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2) ¿Qué características de la producción del café hacen que su precio sufra fuertes oscilaciones en el mercado?
En el caso de que haya alguna plaga o de algún impacto climático, como una helada quedestruya una parte de las plantaciones de café, el precio sube mucho, pero siguen consumiendo las mismas cantidades.
3) ¿Qué consecuencias tiene la baja en el precio del café para los pequeñosagricultores? ¿Porque se señala que, en estos casos, aumentar la producción es contraproducente?
La producción de café ha estado atrapada en un movimiento a la baja de los precios y están produciendo más ymás café en un desesperado esfuerzo, por lo demás es contraproducente, para proteger sus ingresos.
4) Escriban un texto que explique la situación representada por el mapa, utilizando las categorías de“países centrales” y “países periféricos”
La situación presentada en el mapa muestra que los principales productores/exportadores de café son los países centrales, ya que son los encargados deproducir las plantaciones y también se debe a sus condiciones climáticas, y exportarlos a los países periféricos, como se puede notar en el mapa, quienes son los principales consumidores de café.
5) ¿Cuálesson las principales características del Comercio Justo que se destacan en esta definición?
Las principales características son:
•Ofrecen mejores condiciones comerciales y garantizando el cumplimientode los derechos de productores y trabajadores marginados.
•Están comprometidos activamente en apoyar a los productores, concienciar e implementar campañas para que se produzcan cambios en las reglasy en la práctica del comercio convencional.
7) Comparen los recorridos de ambas líneas del grafico
a) ¿Qué ocurre con el precio del café en el mercado internacional?
Lo que ocurre con el precio delcafé en el mercado internacional es que aumenta cuando existen alteraciones climáticas. También disminuyo como por ejemplo: con la caducacion del Acuerdo Internacional del Café, en 1984.En cambio, el...