6 QA ANALISIS VOLUMETRICO OK

INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
ANÁLISIS VOLUMÉTRICO

Docente: Ing. CARLOS RUIZ PADILLA

ANÁLISIS VOLUMÉTRICO
Se basa en la medición del volumen de una
disolución
de
concentración
exactamente
conocida quese necesita para reaccionar, de
forma completa, con el analito (sustancia a
analizar).
Se entiende por disolución estándar de
reactivo a la disolución de reactivo de
concentración conocida que seutilizara para
realizar un análisis volumétrico. Por valoración
entendemos el proceso por el cual se añade
lentamente una disolución estándar de reactivo,
desde una bureta, a una disolución de analito,hasta que la reacción entre los dos sea completa.
El volumen gastado para llevar a cabo la
valoración se determina por diferencia entre las

Punto de equivalencia: Es el punto de la
valoración en elque la cantidad añadida de
reactivo estándar (reactivo valorante) equivale
exactamente a la de analito en la muestra.
Punto final: El punto final es el punto de una
valoración en el que se produce uncambio físico
asociado a la condición de equivalencia química.
Normalmente este punto final se detecta añadiendo
un indicador a la disolución de analito, con el fin de
obtener un cambio físicoobservable (punto final).
En la región del punto de equivalencia ocurren
grandes cambios de la concentración relativa de
analito y valorante, estos cambios de la
concentración hacen que el indicador cambiede
aspecto. Cambios típicos de indicador son un
cambio de color, aparición o desaparición de un
color y la aparición o desaparición de turbidez.

En los métodos volumétricos el error absoluto devaloración (Ev) viene dado por:
Ev= Vpf - Vpe
Siendo Vpf el volumen de reactivo en el punto
final y Vpe el volumen teórico de reactivo para
alcanzar el punto de equivalencia. También
pueden
utilizarsesistemas
de
medida
instrumentales para detectar el punto final de una
Condiciones
que deben cumplirse en la
valoración.
reacción química.
Una reacción química para poder ser utilizada en
volumetría:
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