3ra Semana 1 Unidad 1 1

PROCESOS PRODUCTIVOS

3ra Semana
Unidad 1 – Representación de Procesos

SEPTIEMBRE 2014

UNIDAD I: REPRESENTACIÓN DE PROCESOS
Contenidos
Introducción a los procesos:
Definición de proceso
Clasificación de los procesos productivos
Diagramas de flujos:
Simbología general de diagrama de flujo
Representación de equipos y procesos
 
Mapas de procesos:
Representación de las características del proceso en un
mapa de proceso
Simbología general
Tipos de mapas de procesos
Procesos estratégicos, operativos y soporte
Relación con los sistemas de gestión

UNIDAD I: REPRESENTACIÓN DE PROCESOS
Contenidos
Introducción a los procesos:
Definición de proceso
Clasificación de los procesos productivos
Diagramas de flujos:
Simbología general de diagrama de flujo
Representación de equipos yprocesos
 
Mapas de procesos:
Representación de las características del  proceso en un
mapa de proceso
Simbología general
Tipos de mapas de procesos
Procesos estratégicos, operativos y soporte
Relación con los sistemas de gestión

UNIDAD I: REPRESENTACIÓN DE PROCESOS
Introducción a los procesos:
Definición de proceso

Consiste en la transformación de factores productivos (insumos y materiales)en
bienes o servicios mediante el uso de una tecnología adecuada. De esta manera los
elementos de entrada (Recursos) pasar a ser elementos de salida( producto)

UNIDAD I: REPRESENTACIÓN DE PROCESOS
Introducción a los procesos:
Definición de proceso
Elementos de un Proceso Productivo
1.- FACTORES
materiales)

PRODUCTIVOS

(Insumos

y

2.- TECNOLOGIA (Combinación de mano de obra y
equipos)
3.-PRODUCTO FINAL (Bienes o servicios)

Consiste en la transformación de factores productivos (insumos y materiales) en
bienes o servicios mediante el uso de una tecnología adecuada. De esta manera los
elementos de entrada (Recursos) pasar a ser elementos de salida( producto)

UNIDAD I: REPRESENTACIÓN DE PROCESOS
Contenidos
Introducción a los procesos:
Definición de proceso
Clasificación de losprocesos productivos
Diagramas de flujos:
Simbología general de diagrama de flujo
Representación de equipos y procesos
 
Mapas de procesos:
Representación de las características del  proceso en un
mapa de proceso
Simbología general
Tipos de mapas de procesos
Procesos estratégicos, operativos y soporte
Relación con los sistemas de gestión

UNIDAD I: REPRESENTACIÓN DE PROCESOS
Introducción a losprocesos:
Clasificación de los procesos productivos
Minería
Forestal
Pesquero
Agroindustria
Energía
Bienes
Capital
Servicios
Transporte
Telecomunicaciones

CLASIFICACION DE LAS ACTIVIDADES PRODUCTIVAS
a) Sector primario: incluye la agricultura, ganadería, pesca y las
actividades extractivas de carácter general. Estas actividades
crean utilidad al encauzar el aprovechamiento de la naturaleza y
delas fuerzas naturales, obteniendo beneficios que sirven para
satisfacer necesidades humanas, bien sea directamente o
realizando en los mismos las adaptaciones convenientes, por
medio de algunas de las actividades recogidas en los dos grupos
siguientes.
b) Sector secundario: en el que se incluyen todas las actividades
industriales, que crean utilidad al transformar los bienes
obtenidos mediante lasactividades productivas del sector
primario, haciéndolos más aptos para la satisfacción de las
necesidades humanas.
c) Sector terciario, en el que se incluyen las actividades
profesionales y de prestación de servicios, mediante las cuales se
satisfacen también las necesidades humanas. El comerciante
crea la utilidad de la disponibilidad o adaptabilidad, ofreciendo el
producto en la
cantidad ymomento deseados por el
demandante o consumidor.

UNIDAD I: REPRESENTACIÓN DE PROCESOS
Introducción a los procesos:
Clasificación de los procesos productivos

CLASIFICACION DE LOS PROCESOS PRODUCTIVOS

Minería
Forestal
Pesquero
Agroindustria
Energía
Bienes
Capital
Servicios
Transporte
Telecomunicaciones

a) SEGÚN EL GRADO DE INTENSIDAD:
 Manuales: íntegramente mediante esfuerzo humano
...