abogada

EL DERECHO A LA ALIMENTACIÓN EN DERECHO INTERNACIONAL.
El derecho a la alimentación es el derecho de toda persona a tener acceso continuo a los recursos necesarios para producir, obtener, o adquirir suficientes alimentos, no sólo para afrontar el hambre, sino también para garantizar su salud y bienestar, los 16 de Octubre, se celebra el Día Mundial de la Alimentación cuyo fin es dar a conocerlos problemas de la pobreza y el hambre. Desde la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) se apuesta por la educación nutricional como la estrategia preferente para contribuir a la seguridad alimentaria.
Desde mi punto de vista, radica en priorizar la inversión en agricultura por parte de los sectores público y privado encaminada al crecimiento sostenido dela misma como herramienta principal en la contribución de desarrollo económico, reducción de la pobreza y eliminación del hambre a nivel mundial.
Enseñar a nuestros hijos, sobrinos o primos pequeños sobre los beneficios de una alimentación equilibrada y correcta en nuestra casa debe ser el primer paso en el bienestar y la salud de futuras generaciones: eliminar tabúes sobre la comida o enseñarlos hábitos de higiene correctos con los alimentos son pequeños pasos que podemos dar dentro de nuestro hogar.
El ser humano a través de los tiempos, los distintos enfoques y la dinámica de la misma, así como el abuso de ciertas prácticas agrícolas han contribuido también en parte a la crisis alimentaria mundial, pero aun así no podemos bajo ningún aspecto perder de vista la inversión insuficienteen agricultura, la misma que se complica en épocas de agitación económica como la actual crisis, normalmente, cuando se reducen los presupuestos públicos y privados, las inversiones se suelen reducir más que los demás gastos en todos los aspectos los países se les olvida que existe Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales, que forma parte de la Carta Internacional deDerechos Humanos, “el derecho fundamental de toda persona a estar protegida contra el hambre1”.

CONVENIO INTERNACIONAL SOBRE DERECHO DE ALIMENTO.2.
‘Toda persona tiene derecho a un nivel de vida adecuado, que le asegure, así como a su familia, la salud y el bienestar, y en especial la alimentación, el vestido, la vivienda, la asistencia médica y los servicios sociales necesarios, tiene así mismoderecho a los seguros en caso de desempleo, enfermedad, invalidez, viudedad u otros casos de perdida de sus medios de subsistencia por circunstancias independientes de su voluntad3.’

Los instrumentos jurídicos que el Estado suscriba, entre ellos los provenientes del manejo de las relaciones internacionales, deben estar al servicio de la persona y la familia, de su dignidad y de sus derechosesenciales. Y el propósito no podría ser más plausible, pues justificó la Conferencia de las Naciones Unidas en cuyo marco se concibió: dar urgente solución a la situación de las personas sin recursos que tienen derecho a obtener alimentos de otras que se encuentran en el extranjero.

El Derecho de Alimentos es una de las más importantes dentro de las relaciones de familia y constituye laobligación de ayudar al prójimo, es un deber con carácter especial, que incluso va más allá de la justicia, pudiendo compararse con la bondad, e incluso tener su origen en ella pero sin el carácter literal que en este último pudiera imperar, pues la justicia le brida la protección como un derecho especial que prevalece sobre otras disposiciones de índole más genérica.

Toda persona tiene derecho a lavida, de allí que el fundamento de la obligación alimenticia se basa en la solidaridad humana que nos permite socorrer a nuestros semejantes, en el deber que tiene una persona de proveer la manutención y subsistencia de otra, la que se encuentra ligada por vínculos de filiación.

El Derecho de alimentos, al igual que sucede con los sistemas políticos, religiosos y filosóficos, la familia ha...