Ámbito profesional de los ingenieros turísticos

ÁMBITO PROFESIONAL DE LOS INGENIEROS TURÍSTICOS EN EL ECUADOR
Tesis: ¿Existe pertinencia socio-laboral de esta carrera profesional?
Por: Diego Alarcón Valencia Msc.
Ibarra, 14 de diciembre 2013

Problematización
La problemática de este artículo se remonta a la época anterior a la primera evaluación y
categorización de universidades en el Ecuador realizada en abril de 2012.
Es necesarioindicar que para tal fecha existían alrededor de 200 universidades que ofertaban esta
carrera con un enfoque generalista de aprendizaje de conocimientos relacionados con sus 3 grandes
áreas: el turismo, la hotelería y la gastronomía.
Por ende, el problema en sí constituye “la restricción del ejercicio profesional de la ingeniería en
turismo y sus tendencias en el plano laboral”.
Causales
Lascausas principales de esta problemática pueden ser identificadas de la siguiente forma:
a) El exceso de ofertas académicas de ingeniería turística a nivel universitario en el Ecuador.
b) La inexistencia de una normativa gubernamental que garantice el ejercicio profesional de la
ingeniería turística.
c) En el país no se contratan gerentes ni jefes en ninguna de las 3 áreas, a no ser que sea conuna
vasta experiencia y posgrados adicionales.
d) Los nuevos profesionales están alienados con la idea del emprendimiento.
e) La escasa iniciativa de asociatividad de parte de los profesionales en turismo.
f) Existe una fuerte tendencia a ejercer la actividad docente como aspecto sustitutivo al verdadero
ejercicio profesional.

Un breve sondeo de opinión en las modalidades presencial ysemi-presencial de la Uniandes Ibarra,
respecto a la razón porqué estudia la carrera en turismo, se obtuvieron los siguientes resultados:

1

La pregunta única fue: ¿Por qué estudia para ser ingeniero en turismo?
RESPUESTA

F

%

Piensa poner su propio negocio (Hostería o alojamiento)

8

40%

Para conocer, viajar, visitar lugares, cuidar la naturaleza

4

20%

Para socializarcon otras personas y difundir mi cultura.

4

20%

Emprender una empresa gastronómica

2

10%

Conseguir un empleo en alguna empresa establecida.

2

10%

20

100%

Consecuencias
Las consecuencias que pueden acarrear los factores causales anteriormente citados son:
El exceso de ofertas académicas provoca igualmente un exceso de nuevos profesionales en el área.
SegúnAníbal Fuentes (2011) “Hasta el año 2010 se registraban 3000 graduados en turismo de las
diversas universidades del Ecuador anualmente” los cuales en un buen porcentaje no ejercen
actividad laboral relacionada a su carrera por lo menos el primer año.
La inexistencia de una normativa gubernamental que garantice el ejercicio profesional de los nuevos
ingenieros ha generado que los graduados se empleenen otras actividades o que acepten cargos que
comúnmente los ejercen personas con nivel de bachillerato, o que no necesariamente requieren
tener estudios en turismo, ejemplos: un cocinero, jardinero o recepcionista de un hotel de mediana
categoría.
En el país no se contratan gerentes ni jefes en ninguna de las 3 áreas, a no ser que sea con una vasta
experiencia y posgrados adicionales. Estoimplica que el campo laboral sea aún más limitado y
competido. Las empresas muchas veces contratan a personas vinculadas a las familias de los
accionistas o personas de confianza.
Los nuevos profesionales están alienados con la idea del emprendimiento. Este aspecto quedó
demostrado con el sondeo de opinión presentado anteriormente, donde por lo menos el 50% de los
encuestados indicó el deseode “crear su propia empresa” aun cuando no se tenga bases académicas
sólidas para la constitución de la misma.
La escasa iniciativa de asociatividad de parte de los profesionales en turismo. Esta situación es
evidente al momento en que se palpa la escasa existencia de colegios profesionales de la carrera de
turismo. A nivel nacional el gremio con mayor renombre (o quizás el único) es...