbonilo. Los aldehídos son el producto de la oxidación moderada de un alcohol primario, por los que en los aldehídos el grupo carbonilo esta al final de la cadena y en consecuencia uno de los enlaces del carbono estará unido a un hidrogeno y el otro a un radical. Para nombrar los aldehídos, la “o” final del nombre del alcano respectivo se sustituye por el sufijo “al”. Para los miembros inferiores...
1233 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completo 1. CONSULTAR Y RESUMIR LOS COMPUESTOS CARBONILOS O ALDEHIDOS Y CETONAS CH3 - CH2 - C + [O] ___ CH3 – CH2 - C ÁCIDO PROPANOICO CH3 - CH2 - CH2 - C + H2 ____CH3 – CH2 – CH2- CH2OH BUTANOL CH3 - CH2 - CH2OH + [O] ____ CH3 - CH2 – C + H2O...
1194 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completodamos a conocer el tema de aldehídos y cetonas, nuestro trabajo individualiza cada compuesto orgánico e incluye sus propiedades físicas, químicas, su fuente, nomenclatura y sus diferentes reacciones . Mediante lo presente esperamos facilitar a nuestros compañeros el estudio de los compuestos orgánicos como ser aldehídos y cetonas . OBJETIVOS General: * Conocer las generalidades de los aldehídos y cetonas. Específicos: * Identificar a los aldehídos y cetonas por sus respectivos nombres...
933 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoNomenclatura de aldehídos y cetonas Nomenclatura común de los aldehídos A los aldehídos simples se les asigna nombres que corresponden a los ácidos orgánicos (RCOOH) que tienen el mismo número de átomos de carbono. Por ejemplo, el ácido orgánico más simple es el fórmico, HCOOH, el aldehído correspondiente es el formaldehído, HCHO. Para escribir el nombre común de un aldehído, se elimina del nombre común la palabra ácido y la terminación -ico se remplaza por aldehído. El nombre del ácido orgánico...
1389 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoDEFINICION DE ALDEHIDOS Y CETONAS. El grupo funcional conocido como grupo carbonilo, un átomo de carbono unido a un átomo de oxigeno por un doble enlace- se encuentra en compuestos llamados aldehídos y cetonas. En los aldehídos.el grupo carbonilo se une a un átomo de hidrógeno y a un radical Alquilo, con excepción del formaldehído o metanal. En los aldehídos.el grupo carbonilo se une a un átomo de hidrógeno y a un radical Alquilo, con excepción del formaldehído o metanal. En las cetonas, el carbonilo...
1703 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoTema: Aldehídos y Cetonas Nombre del Prof.: Fernando de Pablo López Escuela: Colegio Tecnológico de México Grado:2° Grupo: “B” Ciclo escolar: 2013-2014 ¿Qué son los aldehídos? Los aldehídos son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo funcional -CHO. Se denominan como los alcoholes correspondientes, cambiando la terminación -ol por -al. Etimológicamente, la palabra aldehído proviene del latín científico alcohol. Los aldehídos aromáticos...
593 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoALDEHÍDOS Son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo funcional -CHO. Se denominan como los alcoholes correspondientes, cambiando la terminación -ol por –al.Es decir, el grupo carbonilo C=O está unido a un solo radical orgánico. Se pueden obtener a partir de la oxidación suave de los alcoholes primarios. Esto se puede llevar a cabo calentando el alcohol en una disolución ácida de dicromato de potasio (también hay otros métodos en los que se emplea Cr en el estado de oxidación...
993 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoAldehídos y cetonas | |Aldehídos y cetonas se caracterizan por tener el grupo carbonilo [pic] La fórmula general de los aldehídos es [pic] La fórmula general de las cetonas es [pic] • Nomenclaura • Propiedades físicas • Síntesis • Reacciones • Anión Enolato |Nomenclatura | Aldehídos El sistema de nomenclatura corriente consiste en emplear el nombre del alcano correspondiente terminado en -al. Cuando el grupo CHO es sustituyente se utiliza el prefijo formil-...
946 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoIDENTIFICACIÓN DE ALDEHÍDOS Y CETONAS Los aldehídos son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo funcional -CHO. Se denominan como los alcoholes correspondientes, cambiando la terminación -ol por -al. Etimológicamente, la palabra aldehído proviene del latín científico alcohol dehydrogenatum. Propiedades físicas La doble unión del grupo carbonilo son en parte covalentes y en parte iónicas dado que el grupo carbonilo está polarizado debido al fenómeno de resonancia. Los aldehídos con hidrógeno...
1726 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoAldehídos Propiedades Físicas: A temperatura de 25ºC, los aldehídos con uno o dos carbonos son gaseosos, de 3 a 11 carbonos son líquidos y los demás son sólidos. Los aldehídos más simples son bastante solubles en agua y en algunos solventes apolares. Presentan también olores penetrantes y generalmente desagradables. Con el aumento de la masa molecular esos olores van volviéndose menos fuertes hasta volverse agradables en los términos que contienen de 8 a 14 carbonos. Algunos de ellos encuentran...
1141 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completocarbonílicos presentan puntos de ebullición más bajos que los alcoholes de su mismo peso molecular.No hay grandes diferencias entre los puntos de ebullición de aldehídos y cetonas de igual peso molecular. Los compuestos carbonílicos de cadena corta son solubles en agua y a medida que aumenta la longitud de la cadena disminuye la solubilidad. CARACTERISTICAS DE ALDEHIDOS Y CETONAS. El grupo carbonilo, característico del aldehído y cetonas, confiere a éstos compuestos de reactividad especial. Como...
1019 Palabras | 5 Páginas
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