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Páginas: 8 (1986 palabras)
Publicado: 29 de marzo de 2013
Reglón:
Cultivos
Aromáticos
Patilla
La planta de sandía, también conocida como melón de agua o patilla, tiene como nombre científico Citrullus Vulgaris, y además de otorgar un fruto muy sabroso y nutritivo, tiene varias propiedades medicinales. Se puede decir que es la fruta que más cantidad de agua contiene, por lo que su valor calórico es muy bajo, apenas 20 calorías por100 gramos; posee propiedades diuréticas, por lo cual estimula la diuresis, y gracias a esto, la sandía es útil para el tratamiento de enfermedades como la cistitis, nefritis, además ayuda a prevenir la formación de cálculos renales. Ésta fabulosa fruta, contiene además diversas vitaminas como la A, E, B1, B6 y vitamina C en mayor cantidad que una naranja, ayudando a la formación de colágeno locual permite mantener la piel joven.
Época de siembra:
La época de siembra de la patilla abunda en:
- Enero
- Febrero
- Marzo
Tipos de suelo y cantidad de lluvia:
Clima cálido, por lo que no debe cultivarse si existe riesgo de heladas o si las temperaturas se encuentran por debajo de los 70°F. Las plantas tardan entre 75 y 100 días en dar fruto desde que se planta la semilla.
Las sandíascultivadas al aire libre florecen entre finales de primavera y principios de verano, por lo que los frutos están en su punto óptimo de sazón a lo largo de todo el verano y principios del otoño. No obstante, la sandía se cultiva en invernadero, por lo que es fácil disponer de ejemplares a lo largo de todo el año.
Productos que derivan de la sandia:
Recetas:
Sandia con nata y chocolateSandia en almíbar
Melocotón
Melocotón (Prunus Persica)
El Melocotón es originario de China desde hace 3.000 a. c. De ahí pasaron a Persia. Su nombre en latín es Prunus persica, viene justamente de Persia, de la ruta que se creó entre China y Persia.
Se sabe que en el año 330 a. c.se extendió su consumo a Grecia y hasta la Edad Media nollegó a Europa.
Países donde lo cultivan:
Época de siembra:
A partir de la primera quincena de mayo aparecen en el mercado los primeros melocotones procedentes de Sevilla, Huelva y Valencia. En julio lo hacen los que se cultivan en Murcia, Extremadura, Tarragona y Barcelona, y los melocotones que llegan en septiembre, vienen de Lérida y Aragón.
Tipo de suelo:
Para dar pleno rendimiento, elmelocotonero exige suelos sueltos, profundos, bien drenados y exentos de caliza Si no se usan patrones tolerantes a la caliza, se ponen cloróticos. No obstante, en la práctica, vegeta en una gama de suelos mucho más amplia .Ideales son suelos francos. Los suelos ligeros son preferibles para limitar la asfixia radicular. Mejor siempre suelos profundos aunque el riego por goteo permite lasplantaciones en suelos menos profundos.
Ciruela
La ciruela (Prunus domestica L.) Es originaria del Cáucaso, Persia y Anatolia.
Es una planta herbácea, que pertenece a la familia de las Rosáceas y al género de las Prunus. Necesita de un clima templado, pero resiste perfectamente al frío. Existen variedades Europeas, japonesas y americanas.
Son paísesproductores Argentina, Chile, Sudáfrica, EE.UU, y en España, la zona mediterránea, Aragón, Sevilla, Lérida.
Tipo de suelo:
Prefieren suelos profundos, sin encharcamientos y de textura media. Resisten la caliza en el suelo. Se adaptan mejor a suelos arcillosos o pesados que a suelos ligeros y arenosos, sensible a los excesos de salinidad en el agua
Época de siembra:
diciembre-enero
Clima:El ciruelo resiste bien las heladas de invierno y vegeta perfectamente en el Mediterráneo.
Sitúa en un emplazamiento a pleno sol.
Existe una amplia gama de cultivares diferentes adaptados a climas diversos y, con patrones empequeñecedores disponibles hoy en día, los ciruelos son ideales incluso para jardines pequeños.
Derivados de la ciruela:
-Mermeladas
-Tortas
Té...
Cultivos
Aromáticos
Patilla
La planta de sandía, también conocida como melón de agua o patilla, tiene como nombre científico Citrullus Vulgaris, y además de otorgar un fruto muy sabroso y nutritivo, tiene varias propiedades medicinales. Se puede decir que es la fruta que más cantidad de agua contiene, por lo que su valor calórico es muy bajo, apenas 20 calorías por100 gramos; posee propiedades diuréticas, por lo cual estimula la diuresis, y gracias a esto, la sandía es útil para el tratamiento de enfermedades como la cistitis, nefritis, además ayuda a prevenir la formación de cálculos renales. Ésta fabulosa fruta, contiene además diversas vitaminas como la A, E, B1, B6 y vitamina C en mayor cantidad que una naranja, ayudando a la formación de colágeno locual permite mantener la piel joven.
Época de siembra:
La época de siembra de la patilla abunda en:
- Enero
- Febrero
- Marzo
Tipos de suelo y cantidad de lluvia:
Clima cálido, por lo que no debe cultivarse si existe riesgo de heladas o si las temperaturas se encuentran por debajo de los 70°F. Las plantas tardan entre 75 y 100 días en dar fruto desde que se planta la semilla.
Las sandíascultivadas al aire libre florecen entre finales de primavera y principios de verano, por lo que los frutos están en su punto óptimo de sazón a lo largo de todo el verano y principios del otoño. No obstante, la sandía se cultiva en invernadero, por lo que es fácil disponer de ejemplares a lo largo de todo el año.
Productos que derivan de la sandia:
Recetas:
Sandia con nata y chocolateSandia en almíbar
Melocotón
Melocotón (Prunus Persica)
El Melocotón es originario de China desde hace 3.000 a. c. De ahí pasaron a Persia. Su nombre en latín es Prunus persica, viene justamente de Persia, de la ruta que se creó entre China y Persia.
Se sabe que en el año 330 a. c.se extendió su consumo a Grecia y hasta la Edad Media nollegó a Europa.
Países donde lo cultivan:
Época de siembra:
A partir de la primera quincena de mayo aparecen en el mercado los primeros melocotones procedentes de Sevilla, Huelva y Valencia. En julio lo hacen los que se cultivan en Murcia, Extremadura, Tarragona y Barcelona, y los melocotones que llegan en septiembre, vienen de Lérida y Aragón.
Tipo de suelo:
Para dar pleno rendimiento, elmelocotonero exige suelos sueltos, profundos, bien drenados y exentos de caliza Si no se usan patrones tolerantes a la caliza, se ponen cloróticos. No obstante, en la práctica, vegeta en una gama de suelos mucho más amplia .Ideales son suelos francos. Los suelos ligeros son preferibles para limitar la asfixia radicular. Mejor siempre suelos profundos aunque el riego por goteo permite lasplantaciones en suelos menos profundos.
Ciruela
La ciruela (Prunus domestica L.) Es originaria del Cáucaso, Persia y Anatolia.
Es una planta herbácea, que pertenece a la familia de las Rosáceas y al género de las Prunus. Necesita de un clima templado, pero resiste perfectamente al frío. Existen variedades Europeas, japonesas y americanas.
Son paísesproductores Argentina, Chile, Sudáfrica, EE.UU, y en España, la zona mediterránea, Aragón, Sevilla, Lérida.
Tipo de suelo:
Prefieren suelos profundos, sin encharcamientos y de textura media. Resisten la caliza en el suelo. Se adaptan mejor a suelos arcillosos o pesados que a suelos ligeros y arenosos, sensible a los excesos de salinidad en el agua
Época de siembra:
diciembre-enero
Clima:El ciruelo resiste bien las heladas de invierno y vegeta perfectamente en el Mediterráneo.
Sitúa en un emplazamiento a pleno sol.
Existe una amplia gama de cultivares diferentes adaptados a climas diversos y, con patrones empequeñecedores disponibles hoy en día, los ciruelos son ideales incluso para jardines pequeños.
Derivados de la ciruela:
-Mermeladas
-Tortas
Té...
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