Adición Al Art. 210 De La Ley General De Salud (Segundo Párrafo).

Páginas: 3 (598 palabras) Publicado: 11 de marzo de 2013
Adición al art. 210 de la ley general de salud (segundo párrafo).

El sobrepeso y la obesidad se han convertido en la causa para que cada año mueran 2.6 millones de personas. Siendo la obesidadinfantil considerada como uno de los problemas de salud pública más graves del siglo XXI. Los niños con sobrepeso tienen más probabilidades de sufrir a edades tempranas diabetes y enfermedadescardiovasculares, que a su vez se asocian a un aumento de la probabilidad de muerte prematura y discapacidad.

Es apremiante tomar medidas que combatan este problema. Y es así, como el hecho de indicar en laetiqueta el contenido nutricional de los alimentos cobra relevancia, no sólo porque el consumidor tiene derecho a saber qué contienen los alimentos que compra, sino también porque esta información lepermite realizar elecciones alimentarias correctas y seguir una dieta saludable y equilibrada.

La etiqueta de los alimentos será un instrumento informativo, ya que una dieta equilibrada, combinadacon ejercicio físico regular, constituye el medio más eficaz para estar sano.

El etiquetado de los alimentos ha sufrido modificaciones y regulaciones con el fin de dar confiabilidad a lainformación que ella puede proveer, importantes cambios son los que se refieren a la información nutricional ya que la etiqueta puede constituir una fuente confiable de educación nutricional y de protecciónpara el consumidor desde el punto de vista de la salud. Para ello se hace imprescindible el cumplimiento de las regulaciones existentes de las diferentes normas de Salud, siendo indispensable que dichaobligatoriedad sea establecida en la ley secundaria correspondiente: La Ley General de Salud.

Con esta adición al artículo 210 de la Ley General de Salud, la etiqueta de los alimentos debe ofrecerinformación más completa, útil y precisa sobre nutrición, dando a las etiquetas en los envases de los alimentos una función social importante al contribuir en la educación alimentaria nutricional y...
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