ADO1

Curso:
Administración de Operaciones I
Código: 07230

Séptimo Semestre 2,015

Primera Unidad

Introducción a la
Administración de
Operaciones
Enero 2015

CONTENIDO
1. ¿Qué es la Administración de Operaciones?
2. Historia y evolución de la AO

3. Organización para producir bienes y servicios
4.

5.
6.
7.

8.

(Función de Operaciones)
AO y cadena de Suministro
LasOperaciones en el sector servicio
Sistema de producción
Productividad
Etica y Responsabilidad Social

Nota:
• Deben reforzar estos temas en las
páginas 1 a la 36 de su libro de texto
(Capítulo 1 y en el 2 lo referente a
productividad) y en el material que
bajaran en la siguiente dirección
electrónica: ¿?
• Proporcionar
electrónico
información.

un
para

un

correo
mandarles¿Qué es la Administración de
Operaciones?
Es el conjunto de actividades que crean
valor en forma de bienes y servicios al

transformar los insumos
productos terminados.

en

Desarrollo histórico de la
Administración Industrial a la
Administración de Operaciones
Surgen factores de
competencia

era de Servicios
- 35 de años

Sociedad Industrial
Sociedad Agrícola
duró 5,000 añosHace 300 años

Inicio
LA REVOLUCION INDUSTRIAL
AÑO

APORTE

PRECURSORES

1764

Invención de la máquina de vapor

James Watt*

1773

Creación de la Lanzadera Volante

Kay**

Enfoque en los costos
Primeros conceptos 1776-1880
• Especialización del trabajo (Smith, Babbage)
• Partes estandarizadas (Whitney)
Era de la administración científica 1880-1910
• Gráficas deGantt (Gantt)
• Estudio de tiempos y movimientos (Gilbreth)
• Análisis de procesos (Taylor)
• Teoría de colas (Erlang)
Era de la producción en masa 1910-1980
• Línea de ensamble móvil (Ford/Sorensen)
• Programación lineal PERT/CPM (DuPont)

Enfoque en la calidad
Era de la manufactura esbelta 1980-1995
»Entregas justo a tiempo
»Diseño asistido por computadora
»Intercambio electrónico dedatos
»Administración total de la calidad
»Delegación de autoridad
»Kanbans

Enfoque en la personalización
Era de la personalización masiva 1995-en adelante
 Globalización
 Internet y comercio electrónico
 Planeación del recurso empresarial
 Organización que aprende estándares de calidad
integrales
 Programación finita
 Administración de la cadena de suministro
Personalización masiva
 Hecho a la medida

Importancia de la
Administración de Operaciones

¿Por qué estudiar Administración
de Operaciones?
Estudiamos Administración de operaciones (AO) por
varias razones:
1.Nos ayuda a saber cómo se producen los bienes y
servicios: (con qué recursos), con cuáles y cuánto de
cada insumo, dónde (en qué instalaciones), la calidad,
el costo, el tiempo de entrega,etc.

3.Es una parte muy costosa de una organización.

4.Sin productos o servicios NO HAY MERCADEO Y
FINANZAS

Desafíos cambiantes para el
administrador de operaciones








Enfoque global
Desempeño justo a tiempo
Sociedad de cadena de suministro
Desarrollo rápido de productos
Personalización en masa
Empleados con autoridad delegada
Producción sensible al medioambiente,
manufactura verde, materiales reciclados
 Ética y responsabilidad social

AO en el Organigrama
Finanzas
(Recauda dinero y paga)

Gerente
de Planta

Producción

Mercadeo

(Crea el Producto)

(Genera Demanda)

Gerente de

Director

Producción

Manufactura, Control de Producción, Control de Calidad,
Soporte de Ingeniería, Compras, Mantenimiento, etc.

EjemploEmpresa de servicios
Banco Comercial
Operaciones
Programación de cajas
Liberación de cheques,
cobranzas
Procesamiento de
transacciones
Diseño /distribución de
instalaciones
Operaciones de
bóveda
Mantenimiento
Seguridad

Finanzas
Inversiones
Valores
Bienes raíces

Contabilidad
Auditoría

Mercadeo
Préstamos
Comercial
Industrial
Financiero
Personal
Hipotecas

Depto. de...