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Páginas: 4 (774 palabras) Publicado: 11 de diciembre de 2014
CUESTIONARIO DE PROYECTOS GASTRONOMICO

1. QUE ES PROYECTO
Unidad de inversión estimada a generar bienes o servicios que generalmente pueden realizarse con independencia de otras inversiones.2. QUE ES LA EVALUACION DE PROYECTO
Es evaluar la factibilidad de un proyecto desde el punto de vista económico, analizar la capacidad de alternativas técnicamente factibles para generar durante elfuncionamiento del proyecto flujos de fondos suficientes para cubrir sus costos de operación e inversión.
3. COMO SE CLASIFICAN LOS PROYECTOS
Según su naturaleza
Según su finalidad
Según su tamañoSegún su desarrollo
4. CUALES SON LOS TIPOS DE PROYECTOS
Privados y sociales
5. QUE SON PROYECTOS PRIVADOS
Desde el punto de vista del inversionista determina los desembolsos y beneficiosrecibidos y aportes efectuados por los inversionistas.
6. QUE SON PROYECTOS SOCIALES
Analizan el impacto de la economía en su conjunto.
7. QUE ES MERCADO
Concurrencia de 2 sujetos y un objeto(producto o servicio); un sujeto posee un bien y está dispuesto a desprenderse de el a cambio de algo (oferente) y otro sujeto que desea un bien y esta dispuesto a dar algo para conseguirlo (demandante) .
8.QUE ES PLANEACION
Es el medio para alcanzar los objetivos organizacionales.
9. EN QUE CONSISTE UN PROCESO ADMINISTRATIVO
Consiste en: planear, organizar, dirigir, controlar.
10. QUE ESESTRATEGIA
Decisión que se toma entre diferentes alternativas basadas en información o intuición la cual nos lleva a conseguir los objetivos organizacionales.
11. QUE ES PLANEAR
Es definir un futurodeseado y los medios para llegar a el.
12. EN QUE CONSISTE EL ANÁLISIS EXTERNO
En determinar las oportunidades y amenazas de una organización
13. EN QUE CONSISTE EL ANÁLISIS INTERNO
En determinar lasfortalezas y debilidades de una organización.
14. QUE ES VISION.
Es el conjunto de ideas que proveen el marco de referencia de lo que una empresa quiere y espera ver en el futuro.
15. QUE ES LA...
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