Administracion aplicada
Páginas: 3 (504 palabras)
Publicado: 26 de septiembre de 2014
Centro de Formación Técnica DuocUC
Escuela de Administración y Negocios
Análisis y aumento de Productividad a partir de las Personas
Caso: “Fábrica de Chocolates”
Suspiro S.A., es unapequeña empresa familiar que fabrica chocolates y similares a pequeña escala, abasteciendo básicamente a almacenes del sector sur de Santiago. Trabajan en ella:
12 operarios, encargados de laelaboración
2 supervisores
2 auxiliares
1 guardia
1 secretaria
1 asistente contable
2 repartidores
2 gerentes (Uno atiende la parte financiera y otro el área deventas)
Matías, el Gerente Financiero, es uno de los hermanos y dueño de este negocio que han heredado de sus padres. Con 3er año de Ingeniería Comercial, su orientación y objetivo está claramenteasociado a la viabilidad financiera y el cuidado de los recursos.
Bastián, responsable del área de ventas, tiene estudios técnicos en publicidad y una clara orientación al negocio y lacomercialización. Ha trabajado desde muy joven en actividades ligadas a la venta y le agrada generar nuevas oportunidades de negocios.
En el último tiempo, se han dado cuenta que las necesidades de todos quienesparticipan de la empresa han aumentado. Algunos requieren de capacitación, a otros les ha aumentado la familia, otros tienen dificultades personales, en fin, el negocio demanda otros volúmenes y otrosdesafíos.
Don César, el fundador, declaró y enseñó siempre a sus hijos que lo importante era que el negocio funcionara como una verdadera familia. Que ambas cosas, iban asociadas, que ganancias,entendimiento y preocupación por las personas, eran la clave.
Así las cosas, no podrían seguir en ese ritmo de producción y ventas. Había que replantearse y si bien el trato debía serfamiliar, la primera palabra que su padre les había mencionado era “ganancia”; y este orden no era al azar, sino clave para mantener un negocio que don César había formado prácticamente de la nada....
Escuela de Administración y Negocios
Análisis y aumento de Productividad a partir de las Personas
Caso: “Fábrica de Chocolates”
Suspiro S.A., es unapequeña empresa familiar que fabrica chocolates y similares a pequeña escala, abasteciendo básicamente a almacenes del sector sur de Santiago. Trabajan en ella:
12 operarios, encargados de laelaboración
2 supervisores
2 auxiliares
1 guardia
1 secretaria
1 asistente contable
2 repartidores
2 gerentes (Uno atiende la parte financiera y otro el área deventas)
Matías, el Gerente Financiero, es uno de los hermanos y dueño de este negocio que han heredado de sus padres. Con 3er año de Ingeniería Comercial, su orientación y objetivo está claramenteasociado a la viabilidad financiera y el cuidado de los recursos.
Bastián, responsable del área de ventas, tiene estudios técnicos en publicidad y una clara orientación al negocio y lacomercialización. Ha trabajado desde muy joven en actividades ligadas a la venta y le agrada generar nuevas oportunidades de negocios.
En el último tiempo, se han dado cuenta que las necesidades de todos quienesparticipan de la empresa han aumentado. Algunos requieren de capacitación, a otros les ha aumentado la familia, otros tienen dificultades personales, en fin, el negocio demanda otros volúmenes y otrosdesafíos.
Don César, el fundador, declaró y enseñó siempre a sus hijos que lo importante era que el negocio funcionara como una verdadera familia. Que ambas cosas, iban asociadas, que ganancias,entendimiento y preocupación por las personas, eran la clave.
Así las cosas, no podrían seguir en ese ritmo de producción y ventas. Había que replantearse y si bien el trato debía serfamiliar, la primera palabra que su padre les había mencionado era “ganancia”; y este orden no era al azar, sino clave para mantener un negocio que don César había formado prácticamente de la nada....
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