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Páginas: 176 (43879 palabras)
Publicado: 3 de febrero de 2016
GESTIÓN Y DESARROLLO DEL PLAN ESTRATEGICO CORPORATIVO DE LA
EMPRESA PETROCASINOS S.A.
ANDREA MARGARITA BARRERA PRADA
Informes de Práctica Empresarial para optar el titulo de
Ingeniera Industrial
UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER
INGENIERIAS FISICO MECANICAS
ESCUELA DE ESTUDIOS INDUSTRIALES Y EMPRESARIALES
INGENIERIA INDUSTRIAL
BUCARAMANGA
2006
1
GESTIÓN Y DESARROLLO DEL PLAN ESTRATEGICOCORPORATIVO DE LA
EMPRESA PETROCASINOS S.A.
ANDREA MARGARITA BARRERA PRADA
Informes de Práctica Empresarial para optar el titulo de
Ingeniera Industrial
Director
JORGE ENRIQUE TARAZONA TORRES
INGENIERO INDUSTRIAL
UIS
UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER
INGENIERIAS FISICO MECANICAS
ESCUELA DE ESTUDIOS INDUSTRIALES Y EMPRESARIALES
INGENIERIA INDUSTRIAL
BUCARAMANGA
2006
2
3
A mis padresAugusto y Margarita por su amor, enseñanzas y apoyo durante toda mi vida.
A mis Hermanos: Fabio, Zulma, Camilito (q.e.p.d), Catalina, Diego y Sebastián,
A la memoria de mis abuelos: Urbano, Ana Rosa y Raúl.
A mi abuelita Carmen
A Gustavo
A mis Tíos y Primos.
A mis amigos
A todo el personal de Petrocasinos S.A.
4
AGRADECIMIENTOS
A Dios porque es el ser infinito que con la vida me ha dado laoportunidad de
crecer y trascender
Al comité Gerencial de Petrocasinos S.A., porque con su confianza, apoyo y
colaboración hicieron posible la realización de este proyecto, permitiéndome
participar en el planteamiento del futuro de la organización.
A La Universidad Industrial de Santander, directivos y docentes de la Escuela de
Ingeniería Industrial, por haberme orientado con sus conocimientos yexperiencias
en el proceso formador.
Al Ingeniero Jorge Enrique Tarazona Torres, por su valiosa colaboración y apoyo
en la orientación del proyecto.
A mis amigos, por haber llenado esta etapa de mi vida de momentos inolvidables.
5
TABLA DE CONTENIDO
PAG.
INTRODUCCIÓN
1.
ESPECIFICACIONES DEL PROYECTO………………..……………15
1.1.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA…………………………………15
1.2.JUSTIFICACION…………………………………………………………16
1.3.
OBJETIVOS……………………………………………….…………….17
1.3.1.
Objetivo General…………………………………………………………17
1.3.2.
Objetivos Específicos……………………………………………………17
1.4.
ALCANCE………………………………………………….…………….18
2.
MARCO DE REFERENCIA…………………………………………….19
2.1.
MARCO DE ANTECEDENTES………………………………………..19
2.2.
MARCO TEORICO Y CONCEPTUAL………………………………...21
2.2.1.
Pensamiento Estratégico………………………………….……………21
2.2.2.Direccionamiento Estratégico……………………..………………...…22
2.2.3.
Planeación Estratégica………………………………………………….22
2.2.4.
Estrategia…………………………………………………………………23
2.2.5.
Formulación Estratégica…………………………………..……………32
2.2.6.
Análisis del Entorno………………………………………………..……42
2.2.7.
Cadena de Valor……………………………………………….………..52
2.2.8.
Matriz de la Posición Estratégica y la Evaluación de la Acción...….55
2.2.9.Indicadores de Gestión………………………………………………….58
2.2.10.
Equipos de Alta Gerencia y la Formulación Estratégica…………….59
2.2.11.
Perspectivas…………………………………………………………..….65
2.3.
MARCO CONTEXTUAL Y GEOGRAFICO……………………..…….73
2.3.1.
Reseña histórica…………………………………………………...…….73
2.3.2.
Razón Social……………………………………………………..………76
2.3.3.
Localización……………………………………………………….……..76
2.3.4.
Misión yVisión………………………………………………….………..77
6
2.3.5.
Estructura Organizacional ………………………….…………………..78
2.3.6.
Servicios de la Empresa…………………………….…………………..82
2.3.7.
Recursos Utilizados………………………………….…………...…......84
3.
DISEÑO METODOLOGICO…………………………..……….…..…...87
3.1.
ETAPA 1: ANALISIS DOCUMENTAL Y RECONOCIMIENTO
DE LA EMPRESA………………………………………………………..88
3.2.
ETAPA 2: ELABORACION DEL DIAGNOSTICO ESTRATEGICO...88
3.3.
ETAPA 3: FORMULACIÓNESTRATEGICA Y DEFINICION DE UN
MODELO DE PLANEACION…………………………..………..…...…89
3.4.
ETAPA 4: EJECUCION Y OPERATIVIZACIÓN DE LAS
ESTRATEGIAS..................................................................................90
3.5.
ETAPA 5 : ESTABLECIMIENTO DE INDICADORES DE GESTION.90
3.6.
ETAPA 6: SELECCIÓN Y FUNCIONAMIENTO DEL COMITÉ...
EMPRESA PETROCASINOS S.A.
ANDREA MARGARITA BARRERA PRADA
Informes de Práctica Empresarial para optar el titulo de
Ingeniera Industrial
UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER
INGENIERIAS FISICO MECANICAS
ESCUELA DE ESTUDIOS INDUSTRIALES Y EMPRESARIALES
INGENIERIA INDUSTRIAL
BUCARAMANGA
2006
1
GESTIÓN Y DESARROLLO DEL PLAN ESTRATEGICOCORPORATIVO DE LA
EMPRESA PETROCASINOS S.A.
ANDREA MARGARITA BARRERA PRADA
Informes de Práctica Empresarial para optar el titulo de
Ingeniera Industrial
Director
JORGE ENRIQUE TARAZONA TORRES
INGENIERO INDUSTRIAL
UIS
UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER
INGENIERIAS FISICO MECANICAS
ESCUELA DE ESTUDIOS INDUSTRIALES Y EMPRESARIALES
INGENIERIA INDUSTRIAL
BUCARAMANGA
2006
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3
A mis padresAugusto y Margarita por su amor, enseñanzas y apoyo durante toda mi vida.
A mis Hermanos: Fabio, Zulma, Camilito (q.e.p.d), Catalina, Diego y Sebastián,
A la memoria de mis abuelos: Urbano, Ana Rosa y Raúl.
A mi abuelita Carmen
A Gustavo
A mis Tíos y Primos.
A mis amigos
A todo el personal de Petrocasinos S.A.
4
AGRADECIMIENTOS
A Dios porque es el ser infinito que con la vida me ha dado laoportunidad de
crecer y trascender
Al comité Gerencial de Petrocasinos S.A., porque con su confianza, apoyo y
colaboración hicieron posible la realización de este proyecto, permitiéndome
participar en el planteamiento del futuro de la organización.
A La Universidad Industrial de Santander, directivos y docentes de la Escuela de
Ingeniería Industrial, por haberme orientado con sus conocimientos yexperiencias
en el proceso formador.
Al Ingeniero Jorge Enrique Tarazona Torres, por su valiosa colaboración y apoyo
en la orientación del proyecto.
A mis amigos, por haber llenado esta etapa de mi vida de momentos inolvidables.
5
TABLA DE CONTENIDO
PAG.
INTRODUCCIÓN
1.
ESPECIFICACIONES DEL PROYECTO………………..……………15
1.1.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA…………………………………15
1.2.JUSTIFICACION…………………………………………………………16
1.3.
OBJETIVOS……………………………………………….…………….17
1.3.1.
Objetivo General…………………………………………………………17
1.3.2.
Objetivos Específicos……………………………………………………17
1.4.
ALCANCE………………………………………………….…………….18
2.
MARCO DE REFERENCIA…………………………………………….19
2.1.
MARCO DE ANTECEDENTES………………………………………..19
2.2.
MARCO TEORICO Y CONCEPTUAL………………………………...21
2.2.1.
Pensamiento Estratégico………………………………….……………21
2.2.2.Direccionamiento Estratégico……………………..………………...…22
2.2.3.
Planeación Estratégica………………………………………………….22
2.2.4.
Estrategia…………………………………………………………………23
2.2.5.
Formulación Estratégica…………………………………..……………32
2.2.6.
Análisis del Entorno………………………………………………..……42
2.2.7.
Cadena de Valor……………………………………………….………..52
2.2.8.
Matriz de la Posición Estratégica y la Evaluación de la Acción...….55
2.2.9.Indicadores de Gestión………………………………………………….58
2.2.10.
Equipos de Alta Gerencia y la Formulación Estratégica…………….59
2.2.11.
Perspectivas…………………………………………………………..….65
2.3.
MARCO CONTEXTUAL Y GEOGRAFICO……………………..…….73
2.3.1.
Reseña histórica…………………………………………………...…….73
2.3.2.
Razón Social……………………………………………………..………76
2.3.3.
Localización……………………………………………………….……..76
2.3.4.
Misión yVisión………………………………………………….………..77
6
2.3.5.
Estructura Organizacional ………………………….…………………..78
2.3.6.
Servicios de la Empresa…………………………….…………………..82
2.3.7.
Recursos Utilizados………………………………….…………...…......84
3.
DISEÑO METODOLOGICO…………………………..……….…..…...87
3.1.
ETAPA 1: ANALISIS DOCUMENTAL Y RECONOCIMIENTO
DE LA EMPRESA………………………………………………………..88
3.2.
ETAPA 2: ELABORACION DEL DIAGNOSTICO ESTRATEGICO...88
3.3.
ETAPA 3: FORMULACIÓNESTRATEGICA Y DEFINICION DE UN
MODELO DE PLANEACION…………………………..………..…...…89
3.4.
ETAPA 4: EJECUCION Y OPERATIVIZACIÓN DE LAS
ESTRATEGIAS..................................................................................90
3.5.
ETAPA 5 : ESTABLECIMIENTO DE INDICADORES DE GESTION.90
3.6.
ETAPA 6: SELECCIÓN Y FUNCIONAMIENTO DEL COMITÉ...
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