Acido formico

El ácido fórmico, también conocido bajo el nombre de ácido metanoico, es un ácido de la química orgánica, que se encuentra constituido por, solamente, un carbono, por lo cual, es uno de los ácidosorgánicos más simples que podemos encontrar. En cuanto a su fórmula química, ésta es bastante simple, pues contiene el grupo funcional ácido, unido a un hidrógeno, es decir, H-COOH o CH2O2.
El ácidofórmico presenta un estado de agregación de tipo líquido. Además es un líquido carente de coloración, que puede ser disuelto en el agua con facilidad debido a la corta medida de su cadena de carbonos. Suolor es bastante irritante Posee unos puntos de fusión y ebullición no muy altos, siendo estos de 8ºC y 101ºC respectivamente.
Este ácido consiguió ser aislado por vez primera en el año 1671 por elinglés John Ray, naturista y considerado uno de los padres de la botánica actual. Este naturista consiguió destilar el ácido fórmico, partiendo de insectos, concretamente de hormigas rojas trituradas,de ahí el hombre de “fórmico” ( formica, del latín hormiga). Dicho ácido es la sustancia que algunos insectos, como hormigas o algunas abejas, nos inyectan cuando nos pican o muerden.
El ácidofórmico se encuentra presente también de manera natural en las mieles y ciertas plantas siendo, junto a otros compuestos, el causante de los picores que producen algunas plantas como las ortigas. Existenbacterias que producen ácido fórmico partiendo del piruvato o ácido pirúvico, a través de una reacción de tipo catalítica generada por la enzima conocida como, piruvato- formatoliasa. Este ácido tambiénha sido hallado en la composición de la cola del cometa Hale-Bopp, o en zonas de la troposfera, siendo incluso participante en la conocida lluvia ácida.
Artificialmente, el ácido fórmico sesintetizó por primera vez a manos del químico de origen francés Théofile-Jules Pelouze, en torno al año 1831, partiendo de las reacciones entre el ácido cianhídrico y el clorhídrico, junto con ácido...